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廣西人過小年都有什么傳統(tǒng)習(xí)俗?

時(shí)間:2024-10-09 01:44:11 資料大全 我要投稿
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廣西人過小年都有什么傳統(tǒng)習(xí)俗?

  說起小年,你知道這一天廣西各地都有哪些習(xí)俗嗎?現(xiàn)在就由小編帶你看看廣西各地小年都是怎么過的吧,保你長見識!

廣西人過小年都有什么傳統(tǒng)習(xí)俗?

  1殺年豬

  恭城瑤族自治縣,有殺豬過春節(jié)的習(xí)俗。小年夜后,挑選最好的肉,或炒或燉,再斟滿酒,邀請親朋共享年豬宰殺后的第一頓鮮肉——庖湯。

  2吃年粽

  南寧有吃“年粽”習(xí)俗,“年粽年粽,年年高中(粽)”。跟端午節(jié)涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁。剝?nèi)ト~子,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉。

  3做米餅

  武宣、桂平等地有做米餅習(xí)俗。用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來別有風(fēng)味,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。

  4做白散

  玉林各地有制作年味小吃“白散”的傳統(tǒng)習(xí)慣,“白散”用糯米經(jīng)過五六道工序制作而成,上面還印有“!薄皦邸薄跋病钡茸中,寓意生活幸福美滿,越過越紅火,是當(dāng)?shù)厝诉^年過節(jié)的最好饋贈品,

  5做臘肉

  賀州瑤家的臘肉制作可謂有著千年文化,臘肉咸甜適中,無柴火煙薰味,肥而不膩、瘦而不柴,吃過的都贊不絕口。

  6糖果祭灶

  桂林過小年都要送灶神上天向玉帝奏明,為全家降福免災(zāi)。祭灶的儀式是將糖果放在灶頭祭祀灶神,讓糖“粘住”灶神的嘴巴,讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨后,再放爆竹接灶王爺下凡。

  7掃房“撣塵”

  舉行過灶祭后,就要開始做迎接過年的準(zhǔn)備。廣西各地都會選擇從小年開始進(jìn)行撣塵,家里有銅器要擦的十分光亮,也就是年終大掃除,以迎接新一年的到來。

  8貼年畫剪窗花

  窗花內(nèi)容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,三羊(陽)開泰等,貼上窗花寓意著新的一年越來越好。

  9貼春聯(lián)

  廣西民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前貼春聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。大門上的對聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懢啊?/p>

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