我學會了一項本領(lǐng)作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的我學會了一項本領(lǐng)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

我學會了一項本領(lǐng)作文1

　　在暑假期間，我一直很想學一項屬于自己的新本領(lǐng)，我想，到底學哪一項好呢？今天是七夕節(jié)，我想我學做一道菜吧，以后可以做給爺爺奶奶、爸爸媽媽嘗嘗。

　　想到這里，說干就干，我立刻行動起來，在爺爺奶奶的幫助下，買了5個雞蛋，2個西紅柿，回到廚房我一手拿著刀，一手拿著西紅柿，正要切，奶奶說現(xiàn)在先不能切，要先把西紅柿在冒泡的開水里泡1分鐘，可以幫助除掉西紅柿表面上的農(nóng)藥，還可以幫助去皮。奶奶耐心地指導(dǎo)著我，如何切西紅柿，如何拿西紅柿剝皮，接著奶奶又教我怎樣切菜，左手彎曲，右手持刀切菜。把這些事情都干完了，我又開始打雞蛋，把蛋黃和蛋清都留在碗里，用筷子充分攪拌，讓蛋黃和蛋清合為一體。準備工作做完了，我小心翼翼的打開煤氣灶，在鍋里放了一些油，等到油熱的時候把雞蛋倒入鍋里翻炒，雞蛋一入鍋，油花四濺，油濺的我滿手都是，快燒死了，我心里暗想炒菜可真不容易。雞蛋炒熟以后，我又放入切好的'西紅柿丁，這時候油濺的更厲害了，我趕忙拿抹布擋著手，我那一副手忙腳亂的樣子，別提多狼狽了。雞蛋和西紅柿在鍋里又被我翻炒了幾下，我關(guān)了火，把它們盛到盤子里。終于，大功告成，香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋要上桌嘍！

　　這要做好一道色香味俱全的可口菜可真不容易呀！吃飯的的候大家都在搶我炒的菜，我還沒吃呢，盤子已經(jīng)空了，就連湯汁也沒多少了，我的菜這么受大家歡迎，我心中高興極了，雖然手上的燙傷還在隱隱作痛，但我的心里已經(jīng)開始洋溢著幸福的甜蜜味道，這頓晚餐我們一家人吃的好香好開心。

我學會了一項本領(lǐng)作文2

　　在寒假里我學會了一項本領(lǐng)，那就是包餃子。

　　一天下午，外婆說：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子咯！”我們一家子在廚房里熱熱鬧鬧地準備起餃子的原料；新鮮的肉末、綠油油的芹菜末、金黃色的蛋皮兒、片兒薄的皮子，還有鹽、味精、醬油等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了外婆的烹炒、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的`肉餡。我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：“嘿嘿，不就是包餃子嘛，這有什么難的啊，餡兒一放，皮一捏不就行了，簡單”！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策；當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。這時，媽媽走過來說：“要不要我教你��？”我點點頭，媽媽說：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦�！蔽蚁驄寢尅鞍輲煂W藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手包的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一大盤餃子便陸續(xù)跳下了鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。

　　不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”�。�

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