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做湯圓作文15篇(優(yōu)選)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的做湯圓作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做湯圓作文1
昨天是一年一度的冬至,老師決定今天給我們做湯圓。老師拿來了一張紅桌布,把桌子鋪得平平的,再拿來一袋糯米粉和一個大盆子。大家看見了既興奮,又激動,不會真的是讓我們自己親手操作吧?
開始和面了,老師將糯米粉倒入盆中,讓我們摸了摸,糯米粉的手感冰冰的,十分的柔軟,好像在摸著雪花。我們把水加進去,用手不停的攪拌著,就好像兒時玩的泥巴。糯米粉就像進入了泥坑世界,已經(jīng)糊得不得了了。大家不停的攪拌著糯米粉,可是呢,糯米粉把水分吸走了,面團變得了蓬松了,看上去真難看,拿在手上一下子就散了。
老師搖了搖頭說:“那剩下的這個環(huán)節(jié)讓老師來吧。”五分鐘后,老師把糯米粉和好了,看起來就像一個又發(fā)又大的饅頭,讓人看了十分有食欲感。同)學(xué)們拿著老師給的粉團,開心極了!大家在那里嘟喃著:“做什么好呢?做什么好呢?”頓時,場面一陣安靜,大家都在低頭沉思。不一會兒,同學(xué)們紛紛仰起了笑臉,似乎決定了自己要做的是什么?但是桌上擺上了千奇百怪的'湯圓:有的同學(xué)做成了“o”型,有的同學(xué)做成笑臉,有的同學(xué)做成星星,有的同學(xué)做成方塊,還有的同學(xué)在做冰棍呢……
水開了,大家都把做好的湯圓放在鍋里,同學(xué)們一邊放一邊不停的喊著:“好疼。 崩蠋煙o奈地說:“孩子們,湯圓要往下放,不能往鍋中間丟,更不能高高地往下扔。否則很容易被熱水燙傷的!明白嗎?”聽了老師的話,我們紛紛選擇這種辦法往鍋里放湯圓,這種無憂無慮的生活多好啊……
老師把煮好的湯圓拿來給我們吃,這個味道真是杠杠的,還有自己汗水的味道,真是好極了!
今天我體會到了同學(xué)之間的友情和團結(jié)的力量!
做湯圓作文2
清晨,我拉開窗簾往外面張望了一下,“哇,今天天氣真好啊!”我忍不住贊嘆道。又隨便拿起一本書擺弄了一下,想道:反正我閑著也是閑著,還不如把小隊活動搞了呢。于是,我叫上了王諾瑩,但是其他人不是要做作業(yè)就是有事情,只好我們倆搞了這個活動。幸虧我早有準備,不然忙上忙下的,又要買材料,這一天又不夠了。
這次的活動是自己做湯圓,在我家,我們把事先準備好的材料拿出來,把生粉和梗米粉摻在一起,然后加入熱水,進行攪拌。結(jié)果,折騰了好一陣子,卻讓王諾瑩哭笑不得,瞧,她的手上沾滿了米粉,變成了一雙“冰激凌”手,等她的雙手從米粉里“掙扎”出來的時候,我趁機又加了許多生粉和梗米粉,才讓米粉凝固起來。
我和王諾瑩又搓又壓的,終于可以做湯圓了,我從面團上掰下一點兒來,把它們做成奇形怪狀的:有的像星星;有的`像陀螺,會轉(zhuǎn)圈圈;還有的像一張小餅……它們?nèi)技恿硕股仇W,一般的湯圓都是摳個小洞,把豆沙放進去的,但對于不一樣的湯圓,做法也會不一樣的。
全部完成后,我們都想嘗嘗自己親手做的湯圓,于是,讓我媽媽幫我們煮好了湯圓。以前,我并不怎么愛吃湯圓,也許是因為自己做的,所以吃得特別香。
湯圓被消滅光后,我們各自談起了這次假日實踐活動的感想。我說:“雖然這些湯圓不比袋裝的好吃,但是,畢竟是自己做的嘛!”王諾瑩說:“這是我第一次做湯圓耶,雖然做得不好,但對于新手來說,第一次能做成這樣,已經(jīng)不容易了。”
活動以后我們談感受時,體會到了從未有過的快樂,興奮得不得了,雖然顯得有些語無倫次,但是我們心里都明白,這次活動獲得的不僅僅是知識,還有快樂,但是快樂藏在心底,快樂觸手可及!
做湯圓作文3
那天晚上,我做的湯圓真“可愛”。元宵前一天,我們一家要包湯圓,我時不時地問奶奶:“什么時候開始做湯圓啊?” “馬上好,”奶奶每次都這樣說。
“終于好了!”我說道。我抓起一把米粉團就開始搓。搓了半天,米粉卻搓臟了。媽媽一把抓過米粉,搓了搓,遞給爸爸,爸爸也搓了搓,搓完就扔進了垃圾桶。我問媽媽為什么要扔進垃圾桶,爸爸卻搶著回答:“頭一個湯圓要把手搓干凈,第二個才能算正式開始!闭媸莻愛出風(fēng)頭的爸爸。
第二次,我只抓了一點兒,就開始搓,很快我搓好了。結(jié)果我的手一攤開,全家都笑了(當(dāng)然,我也笑了)。因為,我做的湯圓太“可愛”了:身體四周長滿了“刺,”活像個海星(這是老媽給取的.名字)。“這個海星湯圓你們不準吃,是我自己吃的!苯又矣肿隽艘粋個小湯圓,不過沒那么“可愛!
“大人做大湯圓,小孩做小湯圓”我突然對媽媽、爸爸、奶奶說。他們丈二和尚摸不著頭腦。也許是他們覺得有趣,就不得不“服從”我的“命令”了。
米粉用完了,湯圓做完了,大家又笑了。這次不僅是因為大湯圓多,小湯圓少,而且也有我做的小湯圓“漂亮”的緣故。
如果你有興趣的話,就來我家和我一起做“可愛”的湯圓,或者“漂亮”的湯圓。
做湯圓作文4
今日是周末,本來想睡晚一點的,可是強大的生物鐘讓我很早就醒來了。爸爸媽媽忙了一個禮拜了,還在睡,我決定起床給他們準備早餐!
做什么呢?我從來都沒有做過早餐,想到以前我看到媽媽做過湯圓,所以才想到做湯圓。說干就干,我準備了糯米粉和芝麻白糖,準備給爸爸媽媽做早餐了。
我原以為元宵很好做,只要用水和糯米粉調(diào)成糊狀,然后壓成餅,再把芝麻和糖做成的餡放進去,把糯米餅疊起來,再揉成小團就行了。可是就連揉糯米團都很難。我第一次放了一大堆糯米粉,加了一點點水,我的糯團還是干粉,我趕緊加了一杯水下去“補救”,但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉,最終把糯米團揉好了。
該做湯圓了,我一個一個地把芝麻白糖餡放進糯米團里,一面哼著小曲。不知什么時候媽媽已經(jīng)起床坐在我的旁邊了,但沒出聲。當(dāng)我抬頭她望她時,她見我一身的糯米粉,哈哈大笑起來。我說:“笑什么笑,好像你學(xué)的時候不是這樣貌似的!眿寢屨f:“要想使你的‘丑小鴨’變成‘白天鵝’,得到猴年馬月才行!蔽液懿环䴕猓鸵鼋o她看看。我先把糯米粉揉成團,把它壓成餅,再加上芝麻和糖,把它們?nèi)鄨A,就做好了一個,但不管我怎樣努力,那不爭氣的'湯圓總是到處都露餡。
爾后,媽媽給我做示范,只見她像變魔法似的,一個個又圓又白的湯圓從她手里就變成了。我照著媽媽的方法做了幾個,果然比前一個做的好。這時,爸爸起來了,笑著說:“喲,我們家的‘丑小鴨’還不錯,居然能夠變成‘白天鵝’!”我和媽媽都開心地笑了起來。
今日真的很開心,我學(xué)會做湯圓了,我們?nèi)胰艘积R吃了一頓美味的早餐。
做湯圓作文5
“賣湯圓,賣湯圓,小兒個的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今天我們就要動手做湯圓了。
今天回家,我就看見桌子上有一大盆糯米粉。我就知道今天要做“小圓子”。還沒等媽媽說,我就走到了廁所,洗凈手。迅速地走到桌旁,對正在精心準備材料的'外婆說:“外婆,什么時候做圓子?”“別急,還要揉糯米呢!”我只好慢慢地等待。等外婆揉好糯米時,我迫不及待地伸出手,開始制作“世界上最好吃的”小圓子。
做圓子分為四步:第一步先把從糯米盆里拿一小團彈性十足的糯米;第二步將一小團糯米小心翼翼地揉成圓。記住,千萬不能用力過度,否則會變成一堆糯米粉;第三步煮好湯圓;第四步就能吃了!本來我還有些不熟練,總是慢吞吞的。后來,我看見外婆一口氣就做了十來個,真是高手!于是,我也開始從“老蝸!弊兂闪恕翱鞓屖帧薄W龅糜挚煊趾,一個個圓子的大小都非常均勻。連外婆也不時豎起大拇指稱贊我。終于下湯圓了,只見一只只可愛的湯圓寶寶們,一個接著一個地跳下水。一定要用開水下鍋,否則它們會互相粘在一起。用大火煮到水在沸騰時,湯圓浮在水面上,就要加入少許冷水,同樣地再做兩次,湯圓就完成了。只見一只只圓溜溜的圓子,雪白雪白的。讓人垂涎欲滴。
我嘗了一口,啊!真美味,親手做的圓子就是好吃。
做湯圓作文6
清晨,我拉開窗簾往外面張望了一下,“哇,今日天氣真好啊!”我忍不住贊嘆道。又隨便拿起一本書擺弄了一下,想道:反正我閑著也是閑著,還不如把小隊活動搞了呢。于是,我叫上了王諾瑩,可是其他人不是要做作業(yè)就是有事情,只好我們倆搞了這個活動。幸虧我早有準備,不然忙上忙下的,又要買材料,這一天又不夠了。
這次的活動是自我做湯圓,在我家,我們把事先準備好的材料拿出來,把生粉和梗米粉摻在一齊,然后加入熱水,進行攪拌。結(jié)果,折騰了好一陣子,卻讓王諾瑩哭笑不得,瞧,她的手上沾滿了米粉,變成了一雙“冰激凌”手,等她的雙手從米粉里“掙扎”出來的時候,我趁機又加了許多生粉和梗米粉,才讓米粉凝固起來。
我和王諾瑩又搓又壓的,最終能夠做湯圓了,我從面團上掰下一點兒來,把它們做成奇形怪狀的:有的.像星星;有的像陀螺,會轉(zhuǎn)圈圈;還有的像一張小餅……它們?nèi)技恿硕股仇W,一般的湯圓都是摳個小洞,把豆沙放進去的,但對于不一樣的湯圓,做法也會不一樣的。
全部完成后,我們都想嘗嘗自我親手做的湯圓,于是,讓我媽媽幫我們煮好了湯圓。以前,我并不怎樣愛吃湯圓,也許是因為自我做的,所以吃得異常香。
湯圓被消滅光后,我們各自談起了這次假日實踐活動的感想。我說:“雖然這些湯圓不比袋裝的好吃,可是,畢竟是自我做的嘛!”王諾瑩說:“這是我第一次做湯圓耶,雖然做得不好,但對于新手來說,第一次能做成這樣,已經(jīng)不容易了!
活動以后我們談感受時,體會到了從未有過的歡樂,興奮得不得了,雖然顯得有些語無倫次,可是我們心里都明白,這次活動獲得的不僅僅是知識,還有歡樂,可是歡樂藏在心底,歡樂觸手可及!
做湯圓作文7
今天我做完作業(yè),媽媽剛好買回啦一些湯圓,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)啦。
說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對,就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉啦,水當(dāng)然開不啦”。媽媽探進頭來提醒我!芭,原來如此”。我便去看書啦。也不知過啦多長時間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干啦,沒辦法,我只好又加啦點水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等啦好久,水燒開啦。我把湯圓“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的'要輕輕地放下去。我頓時泄氣啦。不過,那些湯圓倒挺結(jié)實的,只破啦幾個!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆啦口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開,可是那些不爭氣的湯圓卻一個個“列開”啦肚皮。
水開啦,我把火調(diào)小,又加啦些冷水。湯圓里的餡全露啦出來,成啦一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成啦。
“媽媽,開飯啦”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨特的味道。
通過這次煮湯圓,我認識到我的動手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的湯圓。
做湯圓作文8
今天下午,爸爸媽媽回來了,爸爸說:“晚上我們做湯圓吃。”我高興極了,我懇求爸爸讓我也來做,爸爸很快答應(yīng)了。
我們做的叫芝麻湯圓,所需原料:適量的糯米粉、適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、豬油。做法:1。將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用。2。將面粉加入適量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓。3。將水燒開后放入湯圓,煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。
爸爸揉好面,把芝麻炒熟,放在案板上備用。我見爸爸把東西準備好了,就馬上做了起來。我先把面捏扁,可面太硬了,剛捏下去就碎了。我試了好幾次才捏好。接著我拿了一點餡料包進湯圓皮里,可是餡料太多,湯圓皮太小,包不上,結(jié)果弄得破破爛爛。我用面東補補西補補,補了大半天才補好。最后是揉湯圓,我費了九牛二虎之力,終于做好了一個湯圓。做好后我去看爸爸媽媽的,?爸爸媽媽已經(jīng)做了一籃子的湯圓。后來我就做越做越快,越做越好。爸爸說:“媽媽要煮了,快點給她吧!”我說:“好!”媽媽把湯圓放進鍋里煮。一個個湯圓在水里忽上忽下,好像在爭著讓我們品嘗呢!
煮好了,媽媽把我的“杰作”先端了上來。爸媽叫我吃,我叫爸媽先吃,后來我就開始品嘗了,這湯圓比買來的`湯圓要好吃多了,因為這是我自己親手做的。
做湯圓作文9
記得那是我上學(xué)后的第一個春節(jié),做了一件趣味的事兒,至今令我難忘。
“今日是元宵節(jié),我們要做元宵嘍!”聽見媽媽的吆喝聲,我立刻丟掉手里的玩具奔向客廳。只見客廳的'餐桌上擺滿了大大小小的碗盤,它們里面盛放著制作元宵的不一樣原料。有誘人的葡萄干、大杏仁、榛子仁、山楂糕……我把鼻子湊近餐桌上方,長長的吸了一口氣,哇!這餡料甭提有多香了,饞的我直流口水。突然,一個想法清晰地出此刻我的腦海里――我想學(xué)做元宵!
經(jīng)過再三保證不搗亂后,媽媽最終同意了我的請求。在媽媽的指導(dǎo)下,我像模像樣地干了起來。首先往盤子里倒了些糯米粉,然后“嘩!”把媽媽給我備的半杯水直接倒進了盤子里,“哎呀呀,都成面湯了!”媽媽趕緊往盤子里加了些糯米粉說:“這回別加太多水了!蔽覜_媽媽做了個鬼臉:“好嘞!您就瞧好吧!”于是,我用手不停地揉揉搓搓,三下五除二,竟把這碗原料和成了一團雪白的糯米面團。
最終開始包元宵啦!學(xué)著媽媽的樣貌,我先揪下一小塊面團滾成圓球狀,用手細心翼翼地按著,最終按成了一個光滑油亮的圓餅兒!再取一勺餡兒,輕輕地放在了圓餅上,照著媽媽的樣貌捏起來,最終我做成了平生第一個元宵!之后,我又做了第二個、第三個、第四個……我成功啦!
全家人圍坐在一齊吃著自我包的元宵,別提有多香甜了!
做湯圓作文10
元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先準備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個盆子里,然后在面粉上倒水,但是我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能夠?qū)⒂嬀陀,多拿了一把糯米粉放上,這才好些?粗鴦幼骼鞯耐馄乓呀(jīng)捏了很多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,好像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的'面粉都包完了。最后一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香啊!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂啊!
做湯圓作文11
今天是元宵節(jié)。晚上,家家戶戶都忙著吃湯圓,希望一家人團團圓圓的。今年的元宵節(jié),我們家卻和去年的元宵節(jié)完全不同,以前,我們吃的湯圓都是買來的,可今年我們吃的湯圓卻是自己親手做的。
早上,媽媽買來做湯圓的材料(面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬)。然后,我們便開始動手做湯圓。
首先,我先把面粉加上水,再用搟面棍把面粉搓成面團,搓好后,我全身都沾滿面粉,連頭發(fā)也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團,我怎么做也做不好,于是,我便把湯圓做成一個個可愛的`小玩意兒,媽媽看了,說:“星星(我的小名),你這樣不行的,煮起來時餡會全留出來的,來,我來教你!
我聽了,馬上拜媽媽為師,媽媽拿來一塊面團,對我說:“面團都已經(jīng)適量地分好了,其實,一粒湯圓只要二分之一的餡就已經(jīng)夠了,面團先用搟面棍搓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行,一定要適量,否則,餡多了會留出來,少了沒有味道,包進了餡之后,要用手腕的力量,輕輕的搓成湯圓,就成了,看,好像我這樣。”媽媽做了一遍給我看,我開始時搓來搓去,不是餡留出來就是搓不圓,我做的“怪獸”被媽媽加工了變得十分可愛,媽媽的手真巧,想不到平時看湯圓簡簡單單的,做起來還挺有學(xué)問的。漸漸的,我的湯圓越做越漂亮,最后比媽媽做的還更漂亮呢!媽媽還贊我學(xué)東西快呢!吃著自己親手做的湯圓,甜到入心!
我學(xué)會了做湯圓,還知道什么叫熟能生巧呢!
做湯圓作文12
今天我們一家要去老爺爺家(爸爸的老家)。我們先去接哥哥,然后去老爺爺家。一路上我們說說笑笑,經(jīng)過了三個小時終于到了老爺爺家。
到的時候已經(jīng)是晚上,我們吃完晚飯我和哥哥就去放火炮了,大人們都開始“修長城”。我和哥哥一會玩這,一會玩那,玩著玩著覺得有點餓。
我們走進了廚房看到一大帶湯圓粉,哥哥說我們包湯圓吃。我同意了,我們開始行動。哥哥和面,我燒水。我先拿了一個引火柴點燃放到灶里很快就把火點燃了。我在往鍋里放水。哥哥也剛把面和好,面在盆子里像個大包子。
我看哥哥扯一小團湯圓粉放在手里搓了搓在按了一個洞把湯圓心放在洞里,在把洞封上,掌心微微凹起又接著搓。眼看水要開了,哥哥趕忙把湯圓丟到鍋里。哥哥叫我趕快幫忙搓,我這是第一次搓湯圓有一點小緊張。我學(xué)哥哥的樣子也扯了一團,放在手里搓了搓,感覺粘糊糊的`。我也按了個洞把湯圓心放進去,在把它封上,可是我怎么搓不圓它。我不想搓了直接把它丟到鍋里煮。哥哥說你包的湯圓漏餡了,我一看臉紅了,滿鍋到是餡。我決定重新來過。我學(xué)著哥哥的樣子認真的搓了起來,這次的比上次的好的多。很快就包完了。
終于一個個奇形怪狀的湯圓出鍋了。看著它我給它們起了個好聽的名子叫“湯圓餅”。我和哥哥津津有味的吃了起來,心里美滋滋的。
做湯圓作文13
早上“叮鈴鈴……”,鬧鐘的叫聲把我吵醒了,我起床洗臉刷牙以后,來到了廚房,我左看看,右看看,忽然想起了昨天晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著,于是我立刻準備下湯圓。說干就干,我先在鍋里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑,突然,我想起來湯圓還沒有準備好呢。我立刻跑到冰箱前,打開冰箱,找到裝湯圓的袋子,馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子,把湯圓拿了出來,數(shù)了數(shù),不多不少,正好十六個,我想:這湯圓大了點,八個剛好夠我吃飽。這時,水開了,我立刻把八個湯圓放進了鍋里。
其實湯圓就像一個個潛水員一樣,“撲通、撲通”地跳下了水,馬了沉到了水底。這時,我想起媽媽以前教我下湯圓時說的話:“下湯圓的時候,等放進湯圓以后水煮沸后,應(yīng)該在水里倒一次涼水,再煮沸后再倒一次水,像這樣倒三次水就行了!眲傁胪,水就已經(jīng)開始沸騰了,我立刻從水龍頭上接了一點水倒進鍋里。我發(fā)現(xiàn)湯圓變大了,而且有的在水中靜止不動,有的在水底游來游去,還有的在水中不停的旋轉(zhuǎn),真像一個個頑皮的.小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后,湯圓就挨個地浮上了水面,變得比原來更大、更圓了,像一個個胖小孩,穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了,我把它們盛進碗里,看著綠油油的湯圓,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力餡涌進了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐車要晚點了,我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完,拿起書包就飛奔到停車場。啊,還是自己的勞動成果最香甜呀!
做湯圓作文14
一到元宵節(jié),人們點彩燈,放煙花,樂此不疲,當(dāng)然,少不了代筆團圓的中國傳統(tǒng)美食湯圓了。
今年這個元宵節(jié),與眾不同,這次,我們自己做湯圓。我們興高采烈,迎來了下午第一節(jié)課---做湯圓。我把面團兒發(fā)下去,當(dāng)我準備開始弄面時,撲鼻而來一股奇妙的面香,我都快忍不住想要咬一口了。
下面,言歸正傳,開始包啦!我揪下一小塊面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就輕一點!我又揪下一小塊,小心翼翼地揉著,只聽“沙”一聲,又碎了,邊上的'小晗小聲提醒:“快一點,輕柔一點!蔽尹c頭示謝。我把粉捏起來,輕柔地快速揉起來。終于,我成功地包了第一個湯圓,圓溜溜的,雪白如玉,真可愛!我突發(fā)奇想,揪下來一塊,揉一個小團,一個大團,兩個疊一塊,小在上,大在下,不斷拉伸和擠壓,再將上面弄幾縷頭發(fā),當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!面娃娃閃亮登場!接下來,我又捏了個愛心,戴在娃娃頭上,捏一個蝴蝶結(jié),系在腰上,嘻嘻,又香又可愛!做好了,我望了一眼別人的,真是各式各樣,奇形怪狀?磥恚祚R行空的,不僅僅只有我一個嗎!
湯圓很快煮好了,當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓,還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道…
做湯圓作文15
元宵節(jié)到了,每家每戶都團聚在一起吃湯圓,多么歡樂的節(jié)日!
那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學(xué)做湯圓。來到現(xiàn)場,只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過了會,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓,她看起來有四十來歲,一看就知道是個經(jīng)驗豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因為如果太冷的話就很粘,太熱的話皮就會很爛,就這樣,一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會香嫩可口。然后,我們把米粉團做成一個個小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個窩,然后把芝麻餡填在這個窩里,填完后必需把餡壓進去,否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會把它壓碎。這時,一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!
我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的`還要香甜可口、鮮嫩無比!我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”這節(jié)湯圓課令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的元宵節(jié)都能吃上自己親手做的湯圓!
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