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加強學(xué)科間的相互滲透與支撐,辦出包裝工程學(xué)科特色論文
關(guān)鍵詞：包裝工程 學(xué)科 專業(yè)特色
摘要：學(xué)科建設(shè)是一所高等學(xué)校生存和發(fā)展的根本所在，從國內(nèi)外高校學(xué)科發(fā)展的歷史可以看出，每所院校在學(xué)科建設(shè)與發(fā)展方面都有自身的特色。文中僅對包裝工程學(xué)科與其它學(xué)科的相互支撐與滲透、學(xué)科特征，并進(jìn)而對包裝工程學(xué)科建設(shè)的特色作以相應(yīng)的分析與探討。
學(xué)科建設(shè)是高等院校發(fā)展中的一項重要內(nèi)容，是高等學(xué)校的根本性建設(shè)，是不斷增強學(xué)校辦學(xué)能力，促進(jìn)學(xué)校規(guī)模、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、效益的全面提高，提高教育教學(xué)質(zhì)量和科學(xué)研究學(xué)術(shù)水平的基礎(chǔ)，它影響與決定著學(xué)校的發(fā)展水平與特色。加強學(xué)科建設(shè)，提高辦學(xué)層次，主動適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)及社會發(fā)展需要，建立起結(jié)構(gòu)優(yōu)化，布局合理，并形成相應(yīng)的學(xué)科支撐體系，發(fā)揮高等學(xué)校的多學(xué)科優(yōu)勢，促進(jìn)各學(xué)科之間的交叉滲透，促進(jìn)學(xué)科建設(shè)的健康發(fā)展，是高等院校所面臨的重要課題。
包裝工程是一門新興的學(xué)科群[1]，近幾年來發(fā)展迅速，其學(xué)科內(nèi)容牽涉理、工、文、管、美等多學(xué)科。作為一個行業(yè)體系，已初步形成了一個涉及商品生產(chǎn)、流通和市場銷售等多種環(huán)節(jié)和跨國民經(jīng)濟(jì)多個領(lǐng)域的大行業(yè)，專業(yè)服務(wù)面幾乎橫跨商品生產(chǎn)各個部門，包裝從其起源開始，從單一的功能結(jié)構(gòu)發(fā)展成為多種功能結(jié)構(gòu)的組合，形成了一個多種學(xué)科群體，學(xué)科內(nèi)容不斷交叉與滲透，并將不斷予以補充和發(fā)展
1 包裝工程與其它學(xué)科間的交叉滲透與支撐的體系
包裝工程既有自然科學(xué)屬性，又有社會科學(xué)屬性，同時具有交叉、滲透、邊緣、群體學(xué)科支撐的特點，而包裝學(xué)科內(nèi)部分工越來越細(xì)，其相互作用和制約關(guān)系越來越強，包裝工程學(xué)科體系可以具體地描繪成如圖1所示的關(guān)系。包裝工程學(xué)科作為一個主系統(tǒng)，它包含了許多學(xué)科分支。研究包裝工程學(xué)科，必須從包裝整體出發(fā)，探索包裝工程學(xué)科與各相關(guān)學(xué)科間的關(guān)系、相關(guān)學(xué)科內(nèi)部間的關(guān)系以及包裝工程學(xué)科與其它外部學(xué)科間的關(guān)系，探索包裝工程學(xué)科的組成、結(jié)構(gòu)、功能及發(fā)展變化規(guī)律。
例如:材料科學(xué)是包裝科學(xué)的基礎(chǔ)及重要分支。包裝科學(xué)技術(shù)必需以材料為依托，包裝科學(xué)技術(shù)的發(fā)展將激勵和促進(jìn)包裝系統(tǒng)學(xué)科存在交叉和發(fā)展，任何系統(tǒng)不是孤立或封閉的，而是開放的。系統(tǒng)總存在于一定的環(huán)境之中，同時受到內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境的共同制約和影響。這種作用，必然導(dǎo)致包裝學(xué)科體系內(nèi)外的交叉滲透和不斷發(fā)展。
隨著社會大系統(tǒng)的發(fā)展，包裝產(chǎn)品不僅僅是一種生理需要，而同時也正逐漸形成一種心理需要，通過包裝人類獲得了生理和心理上的享受。因此，包裝心理學(xué)逐漸被人們認(rèn)識和研究，并且已成為研究包裝科學(xué)的重要內(nèi)容，同時也完善了包裝科學(xué)體系。食品包裝科學(xué)的發(fā)展同樣是多學(xué)科交叉滲透和發(fā)展的結(jié)果。物理化學(xué)、食品及微生物學(xué)、材科學(xué)等學(xué)科必將相互滲透，并共同成為食品包裝科學(xué)的重要內(nèi)容。人類社會發(fā)展至今，對食品包裝提出了更高的要求，保鮮、無菌等包裝工藝技術(shù)將更要求以上多種學(xué)科的不斷滲透、研究和發(fā)展。當(dāng)今，包裝科學(xué)體系又增添了一個新的學(xué)科分支，即環(huán)境學(xué)。它主要研究包裝與環(huán)境之間的相互關(guān)系。包裝理應(yīng)造福于人類和社會，但大量的包裝廢棄物卻構(gòu)成了對生態(tài)環(huán)境的破壞。因此，在研究包裝科學(xué)的同時，必須研究環(huán)境要素，即包裝廢棄物的產(chǎn)生和處理問題。同時也必然存在包裝科學(xué)體系內(nèi)學(xué)科間的依存關(guān)系，如材料與環(huán)境之間的關(guān)系沒有環(huán)境學(xué)的研究，包裝科學(xué)體系至少是不完整的。
2 包裝工程學(xué)科的特征
2.1 綜合性特征
綜合學(xué)科具有多學(xué)科相互交叉和高度綜合的特征。一般均是社會科學(xué)，自然科學(xué)，工程技術(shù)交叉共融的產(chǎn)物。包裝工程學(xué)科也不例外，不但包容了文理工管眾多學(xué)科的理論知識，同時也包容了各學(xué)科的實用和前沿技術(shù)。包裝工程學(xué)科包括包裝材料、包裝機(jī)械、包裝設(shè)計、包裝技術(shù)、包裝印刷、包裝管理等眾多分支，這些分支間的顯著差別尚且不說，就是每個分支內(nèi)部又有著性質(zhì)完全不同的內(nèi)涵。比如屬于包裝材料分支的塑料、金屬、玻璃、紙質(zhì)4大包裝就應(yīng)屬不同學(xué)科。其金屬類包裝屬金屬材料學(xué)科，玻璃類包裝屬硅酸鹽學(xué)科、塑料類包裝屬高分子材料學(xué)科，紙質(zhì)類包裝屬輕工紙業(yè)學(xué)科。它們之間原屬的學(xué)科不但大相徑庭，其自身的原料來源、物料性質(zhì)、加工制做等更有著本質(zhì)的區(qū)別。再比如，包裝設(shè)計又分為包裝裝潢設(shè)計、包裝造型設(shè)計、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計等分支。包裝裝潢設(shè)計屬文科范疇，更具藝術(shù)特征，包裝造型設(shè)計屬文科范疇，也有理工科屬性，包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計更突出地體現(xiàn)在工業(yè)包裝方面，有更多的工科屬性，它們之間既相互關(guān)聯(lián)，又有本質(zhì)上的區(qū)別�？梢钥闯觯b工程學(xué)科的綜合性特征十分突出，是所有學(xué)科中比較少見且具有典型和代表意義的綜合學(xué)科。
2.2 社會性特征
包裝工程學(xué)科是當(dāng)今備受社會關(guān)注的學(xué)科門類之一，沒有哪一個學(xué)科與社會的關(guān)系如此密切，也沒有哪一個學(xué)科與人民日常生活息息相關(guān)。包裝制品主要是在物流過程中發(fā)揮功能，其用量大，存續(xù)周期短，這就決定了包裝對資源和能源的大量甚至過量地消耗，功能完成后的包裝廢棄物對環(huán)境又造成了嚴(yán)重的影響甚至污染。比如塑料包裝制品的原料為石油，這就存在著與動力燃料爭資源的矛盾，其廢棄物所造成的“白色污染”已成為觸目驚心的社會公害。外包裝對社會的整體形象有著很大的關(guān)系。商業(yè)包裝的展示功能不但對銷售活動、購物心里有著明顯的作用，而且還能顯示商業(yè)活動和社會面貌的藝術(shù)品位與文明程度。可以看出，包裝對社會的物質(zhì)文明、精神文明有著密切的關(guān)系。經(jīng)濟(jì)和商業(yè)活動與包裝密不可分，人們的日常生活離不開包裝，包裝的廢棄物還需要科學(xué)、及時的予以處理�？傊�，包裝與社會活動的關(guān)系最為緊密，沒有哪一個行業(yè)像包裝這樣對社會的積極作用和消極影響如此強烈。
2.3 國際性特征
當(dāng)今包裝工程學(xué)科的研究與實踐必須考慮全球性因素及其間的復(fù)雜相互關(guān)系。包裝不但與世界經(jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展有著密切的關(guān)系，而且與世界各國的文化、歷史、宗教和風(fēng)俗等密切相關(guān)。因此包裝工作者更需要有強烈的國際意識。因包裝直接影響著國際間的相互貿(mào)易，對世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作用重大，因此，較之其它行業(yè)較早地出現(xiàn)了世界包裝組織(WPO)，亞洲包裝聯(lián)盟(APE)等國際性的專業(yè)組織，發(fā)達(dá)國家和我國的包裝專業(yè)組織也都在世界上有較大的影響，這是包裝工程學(xué)科國際性特征的標(biāo)志之一。包裝制品隨著國際貿(mào)易進(jìn)行著跨國流通，這就決定了包裝工程學(xué)科必然包含國際法律法規(guī)、WTO組織、各國國情、宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣等不可或缺的國際性知識。不是由于商品自身，而僅由包裝問題所導(dǎo)致的國際貿(mào)易摩擦、失誤和損失屢見不鮮�？梢哉f在貨物貿(mào)易、商品流通領(lǐng)域包裝的國際屬性最為突出。
2.4 創(chuàng)新性特征
包裝工程學(xué)科是不斷地借鑒其它學(xué)科的研究成果和實用技術(shù)，并結(jié)合自身的理論與實踐而不斷創(chuàng)新和超前發(fā)展的學(xué)科。塑料的出現(xiàn)引發(fā)了包裝業(yè)的一次歷史性變革，塑料迅速成了大量使用的包裝材料。塑料在包裝工程界的廣泛應(yīng)用，擴(kuò)大了包裝工程學(xué)科的內(nèi)涵，并產(chǎn)生了塑料成型、塑料表面印刷、塑料復(fù)合與密封等屬于包裝學(xué)科的新興技術(shù)。力學(xué)與包裝工程技術(shù)相結(jié)合產(chǎn)生了“包裝動力學(xué)”這門既具有理論高度又具有應(yīng)用價值的邊緣學(xué)科，成為包裝工程學(xué)科中的一個重要分支。為了實現(xiàn)社會的可持續(xù)發(fā)展，為了營造人類生存的良好環(huán)境，更要求包裝工程學(xué)科要不斷地發(fā)展和創(chuàng)新。當(dāng)今頗具生命力的“綠色包裝”就是社會要求包裝工程技術(shù)創(chuàng)新和超前發(fā)展的典型代表。
3 包裝工程學(xué)科建設(shè)的問題
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展.高等教育體制改革的不斷深入，對綜合性大學(xué)的學(xué)科建設(shè)提出了新的要求。要使高等院校的學(xué)科建設(shè)健康穩(wěn)定的發(fā)展，在高校整體建設(shè)中發(fā)揮主導(dǎo)作用，必須開展和加強學(xué)科的交叉研究，保持學(xué)科建沒的可持續(xù)發(fā)展。
高等院校學(xué)科建設(shè)的主要內(nèi)容涉及學(xué)科梯隊的建設(shè)、教學(xué)及科研基地的建設(shè)、學(xué)術(shù)水平的提高以及各種支撐條件的建設(shè)。培養(yǎng)一批高層次的科技創(chuàng)新人才和年青的學(xué)科帶頭人是學(xué)科建設(shè)的主要任務(wù)。綜合性大學(xué)具有多學(xué)科的優(yōu)勢，為開展學(xué)科交叉研究，培養(yǎng)高層次科技人才提供了良好的條件。
一流的大學(xué)需要一流的學(xué)科作支撐，一流的學(xué)科需要—流的師資隊伍作保證。2l世紀(jì)高層次科技人才的培養(yǎng)要注重基礎(chǔ)學(xué)科和應(yīng)用學(xué)科的協(xié)調(diào)發(fā)展，理論人才和應(yīng)用人才并重的培養(yǎng)模式，發(fā)揮綜合性大學(xué)學(xué)科門類齊全.師資隊伍雄厚的優(yōu)勢，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，加強創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。努力創(chuàng)建新的辦學(xué)模式和學(xué)科發(fā)展機(jī)制，構(gòu)建多學(xué)科、跨學(xué)科的課程體系，開展文理科結(jié)合的教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)知識、能力、素質(zhì)三位一體協(xié)調(diào)發(fā)展的人才培養(yǎng)新思想。鼓勵文理交叉，理工滲透，促進(jìn)學(xué)科建設(shè)健康發(fā)展.培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)所需的高層次科技創(chuàng)新人才。
多學(xué)科的交叉融合是21世紀(jì)科技發(fā)展的重要趨勢，隨著信息時代的到來和科技經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，科學(xué)研究的高度綜合化、系統(tǒng)化、整體化的趨勢越來越明顯。高校的科技工作必須適應(yīng)現(xiàn)代科技發(fā)展的要求，發(fā)揮多學(xué)科綜合的優(yōu)勢，鼓勵多學(xué)科的交叉滲透和融合，開展跨學(xué)科的交叉研究，促進(jìn)學(xué)科建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。
包裝工程學(xué)科包容的內(nèi)容太寬泛，涉及到的各交叉學(xué)科太多。這種寬泛的綜合性特征對包裝工程學(xué)科的教育有著至關(guān)重要的影響。同時現(xiàn)代高教理念又要求培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會特征的復(fù)合型高素質(zhì)人才。我國開辦包裝工程專業(yè)的歷史雖不太長，但已形成了具有我國特色的獨立的包裝工程教育體系，以我國高校間開辦的包裝工程專業(yè)來看，雖然都向著綜合化的方向努力，但因各校原有學(xué)科基礎(chǔ)等的不同都有著自身的特色。有的以包裝印刷為主，有的以包裝材料為主，有的以包裝設(shè)計為主，有的以包裝機(jī)械為主等。面對新世紀(jì)，必須在此基礎(chǔ)上繼續(xù)努力辦出包裝工程學(xué)科的特色。
4 結(jié) 語
多學(xué)科的交叉融合是21世紀(jì)學(xué)科發(fā)展的重要趨勢，隨著信息時代的到來和科技經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，科學(xué)研究的高度綜合化、系統(tǒng)化、整體化的趨勢越來越明顯。包裝工程的學(xué)科建設(shè)工作必須適應(yīng)現(xiàn)代科技發(fā)展的要求，發(fā)揮多學(xué)科綜合的優(yōu)勢，加強多學(xué)科的交叉滲透和融合，開展跨學(xué)科的交叉研究，促進(jìn)學(xué)科建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。
[參考文獻(xiàn)]
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