近紅外反射光譜快速測定玉米DDGS營養(yǎng)成分的研究

摘要：試驗(yàn)探討了近紅外反射光譜測定玉米DDGS的8項(xiàng)重要營養(yǎng)成分,包括水分、蛋白、粗脂肪、粗灰分、總磷、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗纖維的可行性.從國內(nèi)18個(gè)工廠采集93個(gè)玉米DDGS樣品,使用偏最小二乘法,采取15種不同的導(dǎo)數(shù)和去散射光譜預(yù)處理方法建立近紅外模型.在光譜預(yù)處理中,二階導(dǎo)數(shù)產(chǎn)生了較好的預(yù)測效果.使用70個(gè)與93個(gè)定標(biāo)樣品建立模型,隨著樣品量的增加,模型的預(yù)測效果提高.93個(gè)樣品所建立模型的定標(biāo)決定系數(shù)(RSQcal)為0.94～0.99,交互驗(yàn)證決定系數(shù)(1-VR)為0.89～0.99,交互驗(yàn)證RPDCV為2.98～14.85.結(jié)果表明,近紅外反射光譜可以用于玉米DDGS營養(yǎng)成分快速測定. 作者： 周良娟[1]  張麗英[1]  張恩先[2]  隋連敏[1] Author： ZHOU Liang-juan[1]  ZHANG Li-ying[1]  ZHANG En-xian[2]  SUI Lian-min[1] 作者單位： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京,100193農(nóng)標(biāo)普瑞納(廊坊)飼料有限公司中心實(shí)驗(yàn)室,河北廊坊,065000 期 刊： 光譜學(xué)與光譜分析   ISTICEISCIPKU Journal： Spectroscopy and Spectral Analysis 年，卷(期)： 2011, 31(12) 分類號： S816.1 關(guān)鍵詞： DDGS    近紅外反射光譜    營養(yǎng)成分    機(jī)標(biāo)分類號： P96 R1 機(jī)標(biāo)關(guān)鍵詞： 近紅外反射光譜    快速測定    玉米    營養(yǎng)成分    Nutrient Composition    Determination of    光譜預(yù)處理    預(yù)測效果    定標(biāo)樣品    建立模型    決定系數(shù)    交互驗(yàn)證    中性洗滌纖維    酸性洗滌纖維    偏最小二乘法    近紅外模型    試驗(yàn)探討    光譜測定    方法建立    二階導(dǎo)數(shù) 基金項(xiàng)目： 國家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)項(xiàng)目 近紅外反射光譜快速測定玉米DDGS營養(yǎng)成分的研究[期刊論文]  光譜學(xué)與光譜分析 --2011, 31(12)周良娟  張麗英  張恩先  隋連敏試驗(yàn)探討了近紅外反射光譜測定玉米DDGS的8項(xiàng)重要營養(yǎng)成分,包括水分、蛋白、粗脂肪、粗灰分、總磷、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、粗纖維的可行性.從國內(nèi)18個(gè)工廠采集93個(gè)玉米DDGS樣品,使用偏最小二乘法,采取15種不同的導(dǎo)數(shù)和去...

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