乳酸桿菌的篩選及其S-層蛋白的初步研究

采用SL選擇性培養(yǎng)基,從雞腸刮取物、酸辣椒和牛奶3種不同的分離源中.分離、純化得到9株乳酸桿菌,經SDS-PAGE電泳對S-層蛋白定性分析發(fā)現(xiàn),來源于辣椒的C7,C8和C9,牛奶的M8,雞腸道刮取物的I3和I7共6株乳酸桿菌有S-層蛋白表達.

作 者： 肖榮 楊秀華 王遠亮 李宗軍 Xiao Rong Yang Xiuhua Wang Yuanliang Li Zongjun   作者單位： 湖南農業(yè)大學,食品科學技術學院,湖南,長沙,410128  刊 名： 農產品加工·學刊  英文刊名： ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUCTS PROCESSING  年，卷(期)： 2008 ""(11)  分類號： Q819  關鍵詞： 乳酸桿菌   篩選   S-層蛋白  

【乳酸桿菌的篩選及其S-層蛋白的初步研究】相關文章：

S-層蛋白質的功能和應用04-30

耐鉛微生物的篩選及其吸附能力的初步研究04-26

1株凈水貧營養(yǎng)細菌的篩選及其低營養(yǎng)特性的初步研究04-30

抗鎘細菌的篩選鑒定及其抗性研究04-26

高效降氰菌的篩選及其特性研究04-27

人SBK1 cDNA的克隆及其相互作用蛋白的篩選04-29

絮凝劑產生菌的篩選及其性能研究04-28

除油菌的篩選及其處理采油廢水的研究04-28

煙氣脫硫細菌的篩選及其生理特性研究04-25

改良膨脹土菌種的分離篩選及其特性的研究04-25