高中生物教案(匯編15篇)
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,時(shí)常需要用到教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動的開展。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的高中生物教案,希望能夠幫助到大家。
高中生物教案1
教學(xué)目的
1.知識方面
(1)識記沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
(2)知道沼蝦、河蟹的經(jīng)濟(jì)意義以及園蛛、蜈蚣與人類的關(guān)系。
。3)識記節(jié)肢動物的主要特征。
2.能力方面
通過比較沼蝦和蟹的形態(tài)結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生的分析比較能力。通過對四種動物的學(xué)習(xí),使學(xué)生歸納出節(jié)肢動物的特征,培養(yǎng)的分析問題。綜合問題的能力。
3.思想情感方面
學(xué)習(xí)節(jié)肢動物與人類的關(guān)系,使樹立如何合理地利用動物資,保護(hù)環(huán)境的意識,認(rèn)識自然界中節(jié)肢動物的多樣性,增強(qiáng)保護(hù)有益動物,防除有害動物的觀念。
重點(diǎn)難點(diǎn)
本的重點(diǎn)是四種節(jié)肢動物的形態(tài)結(jié)構(gòu)及節(jié)肢動物的主要特征。難點(diǎn)是對代表動物的學(xué)習(xí),最終歸納出節(jié)肢動物的'主要特征。幾種代表動物在外部形態(tài)上有很大的差別,它們卻都屬于節(jié)肢動物,這是學(xué)生難以理解的,也缺少辦法找到它們之間的共同點(diǎn)。只有在明確它們各自的特點(diǎn)的同時(shí),才能逐步找出它們共同的特點(diǎn),進(jìn)而歸納出節(jié)肢動物的主要特征。
教具準(zhǔn)備
蝗蟲、沼蝦、河蟹(雌、雄)、園蛛、蜈蚣的活體和掛圖、實(shí)物投影。(除河蟹外,其他分別放在不同的培養(yǎng)皿中)。
時(shí)安排
1時(shí)。
教學(xué)過程
1.教學(xué)過程設(shè)計(jì)思路:
實(shí)物導(dǎo)入設(shè)疑啟動引出題
觀察沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣識記其形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),
列表歸納比較
展示蝗蟲、沼蝦、園蛛、蜈蚣的掛圖,歸納節(jié)肢動物的主要特征
舉例說明節(jié)肢動物與人類的關(guān)系
2.教學(xué)過程說明:
(1)導(dǎo)言的設(shè)計(jì)。
表揚(yáng)上節(jié)學(xué)生制作的昆蟲標(biāo)本,不但種類全、而且質(zhì)量好。請學(xué)生觀察通過實(shí)物投影(投影儀)展示出的沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣的活體標(biāo)本(投影片)或掛圖。問:這些動物也是昆蟲嗎?不是,這些是其他節(jié)肢動物。這樣就把本開頭前幾幅圖移到此處講解,既節(jié)省了第一節(jié)的時(shí)間。又解決了本節(jié)的導(dǎo)言。
(2)關(guān)于沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),根據(jù)蝗蟲內(nèi)容,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)表格。教師引導(dǎo)學(xué)生邊觀察,邊指導(dǎo),邊歸納。每個(gè)動物的各部分的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),然后教師再比較每個(gè)動物各部分的結(jié)構(gòu)的不同點(diǎn)。最后再找出它們的共同點(diǎn),出節(jié)肢動物的主要特征。這樣設(shè)計(jì)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,由特性到共性,再由共性判斷特性。同時(shí)教會一種學(xué)習(xí)方法,教師做學(xué)法指導(dǎo),教會學(xué)法比傳授知識更重要,“會學(xué)”比“學(xué)會”更有價(jià)值。
關(guān)于沼蝦的教學(xué),對于生活在城市的學(xué)生往往感到和自己平時(shí)吃到的蝦不一樣,因?yàn)槠綍r(shí)吃到的是生活在海洋中的對蝦,而沼蝦(青蝦)是生活在淡水中的,這一點(diǎn)要向?qū)W生講清楚。教師在實(shí)物投影上出示沼蝦的活體或標(biāo)本或者用沼蝦的掛圖,在大屏幕上出示觀察提綱:沼蝦的身體分幾部分?各部分有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?沼蝦生活在水中,一般它應(yīng)該用什么呼吸?怎樣才能找到它的呼吸器官?雌沼蝦的卵直接產(chǎn)在水里嗎?學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)桌上的沼蝦,回答以上問題,同時(shí)教師在實(shí)物投影上指導(dǎo),師生共同完成板書上的表格。 關(guān)于蟹的教學(xué),用河蟹、海蟹都可以,城市和農(nóng)村的都有感性認(rèn)識,只用一只蟹在實(shí)物投影上演示即可,但應(yīng)說明是河蟹還是海蟹。
關(guān)于園蛛的教學(xué),可以指導(dǎo)學(xué)生在采集園蛛標(biāo)本時(shí),注意留心觀察園蛛吐絲、結(jié)網(wǎng)和捕食昆蟲的情況,并寫出觀察報(bào)告,在堂上匯報(bào)自己的觀察報(bào)告,不當(dāng)之處,教師應(yīng)給予糾正。通過匯報(bào),教師問:蜘蛛都結(jié)網(wǎng)嗎?蜘蛛很像昆蟲,但它是昆蟲嗎?教師在實(shí)物投影上出示活的園蛛,弄清園蛛的形態(tài)結(jié)構(gòu),師生歸納完成板書表格,重點(diǎn)講解園蛛的紡績器的結(jié)構(gòu),園蛛是怎樣結(jié)網(wǎng)捕蟲的?對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有什么益處?教師可以讓進(jìn)行下列計(jì)算:有人統(tǒng)計(jì)每666.7平方米(即1畝)稻田內(nèi)約有蜘蛛3萬至8萬只,如果按每個(gè)蜘蛛每天消滅5~8只農(nóng)業(yè)害蟲計(jì)算,那么每666.7平方米稻田的蜘蛛每天大約能消滅多少只農(nóng)業(yè)害蟲?由此可見蜘蛛可以防治農(nóng)業(yè)害蟲,減少農(nóng)藥對環(huán)境的污染,這就是防治的意義。上確有其人——威靈頓將軍,由于連打敗仗躺在茅草屋內(nèi)很沮喪,看到蜘蛛一次又一次的結(jié)網(wǎng),從失敗到成功,自己終于很受啟發(fā)振作起,打了一次大勝仗。也可以把這段小安排在講解園蛛時(shí)作為導(dǎo)言。這樣可以吸引的注意力,培養(yǎng)學(xué)習(xí)學(xué)的興趣。同時(shí)讓對蜘蛛比較感興趣,有很多關(guān)于蜘蛛的趣聞,可以后閱讀。
關(guān)于蜈蚣的教學(xué),教師出示蜈蚣的標(biāo)本和觀察提綱,師生整合,完成板書表格。教師引導(dǎo)比較一下,每種動物的每一個(gè)部分有什么不同點(diǎn),并用彩色粉筆畫出不同點(diǎn)。把蝗蟲、沼蝦、園蛛、蜈蚣的活體在實(shí)物投影儀上同時(shí)展示出(或者把四種代表動物的掛圖展示出),摸一摸標(biāo)本,它們的身體表面有什么?看一看,它們的身體是否都分部?身體是否由體節(jié)構(gòu)成的?足和觸角是不是分節(jié)的?想一想;節(jié)肢動物的主要特征是什么?完成板書。
最后讓學(xué)生討論節(jié)肢動物與人類的關(guān)系,節(jié)肢動物與自然環(huán)境的關(guān)系,使認(rèn)識到節(jié)肢動物是自然界中最大的動物類群,與人類的關(guān)系密切)在維持生態(tài)平衡方面起著重要的作用。所以,了解節(jié)肢動物,合理地利用節(jié)肢動物為人類的生產(chǎn)和生活服務(wù)是我們學(xué)習(xí)本內(nèi)容的最終目的。
高中生物教案2
一、教材分析
《人類遺傳病》是人教版高中生物必修二《遺傳與進(jìn)化》第5章第3節(jié)教學(xué)內(nèi)容,主要學(xué)習(xí)“人類常見遺傳病的類型”,“遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防”和“人類基因組計(jì)劃與人體健康”
二、教學(xué)目標(biāo)
1知識目標(biāo):
。1)人類遺傳病及其病例
(2)什么是遺傳病及遺傳病對人類的危害
。3)遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防
。4)人類基因組計(jì)劃與人體健康
2能力目標(biāo):
探討人類遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防
3情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo):
關(guān)注人類基因組計(jì)劃及其意義
三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn):人類遺傳病的主要類型。
難點(diǎn):(1)多基因遺傳病的概念。
。2)近親結(jié)婚的含義及禁止近親結(jié)婚的原因。
四、學(xué)情分析
學(xué)生初中已經(jīng)學(xué)習(xí)了幾種遺傳病,教材前幾章已經(jīng)出現(xiàn)伴性遺傳病和常染色體遺傳病,所以學(xué)生對本節(jié)內(nèi)容有一定基礎(chǔ)。另外“人類遺傳病的類型”是了解水平的內(nèi)容,學(xué)生通過自學(xué)就可以達(dá)到學(xué)習(xí)目的。
五、教學(xué)方法,
1學(xué)案導(dǎo)學(xué):見后面的學(xué)案。
2新授課教學(xué)基本環(huán)節(jié):預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑→情境導(dǎo)入、展示目標(biāo)→合作探究、精講點(diǎn)撥→反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測→發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)
六、課前準(zhǔn)備
教師的教學(xué)準(zhǔn)備:多媒體課件制作,課前預(yù)習(xí)學(xué)案,課內(nèi)探究學(xué)案,課后延伸拓展學(xué)案。
七、課時(shí)安排:
1課時(shí)
八、教學(xué)過程
(一)預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑
檢查落實(shí)了學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑,使教學(xué)具有了針對性。
。ǘ┣榫皩(dǎo)入、展示目標(biāo)。
近年來,隨著醫(yī)療技術(shù)的發(fā)展和醫(yī)藥衛(wèi)生條件的改善,人類傳染性疾病已得到控制,而人的生殖細(xì)胞或受精卵里的遺傳物質(zhì)在數(shù)量,結(jié)構(gòu)或功能上發(fā)生改變,使由此發(fā)育成的個(gè)體患先天性遺傳病,其發(fā)病率和死亡率卻有逐年增高的趨勢。今天,我們來學(xué)習(xí)這方面的知識。
(三)合作探究、精講點(diǎn)撥。
探究一、人類常見遺傳病的類型
學(xué)生分組討論
1什么是遺傳?舉例?
2怎樣做到遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防?
。呈裁词侨祟惢蚪M計(jì)劃?
什么是遺傳病
問:感冒發(fā)熱是不是遺傳。繛槭裁?
教師講述:遺傳病是由于人的生殖細(xì)胞或受精卵里遺傳物質(zhì)發(fā)生改變而引起的人類遺傳性疾病,而感冒發(fā)熱是由感冒病原體引起的傳染病,兩者有著根本的區(qū)別。
問:什么是單基因遺傳病?其遺傳方式如何?
。1)單基因遺傳病
單基因遺傳病是指受一對等位基因控制的遺傳性疾病。致病基因有的位于常染色體上,有的位于性染色體上,有的致病基因是顯性基因,有的致病基因是隱性基因。比如軟骨發(fā)育不全是屬于常染色體上的顯性遺傳病。
。2)多基因遺傳病
問:多基因遺傳病和單基因遺傳病的區(qū)別是什么?
教師講述,多基因遺傳病是由多對基因控制的人類遺傳病,它在兄弟姐妹中的發(fā)病率并不像單基因遺傳病那樣,發(fā)病比例是1/2或1/4,而遠(yuǎn)比這個(gè)發(fā)病率要低,約為1%—10%。多基因遺傳病常表現(xiàn)出家族聚集現(xiàn)象,且比較容易受環(huán)境因素的影響。目前已發(fā)現(xiàn)的多基因遺傳病有100多種,如唇裂、無腦兒、原發(fā)型高血壓及青少年型糖尿病等。
。3)染色體異常遺傳病
如果人的`染色體發(fā)生異常,也可引起許多遺傳性疾病。比如染色體結(jié)構(gòu)發(fā)生異常,
人的第5號染色體部分缺失而患病,患病兒童哭聲輕,音調(diào)高,很像貓叫而取名為“貓叫綜合癥”;又比如染色體的非整倍體變異,人的第21號染色體為3條的,患者智力低下,身體發(fā)育緩慢,外眼角上斜(銀幕出示“21三體”綜合癥患兒圖),口常半張,即為“21三體”綜合癥,此患者體細(xì)胞中為47條染色,即45+XY;又比如女性中,患者缺少一條X染色體(44+X)出現(xiàn)性腺發(fā)育不良癥等等。
問:遺傳性疾病有哪些危害,舉例說明。
探究二、遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防
討論:“什么是健康的孩子?怎樣才能做到優(yōu)生”?
教師講述:優(yōu)生就是讓每一個(gè)家庭生育出健康的孩子。為此,就應(yīng)該運(yùn)用遺傳學(xué)原理,改善人類遺傳素質(zhì)。我們在控制人口數(shù)量增長的同時(shí),還應(yīng)該進(jìn)一步提高人口的質(zhì)量。
為了達(dá)到優(yōu)生的目的,首先,要禁止近親結(jié)婚。
問:什么是近親結(jié)婚?有什么危害?
(出示人類《血親關(guān)系表》)。學(xué)生討論,教師歸納,最后指出禁止近親結(jié)婚是預(yù)防遺傳性疾病發(fā)生的最簡單有效的方法。
探究三、人類基因組計(jì)劃與人體健康
教學(xué)引導(dǎo)閱讀閱書92--94頁,了解人類基因組計(jì)劃的基本內(nèi)容、正負(fù)面影響,知道基因診斷、基因治療的基本知識。
人類遺傳病主要包括單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病三類,要知道這些病的遺傳方式及常見病癥。要提倡優(yōu)生,重點(diǎn)是“禁止近親結(jié)婚”,要聯(lián)系已學(xué)過的遺傳知識分析禁止近親結(jié)婚的原因,自覺宣傳優(yōu)生措施,提高優(yōu)生意識,減少遺傳性疾病,以提高我國人口素質(zhì)。相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。
(四)反思總結(jié),當(dāng)堂檢測。
教師組織學(xué)生反思總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容,并進(jìn)行當(dāng)堂檢測。
設(shè)計(jì)意圖:引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)并對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行簡單的反饋糾正。(課堂實(shí)錄)
。ㄎ澹┌l(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)。
我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了人類遺傳病及其病例,遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防。在下一節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)第6章第一節(jié)。這節(jié)課后大家可以先預(yù)習(xí)這一部分,著重分析雜交育種和誘變育種的優(yōu)點(diǎn)和局限性。并完成本節(jié)的課后練習(xí)及課后延伸拓展作業(yè)。布置下節(jié)課的預(yù)習(xí)作業(yè),并對本節(jié)課鞏固提高。教師課后及時(shí)批閱本節(jié)的延伸拓展訓(xùn)練。
九、板書設(shè)計(jì)
一、人類常見遺傳病的類型
。1)單基因遺傳病
(2)多基因遺傳病
。3)染色體異常遺傳病
二、遺傳病的監(jiān)測和預(yù)防
三、人類基因組計(jì)劃與人體健康
十、教學(xué)反思
本課的設(shè)計(jì)采用了課前下發(fā)預(yù)習(xí)學(xué)案,學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容,找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)、探究點(diǎn)以及學(xué)生學(xué)習(xí)過程中易忘、易混點(diǎn)等,最后進(jìn)行當(dāng)堂檢測,課后進(jìn)行延伸拓展,以達(dá)到提高課堂效率的目的。
本節(jié)課時(shí)間45分鐘,其中情景導(dǎo)入、展示目標(biāo)、檢查預(yù)習(xí)5分鐘,講解人類遺傳病的類型及監(jiān)測和預(yù)防20分鐘,學(xué)生分組討論8分鐘左右,反思總結(jié)當(dāng)堂檢測5分鐘左右,其余環(huán)節(jié)7分鐘,能夠完成教學(xué)內(nèi)容。
在后面的教學(xué)過程中會繼續(xù)研究本節(jié)課,爭取設(shè)計(jì)的更科學(xué),更有利于學(xué)生的學(xué)習(xí),也希望大家提出寶貴意見,共同完善,共同進(jìn)步!
高中生物教案3
一、教學(xué)目標(biāo)
1.闡明群落的演替過程。
2.說明人類活動對群落演替的影響。
3.關(guān)注我國實(shí)行退耕還林、還草、還湖,退牧還草的政策。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
群落的演替過程。
三、教學(xué)策略
本節(jié)應(yīng)緊緊抓住“動態(tài)發(fā)展觀”實(shí)施教學(xué)。如果說群落的結(jié)構(gòu)可從橫向進(jìn)行剖析,是現(xiàn)時(shí)性的,那么在群落的演替中,教學(xué)要用歷史性的眼光,從縱向進(jìn)行尋蹤。群落是一個(gè)動態(tài)系統(tǒng),它時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生著生物與生物之間、生物與環(huán)境之間的相互作用。在正常情況下,大多數(shù)群落中物種結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定。但是,當(dāng)群落結(jié)構(gòu)受到干擾或破壞,一些種群消失了以后,總會有其他一些種群來占據(jù)這個(gè)群落的空間,經(jīng)過一段時(shí)間,又會有另一些種群興起,逐漸取得優(yōu)勢。群落演替是一個(gè)長期的過程,總是向著群落恢復(fù)相對穩(wěn)定狀態(tài)的方向進(jìn)行。
有條件的學(xué)校,在進(jìn)行“問題探討”內(nèi)容的教學(xué)時(shí),可以讓學(xué)生觀看錄像資料片(或類似題材),引發(fā)學(xué)生思考。事實(shí)上,學(xué)生對群落演替的現(xiàn)象并不陌生,只是沒有建立起概念與現(xiàn)象之間的聯(lián)系。在教學(xué)中教師應(yīng)盡可能從學(xué)生熟悉的事例出發(fā),引導(dǎo)出群落演替的各個(gè)階段。值得注意的是,要始終圍繞著生物之間、生物與環(huán)境之間的'聯(lián)系與相互作用,以動態(tài)發(fā)展觀引發(fā)學(xué)生對演替的本質(zhì)進(jìn)行思考。
“棄耕農(nóng)田上的演替”的教學(xué)可以讓學(xué)生與“發(fā)生在裸巖上的演替”過程相比較,分析共同點(diǎn)與不同點(diǎn)。提示學(xué)生思考:農(nóng)田是人類對自然群落進(jìn)行改造的產(chǎn)物,在農(nóng)田上群落的演替能否恢復(fù)為原有的自然群落呢?在學(xué)習(xí)了這兩種演替類型后,教師引出“初生演替”與“次生演替”的概念,學(xué)生就比較容易理解。
關(guān)于“人類活動對群落演替的影響”的教學(xué),教材中提供了“踐踏對草地群落的影響”的素材,意在從貼近學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的事例展開教學(xué)!白叩娜硕嗔司统闪寺贰保@是一個(gè)在日常生活中極為常見的事例,但人們未必從群落演替的角度思考過。教學(xué)要在“熟悉的,未必是知道的”題目上做文章,培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問題的能力。建議有條件的學(xué)校,讓學(xué)生在野外進(jìn)行實(shí)地考察,然后在課堂中組織討論。
實(shí)地觀察時(shí),提示學(xué)生根據(jù)踩踏情況,將雜草進(jìn)行分類:經(jīng)常被踩踏的地方的種類;輕微被踩踏的地方的種類;不太被踩踏的地方的種類。要作較長期的觀察,將觀察的情況列表記錄,必要時(shí)將觀察到的情況繪圖,或用拍攝照片方式進(jìn)行記錄。觀察時(shí)要注意:
雜草的種類;
莖稈高度和長勢;
生長的密度和植物蔓延的方向;
周圍樹木生長等其他的情況;
可挖出一些草本植株,觀察其根的形態(tài)。
在討論的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提出相關(guān)資料(也可讓學(xué)生舉例)分析人類活動對草原、森林、水域生物群落的影響。在分析中要把握:(1)人類活動往往是有目的、有意識地進(jìn)行的,可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系加以控制,甚至可以改造或重建起新的關(guān)系;
。2)人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物,也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行。
由此引出“退耕還林、還草、還湖”。建議這部分內(nèi)容采用上網(wǎng)調(diào)查或通過其他渠道收集資料的方法進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生調(diào)查:
。1)我國水土流失造成的嚴(yán)重后果,認(rèn)識到必須與大自然和諧相處,絕不能以犧牲環(huán)境和浪費(fèi)資源為代價(jià)求得一時(shí)的發(fā)展,必須走可持續(xù)發(fā)展道路,處理好經(jīng)濟(jì)發(fā)展同人口、資源、環(huán)境的關(guān)系,致力于生活環(huán)境的改善;
。2)《退耕還林條例》的主要內(nèi)容及意義;
。3)政府在實(shí)施“退耕還林、還草、還湖”時(shí)的主要政策,等等。
值得注意的是,在教學(xué)中要一分為二地看待人類對群落演替的影響。引導(dǎo)學(xué)生正確看待人類生存和發(fā)展與群落演替的良性發(fā)展之間的關(guān)系。
人類活動對群落演替影響的另一個(gè)重要方面,表現(xiàn)在外來物種的入侵。關(guān)于外來物種入侵,在人教版義務(wù)教育教材中已有所介紹,故在本節(jié)中該概念沒有出現(xiàn)。由于在本節(jié)練習(xí)中涉及了這方面的知識,應(yīng)適當(dāng)介紹相關(guān)內(nèi)容:
。1)人類活動有時(shí)會有意或無意地將一種新的物種引入到某一群落之中。在適宜的條件下,這些脫離了原有生物之間相互作用關(guān)系的新物種往往會大肆擴(kuò)散和蔓延開來,迅速成為優(yōu)勢種,打破原有群落的穩(wěn)定性,危及已有物種特別是珍稀瀕危物種的生存,造成生物多樣性的喪失,對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會造成巨大危害;
。2)與人類對環(huán)境的直接破壞不同,外來入侵物種對環(huán)境的破壞及對生態(tài)系統(tǒng)的威脅是長期的、持久的。當(dāng)人類停止對某一環(huán)境的污染后,該環(huán)境一般會逐漸恢復(fù),而當(dāng)一種外來物種停止傳入一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)時(shí),已傳入的該物種個(gè)體并不會自動消失。由外來物種入侵導(dǎo)致的本地物種的滅絕往往是不可恢復(fù)的;
。3)我國目前已公布了外來入侵物種名單。1982年原產(chǎn)美國的松材線蟲在南京中山陵附近首次發(fā)現(xiàn)傳入我國,到20xx年,已經(jīng)在江蘇、安徽等十多個(gè)省八十多個(gè)縣(市)發(fā)現(xiàn)松材線蟲危害,每年致死松樹600多萬株,造成的直接經(jīng)濟(jì)損失數(shù)十億元。隨著我國對外交流活動的不斷增多,防止外來入侵生物的危害,已成為保護(hù)生態(tài)環(huán)境的一項(xiàng)重要而艱巨的任務(wù)。
高中生物教案4
一、教材分析
學(xué)生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的有機(jī)化學(xué)知識這是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的最大瓶頸,而氨基酸的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的形成又屬于微觀知識,比較抽象,十分枯燥,所以教學(xué)時(shí)應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用動畫、故事、游戲和形象的比喻,不僅增加學(xué)生對微觀內(nèi)容的感性認(rèn)識,使學(xué)生在主動獲取知識的過程中完成重點(diǎn)、難點(diǎn)知識的學(xué)習(xí),提高思維能力,形成相應(yīng)的觀點(diǎn)。并且還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、教學(xué)目標(biāo)
1. 知識方面
(1)說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
(2)理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(3)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 。
2.情感、態(tài)度和價(jià)值觀
認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者,樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
3. 能力方面
(1)通過自主對比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu),思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,培養(yǎng)觀察分析能力。
(2)通過圖文結(jié)合的形式,讓學(xué)生在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí),培養(yǎng)分析和處理信息的能力
三、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):
(1)蛋白質(zhì)的功能。
(2)氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)的過程。
難點(diǎn):
(1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
四、教法學(xué)法及媒體選擇
1.教法及媒體選擇
根據(jù)新課程理念,針對本節(jié)內(nèi)容,我主要采取探究式教學(xué)與多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的方法。在教學(xué)過程中,利用動畫和圖片創(chuàng)設(shè)情境,層層遞進(jìn),解決教學(xué)難點(diǎn)。
2.學(xué)法
教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過程,選擇良好的學(xué)法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結(jié)合點(diǎn),實(shí)現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。與探究式教學(xué)法相對應(yīng),我通過組織學(xué)生觀察、討論,使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結(jié)論,進(jìn)行探究性學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力和創(chuàng)造思維能力,讓學(xué)生能由宏觀進(jìn)入微觀再回到宏觀,形成由感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的過程。
五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
導(dǎo)入: 播放電影《蜘蛛俠》的片段,
問:電影中的主人公是誰?他最有力的武器是什么?
展示:⑴黑寡婦蜘蛛的圖片,黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗虢z中的“蛛絲蛋白”,使得他的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。
、茻晒馑傅膱D片
問:這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?
問:從這些畫面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰來承擔(dān)的?
引出今天這節(jié)課的主題。
展示:一些食物(肉 、蛋 、乳等)
問:為什么我們經(jīng)常說這些食物的營養(yǎng)價(jià)值很高?
問:蛋白質(zhì)對人體很重要,那么人體中的蛋白質(zhì)又能承擔(dān)怎樣的生命活動呢?大家想不想和我一起到人體中去進(jìn)行一次旅行?
創(chuàng)設(shè)情景:三維透明人體場景。
⑴ 觀看人體骨骼肌的三維動畫,并問:構(gòu)建肌肉的`主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么?這又說明蛋白質(zhì)可以具有怎樣的功能?
⑵接著讓學(xué)生觀察在人體中可以發(fā)生的4個(gè)生命活動的場景,并問:在這樣的4個(gè)場景中分別涉及到了哪些蛋白質(zhì)?這些蛋白質(zhì)又各自具有怎樣的功能呢?
、强偨Y(jié):蛋白質(zhì)在生物體中承擔(dān)的功能多不多?概括出蛋白質(zhì)的功能,“一切生命活動都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”。
過渡:結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的 ,蛋白質(zhì)們能夠承擔(dān)如此眾多的功能,這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的,可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)
創(chuàng)設(shè)情景:利用比喻,講述“4個(gè)氫兄弟”和“兩個(gè)強(qiáng)大勢力集團(tuán)”的斗爭故事,讓學(xué)生了解,“化學(xué)鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團(tuán)和它們的一些書寫方法,以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的,為后面認(rèn)識構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)、氨基酸的結(jié)構(gòu),以及氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)打下鋪墊。
過渡:氨基酸會不會只有甘氨酸一種呢?告訴學(xué)生構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!
提問:比一比這4種氨基酸,從4個(gè)“鄰居”的角度來看,有幾個(gè)“鄰居”相同?幾個(gè)“鄰居”不同?
提問:其實(shí)其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律,能否根據(jù)這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示出來?
活動:邀請兩位學(xué)生主動到黑板上演板,其他學(xué)生嘗試在紙上書寫。
請學(xué)生評價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,教師最后總結(jié),并針對錯(cuò)誤進(jìn)行說明。
提問:⑴觀察結(jié)構(gòu)通式,不同的氨基酸在結(jié)構(gòu)上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?
⑵觀察結(jié)構(gòu)通式,氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質(zhì)呢?
⑶再來觀察結(jié)構(gòu)通式,和剛才的4種氨基酸,問道:如果說從氨基和羧基的角度來看這些氨基酸又有哪些共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(學(xué)生思考同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生從氨基和羧基的數(shù)量;氨基與羧基的連接方式兩個(gè)方面考慮)
總結(jié):對氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié),并指出只有同時(shí)滿足共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的氨基酸才是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸,否則不是。
過渡:現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu),但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?指出是“相互連接”。
活動:請一位同學(xué)到前臺來,和我做同樣的一種姿勢伸展雙臂,兩腿并攏,讓學(xué)通過今天課的內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)想,可以想到什么?問:我和這位同學(xué)連接起來時(shí)最簡單的方式是什么?再問:那么氨基酸在相互連接時(shí)是否也有“左右手”,以及“握手”的地方呢?
創(chuàng)設(shè)情景:觀看flash動畫(蛋白質(zhì)的形成)
提問:⑴描述氨基酸分子間是如何“相互連接”的?
、朴袥]有“左右手”和“握手的地方”總結(jié)出“肽鍵”
、请m然和手牽手有相似的地方,但又沒有不同的地方?總結(jié)出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”
、冗@是不是一種新的分子,指出“二肽”
、啥倪能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎?
通過一系列的問題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”,“多肽”,“肽鏈”,以及一條“肽鏈”中“肽鍵數(shù)”,“脫去的水分子數(shù)”,和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系。
總結(jié):氨基酸形成蛋白質(zhì)大致經(jīng)過了哪幾個(gè)階段?
過渡:展示一些常見蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片,指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)并指蛋白質(zhì)的種類有1010—1012可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種
這些氨基酸怎能形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?
活動:講學(xué)生分成每6人一組,請其中一組的同學(xué)到臺上來扮演氨基酸,其它組
相互同學(xué)討論,是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性,請2組學(xué)生
代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。
評價(jià)并總結(jié):結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
思考:為什么蛋白質(zhì)能承擔(dān)如此眾多的功能?
小結(jié)、結(jié)課:在今天的這節(jié)課里,我們不僅獲取蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識,而且大家應(yīng)該感受到蛋白質(zhì)對生命的意義:生命世界是豐富多彩,五彩繽紛的,離開了蛋白質(zhì),這一切還存在嗎?不過蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者,可它們是生命活動“操縱者”嗎?它們又會是一種怎樣的化合物呢?這個(gè)問題就留給下節(jié)課吧!
高中生物教案5
一、教材分析
《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動》這部分內(nèi)容是高中生物(必修)第二冊第八章《生物與環(huán)境》第三節(jié)《生態(tài)系統(tǒng)》的核心內(nèi)容。在教學(xué)中,本節(jié)知識起著承上啟下的作用。本節(jié)知識和第三章《新陳代謝》的知識聯(lián)系密切,又直接關(guān)系到《生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)》和《生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性》的學(xué)習(xí),學(xué)科內(nèi)綜合性強(qiáng),理論聯(lián)系實(shí)際緊密,需要提高靈活運(yùn)用知識、分析解決問題和識圖解圖能力。
縱觀xx三年來的全國高考題,該部分知識為高考熱點(diǎn)內(nèi)容之一,歷年高考都會考查。但近三年來天津卷涉及較少。從考查形式上看,既有選擇題也有非選擇題。往往涉及到圖形、圖表的分析。命題方式靈活多樣,主要考察學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際能力、靈活運(yùn)用知識能力及分析解決問題能力等。其中“能量流動的特點(diǎn)”及各營養(yǎng)級能量傳遞的計(jì)算及綜合運(yùn)用本章的能量流動、物質(zhì)循環(huán)等知識分析解決現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問題及熱點(diǎn)問題,是高考命題的焦點(diǎn)。
二、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教學(xué)大綱和考綱的`具體要求,結(jié)合學(xué)生知識水平,擬定教學(xué)目標(biāo)如下:
1、知識目標(biāo)
(1)了解生態(tài)系統(tǒng)中能量的來源、流動渠道和研究目的
(2)理解能量流動的特點(diǎn)
(3)應(yīng)用食物鏈中各營養(yǎng)級能量傳遞進(jìn)行計(jì)算
2、能力目標(biāo):
培養(yǎng)學(xué)生識圖解圖能力、觀察和分析能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力等
3、情感目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生物質(zhì)運(yùn)動和物質(zhì)普遍聯(lián)系的辯證觀點(diǎn)
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
生態(tài)系統(tǒng)能量流動的過程和特點(diǎn)
2、教學(xué)難點(diǎn)
生態(tài)系統(tǒng)的能量流動相關(guān)知識的計(jì)算
3、重難點(diǎn)的突破
利用多媒體課件為手段,借助于其形象、直觀、動態(tài)等多種功能使知識結(jié)構(gòu)一目了然,來突出重點(diǎn)。再通過經(jīng)典例題跟進(jìn)、教師詳解、學(xué)生分析來強(qiáng)化知識,突破難點(diǎn)
四、教學(xué)方法
圍繞本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容,在課前制定有針對性的復(fù)習(xí)目標(biāo),并要求學(xué)生提前復(fù)習(xí),教師加以檢查落實(shí)。授課中以多媒體為輔助手段,采用啟發(fā)式、討論式等各種教學(xué)方法。通過對近幾年與本部分內(nèi)容相關(guān)的高考題的分析研究,以及解題中如何確立關(guān)鍵詞、關(guān)鍵點(diǎn)及解題思路、解題方法及技巧的講解,使學(xué)生對本節(jié)知識有個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)識并加以掌握。
高中生物教案6
染色體變異
【摘要】通過“問題——情境式”教學(xué)模式,激發(fā)學(xué)生勇于探索的熱情,關(guān)注染色體加倍對人類未來的發(fā)展影響。
【關(guān)鍵詞】染色體變異問題——情境式教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教材分析
1。地位作用。本節(jié)課位于必修2遺傳與進(jìn)化第五章第二節(jié),本節(jié)課的內(nèi)容是學(xué)習(xí)了基因突變的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面知識,又能為學(xué)生學(xué)習(xí)第3節(jié)人類遺傳病做好鋪墊,它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。
2。主要內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的變異”和“染色體數(shù)目的變異”以及實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)從雌雄果蠅體細(xì)胞和生殖細(xì)胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目分析入手,設(shè)置一系列的問題情境,通過聯(lián)系以前所學(xué)的知識,幫助學(xué)生認(rèn)識染色體組的概念。
3。教學(xué)目標(biāo)。1)知識目標(biāo):A、說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。B、說出染色體數(shù)目的變異。2)能力目標(biāo):A、培養(yǎng)學(xué)生識別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。B、通過對具體事例、概念的辨析和對比,認(rèn)識單倍體,二倍體和多倍體間的聯(lián)系。3)情感目標(biāo):A、了解染色體數(shù)目變化原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生學(xué)以致用的理想。B、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生動手能力、與他人合作能力,激發(fā)學(xué)生勇于探索熱情,使學(xué)生關(guān)注染色體加倍對人類未來的發(fā)展影響。
4。重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。1)教學(xué)重點(diǎn):染色體數(shù)目的變異。2)教學(xué)難點(diǎn):A、染色體組的概念。B、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。3)教學(xué)關(guān)鍵:成功地用好各種直觀教具與各種教學(xué)方法。
二、教法運(yùn)用和學(xué)法指導(dǎo)
1。教法運(yùn)用:陶行知先生曾說過:“興趣是最好的老師”在教學(xué)中,針對學(xué)科特點(diǎn),堅(jiān)持以啟發(fā)探究性原則為主,綜合運(yùn)用講授、討論、觀察、直觀教具、電化教學(xué)等多種方法,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
2。學(xué)法指導(dǎo):依據(jù)教法,指導(dǎo)學(xué)法,體現(xiàn):“教是為了不需要教”的目的,直觀教具的使用和電化教學(xué)手段,教給學(xué)生分析綜合的思維方法;運(yùn)用形象記憶,教給學(xué)生記憶的方法。
三、教具使用
依據(jù)直觀性、科學(xué)性的原則,有利于突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn),獲得感性認(rèn)識,積極思考。
四、教學(xué)程序
教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生激活原有的知識系統(tǒng),包括有絲分裂、減數(shù)分裂、染色體是遺傳物質(zhì)的載體、植物雜交、生長素在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用等知識,創(chuàng)設(shè)問題情境,新舊知識融會貫通,形成完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
1。創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課。導(dǎo)言在教學(xué)中起著承上啟下的作用。一方面可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,另一方面也可以留下懸念。本節(jié)導(dǎo)言我以大家熟悉的西瓜引入:我們通常吃的西瓜是有子的,但是現(xiàn)在有一種西瓜無子,而且又大又甜,大家想知道它是怎樣形成的嗎?請看教材“問題探討”,并討論西瓜“無子”的原因。
想知道更多有關(guān)的'知識嗎?據(jù)報(bào)載,在上海第五人民醫(yī)院降生一貓叫綜合癥男嬰,嬰兒面容特殊:小頭小臉、眼距寬、塌鼻梁、皮紋改變,生長發(fā)育遲緩,智力低下,因哭聲像貓而得名,發(fā)病率只有十萬分之一,解放后全國有記載的僅20例。研究證明,這是因?yàn)槿说牡?號染色體部分缺失而引起的遺傳病。為什么染色體部分缺失就會引起這么嚴(yán)重的后果呢?引導(dǎo)學(xué)生思考分析這些問題,進(jìn)入新知識的學(xué)習(xí):染色體變異
2。出示目標(biāo),自學(xué)交流。
多媒體展示目標(biāo):1)說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。2)說出染色體數(shù)目的變異。3。師生互動,建構(gòu)目標(biāo)。
多媒體展示如下資料:
A、人的第5號染色體短臂缺失,患貓叫綜合征。
B、果蠅X染色體上某一區(qū)段的重復(fù),可使正常的卵圓形眼變?yōu)榘魻钛邸?/p>
C、如果人的第22號染色體和第14號染色體發(fā)生易位,會使人患慣性粒細(xì)胞白血病。
D、如果使蘿卜的染色體增加一倍則主根粗大產(chǎn)量高;如果使番茄的染色體增加一倍則所含的維生素C大約多了一倍。對玉米和番茄來說細(xì)胞內(nèi)少一條染色體就不能成活。
根據(jù)上述材料,分析染色體的變異包括哪些類型?染色體變異有什么特點(diǎn)?得出結(jié)論:染色體變異可以分為結(jié)構(gòu)的變異和數(shù)目的變異。染色體變異對生物的影響大多是有害的,因?yàn)檫z傳物質(zhì)的穩(wěn)定性是生物長期進(jìn)化的結(jié)果,也是生物正常生命活動的基礎(chǔ)。
。1)染色體結(jié)構(gòu)的變異。
多媒體演示:染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類型。教師點(diǎn)評:缺失和增加會使排列在染色體上的基因的數(shù)目發(fā)生改變,移接和顛倒會使染色體上基因的排列順序發(fā)生改變。其結(jié)果導(dǎo)致了生物性狀的改變。其實(shí),染色體除了可以發(fā)生結(jié)構(gòu)上的變異以外,在特定的環(huán)境條件下,生物體染色體的數(shù)目也會發(fā)生改變,一類是細(xì)胞內(nèi)個(gè)別染色體的增加或減少;另一類是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。那么,什么叫染色體組?
多媒體演示:雌雄果蠅減數(shù)分裂形成精子和卵細(xì)胞的過程。
教師小結(jié):果蠅的精子和卵細(xì)胞中只含有一組非同源染色體,它們在形態(tài)和功能上各不相同,但是攜帶著控制一種生物生長發(fā)育、遺傳和變異的全部信息,這樣的一組染色體,叫做一個(gè)染色體組。
。2)染色體數(shù)目的變異。
多媒體展示果蠅通過減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的圖示
讓學(xué)生據(jù)圖分析并思考:A、染色體組的概念?果蠅的體細(xì)胞中有多少條染色體?多少對同源染色體?B、分析配子中有多少條染色體?有什么特點(diǎn)?C、果蠅體細(xì)胞中有幾個(gè)染色體組?
引導(dǎo)學(xué)生分析并回答上述問題,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,既有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動學(xué)生的積極性,符合認(rèn)知規(guī)律,把難點(diǎn)分散、轉(zhuǎn)化,便于學(xué)生接受。
。3)單倍體、二倍體、多倍體。
我們在初中學(xué)過蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵發(fā)育而成,而雄峰是由未受精卵發(fā)育而成。因此,雄峰體細(xì)胞的染色體數(shù)是工蜂和蜂王的一半。像這樣,體細(xì)胞中含有本物種配子染色體數(shù)的個(gè)體,稱為單倍體。
由受精卵發(fā)育形成的個(gè)體,體細(xì)胞含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體叫二倍體;體細(xì)胞含有三個(gè)或三個(gè)以上染色體組的個(gè)體叫多倍體。
由學(xué)生分析回答:玉米(2n=20)由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為(單倍體)。
普通小麥六倍體(6n=42)由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為(單倍體)。
教師總結(jié):可見多倍體、二倍體和單倍體的劃分依據(jù)是不同的;多倍體、二倍體是以含有的染色體組數(shù)來劃分;單倍體則只要含有本物種體細(xì)胞染色體數(shù)的一半即是,與含有的染色體組數(shù)的多少沒有關(guān)系。
4。鞏固練習(xí),及時(shí)反饋
五、教后反思
對于染色體數(shù)目變異的知識,學(xué)生不太了解,但是,無子西瓜、多倍體草莓等,學(xué)生并不陌生。我從學(xué)生熟悉的事物入手,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入相關(guān)概念的學(xué)習(xí);并提醒學(xué)生,盡管大多數(shù)染色體變異是有害的,但也有少數(shù)變異是有利的。而染色體組的概念較為復(fù)雜,直接講述學(xué)生難以理解其實(shí)質(zhì),可從具體實(shí)例,如:果蠅的染色體分析,創(chuàng)設(shè)問題情境,來幫助學(xué)生認(rèn)識,效果不錯(cuò)。在教學(xué)中以愛心鼓勵(lì)學(xué)生,促使學(xué)生“親其師,并信其道”,各方面都得到發(fā)展。
高中生物教案7
疏導(dǎo)引導(dǎo)
1.理解生態(tài)工程的概念
生態(tài)工程是指人類應(yīng)用生態(tài)學(xué)和系統(tǒng)學(xué)等學(xué)科的基本原理和方法,通過系統(tǒng)設(shè)計(jì)、調(diào)控和技術(shù)組裝,對已破壞的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)、重建,對造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進(jìn)行改善,并提高生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力,從而促進(jìn)人類社會和自然環(huán)境的和諧┓⒄躬。
在概念中應(yīng)注意三個(gè)方面:(1)涉及的學(xué)科知識包括生態(tài)學(xué)和系統(tǒng)學(xué);(2)運(yùn)用到的技術(shù)手段或方法有系統(tǒng)設(shè)計(jì)、調(diào)控和技術(shù)組裝;(3)最終目的是促進(jìn)人類社會和自然環(huán)境的和諧發(fā)展。
2.理解協(xié)調(diào)與平衡原理
所謂協(xié)調(diào)與平衡是指生物與環(huán)境的協(xié)調(diào)與平衡。協(xié)調(diào)主要指生物要適應(yīng)環(huán)境,因此在建設(shè)生態(tài)工程時(shí),不要盲目引種或栽種;平衡是指某環(huán)境下生物種群的數(shù)量與環(huán)境的承載力要平衡,如果生物的數(shù)量超過了環(huán)境的承載力的限度,就會引起系統(tǒng)的失衡和破壞。如草原上的.過度放牧就是典型的例子。
3.理解整體性原理
所謂生態(tài)工程的整體性原理,是指人類所處的自然系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和社會系統(tǒng)所構(gòu)成的巨大的復(fù)合系統(tǒng),三者相互影響而形成的統(tǒng)一整體。它既包括自然系統(tǒng)的生物與環(huán)境、生物與生物之間的相互影響,又包括經(jīng)濟(jì)和社會等系統(tǒng)的影響力,只有把生態(tài)與經(jīng)濟(jì)和社會有機(jī)地結(jié)合起來,才能從根本上達(dá)到建設(shè)生態(tài)工程的目的。自然系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和社會系統(tǒng)之間的關(guān)系可以用下圖表示:
活學(xué)巧用
【例1】 下列不屬于生態(tài)工程建設(shè)目的的是( )
A.對造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進(jìn)行改革
B.防止環(huán)境污染
C.單純追求糧食產(chǎn)量
D.促進(jìn)人類社會和自然環(huán)境的和諧發(fā)展
解題提示:根據(jù)生態(tài)工程的概念可知,防止環(huán)境污染,對造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進(jìn)行改革,促進(jìn)人類社會和自然環(huán)境的和諧發(fā)展都是生態(tài)工程建設(shè)的目的。只有C項(xiàng)不正確,單純追求糧食產(chǎn)量有可能影響整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的和諧發(fā)展。
答案:C
【例2】 從根本上達(dá)到造林和護(hù)林目的的措施是…( )
A.生態(tài)與社會習(xí)慣相結(jié)合
B.生態(tài)與法律制度相結(jié)合
C.生態(tài)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合
D.經(jīng)濟(jì)與法規(guī)相結(jié)合
解題提示:社會習(xí)慣、法律制度也對生態(tài)工程建設(shè)起重要影響,但生態(tài)與經(jīng)濟(jì)結(jié)合才是從根本上達(dá)到造林、護(hù)林的目的。
答案:C
【例3】 根據(jù)以下材料完成問題:
據(jù)國家林業(yè)局發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查表明,我國已經(jīng)成為受荒漠化危害最為嚴(yán)重的國家之一。目前,全國四分之一以上的田地荒漠化,每年因荒漠化造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)540億元。因此在實(shí)施西部大開發(fā)過程中,要切實(shí)搞好生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和建設(shè),大力開展植樹種草、治理水土流失、防治沙漠化等活動。
。1)從生態(tài)因素分析,改善西部地區(qū)生態(tài)環(huán)境必須首先解決的非生物因素是 。
(2)“退耕還林(還草)”所依據(jù)的主要生態(tài)工程原理是 ,其目的是提高生態(tài)系統(tǒng)的 。
(3)保護(hù)環(huán)境、保持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的關(guān)鍵是保護(hù)森林。近年來,首都北京等地頻繁出現(xiàn)了“沙塵暴”,源頭主要來自黃土高原和內(nèi)蒙古地區(qū)。這說明森林等植被在 等方面起重要作用;另外,我國在西北植樹造林方面依據(jù)生態(tài)工程的 原理,要注意樹種不要過于單一。
解題提示:本題考查了必修教材內(nèi)容中決定生物的生態(tài)因素之一:非生物因素——水;聯(lián)系西北地區(qū)特定的地理?xiàng)l件得出。還考查了生態(tài)工程建設(shè)中物種多樣性原理的應(yīng)用,“退耕還林(還草)”提高了物種多樣性的同時(shí),植被具有的特殊生態(tài)功能:防風(fēng)固沙、保持水土、涵養(yǎng)水源等功能隨之體現(xiàn),改善了西北氣候,進(jìn)而形成良性循環(huán)。
答案:(1)水 (2)物種多樣性原理 自動調(diào)節(jié)能力 (3)防風(fēng)固沙 物種多樣性
高中生物教案8
一、DNA是遺傳物質(zhì)的間接證據(jù)
1。DNA主要位于細(xì)胞核的染色體上,線粒體、葉綠體中有少量DNA,它們都有復(fù)制和遺傳的自主性。
2。同一種生物在不同發(fā)育時(shí)期或不同組織的細(xì)胞中,DNA的含量基本相等。
3。所有誘發(fā)DNA結(jié)構(gòu)變異的因素均能引起生物的遺傳突變。
4。蛋白質(zhì)不具備以上這些特征。
二、DNA是遺傳物質(zhì)的直接證據(jù)
1。噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)
。1)原理:T2噬菌體侵染細(xì)菌后,在自身遺傳物質(zhì)的控制下,利用細(xì)菌體內(nèi)的物質(zhì)合成T2噬菌體自身的組成成分,從而進(jìn)行大量繁殖。
。2)過程:
、儆35S和32P分別標(biāo)記不同噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA;
、谟帽粯(biāo)記的噬菌體分別侵染細(xì)菌;
、墼谑删w大量繁殖時(shí),對被標(biāo)記物質(zhì)進(jìn)行檢測。
。3)結(jié)論:DNA是遺傳物質(zhì)。
2。肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
。1)原理:S型菌可使小鼠患敗血癥死亡。
。2)活體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)(體內(nèi)轉(zhuǎn)化)
過程:
、賀型菌注射小鼠→小鼠不死亡;
②S型菌注射小鼠→小鼠死亡;
、奂訜釟⑺赖腟型菌注射小鼠→小鼠不死亡;
、躍型死菌+R型活菌注射小鼠→小鼠死亡。
結(jié)論:S型細(xì)菌中含有“轉(zhuǎn)化因子”,進(jìn)入R型菌,能使R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌,使小鼠死亡。
。3)離體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)(體外轉(zhuǎn)化)
、龠^程:S型菌 DNA+R型菌R型菌+S型菌;
S型菌 蛋白質(zhì)+R型菌R型菌;
S型菌 莢膜物質(zhì)中的多糖+R型菌R型菌;
S型菌的DNA+DNA酶+R型菌R型菌。
、诮Y(jié)論:S型菌的DNA才是使R型菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。
。4)結(jié)論:由(2)(3)實(shí)驗(yàn)可知DNA是遺傳物質(zhì)。
思考:人和具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)主要是什么?
提示:主要是DNA。
三、煙草花葉病毒的.感染和重建實(shí)驗(yàn)
1。過程
、賂MV A RNA 感染TMV A病毒;
②TMV A蛋白質(zhì) 未感染病毒;
、跿MV B RNA 感染TMV B病毒;
、躎MV B蛋白質(zhì) 未感染病毒;
、軹MV A RNA+TMV B蛋白質(zhì) 感染TMV A病毒;
、轙MV B RNA+TMV A蛋白質(zhì) 感染TMVB病毒。
2。結(jié)論:在RNA病毒中,RNA是遺傳物質(zhì)。
思考:T2噬菌體、HIV、流感病毒的遺傳物質(zhì)是什么?
提示:T2噬菌體遺傳物質(zhì)是DNA,HIV、流感病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。
名師解惑
探究:作為遺傳物質(zhì)必須具備的條件是什么?
染色體與遺傳的關(guān)系十分密切,化學(xué)分析表明,真核細(xì)胞染色體的主要成分是核酸和蛋白質(zhì),那么,遺傳物質(zhì)究竟是蛋白質(zhì)還是核酸呢?
作為遺傳物質(zhì)至少應(yīng)具備以下四個(gè)條件:
。1)在細(xì)胞生長和繁殖過程中能夠精確地復(fù)制自己;
。2)能夠指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成,從而控制生物的性狀和新陳代謝;ks5u
。3)具有儲存巨大數(shù)量遺傳信息的潛在能力;
。4)結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定,但在特殊情況下又能發(fā)生突變,而且突變以后還能繼續(xù)復(fù)制,并且能遺傳給后代。
科學(xué)的研究已經(jīng)充分證明:核酸具備上述四個(gè)條件,所以核酸才是生物體的遺傳物質(zhì)。核酸又分為脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA,有些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。
高中生物教案9
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識與技能目標(biāo)】學(xué)會制作臨時(shí)裝片的基本方法,能夠使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片,認(rèn)識并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
【過程與方法目標(biāo)】通過動手操作、分組實(shí)驗(yàn)以及小組學(xué)習(xí)交流等方式,掌握用顯微鏡觀察裝片的技能以及植物細(xì)胞的相關(guān)知識。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)】培養(yǎng)動手操作能力,以及對于生物學(xué)科的興趣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】制作臨時(shí)裝片,歸納植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
【教學(xué)難點(diǎn)】以膽大心細(xì)的心態(tài)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,練習(xí)使用顯微鏡觀察并辨別植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
三、教法學(xué)法
啟發(fā)法、講授法、實(shí)驗(yàn)法
四、教學(xué)準(zhǔn)備
學(xué)生預(yù)習(xí),自愿準(zhǔn)備感興趣可觀察的植物材料,如:洋蔥、成熟的番茄、黃瓜、西瓜、蘋果等。鑷子、刀片、滴管、紗布、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡等。
五、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一:創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課
邀請學(xué)生展示各自準(zhǔn)備的生物材料,并且對于材料做以適當(dāng)?shù)恼f明從而激發(fā)他們的'研究興趣和探究欲望。
其次請學(xué)生使用顯微鏡,并請有關(guān)學(xué)生糾正其中容易出錯(cuò)或者操作注意要點(diǎn)。從而復(fù)習(xí)、鞏固上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容,為本節(jié)課做鋪墊。最后,教師通過顯微鏡的使用與再次的學(xué)習(xí),由顯微鏡的用途引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)。
環(huán)節(jié)二:自主探究,新課教學(xué):
由顯微鏡的用途,提出問題:學(xué)會操作顯微鏡是為了利用它看到微觀生命世界,那么是否可以直接把一個(gè)洋蔥或者黃瓜放到顯微鏡下,就能看到起內(nèi)部結(jié)構(gòu)呢?引發(fā)學(xué)生思考。最終引出用顯微鏡觀察材料需要做哪些前期準(zhǔn)備以及材料的特點(diǎn)。其次通過多媒體的形式展示各種不同玻片的標(biāo)片,讓學(xué)生更加了解到制作標(biāo)片的必要和基本形式。
由教師介紹制片所需要的一些材料用途和用法,簡單介紹一下在制片過程中牽涉到的一些陌生的名詞和過程。在學(xué)生大致了解制片基本的一些知識基礎(chǔ)上,提出一些問題,讓學(xué)生帶著問題,思考并觀察老師制片,以及選擇一兩名學(xué)生跟隨著操作,同時(shí),隨時(shí)依據(jù)所提出的問題,適時(shí)的停頓,一一對疑惑加以解決。所提問題依次是:①擦拭載玻片和蓋玻片的目的?若擦拭不凈,后果如何?②滴清水的量如何掌握?水量過多過少對實(shí)驗(yàn)有何影響?③取材的部位、方法、大小?④蓋蓋玻片的方法、原因(即目的或避免出現(xiàn)的不利影響)⑤滴染色劑的位置、數(shù)量?⑥吸引染液的方法?最后,組織學(xué)生開始自主來制作臨時(shí)裝片,對于剛學(xué)習(xí)的方法加以及時(shí)鞏固,老師則在其中不斷巡視加以指導(dǎo)糾正。
在學(xué)生學(xué)會制備臨時(shí)裝片之后,組織學(xué)生用顯微鏡來初步觀察一下自己所制備的玻片的效果。同時(shí),老師通過細(xì)胞結(jié)構(gòu)的彩色掛圖、模型引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。在此基礎(chǔ)上,老師先給學(xué)生以標(biāo)準(zhǔn)的玻片,組織學(xué)生通過顯微鏡來觀察植物細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu),學(xué)會辨別各個(gè)細(xì)胞以及其結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)。同時(shí),邀請學(xué)生通過自己的語言來描述各個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),其他學(xué)生補(bǔ)充,最后老師總結(jié)。在觀察了多種植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片后,討論、歸納、總結(jié)出植物細(xì)胞共同具有的主要結(jié)構(gòu),體會細(xì)胞的整體性。并適當(dāng)聯(lián)系日常生活實(shí)際,感知細(xì)胞液里含有的物質(zhì)。最后要求學(xué)生根據(jù)自己觀察到的物像,跟隨老師的講解和示范,繪圖。注意把握繪圖要領(lǐng)。同時(shí),作為教師則通過邊講解生物圖的畫法和注意事項(xiàng),邊在黑板上畫板圖示范。
組織學(xué)生觀察自己制作的玻片,檢查制片效果,以及是否能找出相關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。分析制片過程中的不足和以后需要注意的地方。
環(huán)節(jié)三:鞏固提高,小節(jié)作業(yè):
組織學(xué)生集中討論課后的練習(xí)題,也可在制片、觀察過程中留意各種情況的出現(xiàn),及時(shí)思考、嘗試處理,再討論交流,總結(jié)。
高中生物教案10
必修一緒論
許多科學(xué)家認(rèn)為,可以把生物學(xué)的發(fā)展劃分為三個(gè)階段:①19世紀(jì)以及更早的時(shí)期,是以形態(tài)描述為主的生物科學(xué)時(shí)期;②20世紀(jì)的前半個(gè)世紀(jì),主要是實(shí)驗(yàn)生物學(xué)時(shí)期;③20世紀(jì)50~60年代以來,由于DNA雙螺旋的發(fā)現(xiàn)與中心法則的建立,開始進(jìn)入了精細(xì)定性與定量的生物學(xué)時(shí)期。
隨著生物學(xué)的發(fā)展,生物學(xué)的分支學(xué)科變的更多,如分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子遺傳學(xué)。物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)等的手段和方法用于生物學(xué)使其不斷分化出新的分支學(xué)科,另一方面,這些學(xué)科又相互滲透而走向融合,似乎并不是界限分明。
至今為止大家所接觸到生物學(xué)一般都是描述性的知識,認(rèn)為它是一門記憶的學(xué)科。如,記住某些動植物名稱,觀察生物的特征,知道他們的分類等,因此,有一點(diǎn)我非常希望你們這學(xué)期能記住的,就是生物學(xué)并不是一大堆事實(shí)的混亂集合,它有基本規(guī)律和基本原理,有邏輯的連貫性。達(dá)爾文進(jìn)化論是一種邏輯,適用于宇宙中所有星球及生命系統(tǒng)。
高中階段有三本必修:《分子與細(xì)胞》、《遺傳與進(jìn)化》、《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》。(微觀和宏觀)
《分子與細(xì)胞》中以細(xì)胞作為一切有機(jī)體進(jìn)行生命活動的基本單位這一概念為出發(fā)點(diǎn),在分子水平上研究細(xì)胞生命活動的基本規(guī)律。1925年,美國細(xì)胞生物學(xué)家WILSON就提出:一切生命的關(guān)鍵問題都要到細(xì)胞中去尋找。
細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
細(xì)胞的功能(物質(zhì)、能量、信息)細(xì)胞的發(fā)展
必修一的學(xué)習(xí)過程中,我們會闡明一系列客觀事實(shí)、法則來解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律,就能從原理上理解許多生物圈里的生命過程,還能應(yīng)用于解決在激烈的自然界遇到的新問題。并不著重特定的某些生物(如人),理解細(xì)胞的這些事實(shí)、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規(guī)律20、30億年前已經(jīng)形成,并被保留和傳承,幾乎沒變過。這種強(qiáng)烈的保守性意味著,我們可以知道地球早期生物進(jìn)化的原理。
當(dāng)我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規(guī)律,將其應(yīng)用于各種特定的問題:1)癌細(xì)胞是如何異常生長2)病毒如何繁殖3)免疫系統(tǒng)如何作用4)神經(jīng)系統(tǒng)如何作用
5)干細(xì)胞的未來醫(yī)學(xué)的影響
本學(xué)期之后期望大家認(rèn)同的是,細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng);生命的物質(zhì)性;生命系統(tǒng)的開放性;細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)展和消亡,形成生物體結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的`觀點(diǎn),從而具有辯證唯物主義的自然觀,用開放的觀點(diǎn)審查自然現(xiàn)象和社會事務(wù),具有普遍的認(rèn)識論和方法論。
生物學(xué)——這是一個(gè)極速發(fā)展的領(lǐng)域,它之所以極速發(fā)展是1953年WATSON和CRICK
對DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)。通過高中生物的學(xué)習(xí),我們期望達(dá)到的目的是,能讓學(xué)生具有一定的生物學(xué)素養(yǎng),以此來促進(jìn)對世界、社會的認(rèn)知及良好的情感、價(jià)值觀的形成。
一、生物學(xué)研究方法(一)觀察
(二)假說和實(shí)驗(yàn)(三)模型實(shí)驗(yàn)
二、生命的重要屬性
什么是生物?什么是生命?(1)具有生命的物體稱之為生物。
(2)什么是生命,目前尚無一致公認(rèn)的定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態(tài),而生物體具有以下特征:第一,化學(xué)成分的同一性;第二,嚴(yán)整有序的結(jié)構(gòu);第三,新陳代謝;第四,應(yīng)激性和運(yùn)動;第五,穩(wěn)態(tài);
第六,生長發(fā)育和繁殖;第七,遺傳和變異;第八,適應(yīng)
多種細(xì)胞:
自來水裝在塑料桶里放半個(gè)月變成綠色,這是原核生物藍(lán)藻等大量繁殖;橘子放在陰濕的角落長綠毛,是真菌;
動物肌細(xì)胞呈梭形,匯成肌組織,煮熟的瘦肉可撕成很細(xì)的條狀肉松;吃梨時(shí)感覺有“砂”,是石細(xì)胞。
第1、2、1)2)3、病毒:
1)、生活方式:寄生于活細(xì)胞內(nèi)2)、結(jié)構(gòu):無細(xì)胞結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)外殼
遺傳物質(zhì)(DNA或RNA)
3)、增殖:吸附→注入→合成→組裝→釋放4)、危害:破壞細(xì)胞
5)、分類:植物病毒
小結(jié):單細(xì)胞生物的生命活動靠單個(gè)細(xì)胞完成;多動物病毒細(xì)胞生物的生命活動由每個(gè)細(xì)胞共同參與完成;病
毒的什么活動必須在細(xì)胞內(nèi)完成。
細(xì)菌病毒
生命活動離不開細(xì)胞。除了?
依據(jù)遺傳物質(zhì)DNA病毒:噬菌體、HIV生物個(gè)體表現(xiàn)的生命活動歸根結(jié)底是每個(gè)
細(xì)胞正常生命活動的表現(xiàn)。RNA病毒:SARS病毒朊病毒:只有蛋白質(zhì)類病毒:只有RNA
除了病毒,所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞。
實(shí)例4.(1)生活方式?
結(jié)構(gòu)?
你知道哪些病毒?
學(xué)習(xí)目標(biāo)二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次【前言】
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:
系統(tǒng)都有它的邊界,由相互作用,相互依賴的成分組成,系統(tǒng)
*相關(guān)信息都有它自身的調(diào)控規(guī)律和發(fā)展消亡的規(guī)律。
(1)在生物學(xué)研究中,提出了生命系統(tǒng)的概念,它包含生命系統(tǒng):細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒有)→
哪些層次?每個(gè)層次都可看作一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng),同時(shí)又相互包個(gè)體→生物圈
含,構(gòu)成更大的系統(tǒng)。
(2)細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)
圖1-1生命系【易錯(cuò)提醒】
。1)區(qū)分種群與類群,舉例:統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
池塘里的所有魚;
池塘里的所有鯽魚
(2)說說草履蟲、松樹、人包含的生命結(jié)構(gòu)的層次:
所在的層次:
(3)組成細(xì)胞的一個(gè)分子或原子也是系統(tǒng)嗎?是生
命系統(tǒng)嗎?
課題:第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性
【情景導(dǎo)入】
展示:不同的細(xì)胞圖片第一課時(shí)
【問題導(dǎo)入】
問題探討:(1)四幅圖中分別是什么細(xì)胞?
一、細(xì)胞多樣性和統(tǒng)一性的體現(xiàn)(2)它們有哪些相同點(diǎn)?
哪些不同點(diǎn)?1、多樣性(不同點(diǎn))
種類、結(jié)構(gòu)功能、形態(tài)大小等學(xué)習(xí)目標(biāo)一、觀察細(xì)胞
【學(xué)科思維】2、統(tǒng)一性(相同點(diǎn))
1、結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)
相似的結(jié)構(gòu):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)
2、知識不是靜態(tài)的,是動態(tài)的,是發(fā)展變化的
化學(xué)組成:
增殖方式:
學(xué)習(xí)目標(biāo)二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞
能源物質(zhì):(1)在光學(xué)顯微鏡下,可以觀察到動植物細(xì)胞的細(xì)
胞核,但所有的細(xì)胞都有細(xì)胞核嗎?
(2)閱讀課本9頁,了解原核生物
二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞
【特別提醒】
根本區(qū)別:有無核膜為界限的細(xì)胞核1、表述:“無細(xì)胞核”、“無成型的細(xì)胞核”、“無核膜”
2、帶“藻”字的不一定是藍(lán)藻。
1
藍(lán)藻:發(fā)菜、藍(lán)球藻、顫藻、念珠藻
1)
DNA
分子藻類植物:黑藻、水綿圖1-3
“菌”子前面有球、桿、2)、細(xì)胞壁成分:肽聚糖(細(xì)菌)、黏肽(藍(lán)藻)3、細(xì)菌:一類單細(xì)胞生物。
螺旋的都是細(xì)菌
3)、細(xì)胞器:只有核糖體4)、分裂方式:二分裂5)大小:較。1~10UM)6)、原核生物:細(xì)菌、藍(lán)藻2
圖1-4細(xì)菌
細(xì)胞模式圖
圖1-5藍(lán)藻細(xì)胞模式圖
1)、細(xì)胞核:有核膜和核仁,DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成2)、細(xì)胞壁成分:纖維素和果膠(植物);
殼多糖(幾丁質(zhì)-真菌)
3)、細(xì)胞器:多種4)、分裂方式:
5)大。狠^大(20~30UM)6)、真核生物:動物、植物、真菌
高中生物教案11
【教學(xué)目標(biāo)】
知識與能力方面:
1.列舉生物資源面臨的危機(jī)及其原因。
2 .關(guān)注生物資源的合理利用。
3.模擬對某個(gè)環(huán)境事件或資源利用計(jì)劃做出決策。
過程與方法方面:
本節(jié)課主要采取學(xué)生通過小組合作探究的方法,課前搜集資料或上網(wǎng)搜集我國或本地生物資源的利 用現(xiàn)狀的有關(guān)資料 、撰寫文獻(xiàn)綜述,自學(xué)歸納完成教學(xué)目 標(biāo)。在小組合作探究中理 解科學(xué)、技術(shù)、社會三者的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生的合作探究精神,和自我學(xué)習(xí)、搜集信息和處理信息的能力。
情感態(tài)度、價(jià)值觀方面:
培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛社會,關(guān)愛身體健康、熱愛生活 的情感,培養(yǎng)他 們社會責(zé)任感.
【教學(xué)重點(diǎn)】
1. 生物資源的合理利用。
【教學(xué)難點(diǎn)】
模擬對某個(gè)環(huán)境事件或資源利用計(jì)劃作出決策。
【教學(xué)方法】
講 授法和學(xué)生合作學(xué)習(xí)相結(jié)合
【教學(xué)課時(shí)】
1課時(shí)。
【教學(xué)過程】
學(xué)生:利用“從社會來”分組討論:本地有沒 有禁漁制度?為什么要實(shí)行禁漁制度呢?禁漁制度實(shí)行后,漁民一年的'漁業(yè)經(jīng)濟(jì)收入會減少么?
一、 生物資源面臨的危機(jī)
1.生物資源:人類的生存和發(fā)展離不開資源,其中來自生物界(除人類外)的資源統(tǒng)稱為生物資源。
到目前為止 ,地球上命名和描述的 有16 0萬種左右,而實(shí)際大約有500萬至1億中之間。
化石燃料和其他礦產(chǎn)資源是不可更新的資源,如果無止休的開發(fā)利用,總有一天會枯竭。
2.現(xiàn)實(shí)中的問題
。1)隨著人口增長和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,人類超量采伐森林,導(dǎo)致 森林的成長速率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于開發(fā)利用的速 率。
。2)過渡捕撈,不僅使年捕撈量明顯下降,捕撈的魚、蝦等水生生物種類 日益減少,種群結(jié)構(gòu)低齡化,個(gè)體小型化,而且嚴(yán) 重威脅到其它水生動物的生存。
(3)發(fā)菜產(chǎn)于我國內(nèi)蒙、甘肅、陜西、青海和寧夏等干旱地區(qū),因風(fēng)干后外觀仙頭發(fā)而得名。用密集的鋼絲鐵耙樓過的土地恢復(fù) 植被則需要2—3年的時(shí)間。目前正處在沙化的過程中。
二、 生物資源的合理利用
1.合理利用生物資源是人類賴以生存的重要保障,是經(jīng)濟(jì)和社會可持續(xù)性發(fā)展的重要前提,是人類文明的重要標(biāo)志之一。
對生 物資源的合理利用和保護(hù),涉及個(gè)人利益和群體利益、局部利益和整體利益、眼前利益和長遠(yuǎn)利益的矛盾。如何將多方面的利益協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來,是擺在全社會面前的難題。
2.我國有關(guān)生物資源保護(hù)的部分法律
。1)1998年4月修訂并通過《中華人民共和國森林法》
(2)1985年通過的《中華人民共和國草原法》
。3)1986年通過的《中華人民 共和國漁業(yè)法》
三、 教學(xué)板書設(shè)計(jì)
【隨堂練習(xí)】
1.在漁業(yè)捕撈中,過渡捕撈造成的危 害是:
A.破壞生態(tài)環(huán)境。
B.嚴(yán)重危害社會的可持續(xù)性 發(fā)展。
C.污染環(huán)境。
D.導(dǎo)致生物多樣性面臨威脅。
2.目前為止,地球上的生物物種已被 描述和命名的有多少萬種?
A. 150。
B.180。
C. 210。
D.160。
【布置作業(yè)】
1.做學(xué)案上的練習(xí)題。
2.做社會調(diào)查
【教學(xué)反思】
本節(jié)課與農(nóng)環(huán)境的破壞、資源的可持續(xù)性發(fā)展聯(lián)系密切。在教學(xué)過程中,學(xué)生聯(lián)系實(shí)際,討論的比較熱烈。特別是針對如何使用現(xiàn)有資源、開發(fā)新能源,學(xué)生提出的方 案很多。充分調(diào)動了學(xué) 生關(guān)愛社會、關(guān)愛未 來的社會責(zé)任感。
高中生物教案12
一、教材分析
本節(jié)課主要內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的交異”“染色體數(shù)目的變異”以及實(shí)驗(yàn)“低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化”。染色體結(jié)構(gòu)的變異是需要學(xué)生了解的內(nèi)容,教材通過4個(gè)示意圖直觀形象地說明了染色體結(jié)構(gòu)變異的類型。染色體數(shù)目的變異是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn),涉及染色體組、二倍體、多倍體、單信體等概念,其中“染色體組”是本節(jié)課的核心概念之——。理解這概念,才能正確理解依據(jù)染色體效目變異衍生出的單倍體育種技術(shù)和多倍體育種技術(shù)。
學(xué)習(xí)本節(jié)之前,學(xué)生e經(jīng)學(xué)習(xí)了近德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)(即遺傳規(guī)律)、減數(shù)分裂、DNA的結(jié)構(gòu)與功能以及基因概念和功能的知識。因此,將基因突變基因重組和染色體變異的知識結(jié)合,能幫助學(xué)生構(gòu)建更為直觀而完整的知識體系,有助于學(xué)生對“遺傳和變異”整體理解,也可為介紹人類進(jìn)傳病、生物育種及生物進(jìn)化等知識作鋪墊。
染色體變異發(fā)生在細(xì)胞分裂過程中,是細(xì)胞分裂異常產(chǎn)生的結(jié)果,因此細(xì)胞分裂是染色體變異的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。如果以學(xué)生已經(jīng)掌握的細(xì)胞分裂為基礎(chǔ),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí),將會大大地降低學(xué)習(xí)的難度,并能有效幫助學(xué)生從已有知識中構(gòu)建出新的知識,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。
二、本節(jié)主要的知識點(diǎn)及突破方法
本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)較集中,如染色體組的概念及數(shù)目判斷方法,單倍體、二倍體和多倍體之間的關(guān)系,多倍體和單倍體育種等方面,突破方法如下
。1)染色體組概念:以辨圖、設(shè)問、討論和復(fù)習(xí)的方式理解染色體組的概念。染色體組的概念較為復(fù)雜,如果直接講述,學(xué)生很難理解其實(shí)質(zhì)?梢詮恼故灸行匀梭w染色體組成自制模型,讓學(xué)生回顧同源染色體的概念,然后將人類染色體分成兩組,讓學(xué)生觀察并討論兩組染色體組異同點(diǎn)等方式人手,設(shè)置一系列的問題情境,通過聯(lián)系以前所學(xué)的知識,幫助學(xué)生認(rèn)識染色體組的概念。
。2)單倍體、二倍體和多倍體概念:通過具體實(shí)例概念的`辨析和對比,認(rèn)識單倍體、二倍體和多倍體之間的關(guān)系。單倍體的概念是教學(xué)中的難點(diǎn)。教師可以采用教材中提供的蜜蜂的實(shí)例來分析蚱王、工蜂和雄蜂體內(nèi)的染色體組數(shù)目,提出單倍體的概念,并設(shè)置一些問題情境,讓學(xué)生區(qū)分單倍體與一倍體,單倍體、二倍體與多倍體之間的區(qū)別和聯(lián)系。
。3)單倍體與多倍體育種:用圖解、事例和圖表的形式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)多倍體和單倍體育種。二倍體、多倍體和單習(xí)是建立在這些概念的基礎(chǔ)之上的。單借體具有可比性將多低體和單傷體育種放在一—起來學(xué)習(xí),有助于學(xué)生對概念的理解。同時(shí),育種的學(xué)
。4)染色體結(jié)構(gòu)變異:以辨圖、設(shè)問、討論的方式理解染色體結(jié)構(gòu)變異。
。5)“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”的實(shí)驗(yàn):學(xué)生先進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),制定實(shí)驗(yàn)方案后,第2節(jié)課進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。二、學(xué)情分析
作為高二學(xué)生已經(jīng)學(xué)過染色體、同源染色體非同源染色體等概念,為染色體組等新概念的構(gòu)建奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)。前面學(xué)習(xí)的有絲分裂、減數(shù)分裂和受精作用、染色體是遺傳物質(zhì)的載體等基礎(chǔ)知識,為創(chuàng)設(shè)問越情境,新舊知識融會貫通形成完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu),開展探究性學(xué)習(xí)提供了可能。大多數(shù)學(xué)生對學(xué)習(xí)有精情,但學(xué)習(xí)的主動性不強(qiáng),使乏深層次的思考。對基本概念、過程和原理往往一一知半鍋,不能靈活遠(yuǎn)用所學(xué)知識。因此,教學(xué)中應(yīng)設(shè)置好問題情境,讓學(xué)生觀察動手,思考和討論,適時(shí)引導(dǎo)追時(shí)啟發(fā)和酒時(shí)效勵(lì)由淺人深,構(gòu)建染色體組等基本概念
三、教學(xué)目標(biāo)
(一)生命觀念
1、說出染色體變異與基因突變、基因重組的區(qū)別。
2、理解染色體組、單倍體、多倍體的概念、內(nèi)涵和相互之間的關(guān)系。
(二)科學(xué)思維
1、舉例說出單倍體育種、多倍體育種在生產(chǎn)中的應(yīng)用
。ㄈ┛茖W(xué)探究
1、體驗(yàn)科學(xué)探究過程
。ㄋ模┥鐣(zé)任
1、體驗(yàn)科學(xué)探究過程,培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和精神。
2、學(xué)生在合作的過程中學(xué)會與人交流、尊重他人。
四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn):說出染色體數(shù)目變異
難點(diǎn):
1、理解染色體組概念
2、理解二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系
五、教學(xué)策略
1、通過多媒體直觀了解染色體結(jié)構(gòu)變異的概念、種類。
2、通過具體事例、概念的辨析和對比,認(rèn)識染色體結(jié)構(gòu)變異。
3、以辨圖、設(shè)問討論的方式理解染色體結(jié)構(gòu)變異。
高中生物教案13
一.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
課題1果酒和果醋制作
教學(xué)目標(biāo)
1、知識目標(biāo):
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目標(biāo):
、賹W(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計(jì)果酒制作過程,體驗(yàn)制果酒的實(shí)踐操作
、谠趯浦谱鹘Y(jié)果進(jìn)行分析與評價(jià)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。
3、情感目標(biāo):
通過果酒釀制歷史的追述,培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感,同時(shí)滲透STS教育。
教學(xué)重點(diǎn):
①說明果酒和果醋的制作原理
、谠O(shè)計(jì)制作裝置制作果酒和果醋
教學(xué)難點(diǎn):
制作過程中發(fā)酵條件的控制
教學(xué)過程
引言:
在中華民族悠久的歷史長河中,很多事物都走在世界前列,酒也一樣,有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中,有許多關(guān)于酒的有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果,猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中,一段時(shí)間后,就有特殊香味的液體流出,這就是最早的果酒。
在國內(nèi)市場上,近幾年出現(xiàn)了越來越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。
果酒與生活——果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。因此,被很多成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養(yǎng)而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營養(yǎng),通過果酒卻可以吸收,因?yàn)闋I養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。
課題1從課題背景人手,然后從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)流程示意圖和提供的資料,較全面的介紹了果酒和果醋的制作過程。
一、基礎(chǔ)知識
1.果酒制作的原理
閱讀課本,完成以下問題:
。1)果酒的制作需要什么微生物?
。2)酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落?
。3)酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的反應(yīng)式如何?
。4)酵母菌的適宜溫度是多少?
。5)為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色?
。6)什么叫發(fā)酵?發(fā)酵等同于無氧呼吸嗎?酵母菌有何實(shí)際應(yīng)用?
。1)酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落
、傩螒B(tài)、結(jié)構(gòu)
酵母菌是單細(xì)胞真菌,屬真核生物,細(xì)胞大小為1~30um,呈圓形、橢圓形等。
思考:你認(rèn)為酵母菌的細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)?
你認(rèn)為細(xì)菌與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別?
、诜敝
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖,但多以出芽方式進(jìn)行無性生殖。溫度低時(shí)形成孢子,進(jìn)入休眠狀態(tài),溫度適宜時(shí),進(jìn)行出芽生殖,繁殖速度快。③菌落:
討論:你知道什么的菌落嗎?在生態(tài)學(xué)上一個(gè)菌落屬于什么?
酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落,其表面濕潤、黏稠,呈白色或粉紅色。(在液體培養(yǎng)基中,有些在液體表面形成菌膜,或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán),或產(chǎn)生沉淀。)
、苌娴沫h(huán)境
自然界中,酵母菌分布廣泛,但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中,如水果、花、樹皮上,(有些可與昆蟲共生,有些使人致病,如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。)一年四季,土壤始終是酵母菌的大本營。
思考:在發(fā)酵制作葡萄酒的時(shí)候,要對葡萄進(jìn)行消毒嗎?為什么?
其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么?
。2)酵母菌的代謝類型及其呼吸過程
①酵母菌的呼吸
果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物,
在有氧條件下,反應(yīng)式如下:酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在無氧條件下,反應(yīng)式如下:酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考:
在發(fā)酵過程中,如果要使酵母菌進(jìn)行大量繁殖,應(yīng)怎樣處理?
如果要獲得酒精呢?為什么?
(3)發(fā)酵
1).發(fā)酵概念
廣義:是通過微生物的培養(yǎng)來大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過程。包括有氧發(fā)酵(如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵)和無氧發(fā)酵(如酒精發(fā)酵)。
狹義:是指微生物的無氧呼吸(包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等)。
2).所以:發(fā)酵≠無氧呼吸。
3).應(yīng)用:
釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。
。4)溫度要求
繁殖的最適溫度:20℃;
酒精發(fā)酵的最適溫度:18~25℃。
思考:你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎?
酵母菌有不同的最適溫度說明了什么?
補(bǔ)充:溫度對發(fā)酵的影響
酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃,酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高,繁殖速度加快,20℃時(shí)為最佳繁殖溫度,此時(shí)酵母菌生殖速度快、生活力強(qiáng)。超過35℃,酵母菌生長受到抑制,繁殖速度迅速下降,到40℃酵母菌停止出芽,開始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的.損耗,必須控制好發(fā)酵溫度。
你知道嗎?
1、一般情況下,葡萄酒呈紅色的原因?
。ㄔ诎l(fā)酵的過程中,隨著酒精度的提高,紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液,使葡萄酒呈紅色。)
2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據(jù)是什么?
。1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。
白葡萄酒:用白葡萄釀造,皮汁分離發(fā)酵;
紅葡萄酒:用紅葡萄釀造,皮汁混合發(fā)酵;
桃紅葡萄酒:顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間,皮的發(fā)酵時(shí)間短。
2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。
干葡萄酒:含糖量低于4克/升;
半干葡萄酒:含糖量介于4克-12克/升之間;
半甜葡萄酒:含糖量介于12克-50克/升之間;
甜葡萄酒:含糖量高于50克/升。)
自然發(fā)酵:附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。(5)菌種來源:?
??人工培養(yǎng):分離獲得得純凈的酵母菌菌種。
。ㄔ诠频墓I(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌,例如:干酵母或酒藥)
2、果醋制作的原理
閱讀課本,思考以下問題:
。1)醋酸菌的形態(tài)?細(xì)胞結(jié)構(gòu)?
(2)醋酸菌有哪些方面的實(shí)際應(yīng)用?
。3)醋酸菌的代謝類型?
。4)果醋的制作原理?
(1)醋酸菌形態(tài)
1).從橢圓到桿狀,有單個(gè),有成對,有成鏈狀,以鞭毛運(yùn)動或不運(yùn)動,不形成芽孢,屬原核生物,以分裂方式繁殖,新陳代謝類型為異養(yǎng)需氧型。(醋酸菌與酵母菌相比,最主要的
特點(diǎn)是)
2).應(yīng)用:食醋、果醋
(2)果醋制作的原理,
醋酸菌是—種好氧性細(xì)菌,只有當(dāng)氧氣充足時(shí),才能進(jìn)行旺盛的生理活動。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明,醋酸菌對氧氣的含當(dāng)量特別敏感,當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí),即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣,也會引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;
酶
C6H12O6→3CH3COOH(醋酸)
當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?反應(yīng)簡式如下)。醋酸菌的最適生長溫度為30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO(乙醛)+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH(醋酸)
過渡:根據(jù)這個(gè)原理,我們是怎樣設(shè)計(jì)果酒、果醋制作方案的?
提示:從以下三個(gè)方面考慮:選材、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、操作過程
二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
1.果酒和果醋實(shí)驗(yàn)流程示意圖
果酒果醋
閱讀教材3-4頁,對A、B兩同學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行討論:
A:每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋,不要完全揭開瓶蓋;制醋時(shí),再將瓶蓋打開,蓋上一層紗布,進(jìn)行葡萄醋的發(fā)酵。(來防止發(fā)酵液被污染,因?yàn)椴僮鞯拿恳徊蕉伎赡芑烊腚s菌)B:分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個(gè)長而彎曲的膠管與瓶身連接?
充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來排出二氧化碳的;出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個(gè)長而彎曲的膠管與瓶身連接,其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時(shí),應(yīng)該關(guān)閉充氣口;制醋時(shí),應(yīng)將充氣口連接氣泵,輸入氧氣。
2、實(shí)驗(yàn)操作
(1)材料的選擇與處理
選擇新鮮的葡萄,榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗,除去枝梗。
①、取葡萄500g,去除枝梗和腐爛的葉子。
、、用清水沖洗葡萄1-2次除去污物。(注意沖洗次數(shù)不宜太多,為什么?)討論:你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵
高中生物教案14
一、教學(xué)目標(biāo):
【知識】:簡述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)
寫出ATP的分子簡式
解釋ATP在能量代謝中的作用
二、教學(xué)重難點(diǎn):
ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用;ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。
三、教學(xué)用具:
PPT幻燈片
四、課前準(zhǔn)備:
讓學(xué)生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。
五、教學(xué)過程:
。ㄒ唬┮搿栴}探討
提出問題:前面學(xué)習(xí)過的能源物質(zhì)有那些?這些能源物質(zhì)被細(xì)胞分解后,以什么形式提供為細(xì)胞提供能量呢?
問題探討:螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么?螢火蟲為什么能發(fā)光?一個(gè)關(guān)于ATP讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。
回答問題(如糖類、葡萄糖、脂肪)
。ǘ〢TP分子簡介以及ATP和ADP的轉(zhuǎn)化
展示ATP的分子結(jié)構(gòu)式,講授ATP的分子簡式的.寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。
由ATP脫去最遠(yuǎn)離A的磷酸放出能量引入,講述ADP可以和Pi結(jié)合,吸收能量,形成ATP的過程。,用幻燈片或板書輔助。
ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的
高中生物教案15
一、碳化合物
1.有機(jī)化合物的概念:指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。
2.核心元素:碳是所有生命系統(tǒng)中的核心元素。
(1)碳原子結(jié)構(gòu):一個(gè)碳原子由6個(gè)質(zhì)子、6個(gè)中子和6個(gè)電子構(gòu)成。
。2)碳原子形成的化學(xué)鍵:與氫、氧、氮及硫等形成共價(jià)鍵,碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結(jié)合,形成不同長度的鏈或環(huán)狀結(jié)構(gòu),這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架。
3.有機(jī)化合物:4大類:糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。
二、有機(jī)化合物
1.糖類的種類和功能
(1)組成元素:糖類由C、H、O三種元素組成。
。2)結(jié)構(gòu)單元:單糖。
。3)種類:糖類包括單糖、二糖和多糖等。
。4)功能:糖類是生物體維持生命活動的主要能源,也是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。
趣味思考:某人患急性腸胃炎,不能進(jìn)食,醫(yī)生用5%的葡萄糖溶液進(jìn)行靜脈注射,病人雖未進(jìn)食,但是不感到饑餓,為什么?
提示:葡萄糖是生命活動的主要能源,靜脈注射5%的葡萄糖溶液,實(shí)際是為病人補(bǔ)充能源物質(zhì),所以病人雖未進(jìn)食,并不感到饑餓。
2.脂質(zhì)的種類和功能
。1)組成元素:主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類中的少。
。2)結(jié)構(gòu)單元:甘油和脂肪酸。
。3)種類和功能
①磷脂:磷脂是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。
、谥荆嘿A能物質(zhì)。
③膽固醇在細(xì)胞中具有重要功能。
趣味思考:我們每天坐在凳子上,能夠輕松愉快地上完每一個(gè)45分鐘,并不感到臀部肌肉疼痛,你知道是什么原因嗎?
提示:是因?yàn)橥尾坑泻芏嘀,脂肪有緩沖機(jī)械壓力的作用。
3.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能
。1)組成元素:C、H、O、N,大部分蛋白質(zhì)含S。
。2)基本單位:氨基酸。
①通式:
、诠残裕憾加幸粋(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上。
、鄯N類:由R基決定。
、苓B接:肽鍵:通過兩個(gè)氨基酸的脫水縮合形成。
(3)結(jié)構(gòu):由許多氨基酸通過肽鍵連接成肽鏈,一條或多條肽鏈通過一定的化學(xué)鍵連接成蛋白質(zhì)。
。4)特點(diǎn):由于組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸和種類、數(shù)目、排列順序不同,以及構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)差異,蛋白質(zhì)分子具有多樣性。
。5)功能:催化、運(yùn)輸(如載體)、收縮和運(yùn)動、有機(jī)體結(jié)構(gòu)、防御(如抗體)等。
趣味思考:人體細(xì)胞呼吸作用時(shí)刻需要氧氣的供應(yīng),你知道是什么物質(zhì)源源不斷地運(yùn)輸氧氣到組織細(xì)胞嗎?它存在于什么細(xì)胞中?
提示:血紅蛋白,它存在于人體的紅細(xì)胞中。
4.核酸的結(jié)構(gòu)和功能
。1)種類:核酸可以分為核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類。
(2)功能:儲存遺傳信息,決定細(xì)胞和整個(gè)生物體的遺傳特性。
趣味思考:你家養(yǎng)的大貓生了兩只小貓,為什么沒有生小豬?
提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。
5.鑒定生物組織中的糖類
(1)鑒定淀粉
、賹(shí)驗(yàn)原理:淀粉+碘—碘化鉀→變藍(lán)。
、趯(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL淀粉上清液,放入5滴碘—碘化鉀溶液。
、蹖(shí)驗(yàn)結(jié)果:溶液變藍(lán)。
。2)鑒定(葡萄糖)還原糖
、賹(shí)驗(yàn)原理:還原糖+本尼迪特試劑 磚紅色沉淀。
、趯(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑,振蕩試管→熱水浴2~3 min觀察顏色變化情況。
、蹖(shí)驗(yàn)結(jié)果:磚紅色沉淀。
6.檢測生物組織中的油脂
。1)實(shí)驗(yàn)原理:蘇丹Ⅲ+油脂→出現(xiàn)橙黃色。
。2)實(shí)驗(yàn)步驟:切片→染色→制片→用顯微鏡觀察。
7.蛋白質(zhì)的鑒定
。1)實(shí)驗(yàn)原理:蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:取2 mL蛋白質(zhì)溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀察試管顏色變化。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:出現(xiàn)紫色。
8.檢測細(xì)胞中的DNA和RNA
。1)原理:①DNA主要分布于細(xì)胞核,RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)。
、诩谆G使細(xì)胞核中的DNA呈現(xiàn)藍(lán)綠色,派洛寧使細(xì)胞質(zhì)中RNA呈現(xiàn)紅色。
。2)實(shí)驗(yàn)步驟:涂片→水解→漂洗→染色→觀察。
核心解讀
1.注意各種能源物質(zhì)的區(qū)分
。1)糖類的種類和功能
種類 分子式 分布 生理功能
單糖ks5u 五碳糖 核糖[高考資源網(wǎng)] C5H10O5 動植物細(xì)胞 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)
脫氧核糖 C5H10O4
六碳糖 葡
萄
糖 C6H12O6 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)
二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細(xì)胞 能水解成葡萄糖
麥芽糖
乳糖 動物細(xì)胞
多糖 淀粉 (C6H10O5)n 植物細(xì)胞 淀粉是植物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)
纖維素 纖維素是細(xì)胞壁的主要成分
糖元 植物細(xì)胞 糖元是動物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)
(2)脂質(zhì)
種類 生理功能 元素組成
脂肪 儲能、保溫、緩沖機(jī)械壓力 C、H、O
磷脂 構(gòu)建生物膜 C、H、O、N、P
固
醇 膽固醇 細(xì)胞膜的重要成分 C、H、O
性激素 促進(jìn)性腺的發(fā)育和性細(xì)胞的生成和正常的性周期 C、H、O
維生素D 促進(jìn)人體對鈣、磷的吸收和利用 C、H、O
規(guī)律總結(jié)
、賱又参锕灿械奶鞘瞧咸烟、核糖和脫氧核糖。
、谥参锾赜械'糖是果糖、麥芽糖、淀粉和纖維素。
、蹌游锾赜械奶鞘侨樘呛吞窃。
④動植物共有的貯能物質(zhì)是脂肪,植物特有的貯能物質(zhì)是淀粉,動物特有的貯能物質(zhì)是糖元。
、莺琀多的有機(jī)物細(xì)胞呼吸時(shí)產(chǎn)生的H多,耗氧多,產(chǎn)生的能量多,產(chǎn)生的水多。
2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
(1)氨基酸
每個(gè)氨基酸分子都具有中心碳原子,至少都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義,比如當(dāng)R基含有氨基和羧基時(shí),這個(gè)氨基酸分子就不止有一個(gè)氨基和羧基了,同時(shí)還要注意氨基酸分子中都有一個(gè)氨基和羧基直接連在同一個(gè)碳原子上。
規(guī)律總結(jié)
決定氨基酸種類和性質(zhì)的是氨基酸的R基。
。2)肽鍵:連接兩個(gè)氨基酸分子的那個(gè)鍵(—CO—NH—)叫肽鍵。
。3)多肽
、儆啥鄠(gè)氨基酸分子縮合而成的含有多個(gè)肽鍵的化合物,因其呈鏈狀,也稱肽鏈。
、谧⒁鈪^(qū)分肽、肽鍵和肽鏈:肽鍵是肽的連接結(jié)構(gòu),而肽鏈?zhǔn)请牡囊环N形式。
規(guī)律總結(jié)
、侔被衢g脫水縮合時(shí),原來的氨基和羧基已不存在,形成的化合物即多肽的一端只有一個(gè)氨基,另一端只有一個(gè)羧基(不計(jì)R基上的氨基數(shù)和羧基數(shù))。所以對于一條多肽來說,至少應(yīng)有的氨基和羧基數(shù)都是一個(gè)。
②若有n個(gè)氨基酸分子縮合成m條肽鏈,則可形成(n-m)個(gè)肽鍵,脫去(n-m)個(gè)水分子,至少有—NH2和—COOH各m個(gè)。
、鄣鞍踪|(zhì)分子可以含有一條或m條肽鏈,肽鏈通過化學(xué)鍵(不是肽鍵)互相連接,具有不同的空間結(jié)構(gòu)。
、荜P(guān)于蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計(jì)算:n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈,每個(gè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a,那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為:na-(n-m)18(其中n-m為失去的水分子數(shù),18為水的相對分子質(zhì)量)。
3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次
規(guī)律總結(jié)
、俳Y(jié)構(gòu)多樣性的原因:氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。
②蛋白質(zhì)的種類:因功能不同蛋白質(zhì)分為兩大類:結(jié)構(gòu)蛋白和分泌蛋白。
、鄣鞍踪|(zhì)的性質(zhì):鹽析:可逆。變性:不可逆。
、荑b定:雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色。
、菀饬x:生命活動的承擔(dān)者,生物性狀的體現(xiàn)者。
4.有關(guān)肽鍵的計(jì)算
規(guī)律總結(jié)
、冁湢铍挠腥缦碌膶(yīng)關(guān)系:
氨基酸 肽鍵數(shù) 脫去水分子數(shù) 氨基 羧基
一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個(gè) 至少1個(gè)
n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個(gè) 至少n個(gè)
②環(huán)狀肽:肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)。環(huán)狀肽主鏈中無氨基和羧基,環(huán)狀肽中氨基或羧基數(shù)取決于構(gòu)成環(huán)狀肽氨基酸R基團(tuán)中的氨基和羧基的數(shù)目。
題例領(lǐng)悟
題型一 糖類的種類
【例題1】 (20xx上海高考,5)下列糖類中屬于單糖的是( )
A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉
解析:蔗糖為二糖,糖元和淀粉都為多糖,核糖為單糖。
答案:B
反思感悟
單糖是不能水解的糖,是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質(zhì)用于生命活動時(shí)必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖,五碳糖有核糖和脫氧核糖,六碳糖有葡萄糖和果糖。
題型二 蛋白質(zhì)分子的計(jì)算
【例題2】(20xx上海高考,15)現(xiàn)有氨基酸800個(gè),其中氨基總數(shù)為810個(gè),羧基總數(shù)為808個(gè),則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為( )
A.798、2和2 B.798、12和10
C.799、1和1 D.799、11和9
解析:有氨基酸800個(gè),氨基總數(shù)810個(gè),羧基總數(shù)808個(gè),說明R基團(tuán)中含有氨基10個(gè),羧基8個(gè),它們不參與肽鍵的形成;肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù)=800-2=798,氨基數(shù)=肽鏈條+R基團(tuán)中氨基數(shù)=2+10=12,羧基數(shù)=肽鏈條數(shù)+R基團(tuán)中羧基數(shù)=2+8=10。
答案:B
反思感悟
構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基且都連在同一個(gè)碳原子上,由R基決定氨基酸種類,不符合這個(gè)特點(diǎn)的氨基酸不是構(gòu)成生物體的氨基酸,也不能組成生物體的蛋白質(zhì)。
題型三 動植物體內(nèi)的糖類
【例題3】 動植物體內(nèi)共有的糖是( )
、偬窃 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖
A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①②
解析:糖元是人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì),淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì),蔗糖是植物中重要的二糖,乳糖是人和動物乳汁中豐富的二糖,核糖是構(gòu)成RNA的成分,RNA普遍存在于動植物細(xì)胞中,葡萄糖是細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì),廣泛存在于動植物細(xì)胞中。
答案:C
反思感悟
、偕锛(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì):葡萄糖。
、趨⑴c生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì):核糖、脫氧核糖、纖維素。
、蹎翁恰⒍、多糖的關(guān)系
重要的單糖有葡萄糖和五碳糖,葡萄糖為白色晶體,易溶于水,是人體主要的能源物質(zhì),五碳糖分為核糖和脫氧核糖,為環(huán)狀結(jié)構(gòu)。
題型四 大分子物質(zhì)的鑒定
【例題4】 青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng),這說明( )
A.青蘋果汁中有淀粉不含糖類
B.熟蘋果汁中含糖類不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),淀粉水解為單糖
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),單糖聚合成淀粉
解析:遇碘溶液顯藍(lán)色意味著青蘋果汁中含較多淀粉,而與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)的是還原性糖,如葡萄糖等。由此可推斷出蘋果由青轉(zhuǎn)熟的過程中,淀粉大量轉(zhuǎn)化為單糖。
答案:C
反思感悟
淀粉的特性是遇碘變藍(lán);本尼迪特試劑與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
隨堂訓(xùn)練
1.(20xx上海高考,1)核糖與核酸都不含有的元素是( )
A.N B.O C.P D.S
解析:核糖的組成元素為C、H、O,核酸的組成元素為C、H、O、N、P,兩者都不含有S元素。
答案:D
2.(20xx江蘇高考,1改編)下列各組物質(zhì)中,由相同種類元素組成的是( )
A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶
B.淀粉、半乳糖、糖元
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸
D.性激素、生長激素、胰島素
解析:淀粉、半乳糖、糖元都屬于糖類,都由C、H、O構(gòu)成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬于脂質(zhì),組成元素都是C、H、O,氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S,核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。
答案:B
3.生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬別,其原因不可能是( )
A.組成肽鍵的化學(xué)元素不同
B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同
C.氨基酸排列順序不同
D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同
解析:蛋白質(zhì)分子的多樣性取決于四個(gè)方面:一是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同;二是組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同;三是氨基酸的排列順序不同;四是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在題目給出的選項(xiàng)中,組成肽鍵(—NH—CO—)的化學(xué)元素是相同的?疾榈鞍踪|(zhì)多樣性的原因。
答案:A
4.脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能,下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能中,屬于磷脂的生物學(xué)功能的是…( )
、偈巧锬さ闹匾煞 ②是儲能的分子 ③構(gòu)成生物體表面的保護(hù)層 ④是很好的絕緣體,具有保溫作用 ⑤具有生物學(xué)活性,對生命活動起調(diào)節(jié)作用
A.①③ B.⑤ C.① D.②④
解析:本題考查對各種脂質(zhì)功能的掌握情況。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。在人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。
答案:C
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