最新飯店活動方案范文
為確�；顒痈哔|(zhì)量高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。那么制定活動方案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的最新飯店活動方案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
飯店活動方案1
一、活動主題：
“風輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！
二、活動時間：
20xx年6月10日到6月12日
三、活動地點：
飯店各餐飲用餐地點、客房；
四、活動目的：
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店，打消顧客對消費價格的各種顧慮；
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動消費；
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念；
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動全員積極性，實現(xiàn)全員營銷；
五、活動形式：
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動；
六、活動定位：
周邊散客市嘗外地游客市嘗團隊市嘗機會市場，在盤錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動宗旨：
在這一系列的.活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動內(nèi)容：
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人，并且不少于一天，可在前臺領取50元餐飲代金劵。
2、到國貿(mào)餐飲消費就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈送一道山野菜菜品，啤酒買一送一（此項活動只限在一樓夏宮，消費在300元以上方可享受）；
3、三樓包房消費500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈送岫巖山莊門票4張（價值400元）；
4、餐飲部推出“端午團圓宴”預定活動，預定贈送2道山野菜菜品，1道特價菜；
九、宣傳方式：
1、報刊、雜志宣傳廣告：“風輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋！
2、led、網(wǎng)絡、各大媒體、短信、海報。
3、聯(lián)盟商家展架放置。
4、點對點重點邀請推薦。
十、具體工作分配：
外聯(lián)部：
1、負責協(xié)助營銷部制作活動所需展架等物品；
2、負責與餐飲部溝通做好活動方案的執(zhí)行工作；
3、負責各大網(wǎng)絡媒體的宣傳推廣工作；
營銷部：
1、負責制作此次活動所需的展架，代金券等制作物品；
2、負責電話拜訪，手機短信發(fā)放老顧客工作；
前廳部：
1、負責此次活動的前廳推售、解釋、接待工作；
2、負責客房活動的銜接工作；
餐飲部：
1、負責此次活動各種菜品的準備，制作工作；
2、負責“團圓宴菜單”的制作準備工作；行政辦：負責活動期間的人員安排等相關協(xié)調(diào)工作；
財務采購部：
1、負責活動的成本核算，及活動內(nèi)容審核和后期跟辦工作；
2、負責相關采購工作；
質(zhì)檢辦：
負責活動前期準備工作的員工熟知度的督查工作；
各部門：
1、請認真閱讀提供的活動相關內(nèi)容，以便做好解釋推薦工作，同時了解此次活動內(nèi)容，部門領導要負責及時傳達工作。
2、各部門要記錄好客人的反饋意見，活動結束后以便做后期的總結工作。
飯店活動方案2
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。
2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
二、活動時間
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動主題
暖春狂歡季，有禮相迎。
五、具體方案
�。�1）多種方式推廣，讓淡季不淡
方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結算。
方式二：與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。
具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用�；虺治揖频甑拇鹑礁鹘Y盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠。
方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結帳或立即兌現(xiàn)。
�。�2）優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃
優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的`豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。
優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下：
1、代金券的制作費用控制為：x元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：x元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：x元。
4、店前的噴繪制作費用控制為：x元。
飯店活動方案3
一、活動背景分析：
本店選擇在春節(jié)前的圣誕節(jié)期間開業(yè)，圣誕節(jié)是西方傳入中國的節(jié)日，所以被廣大年輕的朋友所接受。因此，此次活動應以年輕人的'為對象開展促銷。
二、活動主題：圣誕“尋寶”活動。
三、活動形式：
以抽獎和簽名方式，讓顧客參與到開業(yè)活動中來，以此烘托活動現(xiàn)場氣氛，增加人氣，同時請一個專職攝影師，對活動現(xiàn)在進行拍攝，保存影像資料，以備后用。
四、活動內(nèi)容：
1、現(xiàn)場抽獎活動。
a：抽獎方式：
在用餐大廳設置一棵大的圣誕樹，上面掛對獎卡號，來用餐的客人每人均可抽取一張，同時在收銀臺設置抽獎箱，里面存放相對應的抽獎號碼。
每天中午和晚用餐高峰期，分別從抽獎箱抽出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
b：獎品設置：
一等獎：價值138元的代金劵一張。
二等獎：價值88元的代金劵一張。
三等獎：價值68元的代金劵一張。
c：亮點：
請獲獎佳賓代表上臺發(fā)個圣誕祝福!!
2、會員卡發(fā)放活動。
a：發(fā)放方式：
當天來消費的顧客，滿50元即可獲得本店贈送的會員卡一張，并獲得在簽名墻上簽名權。
b：會員卡發(fā)放管理：
會員卡的管理、發(fā)放和登記工作均由收銀員負責。
c：亮點:
設置會員簽名墻，在活動結束后，將會員簽名墻做成永久性墻壁，永久保存。
五、活動宣傳：
1、氛圍營造：特色飲品加盟店外設置開業(yè)促銷廣告，可以做成噴繪形式。
店內(nèi)按圣誕層氛圍營造。
2、廣告單發(fā)放：印制開業(yè)廣告宣傳單，在開業(yè)前五天在周邊客源集散地發(fā)放。
六、活動管理：
本活動由店經(jīng)理全面負責實話，各項工作由主管、領班、收銀員分擔實施。
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