酒店活動方案
為了確保我們的努力取得實效,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的酒店活動方案,希望對大家有所幫助。
酒店活動方案1
一、 活動方案目的:
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
二、活動方案主題:
主題一:“你是我心中最美“為主題
此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
主題二:“浪漫回味年”為主題
三、活動方案策略:
根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間:20xx年2.14日-2.16日
五、活動地點:暫定于餐飲酒店內(nèi)外
六、活動定位及調(diào)性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的情人節(jié)營銷活動。
2、調(diào)性: 格調(diào) 文化 時尚 廣泛
七、活動形式
2.14日-2.15日 消費達(dá)XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
2.16日 情人節(jié)夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。
八、活動內(nèi)容
以情人節(jié)當(dāng)天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對2.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費,均可以獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現(xiàn)場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)情人節(jié)香橋會的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進(jìn)店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合情人節(jié)鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
、邸⒐畔愎派麄髁⒅c明活動主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越情人節(jié)夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
、、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
、邸z影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進(jìn)行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
、堋⒎謪^(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。
、、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
十、情人節(jié)當(dāng)天活動安排及流程
A、(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場可以快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在情人節(jié)主題活動當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的`“找伴時間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
B、情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進(jìn)店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能夠免費享受餐飲酒店特別提供的情人節(jié)完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、宣傳
海報宣傳主題:“你是我心中最美”
宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能夠遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來XX餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實際詳情策劃設(shè)計)
酒店活動方案2
要面對市場,就會有淡旺季,酒店也不例外,進(jìn)入淡季,隨之而來的是門庭冷落車馬稀,面對住客少的冷清局面,很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略,減少市場投入,廣告、促銷、網(wǎng)點開發(fā)與維護(hù)等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點,也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新,尋找新的銷量增長點
在銷售淡季,盡再大的努力也只能從一條干毛巾上擰出一滴水,我們要多榨出幾點水出來就得開創(chuàng)新的渠道開源引流,當(dāng)新的渠道給銷量帶來新的增長以后,我們才不會老是把時間浪費在那條干毛巾身上。那么,這個渠道創(chuàng)新又該從哪些方面入手呢?
從消費者的購物渠道的相似性出發(fā)重新設(shè)計流通渠道或是發(fā)掘新的消費群也是新渠道開發(fā)的一種好辦法。旺季取利,淡季取勢,淡季需求不旺,企業(yè)的營銷應(yīng)更強調(diào)競爭導(dǎo)向,把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應(yīng)強調(diào)需求導(dǎo)向,順應(yīng)消費者需求的功能創(chuàng)新對于“取利”更有現(xiàn)實意義。提高銷量是淡季營銷最直接、最現(xiàn)實的目標(biāo)。
“旺季做銷量,淡季做市場”,這句話在營銷人員中廣為流傳,實際上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休養(yǎng)生息,已然成為大多數(shù)公司的運行規(guī)律。這本也無可厚非。但常理的存在,也是機會的存在。同時,淡季銷量的增長顯然不會來源于市場的增量,而是來源于對手的減量。說白了,就是在對手松懈時從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被采用的原因。
“旺季搶增量,淡季搶減量”,是淡季提升銷量的根本策略——以比對手更強的促銷、更廣的宣傳和更低的價格進(jìn)行掠奪。但需要指出的是,淡季的絕對量畢竟有限,所以,投入的兵力要有度,搶的程度也要有個度。而且,淡季做銷量,同樣重在取勢。另外,創(chuàng)新很重要。營銷的本質(zhì)就是要將同質(zhì)的產(chǎn)品賣出不同來。創(chuàng)新就是要創(chuàng)造差異化,差異性的促銷,差異性的市場定位和市場選擇來完成淡季銷量的增長。
1.適時推出新品
在淡季適時推出一些新產(chǎn)品,可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看,能強化企業(yè)品牌在消費者心中的地位。對于營銷預(yù)算有限的企業(yè),以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。因此要強化和開發(fā)淡季渠道。例如在今年冬天,天氣寒冷,所有澡堂的生意都非常旺盛,我覺得酒店就可以利用這一天氣的優(yōu)勢,可以推出別樣“澡堂”的活動,其實酒店這些房間與其空著浪費資源,還不如用作暫時的澡堂,反正酒店有自己的`鍋爐。可以打出廣告以比澡堂更優(yōu)越的條件來吸引顧客,充分利用這一資源。當(dāng)然客
房部與餐飲部相關(guān)聯(lián)地可以推出吃飯滿300送房間2小時的活動,因為顧客會覺得從吃飯中獲得很大的利益。不僅提高酒店餐飲業(yè)的效益,也可以帶動客房業(yè),帶來回頭客,穩(wěn)定客源。
2.市場轉(zhuǎn)移
淡季除了有時間限制外,還有區(qū)域限制。也就是說,在同一時間內(nèi),在不同的區(qū)域市場,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如冬季時期華東、華中一些地方的旅游可能處在淡季,然而像東三省卻正處在迎接冰雪節(jié)的旅游旺季。從酒店著手,在旅游旺季時期面對的大多數(shù)是游客,而在淡季時期也是旅游淡季,因此面對的客源有很大的不同,這時市場轉(zhuǎn)移就顯得十分重要,在這個淡季時期又是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),所以酒店可以隆重推出年夜飯等一些面對當(dāng)?shù)厥忻竦幕顒印.?dāng)然在其他淡季也必須應(yīng)該重新分析市場,分析這個時期主要的客源。
二、新觀念、新機制的注入
酒店管理層應(yīng)該致力于新觀念、新機制的引進(jìn),以從根本上改變以往的工作方式、思維理念和企業(yè)文化,逐漸形成和建立新的文化和現(xiàn)代企業(yè)的觀念。通過發(fā)揮主人翁精神和敬業(yè)精神,依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用,鼓舞和激勵員工們敬業(yè)、樂業(yè)。注重加強溝通、縮小差異,在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上盡力排除不符合現(xiàn)代企業(yè)觀念的因素,樹立正氣、排除不良因素的干擾,將負(fù)面行為的影響壓縮到最小范圍。這些工作使得經(jīng)營管理狀況得到了很大的改善,酒店上下精神振奮、面貌一新。俗話說“人心齊,泰山移”,有了統(tǒng)一的觀念和新機制,就形成了統(tǒng)一協(xié)作的團(tuán)隊,酒店也因此煥發(fā)了勃勃生機。越是淡季,酒店的員工就更應(yīng)該做到一心一意為酒店著想,工作更應(yīng)該負(fù)責(zé),振奮精神。
三、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場
酒店管理層要注重突出民營企業(yè)對市場敏銳應(yīng)變的優(yōu)勢、加強風(fēng)險意識、管理創(chuàng)新、思維創(chuàng)新、運用激勵機制,調(diào)動各方面的積極因素。管理層根據(jù)淡季銷售的特點,進(jìn)行市場細(xì)分,調(diào)整定位,拓寬市場,培養(yǎng)客戶群。采取方便有效的淡季套票,通過降低成本、提高住房率,彌補因房價差額造成的損失,從而既有效地贏得了客源,又提高了淡季的客房收入。
四、積極適應(yīng)市場、調(diào)整定位
酒店餐飲部可以說是酒店盈利很重要的一部分。針對餐飲部的情況,酒店領(lǐng)導(dǎo)一方面加快新員工的招收,另一方面選拔優(yōu)秀員工安排在餐飲部的管理崗位上,從而有效地把餐飲工作推向新的階段,既降低了人力成本,又調(diào)動了老員工的積極性。注重運用新觀念面對市場,加強對知識更新重要性的認(rèn)識,積極啟動管理人員的創(chuàng)新思維,對外根據(jù)市場需求,及時調(diào)整了市場定位。
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布,制定促銷方案。對內(nèi)加強服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識和服務(wù)質(zhì)量,及時調(diào)整和更新菜品,吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,得到良好的市場反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預(yù)算任務(wù)。旅游淡季只是對住房有影響,而對于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績以彌補客房部的空缺。
酒店活動方案3
一、 舉辦年會的目的
(一) 20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會;
(二) 答謝各位客戶鼎力支持;
(三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出。
二、 年會主題
主題:20xx年度工作總結(jié)表彰暨20xx年迎新年會
三、 年會主辦時間
20xx年1月XX日9:00——12:00
四、 年會主辦地點
黃石XX酒店
五、 年會主辦宗旨
(一) 經(jīng)營好員工的動力,實現(xiàn)員工的夢想,順便實現(xiàn)老板的夢想
(二) 為了父母的微笑,我在努力的路上
(三) 讓員工明年在公司拼命做事
(四) 怎么讓員工有感覺就怎么來
六、 年會舉辦原則年會舉辦原則:
(一) 隆重而節(jié)儉;
(二) 激情而難忘;
(三) 活力而放松;
(四) 健康而向上。
七、 年會舉辦作用與成果展望:
(一) 拉動員工:
1、為了減少員工流失,用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動,讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!
2、為了激發(fā)員工的動力、調(diào)動員工的積極性,讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱情,迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。
(二)拉動客戶
1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的.年會,在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團(tuán)隊及公司文化,借此向客戶傳遞一個印象!
2、可以邀請一些意向客戶來參加年會,在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一些分享,以此來打動新客戶,讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個良好的印象。
3、 擬邀客戶名單:
(三)拉動其他力量
1、邀請幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊,以此來增加他們對我們的信心及依賴度。
2、邀請幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo),向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻(xiàn)度。
3、 擬邀神秘嘉賓名單:
(1)重量嘉賓:地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等。
(2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人。
(3)相關(guān)省市勞動就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人。
八、注意事項
(一) 邀請函準(zhǔn)確送到嘉賓手中,及時告知年會開始的時間和地點,以免嘉賓遲到。
(二) 工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng),不可擅自離開自己負(fù)責(zé)的崗位。
(三) 遇到緊急情況時要及時回報上級,妥善處理問題。
(四) 準(zhǔn)備雙份計劃,以免遇到突發(fā)事件。
(五) 在會場時工作人員要服務(wù)好到場嘉賓及領(lǐng)導(dǎo),彬彬有禮,不得惡語傷人。
(六) 自覺維持舉辦年會的場內(nèi)和場外的秩序。
(七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題。
酒店活動方案4
一、活動背景
傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。
重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇,在節(jié)日到來之前,人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準(zhǔn)備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕,菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。
二、活動目的
為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識,進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的.。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。
三、活動主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人
四、美食節(jié)活動構(gòu)思
(一)組織機構(gòu)
主辦單位:__大酒店
承辦單位:__大酒店
協(xié)辦單位:__生鮮市場
特邀嘉賓:__x老師、__老師
參與群體:所有顧客
(二)主題活動構(gòu)思
1、確定該次美食節(jié)特色定位
2、簡單而隆重的開幕式
3、本次活動“美食使者”評選
為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與團(tuán)隊中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。
4、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用。
5、閉幕式
五、經(jīng)費來源
本次活動由__大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
七、活動時間、地點
活動時間:20__年__月__日8:00——13:00
活動地點:__x大酒店戶外廣場
酒店活動方案5
活動目的:
為了加強公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達(dá)公司對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節(jié)。
活動主題:
"酒店員工團(tuán)年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎
活動時間:
20xx年2月18日17:00點-21:30點
活動地點:酒店
1樓卓安餐廳(當(dāng)日餐廳晚上不營業(yè))
參加人員:酒店所有人員及各級領(lǐng)導(dǎo)
參加人數(shù):50人左右
.當(dāng)日服務(wù)人員:所有管理人員(店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)
活動主持:喻某某
活動會場布置:16:00
店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節(jié)日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。
17點前布置完畢。汪某某負(fù)責(zé)當(dāng)日攝影及當(dāng)晚菜單安排。喻某某負(fù)責(zé)事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的'抽獎券,發(fā)給員工,待員工到達(dá)后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。
17:00 某某做年度工作總結(jié);
17:08 由某某宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳某某為各部門提名員工頒發(fā)獎金;
17:16 由某某宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽證書及獎金,并拍照留念;
17:19 優(yōu)秀員工代表發(fā)言;
17:24 公司CEO致辭;
17:35 由某某宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。
18:00點后陸續(xù)開始抽獎,由喻某某協(xié)助頒獎發(fā)放。
18:00 鼓勵獎10名,價值15元左右暖手煲=150元-------------由張某某、張某某、李某某、柴某某、李某某各抽取2名
18:15 三等獎3名,價值150元左右左右獎品=450元--------- 由汪某某、陳某某、羅某某各抽取1名
18:30 二等獎2名,價值300元左右獎品=600元-----------------由某某、吳某某各抽取1名
19:00 一等獎1名,價值500元左右獎品=500元------------------ 由龍某某抽取
19:00 卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結(jié)束后約
19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌
ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻某某協(xié)調(diào)賈紅事先做好預(yù)訂。(地點,房號,費用、通知員工等)
21:30左右結(jié)束,愿意繼續(xù)唱歌或泡吧的員工可留下繼續(xù)。
其他:員工春節(jié)福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調(diào)和油一壺由喻某某、張某某、李某某聯(lián)系購買及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。
酒店活動方案6
一、目的及意義
提高員工勞動技能、服務(wù)水平和個人素質(zhì);促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級、質(zhì)量增效,為升四星級酒店打下良好基礎(chǔ);打造企業(yè)文化,提高管理水平,創(chuàng)造最佳效益。
二、主題口號
迎接建國六十年大慶、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動!皠(chuàng)優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。
三、主辦單位、組織機構(gòu)
1、濱海大酒店
2、總指揮、總策劃人:齊小安。
3、本次活動組長:官惠燕,副組長:于華謙,成員:李惠若、梁英妹、黃觀昌。
4、具體分工:官惠燕負(fù)責(zé)活動全過程的組織、落實、檢查和向領(lǐng)導(dǎo)匯報;于華謙負(fù)責(zé)各部門、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作,負(fù)責(zé)起草員工宿舍管理制度、起草本次活動的策劃方案;李惠若負(fù)責(zé)酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓(xùn)工作;梁英妹負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部管理后勤保障;黃觀昌負(fù)責(zé)酒店的維修保養(yǎng)。
四、參賽對象和內(nèi)容
酒店全體員工,各崗位、部門都必須2—5組參加競賽,不允許以任何理由拒絕參賽,內(nèi)容為實際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。
五、時間
國慶節(jié)前,為期一個月左右的培訓(xùn)選拔,國慶前兩天左右進(jìn)行競賽。
六、活動內(nèi)容與時間安排
1、勞動技能競賽
第一階段為學(xué)習(xí)宣傳期,從8月25日至9月1,學(xué)習(xí)酒店“迎國慶創(chuàng)三優(yōu)”活動的目的及意義,讓員工了解參加勞動技能服務(wù)的程序、內(nèi)容以及活動的意義。
第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓(xùn)的準(zhǔn)備階段,時間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省的愛國衛(wèi)生運動,對全酒店進(jìn)行一次徹底的清掃工作,使酒店衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。于此同時,各負(fù)責(zé)培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人,要做好人員組織、培訓(xùn)資料等的一切準(zhǔn)備工作。
第三階段為培訓(xùn)階段,時間從9月5日至9月20日為培訓(xùn)期,主要要求,參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識。在此期間,活動小組要對各部門的活動加強管理與檢查,確保競賽活動的成功。在此期間,活動小組要結(jié)合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的`合作,促進(jìn)實習(xí)學(xué)生的實際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平,同時組織酒店的文藝娛樂節(jié)目,使這次的競賽活動真正做到“團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑”的迎國慶活動。
第四階段為初賽階段,時間為9月20日至22日。各部門對本部門所有參賽人員進(jìn)行初賽評比,推選出優(yōu)秀技術(shù)能手,準(zhǔn)備參加酒店比賽;顒有〗M應(yīng)積極參加各部門的初賽選拔。
第五階段決賽階段,時間為9月22日至9月30日。這期間,各部門將已經(jīng)選拔的競賽選手進(jìn)行心理素質(zhì)培訓(xùn)并做好參加競賽的所有準(zhǔn)備工作。活動小組要緊密跟進(jìn),檢查各部門的準(zhǔn)備工作是否完備,要確保競賽的成功。組長要根據(jù)實際情況與總指揮確定競賽日期。
2、文藝娛樂節(jié)目比賽
。1)活動規(guī)模和方式
演出節(jié)目由各部門自己排練,每個部門2—5個節(jié)目,多者不限,由活動小組篩選后(預(yù)賽)方能參加酒店比賽。節(jié)目應(yīng)有紅色歌曲、流行歌曲、經(jīng)典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集體雙人舞;小品、相聲、服裝表演、樂器演奏、京戲以及才藝表演(書法、繪畫等)。娛樂節(jié)目的組織應(yīng)該由有經(jīng)驗、熱心于娛樂的同志來組織、策劃。
。2)費用開支與后勤保障
本次活動的規(guī)模、費用應(yīng)由總指揮確定后,由分管后勤的負(fù)責(zé)保障本次活動所需物品采購、會場布置、音響、標(biāo)語、條幅、貴賓煙、打火機、煙灰缸、飲料、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像,并組織2—3名有經(jīng)驗的主持人。
。3)文藝娛樂節(jié)目的評比
活動小組組織制定娛樂節(jié)目的評比打分標(biāo)準(zhǔn),確定評委,評委熟悉評分標(biāo)準(zhǔn)后,按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評比打分,評出本次活動的單項獎和集體獎的獎項。
4、頒發(fā)獎金與獎品
由領(lǐng)導(dǎo)對受獎人員進(jìn)行頒獎。
酒店活動方案7
一、活動目的:
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動時間:
20xx年元月1日
三、活動地點:
中、西餐廳及客房
四、主題口號:
相約20xx,相聚麗晶
五、活動內(nèi)容:
。ㄒ唬┪鞑停
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
。ǘ┲胁停
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費)一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費滿XX元,即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿XX元,可獲贈奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表,附后并待定中)。
。ㄈ┛头浚
1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送上海世博會門票一張。
六、活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約20xx,相聚xxx!
。2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計制作贈房券。
。5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費的.作用。
七、場地布置:
1、酒店外圍:
。1)大門正對面綠色植物區(qū),制作上海世博會倒計時。
。2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
。3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
。1)酒店大堂擺放三個“x”展架。(內(nèi)容世博會時間表,整個活動內(nèi)容一個。)
。2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(20xx年世博海寶)及有關(guān)飾品。
八、責(zé)任分工及完成時間:
1、總指揮:x總。
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總。
3、布場(20xx年xx月28日完成):市場營銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
5、采購(20xx年xx月1日前完成):財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進(jìn)。
注:世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實,確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
九、物品采購單:
1、海寶若干;
2、世博會紀(jì)念品若干;
3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);
4、“x”展架三個;
5、布標(biāo)一條;
6、彩色宣傳單。
酒店活動方案8
通過酒店春季促銷,不僅是把客人引進(jìn)來,還需要把客人留住,并且提高回頭率。讓顧客滿意提高回頭率才是留住顧客的關(guān)鍵所在。只用提高回頭率才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。
一、目的
、偈贡臼写蠖鄶(shù)人都知道本酒店,使司機都知道本酒店及來此的路線。
、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標(biāo)消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店,在消費時會選擇本酒店。
、壑荚诶瓌佣蜗M,爭取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及vip會員,最終提升酒店的.知名度。
二、時間
20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日
三、涉及的部門
康樂部、前廳部、餐飲部等。
四、主題
暖春——春季優(yōu)惠酬賓。
五、優(yōu)惠活動價格
實行通票制度,價格為人民幣元 /位。
六、活動服務(wù)項目
。ㄒ唬┫丛
可在本酒店洗浴的中心洗浴一次。
。ǘ┳灾
酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。
。ㄈ┯^看大型演出
每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。
(四)書吧
在活動時間內(nèi),持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數(shù)和時間限制)。
。ㄎ澹┙∩
活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。
七、宣傳
(一)外部宣傳
活動的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。
1、報紙媒體
_ _時報、_ _晚報(除基本廣告外,可進(jìn)行dm夾報)。
2、電視媒體
_ _衛(wèi)視綜合頻道,_ _電視臺經(jīng)濟頻道。
3、網(wǎng)絡(luò)媒體
_ _網(wǎng),_ _網(wǎng)。
4、戶外媒體
路過本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。
。ǘ┢渌麄
1、dm的發(fā)放
dm為大32開四色印刷的雙折頁,針對司機及有車族重點發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書。
2、店外的宣傳
開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等,烘托春季氣氛。
3、店內(nèi)布置
酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球、pop、海報、吊旗等布置到位。
4、每天舉辦幸運大抽獎活動
詳情見店堂海報
八、促銷
除通票外,其他消費金額達(dá)到以下的標(biāo)準(zhǔn),將有禮券和禮品送贈。
凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
酒店活動方案9
一.2.14主題:
浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出 努力尋找緣分的機會。
二.2.14市場定位:
至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng),隨后向社會中級階層進(jìn)一步推廣。
三.2.14活動口號:
今天2.14情人節(jié),告別單身漢。
四、2.14活動實施方案:
1.參與者上午入住酒店,并帶上由酒店獨家制作的`單身戒指, 代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。
2.中午在室內(nèi)進(jìn)行燒烤聚會,參與者自我介紹、互相熟悉。此 時,由女生一一選出心儀對象,完成第一次男女速配。
3.分開活動至晚餐前,配對雙方可自由得互相了解。游憩地點 可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。
4.在酒店進(jìn)行晚間的化妝舞會,同時也供應(yīng)自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場,有才藝特長者可憑藉此機會上臺SHOW一把, 也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶,同時也是速配成功的男女進(jìn)一步 互相了解的好機會。
5.半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許 下心愿,同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。
酒店活動方案10
(1)成立酒店年會籌備小組
本次年會的總統(tǒng)籌為企業(yè)策劃部,成員為各部門活躍份子。
總負(fù)責(zé)人:XX、賈艷翠
(一)節(jié)目組王宏于曉歡
任務(wù):a、完成節(jié)目收集、篩選及后期的排練、彩排工作
b 、主持人的選擇、形象設(shè)計及臺詞審核;
c、負(fù)責(zé)節(jié)目的`編排及員工才藝表演全流程的銜接
d、準(zhǔn)備好晚會所需的一切服裝道具;
(二)宣傳組XX、王錕、劉德磊
任務(wù):a、制作年會背景版、橫幅、及各種宣傳影像制作
b、現(xiàn)場攝影及DV攝像
(三)外聯(lián)及禮儀組臧主任、XX、XX
任務(wù):a、確定晚會邀請的嘉賓并且及時送出請柬;
b、確定禮儀人員(頒獎用)
c、物品購買(年會小禮品及請柬、抽獎禮品等)
d、聯(lián)系媒體報道、記者、及攝影人員;
(2)主題選定憧憬20××
主要是對酒店一年的業(yè)務(wù)和運行做一個回顧總結(jié),并將酒店的下一年計劃和目標(biāo)傳遞給全體員工。在年會上對表現(xiàn)好的員工進(jìn)行獎勵,增強企業(yè)凝聚力,鼓舞員工士氣,為來年打一個好的基礎(chǔ)使得大家很放松地在一起溝通、娛樂,讓員工有一種辛苦一年,該休息、收獲一下了的感覺。同時員工也可以通過這個機會與平時不太有機會接觸的酒店領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的同事們進(jìn)行溝通和了解。
(3)場地選擇
主要參照值是參加年會的人數(shù)及環(huán)節(jié)設(shè)置的需要。一般的年會會選在酒店的宴會廳進(jìn)行。
(目前已定)
(4)時間確定
20××年1月12日(星期三)下午17:00至22:30
(5)環(huán)節(jié)設(shè)定
1.主持人開場白,介紹到會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請領(lǐng)導(dǎo)上臺致詞;
2.李總上臺致辭,做年度工作總結(jié)及下年度工作計劃;
3.其它領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓致詞;
4.20××年第四季度及年度各種優(yōu)秀獎頒獎
5.邊會餐邊看員工才藝表演,現(xiàn)場有獎問答、互動游戲,中間穿插抽獎;
(6)會場布置
會場內(nèi):
1、舞臺背景用酒店原有背景板,在背景板的中心安裝背景噴畫;
2、舞臺上方懸掛紅布橫幅:
文字內(nèi)容:
3、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;
4、舞臺兩側(cè)放置易拉寶各2個,內(nèi)容:宣傳企業(yè)文化;
會場外:
酒店活動方案11
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。
xx日,是我國傳統(tǒng)的xx節(jié),也是我國僅次于xx節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。xx恰在秋季的中間,故謂之xx節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。xx節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是xx月xx日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是xx(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷xx月xx日—xx日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群fa的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)?語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1、5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
酒店活動方案12
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的'一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、 網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
酒店活動方案13
一、活動目的:
增加節(jié)日氛圍,提升客人滿意度,宣傳酒店口碑
二、活動時間:
3-7至9日
三、活動主題:
三八婦女節(jié),xx與您共分享!
四、活動地點:
餐飲,客房,茶吧,各區(qū)
五、場景布置:
1、室外LED:
感恩女人節(jié),xx歡迎您!
2、大廳、十九樓放宣傳展架
六、活動內(nèi)容:
餐飲部:
(3月7-9日)
1、貴賓部,贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號),加贈養(yǎng)顏湯一碗(注:
手機尾號為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠);
2、一樓夏宮,贈送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號);
3、十九樓,每位女性贈送十元代金券(次日生效、截止日期三天);
客房部:
(3月8日)
1、當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房3.8折優(yōu)惠(不含額外消費);
2、入住客人(僅限女性),可享受免費贈送精美水果拼盤一份;
3、儲值卡優(yōu)惠辦理:
女性辦理儲值卡存500元→消費550元;20xx元→消費2300元;存5000元→消費6000元;存10000元→消費12000元;(前廳辦理,不限消費區(qū)域)
堂吧:
(3月8日)
1、活動期間女性客人贈送免費養(yǎng)顏茶(菊花茶);
各區(qū):
1、到本酒店前38名女性顧客,獲贈價值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張(活動為3.7日-9日)發(fā)放方式:
客人憑酒店消費的'有效證明到前臺領(lǐng)取;
七、廣告宣傳:
1、印制宣傳單;(20xx份)
2、活動前酒店以短信形式,向客人宣傳這次活動內(nèi)容;
3、室外LED,大堂、十九樓展架,電梯間電視;
4、尋找贊助商,做聯(lián)誼活動,方便日后互相宣傳,提高酒店利潤;
八、具體工作:
前廳部:
1、負(fù)責(zé)發(fā)放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費的有效證明領(lǐng)取)并做好登記;
餐飲部:
1、做好服務(wù)接待工作;
2、準(zhǔn)備所贈送的女士菜;
營銷部:
1、設(shè)計各區(qū)宣傳版面;X展架2個(大堂、19樓);編輯手機短信內(nèi)容群發(fā);(3月5日前完成);
2、跟辦整體活動,協(xié)調(diào)各項事宜;尋找合作贊助商;
3、根據(jù)活動各項內(nèi)容,制作各類代金、優(yōu)惠券;
各部門:
學(xué)習(xí)掌握此次活動方案內(nèi)容,全員推銷。
酒店活動方案14
在每個人心目中,步入婚禮殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚禮的意義在與為一對相親相愛的男女從此拉開了婚姻時候的序幕。擁有一個完美、神圣、喜慶、個性的特色婚禮是即將步入婚姻的準(zhǔn)新人的共同心愿。
現(xiàn)代人社會生活比較繁忙,很多新人都選擇在酒店舉行婚宴,既減輕了負(fù)擔(dān),又給人以好印象。選擇五星級酒店辦終身大事費用固然不低,卻可以讓人美夢成真!怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢?我們要做到的是“全方位包辦”,使酒店成為“長沙婚宴第一家”提供個性化服務(wù)始終做到最好。每一對新人的文化背景、社會環(huán)境、戀愛經(jīng)過都有著自己的特點,也都有對自己婚禮的不同理解和設(shè)想。因此根據(jù)新人的不同特點,酒店有針對性地策劃出個性鮮明、風(fēng)格各異的婚禮個案如下。
一、個性化婚慶儀式的內(nèi)容
個性婚禮已成為都市的一道亮麗風(fēng)景線。越來越多的新人在籌辦婚事時,不再滿足于盲目追隨和效仿別人,而是開始注重個性的展示,真正辦一個屬于自己的婚禮,使婚禮成為人生旅程的新起點,成為二人最輝煌的瞬間,歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時尚的舞會式婚禮、獨具個性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應(yīng)酒店不同的場地,不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個廳減少酒店在婚禮預(yù)定高峰期的場地限制,突出了新穎的婚宴格調(diào)。
(一)歐式浪漫燭光婚禮:
燭光婚禮最突出的特點是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。司儀主持。當(dāng)婚禮開始時,室內(nèi)燈光漸暗,靜光燈打開,全場準(zhǔn)備好婚禮的音樂。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導(dǎo),他穿深色西裝,戴白手套;槎Y上所有的內(nèi)容都聽從督導(dǎo)的的引導(dǎo);槎Y儀式在30分鐘內(nèi)完成;檠绲淖罴训攸c選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。
燭光婚禮入場分三種:一是新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現(xiàn)場。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鮮花(氣球)拱門,然后長輩再把新娘的手遞給新郎,新人再進(jìn)入婚禮現(xiàn)場。三是新娘的婚紗要特長,手捧的鮮花要非常的好(以淡色為主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一個人款款地走進(jìn)婚禮現(xiàn)場,伴娘隨后,兩個花童一同走進(jìn)來,走向舞臺,新郎在舞臺等候,然后雙雙向賓客鞠躬。
燭光婚禮程序:
1.司儀向賓客介紹新人父母。
2.司儀站在臺下(婚禮現(xiàn)場專門設(shè)臵一個講臺)聽從督導(dǎo)引導(dǎo)。
3.請證婚人講話(時間大約3分鐘)。
4..在婚禮的音樂聲中,新人宣讀愛的誓言。第一段新娘讀,第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。
5.雙方家長代表發(fā)言
6.蛋糕放在舞臺的左邊,高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大號的香檳酒。香檳放在舞臺的右邊。預(yù)示讓愛源源不斷流長。
8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴開始。雙方向父母敬酒,表達(dá)感謝養(yǎng)育之恩。
10.然后新人雙雙第一次退場。這時場內(nèi)的燈光暗下去,放煙霧氣,點燃每餐桌 上準(zhǔn)備好的蠟燭,舞臺上也會出現(xiàn)巨大的蠟燭,當(dāng)婚禮音樂響起,新人親自點燃。
11.接著第二次新人雙雙退場,等新娘換好中式旗袍,新郎換好唐裝,再雙雙步入婚禮現(xiàn)場。新郎新娘向父母獻(xiàn)花;檠缯介_始。
12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒,玩比較文雅的婚禮游戲。
13.婚宴結(jié)束,新人和雙方父母在舞臺上向來賓致謝,新郎新娘在拱門門口目送客人離去。
(二)中式豪華皇家婚禮宴會
中式豪華皇家婚禮突出的特點是熱烈、喜慶、張揚、古典。體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗.婚禮開始之前,事先安排民樂班子的入坐地點,扮演皇帝、公公的人員到位;槎Y上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。舉行儀式的時間稍長。此宴會的優(yōu)點是在任何一個餐廳都可實用。
花車到達(dá)酒店,鑼鼓聲中行進(jìn)三四百米,到達(dá)拜天地的地方,隨著主持人的一聲吆喝,新郎抱起新娘走到紅地毯,新娘的腳不可以落人一聲吆喝,夫妻雙方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻對拜,然后三磕九 拜。
4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭,表示稱心如意。
5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式禮儀,全家合影。
經(jīng)典時尚西式婚慶酒會
年輕人大多有新的主張與過人的精力,不喜歡隆重地拜天地,很多人喜歡辦一場舞會,和賓客一起為婚禮獻(xiàn)出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。
婚慶酒會分為兩個內(nèi)容:一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務(wù)都采用自助式,全場播放浪漫的西式音樂,大家酒足飯飽后來到百樂門(包場消費)。另外西式婚慶酒會可以直接在三樓百樂門舉行,酒會開始之前要求司儀等及時到位。
婚慶酒會程序:
1. 賓客入場就坐
2. 伴郎致辭
3. 宴會開始
4. 新郎新娘切蛋糕
5. 新人跳第一支舞
6. 舞會+自助餐正式開始
7. 新娘拋花球(新郎拋襪圈)
8. 賓客入舞池開始舞會
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜
獨具個性下午茶式Party
結(jié)婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后,很西式地選擇在下午的溫馨時分也不錯!準(zhǔn)備一些精致的糕點、水果、飲料,大家聚在一起聊一聊,認(rèn)識兩方的親友,是很輕松自在的方式。把地點轉(zhuǎn)移到32樓星月廊(包場)的草地上,使氣氛更為活躍。設(shè)計一些小游戲或談一談新人的趣事,新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準(zhǔn)備的蜜月客房。
在婚宴開始之前要求準(zhǔn)備好全套西式背景,由鮮花或淺色紗制成,鮮花螺碼燭臺8個,鮮花拱門供新人入場。投影追光燈1臺。背景煙霧機1臺。泡泡機1臺,以渲染婚禮浪漫氣氛,折射五彩繽紛的光茫。背景音樂,可用效果很好的音響直接播放,但一定要請一們十分了解婚禮程序的專業(yè)司儀來現(xiàn)場操作。動人、抒情的旋律、楚楚動人的新人,再加上婚禮司儀的精心策劃,一定會使婚禮既隆重、神圣而又浪漫...
下午茶式Party程序
1. 司儀發(fā)言 “請大家靜侯新人到來”
2. 新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現(xiàn)場
3. 主持者宣讀儀式臺詞之后,問新郎新娘是否愿意接受對方(此精彩場面在電影 電視上時?梢,新娘一般在此之前練習(xí)說千萬遍“我愿意”三個字)
4. 互相說完“我愿意”之后雙方交換戒指,接吻
5. 程序完背景音樂聲音漸大,服務(wù)員推上蛋糕,新人切蛋糕,
6. 滿天的泡泡飛舞,煙霧彌漫,仿若仙境
7. 倒香檳,新娘宣布丟捧花
8. 觀夜景,鳥瞰長沙
9. 新郎新娘到我們精心準(zhǔn)備的蜜月套房歡度新婚夜
二、婚慶儀式的宣傳與包裝
針對其他酒店婚宴成功案例總結(jié)出婚宴成功的三個法寶
酒店承辦婚宴, 要通過“產(chǎn)品開發(fā)——調(diào)整改進(jìn)——逐步完善”的過程才能成功地將婚宴產(chǎn)品打造成價位貼近市場、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、款客親切的獨特品牌。在婚宴品牌的創(chuàng)建過程中, 成功的三個“法寶”即:重視產(chǎn)品的策劃、包裝和宣傳;推行有效的全員營銷策略;貫徹“不放走任何一個潛在的客人”的理念。
1、 宣傳策劃
隨著消費者消費觀的理性化,酒店餐飲遭遇了社會餐飲的強大挑戰(zhàn)。在搶奪零點客人的“戰(zhàn)斗”中,社會餐飲憑借價格競爭優(yōu)勢帶去了一大批中檔消費的客人,然而在承接宴會方面,酒店又有著社會餐飲無法比擬的配套優(yōu)勢。除了商務(wù)宴會外,婚宴是一個較可把握的市場。
每年年初,餐飲各部門就應(yīng)該全面展開市場調(diào)查。如對競爭對手的婚宴菜單和婚宴動向的調(diào)查,對適齡年青人的需求調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,對原有產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,出臺新菜單,推行新舉措,擬訂一年的宣傳、營銷、服務(wù)計劃。以市場為導(dǎo)向進(jìn)行價格定位。社會各大酒樓的婚宴菜單在價格上明顯占據(jù)優(yōu)勢。這就要求餐飲部門經(jīng)過精心設(shè)計和研發(fā)推出經(jīng)濟而實惠的新菜單。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龍蝦、蕃茄珍珠鮑、紅燉魚翅裙等珍饈美饌。這樣,通過靈活的調(diào)整,實現(xiàn)配套全面,服務(wù)細(xì)致,出品穩(wěn)定,價格透明的全面優(yōu)勢。設(shè)計婚宴的菜單多套,客人可選擇的范圍廣。
全方位的包裝和氣氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。從大堂的天花板,到背景板,從走廊上空到廳門,但凡新郎新娘及其親友可能經(jīng)過之處, 都應(yīng)該精心布臵燈具。每逢“吉日”酒店請來專業(yè)演奏隊,在大堂入口處,為客人獻(xiàn)上具有民族特色的婚慶樂曲。 宴會擺臺不落俗套,建議餐飲部創(chuàng)出七星伴月臺型,將主臺臵于中間,大肆渲染,次臺則繞邊而擺,既蘊含著圓圓滿滿的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴會應(yīng)大膽地揉進(jìn)西式酒會的優(yōu)點,在宴會廳的中間擺上大冰雕,鮮花,綠草點綴其中,加上五彩的射燈,四周的臺子間擺上些許代表旺盛生命的綠色植物.主臺背后張貼著大紅喜字,廳面掛滿了紅彤彤的燈籠,餐桌中間插著五彩繽紛的“心”形氣球,婚宴的餐椅,都采用紅色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是因為酒店專門設(shè)計的“龍鳳椅套”緊緊地吸引了大家的視線。
根據(jù)年輕人圖新鮮趕潮流的特點,酒店應(yīng)在新、奇、特上下功夫,菜譜設(shè)中西合璧,推出了中式及西式菜單,其價位及菜式代表著時下民間喜慶的`潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜慶大添光彩。 廳面尤其注重第一道菜的出菜氣氛,建議酒店特地選購直徑為十六寸的四喜大拼盤,配上廚師巧奪天工的雕花。伴著悅耳的音樂,一群身著優(yōu)雅旗袍的禮儀小姐排成一列,玉臂托盤,婷婷裊裊地出現(xiàn)了。她們輕挪蓮步來到主桌前,給新人以最真摯的祝福,然后將手中精美菜肴奉給每一桌客人。
成功的宣傳離不開三個要素:適宜的主題,適合的媒介,適當(dāng)?shù)臅r間。酒店的婚宴宣傳應(yīng)時機準(zhǔn),渠道多,這樣才會收效顯著。
婚宴的淡旺季明顯,酒店在每個旺季到來之前做好宣傳。如在報紙上刊登廣告,與各有關(guān)單位建立良好關(guān)系,有的放矢地進(jìn)行宣傳。
此外,酒店與婚紗影樓合作,開展各種形式的聯(lián)動促銷。如邀請長沙最大的婚紗影樓在店設(shè)辦事處,將酒店歐式格調(diào)的廳提供給影樓作為外景地,與婚紗影樓合辦大型戶外活動,這類針對婚宴目標(biāo)客源市場而進(jìn)行的推廣活動,在一定程度上加深了新人對酒店的印象.
酒店可專門策劃拍攝婚宴宣傳片——《浪漫一刻天長地久》,將婚宴廳面、服務(wù)、菜肴等一一展示在客人面前。不定期組織“新人音樂茶座”活動,挑選較有婚宴消費潛力的新人,分批到店觀看婚宴宣傳片,與新人進(jìn)一步的溝通,通過視覺沖擊加深客人印象。另外還可以將此宣傳片放臵酒店的電梯廣告選擇時段播出,增加客人對酒店婚慶的知曉度。
所有婚宴客人,結(jié)婚時都會收到一份特別的禮物——一首深情雋永的歌曲。時下點歌祝賀新婚已經(jīng)成為一種時尚,新郎新娘及其親友當(dāng)然會緊盯點歌臺的節(jié)目,就連閑來無事的市民也會看看有沒有熟識的親友結(jié)婚,酒店在送上祝福的同時,也插播了酒店婚宴的場面。
全面包裝“金牌司儀”是婚宴的又一創(chuàng)舉。酒店從普通員工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天賦的小伙子,對其進(jìn)行專門的培養(yǎng)。從道具、服裝到化妝,收集有關(guān)結(jié)婚的趣話,創(chuàng)作詼諧的婚宴俗語,構(gòu)思婚宴上的小品增加其參與性……一點一滴,精心設(shè)計,一個專業(yè)的婚宴司儀就誕生了。
具體宣傳方案由公關(guān)部另行擬訂(內(nèi)容包括:宣傳單頁、報紙、電視、電臺等媒廣告)。
2、市場營銷
酒店推行全員營銷方案,鼓勵員工發(fā)展個人關(guān)系網(wǎng)、人情網(wǎng),對親朋好友進(jìn)行婚宴推介。由于實行了獎勵措施,這樣員工的營銷熱情得到鼓勵,紛紛尋找可以發(fā)展的親友,對其進(jìn)行推介和游說,并熱情地引領(lǐng)至酒店參觀咨詢。為提高員工的營銷成功率,酒店不定期舉辦相關(guān)知識的宣傳和培訓(xùn),如婚宴知識和營銷技巧的培訓(xùn),使員工在推薦時言之有物,能解答客人的一般性詢問,獲得客人的信任。
把“不放走任何一個潛在的客人”作為酒店婚宴營銷、接訂和服務(wù)的主題口號。每一位來電、蒞店咨詢的客人及陪同都是營銷的對象,每一位參加婚宴的客人都是營銷的對象。來電、蒞臨的客人,當(dāng)然是營銷的對象,赴宴的客人中也不乏商機。 在婚宴旺季期間,來電、蒞店咨詢的客人絡(luò)繹不絕。酒店應(yīng)要求營銷員必須熟悉業(yè)務(wù),專業(yè)化地回答客人的問題,從客人的角度考慮,適時提供建議,塑造專業(yè)、誠懇、耐心的形象,讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。
針對婚宴的時間集中性較強,嚴(yán)格按照規(guī)范安排廳面。在廳面爆滿的情況下,酒店還應(yīng)客人的強烈要求,想方設(shè)法將不太適合作為婚宴廳面的大會議廳和西餐廳巧加裝扮,既滿足客人舉辦婚宴的需求,也充分利用了酒店的資源。
“始終服務(wù)到最細(xì)處”。如廳面布臵重氣氛,菜式出品重質(zhì)量,宴會服務(wù)重專業(yè)化、人性化。如宴前與主辦人溝通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,從而做好新郎新娘的隨身服務(wù)。宴會中指定一名服務(wù)員隨侍左右,為新郎新娘斟酒遞煙,靈活幫助不勝酒力者控制場面,適時對菜肴保溫加熱,避免新郎新娘忙于應(yīng)酬而無法享受美食。 正是點點滴滴的服務(wù),凝聚成無法割舍的吸引力,才可能留住絡(luò)繹不絕的客人。
酒店活動方案15
一、活動時間
20x年x月x日——x月x日
二、活動地點
xx大酒店
三、活動主題
金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點,也就是宣傳的訴求點健康養(yǎng)生,同時結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起xxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)。
四、活動目的
1、宣揚中華民族尊老敬老的'優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導(dǎo)全社會關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹立_大酒店負(fù)責(zé)任的大企業(yè)形象;
3、通過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。
五、活動內(nèi)容
1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康xx講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達(dá)對親人的祝福,也可現(xiàn)場點歌;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時設(shè)簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達(dá)對親人的祝福;活動現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請xx設(shè)計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強節(jié)日的活動氣氛。通過園區(qū)的菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對x大酒店的了解;
4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂項目半價;重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜xxxx點,時逢秋季養(yǎng)生的好時機,酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價房,憑老年證住房xx元/標(biāo)間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動,組織批量客源;同時接待預(yù)定散客。一夜一天套票:xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展?腿丝筛鶕(jù)實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團(tuán)體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;
七、重陽節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
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