- 相關(guān)推薦
我學(xué)會(huì)了炒菜作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文1
我最愛吃的菜是可樂雞翅,正巧趕上國慶放假,于是媽媽便教我如何做這道菜。
準(zhǔn)備工作開始了。雞翅十根、可樂一瓶,還有蔥花、姜絲和幾瓣蒜。首先切蔥花,將洗干凈的京蔥用左手拿住,右手拿刀。切的過程中還要注意左手手指往內(nèi)扣,右手往左稍微傾斜,這樣才能避免切到手。同樣的方法切好了姜絲和蒜瓣。接著把雞翅劃幾個(gè)口子,這樣才能更入味。這樣準(zhǔn)備工作完成了。整個(gè)過程中,都是小心翼翼的,生怕切到手。雖然花費(fèi)了不少時(shí)間,但是媽媽夸我切的'不錯(cuò)。
開始炒菜了。首先點(diǎn)火,往鍋內(nèi)倒入食用油,待油燒熱后再倒入蔥花、姜絲和蒜瓣,這時(shí)伴隨著“嘶啦”的聲音冒起一大團(tuán)白煙,趕緊翻炒兩下再倒入雞翅,繼續(xù)翻炒。等到雞翅兩面金黃后,倒入可樂。這時(shí)要注意,可樂要沒過雞翅并調(diào)至小火,蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右,這期間也要翻炒雞翅,最后大火收汁?蓸冯u翅就做好了。我把雞翅端上飯桌,爸爸嘗了一口說到:“真美味呀!”
通過這次炒菜,我不僅學(xué)會(huì)了做菜,還明白了一個(gè)道理:世上無難事,只要自己愿意學(xué)習(xí),就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文2
我學(xué)會(huì)過很多本領(lǐng),給辛苦的媽媽捶背,幫辛苦的奶奶掃地,還有幫勞累的爸爸洗衣服,但是讓我印象最深刻的還是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。
有一次,只有我和媽媽在家,媽媽洗衣拖地買菜忙得焦頭爛額,辛苦極了。看到媽媽汗流浹背的樣子,我決定我要學(xué)習(xí)做菜。
我一開始信心滿滿,把菜一股腦全都倒進(jìn)鍋里,可是火太急了,結(jié)果菜炒糊了,我有些泄氣,剛想要放棄,這時(shí)我又想起了媽媽的話:堅(jiān)持就是勝利。我重拾信心,從頭開始學(xué)習(xí)。
我首先把鍋里放上油,過了一小會(huì),我拿起洗干凈的菜然后把它放進(jìn)鍋里,放入了鹽,可是菜又炒咸了。我把筷子一摔,撇了撇嘴。這時(shí)媽媽走了過來,好像看透了我的心思。媽媽摸摸我的`頭,溫柔的對(duì)我說:孩子,我來教給你吧。按照媽媽說的,我首先把油倒入鍋中,油熱后放入蔥末,再把洗干凈的菜倒入鍋中,翻炒一會(huì)后,放入少量的鹽、醬油和醋,就這樣,菜就可以順利的出鍋了。我吃著自己做的飯菜心里美滋滋的。
我終于學(xué)會(huì)了炒菜。這次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷也讓我明白了今后不能遇到困難就輕易放棄,堅(jiān)持才是勝利。
通過炒菜這件事情我明白了:世上無難事,只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文3
最近,爸媽常常出差,沒時(shí)間管我,所以我得學(xué)會(huì)炒菜,才能讓自己的肚子不受餓。
我向媽媽請(qǐng)教什么菜最容易學(xué)會(huì),媽媽說:“那就學(xué)黃瓜炒蛋吧!”媽媽把步驟仔細(xì)地告訴我,我一一記在了心里。
中午,我決定嘗試一下,媽媽也同意了,我高興極了,忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步,先把雞蛋打碎并把蛋液倒進(jìn)碗里,加點(diǎn)酒跟鹽均勻地?cái)嚢杵饋。接著切黃瓜,由于是第一次切菜,黃瓜片切得有大有小,很難看“切得不好沒關(guān)系,只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把蔥切成一個(gè)個(gè)小圓圈。一切準(zhǔn)備就緒,接著打開煤氣灶。把油倒進(jìn)鍋里,等油熱了我趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里,只聽見一串滋滋聲,雞蛋很快就凝成塊,鍋里飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來,接著放黃瓜片,又經(jīng)過一陳手忙腳亂地翻炒后。我想差不多快好了吧,放上蔥跟鹽。OK。
一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍?粗约旱膭趧(dòng)成果,忍不住嘗了一口,哇!還不錯(cuò)。
我非常高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜,以后爸媽出差我就不用挨餓了。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文4
每次,我想學(xué)炒菜時(shí),媽媽連碰都不讓我碰一下,嘴里還說:“你的任務(wù)是學(xué)習(xí),不是炒菜!翱山裉,我終于有機(jī)會(huì)了。
今天媽媽要炒菜 時(shí),電話突然響了,媽媽去聽電話,聽完后,焦急地對(duì)我說:“媽媽還有點(diǎn)事,你自己炒菜吃吧!”說著,媽媽就急匆匆地走了。我來到廚房,心里想:哈哈!終于 可以大展身手了。我先把菜摘好,再洗兩遍。接著,我打開煤氣爐,就把菜倒進(jìn)平底鍋里,即刻就發(fā)出了噼里啪啦的聲音,不到兩分鐘就漫出了一股燒焦的味道,我 趕緊把火關(guān)掉。突然想起媽媽炒菜的時(shí)候都有油的,我趕緊把上面沒炒到的.菜拿出來,把下面燒焦的菜倒掉。重新往鍋里倒一些油,接著再把菜倒進(jìn)鍋里,再學(xué)著媽 媽的樣子翻炒幾下,最后下了點(diǎn)味精和鹽,這才總算炒好了菜。
我拿著筷子,夾了點(diǎn)菜嘗一嘗,嗯,雖然咸了點(diǎn),但還過得去。
這次學(xué)炒菜讓我明白了:看起來很簡單的事情,操作起來卻很不簡單,只有用心去學(xué),去做,才能成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文5
媽媽每次做飯,我都想讓她教我。
有一天,我終于鼓起勇氣,對(duì)媽媽說:“媽媽,媽媽您能教我做飯嗎?”“好!只要你認(rèn)真學(xué),什么都可以教你!眿寢屨f,我高興的一下子蹦了起來。
媽媽先教我切菜!扒胁说臅r(shí)候要小心,刀可快了,千萬別切道手了!”媽媽叮囑說!敖o你一塊豆腐先練練吧!”媽媽邊說邊拿出一塊豆腐擺在菜板上,橫一刀,豎一刀地切著,媽媽認(rèn)認(rèn)真真地教,我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué),老老實(shí)實(shí)地做,生怕有那錯(cuò)了。我小心翼翼地拿起刀,又小心翼翼地去切豆腐。軟軟的`豆腐真好切,不一會(huì)兒我就切完了,媽媽撿起一塊豆腐笑著說:“沒關(guān)系,以后練多就好了!”“還有一點(diǎn),就是豆腐很軟,小心翻不要把它弄爛了,還要防止油濺到眼睛了。”媽媽不厭其煩地說!芭,知道了!”先把油倒進(jìn)鍋里,再把豆腐放進(jìn)鍋里,小心地去炒,可還是弄爛了不少,一會(huì)兒媽媽說:“可以出鍋了!
我把自己做的豆腐端上桌,開始品嘗,雖然樣子不好看,但還是很香。不一會(huì)兒,這一盤紅燒豆腐就被我消滅掉了。
吃到了自己親手做的菜,覺得格外好吃,心里也特別高興!從此,我特別期待媽媽教我做飯炒菜哦!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文6
今天是星期天,爸爸出門了,媽媽又正在忙著。媽媽就叫我自己做一次菜。我先穿好圍裙,再戴上帽子,準(zhǔn)備做飯。
我來到廚房,看見灶臺(tái)和地板又干凈又整潔。我打開冰箱,看見冰箱里有紅彤彤的番茄,圓溜溜的雞蛋,我就決定做番茄炒蛋。
我先洗番茄,把番茄洗得干干凈凈的放在一個(gè)盆子里;再打雞蛋,把雞蛋調(diào)散裝在碗里;接下來開火,熱鍋,倒油……等油燒熱后,就把番茄和雞蛋倒入鍋里。
我拿著鏟子不停地翻炒,鍋里的油發(fā)出噼里啪啦的'聲音,讓我挺害怕的,為了不讓油濺到身上,我就盡量離鍋遠(yuǎn)一點(diǎn)。
快炒熟的時(shí)候,我放了一小勺鹽,最后再翻炒幾下,就裝盤了。我和媽媽嘗了一口,呀,真好吃!媽媽開心地笑了,我也開心地笑了。
我終于學(xué)會(huì)了做第一道菜。以后做第二道菜,我會(huì)更有信心。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文7
星期六中午,我看見媽媽在廚房忙碌,心想:媽媽平時(shí)要上班,太辛苦了,而我已經(jīng)11歲了,要幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
于是,我走進(jìn)廚房,跟媽媽說了后,媽媽滿口答應(yīng)。我小心翼翼地拿起切好的雞肉,打開水龍頭,它就“嘩嘩嘩”唱起了歡快的歌兒,給雞肉泡了個(gè)音樂澡。我拿出切菜板和刀,切好蔥和姜,然而它們大大小小,形態(tài)各異。媽媽見我有點(diǎn)沮喪,安慰我說:“沒事,不影響使用。”接著準(zhǔn)備開炒了,我先把鍋燒熱倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,把火力調(diào)成小火,輕輕地放入姜,煎出姜香味后把雞肉倒入鍋里,再把火力調(diào)成大火。我拿起鏟子不停地翻炒,然后依次放入黃酒、鹽,加點(diǎn)熱水,蓋上蓋子,繼續(xù)燜煮。十分鐘后,我打開鍋蓋,一股沁人的.香味充滿整個(gè)廚房間。最后,再撒上蔥花,翻炒幾下出鍋盛入盤子里,一盤香噴噴的炒蔥油雞完成了。
我興奮地把它端上桌,請(qǐng)媽媽嘗了一口,媽媽直夸我手藝不錯(cuò),我聽了非常開心。炒菜可不是件容易的事,只有實(shí)踐了才知道。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文8
今天我學(xué)會(huì)了炒菜,我是不是很棒啊。
中午,我做完作業(yè),看見媽媽在做飯,正準(zhǔn)備炒菜,心想,媽媽每天為全家做飯,多辛苦!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。
于是,我對(duì)老媽說:“媽媽,你每天做飯很辛苦,今天的菜就由我來炒吧!薄澳呛冒,今天的菜就由你來做,需要我?guī)兔?”媽媽說,“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧,”我說。
說做就做,在媽媽的幫助下,我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子,開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個(gè)土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料,我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好,哎,忘了說了,還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了,我先把油倒入鍋內(nèi),過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的'蔥、姜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會(huì)兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就做好了。
我把香噴噴的菜端上桌,心里像是吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文9
我上三年級(jí)的時(shí)候,有一個(gè)星期天,爸爸、媽媽到地里干活了。我在家里寫完了做業(yè),想起勞動(dòng)課上學(xué)過炒菜,就決定今天中午的才有我來炒。
說干就干,我先將芹菜摘葉子和爛莖,洗凈后切成約2厘米長的'小段,又把肉、蔥、姜切好備用,最后把鍋刷得干干凈凈。做完了準(zhǔn)備工作,我還怕炒不好,又找出勞動(dòng)書看了一遍炒菜的方法。
十點(diǎn)半了,我開始炒菜。先把液化氣打開,看鍋燒熱了就倒進(jìn)一勺油等油開了就放進(jìn)切好的肉,用鏟子不停的攪合,一會(huì)變色了,我估計(jì)快熟了就到進(jìn)蔥花、姜末!班汀钡囊宦晣樀梦亿s緊往后退,看看沒事才靠前攪了攪。聞到香味就放進(jìn)芹菜。不斷的攪拌。大約過了五六分鐘,芹菜炒成深綠色得了,我想成了,就關(guān)閉液化氣。加之食鹽、味精調(diào)味。我挑了一塊嘗了嘗,又香又脆就是有點(diǎn)淡,就又加了點(diǎn)鹽,把菜盛到盤子里。
就在這時(shí),爸爸媽媽回來了?匆娢页吹牟藝L了嘗,開心的說:“挺好吃,我女兒真長大了”我聽了真開心。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文10
星期天上午,我做完作業(yè),看見媽媽在做飯,正準(zhǔn)備炒菜,心想,媽媽每天為全家做飯,多辛苦!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的念頭。
于是,我對(duì)媽媽說:“媽媽,您每天做飯很辛苦,今天的菜就由我來炒吧。”“你行嗎?”媽媽說。“怎么不行?別小瞧人啊!”我說。媽媽稍稍思考了一下,說:“那好吧,今天的菜就由你來做,需要我?guī)兔?”我說:“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧!
說做就做,在媽媽的指導(dǎo)下,我便學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的.樣子,開始了我的首次做菜嘗試。第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片和蒜片準(zhǔn)備好,哎,忘了說了,還有油、鹽和味精。第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi),過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會(huì)兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就這樣做好了。
開飯了,我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆,吃得津津有味,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的果實(shí)!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文11
今天,我一大早就起來,媽媽說我長大了,應(yīng)該自己做家務(wù)了,我在床上想今天吃什么。我忽然想到,我和媽媽都喜歡吃青椒土豆條,那我就做青椒土豆條。想著我就拿上錢去買菜。
我在菜市場里轉(zhuǎn)了一圈,在一個(gè)賣土豆和青椒的地方停了下來,買了土豆和幾個(gè)青椒。回到家中,我拿了三個(gè)像小皮球一樣光滑土豆,走到自來水管前,把土豆洗的干干凈凈。接著我把土豆放在案板上,左手按住土豆,右手握刀把刀放在土豆上面,用力一切,土豆就
從中間“一刀兩斷”了。接著沿著切口處將土豆一片片切開,再把土豆切成條。切土豆就大功告成了。
接下來就要炒菜了。我先打開火,熱熱鍋,再放油,等油燒熱后,把事先切好的土豆條倒進(jìn)鍋里,“刺啦”一聲,鍋里冒出白煙,我連忙用鏟子翻炒,炒了十幾下,再放進(jìn)切好的青椒,繼續(xù)翻炒,不一會(huì)兒,土豆條就變成金黃金黃的',好像穿了件金色的衣服。最后把鹽等調(diào)料放進(jìn)去,一盤香噴噴的青椒土豆條就炒好了。
我終于學(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文12
我學(xué)會(huì)了炒一道菜,名叫番茄炒蛋。
星期五中午,我學(xué)完書法,回到家,看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進(jìn)去說:“媽媽您可以教我炒菜嗎?”“當(dāng)然可以!眿寢尣患偎妓鞯卣f!敖涛沂裁床四兀俊蔽覇枊寢!跋冉棠阋坏篮唵蔚牟耍殉吹鞍!”“好!
媽媽在一旁說,我在做。“首先,把三個(gè)番茄洗干凈,切成小塊。把三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白倒進(jìn)盤子里,放點(diǎn)鹽和醬油,拿筷子把蛋攪和。拿兩個(gè)蒜頭洗干凈,切碎。把鍋洗干凈,放在煤氣臺(tái)上,開小火,把花生油倒一點(diǎn)進(jìn)鍋里,把蒜頭也放進(jìn)鍋里,把火開大。番茄倒進(jìn)去炒,大約炒兩分鐘,加一點(diǎn)糖,把蛋倒進(jìn)去,一起炒。蛋熟了,放一點(diǎn)鹽和醬油,把火關(guān)掉,上碟!币坏老銍妵姷腵菜出爐了,那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嘗了嘗!班牛芎贸!”媽媽滿臉笑容地說。我心里美滋滋的。
我也嘗了嘗,很香,不過有點(diǎn)咸,蛋也熟了點(diǎn)。但是我覺得它是我吃過最好吃的菜,因?yàn)樗俏业谝淮纬吹牟恕?/p>
我學(xué)會(huì)了炒菜作文13
每天,我都吃著媽媽做的菜,今天我也要給媽媽做一道菜——蕃茄炒雞蛋。
中午,我從袋子里取出幾個(gè)雞蛋,在灶臺(tái)上輕輕碰開。接著,把雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗,用手在裂縫處輕輕一掰,打到第六個(gè)雞蛋時(shí),一些破碎的蛋殼掉進(jìn)了碗里,害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把殼弄出來。我拿了一雙筷子,反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢,攪拌?過程中灑了一些鹽,不一會(huì)兒,雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體,接著拿出鮮艷的蕃茄,洗干凈,小心翼翼地用萊刀一塊一塊切起來。
準(zhǔn)備工作做好后,我擰開煤氣開關(guān),看到火苗呼呼地往上躥,我急忙往鍋里放上油,誰知鍋里還有點(diǎn)水,“刺刺”油在鍋里不停往外濺,嚇得我趕快往旁邊躲。我看到油在鍋里冒出縷縷青煙后,就咬咬牙,伸手把雞蛋倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好像奏樂一樣。沒過幾秒鐘,雞蛋上就冒出鼓鼓的大泡泡,我一手扶鍋,一手拿鏟子,左一翻,右一翻,再灑點(diǎn)鹽、老抽和醋。這樣,一盤香噴噴的菜就做出來了。
我讓媽媽嘗了一口,媽媽高興地說:“味道好吃極了!”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文14
同學(xué)們,你們炒過菜嗎?今天我可是體驗(yàn)一回當(dāng)廚師的感覺了。今天我拜媽媽為師學(xué)炒生菜。還是一起分享一下我的炒菜心得吧!
我好激動(dòng)呀!馬上要開始炒菜了,我心里七上八下的,真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎?我害怕的是炒菜的時(shí)候,我會(huì)被油燙著嗎?可不管怎樣我都想試一試,因?yàn)槲移谂我丫谩?/p>
媽媽站在我的面前說:“開始吧!”我先打開煤氣灶,把鍋放上,倒入少許食油,不久就發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了一些白煙,我根據(jù)媽媽的要求,把菜到進(jìn)鍋里,鍋里立即想起“滋??”的'響聲,我趕緊用鍋鏟把鍋里的菜左右翻炒幾下,鍋里還是一直冒白煙,我就把煤氣火關(guān)的小一點(diǎn)。不一會(huì)兒,鍋里的菜便由青綠變成亮綠,我又放了少許食鹽,那菜的香味呀,也一個(gè)勁的往我鼻子里鉆,我的嘴巴有些等不急了,趕忙嘗了一口,呀!真香,只是味道有些淡,媽媽叫我放一些耗油,再嘗一口,哈哈,味道美極了! 今天好高興呀!我真切地體會(huì)到了當(dāng)廚師的感覺,用心的完成了我的炒菜之旅,收獲頗豐。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文15
今天我決定炒一次菜,說干就干,首先把火打開,然后倒入大豆油,再把事先打好的雞蛋放入鍋中開始翻炒。剛放下去時(shí)鍋里就像變成了超市一般噼里啪啦的油都炸出來了,我不禁往后退了一步。
正當(dāng)我炒得盡興時(shí),雞蛋小子已經(jīng)脫下了淡黃色的衣裳,穿上了金黃的襯衫,這時(shí)媽媽提醒道:把雞蛋裝到碗里備用,準(zhǔn)備把番茄倒下去。說著就把沉浸在炒菜樂趣中的我叫醒了。我把雞蛋裝在碗里時(shí),番茄小姐還在熱水中泡著呢,我把她拿出來后去了皮,拿起刀準(zhǔn)備切開,媽媽又發(fā)話了:我來給你做個(gè)示范吧。只見媽媽手起刀落,毫不猶豫快速一切,才不像我那樣猶豫了那么久沒下手。
我把全切好的番茄放入鍋中翻炒,濃香四溢的'的番茄汁撲鼻而來,真讓我垂涎欲滴。媽媽又說:可以把雞蛋放下去了。于是我就把雞蛋放入鍋中,頓時(shí),仿佛為這道菜注入了靈魂。最后我放入適量鹽和雞精翻炒一會(huì)后,一道番茄炒雞蛋就新鮮出鍋了。
這是我做的人生第一道菜,雖然我做的很一般,但是我從中享受到了做菜的樂趣,也從炒菜中得到了感悟。我想到了媽媽這些年來每天都給我們燒菜煮飯,既累還可能被燙到,所以我一定要好好學(xué)習(xí),將來回報(bào)媽媽。
【我學(xué)會(huì)了炒菜作文】相關(guān)文章:
學(xué)炒菜作文08-04
學(xué)炒菜作文03-04
學(xué)炒菜作文10篇03-06
學(xué)炒菜作文(10篇)03-13
我炒菜作文09-20
學(xué)炒菜作文必備[15篇]08-05
學(xué)炒菜作文(集合10篇)03-22
我的拿手好戲炒菜作文07-23
他教會(huì)了我作文07-11