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蛋炒飯作文

時(shí)間:2023-10-19 20:56:46 好文 我要投稿

【經(jīng)典】蛋炒飯作文15篇

  無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的蛋炒飯作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

【經(jīng)典】蛋炒飯作文15篇

蛋炒飯作文1

  上個(gè)星期爸爸答應(yīng)教我做像他做的那么好吃的蛋炒飯,今天終于兌現(xiàn)承諾了。在經(jīng)過好幾次的蛋炒飯練習(xí),今天在我家蛋炒飯大師——爸爸的指點(diǎn)下,我終于學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,F(xiàn)在做出來的蛋炒飯,好吃程度可是過去好吃程度的一百倍了!

  在學(xué)習(xí)之余,我總是吵著嚷著讓媽媽教我做菜,為將來能夠給爸爸媽媽做好吃的給爸爸媽媽吃,也為將來我可以自己做好吃的犒勞自己。媽媽看我年紀(jì)還這么小,一個(gè)初中生,做好菜還不是我該操心的重要事情,就讓我先學(xué)學(xué)做蛋炒飯,媽媽說蛋炒飯是檢驗(yàn)一個(gè)餐廳合不合格的標(biāo)準(zhǔn),如果一個(gè)餐廳蛋炒飯做的好吃,那別的菜一定不會(huì)差到哪里去,反之亦然。

  于是我就在這種思想的灌輸下學(xué)起了做蛋炒飯,每次有機(jī)會(huì)下廚,都是給我家三個(gè)人做蛋炒飯,雖然我做了很多次之后,我也有點(diǎn)煩,但一想到我做出來的蛋炒飯味道不及爸爸做的蛋炒飯味道的`一半好,我就乖乖的繼續(xù)做蛋炒飯了,我知道這是做好飯菜的基本功,這個(gè)如果都不能做好的話,我去學(xué)做別的菜也是枉然,還不如先把這個(gè)學(xué)好呢!

  今天爸爸終于在我的再三請(qǐng)求下給我示范了他做蛋炒飯的全過程,一向不說廢話的爸爸還在關(guān)鍵的步驟上給了我動(dòng)作暗示,正是在對(duì)那幾個(gè)動(dòng)作暗示的領(lǐng)悟上,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。我從頭到尾按照爸爸的方法步驟,準(zhǔn)備了米飯,準(zhǔn)備了雞蛋,準(zhǔn)備了油鹽,還切了香蔥和媽媽手工制作的火腿,火候的把握就像得到了爸爸的遺傳一般,準(zhǔn)確無誤地配合著鍋里的雞蛋和米飯,在7分鐘里面,我就把蛋炒飯大師的技術(shù)復(fù)制了一遍,就算是還有差別,那也是極其微小的差別了!我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯了!不出多久,我就可以學(xué)新的菜式了。

蛋炒飯作文2

  這一天,媽媽不在家。到了中午的時(shí)候,我的肚子就開始咕嚕的叫喚起來,我進(jìn)了廚房,看著籃子里的雞蛋,以及電飯煲里面的剩飯,突然的我想自己來炒一個(gè)蛋炒飯。

  我以前都沒有弄過飯,所以我打開電腦,點(diǎn)擊了一個(gè)視頻,專門教炒蛋炒飯的視頻。這下好了,我先在電腦上面把炒蛋炒飯的步驟一一記下,然后就又進(jìn)了廚房。

  我從冰箱里面拿出了兩個(gè)雞蛋,看到冰箱里面還有胡蘿卜,還有蔥,我想了一下也都拿了出來,因?yàn)閯倓傄曨l里面是說加一點(diǎn)胡蘿卜,放一點(diǎn)蔥,會(huì)更好吃些。

  我將胡蘿卜與蔥洗干凈了后就放到了砧板上,然后小心翼翼的切了起來,將胡蘿卜切成了絲,然后又將蔥切碎。接著把雞蛋打到碗里,攪勻。這些弄完后,我就準(zhǔn)備開火了。

  鍋?zhàn)永锊灰粫?huì)就響起了噼里啪啦的聲音,放了油后,我直接將雞蛋放了進(jìn)去,雞蛋被油炸得鼓鼓的,我不做停留,這火可大了,我立馬將胡蘿卜絲放了進(jìn)去,炒了一會(huì)后我學(xué)著從視頻里面記下的步驟放進(jìn)了白米飯,然后鍋鏟翻動(dòng),將飯炒成了小粒粒。

  時(shí)間慢慢的過去了,鍋?zhàn)永锏南阄睹傲顺鰜,一碗香噴噴的`蛋炒飯就出來了!

  我從廚房里出來后,雖然額頭上都冒出了汗,但是心里既興奮又激動(dòng),這是我第一次炒蛋炒飯。當(dāng)我吃了一口后,味道棒棒噠,真不錯(cuò)。

  晚上爸爸媽媽回來后,我立馬就告訴了他們我今天學(xué)會(huì)了蛋炒飯,中午還是自己做的飯吃,他們聽了后半信半疑的。

  我一瞧見他們臉上的表情,立馬就不樂意了,當(dāng)晚我就在他們面前露了一手,晚上的晚飯就是我做的蛋炒飯。

  學(xué)蛋炒飯并不難,只要你準(zhǔn)備開始,你也能學(xué)會(huì)蛋炒飯。

蛋炒飯作文3

  今天早晨,媽媽決定給我做一道她最拿手的蛋炒飯。

  蛋炒飯的做法特別簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備好材料:有雞蛋,還有冷米飯,喜歡吃別的`東西也可以放進(jìn)去。

  準(zhǔn)備好材料之后,先把鍋熱一下,然后加一些油,讓油在鍋里悶一悶。大約一分鐘后,把雞蛋打散,用筷子來回?cái)嚢琛.?dāng)?shù)扒搴偷包S完成混合在一起之后,將蛋液慢慢倒入鍋中,然后用鍋鏟來回鏟動(dòng)蛋液,等到雞液逐漸凝固,變成黃色的蛋餅時(shí),再把它搗成一小塊一小塊的。把蛋餅搗碎以后,就可以把米飯倒進(jìn)去翻炒了。在翻炒的過程中,鍋里時(shí)常會(huì)發(fā)出一些奇怪的聲音,比如:“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……這是各種各樣的食材在鍋里跳舞呢!

  等待幾分鐘之后,蛋炒飯就做好了。媽媽把蛋炒飯盛進(jìn)碗里,讓我趕緊嘗嘗。我一看立馬拒絕了,因?yàn)檫@蛋炒飯跟壞了一樣,看起來黑乎乎的。但是,媽媽說:“不嘗嘗,怎么知道好不好吃呢?”我無可奈何,只好嘗了一口!把剑(shí)在是太好吃了,”我忍不住贊嘆道。媽媽走過來,得意地對(duì)我說:“好吃吧?”我含著飯說:“好……好吃,太……好吃了!”因?yàn)榈俺达埖奈兜捞昧,我大口大口地往嘴巴里塞,一不小心就被嗆到了。但是,我毫不在意,一?huì)兒功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒飯,因?yàn)閷?shí)在太好吃了!一個(gè)個(gè)營(yíng)養(yǎng)的小雞蛋塊,再配上香噴噴的米飯,最后撒上蔥花,簡(jiǎn)直完美。

  媽媽這次做的蛋炒飯真好吃,而且還讓我明白了一個(gè)道理:看待事物不能只看表面,更應(yīng)該關(guān)注內(nèi)在。

蛋炒飯作文4

  蛋炒飯是我最喜愛的食物之一,以前都是爸爸做的,今天我來學(xué)著做!

  中午,爸爸高興地告訴我,他可以教我炒蛋炒飯。我高興得一蹦三尺高說到香噴噴的`蛋炒飯,我只會(huì)吃而不會(huì)做。有這么一個(gè)好機(jī)會(huì),我怎么能放過呢?說干就干,根據(jù)爸爸的教導(dǎo),我先倒了一些油在鍋里,鍋里立刻就“噼里啪啦”地響起來了。油不會(huì)炸到我手上吧,我一邊想一邊離鍋遠(yuǎn)點(diǎn)!鞍パ剑磦(gè)蛋炒飯而已,別總是畏手畏腳的。”爸爸說。我又怕又不想放棄這么好的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),就用兩根手指夾著鍋手把,另一只手拿著一個(gè)雞蛋,碰了一下鍋邊!斑青!”開頭就不順利,居然把雞蛋殼都掉進(jìn)鍋里了。不過,我很快就想到了辦法。我用筷子將打進(jìn)去的雞蛋殼夾了出來,然后開始翻炒。炒到金黃,再加白米飯給進(jìn)去,然后又炒了幾下。

  那時(shí)香味已經(jīng)在我周圍環(huán)繞,可是我忍住了就要流出來的口水。聽了爸爸的指導(dǎo),加入了適當(dāng)?shù)柠}和調(diào)味料,最后裝盤撒上了蔥花。一切準(zhǔn)備完畢,可以開吃了。我要爸爸先嘗嘗看。爸爸明明只吃了一小口,要我吃一口不過一秒鐘的事,可我覺得他好像吃了十幾分鐘一樣!霸趺礃?怎么樣?好吃嗎?”我迫不及待地問。爸爸面不改色地說:“自己嘗嘗!蔽夷闷鹂曜訚M心期待地嘗了一口:“太咸了!币贿呎f一邊吐了出來。我又挑戰(zhàn)第二次。

  “呃!雞蛋殼沒有夾干凈,我不搞了,爸爸你來搞吧!蔽乙鷼獾卣f!盀槭裁茨?”爸爸問我!皻馑牢伊,第一次太咸,第二次又有雞蛋殼,嗚嗚……連個(gè)蛋炒飯都可以笑我!蔽也逯f!皼]事,再炒一次,如果好了呢?”爸爸安慰我說!昂冒,我就再信你一回!蔽矣种匦鲁戳艘槐。“嗯,確實(shí)比前面的好吃多了,果然第三次就成功了。”我高興地說。餓死我了,我的辛苦總算沒有白費(fèi)。

  果然還是自己做的飯香,以后我會(huì)經(jīng)常做著做飯!

蛋炒飯作文5

  我最愛吃老媽做的蛋炒飯了,不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意,我悄悄的溜進(jìn)了廚房,發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸,蔥末都準(zhǔn)備好了,還有兩個(gè)雞蛋,安靜的躺在桌子上。,我趕緊拿出一個(gè)碗,學(xué)著老媽的樣子,把雞蛋打進(jìn)碗里面,我使勁往桌子上一敲,我可是睡了,但手上卻沾滿了蛋液,正當(dāng)我不知道該怎么辦的`時(shí)候,老媽推門進(jìn)來了。

  老媽一本正經(jīng)的問我這是怎么回事,我就把這件事的來龍去脈給老媽說了一遍,老媽突然和藹可親的對(duì)我說:“傻兒子,我來教你!蔽覍W(xué)著老媽的樣子,拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了,我用兩手一掰,蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)碗里,我有點(diǎn)欣喜,趕緊拿起筷子打雞蛋,小祖宗你可輕點(diǎn)晚都快要讓你敲碎了,老媽溫柔的說我按老媽的順著一個(gè)方向一下一下的把雞蛋打好了。

  萬倍俱全只欠東風(fēng)了,我把鍋放上,把火打開,就想把雞蛋倒進(jìn)去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了,我拿起油桶又一個(gè)困難向我撲來,該倒多少油呢?我看著老媽,但老媽還是一聲不吭,老媽好像知道怎么了,他的手握著我的手,輕輕的倒了一點(diǎn)油,油熱了,我把蔥末倒進(jìn)去是聽見劈拉兩聲,可把我嚇得退后了兩步,老媽在一旁連連發(fā)笑。

  我一定要把炒飯做好,我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下,也沒有什么可害怕的,就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了,蛋炒飯做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太燙了,我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了?我想了想,竟然做的時(shí)候忘放鹽了。

  雖然蛋炒飯沒有味道,但我和老媽都吃完了,以后我要多練習(xí),爭(zhēng)取比老媽做的還好吃。

蛋炒飯作文6

  以前,我泡過方便面、放過餛飩、下過餃子,而今我又上了一個(gè)層次,做起蛋炒飯來了。

  蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復(fù)雜。蛋炒飯蛋炒飯,當(dāng)然得先煮飯,煮飯時(shí)水不能放太多,這樣煮的飯會(huì)比較爛,飯粒之間粘連在一起,不好炒。水要是放少的話,米粒半生不熟的,不好吃。

  既然做蛋炒飯,當(dāng)然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的.佐料,可是翻箱倒柜卻找不到。唉,沒辦法,就做清一色“蛋”炒“飯”吧。

  我開始用電飯煲煮飯,為了節(jié)約時(shí)間,我同時(shí)開始打雞蛋。因?yàn)樵诩宓皶r(shí)再放調(diào)味料無法入味,所以在打蛋時(shí)我學(xué)奶奶的樣子放進(jìn)了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油,啊,不小心倒多了?砂职謪s說油多會(huì)使雞蛋更加的鮮嫩,看來是“歪打正著”。

  “滋滋,”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的,一會(huì)就煎好了,我將煎好的雞蛋放到砧板上,橫切、豎切,左切、右切,把它們切成了雞蛋丁,放在砧板上“待命”。

  此時(shí),飯正好也煮好了,我先將飯盛到了一個(gè)大碗里,就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時(shí)鍋里剩了很多的油,我也就沒添加多少,開始把飯倒進(jìn)鍋里炒了。

  炒著炒著,我覺得飯有點(diǎn)淡,于是我往飯粒倒了些醬油,可是由于技術(shù)不太好,一半的飯變成了深紅色,一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準(zhǔn)備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了,收鍋,好嘞!

  此時(shí),爸爸突然告訴我,在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好,我趕緊把蔥洗了下,放進(jìn)鍋里再炒了一遍。這回,“四色”蛋炒飯大功告成。

  我和爸爸吃得香噴噴的……

蛋炒飯作文7

  每個(gè)人都有自己愛吃的食物,有人喜歡吃果凍,有人喜歡吃薯?xiàng)l,也有人喜歡吃漢堡包?晌覅s喜歡吃五彩繽紛、再平常不過的——蛋炒飯。我為吃蛋炒飯還鬧過一次笑話呢!

  因?yàn)槔牙颜f蛋炒飯沒有營(yíng)養(yǎng),不再讓我吃了。我十分傷心!這天,我實(shí)在忍不住了,就跑去對(duì)姥姥說:“姥姥,姥姥,教師布置了一樣作業(yè),讓給老人做一頓飯,今天中午我下廚好不好?”姥姥沒辦法的說:“好!真拿你沒辦法。唉!”“yeah!”我跳了起來。

  剛說完,我就開工了。

  我從冰箱里拿出蛋炒飯用的材料:半個(gè)洋蔥,一小段蔥,四個(gè)雞蛋和一大碗米飯。調(diào)料有:油、鹽、雞精、糖和辣椒醬。

  開工了!

  我把洋蔥洗干凈后,準(zhǔn)備一片一片的剝下來,然后切成絲,可還沒切我就兩眼淚汪汪了。我擦干眼淚,又拿起刀把洋蔥切好。我把切好的洋蔥放進(jìn)盤子里,就開始切蔥花了。

  我用刀一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的把蔥段切成了一些白、一些綠的蔥花,放進(jìn)了盤里備用。

  我又把四個(gè)雞蛋打開,把它們放進(jìn)了碗里,然后一點(diǎn)一點(diǎn)的.從透明色和橘黃色拌成了金黃色。我向雞蛋液里加了一點(diǎn)鹽和糖,味道一定很好!

  開始炒了!

  我向鍋里放了一小勺油,等油開始亂跳了,我將金黃色的雞蛋液倒了進(jìn)去,雞蛋很快凝固、變黃了,用鏟子攪碎盛到盤子里備用。

  我在鍋里又放了一勺油,等油熱了再把米飯放進(jìn)去炒,因?yàn)槭抢涞娘堄悬c(diǎn)粘,所以要放點(diǎn)水才能把飯炒開,當(dāng)米飯被炒得一粒一粒時(shí),再把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去炒幾下,然后把洋蔥絲和蔥花倒進(jìn)去,等煸出香味后,再放辣椒醬,翻炒幾下,色、香、味俱全的蛋炒飯就可以出鍋了!

  我把飯盛到盤子里,給姥姥品嘗。姥姥嘗后贊不絕口,說我做的好吃極了!我心里十分高興!

蛋炒飯作文8

  每當(dāng)吃到不可口的飯菜時(shí),我總會(huì)評(píng)論一番,比如肉不夠嫩、菜不夠咸……但我總覺得不好意思,因?yàn)槲铱傁耄阂亲屛易鲞@一道菜,會(huì)不會(huì)更不好吃呢?于是我決定在這個(gè)暑假里學(xué)點(diǎn)廚藝。

  學(xué)點(diǎn)什么呢?首先要學(xué)的當(dāng)然就是我最喜歡吃的蛋炒飯了。所謂蛋炒飯,就一定有雞蛋,于是我拿了兩個(gè)雞蛋,輕輕地在灶臺(tái)上一敲,便把殼敲開了一個(gè)縫隙;再輕輕一掰,蛋黃流入碗里,好一個(gè)大蛋黃。∥彝锩娣帕税肷},迅速用筷子攪拌成糊狀。接下來,我要將紅蘿卜、馬鈴薯逐一去皮,切成丁狀;說起來容易,但真正做起來,難啊!望著手中的刀,一股恐懼涌上心頭,但為了做好蛋炒飯,我還是硬著頭皮勇敢地對(duì)它們“動(dòng)刀”了。接著,我又將香腸切成塊狀、把香菜切成末狀,終于切完了,我嘆了口氣,心中的大石頭終于碎了。

  進(jìn)入炒飯環(huán)節(jié),這對(duì)于我來說也是一大挑戰(zhàn)。我先往鍋里倒了點(diǎn)花生油,油在鍋底發(fā)出了“滋滋滋”的聲響,不時(shí)還會(huì)濺出幾滴油花,好可怕。我拿著鏟子,站得離炒鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,快速地將這些食材分批倒入鍋里翻炒,一炒蛋,二炒香腸,三炒紅蘿卜丁和馬鈴薯丁,最后再加入米飯快速地翻炒?粗鞣N食材慢慢地融合在一起,香味撲鼻而來,我心中也是滿滿的`成就感。最后我再撒上香菜末,香噴噴的蛋炒飯就做好了,看起來還不錯(cuò)。

  我迫不及待地將炒飯裝進(jìn)盤子里,端上飯桌,讓家人品嘗,大家紛紛為我鼓掌。我高興極了,心里像吃了蜜一樣甜滋滋的。我發(fā)現(xiàn),勞動(dòng)使我們更快樂,使家人更和諧!接下來我還要學(xué)習(xí)更多的做飯技能,努力成為爸爸媽媽的生活小助手,不再做“飯來張口”的“小懶蟲”。

蛋炒飯作文9

  在我們的生活中,有過許許多多的第一次:第一次動(dòng)手做飯,第一次走夜路,第一次養(yǎng)小動(dòng)物,第一次去野營(yíng),第一次登臺(tái)表演,第一次得獎(jiǎng),第一次坐火車,第一次去外地郊游……一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。而讓我最難忘的.第一次,還是那一次自己一個(gè)人在家里做蛋炒飯,現(xiàn)在就來和你們說說吧!

  那是在一次放暑假的時(shí)候,我和爸爸媽媽就一起到外婆家玩。

  到了外婆家后,我難忘的第一次就發(fā)生在當(dāng)天中午。到了中午,我們一大家子就開開心心地吃起了中午飯來,等大家吃完午飯后,我看外婆、爸爸媽媽她們都去睡午覺了。因?yàn)椋谖彝馄偶,有個(gè)睡午覺的習(xí)慣,而我正好跟她們相反,我有個(gè)習(xí)慣,那就是從不睡午覺。那我也就只好一個(gè)人回到房間去,爬到床上發(fā)呆了。我發(fā)呆發(fā)著發(fā)著,我的肚子就咕咕叫了起來,我只好又爬起來,去找媽媽給我找東西去了。我輕手輕腳地走到了媽媽的房間,可是,我看她們都睡得正熟,我就不忍心去吵醒她們了。

  我腦子里突然閃過一個(gè)念頭我為什么不試著自己做飯給自己吃呢?于是,我就急沖沖地跑到廚房,把做蛋炒飯的材料給找了出來,然后,我就開始做了。我先把雞蛋打碎,打進(jìn)碗里,把雞蛋打均勻,我把煤氣灶給打開來了,然后就把雞蛋給倒進(jìn)了鍋里,等雞蛋熟了之后,就把它先給乘起來,放在一旁,接著,我去找了一點(diǎn)中午吃生下來的剩飯,然后,又把剩飯倒進(jìn)了鍋里,把飯先給炒熱了之后,就把剛剛炒熟了的雞蛋也倒進(jìn)了鍋里,然后加把飯和雞蛋一起吵了起來!巴!好香啊!”我得意地說。接著,我就忍不住地吃了一口!鞍パ綃屟!我竟然忘記放鹽了!”我就急忙地往鍋里放了幾勺鹽,然后,我再吃一口,“哇!好好吃!”我開心地說。

  這就是我“第一次”做飯的經(jīng)歷。

蛋炒飯作文10

  蛋炒飯是我的最愛,它的味道,制作方法別具一格,只要你品嘗一下,就會(huì)想一大口吃下二十碗的'蛋炒飯,那種感覺是一種奇特的享受。

  蛋炒飯是色香味俱全的風(fēng)味飯,炒好的蛋炒飯,香腸肥,雞蛋香,米飯亮,沉睡在白白的碗里,再加上一個(gè)荷包蛋,好像一片沙漠蓋了一個(gè)大鍋一樣,雞蛋就像一個(gè)小寶寶,令人垂涎三尺。蛋炒飯的味道就更獨(dú)特了,吃一口飯,嘴里里又咸又甜,好像自己沉睡在蛋炒飯里一樣,雞蛋光滑細(xì)嫩,吃進(jìn)去特別香,香味聞起來像我常吃的奶油,每次我都分不清哪個(gè)是奶油哪個(gè)是蛋炒飯。

  蛋炒飯于它與眾不同的做法,先把米粒洗干凈,放電飯煲里煮熟,之后把一根香腸切成小塊,拿雞蛋2個(gè),先把雞蛋放碗里搗均勻,然后在鍋里放少許油,就把雞蛋倒入油鍋中,(雞蛋要炒成蠟黃色,散發(fā)光澤)。之后把香腸和煮好的米飯一起放入鍋里翻炒,炒個(gè)幾分鐘就可以出鍋了,就這樣,香噴噴的蛋炒飯就做好了。

  如果,你想要更可口的蛋炒飯,介意再煎個(gè)荷包蛋。準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋就可以了,這次不需要放碗里搗均勻了,直接破殼放入油鍋中就行了,等蛋黃有個(gè)半熟就可以了,這樣更加有營(yíng)養(yǎng)。

  你看,蛋炒飯既簡(jiǎn)單又好吃,真是好上加好啊!看了我的介紹,你一定流口水或者心動(dòng)了吧!那就趕快親手制作這道色香味俱全的蛋炒飯吧!

蛋炒飯作文11

  今天早上,我第一件事就是學(xué)做蛋炒飯。

  我穿上圍裙,從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備一個(gè)小碗,把雞蛋打入碗里,再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”,然后把昨晚剩下了大米飯放到一個(gè)盤子里,最后切一些小蔥,把它放進(jìn)一個(gè)小碗里。這樣準(zhǔn)備工作做好了。

  現(xiàn)在開始炒飯了。爸爸見我開始炒飯了,便來做幫廚。照例,爸爸先把鍋里的水氣燒干,然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰,心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的,看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促:“快放呀,不然油會(huì)著起來的!庇谑,我眼睛一閉,頭轉(zhuǎn)向背后,拿起雞蛋水,往鍋里一倒,急忙把手縮回來。頓時(shí),鍋里噼啪噼啪響成一片,嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道:“你把雞蛋水灑到鍋邊了。”一邊忙把鍋側(cè)向雞蛋水倒下去的一邊。但已經(jīng)來不及,一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來,把雞蛋翻了一翻。

  漸漸地,鍋里的聲音小了。我把準(zhǔn)備好的`那一盆飯倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟把飯團(tuán)壓碎,正好把濺起來的油水覆蓋了,隨后又把切好的小蔥放進(jìn)鍋里。這時(shí),我才想起不炒動(dòng),鍋底下的飯和雞蛋會(huì)燒焦的。于是,我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來。一看,啊,雞蛋焦了!

  爸爸見我一個(gè)人忙得不行,急忙來幫忙。他接過鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說:“快放點(diǎn)醬油!蔽夷脕磲u油,直向鍋里倒。爸爸叫道:“夠了!”可是,我已經(jīng)把醬油倒得太多了,滿鍋的蛋炒飯變得一團(tuán)黑。爸爸笑著說:“這下不用放鹽了。”爸爸告訴我:“如果你想吃得干一點(diǎn),就多炒一會(huì)兒,想吃濕一點(diǎn)就少炒一會(huì)兒。” 不一會(huì),我忙不迭地說:“好了,好了,可以出鍋了。”

  蛋炒飯終于做好了。我關(guān)掉煤氣,把蛋炒飯盛到了一個(gè)盤子里。我嘗了一口,沒想到雖然被炒得黑乎乎,但味道還不錯(cuò),只是有點(diǎn)焦的味道,還略帶點(diǎn)苦味。因?yàn)檫@是我第一次自己炒的蛋炒飯,我還是津津有味地把它吃了個(gè)精光。這真是“苦”中有樂呀!

蛋炒飯作文12

  人生中有過許許多多的第一次,第一次看家,第一次走夜路,第一次做飯,第一次外出……一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上,伴隨著我們成長(zhǎng)。

  回想起我第一次洗碗的經(jīng)歷,我就會(huì)感到十分的激動(dòng)與高興。

  那是三年級(jí)暑假里的一天中午,我補(bǔ)完課回家后,爸爸媽媽都去上班了,我便開始寫作業(yè),寫完作業(yè)之后,我發(fā)現(xiàn)吃過早餐的碗筷還沒有洗,于是我做出一個(gè)決定——洗碗。

  不必說我洗的干凈不干凈,也不必說我會(huì)不會(huì)洗,就是我連媽媽如何洗碗都沒有見過。我想,洗碗更洗菜應(yīng)該差不多吧,媽媽洗菜時(shí)總是要把菜放在盆子里倒上水泡幾分鐘,然后再用手搓去菜葉上的臟東西,碗就是洗出來后要擦干凈而已。

  我往鍋里到了一些水,把碗放在里面先泡了幾分鐘。之后我抓起一個(gè)碗,不料,那碗太滑,竟然從我手中“溜”走了,然后啪的一聲,掉在地上,摔成了兩半。這下可好,草的收拾了那受傷的碗,我再也不敢大意。小心翼翼的拿起碗,舀了點(diǎn)水,用手搓去碗上剩下的飯?jiān)沂箘诺拇,可是有的偏偏搓不下來。這下我可發(fā)了愁,怎么辦呢?我忽然想起媽媽洗鞋的時(shí)候用刷子去刷鞋子上的臟東西,對(duì),就用它了。但有一想,這可不行,刷鞋的刷子那么的臟,怎么能刷碗呢?噢,對(duì)了,看看櫥柜里面有什么可以刷碗。打開櫥柜,里面有一團(tuán)細(xì)小的鋼絲攢成的小球,摸上去有點(diǎn)扎,我拿出來,試了一下,效果還真不錯(cuò)。我一只有一只,洗完了所有的'碗,最后把鍋也洗了,倒掉洗碗水,把他們擦干凈后擺在櫥柜里面,這就大功告成了

  爸爸下午就回來了,發(fā)現(xiàn)我洗了鍋,很高興的夸我,說我長(zhǎng)大了,可以做家務(wù)了。我真高興呀!

  光陰荏苒,世事紛繁,人的一生會(huì)經(jīng)歷很多很多的事。但每一件事的開端,也就是第一次的感覺總是令人難以忘懷,永遠(yuǎn)鮮活……

蛋炒飯作文13

  上次,媽媽對(duì)我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!

  媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動(dòng)作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。

  我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點(diǎn)慌,打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里,差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,我放了一點(diǎn)飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點(diǎn)鹽,又開始炒了。不一會(huì)兒,飯炒的金燦燦的,我對(duì)媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的`步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對(duì)我說:恩,這次的步驟都對(duì)了,味道很不錯(cuò)哦!

  通過這次,我明白了一個(gè)道理:只要不放棄,就一定會(huì)成功!

蛋炒飯作文14

  有一天,爸爸和媽媽都不在家,我準(zhǔn)備自己做一碗我愛吃的最好吃的蛋炒飯。該怎么做蛋炒飯才好吃呢?瞬間有了主意——去找烹飪書看!

  我翻開了烹飪書,找到了介紹蛋炒飯的做法。按照書上的介紹,我先放好油,把火打著,只見一會(huì)兒,油煙嗆得我直咳嗽。記得上次媽媽做的時(shí)候沒有油煙呀,哦,忘了開油煙機(jī)了。我趕緊打開油煙機(jī),然后,將早上剩余的飯倒入鍋中,用鏟子來回翻炒。

  蛋炒飯、蛋炒飯,不放雞蛋不算。

  哎呀,雞蛋還沒打呢。我趕緊將火調(diào)到最小,手忙腳亂地拿起一個(gè)雞蛋敲到碗中,用筷子不停地來回?cái)嚢,過了一陣,蛋清是蛋清,蛋黃還是蛋黃,不僅不均勻,還有點(diǎn)碎蛋殼在里面。看著媽媽做得簡(jiǎn)單,怎么到我這就不行了?

  突然聞到有點(diǎn)燒焦的味道,不好,飯結(jié)鍋底了,我趕快倒了些水進(jìn)去,順便把攪得不是很均勻的雞蛋倒入鍋中,手忙腳亂地炒了幾下。

  突然又想到,這蛋炒飯里面應(yīng)該放點(diǎn)兒蔬菜呀,趕緊將火關(guān)了,就選西紅柿吧。洗好后,咋被我切得大的大,小的?原來,想把西紅柿切成丁也是件不容易的事啊。

  趕緊將火重新點(diǎn)著,將西紅柿放入鍋中繼續(xù)翻炒?粗畈欢嗔,該放佐料了。最好吃的蛋炒飯應(yīng)該是啥佐料都要的點(diǎn)吧,我先放了點(diǎn)鹽,然后又放了點(diǎn)醬油,嘗了嘗,怎么這么咸呀?趕緊又放勺點(diǎn)糖,終于蛋炒飯出鍋了。

  這蛋炒飯的.顏色和想象的差太多了,不是黃橙橙的一粒粒的飯粒,沒有漂亮的蛋黃,沒有紅紅的番茄點(diǎn)綴…………看著碗中有點(diǎn)糊、有點(diǎn)粘、說不上什么顏色的飯,這就是我腦海中“最好吃”的蛋炒飯嗎?

  我皺著眉頭嘗了一口,哎呀,味道怎么這么怪?說不出是咸還是甜,甚至還有點(diǎn)兒苦味的蛋炒飯,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,我硬著頭皮吃下去,這畢竟是我第一次辛辛苦苦做出來的,真是一碗“最好吃”的蛋炒飯呀。

蛋炒飯作文15

  今天我心血來潮想做飯,媽媽考慮了一下,說:那就做個(gè)蛋炒飯吧!

  蛋炒飯當(dāng)然要準(zhǔn)備雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋弄破一點(diǎn)殼,蛋黃和蛋白放進(jìn)碗里攪拌,可我拌了半天也沒拌好,甚至有點(diǎn)煩了。媽媽演示了一下,原來要快速地打圈,我懂了!

  接下來,開始切菜,和蛋炒飯搭的菜都得切成玉米粒大小,媽媽千叮嚀萬囑咐:“小心點(diǎn),別切到手了!边^了一會(huì)兒,媽媽終于不嘮叨了,那是因?yàn)槲野巡饲泻昧耍艺嫦胝f:媽媽,你當(dāng)我是那一類耳朵不好的人嗎?我的耳朵可好了,說一遍就能聽得清楚!當(dāng)然,我怕媽媽生氣可不敢這么說。

  我最怕火了,可是做蛋炒飯就必須要點(diǎn)火。我站得離煤氣灶盡量遠(yuǎn),伸直手臂,轉(zhuǎn)動(dòng)煤氣開關(guān),沒點(diǎn)著;再試,還是不行,我求助地看著媽媽,媽媽示意我要按壓開關(guān)后轉(zhuǎn)動(dòng),我硬著頭皮再試,可能因?yàn)槲伊馓×,接連幾次還是失敗。

  最后媽媽握著我的手跟我一起操作,終于成功了。她還告訴我,如果怕,可以把火轉(zhuǎn)小一點(diǎn)。有媽媽在旁邊壯膽,我倒上油先炒雞蛋。一遇到油的雞蛋就像棉花糖那樣蓬開了,為了雞蛋松嫩好吃,我先起鍋;接下來我小心翼翼地倒進(jìn)蔬菜,再把整片整片的雞蛋和米飯弄碎,不停地翻炒,我的手漸漸地酸了,鍋里的熱氣也熏得我手發(fā)燙,終于媽媽說加點(diǎn)鹽、黑胡椒、蔥花,關(guān)火翻炒幾下可以了。

  哇,我的杰作完成了!金燦燦的雞蛋,綠油油的`豇豆,紅彤彤的西紅柿,配上焦里帶香的米飯,看著都流口水,一嘗味道,果真不錯(cuò)!

  我給自己裝了一大盤,現(xiàn)在想起來,還咽口水呢!

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