發(fā)酵液中HA含量分析方法的研究

比較了咔唑法、地衣酚法、阿利新藍法和Bitter-Muir法等4種分光光度法應用于分析透明質(zhì)酸質(zhì)量濃度的準確度和精確度,發(fā)現(xiàn)Bitter-Muir法適用于測定透明質(zhì)酸質(zhì)量濃度;同時探討了糖分、蛋白質(zhì)、酵母膏、無機鹽等發(fā)酵液組成對Bitter-Muir法分析透明質(zhì)酸質(zhì)量濃度的影響.結(jié)果表明,這些組成對該分析方法有一定程度的干擾.

作 者： 周榮清 郭祀遠 李琳 胡松青   作者單位： 華南理工大學食品與生物工程學院,廣東,廣州,510640  刊 名： 華南理工大學學報(自然科學版)  ISTIC EI PKU 英文刊名： JOURNAL OF SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2001 29(11)  分類號： O657.3  關(guān)鍵詞： 透明質(zhì)酸   發(fā)酵液   分析方法  

【發(fā)酵液中HA含量分析方法的研究】相關(guān)文章：

無冠構(gòu)巢曲霉與北冬蟲夏草發(fā)酵液中蟲草素及腺苷含量比較分析研究04-26

精確控制發(fā)酵液CO2含量的探討04-27

PVDF微濾膜在蘇氨酸發(fā)酵液提取工藝中的應用研究04-27

萬乳康中鹽酸左旋咪唑含量測定方法的研究04-27

測定室內(nèi)空氣中苯含量的兩種分析方法比較04-25

試驗設(shè)計中多元回歸分析方法的研究04-27

環(huán)境中汞的形態(tài)及分析方法研究進展04-27

工業(yè)廢水中銅、鋅、鉻含量的分析與研究04-25

鄱陽湖底泥中的Cr、As和Hg含量研究04-26

泄漏液池動態(tài)蒸發(fā)過程模型研究與分析04-26