寶寶吃磨牙餅干的好處

　　寶寶在長牙的時候，無論看到什么東西，都喜歡放進嘴里咬一咬，而且寶寶此時特別喜歡咬堅硬的東西。這是因為在萌出前的乳牙在壓迫牙齦神經(jīng)引起的異常感覺的表現(xiàn)，提示著幼小的乳牙正在努力克服牙齦的覆蓋。為了幫助寶寶的乳牙萌出，改掉寶寶亂咬東西的習(xí)慣，家長們可以給孩子吃些磨牙餅干。

　　磨牙餅干有3大好處

　　這個時候若給寶寶使用磨牙餅干能有效幫助寶寶改善磨牙情況，讓寶寶能夠健康成長，我們來看看磨牙餅干有什么好處吧。

　　1、磨牙餅干一般硬度適中，可以摩擦牙齦，促使萌生的乳牙及時長出。

　　2、經(jīng)常咀嚼磨牙餅干，可以使頜骨正常發(fā)育，為恒牙健康成長打下良好基矗手指形狀，方便寶寶自己抓握摩擦痛癢部位，緩解牙齦不適，避免寶寶抓咬其他物品，保證安全衛(wèi)生。

　　3、強健牙床，提高咀嚼能力。采用易消化配方，多種蔬菜組合，提供豐富纖維，有助于寶寶身體健康。

　　如何自制磨牙餅干？

　　如果媽媽們擔(dān)心市場上的磨牙餅干含有腐蝕劑等有害寶寶健康的成分，不妨自己在家DIY哦。那么如何自制磨牙餅干？下面為大家介紹幾種磨牙餅干的簡單做法，

　　磨牙餅干一：

　　材料：低筋面粉90克，雞蛋1個。

　　做法：

　　1、雞蛋打散成雞蛋液，然后把低筋面粉加入，用手動打蛋器稍拌一下；

　　2、用手抓成團，稍揉一下，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一小時；

　　3、從冰箱里取出，用搟面杖搟成3毫米厚的片；

　　4、切成長條；

　　5、拿住兩頭扭一下放入鋪了油布的烤盤；

　　6、放入烤箱中層180度烤15分鐘取出，放涼就可以吃啦！

　　磨牙餅干二：

　　材料：雞蛋2個，低筋面粉150g，糖分30g，黃油10g。

　　做法：

　　1、將雞蛋打勻，留少許備用。

　　2、加入白砂糖、色拉油，攪拌均勻。

　　3、再加入面粉揉成光滑面團，醒發(fā)15分鐘。

　　4、將面團搟成片狀，再切成均勻的條狀，擺到烤盤中，表面刷上雞蛋液。

　　5、將面粉條放在烤箱中層，180℃烤25分鐘，至其表面上色，美味的磨牙餅干也就誕生啦。

　　磨牙餅干三：

　　材料：面粉150克（100克普通面粉和50克全麥面粉），配方奶粉50克，蛋殼粉1/2茶匙（3ml），牛奶80克，黃油20克（室溫軟化），干酵母1茶匙（5ml），小蘇打1克，鹽1克。

　　做法：

　　1、將煮熟的雞蛋剝殼，撕去雞蛋殼內(nèi)層的白膜，用攪拌機打干粉的機器將蛋殼打成粉末待用，如果用生的雞蛋殼，將雞蛋殼洗凈撕去內(nèi)層的白膜后放入鍋內(nèi)小火加熱至蛋殼酥脆亦可。

　　2、提前將冷藏的黃油放在室溫中軟化，將面粉、牛奶、奶粉、干酵母、小蘇打、鹽和黃油一起和勻，揉成光滑的面團，放在室溫發(fā)酵20分鐘（注意要防止面團干燥，用保鮮膜包起來或者放入加蓋的容器中），面團稍稍變大即可。

　　3、將面團放在案板上，按揉使面團中的空氣排出，然后將面團用搟面杖搟成薄片再對折，反復(fù)兩次，最后搟成2mm厚的薄片。

　　4、用叉子在面片上均勻插上小孔，然后用餅干模具切出餅干胚。

　　5、將餅干胚放入烤盤，放在室溫發(fā)酵20分鐘左右，餅干稍稍變厚即可，為防止餅干胚變干，可適量噴水。

　　6、烤箱預(yù)熱至180度，將烤盤放入烤箱中上層烤10-15分鐘左右，至餅干上色變硬即可（餅干烤制的時間和餅干胚的大小以及烤箱的溫度有關(guān)，要注意觀察調(diào)整時間）。

　　小貼士：

　　1、雞蛋殼含鈣很高可以補鈣，注意一定要將雞蛋殼粉碎得很細，不然影響口感，蛋殼粉不可加入太多會影響口感。

　　2、用適量全麥面粉代替普通面粉會使餅干的營養(yǎng)更豐富。

　　3、這款餅干烤制時間不夠會綿軟，烤制時間太長會使餅干上色太深口感偏硬，所以掌握好火候是餅干酥脆的關(guān)鍵。

　　如果你家寶寶也在長牙，不妨做點磨牙餅干給他磨磨牙吧。

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