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健身科學(xué)搭配飲食
在這個(gè)以瘦為美的時(shí)代,每個(gè)人都想擁有完美身材,有的人選擇節(jié)食,有的人選擇健身,但是健身很多人也存在很多誤區(qū),今天小編給大家分析一下健身中的誤區(qū),以及如何在健身的過程中,合理補(bǔ)充能量!
建身補(bǔ)充蛋白質(zhì)的誤區(qū)?
健身誤區(qū)一:補(bǔ)充蛋白質(zhì)
要使肌肉發(fā)達(dá),必須讓肌肉發(fā)揮應(yīng)有的作用,就是讓肌肉盡可能消耗能量,能量消耗達(dá)到頂點(diǎn)方能使肌肉變得結(jié)實(shí)并產(chǎn)生新的纖維。為了做到這一點(diǎn),肌肉需要糖類作燃料,而不是蛋白質(zhì)。過多的蛋白質(zhì)在體內(nèi)無法貯藏,就會(huì)被分解,產(chǎn)生副產(chǎn)品——尿素。尿素必須經(jīng)血液過濾后再經(jīng)過腎臟排出體外。因此,過多的蛋白質(zhì)無形中加重了腎臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí),由于尿液排量增加,使身體大量失水,有可能發(fā)生失脫水。如果人在脫水的情況下不斷地運(yùn)動(dòng)的話,就會(huì)導(dǎo)致便秘、疲倦,使運(yùn)動(dòng)的水平下降,甚至可能發(fā)生休克。此外,過多的蛋白質(zhì)會(huì)增加血液的酸性,引起不適和疲倦。
健身誤區(qū)二:攝取單糖食物
從事耐力運(yùn)動(dòng)的人,若想從高糖食物中得到真正的好處,應(yīng)當(dāng)攝取復(fù)合糖類,如豆類、面包、麥粥、米飯等,這些食物可以在體內(nèi)慢慢氧化,給耐力的運(yùn)動(dòng)員提供能量。如果攝取單糖食物,雖然會(huì)使血糖立即升高并產(chǎn)生能量,但過后會(huì)造成血糖急劇下降,使運(yùn)動(dòng)員缺乏能源而失去活力。
健身三:消耗體內(nèi)脂肪要快速運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)消耗體內(nèi)脂肪的方式,是靠原來貯藏的脂肪為原料的,而要使這些脂肪達(dá)到理想的燃燒效果,每次的運(yùn)動(dòng)量應(yīng)使心跳達(dá)到極限次數(shù)(220減年齡)的65%—70%,通常運(yùn)動(dòng)的時(shí)間越長(zhǎng)、越慢,消耗的脂肪就越多。例如,運(yùn)動(dòng)30分鐘,能利用35%的脂肪燃料;40分鐘,即可利用50%以上,而慢跑可以燃燒45%的脂肪、45%的糖類和30%的蛋白質(zhì);快跑消耗的幾乎全部是糖類,只消耗少數(shù)脂肪。
健身科學(xué)搭配飲食
1、您的運(yùn)動(dòng)少于一個(gè)小時(shí)
對(duì)于少于一個(gè)小時(shí)的體力活動(dòng),需要每15分鐘喝150到300毫升水。
如果能夠均衡日常三餐或四餐,那么在運(yùn)動(dòng)過程中補(bǔ)充食物是沒有用的。
即使是浸泡在水中,比如游泳運(yùn)動(dòng),身體仍會(huì)損失水分。
2、您的運(yùn)動(dòng)持續(xù)一到三個(gè)小時(shí)
對(duì)于中等時(shí)間的運(yùn)動(dòng),最好及時(shí)給肌肉補(bǔ)充糖分以免出現(xiàn)低血糖。
因此選擇甜的飲料,摻水的果汁、香茶,可以為運(yùn)動(dòng)補(bǔ)糖的飲料,或者就喝水。
柳橙牛乳汁
用料:柳橙1/2個(gè)、牛乳140cc、綠豌豆60~70g、蜂蜜適量。
做法:柳橙切小塊與牛乳、綠豌豆、蜂蜜一起打汁即可。
Tips:此果汁含豐富的維生素與鈣質(zhì),幫助人體消化吸收蛋白質(zhì),是運(yùn)動(dòng)后的好飲料。
但要備有能夠讓糖分快速被吸收的食品:如“果醬”夾心餅干,香料蜜糖面包,水果干,谷物營(yíng)養(yǎng)棒,果凍。
3、您的運(yùn)動(dòng)超過三個(gè)小時(shí)
如果您的運(yùn)動(dòng)超過三個(gè)小時(shí),那您必須事先準(zhǔn)備好水,至少保證每小時(shí)半升。
運(yùn)動(dòng)前的那一餐應(yīng)易于消化,比如不加黃油的火腿或奶酪三明治,或者少油的金槍魚醬沙拉。
金槍魚魚子醬沙拉
主料:時(shí)令蔬菜(例如生菜、胡蘿卜等)適量、明太魚子醬1~2勺、鱈魚子醬1~2勺、金槍魚罐頭1~2勺、千島沙拉醬適量。
做法:將蔬菜洗凈,切成小段,放入盤中放入明太魚子醬、鱈魚子醬、金槍魚,加入千島沙拉醬,攪拌均勻,美味完成!健康又好吃!
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