關(guān)于經(jīng)理的工作總結(jié)范文（精選5篇）
時(shí)間是箭，去來迅疾，一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落，相信大家這段時(shí)間以來的收獲肯定不少吧，是不是該好好寫一份工作總結(jié)記錄一下呢？那么如何把工作總結(jié)寫出新花樣呢？以下是小編為大家整理的關(guān)于經(jīng)理的工作總結(jié)范文（精選5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
經(jīng)理的工作總結(jié)1
時(shí)間飛逝，光陰如梭，晃眼20xx年就過去了。在不知不覺中，新年也過完了。只放了7天假，太短太短，還沒有休息夠。年度總結(jié)都還沒有開始寫，新年就過完了。好了下面言歸正傳，總結(jié)一下20xx年，這一年我都做了些什么。
一、做了什么
20xx年11月加入新公司，同時(shí)也嘗試著做全新的崗位：軟件項(xiàng)目經(jīng)理（純管理型）。我以前主要從事技術(shù)管理工作，現(xiàn)在轉(zhuǎn)而從事項(xiàng)目經(jīng)理工作。20xx年底進(jìn)入公司后，公司給了我一個(gè)小項(xiàng)目A（用Java開發(fā)的MIS系統(tǒng)），讓我先適應(yīng)，這個(gè)項(xiàng)目是一個(gè)內(nèi)部項(xiàng)目，業(yè)務(wù)比較簡單，也沒用什么新技術(shù)，領(lǐng)導(dǎo)對我的指示就是讓我放手用敏捷開發(fā)的方法去管理項(xiàng)目，就當(dāng)是敏捷的試驗(yàn)田來做。有了這話我也就放開了，大刀闊斧的就干起來了。
之后接著就是我的“噩夢”了，公司新開發(fā)了一條產(chǎn)品線，是云計(jì)算方面的。領(lǐng)導(dǎo)找我談話，讓我結(jié)束手上所有的案子，以后全心投入云計(jì)算產(chǎn)品線中來。該產(chǎn)品線下面有許多的項(xiàng)目，目前正在運(yùn)行的有四個(gè)項(xiàng)目，其中三個(gè)由我來負(fù)責(zé)，另外一個(gè)由我的一個(gè)同事負(fù)責(zé)。說是我的“噩夢”，其實(shí)也是對我的一個(gè)挑戰(zhàn)，因?yàn)樵朴?jì)算的項(xiàng)目很偏技術(shù)，業(yè)務(wù)層面相對較少。所以對于我這個(gè)技術(shù)的門外漢來說是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。其次，云計(jì)算的技術(shù)也比較前沿，待解決/未解決的問題也特別的多，在開發(fā)的過程當(dāng)中會(huì)碰到很多的阻礙。再次，以前只帶一個(gè)項(xiàng)目，現(xiàn)在同時(shí)帶三個(gè)項(xiàng)目對于我來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。但是我也很高興能有這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，接受挑戰(zhàn)，沒有挑戰(zhàn)就不會(huì)有進(jìn)步。
二、收獲
1、完成了我人生中一次大的轉(zhuǎn)型，從偏技術(shù)崗位成功轉(zhuǎn)型到偏管理崗位上來了。
2、參加了PMP的考試，并一次通過，取得了PMP證書。（復(fù)習(xí)真的很辛苦）。
3、學(xué)習(xí)了公司規(guī)范的項(xiàng)目管理流程，結(jié)合PMP的學(xué)習(xí)，對同事們也混熟了，結(jié)交了不少朋友，非常感謝他們給我的幫忙和支持。
三、不足
項(xiàng)目雖然都跌跌闖闖的完成了，結(jié)案了。但是總覺得有很多的不足，需要改進(jìn)的地方。
總之，在新的一年中，我將進(jìn)一步提高自己，研究和改進(jìn)項(xiàng)目管理辦法，為公司的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
經(jīng)理的工作總結(jié)2
我于xx年9月14日進(jìn)入xx集團(tuán)置業(yè)公司，并于9月23日進(jìn)駐xxxx百貨大樓項(xiàng)目工地?fù)?dān)任項(xiàng)目經(jīng)理，至今已三個(gè)月有余。在這3個(gè)月的工作中，項(xiàng)目部在集團(tuán)置業(yè)公司的大力支持、指導(dǎo)下，克服了諸多困難，走到今天，極為不易。目前工地正處于打樁階段，現(xiàn)已完成樁基施工任務(wù)的46%，下一步的施工任務(wù)雖然異常艱巨，但還是有信心有能力完成各階段工期目標(biāo)。下面我將20xx年3個(gè)月以來的工作情況及下一年的工作計(jì)劃做以下匯報(bào)：
一、前期施工準(zhǔn)備階段
xxxx百貨大樓工程作為xx縣的招商引資項(xiàng)目，只要有利于工程施工進(jìn)度，基本上都能得到政府的支持與幫助，但開工之前還必須完成以下工作，才能順利開工。
1、地下室控制邊線放樣。
2、建筑物放線。
3、規(guī)劃部門進(jìn)行驗(yàn)線工作。
4、將測繪部門提供的水準(zhǔn)點(diǎn)、坐標(biāo)控制點(diǎn)提交總包單位。
5、兩次組織基坑支護(hù)施工圖設(shè)計(jì)交底及圖紙會(huì)審。
6、樁基施工圖設(shè)計(jì)交底及圖紙會(huì)審。
7、規(guī)劃部門提供本項(xiàng)目周邊市政管線圖紙。
8、協(xié)助完成工地臨時(shí)用電量不足擴(kuò)容工作。
9、開工前去質(zhì)安站辦理質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)事宜。
二、施工階段
打樁施工前，場地內(nèi)基坑土方已開挖約兩米五深，由于當(dāng)時(shí)沒有施工圖紙，大部分地方均未開挖到位�？紤]到四周靠邊一排樁施工有足夠的工作面，需要土方開挖單位的配合將余土挖除。土方開挖單位很長一段時(shí)間都不配合我司的工作安排，與我方保持對立情緒，甚至發(fā)展到來工地鬧事，工地工作一度無法開展。經(jīng)過我方耐心細(xì)致、不厭其煩地努力去溝通，同時(shí)了解到當(dāng)?shù)仄渌さ氐耐练介_挖單價(jià)，最終通過獎(jiǎng)勵(lì)的方式才與土方開挖單位達(dá)成協(xié)議�；油练介_挖兩米五后，給現(xiàn)場打樁帶來很大的影響�；炷吝\(yùn)輸車根本無法開進(jìn)工地，基坑表面為粉砂土，一旦下雨，粉砂土層承載力急驟下降，打樁施工難度很大。
總包單位將會(huì)以此為借口，施工場地三通一平不具備條件，將會(huì)產(chǎn)生費(fèi)用及工期的索賠。我方當(dāng)機(jī)立斷，積極組織當(dāng)?shù)厥┕挝贿M(jìn)行場地內(nèi)塘渣回填，確保了打樁施工對場地的需要。萬事開頭難，進(jìn)場三個(gè)星期，也未見總包安排樁機(jī)進(jìn)場�？偘词盏轿曳教峁┑臉痘绞┕D，不便組織機(jī)械進(jìn)場也是事實(shí)，但我方于十月十五日提供樁基施工藍(lán)圖后，總包還是遲遲進(jìn)不了樁架�？偘谡曳职鼏挝挥龅搅撕艽蟮睦щy，前前后后找了十幾家單位，都不愿意承接此項(xiàng)業(yè)務(wù)，直到十月二十二日才陸續(xù)進(jìn)了幾臺樁架。十月二十九日開始裙樓及塔樓的試樁施工，裙樓試樁成功，但塔樓試成孔六天后以塌孔而告終。塔樓樁必須入巖一點(diǎn)五米，而返循環(huán)鉆機(jī)遇上砂卵石層粒徑較大卵石，極易堵管。
后來，經(jīng)設(shè)計(jì)單位同意后，將塔樓返循環(huán)成孔工藝改為沖擊成孔工藝，總包單位于十一月七日組織進(jìn)場六臺沖擊錘鉆機(jī)。首先在塔樓的北側(cè)試成孔，但北側(cè)表面約三米土層為流砂土，沖錘在提升時(shí)，重錘、流砂土、護(hù)筒一起被拉上來，成孔非常困難。考慮到盡量不拖延塔樓樁基施工工期，在塔樓的南側(cè)開始試樁施工，十一月十四日開始試樁，十一月十六日第一根樁混凝土澆筑完成。但塔樓南側(cè)因工作面受限，只能擺放四臺樁架施工。同時(shí)也沒有放棄對塔樓北側(cè)的努力，咨詢各方專家后提出建議先降水再安排打樁施工。
總包先后進(jìn)行了井點(diǎn)降水、淺層管井降水、注漿加固地基施工工藝，均未達(dá)到需要的效果。北側(cè)地質(zhì)因素影響到約六十根樁基施工，并連帶影響周邊純地下室約七十根抗拔樁施工，下一步將采取深井降水，然后安排打樁施工。樁基施工任務(wù)已全部完成，塔樓完成五十七根，純地下室樁完成一百一十五根，總共完成三百四十九根，完成46%。
三、xx年工作計(jì)劃安排
樁基施工進(jìn)度已經(jīng)滯后，下階段主要工作是圍繞土方開挖來安排工作，以確保汛期來臨前地下室底板澆筑完成。主要工作安排如下：
1、xx年1月15日進(jìn)場開始挖土。
2、打樁（包括圍護(hù)樁）施工20xx年1月底前全部完成，但下階段打樁施工、基坑圍護(hù)施工不能影響土方開挖。土方開挖于xx年3月20日前全部完成，地下室底板于20xx年3月初開始施工，4月15日完成。
3、xx年5月底前完成±0、000以下砼結(jié)構(gòu)。
4、xx年8月底以前完成裙樓砼結(jié)構(gòu)。
5、20xx年年底前塔樓結(jié)頂。
6、機(jī)電安裝、幕墻施工、二結(jié)構(gòu)施工、精裝修施工穿叉在主體結(jié)構(gòu)施工中進(jìn)行。
四、當(dāng)前需要協(xié)調(diào)的其它工作
1、全套施工藍(lán)圖提供及施工圖審查審批。
2、消防、暖通、弱電、精裝、幕墻、電梯等分包單位的確定。
3、甲供、甲定品牌材料確定。
五、在新的一年中，我將從以下幾點(diǎn)作出努力、作好工作。
1、繼續(xù)抓好xxxx百貨大樓工程項(xiàng)目管理工作：xx年的工作為主體結(jié)構(gòu)、機(jī)電安裝、幕墻工程、精裝修等，時(shí)間緊、任務(wù)重。考慮到項(xiàng)目總工期要求，我將繼續(xù)抓好工程進(jìn)度控制，確保工程按照預(yù)期要求全部完成，保證整個(gè)工程的如期交付使用。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，繼續(xù)提高管理水平：隨著時(shí)代的前進(jìn)、新技術(shù)的運(yùn)用，必須進(jìn)行專業(yè)技術(shù)知識及管理知識的學(xué)習(xí)，提升自己的管理協(xié)調(diào)能力。不斷提升下屬員工的專業(yè)技能，保證能有效控制現(xiàn)場施工質(zhì)量及進(jìn)度。
3、進(jìn)一步作好現(xiàn)場管理工作：20xx年的工作中，我負(fù)責(zé)的工程盡管有一定的成績，但是仍然存在很多不足，需要繼續(xù)總結(jié)和完善。只有很好的總結(jié)過去，才能更好的服務(wù)未來。新的一年中，我要進(jìn)一步重點(diǎn)作好3個(gè)方面的管理：
一是人的管理。人是管理的組織者和執(zhí)行者，項(xiàng)目管理人員不能松懈，只有全體管理人員密切配合，各負(fù)其責(zé)，才能作到施工各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，整體工作才能井然有序。
二是施工進(jìn)度的管理。時(shí)時(shí)跟蹤現(xiàn)場施工進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)問題，即時(shí)與施工單位溝通，確保周進(jìn)度、月進(jìn)度、年進(jìn)度計(jì)劃按時(shí)完成。
三是成本控制管理。雖然按定額與施工單位進(jìn)行結(jié)算，施工單位并不會(huì)主動(dòng)考慮工程成本，甚至成本投入越多對施工單位越有利，但作為甲方現(xiàn)場管理人員，應(yīng)該屬于施工方承擔(dān)的費(fèi)用，決不另外簽證，一切按定額進(jìn)行結(jié)算。
經(jīng)理的工作總結(jié)3
本年度在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和關(guān)心下，在同事的幫助和配合下，使我在項(xiàng)目經(jīng)理的崗位上逐漸成長起來，并升職為工程部經(jīng)理，過去的一年中通過在施工現(xiàn)場的實(shí)踐及公司內(nèi)部的培訓(xùn)課程，在專業(yè)技術(shù)上、現(xiàn)場管理方面、競投標(biāo)的策略方面以及與裝飾單位在施工中的交接面配合上等方面的技能都有了顯著提高；并在公司領(lǐng)導(dǎo)的提攜指導(dǎo)下對管理部門方面也有了一定的認(rèn)識，我從項(xiàng)目經(jīng)理轉(zhuǎn)到工程部經(jīng)理后，在公司領(lǐng)導(dǎo)的'指導(dǎo)下，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
一、強(qiáng)化形象，提高自身素質(zhì)。
為做好項(xiàng)目經(jīng)理的工作，我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，注重以身作則，以誠待人，愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。工程部工作最大地特點(diǎn)就是“計(jì)劃性”，因此，我正確認(rèn)識自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂，得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系，堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)，并階段性的對部門項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行有針對性的管理目標(biāo)，如周工作計(jì)劃、項(xiàng)目施工日志檢查、部門例會(huì)制度等，以對工作需要在各個(gè)工地現(xiàn)場及材料分包等處跑動(dòng)的項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行管理。
二、強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。
工作中，我注重把自己融入于部門員工中，作為一個(gè)基層干部除了要做好部門建設(shè)的工作及本職工作外，還是做好對員工的服務(wù)工作，在部門職員需要幫助時(shí)要主動(dòng)的幫助其解決問題，以保證部門各項(xiàng)目的順利進(jìn)行。
一是認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)公司政策、意圖的載體，公文的質(zhì)量和水平直接影響司令的暢通，撰寫了工程部作業(yè)指導(dǎo)書；工廠發(fā)貨流程圖及說明，細(xì)化到各個(gè)細(xì)部節(jié)點(diǎn)的分解流程；
二是嚴(yán)格辦會(huì)，工程部從無到有，從成立到部門制度初具雛形，到每周三固定的項(xiàng)目問題研討會(huì)；每周六固定的部門例會(huì)制度，有效的落實(shí)了領(lǐng)導(dǎo)的安排部署，保證了工作的順利進(jìn)行。
一年來的工作雖然取得了一定的成績，但還存在許多不足，主要是思想解放程度還不夠，對待問題時(shí)站的高度還不夠，距離做一個(gè)合格的部門主管還有一定距離，管理上嚴(yán)肅性還不足，部門建設(shè)工作的嚴(yán)密性還欠缺，在今后工作中，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，努力把工作做得更好。
入門階段：
年初接手了綠洲仕格維項(xiàng)目的收尾工作，施工現(xiàn)場要與十三家裝飾單位配合，作為一個(gè)剛剛?cè)胄械男率�，還是有很大的思想壓力的。但是本著公司領(lǐng)導(dǎo)：“火線入黨，在實(shí)踐中快速成長”的培養(yǎng)新人及用人不疑的策略鼓勵(lì)下，在公司領(lǐng)導(dǎo)手把手的耳提面命下、在公司同事的幫助和配合下，順利的完成了收尾工作，并順利的通過驗(yàn)收。通過在現(xiàn)場的實(shí)踐積累了不少的經(jīng)驗(yàn)。期間參與了“天山河畔”“新鳳城”等項(xiàng)目的競標(biāo)工作。
試煉階段：
在領(lǐng)導(dǎo)的信任下，獨(dú)立操作了新鳳城—銀座公寓的櫥柜項(xiàng)目，期間雖然由于施工經(jīng)驗(yàn)及現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn)不足，遇到了種種困難，但是在生產(chǎn)部門、安裝班組等公司同事的協(xié)助下，順利地完成了項(xiàng)目，并收回項(xiàng)目款。在施工過程中與甲方代表保持了良好的合作關(guān)系。
成長階段：
風(fēng)度國際項(xiàng)目全程參與了招投標(biāo)、方案確定、與甲方工程部材料確定、材料商篩選、與施工單位協(xié)調(diào)櫥柜安裝進(jìn)度如何與裝飾配合的時(shí)間節(jié)點(diǎn)及交接面收頭處理方案，主持了項(xiàng)目準(zhǔn)備會(huì)、材料準(zhǔn)備會(huì)等施工前的準(zhǔn)備工作。此項(xiàng)目中在領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下通過總公司的資源平臺順利地解決了施工方無暇收頭廚房進(jìn)水管三角閥問題，保證了工程按期完成。與甲方項(xiàng)目部工作人員建立了良好的伙伴關(guān)系，在項(xiàng)目完成后與東苑公司也保留了暢通的溝通渠道，隨時(shí)掌握是否有新的合作機(jī)會(huì)。
現(xiàn)正在操作兩個(gè)樓盤的樣板房工作。碧瑤項(xiàng)目配合開發(fā)人員與總包方及甲方設(shè)計(jì)師協(xié)商家具項(xiàng)目的圖紙深化、材料樣選定、材料商篩選、與總包方簽訂供貨合同、工料分析、與總包方細(xì)化節(jié)點(diǎn)交界面施工方案及工期配合、外加工廠商加工工藝與我司施工要求配合的協(xié)調(diào)。華府天地家具配套項(xiàng)目的工料分析、材料樣確定、材料商篩選、現(xiàn)場施工協(xié)調(diào)、并配合完成簽約前準(zhǔn)備工作。
回顧一年的工作有成績也有缺點(diǎn)，在下一個(gè)年度里我會(huì)秉承公司“務(wù)精、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神，學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作要做得更加細(xì)致，多思考多看書勤用腦，不斷提高自己現(xiàn)場管理能力，并在工作中虛心請教，多了解裝飾工程的知識，以便能夠在工作中更好的與裝飾單位配合好，將工作做得更好，順利地完成每一個(gè)經(jīng)手的項(xiàng)目，讓自己成為一個(gè)符合公司形象的合格的項(xiàng)目經(jīng)理。
經(jīng)理的工作總結(jié)4
4月18號是浦發(fā)銀行的開業(yè)之日，也是我從事大堂經(jīng)理的開始。我非常感激浦發(fā)銀行能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì)，所以我一直勤奮進(jìn)取,全身心投入的到日常工作中去。其實(shí)，大堂經(jīng)理這個(gè)工作是客戶接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開端，也是客戶對我行的第一認(rèn)識和印象，同時(shí)大堂經(jīng)理也是連接客戶、柜員、客戶經(jīng)理的紐帶。
每天早上，在踏進(jìn)銀行之后，先整體巡視大廳情況，將各種機(jī)器設(shè)備打開，確保各項(xiàng)設(shè)施正常運(yùn)營，查看大廳的衛(wèi)生情況，保持大堂環(huán)境整潔。晨會(huì)之后，便是一天工作的開始，記得在最初的幾天，當(dāng)客戶站在我的面前會(huì)出現(xiàn)心虛或緊張，生怕客戶會(huì)詢問一些我不了解的相關(guān)業(yè)務(wù)。這幾個(gè)月下來后，我可以用微笑來面對，因?yàn)槲乙呀?jīng)慢慢熟悉自己的工作和客戶需求了，在工作中我不斷的熟悉了解，遇到不會(huì)的就問，像申請信用卡所需的條件和資料，開辦對公賬戶都需要哪些資料、個(gè)人網(wǎng)上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補(bǔ)辦、銷戶，需要帶哪些資料，各種省內(nèi)外匯款手續(xù)費(fèi)，ATM跨行取款收取多少手續(xù)費(fèi)、儲(chǔ)蓄卡有沒有年費(fèi)等等，我都逐漸了解。當(dāng)客戶想我咨詢的時(shí)候，我也能大概的告知他們，相信他們對我們的業(yè)務(wù)有了一個(gè)大體的了解。在其他工作方面，當(dāng)自動(dòng)存、取款機(jī)發(fā)生故障或是款箱無款時(shí)，及時(shí)聯(lián)系有關(guān)人員進(jìn)行檢修和維護(hù)，把客戶的不便降到最低。幾個(gè)月下來，也深刻的認(rèn)識到其實(shí)這份工作真的沒有自己想象中的簡單。但是，當(dāng)自己全心為客戶辦理業(yè)務(wù)，為客戶解決問題的時(shí)候，當(dāng)客戶感激萬分的對自己再三說謝謝的時(shí)候，突然覺得自己是如此的開心，覺得很有成就感。
另外，大堂經(jīng)理應(yīng)該是一種主動(dòng)意識，一種負(fù)責(zé)態(tài)度，一種良好的工作心態(tài)。自知在這一方面還存在著不足和欠缺的地方，在今后的工作中，我更要不斷地提高工作質(zhì)量，更好的了解客戶的需求，為客戶解決問題。當(dāng)然還得努力的加強(qiáng)各方面的業(yè)務(wù)知識，盡量避免客戶咨詢的時(shí)候，自己全然不知，要讓每一位客戶感受到我們的微笑，感受到我們的熱情。由于浦發(fā)銀行在吳江是第一家營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，也是新開業(yè)。相對而言，客戶量不多，也算是給自己的磨合期和學(xué)習(xí)期。在平時(shí)的工作中，多留心，慢慢熟悉和積累，以便在日后的工作中能夠更好的發(fā)揮。
經(jīng)理的工作總結(jié)5
回顧一年的學(xué)習(xí)和工作，在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，20xx年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。作為xx一家星級酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提練，已形成了自己一定的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提升服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個(gè)方面開展工作，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：
一、重編操作流程，提升服務(wù)質(zhì)量
在浙北大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)餐飲部的實(shí)際情況編寫了宴會(huì)服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程，統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)了五常化管理，為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率
今年來，餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度，同時(shí)做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會(huì)上進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，同時(shí)使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務(wù)，真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。
三、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化星級酒店員工的服務(wù)意識
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提升他們的業(yè)務(wù)操作技能，今年來餐飲部共參加培訓(xùn)19場，其中酒店組織的培訓(xùn)6場，部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)9場，新員工入職培訓(xùn)4場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《xx景點(diǎn)概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務(wù)基本知識》、《四星級酒店操作技能》等，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強(qiáng)。
四、開展青工技能比武活動(dòng)，提升服務(wù)技能
今年來，酒店會(huì)同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動(dòng)，內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項(xiàng)目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。
五、績效掛鉤，提升員工工作積極性
酒店20xx年制定了新的績效考核辦法，激勵(lì)政策更趨市場化，把員工的收入與工作業(yè)績、勞動(dòng)貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營指標(biāo)、營業(yè)收入，同時(shí)更加努力工作，積極創(chuàng)收。另一方面，在工資分配上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動(dòng)所得與去年相比都有了一個(gè)大的提升。再則通過高級工、中級工的評比，拉開了老員工與新員工的工資差距，最大限度地調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
六、辦公室工作如下：
1、努力做好行政管理工作，認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報(bào)和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)酒店各部門工資報(bào)表。
3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星級飯店”的申報(bào)、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復(fù)評的所有資料的準(zhǔn)備和申報(bào)工作。
4、協(xié)助工會(huì)做好工會(huì)新員工入會(huì)、召開職代會(huì)，組織員工獻(xiàn)愛心活動(dòng)、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項(xiàng)工作。
5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。
6、四星級酒店評定過程中所有材料的準(zhǔn)備，會(huì)議紀(jì)要的記錄以及各項(xiàng)整改項(xiàng)目的整改計(jì)劃的制定、上報(bào)工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平不均衡。
八、努力方向：
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提升自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想辦法，堅(jiān)決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過多渠道了解xx酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動(dòng)態(tài)，吸取人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況，推陳出新。
4、要把提升酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合;常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合;集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合;培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。
九、20xx年工作具體設(shè)想：
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開展?fàn)I銷的新思路，結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我們菜品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提升員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情，從而不斷提升部門整體服務(wù)水平。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題，鼓勵(lì)員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點(diǎn)子”活動(dòng)，對于我們酒店提升經(jīng)濟(jì)效益、提升服務(wù)質(zhì)量、提升社會(huì)知名度、提升安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵(lì)人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑，更不是簡單的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn)，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，從而更好地表?xiàng)钕冗M(jìn)、鞭策落后。
5把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)100條縮小成小頁，以小冊子的形式發(fā)給員工，便于大家學(xué)習(xí)和提升，更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí)，不斷提升員工的整體素質(zhì)。
6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車，永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提升自己。外出學(xué)習(xí)，管理者回來后也會(huì)有緊迫感、危機(jī)感，真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!”新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助，把酒店管理工作推上一個(gè)新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)，我們?nèi)w員工的收入有更大的提升�？偨Y(jié)過去，展望未來，在新年即將到來之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
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