原生態(tài)的民間傳說

　　我們單位在輝縣的一個(gè)小山村里開了一家分廠，我們一行八人被派遣到小山村安裝設(shè)備。小山村座落在山腳下，村子的北面是巍峨的群山，山上有村民種的桃樹、梨樹、板栗等果樹。在一個(gè)小山丘的半山腰有一個(gè)小潭子，潭子底有幾個(gè)泉眼，不停地噴涌著清冽甘甜的泉水，村民在潭子底部安裝了一根三吋粗的鐵管，一直通到山村的自來(lái)水管，原來(lái)聰明的村民利用水的落差，把潭中的泉水引到了山下，村民飲用的就是這種水。初次來(lái)到小山村，所有的一切都覺得很新鮮。清新的空氣，碧綠的森林，連綿不絕的大山，還有在絕大多數(shù)農(nóng)村不再使喚的騾子和驢，居然在當(dāng)?shù)剡�很有人氣！狹窄而崎嶇不平的山路，機(jī)動(dòng)車輛有時(shí)很難行馳，不過只要把貨物放到驢子騾子身上，所有的難題迎刃而解，雖然原始了一點(diǎn)，但卻十分實(shí)用！

　　經(jīng)過一上午緊張的工作，村長(zhǎng)張大海把我們帶到一家農(nóng)院，我們的中午飯由這戶人家安排，只見這農(nóng)院很大，足足有二百多平米，院子里散養(yǎng)著十幾只草雞，毛色鮮艷光亮，尤其是幾只大公雞，頭上的肉冠鮮紅漂亮，花哨的大尾巴光彩奪目，草雞們一看到有這么多生人來(lái)，嚇得四處奔逃，尤其是那幾只大公雞，張開了翅膀撲棱棱幾下，由地上飛到了墻上，再由墻上飛到了房頂，有兩只居然飛到了院子里十幾米高的樹上，老張?bào)@訝的看著樹上的雞，不由地贊了一句：“絕對(duì)純種的草雞，真正的原生態(tài)。”農(nóng)戶做飯用的是地鍋，就是燒木柴的土灶，山區(qū)有的是木柴，做起飯來(lái)既方便又省錢，當(dāng)然用沼氣也不少，不過招待很多客人時(shí)燒柴做飯會(huì)更快一些！當(dāng)一盤炒雞蛋端上來(lái)時(shí)，我們聞著濃郁的香味幾乎流下了口水，原生態(tài)的草雞蛋配上野生的山韭菜，沒有復(fù)雜的烹飪技術(shù)，也沒添加什么特殊的佐料，只是加了點(diǎn)鹽，足以令色香味俱全，我們幾個(gè)人吃得津津有味，從來(lái)沒有吃過這樣正宗地道的炒雞蛋。試想我一直吃的都是速成飼料催出來(lái)的畜禽，本該養(yǎng)一年的，現(xiàn)在養(yǎng)兩三個(gè)月就可以賣了，這樣的水貨能有十足的厚味嗎？不但味道出不來(lái)，可能有的還會(huì)危害健康。君不見用蘇丹紅喂出的鴨，用瘦肉精催養(yǎng)出來(lái)的豬，甚至于用化工原料兌對(duì)出來(lái)的牛奶，用漂白劑泡出來(lái)顏色雪白的豆腐！農(nóng)戶家的一盤飯讓我們胃口大開，味道厚重的豬肉粉條，原汁原味的野山韭草雞蛋！也只有在這個(gè)封閉的小山村，才能吃到這樣純正綠色的飯菜！我們從沒品嘗過的美味！十幾天的緊張工作，我們八人出色地完成了設(shè)備的調(diào)試，要回家了。小劉拿著一個(gè)袋子上山挖野菜了，我和老張來(lái)到了一家農(nóng)院，每人買了兩只草雞。還有幾同事買了一些土特產(chǎn)。小山村的經(jīng)歷讓我們耳目一新，明白了什么叫土生土長(zhǎng)，什么叫原汁原味！

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