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泰州美食臭豆腐作文

時間:2023-08-01 11:07:47 好文 我要投稿
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泰州美食臭豆腐作文

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的泰州美食臭豆腐作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

泰州美食臭豆腐作文

  “四四又方方,入鍋變金黃,縱然臭味揚(yáng),吃來滿口香!边@就是我最愛的泰州小吃——臭豆腐。

  嘗遍了全城的臭豆腐,還是一號區(qū)西門的老店最讓我流連忘返。那是一個在三輪車上的簡易店鋪,由一對中年夫妻經(jīng)營著,妻子負(fù)責(zé)賣臭豆腐,丈夫負(fù)責(zé)賣湯汁豆干,配合默契,有條不紊。這家店十分受歡迎,每天傍晚時分小小的攤位前光顧的食客們便絡(luò)繹不絕,圍了個里三層外三層,生意十分紅火。

  我通常會買上五元錢的臭豆腐。只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐,用小刀劃成四塊,“嗞啦”一聲放入滾燙的油鍋中。三角形的豆腐在油鍋中上下翻飛著,好像在跳“油鍋華爾茲”,一會兒沉到鍋底,一會兒又浮上來。顏色也是變個不停,瞧,剛下鍋時是乳白色的,過了一會兒漸漸泛起黃色來,最后變成了金燦燦的。漸漸地,豆腐的“肚子”變得越來越鼓,像是吃飽了,可“肚子”里又是空空的,這樣才有嚼勁。怎么還沒好呢?我緊盯著油鍋,像一頭餓狼,唉,口水都快要流光了。

  又過了一兩分鐘,終于炸好了,別急,還得放在鐵網(wǎng)上瀝干?粗粔K塊豆腐穿著黃金甲安靜地躺在鐵網(wǎng)上,我更加迫不及待了。我是個“辣妹子”,必定要加上一大勺水辣椒,灑上一丁點兒蔥花,嗯,還沒入口,一股香味就撲鼻而來。我戳起一塊小心翼翼地放入口中,啊,已經(jīng)不燙了,我“啊嗚”一口吞了下去,美味在我口中劃下一道弧線。這一小口哪滿足得了我肚子里的“饞蟲”呢?這不,肚子里的“空城計“唱得更厲害了。

  我又戳了一塊小巧玲瓏的豆腐,這回,我先用舌頭舔了舔辣椒和蔥花組成的湯汁,再用牙齒咬下一小塊豆腐細(xì)細(xì)品味,頓時,一股聞起來臭吃起來香的味道彌漫在唇齒之間,那酥脆的外皮與細(xì)嫩的豆腐相得益彰,“臭”和“香”兩朵火花碰撞在一起,組成了美味無比的臭豆腐,再加上水辣椒的麻辣快感,這臭豆腐簡直就是天下一絕了。一眨眼的功夫,一盤子的臭豆腐就被我消滅光了。每當(dāng)這個時候,媽媽總要問我要不要再來一份,還會點著我的鼻子說:“你這個小饞蟲。”

  “如吃一頓臭豆腐,三日不知肉滋味!碧┲莸男〕噪m然數(shù)不勝數(shù):燙干絲、魚湯面、蟹黃湯包、溱湖八仙……但我覺得臭豆腐臭中有香,香中有臭的獨特味道在諸多美食中鶴立雞群,與眾不同,可謂是真正的泰州特色名小吃啊!

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