年味的作文【優(yōu)選15篇】

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的年味的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

年味的作文1

　　不必說碧綠的菜畦，光滑的石井欄，高大的皂莢樹，紫紅的桑葚每當(dāng)讀到這篇課文，我就會產(chǎn)生許多新奇的想法：桑葚好吃嗎，皂莢樹有多高大，木蓮是什么樣子的？我憧憬百草園，卻又不免遺憾，一是這些植物現(xiàn)在已經(jīng)難覓蹤跡，二是即使有，也只能怪自己是城市孩子，見識短淺，識不得它們。

　　幸運(yùn)女神最終還是與我握手了。一天早上，我的幾個好朋友忽然神秘地告訴我：我們在江邊找到了一株桑葚，可有趣啦！想去看嗎？中午放學(xué)跟我們走。

　　我心里禁不住一陣翻動、狂跳，接著便是一連串的最終幻想。早上的語文課我聽得比以往都認(rèn)真，因為我要盡力吸收作者的描寫精華，以便更好地欣賞這些大自然的神奇產(chǎn)物，然后比較一下看與課本有無異同；但我又在不停抱怨時間過得太慢，巴不得馬上就融入作者的體會，走進(jìn)神妙的世界。

　　自打走出校門那一刻起，我就感覺到今天的天氣格外清爽，蜂蝶在跳舞助興，小鳥在鳴唱生輝，還有一江綠水在波動著和諧的音符，--而這些平時不細(xì)心觀察是體會不到的。我們一行四人步伐輕盈，談笑間來到了江邊的聚友亭。

　　看吧，這就是你夢寐以求的桑葚。朋友指著亭后綠地上的`一株綠色植物說。這是桑葚嗎？我點點頭又搖搖頭。面對一株同樣有綠葉，有莖，有干的植物，我疑惑了--除了葉子是卵形，具有深度缺刻以外，我實在看不出它與四旁的植物有什么不同，而課本上也沒有對它的莖、葉、干進(jìn)行描寫。

　　但我畢發(fā)現(xiàn)了葉腋部的小果子，有紅的，紫的，還有連紅帶紫的，一粒粒圓長的珠子成團(tuán)成串，就像葡萄的縮微對，這就是課本上所說的紫紅的桑葚！

　　我欣喜若狂，仿佛不能控制自己的感情，不停地翻了看看了翻，雖說眼前的綠地芳草遠(yuǎn)不及百草園的盛況，但這桑葚--哪怕是一株桑葚，也已經(jīng)讓我找到了珍貴的感覺，那向往已舊的讓我的心境完全明朗起來！

　　正在我滔滔不絕的時候，朋友們摘了一些果子，叫我放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗。我輕輕一咬，嘴里便含滿了瓊汁玉液，它既甜又酸，不是清新的甜、濃烈的酸，而是柔美的甜、可口的酸！我一口氣吞下了好幾個果子，手上也被汁水染得紅一塊紫一塊。吃完了桑葚果兒，朋友們又談起課本上的覆盆子，有刺兒，用小珊瑚珠攢成的小球我于是又浮想聯(lián)翩，只可惜這里不產(chǎn)這種植物。

　　我們在笑聲中結(jié)束了桑葚大探秘，我在回家的路上一直都在思索，在回味。直到現(xiàn)在，一想起、這件事我就會由衷會感到高興，產(chǎn)生出神往和自豪的感覺。

年味的作文2

　　今天爸爸出去辦事了，家里只剩下媽媽和我兩個人。早飯媽媽本打算沖點兒豆粉，吃點兒小面包，我突然想給媽媽做大米飯和西紅柿炒雞蛋，可我一提出來，媽媽的第一反應(yīng)竟然是：“不行�！蔽耶�(dāng)時一下子就徹底絕望了。但媽媽馬上意識到自己傷害了我，我是得有多大的信心、多大的勇氣、多么的期待、多么的躍躍欲試啊！媽媽連忙補(bǔ)充道：“你會嗎？”我自信滿滿地說：“會。”媽媽有點不太相信地說：“那你就試試吧。”

　　媽媽怕油燙著我，要求我穿上小圍裙。

　　開始做準(zhǔn)備工作了：我從冰箱里拿出兩個雞蛋，打在碗里，熟練地攪著。媽媽建議道：“雞蛋里是不是要放點兒鹽？”我堅定地說：“不用，爸爸每次都是后放鹽�！薄澳蔷桶茨阏f的做吧！”媽媽說。我又從地下的塑料袋里拿出了兩個西紅柿，打開水龍頭沖洗了起來，然后拿到菜板上，用小刀把柿子去蒂，切成月牙形，看我拿著刀，媽媽忍不住叮囑道：“小心點兒，慢慢切。”我美滋滋地?fù)P了揚(yáng)手中的小刀，說：“爸爸告訴我，我切東西就用這把刀，小的，安全�！眿寢尵o張地說：“知道了，你注意力集中點兒�！苯又�，我把四分之一的大蔥切成了小段兒，把西紅柿和大蔥分別裝入盤。最后，我把油，鹽，白糖都拿出來，嘴里還念叨著：“都準(zhǔn)備好，省得一會兒來不及。”我還不忘記跟媽媽說：“媽媽，我可能做的不好吃，您有點心理準(zhǔn)備�！眿寢尳o我打氣地說：“沒關(guān)系，誰第一次都嘗試著做，不好吃媽媽也吃，再說還不一定呢，也說不定好吃的不得了呢！”我把炒鍋放到爐眼兒上，倒上油，然后把爐火打著，油熱了，我把雞蛋液倒進(jìn)了鍋里，靜等了幾秒時間，翻炒了幾下，我又迅速把柿子倒進(jìn)去，炒了會兒，放蔥花，然后放一勺鹽，兩勺糖，最后再翻炒幾下后，我興奮地說：“好了，可以出鍋了�！比缓蟀鸦痍P(guān)掉，接著把盤子拿到鍋邊上，一鏟子一鏟子把菜盛進(jìn)盤子。之后迫不及待的拿筷子夾了一塊柿子送到媽媽嘴里，說：“媽媽，您嘗嘗，好吃嗎？”“哇，味道真不錯��！不咸不淡還略帶絲甜。真好吃！”媽媽笑著點頭說道。我還有點兒懷疑，以為媽媽在哄我開心，于是，我立馬自己嘗了口，味道真的不錯哎！高興地說：“真的好好吃哦，我做的太成功了！”

　　很快，一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋被我和媽媽一掃而光。這是我第一次下廚啊，但是味道真的真的`很不錯��！媽媽高興地說：“我吃到的不僅是菜的香味，更是幸福的味道！”是��！為媽媽做飯，我也感覺到幸福的滋味！

年味的作文3

　　媽媽有個學(xué)生是四川妹子，會做很多四川特色菜。有一天，媽媽下班回家時從書包里掏出一個東東給我，說：“這是姐姐給你的泡菜，她自己做的。這胡蘿卜脆脆的、酸酸的，很爽口哦！泡菜味道也很好。快嘗嘗！”

　　我接過媽媽手中的泡菜，嗯，一陣香味撲鼻而來，好有食欲哦！我迫不及待打開保鮮袋，趕緊夾了一塊嘗嘗。哇，這胡蘿卜果真是脆脆的、酸酸的，夾有一股淡淡的胡椒味，還有好多好多汁水！“這胡蘿卜太……太銷魂啦！”我大聲說，嘿嘿——吃貨原形暴露！“媽媽，你明天一定要問問姐姐這是怎么做的！”媽媽笑壞了，“不懷好意”的說：“人家這是祖?zhèn)髅胤絾�，你拿不到滴！�?/p>

　　哼，誰說我拿不到的？作為一個有品位的小吃貨，不僅僅是品嘗美味，而且要懂得美味是怎樣制作的！我抓過媽媽的手機(jī)，點開對話框，滿含深情地寫道：“定定魂~太好吃啦！謝謝姐姐給我留那么多胡蘿卜！”姐姐激動地回復(fù)：“客氣客氣~胡蘿卜小粉絲~感謝捧場~哈哈~”而且還大方的給我發(fā)送了“泡菜制作流程”！我趕緊打開看，喲——制作泡菜可真不簡單：要有一個透明的、可密封的泡菜壇子。準(zhǔn)備一些干辣椒、胡椒等，還要有泡菜鹽。首先要將泡菜壇子潤洗兩遍；將開水倒入壇子一半處；加入干辣椒、花椒、鹽；然后加蓋，密封兩天；把要泡的菜洗凈晾干，然后放入泡菜壇，腌制兩天，OK完成！哈哈，祖?zhèn)髅胤礁愕绞郑?/p>

　　過了兩天，媽媽回家時手上拎著一個塑料袋，看起來沉甸甸的。我好奇又滿懷期待的`問，“媽媽，這是姐姐給的泡菜嗎？”媽媽笑了笑，并沒說話。到餐桌上時，媽媽把這個“神秘的東東”穩(wěn)穩(wěn)的放到桌上——“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，日思夜想的泡菜！姐姐特意給你做了一大壇，可是這還剛剛泡下去，你還得等兩天喲！不過，你想吃什么以后就可以自己泡嘍！”

　　熬了兩天，終于能吃啦！這味道還是那么銷魂！望著那泡菜壇，想著以后有源源不斷的美味泡菜，生活真有滋味！

年味的作文4

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，我們莘縣也不例外，你看：古城的鴛鴦餅，朝城的水餃、燕店的燒鴿——可以說舉不勝舉。其中我認(rèn)為最美味的還是張魯?shù)臒�麥�?/p>

　　張魯燒麥雖然美味，但做起來卻是簡單的很。首先要準(zhǔn)備材料：搟好的燒麥皮和肉餡。喜歡吃香的人用羊肉餡，喜歡淡一點的用牛肉餡。先把燒麥皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉餡放入皮中，將手輕輕一攥，一顆小巧玲瓏、菊花狀的燒麥就做好了。

　　做完后，將銀白色的燒麥放入蒸鍋里，蒸上10分鐘左右，一鍋香氣撲鼻的燒麥就做好了！燒麥在蒸之前是銀白色的，像一朵傲放的菊花，精致無比，這時，它的餡兒是粉紅色的，餡兒中的粉條晶瑩剔透。蒸好后，仔細(xì)一看，咦？燒麥怎么變色了？皮兒變紅了？哦，這小家伙被蒸的臉都紅了？原來，燒麥在蒸后，皮比以前薄了點，紅是肉的顏色，好象輕輕一戳，餡兒就會漏出來。輕輕一咬，“萬象更新”，肉變成鮮紅色的了，粉條在油的裝扮下，不但晶瑩透亮，還反著金光呢！時不時的就會有湯汁流出來。蒸后的燒麥就像被雕成的'琥珀，看相十分迷人。

　　吃燒麥的過程更是讓人難忘：我首先咬下那薄薄的皮，初嘗味道，然后盡情的吸吮著它的湯汁。那湯汁香香的，雖然有很多油，但我“百吸不膩”。吸完湯汁后，我又開始吃它的“精華”：肉餡！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了餡兒。接下來要吃的是它的“花朵”部分，它仍是銀白色的，透著湯汁的味道！就這樣，一顆燒麥就被我KO掉了！

　　記得有一次我吃燒麥，湯汁還沒吃完就吃肉餡，結(jié)果湯汁濺了我一臉，讓我哭笑不得！

　　我愛家鄉(xiāng)的小吃——張魯燒麥！它雖然制作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是它樸實、地道，心系著我們對故鄉(xiāng)的思念。

年味的作文5

　　一個偶然的機(jī)會，讓我看到了豬籠草捕食的全過程。

　　一天，我閑來無事，去陽臺玩賞花草，那一盆茂盛的豬籠草首先引起了我的注意。花盆周圍垂著一個個嫩綠色的“袋子”，袋子上面有許多暗紅色的斑點，陽光一照，晶瑩剔透，色彩斑斕，十分美麗。空氣里彌漫著香甜的氣息，我輕輕的向“袋子”口聞去，果然香氣更濃郁了，讓人不由得生出愛慕之心。這時，只見一只甲蟲順著“小袋子”的莖蔓緩緩爬向袋口處，便一動不動地趴在那里，似乎在享受醉人的香氣。

　　大約過了二十多秒鐘，它開始在“袋口”周圍轉(zhuǎn)圈，走走停停，時不時將觸角向“袋口”探一探，并緩慢地向“袋子”的口處移動。正在我詫異的時候，突然，它腳一滑，打了一個趔趄，竟掉到了“大袋子”里，被里面的黏液牢牢地粘住了，任憑它如何擺動身體、撲扇翅膀，就是無法逃出。它一次次地掙扎，一次次地努力逃生，可無奈只是徒勞，于是小甲蟲就被困在這美麗香甜的“袋子”里，永遠(yuǎn)出不來了。

　　后來，我經(jīng)過查閱資料，才知道，這不只是一個袋子，這是豬籠草的'捕蟲囊。它會在囊口與囊蓋分泌一些蜜汁，引誘昆蟲上鉤。這只甲蟲，就是因為沒有抵擋住蜜汁的誘惑，掉進(jìn)了豬籠草的“牢籠”，最終命喪黃泉。

　　在我們的生活中，不是也有許多像這甲蟲一樣，抵擋不住“蜜汁”的誘惑的人嗎？這“蜜汁”，它是金錢，讓不可一世的當(dāng)紅女星因偷稅漏稅而被罰款8.8億人民幣：它是地位，讓無數(shù)科舉考生因私自買賣關(guān)節(jié)而被囚入獄；它是權(quán)力，讓獨攬大權(quán)的攝政親王因逆謀反叛而遭受殺身之禍……他們就像這只甲蟲一樣，掉進(jìn)了“牢籠”中的無底深淵，無法自拔。

　　在生活中，我們要正確地判斷是與非、對與錯、善與惡，不要為那“蜜汁”所動心。只有這樣，才能不被誘惑蒙蔽雙眼。不然，當(dāng)你清醒時，可能就已經(jīng)墮入幽深的“牢籠”中了。

年味的作文6

　　過年是每一年中最重要的日子，從2月8日的小年開始，它就已經(jīng)悄悄的到來了，它的到來向人們說明了，新的一年已經(jīng)到了。

　　每天忙于工作的人從現(xiàn)在開始可以回到自己的老家，陪著父母開開心心的過個年，我們這些孩子呢？則開始了我們休息的日子，在這些日子里我們痛痛快快的玩，就比如我，回到外婆家和幾個家里的'小朋友玩一整天，比如買煙花，每次一買就是一大袋，白天我們留著，到了晚上在院子外面使勁放！

　　當(dāng)然，還會有許許多多的人來拜年，我會給每一個人一個衷心的祝福，可能有些不記得名字的，媽媽也會在旁邊提示我，而且他們來，當(dāng)對于我們這些小朋友來說，在這種時候是很好的，比如每當(dāng)我遇到一個熟人就會開口說一句“恭喜發(fā)財，紅包拿來”然后我的手上就會多一個紅包，每次拿到一個我就特別興奮，畢竟這是我的壓歲錢，當(dāng)然最后都逃不過我媽媽的魔掌。

　　到了吃飯的時間，餐桌上的菜會比平常多很多很多，廚房里面一個個大廚展現(xiàn)他們的刀功，為這新的一年添上一份色彩，當(dāng)菜上齊，我能感受到濃濃的年味，或許一年之中只有在這個時候，我們一整個大家庭會聚在一起，不管有多忙，不管發(fā)生了什么事都不能阻擋，年味也藏在其中。

　　不記得是哪天晚上，在接近12點的時候，四周都放起了煙花，特別的壯觀，雖然聲音很大，但還是讓我沉醉于其中，年味也夾雜在這鞭炮聲中，我也完完全全的感受到了年味，我在那一晚我給自己定了目標(biāo)，在新的一年里，要發(fā)奮的學(xué)習(xí)，改掉之前的壞毛病。

　　而且時光飛逝，不知不覺我已經(jīng)過了13個年了，每天上學(xué)，與家人陪伴在一起的時光變少了，我會更加的珍惜這一切！

　　年味，是在家人聚集在一起，它才能完全體現(xiàn)出來，這段時光我感受到了它，所以這個年是美滿的！

年味的作文7

　　一提到“放寒假”這三個字，我的腦袋瓜兒里便會情不自禁地聯(lián)想到“過年”。今年寒假，我過得十分充實且充滿了年味。

　　寒假一開始，我就在大大小小的超市中開始了我的“年貨”血拼：糖果、果凍、牛肉干、麻餅、花生、桔子……年的腳步聲一天天臨近，我的心情也一天天激動起來……

　　轉(zhuǎn)眼，就到了大年夜。我們一家人歡聚一堂，共同享用著美味的'團(tuán)圓飯。從我坐的地方望過去，烤鴨、黃豆芽、魚、雞湯、紅燒獅子頭、青菜、芹菜……看得我垂涎三尺。即將吃完時，奶奶對我說：“一定不要把飯全吃完！俗話說‘年年有余’。在余下的飯里夾上黃豆芽，表示‘萬事如意’，芹菜表示‘勤勤懇懇’青菜表示‘有青頭’，肉圓表示‘團(tuán)團(tuán)圓圓’，而魚，也是‘年年有余’之意�！蔽亿s緊停下了正在扒最后一口飯的筷子……

　　接著，最不可錯過的便是一年一度的“春節(jié)聯(lián)歡晚會”了！一家人圍著茶幾坐在沙發(fā)上，喝著花茶，品著瓜果，吃著零嘴，別提多溫馨了！

　　大年初一，拜年是必不可少的！我身著紅色新衣，和妹妹一起一家一家地拜年。“老太太，祝你福如東海、壽比南山！”“小爺爺、小奶奶，祝你們?nèi)f事如意，年年有余！”“小姨媽、小姨父，祝你們工作順利、合家安康！”當(dāng)然，我也收到了好多同輩和小輩的拜年喲！“小欣，新年‘福星高照’!”“姐姐，祝你‘四季平安’！”拜完年后，長輩們總會樂呵呵地遞上一個紅包，讓你塞在口袋里帶回家。我這次收到了一萬多元紅包吶，真開心！

　　當(dāng)然，過了個新年，我也沒把讀書和學(xué)習(xí)落下喲！在這個寒假里，我每天都安排充足的時間讓自己寫寫作業(yè)，啃啃“精神食糧”。除此以外，我還堅持寫寫小說、隨感。不過“革命尚未成功，同志仍需努力！”我還要看更多的書來充實自己！

　　這就是我充滿親情與溫情，充滿了年味兒的快樂寒假，它將成為我五年級上學(xué)期的完美句號，也將是我五年級下學(xué)期充滿希望的“楔子”！

年味的作文8

　　糖葫蘆是我的最愛。

　　糖葫蘆的看相很美。一個個可愛的小山楂被串起來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著，像一串小紅燈籠。外面還裹著晶瑩的糖，惹人喜愛。

　　糖葫蘆制作比較簡單。有一次親戚告訴我：首先用小刀把山楂的籽挖去；接著就用干凈的竹簽串好；然后就是熱糖。這是重要的步驟：鍋里放一些糖，加上少許水，熬上一會兒；再把山楂串倒入鍋里沾上適量的糖漿；過一會兒把它晾干。

　　吃糖葫蘆的時候十分有趣。我總是要先吃一點旁邊的糖，濃濃的甜味兒充溢了整個口腔；再咬上一口山楂，呵，酸中帶甜，甜中帶酸！在一剎那間，我的每一個神經(jīng)，仿佛都浸泡在喜悅之中。

　　糖葫蘆不但美味，而且能帶給我溫馨的感覺。記得一次……5歲的那年夏天，我總往表姐家跑。表姐知道我喜歡吃糖葫蘆，就馬上陪我到街上買。到了糖葫蘆的專賣店，表姐問到：“糖葫蘆，一串多少錢�。俊笔圬泦T阿姨用熟練的山東話說 ：“一串3元錢�！薄皝�10串吧！”表姐用爽快的話語告訴售貨員阿姨。她把糖葫蘆遞給我，并親切地對我說：“嗯，拿去！不夠再買。OK？”“夠了……”顧不上說些什么，我馬上將糖葫蘆往嘴里塞。瞧我的饞樣，表姐摸著我的頭，哈哈大笑：“豬八戒囫圇吞棗，可品不出什么味！呵呵……別急，待會我再買一些讓你帶回家去吃……”媽媽過來，見著我微笑著說：“這糖葫蘆是表姐買的吧。看，表姐怎么疼你，你以后要好好的`孝敬她呀�！蔽铱戳丝磱寢�，又看了看表姐，似懂非懂地點點頭。那時天真的我還不懂表姐對我的疼愛。只知道要是纏著表姐，總能有糖葫蘆吃。

　　后來，制作糖葫蘆的原料不都是山楂，式樣也越來越多，有“浪漫的櫻桃”、“吉祥的蘋果”、“誘人的水蜜桃”……（外面同樣裹著薄薄的糖漿。）咬一口糖葫蘆，那絲絲甜意洋溢著的卻是濃濃親情。吃著糖葫蘆，品嘗美味的同時更喜愛那份被寵愛的感覺。

年味的作文9

　　我是班里的智多星，數(shù)學(xué)是我尤為喜愛的`一個科目，平時我就喜歡和老爸一起討論數(shù)學(xué)問題。這不，老爸又考我了……

　　我正坐在沙發(fā)上悠閑地看著電視，這時老爸走了過來，說：“DAVE，考你一道題，怎么樣？”我想：我這個數(shù)學(xué)高手，還有什么題難得過我？于是我毅然接受了挑戰(zhàn)。只見老爸在紙上寫道：

　　20xx+1/2-11/3+21/2-31/3+41/2-51/3+……20041/2-20051/3

　　看到題目，我目瞪口呆，這個題目怎么那么長，那么難��？我絞盡腦汁思索著，就是想不出答案。老爸“狡猾”地笑了笑，說：“你不懂了吧？嘻嘻。人不要太驕傲，讓我來教你吧�！蔽易霾怀鲞@道題，只好乖乖讓老爸教我。老爸指著題，不緊不慢地說道：“呵呵，這一道題里有帶分?jǐn)?shù)吧！再觀察觀察其他的分母。你可以將帶分?jǐn)?shù)的整數(shù)部分和分?jǐn)?shù)部分分開來算，這就簡單多了！”我試著用老爸的方法解開難題，我在草稿紙演算道：

　　=（20xx－1+2－3+4－…+20xx－20xx）+（1/2-1/3……-1/3）

　　=【（2－1）+（4－3）+…+（20xx－20xx）】+(1/2-1/3)×1003

　　=1003+1671/6

　　=11701/6

　　這么神？難題一下迎刃而解！太好了！我又學(xué)到了一招！我心里有點高興，又感到有點慚愧，我太驕傲了，真是“人外有人，天外有天”��！我下次可得好好吸取教訓(xùn)。不知道什么時候，老爸又搜羅來一道題，題目是：

　　1+1/20xx+2/20xx+3/20xx+4/20xx-5/20xx-6/20xx-7/20xx-8/20xx+9/20xx+10/20xx+11/20xx+12/20xx-……+20xx/2006

　　這么長一串？這次我可吸取了教訓(xùn)，認(rèn)真看題，發(fā)現(xiàn)題目有規(guī)律，加4個數(shù)，減4個數(shù)，這八個數(shù)是1組，我把它的結(jié)果算了出來，是0，后面的好幾組數(shù)結(jié)果都是0，這樣算，總共有250組，這250組計算結(jié)果都是0，這不，解出來了。我自豪地在草稿紙上寫道：

　　=1+1/20xx+2/20xx

　　=13/20xx

　　解出來了，老爸對我豎起了大拇指，今天我收獲頗多，我不僅明白了分?jǐn)?shù)簡算的各種趣味解法，還明白了“人外有人，天外有天”，我可不能太驕傲哦！

年味的作文10

　　難忘、喜慶的春節(jié)，我與媽媽約定開展一聲蛋糕大作戰(zhàn)。規(guī)則是：在同樣的時間、同樣的材料下做出比對方更有色香味的紙杯蛋糕。

　　今天我和媽媽比誰做的蛋糕最好吃，由公正的爸爸還有外公和外婆做評委。首先媽媽做，她先準(zhǔn)備了一個電子秤、4個雞蛋、1瓶牛奶還有糖和油等等，媽媽先把蛋黃和蛋清分到兩個碗里，然后再蛋黃里加入16克白砂糖和15克油進(jìn)行攪拌，之后再加入32克牛奶繼續(xù)攪拌，再把30克白砂糖加入蛋清中，再用電動攪拌器進(jìn)行攪拌，一直要攪拌到蛋清結(jié)實，能豎起直角來才行，之后再把攪拌好的蛋清分兩次放入到蛋黃中，要像炒菜那樣進(jìn)行攪拌，不能打圈圈，攪拌均勻后就可以倒入紙杯當(dāng)中了，記住放入紙杯的時候只能放一半，不然烤的時候會溢出來。媽媽裝入紙杯之后突然大叫一聲：“哎呀！桌上怎么還有蛋糕粉？媽呀完蛋了！”媽媽也只能將錯就錯了，我一看精神大振，因為媽媽沒放蛋糕粉，肯定不好吃，同時也讓我吸取了教訓(xùn)。

　　該我上場了，看我大顯身手吧！我也學(xué)著媽媽的樣子，先把蛋黃和蛋清分開，并且比媽媽還分得干凈一些呢！然后媽媽突然 說：“放32克牛奶到蛋清里�！蔽揖桶此�說的做了，我放完之后媽媽說：“哈哈，你上當(dāng)了！”這又給我總結(jié)了一條經(jīng)驗：不能太相信敵人。接著我還是有條不紊的進(jìn)行著，這次我可沒有忘記放蛋糕粉，終于到了最后一步我把調(diào)好的`蛋糕粉慢慢倒入紙杯中，并不斷的拍打，拍出里面的空氣，然后放入烤箱中烘烤。經(jīng)過30分鐘的等待我的蛋糕終于出爐了，聞起來香噴噴，我忍不住都流出了口水。

　　我邀請了外公、外婆、爺爺和爸爸一起品嘗我和媽媽做的蛋糕，并讓他們進(jìn)行評分，大家一致認(rèn)為我做的蛋糕比媽媽做的好吃，我太開心了，高興極了，我說：“以后我要經(jīng)常做蛋糕給大家吃。通過這次比賽我不僅學(xué)會了做蛋糕，還明白了不能太相信敵人、不能太急躁。

年味的作文11

　　說起排骨，我就垂涎三尺。每逢周末，媽媽就做她的拿手好菜--燉排骨。

　　這個周末下午，媽媽又開始做排骨了。這是一道耗時、費力的菜。我早已熟悉媽媽的制作排骨的過程：先將洗凈的排骨沿著鍋沿滑進(jìn)水里，再放入切好的姜和料酒壓鮮；不一會兒，水就燒開了，隨即，媽媽便用笊籬撈起排骨晾干，再轉(zhuǎn)入油鍋里；接著，媽媽再在鍋里放進(jìn)白糖、鹽巴、醬油及適量的水，并細(xì)細(xì)地翻炒均勻，再小火慢燒約兩小時后，一道芳香四溢的美味才能展顏出爐。

　　聞著書房里飄出的香味，書房里的我坐不住了，幾次跑進(jìn)廚房詢問排骨是否煮好了，可媽媽的回答卻是“沒有呢，再等等！”“媽媽的排骨怎么還沒燒好，我都快饞死了啊！”我焦急地在廚房外跺腳，嘴里不斷流著口水。

　　終于，媽媽的美味大功告成了。慢慢靠近，駐足凝望，激動不已，揭開鍋，只掀開一點縫隙，誘人的香氣便撲鼻而來。待浸著熱香的霧氣稍稍散了些，就看見鍋里的排骨褐色中透著可人的橘黃。排骨的周圍是粘粘的湯汁，就是這些湯汁將好味道一點一點浸融入排骨之中的。還未等排骨裝盤，我就當(dāng)著媽媽的面，迫不及待地用筷子從鍋里在廚房夾上一個肉塊，用嘴吹了吹，慢慢放進(jìn)嘴里，排骨一碰嘴巴，口中頓時感覺到極高的熱量�！坝悬c燙！”我又吹了吹排骨，然后一閉眼睛，張大嘴巴，直接將排骨塞入口中。肉在我的嘴里咀嚼，一咬，咸淡適中；接著咀嚼，香香的'肉汁便從柔嫩的肉中噴發(fā)出來，這肉汁攜帶著一股熱流，在我口中蕩漾；又嚼了兩下，感覺肉的肉質(zhì)十分柔嫩，滿嘴香滑；接著，喉管一動，肉便流進(jìn)我的胃里。一塊不解饞，我又不自覺地夾起了一小塊帶肉的骨頭，輕輕一咬，只聽嘎吱一聲，那骨頭便在我口中碎裂，微有點咸的骨髓在我口中跳動，使我感到格外暢快……

　　“小饞貓，別著急！等媽媽盛好碗，再坐下慢慢吃！”媽媽笑瞇瞇地說�！白衩�！”我放下筷子，站好立正，向媽媽敬了個軍禮！“哈哈哈！”媽媽笑了。

　　媽媽做的排骨真好吃！

年味的作文12

　　“哈哈哈，嘻嘻嘻……”這聲音是從何而來的呢？嘿嘿，正是從我家傳來的。我家正在舉行智力大賽哦！你瞧，比賽可真舉行得熱火朝天吶。

　　爸爸率先出題，請問，我國許多名山都有雅稱，“五岳獨尊”指的是什么？我立馬一捶桌子，脫口而出道：“黃山，不……不……不，九華山還是普陀山？我猶豫了片刻之后，結(jié)結(jié)巴巴地說：“那……那是不是泰山？”爸爸立馬宣布“回答正確，加10分”。我樂得合不攏嘴�！肮�哈，耶，我率先得到了10分，老媽可還是零分”。這時只見老媽雙手捧頭，一點兒也不開心，像個受氣包。

　　這時爸爸一聲令下，“請準(zhǔn)備好，第2題開始了”。我和媽媽對視了一下，好像分秘必爭的樣子，讓人哭笑不得。“聶耳和海頓都是什么家？”我是學(xué)樂器的`，對這些人物自然很熟悉。正當(dāng)我胸有成竹，準(zhǔn)備回答時，可惜我慢了一步。媽媽馬上搶答道：“我來，他們都是音樂家，對吧？“不錯，加10分，平局”老爸還是那樣不緊不慢地說。媽媽這時候卻來向我炫耀說“雖然我年紀(jì)大，但是記性可不比你差哦！哈哈，勝利一定是屬于我的”。我聽到這里生氣極了，向老媽開始宣戰(zhàn)“你……你……太可惡了，我一定把你打敗�！�

　　“下一題，你們知道圣誕大餐上的主菜是什么嗎？請答題”，老爸又發(fā)出一題�！拔襾恚�我來，我是中國人，永不過西方節(jié)日，可以嗎？”我萌萌地問�！肮�哈哈，這孩子，笑死我了！”“小傻子，這是智力題，不是過不過的問題！”爸爸和媽媽捧腹大笑，我也撲哧一聲笑了出來。正當(dāng)他們還在笑時，我快速收回笑臉，鄭重其事地公布正確答案“火雞大餐”。一聽到答案，他們的笑臉僵住了，過了好一會兒，才恍然大悟�？墒抢蠇屢呀�(jīng)來不及了。我又加了10分，哈哈，這局我又贏了。

　　后面幾題，我和媽媽的智力表幾乎到了極點，個個說得山崩地裂，頭頭是道。記憶有我，答案在口。最終，我拿到桂冠，打敗了老媽。

　　這次智力大賽在歡聲笑語中度過，它讓我難忘，這就是我們家特有的笑聲——充滿幸福味道的笑聲。

年味的作文13

　　媽媽的拿手菜——酸菜魚湯是我的最愛。選一段好的魚身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，還可以澆上麻油，多放些蔥花。�。∵@味道辣中帶鮮，鮮中帶酸，令你回味無窮！

　　酸菜魚湯雖然美味，但是做起來可不簡單。最好選一段鯽魚身，把骨頭分出來，把魚肉切成魚片，做酸菜魚湯的魚根本不要去魚腥味，因為辣味會把腥味完全蓋住，再準(zhǔn)備一包優(yōu)質(zhì)佐料就可以開鍋了。

　　一切準(zhǔn)備就序，要開始煮了。先倒大約100毫升植物油，等燒熱后，把酸菜倒入鍋中翻炒那么三四分鐘，酸菜的顏色從灰褐色變成了青綠色，香味也漸漸飄出，然后把根據(jù)自己口味所調(diào)的料倒進(jìn)去，拿著鍋鏟不停翻炒。過了一段時間后，鍋里的'辣味越來越濃，會嗆得你咳嗽，到時千萬別忘了開窗透氣哦！

　　接下來是最關(guān)鍵的了，在鍋中加入些開水，約煮3分鐘后，放入剁好的魚骨，再熬上幾分鐘后放入切好的魚片。等煮得直冒熱氣時就把火侯調(diào)小，慢慢熬，熬到鍋中“咕嚕，咕�！狈瓪馀輹r，就可以盛到碗中。不過盛之前最好再翻炒幾下，嘗嘗味道。如果不合口味，就適量地放入些鹽、糖、糊椒粉。俗話說“眾口難調(diào)”，可這道酸菜魚湯，又香又辣，絕對讓你垂涎欲滴，吃后回味無窮。對了，別忘記再撒上些蔥花或切些生姜片放入湯里，這樣保證“眾口易調(diào)”。

　　香辣十足的酸菜魚湯出爐了！只見湯汁上面一層是紅色，而下面都是黃色。怕辣的喝湯時，用湯勺撥開上面一層辣油，喝下面的。不怕辣的朋友們，可以直接勺著喝。那魚片仍是肥美，吃起來嫩滑爽口，再瞧那酸菜，顏色偏黃了些。我最喜歡吃那菜根，一口咬下去，里面全是湯汁，有種吃湯包的感覺。吃酸菜魚湯里的魚肉，可以蘸著醬油吃，這樣魚肉的味道會更鮮美哦！品嘗酸菜魚湯時，最好在旁邊放上一瓶可口可樂或其它飲料，吃一口酸菜魚，喝一口可樂，這種感覺，真是爽！爽！爽�。�

　　聽了我的介紹，你們是否也想親手做一做、聞一聞、嘗一嘗��？百聞不如一見，百見不如一嘗，快點自己動手做出這道美味吧！

年味的作文14

　　眼看新年就要來了，12月27日回到久違的故鄉(xiāng)，還是那熟悉的氣息，只不過回來時夜已深，大街上的人寥寥無幾，只有一輪明月，懸在半空中，灑下幾縷柔和的月光，清澈透亮，伴我入眠。

　　到了除夕，當(dāng)太陽照亮大半片天空時，就能聽到“咚咚咚”的菜刀一起一落，敲擊菜板的聲音。不久，一家人圍著一個圓木桌包餃子，其中就數(shù)奶奶包的最快，只見她將餃子皮一搟，薄薄的'餃子皮便落在左手手心，右手用勺子舀一勺肉，竹簽蘸水，涂在餃子皮的邊緣，手指一旋，雙手一捏，一個餃子便制成了，好似一顆元寶靜靜地躺在盤子中。忙活不久，奶奶走入廚房，將做好的兩盤餃子分別放如兩口大鍋中，一口是用來煮的，另一口便是用來炸的，只見奶奶將油倒入，開火，將餃子倒入鍋里，滋滋啦啦的聲音與油的胡亂飛濺，餃子們像一個個戲水的魚兒上下翻騰，顏色由嫩白變至金黃，一入口，更是酥脆芳香，口感極佳。飯后，一家人圍在火爐邊，一起聊天、搶紅包、看春晚，心中不禁泛起濃濃的暖意，除夕在一片歡聲笑語中過去了。

　　轉(zhuǎn)眼到了新年，逢人第一句話就是“新年快樂”，然后就會領(lǐng)到一個又一個的紅包。滿街的屋子都掛上火紅的燈籠，貼上春聯(lián)，吃過早飯后，裝好酒水、橙子、糖與肉等物品，然后去給大樹爺爺拜年，祈求在本年中能考上理想的高中，一家人能和睦幸福。之后便是去給親朋好友拜年，大家的臉上都掛上甜甜的微笑，倒一杯飄香的茶來迎接賓客。一些頑皮的孩子，總是蹦蹦跳跳地滿巷子跑，好不喜慶歡脫。晚上，少了往年的鞭炮聲，年味卻絲毫未減，只是少了一些喧鬧罷了。有一些人家不愿總是呆在家中，于是一家人手拉著手，一些在前，一些在后，在街上慢悠悠地走著，你一言，我一語，相互應(yīng)和著。即使是過年，廣場上依舊燈火通明，熱鬧喧囂，有著濃濃的年味。只是以往在街口賣泥人糖的人不見了蹤影，我還挺懷念那糖的味道呢，只是物是人非，很多東西不必太掛念。

　　世界在改變，永恒不變的，是家鄉(xiāng)的年味，始終留存在心底，是一份最真摯的溫暖。

年味的作文15

　　今天是星期日，陽光炙烤著大地，知了在樹枝上雀躍地鳴叫著，街道上的車子屈指可數(shù)，大家都躲進(jìn)屋子里了。

　　盡管外面酷熱難耐，食堂廚房里依舊熱火朝天，大家干勁十足，個個精神抖擻。這次，我社會職業(yè)實踐活動的第一項“任務(wù)”就是切花菜。

　　我套上手套，坐在板凳上，便開始“班門弄斧”。不一會兒，一位阿姨挑出了我的一個錯誤——我切的花菜大小不勻，大塊的比大拇指還粗，小的不及小拇指細(xì)，如果拿去炒，小塊的會碎掉，大塊的不會入味。

　　得到一個寶貴的意見之后，我小心謹(jǐn)慎仔細(xì)了許多�？墒牵�與阿姨們相比，還是有許多缺陷。

　　之后，我又接到了另一個“任務(wù)”——打雞蛋。以前媽媽在食堂廚房做過。媽媽左手右手各持一雞蛋，同時互相碰撞，兩個之中必有一個有裂縫，就把那一個給開掉。這一次，我效仿了媽媽的方法。

　　不料，我開雞蛋時意外百出，媽媽好不容易才教會我�，F(xiàn)在，我手持打蛋器，準(zhǔn)備開始打蛋。我一只手緊握大鍋的把手，另一只手則抓著打蛋器快速旋轉(zhuǎn)，在蛋液中激起了漩渦。

　　“晾”在一邊的媽媽十分不滿意：“小鄧，你打蛋的.方式不對。打蛋時，要讓蛋液“飛”起來�！敝灰娎蠇尩氖挚焖俚男�轉(zhuǎn)，快到只見模糊的輪廓。里面的蛋液在鍋里“沖浪”，似乎想“沖”出來。

　　之后，我接到了最后一個“任務(wù)”——去分飯。我一聽，分飯！不就是一勺一勺地舀，將菜舀入盤子里再裝飯嗎？太簡單了！我飛快地舀菜，粗枝大葉，一盤只用半分鐘左右，與阿姨們旗鼓相當(dāng)。

　　分了幾盤之后，一邊的阿姨發(fā)話了：“小鄧，你分得不好！”什么？分飯還有好壞之分？“你分的多少不一樣，葷素搭配的菜有些只素?zé)o葷，還有些只葷無素�！�

　　知道了缺點，就要“對癥下藥”。我小心翼翼地生怕一不小心菜會灑落一地，每一次將菜“空運(yùn)”到盤子里的時候都是雙手并用。

　　這時，我意識到了自己速度的不足，阿姨們裝一盤的時間我才剛裝好一道菜。我干的只是最簡單的活兒，且工作量十分少，但我依舊汗流浹背。

　　現(xiàn)在我知道了，正是因為這些阿姨的辛勤付出，我們才會有美味的飯菜。

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