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包餃子作文

時間:2023-10-14 23:25:46 好文 我要投稿

【熱】包餃子作文15篇

  在學習、工作乃至生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【熱】包餃子作文15篇

包餃子作文1

  小孩子們都喜歡過節(jié),因為在節(jié)日里,可以海吃海喝,小時候的我也不例外。給我印象最深的要屬兒時的春節(jié)。

  記憶中小時候的春節(jié)總是一大家子十幾口人團聚在一起,喜氣洋洋。大年三十,家人們便把過年準備的好吃的好喝的拿出來享受。大家圍在客廳,一邊吃著瓜果一邊嘮家常。這一天,家中年紀最長的老人也是容光煥發(fā),享受子孫滿堂的天倫之樂。

  到了下午四五點鐘,就該準備午飯了。奶奶和母親去和面為包餃子做準備。我總愛去廚房搗亂,這時候偏要嘗試和面。站在小板凳上剛剛能夠得到面盆,把小手塞進面糊糊里,也不懂什么技巧,只是一頓亂攪。母親瞧著廚房快被我掀了房頂,便接過手來,頑劣的面粉在母親手下瞬間變得乖巧,三下五除二就已然變成了一個大面團。而這時的我卻早已帶著沾滿面粉的手和臉不知道溜到哪里去了。

  等和好了面,就開始包餃子了。這個時候大人們都要參與包餃子,因為全家十幾口,要包好多才會夠吃。大家有的站著有的坐著,總歸是擁擠地圍在了桌子邊上。家人里似乎個個都是做飯的好手:有的揉面,有的切段,有的搟皮,有的和餡,有的包餃子。大家都各司其職,說說笑笑,手里不停地擺放著包好的餃子,一會功夫便可以包出一大盤餃子。

  那時,家里只有我一個小孩子,沒人玩,我就自找其樂。一會兒就溜到了廚房,然后擠到桌子旁邊,比葫蘆畫瓢,學著大人的樣子包餃子。先拿起一張搟得圓圓的餃子皮鋪在手心,用筷子在裝餡的大盆里撈出一小塊餡盛在餃子皮中心,把兩邊窩起來,用另一只手把兩邊的皮摁在一起,一只丑兮兮的餃子便落成了。那個時候,母親總是把我包的餃子揀出來,說誰包的誰吃。

  胡鬧了一會兒,大人們便把沾了一身面粉的我轟出來了。于是我在院子里隨便溜達一會兒,餃子就煮熟了。幾個破了皮、露了餡的便是在其中濫竽充數(shù)的我的胡鬧餃子。拿起一個就吃,除了賣相不好,味道還蠻不錯的!

  我吃著香噴噴的餃子,這時候父親就該去放火鞭了,一大串長長的`火鞭,要響一大會兒呢。吃完餃子我就出去撿炮,撿來的炮掰開用火點著玩,可爽了。我雖然是一個女娃娃,但是,男孩玩兒的我都玩兒過,甚至比有些男孩子還“野蠻”。

  吃過餃子,玩一會兒,我就坐在床上,可不是睡,是聽母親講故事。母親說除夕夜要守歲,一夜不能睡,所以,母親就開始給我講她一個又一個老掉牙的大瞎話了。聽著聽著,也不知道啥時候就睡著了,等第二天早上醒來,母親又包好了餃子,等著我吃呢!

  小時候的春節(jié)雖然沒現(xiàn)在這么多好吃的,好玩的,但是卻充滿了樂趣。小時候的春節(jié)將是我最美好的回憶!

包餃子作文2

  這一定是我最開心的一天,今天早上媽媽提議說要今天中午吃餃子,我開心極了我想讓媽媽和我一起包餃子。本來媽媽不答應媽媽說我太笨了一定學不會但是呢,我還是堅持要學。果然功夫不負有心人,我們來看看媽媽是怎么教我的吧!

  首先我們先把一個餃子的皮趕成圓的,之后呢我們再放上媽媽拌的餡,學著媽媽把餃子折成一個褶一個褶的,把包子身子壓一壓把它捏得胖胖的,最主要的是千萬不能讓他露餡哦,不然下餃子的時候就爛了。放得餡不能的`太少不然吃著一點都不滿足,也不能放的太多不然他一定會漏的!別人包餃子都是在外面買的皮,而我們包餃子是自己用面搟的皮兒,想吃厚的就搟厚一點想吃薄的就搟薄一點,還能根據(jù)自己的口味愛好呢,再怎么說自己趕的皮也比外面的干凈衛(wèi)生呀!

  這是我最喜歡的環(huán)節(jié),下餃子,我和媽媽一人把餃子里包了一個帶硬幣的,聽著餃子撲通撲通的下到鍋里,五分鐘后餃子就香味撲鼻了,然后我們開始做醋,把一個小碟子里放上醋倒一點香油再放一點大蒜抹,只是為了讓味道更飽滿而已,開動啦我們拿起筷子在盤子里夾起一個餃子沾了沾醋,這一定是我吃過最好吃的餃子了!

包餃子作文3

  我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。

  夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應了我的要求。

  做為中國最傳統(tǒng),最特色的.食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來會很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的教導,我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個勁地往盆子的邊沾,結果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。

  接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個像樣的餃子。

  包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!

包餃子作文4

  冬至到了,這是24個節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫(yī)生的祛寒養(yǎng)耳湯流傳下來的習俗。到現(xiàn)在還有一種說法,冬至行為不端凍耳朵不關任何人的事。

  第一節(jié)課,班主任楊老師向學生講解了冬至的諺語、古詩和慶祝方法,讓學生了解冬至在中國傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對冬至的書面表達,以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來。然后郭老師分享了冬至起源的.天文學知識,并從天文學的角度對二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對學生的影響進行了說明。

  在學生們上冬至知識課的同時,家長和志愿者們一直在上課的學;顒邮依锩β抵鹤鲎雷印佔啦、準備炊具、揉面、分發(fā)餃子和餡料。小組行動,分工明確,有說有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng)造一個小舞臺,讓學生到處練習勞動。面團和餃子餡放到桌子上,大家又笑了。面團是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色;餡料是第一組的香菇豬肉餡,第二組的豬肉芹菜,第三組的豬肉韭菜餡,第四組的豬肉蘿卜餡,第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料,看起來很饞。

  看,楊先生正在給我們第二組的學生講解包餃子的技巧。老師認真教,學生認真學。很多學生看了楊先生包的東西,很快就可以一邊包包一邊獨立包餃子了:給!寫一幅肖像并不難。很多家長用他們嫻熟的技巧教他們的同學如何和面、卷皮和包餃子。同學們也互相幫助,互相學習,互相介紹經驗,都學得很快。太棒了!從量變到質變,學生做餃子越來越熟練,成品餃子的外觀質量越來越高。感謝大家的不懈努力,所有的面團終于變成了餃子。有很多圓的,方的,三角的,混色的餃子,很好看。

  面團全部變成餃子后,每組制作一套創(chuàng)意餃子,參與創(chuàng)意評選。經過父親、父親、周父親的細心觀察和評價,第二、五組獲得最佳創(chuàng)作獎,第一、三、四組獲得最佳愛情獎。

  現(xiàn)在,是享受勞動果實的時候了。餃子放進鍋里,紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著包餃子的時候,鍋里滾著五顏六色的餃子,學生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了,同學們品嘗著親手包好的美味餃子,回味著勞動過程中的樂趣,成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學停下來收拾窗戶,貪婪的蟲子涌了上來。

  通過迎冬至包餃子勞動實踐課的實施,學生不僅可以了解傳統(tǒng)文化,感受冬至節(jié)氣,還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣,不僅鍛煉了學生的實踐能力,而且增進了學生之間的友誼,增強了他們的自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。

包餃子作文5

  星期五下午,放學后,爸爸說:“今天是三八婦女節(jié),買些餃子皮回家包餃子,慶祝媽媽的節(jié)日。”

  爸爸把買回來的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末,裝在一個大盆子里,倒入一些醬油、香油和鹽,打入兩個雞蛋,在盆子里攪拌成餡。

  開始包餃子了,媽媽用左手手心托著一張餃子皮,右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的餡放在餃子皮當中,然后用餃子皮把餡裹了起來,這樣一個餃子就包好了。我也拿起一張皮,在皮上抹上一層水,再把餡放進去,捏了起來,可是我一捏,餡就出來了像個調皮的小娃娃,這邊一捏,它從那邊出來,我那邊捏,它從這邊出來。媽媽說:“餡不能太多!比缓笫职咽值亟涛,終于包好了。包好的餃子放在一個盤子里。媽媽的手真巧,包的餃子,有的像元寶,有的像彎彎的月亮,還有的'像小船。

  開始煮餃子了,爸爸先把水燒開,再把包好的餃子放進去。餃子像一條條小魚兒快活地在水里游來游去。過了幾分鐘,餃子熟了,都漂浮在水面上,個個像晶瑩剔透的小船。

  爸爸盛了一碗餃子,讓我端給媽媽吃,我對媽媽說:“媽媽節(jié)日快樂!眿寢屨f:“謝謝!大家一起吃吧!"大家津津有味地吃著熱氣騰騰的餃子。

包餃子作文6

  一天,放學回家以后,我推門而入,便瞥見媽媽操縱著手中鋒利的菜刀,麻利地剁著豬肉,三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然,媽媽準備包餃子給我吃。

  望著眼前的一幕,我萌生了自己動手包餃子的念頭,心想:包餃子這事兒可難不倒我,干脆趁此機會大顯身手一番!于是,我把我的媽媽“請”出了廚房,準備大干一場。

  我學著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手蘸一下水,輕輕地沿著餃子皮的邊緣涂了一圈,然后右手持勺子,把滿滿一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里,笨拙地捏起了餃子皮。可是,手中的餃子皮卻像個調皮的孩子不聽使喚,這不,我剛把左邊捏好,餃子餡兒便跑到了右邊,等到我手忙腳亂地去捏右邊的'皮,餃子餡兒又都露了出來。本著不服輸?shù)木瘢乙ба,再一次認真地捏起餃皮來,結果卻大失所望——餃子皮不堪重負,破了個大洞。

  雖然這次包餃子以失敗而告終,不過我會發(fā)揚愛因斯坦做小板凳的精神,非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可!

包餃子作文7

  周六早上,我在被窩里迷迷糊糊的睡覺,突然被客廳里的一陣嘈雜聲驚醒了,我非常不爽的從被窩里爬出來,想看看是誰打擾了我的美夢。我走到客廳一看,原來是我媽在那里打電話,我正準備向她投訴時,她告訴我一個消息:大姨要來我們家,吃我們自己包的正宗北方餃子。我一聽,肚子里的怨氣一下子消失了,變得很激動:因為我最喜歡的大姨要來我家了。

  奶奶做了一輩子的餃子,在這一方面有豐富的經驗。一切準備就緒了,讓我們進入第一個環(huán)節(jié):調餡。

  包餃子用的餡,不是隨隨便便調就能好吃的。我們今天要包的是白菜肉餡餃。先說肉吧,奶奶告訴我:這個肉呢,不能是肥的,也不能是瘦的,要肥瘦相間的`肉才行,而且不能用絞肉機打碎,這樣的肉不好吃,要用刀剁碎,口感才好;再說菜,這個白菜不是直接剁碎就可以的,要剁碎了之后,用一塊布包起來,把白菜里的水擠出來,這樣才好吃;最后是配料,要用鹽、香油、醬油、蔥、姜和一些香料調出來的才好吃。

  第二個環(huán)節(jié)是搟餃子皮。首先要和面揉面,這揉面也是有技巧的,不能太硬,硬了皮就會很難搟;也不能太軟,太軟了皮容易爛,口感也不好。面揉好后,要先搓成一長條,切成均勻的一小塊一小塊,要不然搟出來的餃子皮會大小不均勻。搟餃子皮時最難,要右手一邊搟,(.)左手一邊轉這個餃子皮,搟出來的皮才會是一個圓片,而且最難的還是搟出來的皮要中間厚,邊上薄才合格。搟薄了,餃子餡會撐破餃子皮。搟厚了,餃子餡擠到一起也不好吃。

  第三個環(huán)節(jié)是包餃子。先用左手托著一個餃子皮,右手用勺子舀一點餡,放到餃子皮的中間,而且不能多也不能少。接著就用兩手的大拇指和食指捏住餃子皮,雙手向中間擠,不要太用力,要不然餃子會破的,也不要太小力。擠完后,再用手捏一捏拇指按不到的地方,餃子就包好了。

  第四個環(huán)節(jié)是煮餃子。煮餃子也不是那么簡單的,如果掌握不好火候,會煮爛餃子的,這個技巧是什么呢?就是在煮的過程中,要時不時用鏟子輕輕的翻一翻這些餃子,不要讓它們粘在鍋底,然后蓋上鍋蓋,讓它煮。等水開了后,加上一碗冷水,再蓋上鍋蓋。等水第二次開了后,打開鍋蓋,再加上一碗水,然后就不蓋鍋蓋了。這樣煮到水第四次開了時,餃子就好了。爸爸說:“蓋著鍋蓋是煮餃子的皮,不蓋著鍋蓋是在煮餃子的餡,這樣的餃子才好吃!

  餃子終于出鍋了,大姨贊不絕口,我們美美的吃了一餐正宗北方餃子。我學會了包餃子,也嘗到了自己動手做餃子的快樂。

包餃子作文8

  過年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領著我來包餃子。

  首先,我們去購置餃子皮、豬肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末,接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。

  做好餃子餡后,當然就要開始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的.中央,因為不是手搟面皮會比較干,所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點水,再把兩邊對折好花紋,最后雙手一捏就變成一個餃子了。

  我似懂非懂地點點頭,開始了我的包餃子之旅。第一個餃子,由于我放的肉太多,一捏就露餡了;第二個餃子總算是有些進步了,但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的餃子像個包子嗎?

  經過一個下午的學習,我包的餃子終于被外婆接納了,我很開心,我的努力沒有白費,我學會了包餃子,也明白了付出總會有回報的真正意義。

  吃著自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。

包餃子作文9

  今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。

  我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒,我要開工啦!

  先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救?纯达溩拥男螤,可真是奇形怪狀呀!有像一個小口袋的,有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態(tài)各異呀!

  餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調皮的`餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。

  今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。

包餃子作文10

  什么是過年是掛紅燈、貼福子、舞龍燈、備年貨,包壓歲錢,放鞭炮,還有精心準備年夜飯,團坐在電視機前看“春晚”,走親訪友大拜年。這不,我們一家人為在桌前包餃子。

  要想吃到美味的餃子。可是要經過許多步驟。首先,要挑餃餡;和面;洗‘餃餡’;最后把餃餡剁碎。準備好以上幾點,才能包餃子。包餃子有幾個步驟。首先,把面搟成圓形,不過,搟出的餃皮,一定是中間厚,周圍薄。拿出一張搟好的'餃皮,往中心加上菜;再把餃皮對折;最后,在餃皮上捏出七個折子。就這樣,一個個水餃就誕生了。包好餃子后,煮熟。煮餃子也有步驟。首先,在放餃子的鍋里加上開水,同時在放上一點鹽。這樣,餃子就不容易沾在一起。放過鹽后,等待餃子浮出水面,這時,就應當加上涼水;等待餃子浮出水面,再加上涼水。加過兩次涼水后的餃子就可以吃了。只見,煮熟的餃子個個小巧精瓏,好似浮水嬉戲的鴨兒。

  我將餃子夾起,慢慢地送到嘴邊,輕輕的咬一口,頓時,清香撲鼻,鮮美滿口。不知不覺間,我就把那一碗餃子吞下了肚。

包餃子作文11

  今年提倡“就地過年”,所以阿姨沒有回東北老家,留在寧波過年。她邀請我們去她家吃飯,到了她家,看到她正準備包餃子。阿姨說東北人逢年過節(jié)都要吃餃子。

  阿姨先把像云朵一樣又白又軟的面粉團切成很多小塊,然后開始搟皮。只見她一手拿搟面杖,一手不停地旋轉,一片又圓又薄的餃子皮就完成了。媽媽拿起一片餃子皮放在手心,又把餡放上面,然后用兩只手捏了幾下,一個元寶似的餃子就誕生了。

  我也迫不及待地拿起一片餃子皮,放上餡,學著媽媽的樣子捏了起來。可是,餃子餡像一個頑皮的小娃娃,非要跟我捉迷藏。我捏這邊,它就從那邊探出腦袋;我捏那邊,它又跑到了這邊。我氣得火冒三丈,只好向媽媽請教。媽媽笑著說:“你的餡放太多了,捏的時候要雙手一起用力!痹趮寢尩膸椭,我的第一只餃子總算完成了,雖然它丑得像癟嘴的鴨子。失敗是成功之母,我又耐心地包了好幾個,終于包得越來越像樣了。看,我包的餃子從癟嘴的'鴨子變成了昂首挺胸的大白鵝!

  吃餃子的時候,阿姨和她的父母視頻了。我們吃著自己包的餃子,阿姨的父母在那頭也吃著餃子,大家有說有笑,這也算是一種團圓吧!

包餃子作文12

  星期天,我們一家人逛公園回到家里,已經是中午了,中午飯吃什么呢?媽媽發(fā)愁了!皨寢專蝗缥覀儼溩映园!蔽掖舐暤靥嶙h到!昂冒!不過你要幫忙喲。”“沒問題,我一定當好小助手!蔽疫B忙答道。

  其實我早就想跟媽媽學習包餃子了,每次媽媽包餃子的時候我就特別想參加,可又怕媽媽說我“幫倒忙。”所以一直不敢說出口,今天可是一個難得的機會,我要好好表現(xiàn)一番。

  我按照媽媽說的,先把手仔細地清洗干凈,再拿出一個干凈的盆子,把適量的面粉倒在里面,然后開始向面粉里邊加適量的溫水,一邊加水一邊用筷子不停地攪動面粉,直到所有的面粉都沾上了水以后,就可以用手去用力的和面了。和面的時候水不能加得太多,否則,面就會太稀了,面粉就會粘在手上,這樣和面就會失敗。如果不小心水加多了,也有解決辦法,那就是再加一些干面粉在里面;如果水加少了的話,就會出現(xiàn)有一些干面粉還在盆子里,沒有粘在面團上,這時,就需要再加上少許的水才行。剛開始,我往盆子里加的水多了,兩只小手上面全是面粉,可難受了,我想:這一定是水加多了的原因,必須要加上一些面粉才行。于是,我又往盆子里加了一些面粉,開始用力的揉面團,面團真大呀!我每揉一下都要使出全身的力氣,一會兒,我的額頭就沁出了汗珠。終于,盆子里面的干面粉都被我揉進面團里面去了,手上沾的面粉也不見了,盆子是光光滑滑的,小手也是干干凈凈的,面團的表面也是光光的,像一個人的光頭一樣,真像是在變魔術一樣啊!我真的做到了和面的“要訣”和面要“三光”——盆光、手光和面光。

  接下來的就是做餃子皮了,我把揉好的面團搓成適當?shù)膱A條形狀,然后切成大小相等的圓柱形狀,用物掌把它們壓扁,然后有搟面杖把它們搟成一個個小小的圓圓的大小一樣的餃子皮,厚薄均勻的餃子皮在我和媽媽的手里像是一個個圓圓的月亮一樣。這時,媽媽端出早已備好的餃子餡來,按照媽媽教的方法,我拿起一張搟好的餃子皮,把它攤在手掌心里,然后用筷子夾出適量的餃子餡放在皮的中央,然后把皮的兩邊對折捏緊,這樣餃子在煮的時候,餡就不會漏出來,影響餃子的風味。

  不一會兒,餃子就全部包好了,我看著自已親手包的`餃子笑了起來,這些餃子有的大,有的小,有的餡多,漲鼓鼓的,有的餡少,癟癟的,外形也沒有媽媽包的看,而且有幾個餃子的質量出現(xiàn)問題,在煮的時候,里面的餡漏了出來,成了空餃子皮了了,當然,這幾個餃子歸我“享用”了。我吃著自已親手包的餃子,感覺十分的美味,因為這里面有我的勞動成果,有我付出的努力。我今天學會了包餃子,出了解了媽媽平時下班后還要忙著做家務的辛苦,以后我還要多學一些家務活,讓勞累了一天的媽媽能有更多的時間休息!

包餃子作文13

  今天下午第一節(jié)課,老師帶我們去學校的食堂包好吃的餃子。

  我一進食堂的大門,哇!好多家長來幫忙!食堂里一下子熱鬧起來了。老師先給我們進行了分組,我們組有四個同學,分別是成晟、袁翊辰、沈希澤和我。我們在指定的位置上坐了下來,桌上已經放好了我們包餃子的材料。然后,成晟的'外婆就開始教我們包餃子了。每個小朋友都包得很認真,我也不例外。我先把餡夾到餃子皮里,然后在餃子皮的四周涂上一層水,最后再小心翼翼地把餃子皮的兩邊粘起來,這樣一個餃子就大功告成了。同學們包了各種各樣的餃子,比如:我們組的杜鵑花餃子,五角星餃子,別的組的金元寶餃子,三明治餃子等等,大家真是創(chuàng)意無限啊!

  包完餃子后,同學們在桌子旁著急地等待著餃子的出爐,口水都要流到地上了。終于,餃子出爐了,大家都爭先恐后地搶著餃子。我看著碗里熱氣騰騰的餃子,好像在對我說:“快來吃我吧!快來吃我吧!”老早就饑腸轆轆的我,迫不及待地大口大口吃了起來,自己包的餃子味道就是一級棒啊!

  我覺得這次包餃子的活動很有意思,既可以自己動手創(chuàng)作各種餃子,又可以一飽口福,真是一舉兩得!

包餃子作文14

  “哇”、“哈哈!”這是哪兒的聲音?當然是我們班了,我們正在包餃子呢!

  首先,老師講了做餃子的要點,我才聽一點兒,就迫不及待地拿起餃子皮包起來。我把餃子皮放在手上,沾點水,抹在餃子皮的邊上。我又夾了許多的肉餡放在餃子皮中間,心想:肉餡越多越好吃。我用手一捏,嘿,肉餡出來了,我把肉餡再夾出來一點,用勁一捏,好了。我把餃子放在桌上,看了看,這只餃子真像一位懷孕的婦女,鼓著大肚子。我又拿起第二張餃子皮,這次,我把肉餡放的特別少,咦?包好的餃子像在睡覺,怎么站也站不起來。我又拿出一張餃子皮,肉餡放的不多不少,立起來了,它終于像一位勇敢的戰(zhàn)士了。我又開始包,包好了,樣子非常好玩,奇形怪狀的。

  我其他人的,他們有的'聚精會神地包,有的邊包邊說說笑笑,有的打起了“餃皮戰(zhàn)”!我又看看他們包的,有的像大肚子將軍,有的像一個個飛,有的包成了包子,有的包成了花卷……

  終于,我們目以待的餃子好了,我們狼吞虎咽的吃起來,多香啊,我想:還是自己勞動包出的餃子好吃!

包餃子作文15

  12月22日是冬至,放學后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。

  媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會,一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準備菜!”

  媽媽拿出一個大白蘿卜,把它洗個干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結果怎么也削不動,我費了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,啊!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費了!媽媽說:“沒有關系的,反正還要剁,只因為你的力氣小才會這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個盆里,就開始使勁地往一個方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會。

  把餡拌好后,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的',我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個手不知道怎么配合,搟好了,可是是個長圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!我們把餡放進皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天,過了這一天,白天就一天比一天長了,冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩溩樱F(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。

  包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!

  餃子的味道真好,自己動手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點酸!挺累的!

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