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在讀大學(xué)生艱苦創(chuàng)業(yè)
擺臭豆腐攤、辦豆腐加工廠、創(chuàng)立自己的臭豆腐品牌……經(jīng)過兩年的艱苦創(chuàng)業(yè)，90后在讀大學(xué)生楊誠，如今已在全國開設(shè)了70家的品牌加盟店，擁有百萬身家。在武漢市人社局主辦的2014年度武漢高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目答辯評審會上，楊誠分享了自己的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事。
三顧茅廬拜師學(xué)藝
楊誠今年23歲，是漢口學(xué)院的大四學(xué)生。“我一直想創(chuàng)業(yè)，曾經(jīng)開過電子商務(wù)公司，但是最后失敗了�！焙髞硭l(fā)現(xiàn)，學(xué)校門口一家臭豆腐攤的生意特別好，但在出生于臭豆腐之鄉(xiāng)湖南長沙的楊誠看來，這些臭豆腐的味道太一般了。楊誠從中嗅到了商機(jī)。
楊誠回到長沙，吃了多家臭豆腐店后，相中了一位六旬老師傅的臭豆腐�？墒菬o論楊誠怎么央求，老師傅也不肯把手藝教給他，哪怕出學(xué)費(fèi)也不教。
楊誠并沒有放棄，他去師傅家里送上精心準(zhǔn)備的禮物，請他們?nèi)胰顺燥垼终f了自己大學(xué)生身份，向師傅介紹自己的創(chuàng)業(yè)計劃。師傅見他有誠意，終于答應(yīng)把手藝免費(fèi)傳給他�！皫煾凳俏业馁F人�！睏钫\說，師傅如今被他聘為豆腐廠的負(fù)責(zé)人。
油星燙痕布滿手臂
“剛開始創(chuàng)業(yè)的時候，太艱難了！”楊誠說，為了學(xué)做臭豆腐，他遭了不少的罪。以前幾乎沒怎么進(jìn)過廚房的他，炸起豆腐來笨手笨腳的，滾燙的油星總是濺到手臂上，燙出一片片的紅點(diǎn)點(diǎn)，傷痕累累。
好不容易學(xué)到手藝后，回到漢口，他和同學(xué)共同出資，在學(xué)校附近的小吃街租了一個攤位，開始做起小老板。正宗的長沙臭豆腐一亮相，就受到了學(xué)生們的歡迎，生意相當(dāng)好。他又一口氣在周邊開了3個臭豆腐攤，聘請同學(xué)來經(jīng)營，每月盈利過萬元。
雖然生意很好，楊誠每節(jié)課都沒落下，作業(yè)也能保質(zhì)完成�？紤]到盡量不耽誤白天上課，他選擇下午5點(diǎn)出攤。為了兼顧生意和學(xué)業(yè)，他常把作業(yè)帶到攤點(diǎn)去做。每天晚上10點(diǎn)收攤后，不管刮風(fēng)下雨，他還要騎著電動車去接另外3個臭豆腐攤上的同學(xué)回校。算完賬一般都是凌晨1點(diǎn)多鐘。
所學(xué)專業(yè)也用上了
就在臭豆腐攤開得風(fēng)生水起的時候，楊誠卻決定，不再擺攤賣臭豆腐，而是創(chuàng)辦豆制品廠，打造屬于自己的臭豆腐品牌。期間他申請休學(xué)一年，和朋友試著辦豆制品廠。后來，他又創(chuàng)辦了自己的臭豆腐品牌“楊誠臭豆腐”。如今，除了在武漢戶部巷、漢陽等地的3家直營店外，他還在全國10多個省市設(shè)立了70家加盟店。楊誠說，品牌的標(biāo)識、店子的招牌、宣傳頁、網(wǎng)站圖片都是他親自設(shè)計的。
楊誠并不滿足于做臭豆腐，除了已經(jīng)開辦的豆制品店，下一步他還要將業(yè)務(wù)拓展到中式快餐連鎖店上。
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