(優(yōu)秀)包餃子作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
我們的祖國(guó)有豐富多彩的傳統(tǒng)文化,為我們的生活增添了不少的樂(lè)趣。這些傳統(tǒng)文化有:除夕守歲、春節(jié)舞龍、舞獅、辦滿(mǎn)月酒等。這些傳統(tǒng)文化之所以能一代一代的傳承延續(xù)下來(lái),根本原因就是因?yàn)樗m應(yīng)各個(gè)年代人們的生活和思想的要求。接下來(lái),我就給大家說(shuō)一說(shuō)過(guò)春節(jié)吧!
大家一說(shuō)起過(guò)春節(jié)都特別的興奮,能夠穿新衣,戴新帽,但是過(guò)春節(jié)與吃餃子是密不可分的。餃子的起源非常久遠(yuǎn)。在我們的北方,除夕之夜,屋里熱氣騰騰,一家人在一起,切菜的切菜,剁餡的剁餡,和面的和面,有說(shuō)有笑,熱熱鬧鬧,大家都在準(zhǔn)備初一早上吃餃子。
在古代的.習(xí)俗中,餃子一般都在除夕晚上包好,到12點(diǎn)下鍋。照古代來(lái)說(shuō),晚上11點(diǎn)到晚上1點(diǎn)為“子時(shí)”,半夜12點(diǎn)正交子時(shí),正好是舊的一年離去,新的一年到來(lái)的時(shí)候,“交子”的交加上食字旁,正好變成了餃字,所以稱(chēng)為餃子。
春節(jié)吃餃子,表示辭舊迎新。在山東,在餃子里面包上銅錢(qián)之類(lèi)的東西,誰(shuí)吃到硬幣,就表示在新的一年里不愁花錢(qián)。誰(shuí)吃到蜜糖,就表示在新的一年里甜蜜、美好。
以上就是我給大家?guī)?lái)的傳統(tǒng)文化,你們知道嗎?相互學(xué)習(xí)吧!
包餃子作文2
上午,媽媽去學(xué)校參加“家長(zhǎng)一日訪(fǎng)!被顒(dòng)。中午,媽媽終于回來(lái)了,我纏著媽媽?zhuān)悬c(diǎn)迫不及待了。媽媽笑著說(shuō):“小羽,別著急,你燒水,我拌餡……”
媽媽動(dòng)作真利索,準(zhǔn)備工作一會(huì)就完成了。我想:今天我也來(lái)包餃子,可要跟媽媽比個(gè)高低。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“小敏羽,時(shí)間不早了,我要快點(diǎn)包了,你別在這里礙手礙腳!
“媽媽?zhuān)裉煳乙瞾?lái)包餃子,咱們比試比試,怎么樣?”
“好!”媽媽爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
一眨眼的工夫,媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子,看上去,個(gè)個(gè)餃子都“身強(qiáng)體健”。而我急于跟媽媽比速度,所以包的餃子看上去癟癟的,好像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球;有的東倒西歪,好像經(jīng)過(guò)一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)后剩下的老弱殘兵。我慚愧極了,沒(méi)辦法,我只好拆了再放些餡。我們終于包好了三十個(gè)餃子。
“小敏,等一會(huì)再包,先下餃子,看看餡是咸是淡。”媽媽吩咐道。餃子出鍋了,我趕緊開(kāi)了鍋,用勺子盛餃子。我只看見(jiàn)媽媽包的餃子浮在水中,好似在水中嬉戲的小鴨子,精巧至極,可怎么也不見(jiàn)我包的餃子的蹤影。原來(lái)我包得不緊,餃子全散在了鍋中。經(jīng)過(guò)我大海撈針?biāo)频目嗫鄬ふ,終于撈到了一個(gè)只裂開(kāi)了一半的'餃子,它好像正開(kāi)口向我笑呢!
媽媽笑著說(shuō):“小敏,以前餃子湯淡淡的,但經(jīng)過(guò)你的‘改良’,不僅餃子味道特別鮮美,而且餃子湯也飄香十里……”吃著媽媽包的餃子,喝著自己調(diào)制的餃子湯,我心里感覺(jué)特別尷尬。
包餃子作文3
這天中午,我很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我留意翼翼地一切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)了不久,肉最后被我剁成肉泥了。我把裝肉的`盤(pán)子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏得力不夠。我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我留意地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來(lái)吃餃子,雖然這天的餃子模樣很奇怪,但我很開(kāi)心!
包餃子作文4
今天,我突然想吃餃子,我和媽媽說(shuō)了我的想法,媽媽說(shuō),既然你這么喜歡吃餃子,要不你自己學(xué)學(xué)包餃子吧!我想包餃子這么容易。不就是把餡放在餃子皮兒上一包嗎?簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了。
洗完手,我在飯桌前焦急的等待著。終于,媽媽端著拌好的餡兒和雪白的餃子皮兒過(guò)來(lái)了。只見(jiàn)媽媽熟練的,拿起餃子皮兒,舀起一勺餡兒,放在餃子皮上,在餃子皮的邊緣輕輕一劃動(dòng),一個(gè)漂亮又可愛(ài)的餃子就誕生了。我也趕緊睡了,來(lái)做一個(gè),我有點(diǎn)手忙腳亂,但仍故作鎮(zhèn)定。我拿起一片餃子皮兒,放上一勺餡兒,用力一按,漂亮的餃子沒(méi)出來(lái)了,餡兒反而出來(lái)了。媽媽拿著一個(gè)勺子說(shuō),用這個(gè)勺子,一勺子餡兒就剛剛好了,也可以少一點(diǎn)。我又開(kāi)始嘗試,這一次餡沒(méi)有出來(lái),但皮兒破了。我失望極了,想看來(lái)我不是包餃子的.料,還是吃現(xiàn)成的比較適合我。媽媽似乎看穿了我的想法說(shuō),你認(rèn)真的看著我做一個(gè),力氣不要太大,再試一次。這一次我拿著我拿著餃子皮兒,輕輕地放上一勺餡兒,小心翼翼的一按,終于皮沒(méi)有破,餡也沒(méi)有漏。我開(kāi)心極了,我和媽媽一起剝出了一盤(pán)兒,大小不一,形狀各異的餃子。
原來(lái),看似簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)也不簡(jiǎn)單,困難的事情經(jīng)過(guò)不斷嘗試,也可以變得簡(jiǎn)單。
包餃子作文5
中午放學(xué)回家,看見(jiàn)奶奶在餐桌上包餃子,我好像就猜到今天中午吃什么飯啦,平常都是奶奶一個(gè)人包餃子給我們吃(因?yàn)閶寢屖撬拇ㄈ,不?huì)包餃子,而且還學(xué)不會(huì),嘻嘻。棠桃粋(gè)人包餃子會(huì)很累的,要不我?guī)湍棠桃黄鸢溩影,于是,我也加入包餃子的行列之中。我心里在想,這不是很簡(jiǎn)單嗎?媽媽怎么還學(xué)不會(huì)呢?
我拿起一張餃子皮,放入餡兒,兩個(gè)手一捏,好像是用力過(guò)猛,餃子被我擠破了,我趕緊拿起另一張餃子皮補(bǔ)救,看著我這個(gè)餃子挺著“大肚子”真是讓我有點(diǎn)不好意思呢,我又拿起一張餃子皮,把餡兒放進(jìn)去,這次剛剛好,我趕緊學(xué)著奶奶的樣子,輕輕捏起來(lái),可是餃子是包好了,可是看起來(lái)怎么那么丑呢?于是,我放下筷子,看著奶奶是怎么包的,奶奶拿起一張餃子皮,拿起筷子,放入適當(dāng)?shù)酿W兒,兩個(gè)手輕輕一捏,一個(gè)圓滾滾的餃子誕生了,可是我還是做不成,奶奶拿著我的手,一步一步的慢慢教我,學(xué)了三遍,我終于學(xué)會(huì)了,我和奶奶包了許多可愛(ài)的餃子,之后,我們一起把餃子放入鍋中,煮了十分鐘,餃子出鍋啦!我們一家人圍著餐桌,吃著熱乎乎的`餃子,心里別提有多高興啦!
今天的餃子格外好吃,因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。包餃子還讓我明白了,“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。
包餃子作文6
包餃子,今天我突然想吃餃子,我和媽媽說(shuō)了我的想法,媽媽說(shuō)既然你這么喜歡吃餃子,要不今天你自己學(xué)一學(xué)怎么包餃子吧,我想包餃子包餃子這么容易,不就是把餡兒放到餃子里包上一。
城堡,包子下嗎?洗完手我在餐桌上焦急的等待著與媽媽燉好了,下頜雪白的餃子皮過(guò)來(lái)了,只見(jiàn)媽媽熟練的包起餃子皮,碗一勺餡,放到餃子皮上,把餃子皮的邊,輕輕一劃動(dòng),一個(gè)漂亮可愛(ài)的餃子就戰(zhàn)勝了,我也趕緊來(lái)睡一個(gè),我有點(diǎn)手忙腳亂,暫時(shí)無(wú)法做成餃子了,我拿起一片餃子皮放上一餡兒用力一按,漂亮的'餃子沒(méi)有出來(lái),線(xiàn)反而都出來(lái)了,媽媽拿著一個(gè)勺子說(shuō)用這個(gè)勺子,還是吃現(xiàn)在現(xiàn)在比較合適我媽媽似乎看穿了我的想法,說(shuō)你認(rèn)真的做一個(gè),用力不要太大,再試一次,這一次我拿著餃子皮小心翼翼的往上了一條線(xiàn),放到餃子皮上,小心翼翼的議案,終于皮沒(méi)有破相也沒(méi)有露出來(lái),我開(kāi)心極了,我和媽媽一起剝出了一大排不同形狀的餃子,看來(lái),看似簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也不簡(jiǎn)單,困難的事情經(jīng)過(guò)不斷的嘗試也可以變得簡(jiǎn)單。一勺子下就剛剛好了。也可以少一點(diǎn),我又開(kāi)始嘗試這一次餃子餡沒(méi)有出來(lái),蛋皮破了,我失望極了看我,看來(lái)我不適合包餃子。
包餃子作文7
上周末,我家吃餃子。姥姥說(shuō):“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手,人人參與,這樣吃起來(lái)才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的材料。首先,我們買(mǎi)了餃皮,然后又買(mǎi)了一塊肉,用來(lái)做餃餡兒;氐郊,姥姥把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn):“為什么要放這么多東西呢?”她說(shuō):“拌上這些佐料,味道才鮮美!
接下來(lái),我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開(kāi)始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的.邊上抹上一點(diǎn)兒水,再把餃皮對(duì)折,用力捏緊,一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò),要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開(kāi)始,我包的餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)!崩牙颜f(shuō):“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了!蔽以嚵嗽嚕。≌娴,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“加三次涼開(kāi)水后,香噴噴的餃子就出鍋了。”我嘗了一個(gè),“!”我忍不住叫了起來(lái),“真好吃!”
我愛(ài)餃子,更愛(ài)我的家人。這個(gè)周末,我親手包了餃子,過(guò)得特開(kāi)心!
包餃子作文8
暑假里的一天,媽媽說(shuō):”家寶,咱們好久沒(méi)有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!””好啊好啊,正好我也想吃餃子呢!“我高興的跳了起來(lái)。
首先,媽媽和了一點(diǎn)面,又把胡蘿卜菜,肉,蔥切碎,突然我對(duì)切菜的.媽媽說(shuō),媽媽我?guī)湍胁税桑瑡寢尶戳丝次艺f(shuō):”嘿,你也想切菜,你要是會(huì),我早就讓你切菜了!拔乙宦(tīng),急得都快哭了,沒(méi)辦法媽媽只好讓我切菜,不一會(huì)兒我把切菜切完了給媽媽看,媽媽驚訝的說(shuō),喲,真是功夫不負(fù)有心人,你切的還挺好!”“那當(dāng)然,等會(huì)兒我還要包餃子呢!”我得意洋洋的說(shuō)。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完,我拿起一張餃子皮,用筷子小心翼翼的夾著菜慢慢的放在餃子皮里,兩手用力一捏,我的手怎么那么粘?低頭一看,哎呀,原來(lái)我用力過(guò)猛餃子餡兒冒出來(lái),我趕緊又拿一張餃子皮,把皮裹在上面。終于包好了一個(gè)餃子,我高興極了,哈哈,媽媽笑起來(lái),媽媽為什么笑?我心想,”因?yàn)槟氵@餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說(shuō)。
媽媽看我還是不死心,只好一步一步教我,在媽媽的帶領(lǐng)下,不一會(huì)兒我就會(huì)包餃子了,一個(gè)兩個(gè)三個(gè)四個(gè)。我心中暗喜,接下來(lái)包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。
通過(guò)包餃子這件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,認(rèn)真學(xué)習(xí)而不能急于求成,不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度,最終都會(huì)取得成功!
包餃子作文9
今天,我第一次開(kāi)始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮,接著用筷子夾了一些肉餡,疊了又疊,捏了又捏,一個(gè)“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的,便笑著說(shuō):“喲,牛壯,想不到你還是整容師,能把像天鵝一樣的餃子整容成個(gè)“四不像!蔽衣(tīng)了,有些不服氣。這時(shí)媽媽從客廳走進(jìn)來(lái),說(shuō):“還是我來(lái)教你吧。”我一看,“救星”來(lái)了,興致一下子高了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽迅速地拿了一張餃子皮,放上適量的肉餡,一會(huì)工夫,一個(gè)完美的餃子就在媽媽手里“誕生。”了!
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),誰(shuí)知看著容易做著難,不是面皮捏住,就是肉餡放得太多往外流。最后,我終于包好了一個(gè)。媽媽說(shuō):“別急,你肉餡放得太多了,下次放少些,你看,肉餡都流出來(lái)了。”我又試了好幾次,但是還是包不好?墒俏也](méi)有打退堂鼓,包了又包,請(qǐng)教了又請(qǐng)教。就在這一次,我總結(jié)上幾次失敗的'教訓(xùn)。不一會(huì)兒,一個(gè)小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了!
我高興得又蹦又跳,不住地喊:“我會(huì)包了,我會(huì)包了!”爸爸媽媽聞聲來(lái)看,他們都顯得十分驚訝。
晚上,我吃著親手包的餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著成功的喜悅和我勞動(dòng)的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué),多參加實(shí)踐,就一定能做好。
包餃子作文10
今天是臘月二十三,是我們傳統(tǒng)節(jié)日中的“小年”。為慶祝這個(gè)重要的節(jié)日,爸爸媽媽特意決定我們一家人一起包餃子。
說(shuō)起包餃子,我興致高得很呢!你們知道這是為什么嗎?這,不僅因?yàn)槲蚁矚g吃餃子,還因?yàn)槲乙蚕虢璐藱C(jī)會(huì)學(xué)一項(xiàng)新的本領(lǐng)——包餃子呢!看,一家人包餃子熱鬧不?爸爸“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁餡兒,媽媽耐心細(xì)致地和面。我呢,就先干些擇蔥、舀水……這些簡(jiǎn)單的活。
經(jīng)過(guò)一番熱火朝天的準(zhǔn)備工作,很快地,爸爸把餡兒調(diào)好了,餡子的香味立刻彌漫了整個(gè)屋子。媽媽也不示弱,將半盆干干的面粉揉成了一團(tuán)光滑細(xì)膩、軟硬適中的“橡皮泥”。我呢,也終于開(kāi)始一項(xiàng)重要的工作了:我小心地拿起面皮,再夾上一些餃子餡兒放在上面,學(xué)著爸媽的樣子,左一捏、右一捏,一只只餃子就在我手中“誕生”了。一開(kāi)始,樣子還真不太好看,有的歪七扭八的,有的完全是一個(gè)半圓形沒(méi)“肚”的餅子,還有的.餡兒還裸露在外面呢!可爸媽并沒(méi)責(zé)怪我。相反地,在爸媽的鼓勵(lì)下,我包的餃子越來(lái)越有模有樣了:餃子“肚”鼓了起來(lái),餃子“身”立了起來(lái),而且我還學(xué)著捏上了漂亮的花邊呢!爸爸媽媽一直夸我心靈手巧呢!
我和爸爸媽媽一邊包餃子,一邊說(shuō)著笑著,很快就把餃子包完了。
當(dāng)一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子端上飯桌,一家人其樂(lè)融融地享受著一起勞動(dòng)創(chuàng)造的美食,那種感覺(jué)別提有多幸福了!還有重要的一點(diǎn):我感覺(jué)今年的“小年”特別有意義,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)新的本領(lǐng)——包餃子。
包餃子作文11
有人喜歡國(guó)慶節(jié);有人喜歡元旦;有人喜歡感恩節(jié);但是,我卻喜歡大年夜。
還記得上次大年夜,班上同學(xué)都說(shuō)大年夜要包餃子,而且他們都會(huì)包。怎么辦?我不會(huì)包餃子。
于是,我就回去學(xué)包餃子了。媽媽從樓上下來(lái),問(wèn)我:“你會(huì)包餃子嗎?”“我會(huì)包!睘榱瞬蛔寢寢屩牢也粫(huì)包餃子我回答說(shuō)。媽媽瞇著她那雙小眼睛懷疑地說(shuō):“我不信!”“那我包給你看!”我覺(jué)得會(huì)不會(huì),還不如試試看我想。于是,我把東西都準(zhǔn)備好,我把餡放進(jìn)皮里,使勁一捏。呀!怎么皮破了呢?原來(lái)是我太用力了。媽媽笑著說(shuō):“你真的會(huì)嗎?”我的臉?biāo)⒁幌伦幼兊孟窦t蘋(píng)果似的.了,我說(shuō),“我還是跟著你學(xué)吧!眿寢屨f(shuō):“包餃子可是有方法的哦!”
于是我看著媽媽包餃子的樣子,我來(lái)學(xué)。首先,媽媽拿出一塊餃子皮,挖了一點(diǎn)餡放進(jìn)去,然后,用手指蘸了一點(diǎn)點(diǎn)水,把兩邊黏在了一起,最后,媽媽把它們放進(jìn)了鍋里。我跟著學(xué),天!我終于學(xué)會(huì)了。媽媽卻說(shuō)我笨,人家兩分鐘就學(xué)會(huì)了,而我要學(xué)兩個(gè)小時(shí)才學(xué)會(huì)。
第二天,我們小區(qū)門(mén)口有個(gè)活動(dòng)“包餃子大賽”,我去參加了。嘿!還拿了個(gè)名次呢!我媽這回改主意了,她說(shuō)我雖然學(xué)得慢,但是關(guān)鍵時(shí)刻還是可以的。
包餃子是一件快樂(lè)的事情,今后你也可以去試一試哦!
包餃子作文12
說(shuō)起過(guò)年,最能體現(xiàn)“年”味的要數(shù)包餃子了。一家人圍坐在一起包餃子,多能體現(xiàn)濃濃“年”味啊!
元旦那天,我也學(xué)包了一回餃子。我看到大人們包餃子很有趣,便隨手拿了一張餃子皮放在手心上,用筷子夾了許多的肉餡放在餃子皮上。使勁一捏,不料肉餡太多,像小蟲(chóng)子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來(lái),我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊“張著大嘴”,弄了半天,皮就是合不攏“嘴”,我一生氣,就把這個(gè)四不像的餃子摔進(jìn)了垃圾桶里。這時(shí)奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō):“含含,別著急,奶奶教你!蔽壹芯Φ乜粗,不一會(huì)兒一個(gè)完美的餃子就從奶奶手里誕生了,我看完了之后又有了信心,振作起來(lái)了。
我學(xué)著奶奶的'樣子,先把皮放在手心上,輕輕地夾起一小筷子的肉餡放在上面,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我高興極了,又包了好多,直到和奶奶包的一樣好了,才在家人的夸贊聲中離開(kāi)了。
通過(guò)這次包餃子,我明白了許多的道理:做事不能半途而廢,要持之以恒,即使有再大的困難也能克服。
晚上,吃著自己親手包的餃子,我開(kāi)心極了。這次最能體現(xiàn)濃濃“年”味的包餃子,讓我明白了很多很多……
包餃子作文13
“哈哈,你瞧,他包得真難看!”是哪兒傳來(lái)的聲音?原來(lái)是我們小朋友在舉行包餃子的活動(dòng)。
老師早已準(zhǔn)備好了材料。她先給我們示范了一個(gè),先把皮子攤在手心上,再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上,沾點(diǎn)水在皮子邊緣輪一圈,用大拇指和食指一捏,一個(gè)餃子大功告成了,餃子在老師手里像個(gè)聽(tīng)話(huà)的.孩子。
我也拿來(lái)一片皮子,攤在手心上,放了許多芹菜肉?娠溩釉谖沂种邢駛(gè)淘氣的娃娃,我捏左邊,右邊的芹菜肉餡漏了出來(lái),我捏右邊,左邊的芹菜肉餡漏了出來(lái)。第二次,我又拿來(lái)一張皮子攤在手心上,又放了一點(diǎn)點(diǎn)芹菜肉餡,像老師一樣捏好,可餃子軟塌塌的,怎么也立不起來(lái)!我靈機(jī)一動(dòng),干脆把餃子一股腦兒捏起來(lái),做成了包子。這一招兒逗得同學(xué)哄堂大笑!大家包得可起勁了,有的把餃子包成了牛角狀的,有的也跟我一樣,捏成了包子。
開(kāi)始煮餃子了,老師們把水燒開(kāi),又下了餃子。不一會(huì)兒餃子在水里跳起了舞,老師給大家都盛了幾個(gè),我們有的說(shuō)好吃,有的說(shuō)不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來(lái)了無(wú)窮的快樂(lè)。
包餃子作文14
上周日,我們都聚集在奶奶家。聽(tīng)奶奶說(shuō),今天吃餃子,我和表哥都很高興,奶奶便在廚房做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心奶奶累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,奶奶心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,表哥看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小表妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我按表哥說(shuō)的.,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子作文15
今天,媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了一些菜,我在菜里看見(jiàn)了餃子皮。
于是,我就問(wèn)媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裉焓且溩映詥?”“是啊”。媽媽說(shuō)!疤昧,等一下我也要幫你包餃子!蔽遗闹终f(shuō)。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長(zhǎng)的樣子,裝在一個(gè)盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見(jiàn)她舉起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
開(kāi)始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進(jìn)餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的.好看多了。
于是,我向媽媽請(qǐng)教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進(jìn)餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會(huì)露出來(lái),肉少了不好吃,然后再把皮對(duì)折沾點(diǎn)水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來(lái)是這樣包的!我知道包了。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說(shuō)的方法包,果然包出來(lái)的和我之前包的不一樣,不一會(huì)我也包了十幾個(gè)了,媽媽說(shuō):“嗯,不錯(cuò),有進(jìn)步!
然后,媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋?zhàn)永。過(guò)了一會(huì)兒,我聞到了一陣清香,原來(lái)是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個(gè)碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經(jīng)常包。
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