- 酒店頂崗實習工作總結(jié) 推薦度:
- 相關(guān)推薦
酒店頂崗實習工作總結(jié)
總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們一起來學習寫總結(jié)吧。那么總結(jié)應該包括什么內(nèi)容呢?下面是小編為大家整理的酒店頂崗實習工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
酒店頂崗實習工作總結(jié)1
不知不覺時間過的真快,我在這個崗位上學會了很多的東西。這星期我要學習報過程,填寫維修單,我們接到樓層服務員報來的過程情況,我們首先在電腦報過去給工程部,然后打電話給工程部,讓他們及時處理,最后在填維修單。這個工作看起來簡單,其實里面有很多學問的,如果對酒店客房布局不知道,那么在接到樓層服務員的通知你不不知所措的,你不知道是什么東西在什么地方,這樣即給工程部帶去不便也給自己帶來困擾,所以中心文員也會到樓層上去實習。
回顧這七周以來所經(jīng)歷的點點滴滴,發(fā)覺實習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。我知道了課本上學的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應萬變。這次實習,時間雖然很短,但我學到的卻是三年大學中從未學到的。比如,如何與同事,與領(lǐng)導相處。人際關(guān)系是剛踏入社會的大學生需要學習的重要一課,在實習時,我經(jīng)常會留心周圍的同事是如何相處的,也盡量虛心請教,與同事們相處,不但可以放松神經(jīng),也學了不少為人知道。最大的收獲是心理的成熟,一千多個日子里曾悲傷過、失落過、苦惱過,委屈過。而現(xiàn)在懂得擦干眼淚,站起繼續(xù)往前走,前面的荊棘,算不了什么,路上的阻礙,我可以戰(zhàn)勝。我每攀登跨越過一次,便離云端更近了一步。在酒店的實習不但教會了我酒店知識,還讓我學會為人處事的'方式,更磨練了我堅強的意志和必勝的信心。在這即將揮手告別美好的酒店實習生活,重新踏上社會旅途的時候,我將以飽滿的熱情,堅定的信心,高度的責任感去迎接新的挑戰(zhàn),跨越新的高峰。
酒店頂崗實習工作總結(jié)2
這周我換了工作,工作內(nèi)容主要是保持公共區(qū)域的衛(wèi)生。到了一個新的工作環(huán)境,這個工作比較輕松,很容易上手。有了前兩個周的經(jīng)驗教訓,以前的工作經(jīng)驗告訴我,一定要仔細,不能夠馬虎,當我第一次嘗試工區(qū)的工作,更應該做好本職工作,為了確保萬無一失,我把所有工作的'流程記在心里,以便于隨時運用;經(jīng)過這一過程我發(fā)現(xiàn),在工作時也方便多了,時間也節(jié)約了不少。就這樣慢慢的我也得到了同事的認可,和他們也漸漸的熟起來。領(lǐng)導也夸獎我對工作認真,在工作上能夠及時的克服不足,改正自己的錯誤。
工作體會:
時間過得如此之快,三個周就這樣過去了,在這三個周我感受最深的就是會計這個行業(yè)是需要絕對的細心和耐心的,千萬不可以有任何的大意否則就會帶來相當大的麻煩。
實習周期的三分之一已經(jīng)過去對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率實也因此提高了不少,不會為了找一樣東西而問東問西了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。
酒店頂崗實習工作總結(jié)3
X月X號我正式加入了上城軍天酒店,成為前臺收銀的一員,我的職位是前臺收銀服務員。從12月初面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進入另一個轉(zhuǎn)折點,我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學生,只知道要學習;更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實的生活。
本周,是我進入上城軍天酒店的第一周。
幾天的考核,讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當規(guī)范與嚴謹,令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的'培訓也好,餐飲部的培訓也好,客房和前臺的培訓都不錯。培訓內(nèi)容都相當豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的對員工的待遇,在董事長易董慶祝新年的致辭上。實際上,當時易董的講話使我撼動,易董個人相當扎實的管理基礎(chǔ)知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。
易董是我的榜樣。而財務部胡主管實際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動去買一套軟件練習。
初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經(jīng)過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。
酒店頂崗實習工作總結(jié)4
20xx年07月16日
來上海已經(jīng)三天了,對這里的一切還都感覺什么都是新奇的,來到酒店瞬間覺得在學校學的東西全都忘了,來到這之后首先給我們進行了新員工入職培訓,講了一些酒店的專業(yè)知識、消防知識、電話禮儀及酒店的簡介,還進行了一個小考試,這對于我們學校剛出來的學生簡直是小菜一碟,后來我們還一起對酒店進行了一個全面的集體參觀,簡單辦了入職手續(xù)、領(lǐng)了各自的工服,我被分到了餐飲部和囡囡嘉藩在一起,蔡明龍在傳菜部,大家互相都很照顧,對這半年的實習生活很期待。
20xx年07月25日
轉(zhuǎn)眼小半個月過去了,我們對自己的崗位也都有了初步的了解,我們都有自己的師傅,每天跟著師傅不斷地提高自己,現(xiàn)在我已經(jīng)熟悉了作為一名餐飲部的服務生大概的工作流程:每天早晨值班人員開燈填充備餐臺的餐具,十點半吃飯時間,十一點所有員工在荷花園有個晨會,交代一天的工作任務,然后回到各自崗位開始一天的工作,到兩點鐘開始休息,下午四點半吃飯,五點鐘重新回到崗位繼續(xù)工作直到晚上九點鐘左右,遇到客人走得晚當然也就下班會很晚。這小半個月的時間里我覺得自己有些力不從心,在學校學的知識基本上在這兒是用不上,都是靠從師傅那學還有自己的隨機應變,但是越是這樣我越要把事情做好,大老遠的跑來實習,我不想浪費這半年的時間。
20xx年07月30日
過去的這幾天我不斷出錯也在不斷地進步,之前自己做的都是桌菜,前幾天我被調(diào)到虹苑餐廳做自助餐,自助餐也就幫客人倒倒酒水飲料,收一收桌上已用的'餐具,只不過這次自助餐來的客人都是日本朋友,對日語一竅不通的我和客人交流起來不免有些吃力,好在客人也會簡單的漢語,而我只能通過簡單肢體語言及自己的微笑和客人交流,在這個過程中發(fā)現(xiàn)很有趣,也得到了客人的肯定,同時也讓我有了學習日語的沖動。我們要不斷的充實自己!
20xx年08月08日
來上?煲粋月了,終于還是意識到凡事得靠自己,不能總是依靠別人,要學會獨立,這兩天經(jīng)理跟我說可能要把我調(diào)去包房,因為看我平時各方面表現(xiàn)還不錯,但現(xiàn)在還沒有確定下來,來這里都知道做得好的服務生都調(diào)去了包房,
酒店頂崗實習工作總結(jié)5
培訓都有前臺資深老員工帶著。我到x后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓,然后試著讓我獨立上崗。培訓期間,要逐步學習酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結(jié)算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短
培訓每天的.任務就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西,然后抽空記憶。在方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。
【酒店頂崗實習工作總結(jié)】相關(guān)文章:
酒店頂崗實習總結(jié)03-01
酒店頂崗實習報告05-20
酒店頂崗實習總結(jié)01-31
酒店頂崗實習心得11-07
酒店頂崗實習報告02-25
酒店頂崗實習工作總結(jié)6篇03-08
酒店頂崗實習報告范文05-23
酒店頂崗實習周記11-04
酒店管理頂崗實習報告06-05