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做米飯作文(優(yōu))
在平凡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的做米飯作文,希望對大家有所幫助。
做米飯作文1
老師要求我們在這個假期學會一樣生活本領(lǐng),我就跟爸爸學會了做米飯。
首先要盛米,爸爸告訴我裝滿一量杯大概就是一個人吃的,我便盛了三量杯;第二步是淘米,爸爸給我說水比米多出來一些就行了,然后手伸進去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),把漂在水面的大米弄下去,把粘到一起的大米弄開,再倒水,重復兩遍;最后放比大米多出一倍的水,我照做了;爸爸又叫我把電飯鍋的內(nèi)鍋外側(cè)用抹布擦干,這樣才不會短路,要不然會發(fā)出刺刺啦啦的響聲;這下就可以把電飯鍋的內(nèi)鍋放進電飯鍋了,然后蓋上蓋子,把電源插上,再把開關(guān)一按,就Ok了。
接下來等上二十分鐘,就可以吃上香噴噴的米飯啦!做米飯最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米飯就太軟了;放少了,米飯就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里還是沒底,就叫爸爸在旁邊幫我看一看,所以我做了一個星期的米飯都是軟硬合適,松軟可口。
爸爸給我說,他小時候沒有電飯鍋,也沒有電磁爐,而且那時候的米的質(zhì)量很不好,里頭有沙子、稻草,甚至還有小石子!于是就多了一道工序題目:把米里的.沙子、小石子沙出來,做米飯的時候我奶奶還要在火爐旁邊守著,因為火不能太大,也不能太小,要不然會焦,或者煮不熟的。
自己做的米飯就感覺胃口特別大,我決定我還要學會炒菜,以后爸媽不在家我就可以自己動手。
做米飯作文2
立夏吃什么?來聽聽這首民謠吧:“夏餅江魚烏飯糕,酸梅蠶豆與櫻桃,臘肉燒鵝咸鴨蛋,海獅莧菜酒釀糟。”,這里面12樣食品就是立夏必備的。吃烏米飯是杭州一帶有的老傳統(tǒng)了。這天,杭州像知味觀一類的小吃店也會銷售烏飯糕。
上周六是立夏,我早早的就起了床,在奶奶的幫助下,準備做一碗烏米飯給家人嘗嘗。先將買來的烏飯樹葉洗干凈,加入少量清水,揉搓,然后濾掉殘葉,將汁水加入糯米中浸泡一會兒。糯米和烏飯樹葉汁水浸泡后,顏色逐漸變深,放入鍋中蒸熟。蒸好后的米飯是藍黑烏亮的.,并散發(fā)出濃濃的清香,上糖桂花拌勻,入口甘甜軟糯。據(jù)說吃了烏米飯以后可以驅(qū)蚊、健體、強身?粗胰硕紦屩詾趺罪,我心里就樂滋滋的。
現(xiàn)在說說烏米飯的來歷。傳說,戰(zhàn)國時期,龐涓嫉妒孫臏的才華,陷害孫臏,將他剜去髕骨,關(guān)進豬舍。老獄卒看不慣龐涓所為,偷偷用烏飯樹葉煮糯米,捏成一個個呈烏褐色的極像豬糞的飯團子,送給孫臏吃。孫臏吃了烏飯團,不但活了下來,而且身體更加強壯了。終于逃出監(jiān)獄,報仇雪恥。因為孫臏第一次吃烏米飯正值立夏那天,所以杭州一帶流傳立夏吃烏米飯的習俗。
做米飯作文3
老師要求我們在這個假期學會一樣生活本領(lǐng),我就跟爸爸學會了做米飯。
首先要盛米,爸爸告訴我裝滿一量杯大概就是一個人吃的,我便盛了三量杯;第二步是淘米,爸爸給我說水比米多出來一些就行了,然后手伸進去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),把漂在水面的大米弄下去,把粘到一起的大米弄開,再倒水,重復兩遍;最后放比大米多出一倍的水,我照做了;爸爸又叫我把電飯鍋的內(nèi)鍋外側(cè)用抹布擦干,這樣才不會短路,要不然會發(fā)出刺刺啦啦的響聲;這下就可以把電飯鍋的'內(nèi)鍋放進電飯鍋了,然后蓋上蓋子,把電源插上,再把開關(guān)一按,就Ok了。
接下來等上二十分鐘,就可以吃上香噴噴的米飯啦!
做米飯最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米飯就太軟了;放少了,米飯就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里還是沒底,就叫爸爸在旁邊幫我看一看,所以我做了一個星期的米飯都是軟硬合適,松軟可口。
爸爸給我說,他小時候沒有電飯鍋,也沒有電磁爐,而且那時候的米的質(zhì)量很不好,里頭有沙子、稻草,甚至還有小石子!于是就多了一道工序:把米里的沙子、小石子沙出來,做米飯的時候我奶奶還要在火爐旁邊守著,因為火不能太大,也不能太小,要不然會焦,或者煮不熟的。
我學會了做米飯,真是太高興啦!我決定暑假的米飯都由我來做!
吃著自己做的米飯就是香!
做米飯作文4
噴香米飯自己做 小朋友最喜歡玩的游戲就是過家家?晌艺J為,還不如真去廚房燒飯,做菜。 媽媽準備做飯的時候,我自告奮勇要當媽媽的小幫手。媽媽表揚我越來越勤快了,還拿幾個小西紅柿給我吃。 我告訴媽媽我要給家人煮飯,媽媽同意了。
我回想起媽媽煮飯的過程。我拿來電飯鍋,找到裝米的小桶,可要裝多少米呢?我用量杯裝了好幾大杯,可是鍋里的米看起來好少。我覺得不夠,于是又裝了好幾大杯,看上去有一鍋飯了。寶貝,米放多了。”“可是他看起來好少。 薄懊孜蜁蛎,別小看這一杯,一杯就能煮一大碗飯!眿寢屩赋鲂枰⒁獾牡胤健 “做飯學問還這么大啊1”我沒想到天天吃的米飯還這么奇妙。
這可難不倒我,我很有信心。我可不想被媽媽當成外行。洗米那是小菜一碟,自來水“嘩啦嘩啦”地流著,我用手攪和米。我洗了兩次米后,準備添水,不過看著水,我又發(fā)愁了。只好再次請教媽媽了。 終于,做好了重重的準備,米飯正在電飯鍋里“滋滋”地煮著?粗业腵成就,我開心地笑了!自己做的米飯就是香,我足足的吃了兩大碗米飯呢!
做米飯作文5
今天,奶奶叫了我做米飯最好的方法,讓我又學到了一項新的廚藝,下面,就由我來給大家講一講吧!
做米飯的最佳方法是:先淘米,淘米時應選擇涼水,而不是溫水。因為水溫偏高時,各物質(zhì)的溶解度會增加,將直接導致營養(yǎng)流失增加。淘米次數(shù)以2—3次為宜。淘米的本意是將米中摻雜的灰塵洗掉,沒有必要反復沖洗,否則只會導致營養(yǎng)流失。(免洗大米則可以放心地直接下鍋。)不要用手搓,攪一攪就行。在米粒的最外層有一層被稱作糊粉層的物質(zhì),其中含有B族維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,如在淘米時用力搓洗,會將糊粉層洗掉,損失營養(yǎng)。不要用流水沖洗。流水只會帶走營養(yǎng)而起不到加倍清潔的作用。
米淘好了,下一步就是下鍋了。電飯煲就是做米飯最好的`工具,它的密閉性更好,可以隔絕過多的氧化反應,用時較少,因而營養(yǎng)損失也較少。需要提醒的是,如果你喜歡吃撈米飯(先煮撈出后再蒸的米飯),一定要善加利用米湯,因為近50%的礦物質(zhì)、維生素都會被煮入米湯中。雖說撈米飯容易損失營養(yǎng),但它適合做炒飯。因為用這種方法蒸出的米呈散狀,炒出后,不會過黏,口感更好。此外,在米下鍋之前,可以用溫水先泡一下,這樣做出的飯會更加糯軟。
看,這種做米飯的方法是最好的,我全部都掌握了,我真高興!
做米飯作文6
人生有許許多多的第一次,正因為有了第一次,才有了第二次,我還清楚的記得我第一次做飯的情景。
一天放學后,我看見爸爸媽媽都沒有回家,就打算幫媽媽做點家務,想了一下,我靈機一動就幫媽媽做米飯吧,媽媽回來后,吃上我做的熱乎乎的.米飯,該會是什么樣的心情呢?于是,我便行動起來。
我便學著媽媽的樣子,從米袋舀出兩勺米放到盆子里,反復洗了二遍后,把洗過的米放到電飯鍋的內(nèi)膽里,然后開始加水至2刻度,蓋上鍋蓋,做飯的過程就算完成了,下面只須耐心地等待香噴噴的米飯了!
這時,媽媽回來了,看見我燜上了飯,高興地摟過我,在我額頭上親了一口說:”真是個好孩子!“
大概過了三十分鐘,電飯鍋的指示燈亮了,說明米飯熟了。我打開飯鍋,看到大米粒的身子都圓鼓鼓、油亮亮的,仿佛在對我笑呢!媽媽這時也做好了幾個菜,一家人圍坐在桌前,開心地共進晚餐。吃著自己親手做的飯,那真叫香啊!
從那以后,我就學會了做米飯。我決定今后還要繼續(xù)幫助媽媽分擔一些家務,這樣我們家的日子會更美好,更幸福。
做米飯作文7
漫長的暑假里我學會了很多事情:種花、擦玻璃、擦皮鞋但我最想學的是做飯。媽媽每次做晚餐時我都站在旁邊仔細地看媽媽如何做飯,如何炒菜。媽媽也時常告訴我一些做飯的技巧。
有一天,我自告奮勇的對媽媽說:“媽媽,明天我給你們做米飯!眿寢屝Σ[瞇的說:“你會做嗎?”我歪著頭對媽媽說:“會,只是沒實戰(zhàn)經(jīng)驗。”媽媽問我:“明天做飯需要我?guī)兔?”我連忙喊道:“No!”我一邊喊一邊搖頭,頭搖得如同撥浪鼓似的。第二天下午三點多我就嚷嚷著對媽媽說:“媽媽,我去做飯了!薄昂冒!那你做飯我炒菜!眿寢屨f。我一邊點頭一邊回答“好的”開動了。我先從米袋里舀了兩碗米倒入一個干凈的盆子;再往盆里接一些清水,用手搓洗米再將水倒入水池中,再加水反復搓洗兩次;接著將搓洗后的.米倒入電飯煲中,然后用勺子把米撫平倒入適量清水,用食指指尖輕輕觸碰米中,水倒至食指的第一關(guān)節(jié)和第二關(guān)節(jié)中間,最后蓋上蓋子,插上電源,點擊開關(guān)鍵煮飯開始了。
二十多分鐘后,屋子里到處彌漫著米飯的清香,我很期待揭開鍋蓋的那一刻。四十分鐘后,媽媽說可以揭鍋蓋了,我迫不及待揭開鍋蓋,呀!濃郁的香味撲鼻而來,我忍不住深深地吸了幾口。再往鍋里看,又白又胖的米飯粒你挨著我,我擠著你,它們相擁在一起,好熱鬧!媽媽說,今天的米飯做得特別好!
媽媽的夸獎讓我特自豪,也讓我體會到了“世上無難事,只要肯學習”道理,我將受益終生。
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