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烹飪專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定

時間:2024-10-16 19:57:55 自我鑒定 我要投稿
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烹飪專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定

  自我鑒定就是把一個時間段的個人情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它能夠給人努力工作的動力,因此我們是時候回頭做好總結(jié)。自我鑒定一般是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的烹飪專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定,希望對大家有所幫助。

烹飪專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定

  烹飪專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定1

  時間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  我思想健康,具有較強的集體榮譽感,熱愛勞動,先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,能以一名團員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。

  在政治上,我有堅定正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的`各項方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺悟高,愛憎分明,踴躍參加各項社會公益活動,用微薄的力量,表達(dá)自己的愛心,做一個文明市民。

  生活上,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實真誠,勤儉節(jié)約,生活獨立性較強。熱愛集體,尊敬師長,團結(jié)同學(xué),對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成。

  烹飪是一門實踐性很強的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。

  我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。

  烹飪專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定2

  短短的兩年中職生活即將離去,在箐箐校園中,老師的教誨,同學(xué)們的友愛以及各方面的熏陶,使我獲得許多知識、懂得許多道理。收獲很多,本人勤奮好學(xué)、勤學(xué)苦練。努力學(xué)習(xí)文化知識,專業(yè)技能。遵守中學(xué)生行為規(guī)范。

  在校期間,我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才。兩年來,在專業(yè)老師的.悉心指導(dǎo)下。我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),冷拼,雕刻,面點制作,并積極參加校內(nèi)各項技能比賽,取得優(yōu)異成績,并獲得中級烹飪師的資格。在校期間,本人注重提高自身文化素質(zhì)。并通過語、數(shù)、英、計算機會考。成績優(yōu)秀,我積極參加各類文體活動,身體健康,體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面,鍛煉自己堅強的意志品質(zhì),塑造健康人格,克服,以適應(yīng)社會發(fā)展要求。

  本人性格活潑開郎,愛好籃球,聽音樂,上網(wǎng)。在班里擔(dān)任過原料知識課代表,學(xué)習(xí)委員,團員。工作認(rèn)真,有很強的管理能力。

  作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活,所奠定的只是技能和知識的基礎(chǔ)。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn)。但我會以實力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗,豐富自我,從而更好的實現(xiàn)人生的價值。我會繼續(xù)努力,把自己培養(yǎng)成一個合格的高技能的烹飪師!

  烹飪專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定3

  剛剛抵達(dá)德國,這里的一切對我來說都是一個未知的世界,陌生的人,陌生的。房子,陌生的語言,一切的一切都讓我這個七尺男兒有點害怕,但我還是不斷的鼓勵自己要勇敢的去面對。

  第一天早上,瑪瑞亞老師帶著我去了此次實習(xí)的martim酒店,但是由于之前沒有準(zhǔn)備上崗的健康證,德國的企業(yè)對待工作是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù),沒有健康證,所有的`工作都無法開始,所以瑪瑞亞老師馬上帶我去了醫(yī)院,雖然等了2個多小時,但最后還是順利的拿到了健康證,馬上上崗。

  回到了酒店,馬上開始工作,但隨后讓我頭痛的事來了,那就是語言關(guān),很多話都聽不懂,這時我才體會到平時在學(xué)校所學(xué)知識的重要性,開始我只能靠翻譯軟件跟不停都用肢體才能解釋清楚,但經(jīng)過兩天在酒店的工作,我漸漸能了解他們在說什么,讓我做什么了。

  我是個手腳麻利的人,做事速度很快,由于剛剛參與到德國酒店廚房的工作,還有很多不太熟悉,所以今天帶我的`廚師給我的任務(wù)是切原料,我切完一種,他就會拿其它的繼續(xù)給我切,直到下午1點,我把今天需要的原材料全部都準(zhǔn)備好了。之后德國的師傅拿來了一箱魚肉,讓我把每片魚肉的刺都拔光,魚刺很小,但是我還是很認(rèn)真的一直做,拔了一個小時,他過來看了一下,整箱魚只剩下一條,他十分的驚訝,因為我在這么短的時間內(nèi)把每片的魚刺拔得很干凈,他豎起兩根大拇指夸獎我,我心里十分的高興。

  身在異鄉(xiāng),我深深體會到身為一個中國人的責(zé)任,我要加倍的努力,讓德國的老師和同事看到我們廈門工商旅游學(xué)校學(xué)生的能力,為母校爭光!

  烹飪專業(yè)畢業(yè)生自我鑒定4

  回首二年的中專校園生活生涯和社會實踐生活,有渴望、有追求、有成功也有失敗,我孜孜不倦,不斷地挑戰(zhàn)自我,充實自己,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。

  在思想品德上,本人有良好道德修養(yǎng),并有堅定的政治方向,我積極地向黨組織靠攏,使我對我們黨有更為深刻的認(rèn)識。本人遵紀(jì)守法、愛護(hù)公共財產(chǎn)、關(guān)心和幫助他人,并以務(wù)實求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛國活動;在生活上,我最大的特點是誠實守信,熱心待人,勇于挑戰(zhàn)自我,時間觀念強,有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽;在工作上,對工作熱情,任勞任怨,責(zé)任心強,具有良好的組織交際能力,和同學(xué)團結(jié)一致,注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項工作,得到了大家的一致好評。

  二年的`中專生活,使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。、踏上社會征途的時候,我整軍待發(fā),將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),攀登新的高峰。

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