英國(guó)慶祝圣誕不可或缺的五大法寶

　　很多在英國(guó)留學(xué)的中國(guó)學(xué)生都知道，圣誕節(jié)是一年當(dāng)中最重大的節(jié)日之一，那么英國(guó)人在慶祝圣誕節(jié)時(shí)都會(huì)準(zhǔn)備哪些東西呢？育路留學(xué)小編為大家進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。

　　英國(guó)慶祝圣誕不可或缺的五大法寶

　　Christmas Cards （and Letter）：圣誕卡（寫圣誕信）

　　圣誕卡是為慶祝圣誕節(jié)而印制的卡片，因此卡片的圖案大多都有基督教的含義，如耶穌降生的場(chǎng)景、伯利恒之星等，另外一大部分則以雪景、雪人、圣誕風(fēng)俗為主。

　　據(jù)說(shuō)，世界上第一張商業(yè)性圣誕卡是1843年在倫敦由亨利？科爾爵士制作的�，F(xiàn)在，除了從商店中購(gòu)買成包的卡片之外，自制圣誕卡也很流行，一些人還會(huì)把家庭照片放在卡片當(dāng)中，使收卡人感受到自己的一片心意。

　　有些人每年還會(huì)利用這個(gè)機(jī)會(huì)寄發(fā)圣誕信，通告收件人自己和家人過(guò)去一年的情況。聽(tīng)起來(lái)雖然很實(shí)用，但是圣誕信通常也會(huì)引來(lái)不滿。收件人或者會(huì)覺(jué)得發(fā)信人事無(wú)巨細(xì)的流水賬枯燥乏味，或者覺(jué)得發(fā)信人過(guò)于炫耀，親戚更可能會(huì)對(duì)發(fā)信人在信件中對(duì)自己的刻畫不滿。

　　Christmas Crackers：圣誕拉炮

　　圣誕拉炮是英國(guó)人慶祝圣誕時(shí)不可或缺的一道風(fēng)景。據(jù)說(shuō)1850年倫敦的一個(gè)糖果小販制作了第一只圣誕拉炮。

　　現(xiàn)在流行的圣誕拉炮是由硬紙制成的一個(gè)筒，形狀如同一個(gè)特別大的水果糖。兩人一人拉一頭，紙筒斷開(kāi)時(shí)發(fā)出小小的爆炸聲。拿到大頭的人獲得其中的小禮物，一般包括一頂皇冠狀的紙帽子、一個(gè)小玩具、一個(gè)寫著笑話、謎語(yǔ)、或是腦筋急轉(zhuǎn)彎小故事的紙條等。圣誕派對(duì)和圣誕大餐后，客人通常都會(huì)拉圣誕爆竹。

　　英國(guó)人經(jīng)常拿圣誕拉炮開(kāi)玩笑，說(shuō)其中的笑話一點(diǎn)也不可笑，小禮物既難看又沒(méi)用。據(jù)悉歷史上最大的圣誕拉炮長(zhǎng)約181英尺，直徑11英尺，是1998年澳大利亞悉尼的一個(gè)購(gòu)物中心制作的。

　　Christmas Trees：圣誕樹

　　英國(guó)最有名的一棵圣誕樹位于倫敦的特拉法加廣場(chǎng)（鴿子廣場(chǎng)）。自從1947年開(kāi)始，挪威首都奧斯陸每年都會(huì)贈(zèng)送一棵圣誕樹給英國(guó)人民，表示對(duì)英國(guó)在第二次世界大戰(zhàn)期間支援挪威的感謝，圣誕樹成了英國(guó)和挪威人之間友誼的象征。

　　每年的11月，挪威人都會(huì)舉行有奧斯陸市長(zhǎng)、英國(guó)駐挪威大使等親自參加的砍樹儀式。樹高一般在20-25米之間，樹齡在50-60年間。運(yùn)送到倫敦之后，每年12月的第一個(gè)星期四傍晚，特拉法加廣場(chǎng)上都會(huì)為這棵圣誕樹舉行專門的亮燈儀式。特拉法加廣場(chǎng)的圣誕數(shù)經(jīng)常被用作英國(guó)圣誕節(jié)的標(biāo)志。

　　Mince Pies：百果餡餅

　　這種餡餅是圣誕節(jié)期間不可或缺的甜品。最初的百果餡餅名不虛傳，其中的餡是肉餡，而不是今天的各種干果。起初，百果餡餅都是橢圓形的，代表著耶穌基督出生后被放在的馬槽當(dāng)中，餡餅的頂部則象征著包裹耶穌的布�，F(xiàn)在，百果餡餅多為圓形，既可熱吃也可冷吃。

　　中世紀(jì)以來(lái)一直流傳的一種說(shuō)法是，如果從圣誕日之后算起的12天（直到1月6日）當(dāng)中每天都吃一個(gè)百果餡餅的話，那么今后12個(gè)月內(nèi)你的生活會(huì)充滿幸福。平安夜，英國(guó)的孩子們會(huì)在家門外給圣誕老人留下一個(gè)百果餡餅和白蘭地，并給圣誕老人的馴鹿留下一些胡蘿卜。

　　Nativity Plays：化妝劇"基督誕生"

　　傳統(tǒng)上，在圣誕節(jié)之前，英國(guó)各個(gè)小學(xué)的學(xué)生們都會(huì)化妝表演一出關(guān)于耶穌基督誕生的劇目，觀眾包括學(xué)生家長(zhǎng)和學(xué)校所在社區(qū)的有關(guān)人士等。劇目的場(chǎng)景是基督的誕生地馬廄，劇情講的是牧羊人和三圣賢前來(lái)看望圣嬰、約瑟與瑪利亞。

　　劇中的人物通常都由小學(xué)生扮演。早些年，這些化妝劇中還曾經(jīng)使用真的動(dòng)物，如牛和驢。但現(xiàn)在通常由學(xué)生化妝或者使用道具。

　　現(xiàn)在，有些學(xué)校以保護(hù)兒童為名禁止家長(zhǎng)拍攝Nativity Play的錄像，讓很多希望炫耀自己孩子演藝才能的家長(zhǎng)失望，也招來(lái)了很多批評(píng)。

　　Pantomime：童話鬧劇

　　這是英國(guó)傳統(tǒng)的圣誕節(jié)演出活動(dòng)，簡(jiǎn)稱Panto，觀眾主要是兒童，劇目一般都是根據(jù)童話改編的，比如說(shuō)，睡美人、灰姑娘等。但是，最早的時(shí)候，Panto是為成年人表演的，據(jù)說(shuō)起源于古羅馬時(shí)代冬至?xí)r分舉行的慶祝活動(dòng)。當(dāng)時(shí)的表演當(dāng)中，一切都要與平常的慣例顛倒過(guò)來(lái)，比如男扮女裝，女扮男裝等，和現(xiàn)在的Panto一樣。

　　Panto在18世紀(jì)時(shí)傳入英國(guó)�，F(xiàn)在已經(jīng)成了圣誕節(jié)期間不可或缺的一個(gè)家庭娛樂(lè)節(jié)目。Panto一般從節(jié)禮日開(kāi)始上演。流行歌星、著名主持人、喜劇演員等紛紛客串登臺(tái)獻(xiàn)藝。但是故事情節(jié)通常卻被改頭換面，喪失了原貌。

　　觀眾、特別是小觀眾們既要加入合唱、又要合作變戲法、還要給壞蛋起哄，給好人提醒、加油，顯然比演員還要忙、還要累。

　　以上是英國(guó)人慶祝圣誕節(jié)時(shí)必備的幾項(xiàng)物品，希望能對(duì)有意申請(qǐng)英國(guó)留學(xué)的中國(guó)學(xué)生有所幫助。如有更多英國(guó)留學(xué)問(wèn)題，歡迎咨詢育路出國(guó)留學(xué)專家。

　　關(guān)于英國(guó)圣誕節(jié)的資料

　　主菜（Main course）：

　　烤雞（roasted turkey）

　　雖說(shuō)吃火雞一直被認(rèn)為是美國(guó)感恩節(jié)特有的傳統(tǒng)，但在英國(guó)的圣誕節(jié)，大家還是喜歡用烤箱烤上一只皮脆多汁的大火雞，配上香料和醬汁，滿懷期待地?cái)[在餐桌的正中間，用刀叉沿著骨頭把肉一塊塊切下來(lái)，就能美美地享用了！

　　配菜（Trimming）：

　　1. 烤土豆（roasted potato）

　　土豆，腐國(guó)人民的必備食物，也是圣誕大餐中不可缺少的角色。傳統(tǒng)的烤土豆就是將土豆切成大塊，拌上油和調(diào)味料，放進(jìn)烤箱，烤到表面金黃就能享用啦。

　　2. 餡料（stuffing）

　　傳統(tǒng)的Christmas stuffing是用洋蔥、干杏、面包屑、栗子和香料制成的，然后放進(jìn)冷凍室直到Christmas dinner當(dāng)天再取出加熱。

　　3. 豬包毯（pigs in a blanket）

　　這不是裹著毯子的豬哦，而是一種傳統(tǒng)的英式圣誕必備菜肴。把培根裹在香腸上，有點(diǎn)像我們常吃到的香腸卷，只不過(guò)我們一般看到的那種是偏美式的做法，是把熱狗裹在面包里。

　　4. 紅薯泥（sweet potato mash）

　　就像名字所說(shuō)的一樣，把煮熟的番薯壓成泥，就變成了最適合冬天吃的熱乎乎的紅薯泥啦。雖然不及捧著整只烤番薯啃來(lái)的溫暖，但作為一道大家一起分享的美食，還是非�？煽诘摹�

　　5. 烤蔬菜根（roasted winter root vegetables）

　　甜菜根（beetroot）、小胡蘿卜（babycarrot）、歐洲蘿卜（parsnip），加上糖、橄欖油、蘋果醋煮上一小時(shí)，再加上鹽和黑胡椒粉調(diào)味，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，搭配火雞真是再適合不過(guò)了。

　　6. 煮西蘭花和小包菜（boiled broccoli and sprout）

　　西蘭花作為腐國(guó)必備菜之一在中國(guó)也非常常見(jiàn)，而“小包菜” 球芽甘藍(lán)則相對(duì)少見(jiàn)。它的口感和甘藍(lán)差不多，但味道稍重一點(diǎn)，也有人不是很喜歡這種口感，所以嘗試需謹(jǐn)慎哦。

　　7. 圣誕布丁（Christmas pudding）

　　英式圣誕大餐中的“布丁”可不是我們平常吃到的雞蛋布丁哦，這種布丁的原料是葡萄干、堅(jiān)果和干果，融合無(wú)花果松脆的口感，加以其他干果的酸甜，的確有滿滿的圣誕氣氛呢。而最正宗的吃法是在pudding上淋上一點(diǎn)白蘭地, 用火點(diǎn)燃表面，待白蘭地的味道滲入補(bǔ)丁表層，那滋味真的是美妙。

　　Drinks：

　　1. 蔓越莓雞尾酒（cranberry champagne cocktail）

　　愛(ài)喝酒的英國(guó)人絕不會(huì)放過(guò)任何一個(gè)喝酒的機(jī)會(huì)，而這款香檳加以蔓越莓汁調(diào)兌而成的雞尾酒，好喝又不容易醉，再加上它的顏色很溫暖討喜，又增加了圣誕歡樂(lè)的氣氛，可謂節(jié)日暢飲的好選擇。

　　2. 熱飲酒（mulled wine）

　　mulledwine是歐洲傳統(tǒng)的冬日飲品，由紅酒加以白砂糖、肉桂、陳皮和香葉燉煮而成。作為一種“熱飲”，mulled wine一般是在飯前或飯后大家聊天的時(shí)候享用的。其實(shí)第一次喝到的時(shí)候我是抗拒的，因?yàn)樗�的香料味�?shí)在太濃，有點(diǎn)冬陰功的感覺(jué)（雖然兩種香料味是不同的），所以有的人可能不一定喜歡。但第二次喝的時(shí)候，香料味明顯淡了，紅酒本來(lái)的味道更濃郁了（果然小編還是喜歡酒味啊），再加上它是熱的，捧在手上時(shí)不時(shí)的喝兩口，可以讓你全身上下都感到溫暖，和中國(guó)的“燙酒”有著異曲同工之秒。

　　飯后甜點(diǎn)（dessert）：

　　一般會(huì)選用homemade巧克力蛋糕或樹洞蛋糕（logcake）來(lái)為圣誕加滿甜味，而小小的mince pie（甜餡餅）也打著“肉餡餅” 的名義成為英國(guó)圣誕傳統(tǒng)的點(diǎn)心。

　　飯間游戲：

　　1. 圣誕拉炮（Christmas crackers）

　　在布置餐桌的時(shí)候，每個(gè)餐盤旁邊會(huì)擺上一個(gè)形似爆竹的小玩意兒，這就是英國(guó)傳統(tǒng)的圣誕游戲，Christmas crackers。在用餐交談之余，你可以和坐在你左右兩邊的朋友玩上一把歡樂(lè)的“拔河”游戲。具體玩法很簡(jiǎn)單，你和你的朋友分別握住cracker的兩頭，用力往自己這邊拉，最終，紙筒會(huì)被一方撕開(kāi)而發(fā)出類似爆竹的響亮的聲音，而把中間那截拉過(guò)來(lái)的一方獲勝，可以美美噠戴上藏在中間的紙花冠，得到一個(gè)有趣的小玩具（小編得到的是一個(gè)塑料小胡子）和一則英式冷笑話（一種英國(guó)人才懂的幽默）。

　　2. 圣誕老人（secret Santa）

　　雖然我們已經(jīng)知道這個(gè)世界上并不存在真正的圣誕老人，但能在圣誕節(jié)收到一份匿名的禮物還是一件非常令人高興而驚喜的事情。通常在確定聚餐人員之后，大家就會(huì)通過(guò)某種方式抽簽，決定你要送禮物給哪個(gè)人。一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)禮物不要求很貴重，只要表達(dá)你的一份心意就行了。在圣誕聚餐當(dāng)天，大家把禮物堆在一起，然后由其中一個(gè)人（一般是主策劃人）把禮物分發(fā)給大家。當(dāng)每個(gè)人都拿到禮物后，再一起滿懷期待地拆開(kāi)包裝，享受這份匿名的驚喜，感受圣誕特有的快樂(lè)。

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