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幼兒園大班美術(shù)《美味批薩餅》教案
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、學(xué)習(xí)用手指蘸顏料在紙上畫(huà)披薩餅。
2、在制作的過(guò)程中，充分發(fā)揮想象，制作出各種品位的披薩。
3、在想象創(chuàng)作過(guò)程中能用簡(jiǎn)單的材料裝飾，體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。
4、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗(yàn)作畫(huà)的樂(lè)趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、卡紙做的鍋若干、顏料、各色紙彩紙片
2、抹布、披薩餅的圖片、圍裙、廚師帽
【活動(dòng)過(guò)程】
一、預(yù)熱階段：律動(dòng)《開(kāi)汽車(chē)》
1、聽(tīng)說(shuō)森林公園里，新開(kāi)了一家披薩店，那里的披薩可好吃了，你們想不想去看看？
2、好我們開(kāi)著汽車(chē)出發(fā)吧！
二、圖形刺激
1、組織幼兒觀察討論，了解披薩的外形和品種。
�。�1）哇什么地方到了？（披薩店到了）
�。�2）你去吃過(guò)披薩嗎？披薩好不好吃？你吃過(guò)的披薩是什么樣的？是什么味道的，餅上面有些什么？（鼓勵(lì)孩子自由說(shuō)一說(shuō)）
2、學(xué)習(xí)制作披薩餅的方法。
�。�1）聽(tīng)說(shuō)森林披薩店的生意可好了，一會(huì)兒餅就買(mǎi)玩了，所以他們想請(qǐng)一些小廚師來(lái)幫忙，那小朋友想不想來(lái)當(dāng)小廚師？
�。�2）我們來(lái)看看這個(gè)披薩餅是怎么做的？
先拿好一只鍋，接著在鍋里放入香噴噴的雞蛋面粉。用食指蘸一下顏料，然后涂在鍋里，像繞圓圈一樣，從里往外繞，越繞越大，把整個(gè)鍋底都涂滿(mǎn)。面粉涂好后，在上面放上你自己喜歡吃的蔬菜、海鮮（彩色的小紙片）等即成。
三、想象創(chuàng)造
1、好小廚師們穿上工作服、戴好工作帽開(kāi)始工作吧！
2、讓幼兒根據(jù)自己的意愿來(lái)做自己喜歡的披薩餅，在制作過(guò)程中充分發(fā)揮想象，制作出各種不同品種的披薩來(lái)。
四、作品賞評(píng)
你做的是什么批薩？我們把做好的披薩餅送到森林披薩店去吧！
【活動(dòng)反思】
皮薩是孩子喜歡的并品嘗過(guò)的一樣食品，深受孩子的喜愛(ài)。漂亮的顏色，是整個(gè)美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的基礎(chǔ)，孩子樂(lè)意去表現(xiàn)這種他們喜愛(ài)的皮薩。但基于小班幼兒的美術(shù)技能較為有限，我將這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)定位在培養(yǎng)孩子粘貼能力上，并欲通過(guò)活動(dòng)增強(qiáng)幼兒對(duì)顏色的感受力，能將味道與顏色聯(lián)系起來(lái)。
小班的孩子，有過(guò)粘貼美術(shù)作品的經(jīng)驗(yàn)，旨在培養(yǎng)孩子的結(jié)構(gòu)感知和布局能力。同時(shí)對(duì)皮薩顏色和味道的聯(lián)系性產(chǎn)生探索興趣。因此，在第一次試教時(shí)我制作了一個(gè)皮薩，以其夸張的造型引起幼兒的興趣，給幼兒欣賞、想象的一個(gè)平臺(tái)。幼兒的創(chuàng)作環(huán)節(jié)是比較順利的。但在第一次試教時(shí)碰到過(guò)問(wèn)題，原因出在我的示范上。我在撕貼的時(shí)候是這樣示范的“選張你喜歡的紙——蘸點(diǎn)漿糊——涂在紙上——貼在紙盤(pán)上——在彩紙上涂膠水——撒上各色彩紙屑，在示范的時(shí)候，我感覺(jué)貼得很慢可是，讓孩子們操作時(shí)有的說(shuō)不會(huì)，這是配課的劉老師說(shuō)“范老師您可以在示范一遍，這次慢一點(diǎn)�！苯�(jīng)過(guò)再次示范孩子們基本都能自己來(lái)完成作品。
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