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小班冬至主題活動方案

時(shí)間:2022-12-21 18:38:15 活動方案 我要投稿
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小班冬至主題活動方案

  為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開,最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編整理的小班冬至主題活動方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

小班冬至主題活動方案

小班冬至主題活動方案1

  一、活動主題:

  冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗(yàn)勞動的快樂,分享勞動成果。

  二、活動目標(biāo):

  1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

  2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗(yàn),提高動手實(shí)踐的能力。

  三、活動時(shí)間:xxxx年x月x日上午9:0011:00

  四、參加人員:大班全體老師和幼兒

  五、活動準(zhǔn)備:

  1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。

  2、活動場地:各班教室

  六、活動設(shè)想:

  1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的.歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

  2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

  七、成果形式:

  交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

  八、活動要求:

  1、活動時(shí),教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。

  2、活動時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

  九、活動流程:

  1、開展了“包餃子”的活動。

  2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

  活動目標(biāo):

  1、對朗誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

  2、體會文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

  活動準(zhǔn)備:

  有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

  活動過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節(jié)

  3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

  活動延伸:

  活動區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

小班冬至主題活動方案2

  活動目標(biāo)

  1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

  2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

  3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

  活動準(zhǔn)備

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

  課件準(zhǔn)備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

  材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

  活動過程

  教師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

  ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

  ——你喜歡吃餃子嗎?

  ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

  小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對家人和客人的祝福。

  出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

  出示一個(gè)制作好的'餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

  ——餃子是什么樣的?

  ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

  播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

  出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

  1、制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

  2、制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

  3、包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。

  鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

  鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。

  ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

  ——你的餃子是什么餡的?

  活動延伸

  區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

  家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

小班冬至主題活動方案3

  活動目標(biāo)

  1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

  2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

  3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

  活動準(zhǔn)備

  經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

  課件準(zhǔn)備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

  材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

  活動過程

  教師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

  ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

  ——你喜歡吃餃子嗎?

  ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

  小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對家人和客人的祝福。

  出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

  出示一個(gè)制作好的`餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

  ——餃子是什么樣的?

  ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

  播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

  出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

  1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

  2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

  3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。

  鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

  鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。

  ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

  ——你的餃子是什么餡的?

  活動延伸

  區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

  家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

小班冬至主題活動方案4

  主要涉及領(lǐng)域:

  社會、健康

  活動目標(biāo):

  1、知道冬至節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,冬至節(jié)有品嘗冬至的習(xí)俗。

  2、通過做、煮、品嘗冬至,享受制作食物的.樂趣。

  3、能用簡短的語言講述冬至的味道以及自己品嘗冬至?xí)r的心情。

  活動準(zhǔn)備:

  面粉、點(diǎn)心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

  活動過程:

  1、激發(fā)做冬至的興趣和愿望。

  指導(dǎo)語:

 、俳裉焓鞘裁垂(jié)?冬至節(jié)有一種特別的食品,是什么?②冬至是什么樣子的?小朋友們想不想自己做冬至?

  2、觀察制作材料,了解做冬至的方法。

 。1)觀察并知道做冬至需要的材料。

 。2)了解做冬至的方法和要求。

  指導(dǎo)語:

  ①我們怎樣才能做出圓圓的冬至?②老師煮冬至?xí)r,小朋友們應(yīng)該注意些什么?

  3、做冬至、煮冬至。

 。1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。

 。2)幼兒嘗試用搓、團(tuán)圓、在盤中滾一滾等方法做冬至。(提醒幼兒注意不把面粉團(tuán)弄碎,不要將面粉撒在盤外。)

 。3)教師煮冬至。

  4、加糖品嘗冬至,說說冬至的味道和自己的心情。

小班冬至主題活動方案5

  活動目標(biāo):

  1、對朗誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

  2、體會文學(xué)作品的`情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

  活動準(zhǔn)備:

  有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

  活動過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節(jié)

  3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

  活動延伸:

  活動區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品

小班冬至主題活動方案6

  一、活動主題:

  一起吃,一起喝,一起玩耍,一起happy。

  二、活動目的:

  為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識,加深對彼此的了解,升華彼此的感情;慶祝冬至。

  三、活動時(shí)間:

  四、活動地點(diǎn):

  五、活動對象:

  六、參與策劃人員:

  七、活動主要內(nèi)容:

  八、活動流程:

  活動流程分為三個(gè)板塊

  第一板塊:

  1、參加本次冬至活動的.小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門集合,并請每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到,簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。

  2、步行--分鐘后,到達(dá)目的地時(shí),每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無誤后,即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì),應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。

  3、進(jìn)入地點(diǎn)后,給一定的時(shí)間讓大家休息一下,收拾一下自己的東西。

  第二板塊:

  1、給每個(gè)組分配任務(wù),二個(gè)組個(gè)組布置房間,我們設(shè)定的主題是xxx(或更多人,這個(gè)不用限定人數(shù))其余人視情況而定,可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半。

  2、接下來組織大家做壽司,既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話,我們會先買材料,制作方法如下:材料:熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。

  步驟超級簡單:

  1、熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。

  2、黃瓜,胡蘿卜切成條,用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。

  3、香腸也切成條。

  4、壽司簾上鋪一張海苔。

  5、海苔上鋪拌好的米飯。

  6、鋪滿后,一端放幾條黃瓜,胡蘿卜和火腿腸。

  7、開始卷,借用簾子的力量往前卷。

  8、卷好,切開,建議找把快刀,刀上沾點(diǎn)涼水,不粘。

  另外要注意:

  1、不要貪多,米飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不住。

  2、卷的時(shí)候,借用簾子的力量往前推。

  3、切很關(guān)鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀。

小班冬至主題活動方案7

  活動目標(biāo)

  1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  活動內(nèi)容

  語言:冬至我知道

  師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?

  冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

  師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的`智慧。

  師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)

  兒歌《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓掃;

  會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,

  這一夜,最長了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

  科學(xué):白天短、黑夜長

  師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

  社會:區(qū)角游戲、制作美食

  讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

小班冬至主題活動方案8

  游戲價(jià)值

  1.感受參與民俗活動的樂趣。

  2.能較熟練地聽多種口令和信號,做出相應(yīng)的動作。

  游戲準(zhǔn)備

  餃子和湯圓的頭飾,歡快的音樂。

  游戲玩法

  1.教師和幼兒談話,聊一聊冬至的節(jié)日習(xí)俗。

  教師:冬至?xí)r你會吃什么?你們見過家人制作餃子和湯圓嗎?他們是怎么做的?

  2.教師介紹游戲玩法:教師扮演廚師,播放音樂并出示餃子和湯圓的.頭飾,幼兒自愿選擇扮演餃子和湯圓。當(dāng)廚師說“點(diǎn)火了”,餃子和湯圓就蹲在地上扭動身體;當(dāng)廚師說“咕嚕!保溩雍蜏珗A就彎著腰扭動身體;當(dāng)廚師說“加水了”,餃子和湯圓就又蹲在地上扭動身體;當(dāng)廚師說“煮好了”,餃子和湯圓就站起來原地轉(zhuǎn)圈。

  3.鼓勵(lì)幼兒嘗試扮演不同的角色進(jìn)行游戲,激發(fā)游戲興趣。

小班冬至主題活動方案9

  活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  配套課件

  幼兒園冬天課件《冬至我知道》PPT課件

  活動內(nèi)容:

  1、綜合:冬至我知道

  2、科學(xué):白天短、黑夜長

  3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的.日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  附兒歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;

  會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,這一夜,最長了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

小班冬至主題活動方案10

  活動目標(biāo)

  在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

  知道冬至是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。

  嘗試動手制作湯圓。

  活動準(zhǔn)備

  課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

  材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

  活動過程

  播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

  ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

  ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

  ——這些數(shù)字是什么意思呢?

  小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

  組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  ——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎?

  ——冬至是哪一天?

  小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

  出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

  ——冬至這天,你家會吃些什么?

  ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

  ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

  小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

  出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵(lì)幼兒動手制作湯圓。

 。ǹ筛鶕(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

  ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

  ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的`形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

  溫馨提示

  童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。

  區(qū)域活動

  在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵(lì)幼兒動手制作餃子。

  日常活動

  將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

小班冬至主題活動方案11

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

  2、通過這次活動,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

  3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  二、活動過程

 。ㄒ唬┱勗拰(dǎo)入

  1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

  2、介紹“冬至”的字源

 。1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的'本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

  冬,四時(shí)盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風(fēng)》

 。2)最后,最終。

  (二)介紹冬至小知識

  1、你對冬至有哪些了解?

  2、教師介紹冬至相關(guān)知識

  (1)認(rèn)識冬至

 。2)冬至的起源

 。3)冬至為什么吃餃子?

  3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

 。ㄈ┒磷⒁馐马(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

 。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的?你有哪些感受?

  (五)作業(yè)

  1、體驗(yàn):跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

小班冬至主題活動方案12

  活動目標(biāo):

  1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對祖國的認(rèn)識,知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  活動內(nèi)容:

  1、綜合:冬至我知道

  2、科學(xué):白天短、黑夜長

  3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的'日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  附兒歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到;

  南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,

  敬祖宗,把墓掃;

  會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,

  這一夜,最長了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

小班冬至主題活動方案13

  一、設(shè)計(jì)初衷

  冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時(shí)也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。

  二、活動目標(biāo)

  1.初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

  2.能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

  三、客座教師:

  章良忠(以下簡稱“章”)

  四、活動對象:

  大班

  五、活動準(zhǔn)備

  1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。 (糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.

  聯(lián)系車輛。

  六、活動過程

  (一)教師交代活動目的及注意事項(xiàng)。

  1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

  2.師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

  (二)談話,激發(fā)興趣。

  1.章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

  2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

  3.章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的`;可能是面粉做的,要搓圓…

  章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  了解麻糍的制作材料、工具及程序

  1.搗米

  (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗

  池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

  (2)幼兒觀看搗米操作情況。

  (3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個(gè)人也抬不動…章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才

  能融在一起。

  2.癍團(tuán)曾

  (1)章:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁…

  章:到底是不是,我們一起

  來看一舉

  (2)章沸黯碰:鋤一部分米團(tuán)矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  (3)幼兒操作,講述漣動體』幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手

  了……

  3.滾豆沙

  (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。章:

  所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

  (2)觀看客座教師滾豆挲。

  (3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4.幼兒品嘗。

  (三)小結(jié)。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗

  水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

  (四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

  1.幼兒嘗試制作麻糍。

  2.幼兒品嘗。

  七、活動成效

  孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識傳統(tǒng)工具,在體驗(yàn)到勞動快樂的同時(shí)也

  感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。

小班冬至主題活動方案14

  冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了本次活動。本次活動采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把——給——吃。然后通過完成操作表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。

  活動名稱:

  香香的餃子

  學(xué)生情況:

  本班共8名學(xué)生,實(shí)際年齡在3—4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語言年齡平均為3歲。

  活動目標(biāo):

  1、能夠進(jìn)行簡單的.半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把——給——吃。

  2、通過活動,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

  活動重點(diǎn):

  能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”。

  活動難點(diǎn):

  學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把——給——吃。

  活動準(zhǔn)備:

  1、知識經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

  活動過程:

  一、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

  聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

  二、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

  羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

  包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

  中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

  有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

  師:兒歌里,羊媽媽包什么?

  幼:羊媽媽包餃子。

  三、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

  師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

  幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

  師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

  師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

  師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

  幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

  師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

  ……。

  四、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給——吃。

  師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

  師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

  (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給——吃。)

  五:學(xué)習(xí)仿編:“我把——給——吃”的句式。

  通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

  六、老師總結(jié),活動結(jié)束。

  活動延伸:

  在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動手制作食物的快樂。

  活動反思:

  語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。

小班冬至主題活動方案15

  活動目標(biāo):

  1、對朗誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

  2、體會文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

  活動準(zhǔn)備:

  有關(guān)于冬至節(jié)的.認(rèn)知與理解。

  活動過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節(jié)

  3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

  活動延伸:

  活動區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

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