甜櫻桃的種植技術(shù)

　　1.在土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好的沙質(zhì)壤土或壤土栽培;在排水不良和粘重土壤上栽培易造成樹體弱，根系淺。甜櫻桃喜光，建立櫻桃園必須在光照條件良好的陽坡或半陽坡。有大風的地區(qū)，還應(yīng)營造防風林。

　　2.品種配置要適當，甜櫻桃只有良種良砧配套，才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。砧木選擇大葉中國櫻桃和磨把酸，增強根系，提高抗風能力。配置授粉樹比例應(yīng)為20%～30%，山地可與主栽品種混栽，每3株主栽品種栽1株授粉品種，平原地區(qū)每3～4行主栽品種栽1行授粉品種。

　　3.株行距以4～5米×5米或6米或7米，每667米218～33株，肥沃土壤密度小些，瘠薄土壤密度大些。

　　4.要在預(yù)定的株行距處挖穴或開溝定植，施足底肥。華北地區(qū)由于冬季寒冷、干旱、多風，秋栽苗木易失水抽干，宜在春季土壤解凍后盡早進行，一般在3月上旬。穴栽標準：挖大穴，穴深60～100厘米，徑100厘米;若開溝栽則挖深寬各100厘米的溝。注意將表土與底土分開放置，然后在定植穴或定植溝內(nèi)回填20～30厘米厚的與表土混合的有機物，如樹葉、秸稈、雜草或廄肥等，用腳踏實，再填部分表土至距地面30厘米左右，讓中間略高于四周，將苗木放入穴(溝)內(nèi)，使根系舒展，隨填土隨搖動苗木，并用腳踏實，使根與土壤密接。為防止苗木澆水后土壤下沉或受風吹倒，栽后可用木棍或竹竿固定，隨即澆水，水滲后在苗木樹干基部培一小土堆，或蓋上1米2的地膜，能起到防寒、抗旱作用，可提高苗木的成活率。

　　5.甜櫻桃對肥水要求嚴格。在春季刨果園時全園撒施土糞和開溝施人糞尿為基肥，6-7月份果實采收后追施化肥。甜櫻桃自開花坐果到果實采收前不宜追施肥料，否則會使果實成熟不一致，降低經(jīng)濟價值。應(yīng)注意把肥料集中施在早春和果實采收后，初花期根外噴布0.5%尿素和0.5%硼砂能提高坐果率8%～14.6%。甜櫻桃對水分要求也很嚴格，對干旱和積澇都很敏感，甜櫻桃為歐洲品系，要求有雨量充沛，空氣濕潤的生態(tài)環(huán)境，由于生長迅速，葉片大，蒸騰系數(shù)高，故自開花到采收應(yīng)保持充足的水分供應(yīng)。春季開花后應(yīng)適時澆足水3次。第一次在落花后，果實高梁粒大小時進行，第二次在果實黃豆粒大小時進行，這期間果實細胞分裂旺盛，及時澆水可促進果實縱徑增長。第三次澆水在果實開始著色時進行。此時正值果實細胞膨大期果實橫徑生長加快。滿足水分供應(yīng)有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。每次澆水一定澆足。若天氣干旱澆水不足會引起嚴重落果，造成減產(chǎn)，若春旱澆水不足，后期遇雨又易發(fā)生裂果，降低果實經(jīng)濟價值。因此在旱的情況下，一定要保證澆“足三水”，才能豐產(chǎn)豐收。

　　6.甜櫻桃整形修剪。甜櫻桃干性強，生長迅速，萌芽力強，樹冠高大，一般在4～6米以上。幼樹期間枝條生長旺盛，成枝力強，進入結(jié)果期后，成枝力逐漸減弱，而對光照要求高，根據(jù)其這些生物學特性，宜采用多主干自然開心形進行整形修剪。其方法是：在基部劈接2～4個接穗成活后，第二年3月下旬在萌芽前，每棵嫁接苗選留生長相仿枝條3～5個為主干，在離地面50～60厘米處剪截定干。以后每年修剪把多主干當作多主枝以35度角向外延伸，內(nèi)膛無明顯中央領(lǐng)導干，每個主干每年留2個50～60厘米長的分枝為延長枝，由于干性強枝條易直立，延長枝應(yīng)利用里芽外蹬加大角度開張，側(cè)枝以50度角向外延伸，長度40～50厘米左右，對于主枝、側(cè)枝和延長枝以下的枝條，要緩放弱枝，短截中庸枝，疏去強旺枝。幼樹生長迅速枝條旺長時，可利用甜櫻桃芽的早熟性，進行多次摘心，促其加快分枝，擴大樹冠，有利于及早結(jié)果。甜櫻桃用多主干自然開心形，不但可以比單干分層型形成樹形早2～3年，而且樹冠大，結(jié)果早。一般4～5年開始結(jié)果，8～10年可進入初盛果期，同時多主干整形還可以防止大樹倒伏。

　　甜櫻桃進入結(jié)果期后，可不必進行修剪，在6月份采收后，注意疏去內(nèi)膛過密枝條，以改善內(nèi)膛光照條件，在外圍摘除當年生新梢1/3，可促使花芽形成又可防止結(jié)果部位外移，春季發(fā)芽前剪去干枯枝條。

　　甜櫻桃的病蟲害防治

　　一年發(fā)生多代，以卵在櫻桃幼枝上越冬，春季萌芽時卵孵化成干母，干母在3月底在葉端部側(cè)緣形成花生殼狀偽蟲癭，并在癭內(nèi)發(fā)育、為害和繁殖，被害葉背凹陷，葉面突起在泡狀癭，蟲癭長2～4cm，初呈微紅色，后變枯黃，4月底出現(xiàn)有翅孤雌蚜并向外飛遷，10月中下旬產(chǎn)生性蚜并在幼枝上產(chǎn)卵越冬。

　　防治措施：

　　1)發(fā)生量小的果園，可人工剪除蟲癭;

　　2)3月上旬，在癭瘤蚜卵孵化后和蟲癭形成前，噴40%氧化樂果或50辛硫磷乳劑2000倍液，也可在10月份性蚜出現(xiàn)時噴上述藥劑。

　　細苗性穿孔病

　　該病主要為害葉片，開始產(chǎn)生半透明水漬狀淡褐色小斑點，逐漸擴大為不規(guī)則形暗褐色周圍有黃色暈環(huán)的病斑，最終病斑干枯脫落形成穿孔。從5月開始到落葉期均有發(fā)生，最重的是8～9月。

　　防治措施：與櫻桃葉斑病基本相同，另外在5～6份可噴65%代森鋅500倍液。

　　蟲害―繡線菊蚜

　　一年發(fā)生10余代，主要以卵在櫻桃枝條芽旁或樹皮裂縫處越冬，翌年4月上中旬萌芽時卵開始孵化，初孵幼蚜群集在葉背面取食，10天左右即產(chǎn)生無翅胎生雌蚜，6～7月溫度升高，繁殖加快，蟲口密度迅速增長，為害嚴重。8～9月蚜群數(shù)量開始減少，10月開始產(chǎn)生有性蚜蟲，雌雄交尾產(chǎn)卵，以卵越冬。

　　防治措施：

　　1)展葉前，越冬卵孵化基本結(jié)束時，噴40%樂果或70%滅蚜可濕性粉劑1500～2000倍液;

　　2)5月上旬蚜蟲初發(fā)期進行藥劑涂干，如樹皮粗糙，先將粗皮刮去，刮至稍露白即可;常用內(nèi)吸藥劑有40%樂果乳油，或50%久效磷乳油2～3倍液，在主干中部用毛刷涂成6cm的環(huán)帶。如蚜蟲較多，10天后可在原部位再涂藥1次;

　　3)有條件的可人工飼養(yǎng)捕食性瓢蟲、草蛉等天敵。

　　甜櫻桃發(fā)展前景及發(fā)展地域要求

　　甜櫻桃和中國櫻桃相比：

　�、俟�大，色艷，味佳。中國櫻桃單果重一般1～2克;甜櫻桃一般5～8克，并有較強的光澤度;甜櫻桃紫、紅、黃三色俱全，可溶性固形物含量、干物質(zhì)、含糖量均高于中國櫻桃;

　　②耐貯運。中國櫻桃常溫存放24小時后先褐后霉，只能隨摘隨賣，不能遠銷，稍壓即爛，稍震即破，極難裝運;甜櫻桃常溫存放15天，不變色，不塌坑，不霉變，皮厚質(zhì)韌，輕震不破，稍積不爛，便于長途遠銷;

　�、壑袊鴻烟夜麄�小，難采摘，且成熟期集中，勞力組織困難。同時叢狀樹形給噴藥、采果帶來很多不利;甜櫻桃果大，樹形多主干分層形，易花果管理，且成熟期長，熟果不易脫落，能延長市場供應(yīng)周期;

　�、芴饳烟一ㄆ诒戎袊鴻烟彝�15天左右，不易遭受晚霜侵襲。

　　甜櫻桃和北方大宗水果相比。

　�、俪墒炱谠纾�上市早，市場價值顯著;

　�、诨ü�期管理時間短，投入小，效益高;

　　③果子成熟于病蟲害高峰來臨之前，果期很少用藥，是公認的安全無殘毒水果。市場價格在20～40元/千克，效益明顯高于北方大宗水果。

　　甜櫻桃的適宜生長條件為：年均氣溫10～15℃，7.2℃低溫期1440小時以上，年日照時數(shù)2000小時以上，無霜期200天以上，降水600毫米以上。在我國的渤海、黃海、東海沿海地區(qū)，黃河、長江流域的平原、川地、山坳、溝壑等壤土沙壤土地，均可栽植甜櫻桃。

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