啤酒生產(chǎn)廢水的分段綜合治理

啤酒生產(chǎn)工藝流程一般為六個(gè)工段,即粉碎、糖化、麥汁、冷卻、發(fā)酵、過(guò)濾灌裝.每個(gè)工段都有以廢水為主的廢棄物產(chǎn)生,污染源頭主要有廢麥糟、廢酵母、熱冷蛋白凝固物、廢硅藻土等固液混和物及排渣水、洗糟水、廢酒花、洗酵母水、洗瓶水、酒頭排放殺菌廢水和各種洗滌水.啤酒廢水濃度高、流量大、污染區(qū)域廣,可導(dǎo)致地表水和地下水受到直接污染.

作 者： 丁衛(wèi)華 DING Wei-hua   作者單位： 江蘇省通州市環(huán)境科學(xué)研究所,江蘇,通州,226300  刊 名： 三峽環(huán)境與生態(tài)  英文刊名： ENVIRONMENT AND ECOLOGY IN THE THREE GORGES  年，卷(期)： 2009 2(6)  分類(lèi)號(hào)： X703.1  關(guān)鍵詞： 啤酒生產(chǎn)廢水   工藝流程   綜合治理  

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