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傳菜部的實(shí)習(xí)體會(huì)
轉(zhuǎn)眼間,來(lái)東莞實(shí)習(xí)已經(jīng)有三個(gè)半月了。我們的實(shí)習(xí)期也過(guò)了一半了,再過(guò)三個(gè)月,實(shí)習(xí)就可以結(jié)束了。
這次出來(lái)實(shí)習(xí),第一次離開(kāi)家,在外地過(guò)年。說(shuō)實(shí)話(huà),我是一點(diǎn)都沒(méi)有感覺(jué)到過(guò)年的氣氛,因?yàn)檫^(guò)年那些天都在上班,忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),每天都有些累,沒(méi)有時(shí)間去感受過(guò)年的氣氛,都是我們看著別人在過(guò)年。嗨,過(guò)年的那幾天,真的是非常的想家。
在傳菜部實(shí)習(xí)了三個(gè)多月了,回想這三個(gè)多月里走過(guò)的歷程,有太多的感概。有快樂(lè),痛苦,心酸。。。。。。
經(jīng)理和領(lǐng)班對(duì)我們都還不錯(cuò),也比較關(guān)心我們,和同事的關(guān)系也相處的比較好,使我們有一個(gè)比較和諧的,輕松的工作環(huán)境,這個(gè)使我感到快樂(lè)。
有時(shí)候,中餐廳的生意很好,我們傳菜部就會(huì)比較忙碌,端的都比較重,睡一覺(jué)起來(lái)了,胳膊就會(huì)隱隱作痛。有時(shí)候還疼的比較厲害。
讓我感到心酸的是:有時(shí)候,平白無(wú)故的,居然要受到一些服務(wù)員的氣,明明自己沒(méi)有做錯(cuò)什么,可還要受這樣的氣,真的是感到心酸呀。
本來(lái)我是打算在傳菜部實(shí)習(xí)三個(gè)月后,換一個(gè)崗位,換到酒水部去做三個(gè)月,趁這個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),多學(xué)點(diǎn)東西。可是,由于我們傳菜部一直以來(lái),都比較缺人手,雖然說(shuō)一直都在招人,但也有很多同事離開(kāi)。來(lái)的多,走的人也很多。人員換了一茬又一茬。始終都沒(méi)有達(dá)到計(jì)劃的人數(shù)。所以,換崗的事,也一拖在拖。一直都沒(méi)有成行。
今天上班的時(shí)候,我們經(jīng)理突然問(wèn)我:“你是打算去酒水嗎?還是留下來(lái)!蔽艺f(shuō):“現(xiàn)在可以走了嗎?”她說(shuō):“現(xiàn)在人手還不夠,你還走不了!蔽倚α艘幌,說(shuō):“無(wú)所謂呀,走也行,留下來(lái)也行!彼ⅠR說(shuō):“那你就留下來(lái)吧,留下來(lái)好好做!蔽覜](méi)說(shuō)什么,只是低下頭去,繼續(xù)做自己的事情。
在傳菜做了三個(gè)多月了,都已經(jīng)習(xí)慣了,習(xí)慣了這里的工作,習(xí)慣了這里的工作節(jié)奏,習(xí)慣了這里的工作環(huán)境。換一個(gè)工作環(huán)境,我怕自己不適應(yīng),做不好。
這幾天,有幾個(gè)一起來(lái)實(shí)習(xí)的同學(xué)都換了新的工作崗位,而我猶豫了,我在想:自己到底換不換?還是在傳菜部堅(jiān)持做下去?在堅(jiān)持三個(gè)月實(shí)習(xí)就結(jié)束了,而且傳菜部現(xiàn)在正缺兩個(gè)領(lǐng)班,有晉升的空間。繼續(xù)做,可能會(huì)有晉升的機(jī)會(huì)。
到底是走?還是留?
已經(jīng)做了三個(gè)多月了,在堅(jiān)持三個(gè)月,又有什么了。
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