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包餃子作文

時間:2023-08-03 21:51:48 好文 我要投稿

包餃子作文(薦)

  無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

包餃子作文(薦)

包餃子作文1

  今天,下午一放學回到家,就聽見廚房里傳來“咚咚咚”的聲音,一看,原來是姥姥在剁餃子餡。姥姥說,今天晚上要吃餃子,我特別高興,我最愛吃餃子了。我趕忙放下書包,跑到廚房,和姥姥一起包餃子。

  姥姥把餃子剁好了。她先把醒好的面團揉成一個長條,再切成一個個的小面團,只見姥姥用手掌一按壓,一個個餃子皮坯就做好了,隨后,姥姥用兩頭尖尖,中間圓的搟面杖在皮坯上橫搟一下,豎搟一下,再邊轉邊搟。這樣一個個中間厚,圓圈薄的餃子皮就成了。接下我,就該我上陣了,包餃子。

  開始,姥姥手把手地教我怎么包餃子:先把餃子餡放到餃子皮中間,再把它沿餃子皮的直徑合起來,最后用食指和大拇指把合起來的兩片扇面,沿邊沿合力捏到一起,來回兩遍加固?粗牙呀涛业淖龊玫.餃子,肚子鼓鼓的,活脫脫象一個個小元寶。等到我自己上手包的時候,那真是一副慘不忍睹的畫面:有的被撐破了肚子,餃子餡從邊沿溢了出來;有的頭重腳輕,象一只耷拉著耳朵的兔子。這時,媽媽下班回來了,開玩笑地說:“你們這是在舉行選丑大賽嗎?”,把我們逗得哈哈大笑。

  晚上吃飯的時候,一個個奇形怪狀的餃子被端上了餐桌。雖然,我知道我包的餃子不好看,但我吃著還是覺得特別香。

包餃子作文2

  周日,爺爺奶奶,爸爸媽媽都在家,還有姑姑家的姐姐和弟弟也來我們家做客。奶奶問我們想吃什么午飯,我們?nèi)齻不假思索、異口同聲的說:“吃餃子吧!”

  中午到了,奶奶先把雞蛋炒熟切碎重新放回炒鍋里,再把洗好的韭菜切碎也倒在炒鍋里。然后奶奶開始調(diào)味道,放的都有食鹽、雞精、十三香、蠔油、香油。餃子餡調(diào)好后,我們開始包餃子。一開始是奶奶一個人搟餃子皮,媽媽帶著我和姐姐、還有弟弟在包餃子?墒俏覀?nèi)齻都不會包餃子,媽媽就教我們怎么包餃子,媽媽說:“先把一個餃子皮放在手心上,再用勺子把餡兒放在餃子皮上,然后把餃子皮牢牢的裹住餃子餡,最后再把餃子皮四周捏緊。這樣一個餃子就包好了。”按照媽媽說的'步驟,我們?nèi)齻包的第一個餃子都不太成功。要不就是沒捏緊要,不就是餡兒多了。第二個餃子就好多了,第三個,第四個餃子越來越好看,我們包餃子的速度也越來越快了,越來越好看了。奶奶搟的餃子皮兒都不夠了。我只好去幫奶奶搟餃子皮。不一會兒皮搟完了,餃子剛好也包完了?纯窗玫臐M滿幾盤的餃子,心里非常高興,可是也真是累壞我了。

  香噴噴的餃子出鍋了,吃著自己包的餃子感覺真好吃呀。下次家里再包餃子,我就是奶奶、媽媽的小助手啦。

包餃子作文3

  同學們你們一定有著令自己難忘的第一次吧!第一次學自行車、第一次收到生日禮物、第一次出門旅行。但令我最難忘的還是第一次包餃子。那天下午我正在看漫畫書,媽媽正在準備晚餐,媽媽想我已經(jīng)好幾次串到廚房幫忙,估計想學做飯了,就把我叫到廚房:“兒子今天我們來包餃子怎么樣!”我想包餃子應該很簡單吧。媽媽說想包餃子得先和面,我想那有什么難的,不就是把面倒到盆里,然后把水一澆,一拌不就行了嗎。然后我就學著大人的樣子,把手伸進面里,感覺不錯,就是面不聽使喚,倒了水后活的滿手、滿盆都是面。后來只能求助媽媽幫忙,終于活成了一個大面團。累死了。接下來想著包餃子應該比和面容易,不就是把面皮和幾下再揉幾下就好了嗎。我見大人都是這樣弄得,我便模仿著大人的.樣子有模有樣的包了起來,我先把搟好的皮攤到手心里,用筷子夾了一大坨,再把面合在一起,哈哈!我的“黑暗料理”就完成了。我高興的拿給媽媽看,媽媽看著我的“作品”又看了看我臉上既自豪又得意的表情!霸趺礃?有你的基因沒?”媽媽無言以對,哭笑不得。

  這就是令我難忘的第一次包餃子。

包餃子作文4

  一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。

  我們準備好餡和皮,就開始包餃子。

  我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的`四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。

  后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦……

  聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進步。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。

  晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。

  包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

包餃子作文5

  中國冬至和除夕有一個傳統(tǒng)習慣-吃餃子,餃子雖然很好吃,但想吃到一頓香噴噴的餃子,還需要很多復雜的過程呢!所以這次我要親自去學一學!

  媽媽看著興致勃勃的我,對我笑著說:“可要有耐心呀”,我用力的點了點頭,這時候,媽媽準備了一些面粉和水,首先要把手洗干凈,然后媽媽把面和水混合在一起,和面也是一件費力的,媽媽都出汗了,我趕緊幫媽媽擦一下!然后把面用布蓋住,接下來媽媽把準備好的菜剁碎,拌上調(diào)料,放鹽,接著再把面拿出來,先弄成一條條的',然后再切成一小塊小塊的,我用我的小手掌把它們一個個的按平,媽媽再用搟面杖把它們搟成一個個的圓形,我也來試試,可是一搟就粘到了案板上,媽媽說,力度不要太大,果然,我搟出了一個漂亮的圓形,好了,終于可以開包了,我非常興奮,我看著媽媽一會就包好了好幾個,心里那個佩服呀,我連忙自己拿一個皮,加點餡,可是餡太多了,包不住,媽媽說:“沒事,再來一個”原來這放多少餡還是個技術活呢,在媽媽的細心指導下,我包出了各式各樣,歪歪斜斜的餃子,看來還是要多努力呀!爸爸這時候也回來了,還表揚了我呢!

  通過包餃子這件小事,我感覺到了凡事都要親手去做一做,避免眼高手低,熟能生巧,吃著自己包的餃子,覺得特別香,原來勞動也是一種快樂!

包餃子作文6

  我最喜歡吃餃子了,可我只見過大人包餃子,從來都沒親自試過。這不,今天我鬧著讓媽媽也只有我包一回餃子。

  媽媽一開始不愿意讓我包。我把我的“三寸不爛”之舌用上之后,才使她勉強同意。開始包餃子了。我看媽媽用,搟面杖,搟面皮左一下,右一下,很快就坐做好了。我也搶了一個搟面杖,學著媽媽的樣子,左一下,右一下……噢!這面怎么破了?我一邊抱怨一邊把破了的面皮和了重新做。這次我為了不讓面破專門請來的媽媽給我做示范,而且還告訴我要均勻,使勁,不能太用力。這下我明白了,均勻時間左一下右一下……嘿!第一個餃子皮,就這樣做出來了,我欣喜若狂。

  做好了餃子皮,我又看見爸爸再調(diào)戲我馬上跑過去求他教我怎么把信放進餃子里?怎樣把皮一點一點的捏起來。爸爸很爽的答應。我把面皮攤在手上,用筷子夾了一點肉餡放在皮中間,再把皮一盒壓餃子露餡了!再看看爸爸,他包的.餃子個個飽滿。我仔細看了一遍,哦,原來是原來爸爸在皮上加了點水,一粘就粘上了。我也學著他的樣子,一口氣做了好幾個,我一本正經(jīng)的說:“我會包餃子了!”

  鍋里的水沸騰了,餃子浮出了水面,媽媽把餃子盛上來,一家人圍在一起吃著餃子,我吃了特別香,因為是自己做的麻!

包餃子作文7

  曹王的實踐活動已經(jīng)過去了,但是我們的心還沒有回來,包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛生命……每個項目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。

  最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學過包餃子,但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的,王睿揚切菜,仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個小組的其他人來包餃子。

  不一會兒,韭菜雞蛋餃子餡做好了,真香啊!我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的,一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開,然后又挑餡,可是,餡兒好像是在和我作對,一會兒少了,一會兒多了?磥,包餃子也沒有那么容易哦!開始包了,我從短的那條邊開始,向長的那條邊卷了兩次,再一卷一捏,一個漂漂亮亮的餃子就做好了。接著,我又像這樣做了好幾個餃子。

  餃子包完后,就開始下餃子了,我在一旁默默地看著下鍋了的餃子。

  不一會兒,餃子就出鍋了,我看著熱騰騰的`餃子,口水都要流出來了,趕緊用筷子夾起一個放進嘴里,真是好吃啊!

  我們這次包的餃子非常好吃,同學們團結合作,真像一家人啊!通過這次去曹王的實踐活動,我們的收獲可真不少!我希望這樣的活動可以更多一些。

包餃子作文8

  星期日的晚上,我翻開相冊,看見了小時候?qū)W包餃子的照片,回想起來真是又可愛又搞笑。

  照片上的我滿臉和身上全都是面粉,右手還舉著我胡亂包的餃子,家人們在旁邊哈哈大笑,如果你仔細看一看這張照片,我家潔白的墻上,還有一些被我甩上去的面呢,幸好媽媽沒看出來,要不又得挨罰了!

  除夕那天晚上,我們都要吃餃子是我們的民俗。我看見媽媽和奶奶在和面包餃子,我便吵著要包餃子,只好等到她們包完去廚房煮餃子的時候,玩包剩下的面和餡。

  我就有模有樣的學著奶奶包餃子的樣子,先把面搟成薄薄的面餅,可我怎么按,怎么揉,怎么搟也搟不成薄薄的圓餅,給我急得抓耳撓腮,使勁地把面團往桌子上一扔,結果甩的哪都是面粉和面團,汗水也流了下來,用手一抹,弄得滿頭都是面粉。

  最終,這塊面還是被我弄成了一個三扁四不圓的“餃子”,我興高采烈的笑了,爸爸就給我留下了這張可愛又很萌的照片,我永遠都忘不掉。

  其實我也有許多照片,幸福的,難忘的.,開心的……其中我最喜歡也忘不掉的只有這張有趣的照片,它記錄了我童年里最幸福的故事。

包餃子作文9

  今天下午,全家人忙著準備包餃子。我們說的包餃子,又叫包包面,有的地方叫餛飩,重慶人叫抄手。

  奶奶挑選了一些瘦豬肉,用絞肉器絞拌成肉泥,同時,放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調(diào)料,最后拌了些香蔥末,包面餡就算做好了。

  爺爺從超市買回來八斤包面皮,我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊,一絲不茍地包起來。

  爺爺首先做起了示范:只見他洗凈雙手,取出一疊包面皮,把一張方形包面皮攤在左手掌心,像是拿的.一張撲克牌,右手舀一小勺餡放在其中,然后,用雙手將包面皮向后對折,再用兩個大拇指與兩個食指同時配合對壓交叉重疊壓緊,一個漂亮的包面就出現(xiàn)在眼前了!

  爸爸包的有點松,我開始包的有點歪,漸漸的熟能生巧,我們包的越來越好看,就象大肚羅漢的肝臍眼兒,一排一排放在圓桌上,十分好看。

  奶奶打開電磁爐,把大半鍋水燒開,然后把包面放進開水中,煮了十來分鐘后,給每人盛了一碗,親手包的包面真好吃,我忍不住將湯也喝完了!

包餃子作文10

  今天,我向外婆學習包餃子。

  首先,我將手洗干凈,然后拿起一張餃子皮,放一點肉在里面肉不能放得太多或太少,最后,在餃子皮周圍蘸一點水合上。這樣,一個圓鼓鼓的餃子就做好了。

  原來包個餃子這么簡單啊!于是,我就開始包了。結果和我想的恰恰相反,我包出來的餃子奇形怪狀,不是肉放多了,就是在合上的時候出現(xiàn)了問題。我心里很著急:你個臭餃子,怎么這么難包,真是氣死我了!外婆看了看我這個樣子說:“不用著急,慢慢來!”于是,在我的努力下,終于越包越順。

  就在肉快要沒了,但餃子皮還有很多的.時候,我想:要不和哥哥開個小小的玩笑?于是,我就拿起幾張餃子皮走向我的二哥哥施瑞澤,就在二哥哥一不注意的時候,把餃子皮像虎皮膏藥一樣“啪”地貼在了他的臉上。反應過來的二哥哥也不甘示弱,一把搶過我手里的餃子皮,一場“餃子皮大戰(zhàn)”一觸即發(fā)!我們倆一直用餃子皮打來打去,當外婆發(fā)現(xiàn)我們倆的時候,我們倆早成“白猴”了,外婆說:“快點去洗洗,準備吃晚餐!

  我們倆個洗好以后,就一直望著餐桌,當外婆把餃子拿上餐桌的時候,我們倆像幾天沒吃飯的人突然看見食物一樣,大口大口地吃起來!鞍!真好吃!”不一會兒,我就把面前的餃子吃了個精光。

  今天包餃子真快樂!不但和哥哥來了一場“餃子皮大戰(zhàn)”,而且還吃了一頓餃子大餐!

包餃子作文11

  清晨,媽媽說:“今天周末,中午一起包餃子吃好不好?”我們都說好。

  上午十點,我們一家人開始忙碌了起來。奶奶和媽媽負責洗菜、切菜;爺爺負責切好了牛肉;我和大哥負責和面。我先把面舀到一個面盆里,大哥加溫水后用筷子攪和,然后用手和成面團,接著用蓋子蓋好面盆醒面。最后,爺爺把肉、菜、味精、鹽、五香粉等攪拌在一起。哈哈!餡成了!

  開始包餡了。我總是把餡放多,所以總把餃子皮擠破了。有的皮都沾滿了油怎么也包不成了,只能做面片。這樣,半天我才包了四個餃子?纯磱寢,呀!媽媽竟然已經(jīng)包了三十多個餃子,差不多是我的十倍了!我有點失望了,心想:“包餃子太難了,我學不會了,還是回房看書去好了”。媽媽看到了我的表情,就對我說:“干任何事情都不是一下子就能做好的,都需要長時間的練習才能干好!庇谑俏矣种匦聛砹诵判,學著媽媽的樣子又包了十多個,這次可是一個比一個像樣了。

  吃餃子的.時候終于到了,我是全家吃得最香的。因為是自己包的呀!我不僅學會了包餃子,還明白了一個大道理:干事情要多多練習,熟能生巧。

包餃子作文12

  今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。

  我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒,我要開工啦!

  先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了,餃子的`肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救?纯达溩拥男螤,可真是奇形怪狀呀!有像一個小口袋的,有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態(tài)各異呀!

  餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調(diào)皮的餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。

  今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。

包餃子作文13

  面食中我最愛吃的是餃子啦,但是還有一些小伙伴兒不會包,我來教大家吧。

  我們要包的是很特別的`紅餃子。第一步:把火龍果去皮、切塊、榨汁備用。

  第二步:盛一些面粉,把火龍果汁兒慢慢倒進面粉里,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀,揉成一個光滑的粉紅色大面團兒。

  第三步:制作餃子餡,先把酸菜剁碎,擠出水分,放在一旁備用。再把肉切碎。少量多次放入花椒大料水。朝一個方向不停攪拌。讓餡料充分吸收水分。放一勺鹽,一勺十三香,一小勺生抽。和適量蠔油。再加入少量的白糖提鮮攪拌。多放一些蔥姜,淋上熱油。再放入酸菜攪拌均勻。餃子餡兒就做好了。

  第四步:面團揉成長條狀,切成小塊兒,小塊兒按成小圓餅,用搟面杖把小圓餅搟成面皮兒。然后在面皮上放一些拌好的肉餡兒。對折捏邊兒一個餃子就包好了。

  第五步:鍋中放水燒開,餃子倒入鍋里,用勺子攪弄幾下,不要粘在一起。如果餃子漂在水上,就說明餃子要煮好了。在煮一小會兒,就可以用漏勺撈出來。

  一盤一盤兒香噴噴的粉紅色的餃子上桌了,請你品嘗吧!小伙伴們,你學會了嗎?

包餃子作文14

  大家身邊的大事小事處處都是,我親生經(jīng)歷了一件小事,我想這個小事人人都做過。這是一個吃的,冬至這天人人都要吃的,是什么呢?魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。

  我告訴大家一件事,我本來就在課堂上坐不住,聽老師一說周五下午包餃子,就更加坐不住了。

  盼啊盼啊,冬至這一天終于來了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們?nèi)ハ词,然后去活動室包餃子。在包餃子?時候,我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚,不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長和同學他們都包了那么多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著家長們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說:‘阿姨,請教我包餃子吧?’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看著直流口水。

  水開了,煮餃子啦!爺爺說:大家趕緊把餃子放到水里,等餃子出鍋的時候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嘗到自己包的餃子,感覺快樂極了。

  冬至快樂!感恩老師,讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長!

包餃子作文15

  我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。

  夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應了我的要求。

  做為中國最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的`好和壞是非常重要的:面和硬了,吃起來會很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的教導,我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個勁地往盆子的邊沾,結果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。

  接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個像樣的餃子。

  包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!

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