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國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)雙語教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建論文
摘要:雙語教學(xué)是培養(yǎng)“精外貿(mào)、熟英語、善溝通、懂網(wǎng)絡(luò)、能創(chuàng)業(yè)”的復(fù)合型外貿(mào)人才的重要方式和渠道。為了充分發(fā)揮雙語教學(xué)在人才培養(yǎng)上的獨(dú)特功能，本文以國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程為例，分析目前高職雙語教學(xué)存在的問題，提出了重構(gòu)高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)雙語教學(xué)內(nèi)容體系的方法。
關(guān)鍵詞:雙語教學(xué);國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè);教學(xué)內(nèi)容
2014年5月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于支持外貿(mào)穩(wěn)定增長的若干意見》，部署激發(fā)市場活力，提振外貿(mào)企業(yè)信心，促進(jìn)進(jìn)出口平穩(wěn)增長。政府加快實(shí)施自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)和“一帶一路”戰(zhàn)略，推進(jìn)長江經(jīng)濟(jì)帶、京津冀一體化建設(shè)，加強(qiáng)金磚國家合作，達(dá)成中韓自貿(mào)區(qū)協(xié)定。整個(gè)外貿(mào)行業(yè)正面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、貿(mào)易方式轉(zhuǎn)變等結(jié)構(gòu)調(diào)整。作為高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)，更應(yīng)順應(yīng)我國外貿(mào)改革的要求，培養(yǎng)能服務(wù)于“新常態(tài)”區(qū)域經(jīng)濟(jì)下的“精外貿(mào)、熟英語、善溝通、懂網(wǎng)絡(luò)、能創(chuàng)業(yè)”的復(fù)合型外貿(mào)人才。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效途徑就是要轉(zhuǎn)變教育教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)模式，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容。雙語教學(xué)將是目前最為合適的教學(xué)方式。國際貿(mào)易通行的書面和口頭用語都是英語，各種信函、單證、規(guī)章制度等都是英文制作的。且在國貿(mào)領(lǐng)域的最新成果、學(xué)術(shù)交流及信息發(fā)布也都是以英文期刊、雜志、報(bào)紙等為主。因此，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)進(jìn)行雙語教學(xué)，能真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)際外貿(mào)工作保持一致，引領(lǐng)教師和學(xué)生緊跟前沿知識，真正提高教學(xué)水平和教學(xué)效果。但就目前高職院校來看，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)開展雙語教學(xué)的現(xiàn)狀不盡理想，遠(yuǎn)未滿足“精外貿(mào)、熟英語、善溝通、懂網(wǎng)絡(luò)、能創(chuàng)業(yè)”的復(fù)合型外貿(mào)人才培養(yǎng)需要。
一、高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)雙語教學(xué)存在的主要問題
(一)雙語教學(xué)載體過度依賴外國原著未能因材施教
世界經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，這使得國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生必須接觸到國外的第一手最新資料，直接引用國外經(jīng)典經(jīng)濟(jì)類教材，教材內(nèi)容固然完全能滿足老師授課的要求，但國外教材中的思維方式和理論體系與我國差別較大，且教材中所采用的案例所涉及的相關(guān)法律及風(fēng)土人情，與我國存在巨大差異。如果使用翻譯教材卻又難以滿足學(xué)科日新月異的發(fā)展需要。還有，高職學(xué)生的英語水平普遍較低，且參差不齊，不能在雙語課堂上進(jìn)行母語和外語思維的自由切換。學(xué)生英語寫作能力較弱，運(yùn)用英語進(jìn)行表達(dá)存在一定困難，這些都會加重學(xué)生對雙語課程的畏難情緒。例如國際市場營銷課程，由于多數(shù)學(xué)生基本的語法知識掌握不牢因，詞匯量比較小，閱讀速度慢，閱讀理解能力不高，拖延了課堂授課的進(jìn)度，最后雙語課教學(xué)可能成為教師的自問自答“個(gè)人秀”。
(二)雙語實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系缺乏系統(tǒng)性及連貫性
在國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)中，有很多操作性強(qiáng)的課程，如外貿(mào)業(yè)務(wù)綜合模擬、外貿(mào)單證實(shí)訓(xùn)、外貿(mào)英語情景實(shí)訓(xùn)、外貿(mào)英語函電等。雙語教學(xué)在這類課程中的實(shí)施應(yīng)起到既學(xué)習(xí)專業(yè)知識又提高專業(yè)英語水平的雙效作用，切實(shí)提高學(xué)生的業(yè)務(wù)操作能力。以外貿(mào)業(yè)務(wù)綜合模擬這門課為例，學(xué)生在利用SimTrade的軟件過程中既要學(xué)會出口成本核算、報(bào)價(jià)及填制單據(jù)，又要掌握業(yè)務(wù)流程操作，從理論上來講是對外貿(mào)操作流程的全面練習(xí)，但在實(shí)踐過程中學(xué)生往往會感到手忙腳亂，下次練習(xí)仍然如此，提高不大。由此可見，學(xué)生對所學(xué)課程體系沒有一個(gè)整體的把握，僅僅掌握了課程中的某個(gè)或某些知識“點(diǎn)”，不能將該課程形成一個(gè)脈絡(luò)清晰的“面”，也就很難做到整個(gè)外貿(mào)知識的融會貫通。更為遺憾的是，目前很多高職學(xué)院的國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容大部分是以外貿(mào)流程中的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)作為實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn)，如制單、報(bào)關(guān)、貨代等，較少涵蓋外貿(mào)的整個(gè)流程。結(jié)果雙語教學(xué)適得其反，在學(xué)習(xí)專業(yè)知識和鞏固提高英語水平兩方面都沒有達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果，最終難以真正實(shí)現(xiàn)雙語教學(xué)目標(biāo)。
(三)雙語教學(xué)內(nèi)容未能盡可能貼近工作崗位能力需求
以外貿(mào)談判實(shí)務(wù)課為例，由于老師缺乏企業(yè)鍛煉與談判實(shí)踐，整個(gè)講授的內(nèi)容及實(shí)訓(xùn)的模式與外企真實(shí)談判情景相差甚遠(yuǎn)。很多教師都能夠在講授完之后留出一定時(shí)間給學(xué)生進(jìn)行模擬，但整個(gè)模擬過程中對于企業(yè)背景的設(shè)定、交易商品的選擇等都過于簡單及隨便，有的甚至就僅限于美國公司，買賣日常生活用品，而談判結(jié)束又缺乏有經(jīng)驗(yàn)的專家提供專業(yè)的點(diǎn)評，改善學(xué)生的外貿(mào)談判技巧。這樣的授課內(nèi)容及模式，結(jié)果只能是讓學(xué)生們面試時(shí)紙上談兵，即使進(jìn)了公司，也由于不會實(shí)際操作，難以解決談判中的實(shí)際問題，取得談判的成功。
二、高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)雙語教學(xué)內(nèi)容體系的構(gòu)建
(一)明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，更新優(yōu)化雙語教學(xué)內(nèi)容
為了培養(yǎng)能服務(wù)于“新常態(tài)”區(qū)域經(jīng)濟(jì)下的“精外貿(mào)、熟英語、善溝通、懂網(wǎng)絡(luò)、能創(chuàng)業(yè)”的復(fù)合型外貿(mào)人才，應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化課程設(shè)置，更新教學(xué)內(nèi)容。課程雙語教學(xué)內(nèi)容要新，引用的案例、數(shù)據(jù)要新，必須緊跟當(dāng)前實(shí)際。從2014年至今，國際市場要素變化大，如匯率市場上由于美國退出量化寬松，歐盟繼續(xù)量化寬松，美元不斷走強(qiáng)，歐元不斷貶值;國內(nèi)政策改革力度大，如繼上海自貿(mào)區(qū)之外，我國又有四個(gè)自由貿(mào)易區(qū)批準(zhǔn)成立，京津冀、長江經(jīng)濟(jì)帶、廣東地區(qū)三大區(qū)域通關(guān)一體化改革實(shí)施。這對操作性強(qiáng)的國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)而言是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。以報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)課為例，如果不更新授課內(nèi)容，學(xué)生所學(xué)到的就是錯誤的操作流程，在教學(xué)中使用幾年前的案例和數(shù)據(jù)，就會使教學(xué)內(nèi)容嚴(yán)重脫離現(xiàn)實(shí)，達(dá)不到與社會實(shí)際相結(jié)合的預(yù)期效果。因此不斷更新及優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的目的，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，滿足學(xué)生和社會多元化的需求。
(二)由淺入深，科學(xué)架構(gòu)雙語教學(xué)內(nèi)容體系
選定合適的課程進(jìn)行雙語教學(xué)對于實(shí)施雙語教學(xué)尤為重要。國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)屬于外向型專業(yè)，需要學(xué)生具有較強(qiáng)的英語交際能力。因此在雙語教學(xué)課程設(shè)置上，本著“由淺到深、循序漸進(jìn)”的原則;雙語課程內(nèi)容的選取上則應(yīng)遵循“實(shí)用為主，夠用為度”的原則。
(三)利用信息化手段，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容網(wǎng)絡(luò)化
雙語教學(xué)需要大量的信息輸入和輸出，而傳統(tǒng)的雙語課堂教學(xué)，主要以教師講授、教材閱讀及PPT展示為主，課堂信息量有限。信息化的多媒體數(shù)字教學(xué)提供了大量的信息資源，通過不同模式展現(xiàn)在學(xué)生眼前，強(qiáng)化了學(xué)生的課堂教學(xué)記憶力。微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂等比較流行的教學(xué)方式都是利用了豐富的信息化資源，讓學(xué)生逐漸成為學(xué)習(xí)的主角。教學(xué)內(nèi)容網(wǎng)絡(luò)化可分步驟實(shí)施，最初教師們可以先將授課計(jì)劃、教案、課件、案例資料、試題庫、前沿信息、教學(xué)視頻等資源上傳至網(wǎng)上共享，提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。教師們慢慢再利用慕課平臺建設(shè)本課程或分享微課。例如國際商法課程，教師可以課前把國內(nèi)外的經(jīng)典英文案例上傳至平臺，學(xué)生課外分析，在課間進(jìn)行有關(guān)案例的雙語討論和交流，這樣有利于學(xué)生對相關(guān)法律條款的理解及運(yùn)用，增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對于學(xué)生而言，他們學(xué)習(xí)知識再也不受時(shí)間和空間的限制，對于教師而言，他們可以課前布置預(yù)習(xí)任務(wù)，提供相關(guān)知識的演變過程及最新的發(fā)展趨勢，課間解答學(xué)生的疑問，課后作評價(jià)。
(四)選擇內(nèi)容難度適宜的雙語教材，實(shí)現(xiàn)因材施教
在高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的雙語教學(xué)中，教材內(nèi)容的難宜程度直接影響教學(xué)質(zhì)量的好壞。國外好的教材很多，但并不一定適合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)，因?yàn)樘y理解。經(jīng)多次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)高職學(xué)生還是比較偏好國內(nèi)學(xué)者編著的中英文對照雙語教材，認(rèn)為學(xué)習(xí)阻力小，對內(nèi)容的理解深入，有利于雙語教學(xué)的順利開展，符合雙語教學(xué)用英語學(xué)習(xí)專業(yè)知識的目的。同時(shí)推薦學(xué)生一些內(nèi)容有所提升的國內(nèi)全英文雙語教材。教師可以在布置作業(yè)時(shí)運(yùn)用到推薦書目上的知識，督促學(xué)生學(xué)習(xí)推薦書目。
(五)以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，重構(gòu)雙語實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系
高職國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)雙語教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)應(yīng)為培養(yǎng)特定的崗位能力服務(wù)，這是課程建設(shè)和專業(yè)建設(shè)的總目標(biāo)。無論是基礎(chǔ)英語的學(xué)習(xí)，還是國貿(mào)雙語專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，都以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向。因?yàn)樽罱K評價(jià)教學(xué)成功與否是以學(xué)生的能力能否與工作崗位能力要求相匹配。將理論課內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)課內(nèi)容、學(xué)生網(wǎng)絡(luò)平臺學(xué)習(xí)內(nèi)容和校外實(shí)踐內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合起來，構(gòu)成一個(gè)完整的教學(xué)內(nèi)容體系才能有效地提高教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作，邀請企業(yè)的行家參與學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容改革和課程體系建設(shè)、共同修訂教學(xué)大綱，搞好專業(yè)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合，加大實(shí)踐教學(xué)的力度，實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)，提高學(xué)生就業(yè)率。在實(shí)施雙語實(shí)踐教學(xué)時(shí)要注意在國際貿(mào)易專業(yè)課程中的課程主“線”，雙語實(shí)踐課程是圍繞國際貿(mào)易中某一類業(yè)務(wù)展開的，強(qiáng)調(diào)業(yè)務(wù)完成過程中的實(shí)踐操作，比如外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)、國際貨運(yùn)與代理實(shí)務(wù)等，每門課程都存在比較封閉的完成路徑。每門課的知識“點(diǎn)”存在著一定的邏輯關(guān)系，即形成了課程主“線”，再以外貿(mào)操作流程為路徑以“線”成“面”，最終形成整個(gè)課程的體系框架。所以需要建立一門綜合性強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)課程，目標(biāo)是畢業(yè)實(shí)習(xí)前，讓學(xué)生把之前國際貿(mào)易所學(xué)的“點(diǎn)”和“線”，串連成“面”。能否培養(yǎng)出“精外貿(mào)、熟英語、善溝通、懂網(wǎng)絡(luò)、能創(chuàng)業(yè)”的復(fù)合型外貿(mào)人才，雙語教學(xué)的成功與否是關(guān)鍵。單純依靠提高雙語教學(xué)總課時(shí)來提高學(xué)生的專業(yè)英語水平是不科學(xué)的。只有通過構(gòu)建科學(xué)的雙語教學(xué)內(nèi)容，才能使學(xué)生獲得更有針對性的外貿(mào)專業(yè)英語能力，滿足工作崗位要求。
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