包餃子作文(優(yōu)秀)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
每次拿起餃子皮兒,我就想到了第一次包餃子的情景。
記得有一次,媽媽和爸爸正在廚房里包餃子。我看見(jiàn)了,便對(duì)媽媽說(shuō):“您也教教我吧,我也想包。”于是媽媽便細(xì)心地教我,先把餃子皮放在手上,另一只手用筷子夾起了一些肉餡,放在餃子皮的中間,然后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……這樣一個(gè)餃子就包好了。
聽(tīng)了媽媽這樣一說(shuō),我頓時(shí)覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。因?yàn)槲覑?ài)吃餃子里面的肉餡,所以就多放了一點(diǎn),沒(méi)想到餃子肉餡太多,包不上了。可是我并沒(méi)有遇到挫折就放棄,我又拿來(lái)一個(gè)餃子皮兒,蓋在包不住的地方,用力一捏,我興奮地對(duì)媽媽說(shuō):“您看我包好了!”媽媽看都沒(méi)看一眼,我就把它放在案板上了,可是沒(méi)一會(huì)兒,它居然塌下來(lái)了。我很傷心,第一次包餃子就包壞了,我真不想再包了。
爸爸好像猜透了我的心思,便對(duì)我說(shuō):“失敗乃成功之母,誰(shuí)在學(xué)習(xí)的路上沒(méi)有受到一些挫折呢。就比如我,第一次包餃子的時(shí)候也跟你一樣,可是我卻沒(méi)有放棄,爸爸也希望你不要去做那個(gè)遇到挫折就放棄的`人!甭(tīng)了爸爸的話,我開(kāi)始認(rèn)真地包起餃子來(lái),雖然我包的不是太好看,但是卻比之前有了很大的進(jìn)步,我終于戰(zhàn)勝了自己,我相信,只要我堅(jiān)持下來(lái),就一定能包得更好。
通過(guò)這次包餃子的經(jīng)歷,也讓我明白了一個(gè)道理:堅(jiān)持就是勝利。
包餃子作文2
大年三十的上午,我還在睡夢(mèng)中,就聽(tīng)見(jiàn)家里發(fā)出盆盆罐罐的聲響,心想一定是媽媽準(zhǔn)備包餃子了,我就趕緊起來(lái),發(fā)現(xiàn)媽媽正在包餃子。我洗了臉就去給媽媽幫忙,其實(shí)以前我們家包餃子的時(shí)候,我就是負(fù)責(zé)搟皮的,媽媽就是不讓我包。心想這次我不僅要搟皮還要學(xué)會(huì)怎么包餃子。
說(shuō)干就干,我就學(xué)著媽媽的樣子,先拿一張餃子皮,再用勺子往里面加點(diǎn)肉餡,然后把餃子皮中間對(duì)折,并用右手拇指和食指捏緊中間,最后兩只手用點(diǎn)力把兩邊也捏緊,就這樣“小元寶”似的餃子就做好了,可是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子像一個(gè)沒(méi)有吃飽飯的小孩,媽媽包的鼓鼓的,很漂亮。我有點(diǎn)泄氣了,媽媽鼓勵(lì)我說(shuō),做事情不能輕言放棄,雖然你包的不好看,但是只要用心去做,慢慢的就會(huì)包的比我的'還好。聽(tīng)了媽媽的話,我就用心包了起來(lái),在媽媽的指導(dǎo)下,我們還包了雞蛋餡的餃子,非常成功。
餃子要下鍋了,我興奮的叫著,不一會(huì)了餃子出鍋了,我第一個(gè)吃到了雞蛋餡的餃子,媽媽說(shuō)我今年的運(yùn)氣好,希望我好好學(xué)習(xí),健健康康的。我吃到了自己包的餃子,真是香在嘴里,甜在心里。
包餃子作文3
周六早上,婆婆買來(lái)餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我做完功課,跟婆婆學(xué)著包。
我先拿著一張餃皮攤在右手上,再用左手蘸一點(diǎn)水抹在餃皮周圍,接著挖了一勺肉餡放在餃皮中間,最后把餃皮對(duì)折,捏的時(shí)候手上有肉餡,肉餡都黏在餃皮上,我把餃皮上的肉餡撿干凈,再去洗洗手。我又把餃皮捏緊,捏的時(shí)候感覺(jué)餃皮軟軟的,捏好了以后放在桌子上,餃子就像睡大覺(jué)一樣躺在桌子上。婆婆說(shuō):“你放的`肉餡太少了,再嘗試幾次,一定能包好!
我又拿起一張餃皮,這次多放了一些肉餡,捏的時(shí)候肉餡都出來(lái)了。我只好把餃皮攤開(kāi),把肉餡用勺子往里推推,再輕輕地把餃皮對(duì)折,從左往右捏,可捏的時(shí)候,餃皮不聽(tīng)話,張開(kāi)了嘴。我一邊捏著餃皮一邊說(shuō):“聽(tīng)話呀,別張嘴了!”我把餃皮捏緊放在桌子上,可不一會(huì)兒,肉餡就把餃皮撐破了。婆婆說(shuō):“放的肉餡不能太多,也不能太少!
第三次,我比上次少放一些肉餡,捏的時(shí)候感覺(jué)肉餡包在餃子里鼓鼓的。捏好了,把它放在桌子上,就像挺著將軍肚的胖胖娃娃。我高興地拍著雙手叫起來(lái)……
當(dāng)婆婆將熱氣騰騰的餃子端上桌子時(shí),我迫不及待吃起來(lái),感覺(jué)這次餃子比任何一次都好吃,因?yàn)橛形易约喊摹?/p>
包餃子作文4
今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準(zhǔn)備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí),我的心中充滿了期待與不安,期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣,卻又擔(dān)心自己包不好。于是,我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始,包得特別難看,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時(shí),老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子,開(kāi)始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來(lái)一些水泡,水一縷縷的流下來(lái),就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒,水泡變大了,這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了,只見(jiàn)大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的'更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí),老師說(shuō):“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò),沒(méi)過(guò)多久,便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程,餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅(jiān)持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功!
包餃子作文5
今天,媽媽說(shuō)中午吃餃子,還是豬肉香菇餡,我一聽(tīng),高興壞了,我興奮的等到了中午,忽然,我想如果我學(xué)會(huì)了包餃子,那我不就能給爸爸和媽媽包餃子吃了嗎?就這樣決定了。
中午到了,媽媽準(zhǔn)備好了搟面杖,餃子皮和餃子餡,開(kāi)始包餃子了,媽媽把搟好的餃子皮往左手上一鋪,再用筷子夾一些餃子餡往餃子皮里一放,再拿手把餃子皮兩邊一合,最后拿拇指和食指一捏,一個(gè)大餃子就做好了,看完后我覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的,結(jié)果說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)卻很難。我照貓畫虎的.包起餃子來(lái),馬上就要包好了,我突然得意起來(lái),心想:“包餃子其實(shí)也不難嘛,我一定能包很多很多的餃子!蔽艺郎(zhǔn)備包下一個(gè)餃子的時(shí)候,一看,呀!餃子的肚子破了,我匆匆忙忙的拿了一個(gè)餃子皮補(bǔ)上。當(dāng)我拿我的餃子和媽媽包的餃子一比較,媽媽的好似常勝將軍,而我的就像一個(gè)大胖子,肚子還破了......當(dāng)我要放棄時(shí),我忽然想:“這么點(diǎn)小小的失敗就輕言放棄,不行,我一定要學(xué)會(huì)包餃子!痹谖业呐ο,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
在下鍋時(shí),媽媽從我的餃子里挑了幾個(gè)“精英”放進(jìn)鍋里。出鍋后,我?jiàn)A了一個(gè)我包的餃子一嘗,真好吃!
包餃子作文6
星期天,我懇求媽媽包餃子吃。媽媽開(kāi)始不同意。后來(lái),她經(jīng)不住我的再三懇求,終于答應(yīng)了,還說(shuō):“你也動(dòng)手來(lái)包餃子吃!蔽衣(tīng)了當(dāng)然太高興了,因?yàn)榻裉煳也粌H可以吃到餃子,還可以動(dòng)手做餃子。
一切準(zhǔn)備停當(dāng),媽媽就開(kāi)始包餃子了。她叫我先在邊上看著。我看了一會(huì)兒,覺(jué)得包餃子非常簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)直跟玩橡皮泥差不多?粗鴭寢屪隽艘恢伙溩雍,我想現(xiàn)在應(yīng)該我來(lái)露一手給媽媽看看了。
我拿起了一張皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋的,我好不容易才夾了一點(diǎn)。我放下筷子,用餃子皮裹住肉餡。接著,我又把皮子捏了幾下。我想大功告成,一只餃子做好了,媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的?墒牵任野扬溩臃旁谧雷由,看到這一只所謂的.餃子又扁又平,簡(jiǎn)直像“旺旺餅干”了?烧孀屓丝扌Σ坏。我想一定是肉餡放得太少了,下面我多放一點(diǎn)肉餡不就行了嗎?可是,我做第二只餃子的時(shí)候,好象那張皮子在向我提出抗議。它終于不能夠負(fù)擔(dān)過(guò)多的肉餡而宣告破裂。我隨手拿了一張皮子想把破了的地方補(bǔ)起來(lái),可是沒(méi)有用。媽媽說(shuō):“這樣的餃子不但不好看,而且燒的時(shí)候會(huì)破散的!
包餃子作文7
“哇”、“哈哈!”這是哪兒的聲音?當(dāng)然是我們班了,我們正在包餃子呢!
首先,老師講了做餃子的要點(diǎn),我才聽(tīng)一點(diǎn)兒,就迫不及待地拿起餃子皮包起來(lái)。我把餃子皮放在手上,沾點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊上。我又夾了許多的肉餡放在餃子皮中間,心想:肉餡越多越好吃。我用手一捏,嘿,肉餡出來(lái)了,我把肉餡再夾出來(lái)一點(diǎn),用勁一捏,好了。我把餃子放在桌上,看了看,這只餃子真像一位懷孕的婦女,鼓著大肚子。我又拿起第二張餃子皮,這次,我把肉餡放的特別少,咦?包好的餃子像在睡覺(jué),怎么站也站不起來(lái)。我又拿出一張餃子皮,肉餡放的不多不少,立起來(lái)了,它終于像一位勇敢的戰(zhàn)士了。我又開(kāi)始包,包好了,樣子非常好玩,奇形怪狀的。
我其他人的,他們有的聚精會(huì)神地包,有的邊包邊說(shuō)說(shuō)笑笑,有的打起了“餃皮戰(zhàn)”!我又看看他們包的,有的`像大肚子將軍,有的像一個(gè)個(gè)飛,有的包成了包子,有的包成了花卷……
終于,我們目以待的餃子好了,我們狼吞虎咽的吃起來(lái),多香啊,我想:還是自己勞動(dòng)包出的餃子好吃!
包餃子作文8
王淇奶奶包的餃子又送到我們家了,那餃子散發(fā)出的陣陣香氣,引得我口水都要流下來(lái)了。媽媽看到我那猴急樣,忍不住笑著對(duì)我說(shuō):“胡戎,媽媽今天給你出個(gè)家庭作業(yè)行不?”
我說(shuō):“是什么作業(yè)?喜歡的話我就做。”“包餃子!”媽媽說(shuō)。一聽(tīng)是這個(gè),我高興地說(shuō)“行!”我和媽媽馬上行動(dòng),去了市場(chǎng)買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會(huì)兒功夫就切好了餃子餡。
開(kāi)始包了,媽媽說(shuō):“看我包一個(gè)!”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了一小撮肉餡,用手蘸了一點(diǎn)水,再將餃子皮對(duì)折,輕輕地將封口封住,最后用手弄出點(diǎn)花紋,就這樣一個(gè)大餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,按照媽媽的步驟包了起來(lái),可是封口的時(shí)候老是餡掉出來(lái),唉!我真有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽在一邊不斷的鼓勵(lì)我。終于,我包好了一個(gè),“啊,媽媽我會(huì)了!”我高興地叫了起來(lái)。
我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)快,我的速度越來(lái)越快,結(jié)果我比媽媽包的還要多,不知不覺(jué)的.,餃子皮包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不多久,滿屋清香。媽媽給我盛了一碗,我?jiàn)A起來(lái)咬了一口,“嗯!好吃極了!睕](méi)想到自己的“家庭作業(yè)”這么可口。
原來(lái)每件不會(huì)做的事情都要去嘗試,只有做過(guò)了,體會(huì)到了,才能品嘗到成功的滋味。通過(guò)這個(gè)家庭作業(yè),我明白了毛澤東爺爺?shù)哪蔷洹笆郎蠠o(wú)難事,只要肯攀登”的道理。
包餃子作文9
今天,媽媽和我中午包餃子吃。
我和媽媽先去買了餃子皮、韭菜、肉絲、雞蛋等材料,回家后,把韭菜、肉絲洗干凈,倒入盆中,放上雞蛋、油、鹽、味精攪拌后,就能包了。
只見(jiàn)媽媽飛快地包了起來(lái),我看得目瞪口呆,不一會(huì)兒就反應(yīng)過(guò)來(lái)了。天!在這么短的時(shí)間內(nèi),媽媽竟然足足包了十三個(gè)!我也不甘示弱,一邊包一邊對(duì)媽媽說(shuō):“別忘了我可是家里的‘包餃子能手’,我一定包得比你快!”媽媽看著我笨手笨腳的樣子,情不自禁地笑了。餃子包好了,我數(shù)了數(shù),一共有76個(gè),其中,有39個(gè)是我包的,我包的比媽媽還多呢!抬頭一看,我笑了,原來(lái),我和媽媽的臉上都沾滿了面粉,像兩個(gè)“小白臉”一樣。
餃子一個(gè)個(gè)下鍋“洗澡”了。等待的時(shí)間總是那么漫長(zhǎng),我也趁這時(shí)去買了一瓶辣椒醬。回來(lái)后,餃子也煮好了。媽媽嘗了一個(gè),說(shuō):“熟了!”我聽(tīng)了,趕緊拿了一個(gè)盤子,以百米沖刺的.速度跑到媽媽身邊。媽媽笑著給我盛了一大勺,我急不可待地從盤子里拿了個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里,!那是多么的香呀!這天,我嘗到了人間最美味的餃子。
相信,用自己的雙手創(chuàng)造出來(lái)的,是最美的!
包餃子作文10
今天是除夕,按我國(guó)的習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。這不,今天下午,我們一家都在廚房包餃子。
媽媽先和面,她挖了兩三碗面粉,倒進(jìn)面盆里,再一邊往盆里倒水,一邊揉面,直到面揉成一個(gè)大面團(tuán),在面盆上封上一層保鮮膜,這時(shí),開(kāi)始醒面。大約半小時(shí),再把保鮮膜揭開(kāi),你會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)很軟很軟。
爸爸開(kāi)始拌核桃餡。他拿五六個(gè)核桃,把殼壓碎,然后把核桃肉切成小方塊,撒上白砂糖,最后放入一個(gè)大碗里。
一切準(zhǔn)備好后,就開(kāi)始包餃子。先把面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條,撒上面粉,切成小段。用手壓平,再用搟面杖把面搟扁,再搟成圓形,這面皮中間厚,四周薄。然后把面皮放在手中,把核桃餡放在面皮中心再放上硬幣或紅棗,然后把餃子皮對(duì)折捏一捏再把餃子兩邊往中間一擠,一個(gè)漂亮的.核桃餡餃子就包好了。
接著要做的就是把餃子煮熟了。把餃子倒進(jìn)熱水鍋里然后蓋上鍋蓋,等水燒后再往鍋里倒調(diào)料再反復(fù)煮三四次,香噴噴的餃子就做好了。
吃著美味的餃子,時(shí)不時(shí)能吃到讓人發(fā)財(cái)?shù)挠矌藕图t紅火火的紅棗,看著精彩 《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》,這時(shí),所有的辛苦都會(huì)拋到九霄云外!
包餃子作文11
我長(zhǎng)這么大了,還不會(huì)包餃子,媽媽總是罵我:“女孩子家的,要勤勞賢惠,不要每天只想著玩,長(zhǎng)這么大了,還不會(huì)包餃子。人家女孩子從小就會(huì)煮飯、燒菜……”我聽(tīng)這些話已經(jīng)有N遍了,都會(huì)倒背了。
這天,我正坐在沙發(fā)上休閑自在地看著電視,吃著薯片,突然看見(jiàn)媽媽端著一盆餃餡和一袋餃皮來(lái)了,看樣子是要包餃子了,我趕緊跑過(guò)去說(shuō):“媽,叫我包吧!”媽媽跑到門外望了望太陽(yáng)說(shuō):“今天太陽(yáng)是不是從西邊出來(lái)了呀?”我說(shuō):“哎呀,媽,我是真心的'啦!”“好吧好吧,看在你這么有誠(chéng)意的份上,我就教你吧!”媽媽笑著說(shuō)道。
我學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃皮,然后往濕布上沾點(diǎn)水,再用勺子挖上一勺餃餡放在餃皮上,接著就把它捏起來(lái)。眼看媽媽就要包好了,我問(wèn):“媽,我怎么捏不起來(lái)啊?”媽媽耐心地說(shuō):“你的餃餡放多了,當(dāng)然捏不起來(lái)了!”于是我又開(kāi)始按照以前的步驟繼續(xù),到了放餃餡時(shí),我小心翼翼地一丁點(diǎn)一丁點(diǎn)地放,生怕放多了!這次我終于成功了,可跟媽媽的比起來(lái),差了十萬(wàn)八千里。但是,也算成功啦!
經(jīng)過(guò)這件事,我明白了:只要通過(guò)自己不懈努力,不論多大困難,都會(huì)成功!
包餃子作文12
過(guò)春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)包餃子、吃餃子,我家也不例外。好了,大家看看我們家是怎么包餃子的吧!
我和媽媽先洗一洗手,用毛巾擦干凈。準(zhǔn)備包餃子的東西:一個(gè)雞蛋、一些面粉,一盆肉餡、一個(gè)面盆一把菜刀,一個(gè)搟面杖。媽媽首先把面粉放進(jìn)面盆里,然后打一個(gè)雞蛋,用手使勁揉,揉到面很松軟的時(shí)候就可以了。然后,用手把面揪成一塊一塊的.,再把一塊面揉成長(zhǎng)條,再用刀切成一個(gè)個(gè)小圓球,用首先按在上面,一會(huì)兒小面團(tuán)全被我媽媽按扁了,真好玩!然后拿搟面杖,用勁搟面,搟成了一個(gè)個(gè)小園皮。媽媽把面皮放在手心里,拿叉子盛了點(diǎn)餡,抹到皮上,兩手交叉一捏,一個(gè)頑皮的餃子就做好了。就這樣?jì)寢尠艘粋(gè)又一個(gè)。我看了半天,纏著媽媽讓我包一個(gè),媽媽同意了,我拿起面皮,學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)糖餃子。雖然不好看,但我還是很自豪,高興地跳了起來(lái):“我也學(xué)會(huì)包餃子了”。
爸爸把包好的餃子都放進(jìn)煮沸的鍋里,“噗啦啦”,就像一個(gè)個(gè)小鴨子一樣,爭(zhēng)先恐后地下了水。過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮熟了,白白又胖胖,還飄著香味,看看就流口水!你想吃嗎?想吃就來(lái)我家吧!不多說(shuō)了,趕緊吃吧!
包餃子作文13
早上,第一節(jié)課是作文課,我在正在準(zhǔn)備上課時(shí),作文老師跟我們說(shuō):“我們今天的作文課包餃子好不好?”同學(xué)們大聲的回答說(shuō):“好。”
老師先把桌子合拼起來(lái),然后在上面鋪上臺(tái)布,再給每張桌子放上一碟餃子餡和餃子皮,同學(xué)們大家都圍在桌子旁,迫不及待地想包餃子了。我先拿起了一片餃子皮放在手心上,接著再給餃子皮上面放點(diǎn)餡,然后將兩邊的餃子皮合起來(lái)對(duì)接,慢慢地沿著餃子皮的邊捏合,最后輕輕地將餃子放入碟子上。剛開(kāi)始包餃子時(shí),同學(xué)們都不知道怎么下手,包的時(shí)候也是手忙腳亂的,后來(lái)同學(xué)們慢慢捏就會(huì)了。同學(xué)們將包好裝在碟子里,這些餃子有的像月牙,有的像五角星,有的肚子脹得像打了氣的球。大家看到各種各樣形狀的餃子都哈哈大笑,高興極了。
老師將包好的餃子拿到鍋里煮,過(guò)了十幾分鐘后,鍋里飄出了濃香的餃子味,大家聞到這些餃子的'香味饞得口水直流。餃子煮熟了,老師將餃子端出來(lái)分給大家吃。我端起餃子大口大口吃,吃得津津有味,這個(gè)是我自己包的餃子,是我自己的勞動(dòng)所得,也是我吃到了最好吃的餃子了。
今天的作文課真有意思。
包餃子作文14
在鄰居眼中,我是個(gè)乖乖女?墒窃诩胰搜壑械奈,可是個(gè)衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的公主哦!由于星期六是媽媽的生日,于是我決定向爺爺請(qǐng)教煮餃子的秘訣,然后在媽媽的.生日獻(xiàn)上一菜!
為了實(shí)現(xiàn)我的計(jì)劃,我偷偷在媽媽不在家的星期三晚上向爺爺偷師。我把來(lái)意一說(shuō)明,爺爺馬上笑瞇瞇地說(shuō):“好吧,我就幫幫你吧!”一聽(tīng)到爺爺這么說(shuō),我高興得一蹦三尺高。
爺爺開(kāi)始教了。爺爺說(shuō):“包餃子有三大步驟。第一,要做好餃子皮。第二,要做好餃子里面的餡。第三,就是包餃子了!
首先,爺爺叫我把一些面粉放成一堆,然后,加一些水在面粉中間,然后把它搓成一團(tuán)。再把它切它幾十小塊,把每一小塊都弄成很薄的圓型,要大小均衡。那么,這樣就弄好餃子皮了!
接著,就是做餃子里面的餡。這一步事關(guān)重大,每一小步都不能出差池,要不然,就不好吃了哦!不過(guò)呢,做餃子餡也非常簡(jiǎn)單。第一步,就是切菜。首先要把芹菜和蔥切成一丁點(diǎn),放成一堆,然后和肉餃攪在一起。這樣,餃子里面的餡就做好了。
最后一步,就是包餃子。包餃子就是要把餃子餡和餃子皮和在一起。由于我以前包餃子,所以這一步,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟。不過(guò)十分鐘,我就搞定了。然后,我把這些我親手做的餃子放進(jìn)鍋,煮十五分鐘后,就熟了。味道還不錯(cuò)哦!
媽媽生日那天,我做了這盤“親情餃子”,媽媽吃了后,感動(dòng)地流下了氣勢(shì)磅礴的淚水呢!
我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
包餃子作文15
那天下午,我們家又包水餃了,我決定由爺爺當(dāng)我的老師,爺爺欣然同意了我的請(qǐng)求。開(kāi)始包水餃了,我在旁邊看爺爺拿起奶奶搟好的面皮給我做示范,他一邊包一邊告訴我包水餃的具體步驟,我看在眼里,記在心里,接著我按照爺爺教我的.方法認(rèn)真包起來(lái):首先把餃子皮握在左手手心里,然后把肉餡兒放在餃子皮中間,把餃子皮合攏,再把上面合攏好的皮最后雙手同時(shí)用力一捏,一個(gè)胖嘟嘟的水餃就包好了。
包水餃看似容易,其實(shí)并不簡(jiǎn)單。我第一次包沒(méi)經(jīng)驗(yàn),只放了一點(diǎn)餡兒,包是包成了,可站都站不住,我拿起這位“特殊病號(hào)”向爺爺求助:“爺爺,您快看,這個(gè)水餃怎么站不住,老是趴下?”
爺爺笑著說(shuō):“孩子,別怕別怕,這是放的餡兒太少了,多放點(diǎn)兒,讓它吃飽就會(huì)站起來(lái)的!蔽野粗鵂敔?shù)恼f(shuō)法試著包,嗬!果然站住了!不過(guò)水餃的“耳朵”太長(zhǎng)了,爺爺鼓勵(lì)我,會(huì)包好的,我不服輸,于是又包起來(lái),一個(gè)比一個(gè)好,包得越來(lái)越像爺爺包的那樣了,爺爺奶奶夸我包得好,我高興極了。
水開(kāi)了,奶奶把包好的水餃一個(gè)個(gè)下到鍋里,用勺子不斷地在鍋內(nèi)一圈圈慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),很快,香噴噴的餃子出鍋了,一家人吃得津津有味,我吃得更開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了。
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