大學生個人實習工作總結(jié)
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗，找出差距，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，寫總結(jié)有利于我們學習和工作能力的提高，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。我們該怎么寫總結(jié)呢？以下是小編整理的大學生個人實習工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學生個人實習工作總結(jié)1
三個月的實習工作已經(jīng)結(jié)束了，我作為一名即將畢業(yè)的大學生，其實內(nèi)心很多感受的，我知道自己在這方面的工作還沒有做到位，作為一名實習生，我實在是感覺自己收獲了很多很多，來到公司實習是我一個幸運，我知道自己能夠結(jié)合自己的理論知識，提高自己的能力，對于我而言，幫助很大很大，在未來的生活學習當中，更加是有很多幫助的工作，其實講的就是一個態(tài)度，我一直以來都保持非常好的心態(tài)，明白自己現(xiàn)在的狀態(tài)是一個什么樣，我虛心的學習，提高自己的能力，專業(yè)知識方面一絲不茍，對于這三個月來的工作，我也總結(jié)一下。
首先在工作能力上面，其實在學校所學習的東西運用到工作當中，這讓我感覺非常的好，因為自己所學的知識能夠運用出來，還是非常有成就感的，但是自己所學的知識是有限的，所以在實習工作當中更加能讓我體會到這種感覺，我用心的在提高自己的專業(yè)能力，我虛心的跟周圍同事請教，因為自己的能力并不是拔尖的那種，所以還是需要提高專業(yè)方面的知識，來到這里實習是一種幸運，也是一種機會，我不會錯過的，日常的工作當中遇到的困難，我都會虛心的去學習，去請教他人，這樣能夠提高自己很多很多，這方面我是有著非常明確的意識的，我相信自己能夠有著一個好的.心態(tài)，有這一好的態(tài)度，去做好這些工作當中也經(jīng)常能夠體會到這一點，所以我不會放棄這樣的機會，正是因為我有著這樣的態(tài)度，所以我在工作當中進步的很快，得到了很多收獲，真的很感激。
在日常的工作當中，我也是非常認真的，我迅速地熟悉了這里的工作環(huán)境，跟日常的一個工作流程，這對我的幫助很大，我也知道了，剛剛剛步入社會，我需要去好好的學習，實習也是我職業(yè)生涯的一個開始，這樣的經(jīng)歷對我而言是非常寶貴的，會影響我今后的整個職業(yè)生涯，我態(tài)度非常的好，我知道自己肯定是要去經(jīng)歷的，所以這次的實習工作讓我非常的珍惜，也讓我明白自己的為人處世方面還是需要磨礪，通過工作，我也成長了很多，給了自己足夠的知識，給了自己足夠的理由，我再那么的提高，也在陸續(xù)地去傳達自己的一個信念，通過這次的實習，我真的是成長了很多，也學習到了很多，所以我一定會在接下來的工作當中更加的用心體現(xiàn)自己的價值，做一名優(yōu)秀的員工，這是我應該做好的事情，我相信未來有很多機會在等著我，我也相信自己能夠展翅翱翔，在這畢業(yè)之際，能夠有這么一次機會，是我的幸運，我也感激實習公司，我也感激這段實習經(jīng)歷。
大學生個人實習工作總結(jié)2
時光飛逝，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間大學生活即將過完，而這次實習就是我們學校生活與社會生活的一個良好的過度。
20xx年1月25日，我進入xxx公司行政管理部實習，擔任行政助理一職。行政助理工作是處理辦公室各種事情的一個崗位，主要負責管理好辦公室內(nèi)的各方面有序的進行，所以工作非常繁雜。主要有以下幾個方面：
1、材料收集
在行政部工作，少不了與文字打交道，因為工作的需要更是要搜集一些資料，有時候是自己部門的工作，有時會協(xié)助其他部門，以便下一步工作的開展。
在我實習期間，公司決定制作一些宣傳冊和宣傳欄，在選擇制作單位時，就需要關于制作單位第一手的資料，比較它們的優(yōu)勢劣勢，為最后的決策作參考。為了更客觀的了解制作單位的情況，我在網(wǎng)上搜集完資料后，又進行了實地的考察，對確定好的幾個因素進行了詳細的了解，確保資料的準確。
2、檔案管理
人事部招聘工作完成后，通過面試的人員，會經(jīng)過短時間的培訓，最后會辦理入職手續(xù)，這些工作都是有作為行政人員的工作，把他們的個人資料，分檔管理。除了人事檔案需要管理，還有許多重要文件需要管理。公司要不斷的拓展業(yè)務及開展新的項目，開展工作的過程中就會與其他公司和個人產(chǎn)生法律關系，這樣就會有很多合同的簽訂和合同的管理工作，最后把這些合同歸檔入案。
3、會議記錄
公司規(guī)定每星期都要開展一次會議，其會議主要是安排本周的工作及總結(jié)上周在工作中出現(xiàn)的問題和解決方案。除了定期的例會，在實習期間，又召開了許多日常會議。經(jīng)理與各部門負責人的會議，各部門會議，有全體員工參加的安全動員大會等等。在會議中作為行政部人員的我們就負責記錄這次會議的內(nèi)容，會議結(jié)束后整理成案本，裝訂入冊。作為實習生，因為剛開始業(yè)務不是很熟練，會議記錄又是很重要的文檔，所以我們只能做一些輔助的工作。剛開始，行政部的工作人員會把初稿給我們，我們負責校對，有的時候會整整一下午都坐在電腦前，為的就是零失誤。慢慢熟練后，校對的會議記錄也多了起來，錯誤也越來越少。整理會議記錄，是行政人員的主要工作，也是必須掌握的工作之一。
4、協(xié)助辦理會議、培訓、公司集體活動組織與安排
組織籌辦會議是每一個單位的行政人員不可或缺的工作內(nèi)容，在匯晶電腦城擔任行政助理期間，公司召開過許多次會議，所以我多次參與相關工作。開會之前，要通知參加會議的人員，確保所有與會人員對開會的時間地點是知曉的。然后開始布置會場，會議開始前半個小時將空調(diào)打開以確保會場溫度不能太低并檢查會場布置情況。會議開始后還要安排人員進行倒水工作。給參會人員倒水，看起來簡單，實則里面的學問很深。倒水應該從最中間的領導也就是經(jīng)理開始，水倒杯的七分滿，動作要輕，不能因為自己動作太大而打亂與會人員的思路。不倒時應該站在門口并隨時觀看與會人員的紙杯。會議結(jié)束后就開始打掃清理會場，剩余的會議用品，比如說天氣不是很冷的時候會用礦泉水，應該整理并清點數(shù)量，這些工作都需要認真細致的做。
5、接聽來電
接聽來電是一項很重要的工作。接電話主要是為了記錄下來電者的訴求和需要，我們就要將其整理然后轉(zhuǎn)達給相關人員。說起來簡單，其實做起來卻并不容易。對關鍵的內(nèi)容要準確的記錄，因為我們不可能在客戶掛掉電話后再打回去重新詢問之前的談話內(nèi)容。考驗著很多素質(zhì)。
6、負責公司快件及傳真的收發(fā)及傳遞
每天到公司的第一件事就是做信件的收取工作，其他部門的快遞也都是由我們行政部負責收取。實習期間我就給財務部的同事取過快遞，也協(xié)助行政部寄發(fā)過快遞。不僅僅如此，還涉及了許多打印、傳真的工作。
工作中的不足
經(jīng)過這一個多月的實習，我學到了很多也成長了很多，但也有一些不足需要我在以后的實習和工作過程中需要改進：
1、不夠細心，在工作中不夠謹慎。行政部的工作雖然難度不大，但是卻非常繁雜，這就要求每一個行政人員必須細心，細心是必要的素質(zhì)。在這方面，我做的還不夠好，總是會犯一些不必要的錯誤。
2、缺乏實際運用專業(yè)知識的能力，由于平時很少活用過去所學的專業(yè)知識，在進入實際的企業(yè)只會，面對實際的問題，顯得手忙腳亂，不知道該如何下手，不知道該怎樣系統(tǒng)化的與學到的知識聯(lián)系起來，只能盲目的去探索。
3、吃苦耐勞的能力有待提高，學校的生活相對來說是比較悠閑的，進入企業(yè)之后繁雜的工作，額定的工作的時間，讓自己很難適應，會感到很累。
實習收獲與體會
在電腦城實習的這段時間，對我個人而言受益匪淺，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
1、對大型商場的運營模式有了較深入的了解。匯晶電腦城是通過租賃商鋪來獲得盈利，而公司對所有商戶提供物流管理，以確保商場規(guī)范有序的運作。
2、對管理員的管理藝術有了較深入的思考。管理歸根到底就是人與人之間的溝通交流!如何進行有效的溝通與交流，這是管理員所面對的現(xiàn)實問題!從電腦城的三位管理員師傅的身上，我獲得了很多這方面的知識!
3、對電腦城的宣傳策劃有了較深入的了解。明白了宣傳策劃對于電腦城的銷售業(yè)績起著至關重要的作用。
4、對我個人的素質(zhì)也是一次難得的考驗。在實習的過程中，我認識到了自己的許多不足和需要改進的地方。認識到了自己需要在進入社會之前在自己身上不足的地方多下功夫。
5、對社會工作環(huán)境有了全面的.認識。從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處的方式完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所干的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不好時，會有來自各方面的壓力，老板的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很輕松。一個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關于做人，做事，做學問。
每個大學生在真正進入社會之前都應該擁有一段實習經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，了解職場。讓我們學到了很多在課堂上、書本上根本就學不到的知識。在這個過程中，使我增長了見識，同時也開拓了我的視野，也深深的體會到了競爭的殘酷。通過這次實習，我意識到，不光要在實際操作中培養(yǎng)我們的工作素養(yǎng)，鍛煉自己的工作能力，提高自己的工作智商。同時也要與自己的工作伙伴建立良好的情感，提高自己的工作情商。這一點真的很重要，沒有任何一個人可以脫離工作伙伴而單獨的把工作完成好。任何時候都不要忽略人的因素。一個多月的時間轉(zhuǎn)瞬即逝,但是它留給我的決不僅僅是業(yè)務技能的提高,更多是一種精神的同化和感召。實習的結(jié)束同時又是一個新的開始,在新的起點上,我將重新審視自己,不斷提高自己的能力，重視充實自己薄弱的地方，為真正踏入社會做好充分的準備。
大學生個人實習工作總結(jié)3
從離開大學進入xx公司實習已經(jīng)過去一個月了，在這一個月里我感觸很深，我在緊張的工作氣氛中完美的度過了這實習的第一個月，下面就讓我來談談我在這段時間對自己的認識與總結(jié)。
一、培訓的收獲
在進入公司的時候，我經(jīng)歷了一段為期短暫的培訓時光，雖然時長短暫，但是給了我許多的收獲，我也學到了許多有用的至少，最關鍵的是這次的培訓讓我把自己雜亂的專業(yè)知識有了一個大范圍的概括，在這次的培訓當中我慢慢熟悉了自己的工作，個人也開始融入到這緊張的工作當中，雖然在培訓的過程中遇到了許多我從來沒見到過的問題，但是在指導人的幫助這些問題都一一解決，讓我感觸最深刻的`就是我們這個團隊團結(jié)的力量，在一項培訓的任務當中我們經(jīng)過明確的分工與合作，非常完美的完成了公司分配的任務，我知道憑借我們?nèi)魏我粋�人的能力都是無法完成這項任務的，但是我們卻能及時的進行合作，讓我見證了我們合作的力量。
二、工作上的收獲
從這一個月的實習當中，我在工作上的收獲也非常的巨大，在我的崗位上，我能充分發(fā)揮出自己專業(yè)知識的作用，這無論對于我的工作還是對于我自己的學習都有很大的幫助，在每天的工作當中，我堅持做好自己的工作，按時完成公司分發(fā)給我的任務，在工作上面有著積極進取的心態(tài)，每天對自己的工作都充滿著熱情，自從來到這個崗位我發(fā)現(xiàn)自己成長了許多，我完全改掉了我在大學存在的一些不好的習慣，在這里我學會了用負責的態(tài)度對待工作，遵守公司的規(guī)章制度，按照公司的標準進行工作。
三、存在的不足
雖然在工作上通過這一個月的實習有很大的進步，但是依舊存在著一些不足，在工作上有的時候也會出現(xiàn)粗心大意給自己的工作帶來一些瑕疵，同時通過這段時間的實習，我也發(fā)現(xiàn)了如果我要在自己的這個崗位上能夠繼續(xù)的工作下去，那我們對自己的要求應該不斷提高，我的專業(yè)知識在選擇也許還夠用，可是隨著工作的進行，我在涉及的范圍也只會越來越廣，所有我必須用自己的時間在工作上不斷的學習新的知識以滿足我在工作上的需要。
通過這實習的時間我學到了許多的，這段實習期也讓我發(fā)生了一個重要的蛻變，讓我從一個大學生完全的轉(zhuǎn)變成了一個職場人，我非常感謝xx公司給了我一個實習的機會，我相信我在公司的實習會為我為以后步入社會打下堅實的基礎。
大學生個人實習工作總結(jié)4
我們實習小組的九個人一起平靜地離開了我們的實習學校——韶關市第一中學。這意味著近兩個月的實習工作已經(jīng)劃上了句號。在這一個月實習的日子中，我們緊張過、努力過、開心過、醒悟過、自信過。這些從未有過的經(jīng)歷讓我們進步了、成長了。學會了一些在學校以前從未學過以后也學不到的東西。其中的酸甜苦辣我會在今后的工作中不斷咀嚼、去回味、去的探索。這一個多月里有我的很多第一次：第一次真正站在講臺上、第一次面對學生說了很多話、第一次有人甜甜的叫我老師……。我想這些酸甜苦辣、這些第一次將是我人生中的一次偉大的經(jīng)歷。將是我今后走上工作崗位后的一筆財富。
教學工作篇。原本迷茫與無知，現(xiàn)如今滿載而歸，第一次被人喚作醫(yī)生時的欣喜，第一次學會操作儀器以及獨立進行各種檢驗工作時的快樂，還有實習醫(yī)院領導老師們無私的關心及教導仍歷歷在目，至今仍讓我為之感動。現(xiàn)在，我即將要離開這個第一次工作的地方，心里有許許多多的不舍，但是，離開是為了能夠在更多的地方更好的發(fā)揮自己的社會價值，我相信這第一次的實習經(jīng)歷會讓我銘記一生。
實習是一件很具意義的事情，在實習中能夠?qū)W到書本上沒有的知識，增加社會實踐能力，我們必須在實踐中來檢驗自己所學的'知識，盡管有時候會認為，書本上的知識根本用不上，但是，具備了知識也就等于具備了學習的能力，所以，我想實習的目的不是為了畢業(yè)證，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學校學習是為了能夠適應社會的需要，通過學習保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻，然而走出大學這個象牙塔步入社會，必然會有很大的落差，特別是醫(yī)學這一相對而言特殊的行業(yè)，理論與實踐的差距實在是太大。因此，能夠以以這一年的實習來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習工作了解到工作的實際需要，使得學習的目的性更明確，得到的效果也必然更好。
實習是對理論學習階段的鞏固與加強，也是對檢驗技能操作的培養(yǎng)和鍛煉，同時也是就業(yè)崗前的訓練。盡管這段時間不是很長，但對每個人都很重要。剛進入檢驗科，總有一種茫然的感覺，對于檢驗工作處于比較陌生的狀態(tài)，也對如何適應這樣的新環(huán)境感到迷茫。慶幸的是，檢驗科的帶教老師們耐心的講解，讓我很快地熟悉了工作流程，老師們傳授的經(jīng)驗，也讓我對于檢驗這一專業(yè)有了更加深入的認識，我了解到許許多多在學校無法學到的更加具體的檢驗知識。
大學生個人實習工作總結(jié)5
兩個月的實習，對一個缺乏社會經(jīng)驗的大學生而言，學到了學校里學不到的知識。這段時間，領導給了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我感受到了領導“海納百川”的胸襟。
首先要感謝公司給我們提供工作條件和生活環(huán)境以及有經(jīng)驗的上級給我們指導，帶著我們前進。他們的實戰(zhàn)經(jīng)驗讓我們終身受益，從他們身上學到的不僅是做事的方法，更重要的是做人的道理，懂得了做人是做事的前提和基礎。
從X月X日開始進入公司，不知不覺中，兩個月的時間一晃而過，此階段，我從一個對產(chǎn)品知識一無所知的新人轉(zhuǎn)變成為一個尚不能獨立操作業(yè)務的業(yè)務員，算還未完成職業(yè)角色的'轉(zhuǎn)換。其實從一個學生一下子轉(zhuǎn)變成一個職業(yè)人，真的有點不習慣。到目前為止，我看上去還是像一個學生，根本就不像是工作的人，包括談吐舉止方面。
進入一個新的行業(yè)，每個人都需要熟悉該行業(yè)產(chǎn)品的知識，熟悉公司的操作模式和建立客戶群，現(xiàn)在的我，對這三樣還未具備。工作中，我接觸到了很多從未碰到過的人和事。接觸到了來自國外的客戶，也明白了自己的不足之處，體會到要加強英語聽力和口語的訓練。就現(xiàn)在情況看來，我的主要工作是：（1）翻譯郵件（2）日常接待工作 （3）領導交辦的其他任務
自我剖析：以目前的行為狀況來看，我還不是一個業(yè)務員，或者說只是一個前腳剛踏進大門后腳還未跟進的業(yè)務員，本身談吐，口才還不行，表達能力不夠突出，人際關系不夠廣。根源：沒有突破自身的缺點，臉皮還不夠厚，心理素質(zhì)不過關，但我已領悟到還沒有發(fā)掘出自身的潛力，個性的飛躍。
感謝公司的培養(yǎng)，感謝我的上級對我們言傳身教的悉心指導，我一定會以積極主動，自信，充滿激情的心態(tài)去工作的。
大學生個人實習工作總結(jié)6
作為一名剛從學校畢業(yè)的大學生，掌握實習資料，培養(yǎng)工作潛力尤為重要。
一個月的實習不知不覺結(jié)束了�；叵氲谝淮蔚綄嵙晢挝�，不知所措。感覺這次實習教會了我很多，也是在實習單位領導和同事的關心下成長起來的。雖然實習期間也有很累的時候，但是感覺這段時間過得很充實。我體會到了職場的艱辛，體會到了社會的復雜。這次實習經(jīng)歷對我來說是一筆極其寶貴的財富，我希望通過這段時間的`鍛煉，我能在未來的工作中更加出色。“愛崗敬業(yè)”，愛實習崗位完成實習任務。在實習過程中，努力培養(yǎng)自己對實習崗位的熱情，珍惜工作上的每一分鐘，學習工作上的相關知識，用心承擔工作上的職責和義務，努力能夠獨立工作，獨立完成工作上的相關操作，對工作技能和知識做到“懂、懂、做”。一份努力，一份收獲，我堅信我的努力一定會有回報，我會繼續(xù)努力。這次實習之后，雖然時間很短。但是我學到的是我大學兩年都學不到的東西。就像如何與同事相處一樣，我相信人際關系是很多大學生剛走出社會的大問題。所以在實習期間，我刻意觀察前輩們與同事和上級的相處，盡量虛心求教。要做好人際關系。不僅限于這個部門要有良好的人際關系，還要和市場部等其他部門的同事搞好關系，這樣工作效率會更高。社會實踐使我們能夠找到理論和實踐的結(jié)合點，鞏固和提高我們通過實踐學到的理論知識，在實踐中檢驗自己的知識和水平。
實習工作很辛苦，但也很充實，讓我認識到自己的不足和不足，學會勇敢嘗試，學會主動去爭取，在學習工作中積累和成長。
大學生個人實習工作總結(jié)7
這段時間以來的實習當中我還是做的比較認真的，我也在不斷的思考自己的問題，當然在這樣的環(huán)境下面我也希望自己能夠做出更好的成績來，這是我需要去做好的，感激周圍同事對我的認可，自己能力的提高是看得見的，在車間實習的時候我也一直覺得很有必要，作為一名大學生，我更加是能夠看到自己的進步，也就這段時間我也是意識到了自己的進步，這是我應該要去維持下去，這段時間以來的工作當中，我也認真的思考了很多，也需要總結(jié)一番。
平時車間的工作是比較忙碌的，我也能夠?qū)ψ约旱挠斜容^客觀的看待，更加是以后需要繼續(xù)的維持下去的，在這樣的環(huán)境下面，我是相信自己可以做出更好的成績來的，在這方面我還是做的比較認真的，我也是比較注重對自己個人能力的提高，在學校的.時候我對專業(yè)知識一直都是比較認真的在思考自己的情況，來到xx這里實習之后我更加對自己充滿了動力，未來在工作當中，我更加是能夠做出好的成績來，平時我也主動的去鉆研知識，這也對我是一件很有意義的事情，實習更加是應該要努力去提高，這也是我今后應該要認真去對待的，每天車間的工作，我都是做的比較細心，這讓我感覺非常的有意義，以后也有會做出更好的成績來。
除了實習之外，我也在這段時間當中提高了自己的溝通能力，其實除了工作，對周圍的同事也需要做好溝通和交流，這一點是毋庸置疑的，我也會讓自己去接觸一些知識，這給我的感覺是非常有意義的，不管是做什么事情我都應該要有足夠多的經(jīng)驗，這是我需要弄清楚的一件事情，我也感激周圍同事對我的認可，更加應該要做到絕對的細心，我也相信自己以后是可以做出更多的成績來的，這是我應該要去思考的一些東西，日常在車間我更加是沒絲毫的馬虎，作為一名大學生，這是不容忽視的，只有對自己各方面更加有信心才可以去接觸更多的知識的。
實習的時間雖然是過的比較快，可是這對我的學習也是能夠有足夠多的突破，讓我對自己以后能夠更加有的信心，從事車間的工作我非常的滿足，三個月的實習下來增長的不僅僅是知識，更多的是接下來應該要好好去調(diào)整的，我應該要合理的安排好接下來的工作，相信這段實習經(jīng)歷一定會讓我以后更加有底氣的開始自己的正式工作。
大學生個人實習工作總結(jié)8
在專業(yè)課程需要和老師安排下我們進行了為期三周的金工實習。期間，我們接觸了鋸、銼、鏨、鉆、車、銑、刨等7個工種，還簡單地了解數(shù)控機床加工技術。每天，大家都要學習一項新的技術，并在6小時的實習時間里，完成從對各項工種的一無所知到制作出一件成品的過程。在老師們耐心細致地講授和在我們的積極的配合下，我們沒有發(fā)生一例傷害事故，基本達到了預期的實習要求，圓滿地完成了三周的認知實習。
實習開始首先學習的是鉗工，鉗工是以手工工作為主的加工方法，勞動強度大，生產(chǎn)效率低，操作技術要求較高。但是鉗工應用的工具簡單，加工多樣靈活，適應性強，能完成某些加工所不便或難于進行的工作，因此，目前某些機械加工和修理工作中，鉗工仍是不可缺少的重要工種。
第一天，老師給我們介紹了鉗工的主要設備，讓我們認識到了鉗臺、虎鉗、劃線平臺、鉆床以及各種量具、劃線工具。認識完這些后，老師開始介紹鋸了及鋸子的使用方法。教授完后就給我們布置作業(yè)，要求我們鋸割一塊厚度為1MM的薄片，這就是我們的作業(yè)。我聽到此話，一下子愣住了。1MM？怎么可能鋸出來呢？老師說，如果不是這樣怎么考驗出我們的真本領呢？第一次鋸割時，由于操作不熟練，我把鋸路給鋸歪了，弄壞了，練了兩次后，掌握了操作要領，也鋸出了比較滿意的薄片，完成了作業(yè)！
接下來的一個星期里，老師要求我們自己通過銼刀、鋼鋸等工具，手工將一個鐵塊磨成六角螺母，再經(jīng)過打孔、攻螺紋等步驟最終作成一個精美的.螺母；還有兩套配合的工藝品。記得最初制作螺母時，老師對我們說，工件的尺寸一定要精確，如果大小超過了公差范圍的01。MM那就要在得分的基礎上扣掉1分。聽了這些我擔心自己把六角螺母做小了，在從圓柱里鋸斷時就特意把厚度鋸大了2MM，然后手持銼刀打磨。第二次做時，自己學乖了很多，每一個步驟都極為小心，盡量精確，或許是由于操作技能提高了、效率提高了。第二次制作時速度明顯比提高了，也好看多了，或許有了第一次的經(jīng)驗。經(jīng)過努力，終于在規(guī)定時間內(nèi)完成了作業(yè)。
在后來的作業(yè)中我都認真地計算，認真地按老師講的步驟一步一步細心地做，再認真測量。經(jīng)過幾天的練習，效率也提高了很多，制作的工藝也越來越精確，美感系數(shù)也隨之提高！
鉗工實習完后，接下來的是機加工實習。我們不再像以前那樣只是穩(wěn)穩(wěn)地坐在教室里，看著老師的比劃和描繪，苦苦地思索著：到底什么是車床呀！現(xiàn)在可就大不一樣了，當那些課本上的圖像和老師課上描繪的機器真正擺在我們面前的時候，再想到我們不僅可以看得到它們，摸得著它們，而且我們還會學習如何去操縱它們，除此之外還會學習如何操作數(shù)控機床。
現(xiàn)在老師教導我們?nèi)绾稳ゲ僮鬈嚧�、�?chuàng)床、銑床，通過學習，我們都制作了自己設計的工藝品，完成了老師布置的作業(yè)。在所學的機床中危險系數(shù)最高的是車工，那車刀在飛速轉(zhuǎn)動，但我們都小心謹慎，認真地遵循老師的教導及安全操作規(guī)程。在一天中同學們先要掌握開車床的要領，然后按照圖紙要求車出階梯軸及其它作業(yè)，但我們學得很輕松，經(jīng)過幾次練習，我們已會車出符合要求的工藝品。
時光如流水，三周時間轉(zhuǎn)眼即逝，為期三周的金工實習給我的體會是：
�、偻ㄟ^這次實習我們了解了現(xiàn)代機械制造工業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過程。熟悉工程材料主要成形方法和主要機械加工方法及其所用主要設備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)、工夾量具的使用以及安全操作技術。了解機械制造工藝知識和新工藝、新技術、新設備在機械制造中的應用。
�、谠诠こ滩牧现饕尚渭庸し椒ê椭饕獧C械加工方法上，具有初步的獨立操作技能。
�、墼诹私�、熟悉和掌握一定的工程基礎知識和操作技能過程中，培養(yǎng)、提高和加強了我們的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
④這次實習，讓我們明白做事要認真小心細致，不得有半點馬虎。同時也培養(yǎng)了我們堅強不屈的本質(zhì)，不到最后一秒決不放棄的毅力！
�、菖囵B(yǎng)和鍛煉了勞動觀點、質(zhì)量和經(jīng)濟觀念，強化遵守勞動紀律、遵守安全技術規(guī)則和愛護國家財產(chǎn)的自覺性，提高了我們的整體綜合素質(zhì)。
�、拊谡麄�實習過程中，老師對我們的紀律要求非常嚴格，制訂了學生實習守則，同時加強清理機床場地、遵守各工種的安全操作規(guī)程等要求，對學生的綜合工程素質(zhì)培養(yǎng)起到了較好的促進作用。
隨著科學的迅猛發(fā)展，新技術的廣泛應用，會有很多領域是我們未曾接觸過的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。就像我們接觸到的車工，雖然它的危險性很大，但是要求每個同學都要去操作而且要作出成品，這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。三周的金工實習帶給我們的，不全是我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習達到了他的真正目的。
大學生個人實習工作總結(jié)9
三個月的實習工作已經(jīng)結(jié)束了，我作為一名即將畢業(yè)的大學生，其實內(nèi)心很多感受的，我知道自己在這方面的工作還沒有做到位，作為一名實習生，我實在是感覺自己收獲了很多很多，來到公司實習是我一個幸運，我知道自己能夠結(jié)合自己的理論知識，提高自己的能力，對于我而言，幫助很大很大，在未來的生活學習當中，更加是有很多幫助的工作，其實講的就是一個態(tài)度，我一直以來都保持非常好的心態(tài)，明白自己現(xiàn)在的狀態(tài)是一個什么樣，我虛心的學習，提高自己的能力，專業(yè)知識方面一絲不茍，對于這三個月來的工作，我也總結(jié)一下。
首先在工作能力上面，其實在學校所學習的東西運用到工作當中，這讓我感覺非常的好，因為自己所學的知識能夠運用出來，還是非常有成就感的，但是自己所學的知識是有限的，所以在實習工作當中更加能讓我體會到這種感覺，我用心的在提高自己的專業(yè)能力，我虛心的跟周圍同事請教。
因為自己的能力并不是拔尖的那種，所以還是需要提高專業(yè)方面的知識，來到這里實習是一種幸運，也是一種機會，我不會錯過的，日常的工作當中遇到的困難，我都會虛心的去學習，去請教他人，這樣能夠提高自己很多很多，這方面我是有著非常明確的意識的，我相信自己能夠有著一個好的心態(tài)，有這一好的態(tài)度，去做好這些工作當中也經(jīng)常能夠體會到這一點，所以我不會放棄這樣的機會，正是因為我有著這樣的態(tài)度，所以我在工作當中進步的很快，得到了很多收獲，真的很感激。
在日常的工作當中，我也是非常認真的，我迅速地熟悉了這里的工作環(huán)境，跟日常的一個工作流程，這對我的幫助很大，我也知道了，剛剛剛步入社會，我需要去好好的學習，實習也是我職業(yè)生涯的一個開始，這樣的經(jīng)歷對我而言是非常寶貴的'，會影響我今后的整個職業(yè)生涯，我態(tài)度非常的好，我知道自己肯定是要去經(jīng)歷的。
所以這次的實習工作讓我非常的珍惜，也讓我明白自己的為人處世方面還是需要磨礪，通過工作，我也成長了很多，給了自己足夠的知識，給了自己足夠的理由，我再那么的提高，也在陸續(xù)地去傳達自己的一個信念，通過這次的實習，我真的是成長了很多，也學習到了很多，所以我一定會在接下來的工作當中更加的用心體現(xiàn)自己的價值，做一名優(yōu)秀的員工。
這是我應該做好的事情，我相信未來有很多機會在等著我，我也相信自己能夠展翅翱翔，在這畢業(yè)之際，能夠有這么一次機會，是我的幸運，我也感激實習公司，我也感激這段實習經(jīng)歷。
大學生個人實習工作總結(jié)10
大學畢業(yè)之后，我就進入到正式的工作當中了，進入實習的工作之后，我也在盡力的完成自己的工作，學習自己在工作上所要用到的知識，了解公司的企業(yè)文化，熟悉公司的工作流程，將自己的工作內(nèi)容熟記于心，并且一點一點的去完成自己的工作，保證自己工作完成的同時，自己的工作能力也能得到一定的提升。現(xiàn)在我的實習期也已經(jīng)結(jié)束了，自己的實習工作也順利的完成了，自己也得到了一定的成長。剛從學校畢業(yè)之后的稚嫩和幼稚也被自己現(xiàn)在的成熟和穩(wěn)重給磨煉掉了，所以實習對于我而言，是非常珍貴的回憶，也是自己重要的一個階段。
實習其實帶給了我很多，不單單只是在工作上面有了一定的提升，我也將自己在學校所學到的很多的知識都合理的用到了工作上面，更是對于自己的學習也有了一定的提升，在工作上，我也通過和公司的'同事的相處，懂得了很多職場當中的規(guī)矩和細節(jié)的問題，所以我也相信自己在之后的工作上，可以更好的適應自己的工作，我也能夠在工作上面更加的出色。
每天按時的到達自己的工作崗位，我在XX公司實習的這段時間里，也從來沒有出現(xiàn)過任何的遲到和早退的現(xiàn)象，嚴格的按照公司的上班時間來工作，也保證自己在到達公司后，就迅速的調(diào)節(jié)好自己的狀態(tài)和情緒，迅速的進入到當天的工作任務當中，在上班的時間里，及時的完成自己的工作，在每天工作之后也會及時的反思和回憶自己一天的工作，找出自己做的好的和不好的地方，保證自己在工作的時候可以以一種最好的樣貌去對待，更是對于自己工作中出現(xiàn)的任何的缺陷和不足，都要及時的去改正和完善，爭取自己在工作的時候不會出現(xiàn)任何的錯誤和疏忽，在工作的時候以一種嚴謹、細致、認真、刻苦的工作態(tài)度去工作，這也將是自己一直以來的工作準則和人生信條，我也相信自己可以做到的，一天比一天做的出色。
實習對于我而言是非常的珍貴的，所以我也很珍惜實習的時間，現(xiàn)在看來，我也很好的將實習運用到了一個好的程度，實習對于我而言，也是換了一種方式去學習，所以在實習結(jié)束之后，自己也將要進入到正式的職場當中，未來的一切也都要靠自己的努力了，我也會繼續(xù)加油的，不會讓自己和那些對我充滿希望的人失望的。相信自己可以，相信我能行。
大學生個人實習工作總結(jié)11
大學時代的我們，仿佛能夠透過一次歷練而陡然變得成熟而世故，也許這就是實習的好處所在――為即將邁出學校庇佑的我們帶給一次適應社會、經(jīng)歷磨練的機會。
1.學會善于求教
理論知識不全面、實踐潛力較弱，幾乎是每個實習生都會面臨的問題，我也不例外。應對種種問題，開始我并不好意思求助于各位前輩，只是依靠于自我鉆研，這在處理簡單的問題時是有效的，但一旦碰到難題，就會犧牲超多寶貴的間，影響工作效率，于是，我轉(zhuǎn)變工作方法，抽出時間認真觀察審計人員處理問題時的方法，在碰到無法解決的難題時認真求教，這樣一來，自我在開展工作時就變的駕輕就熟多了。
2.學會嚴謹認真
從事與數(shù)字相關的'工作，務必要做到嚴謹認真，這是每位會計審計人員都務必要具備的素質(zhì)。任何一個數(shù)字錯誤都會導致賬賬、賬表不符，一旦開始查錯，審計人員的工作負擔就會被擴大數(shù)倍，更甚也會影響企業(yè)的經(jīng)濟利益，損害事務所的聲譽。所以，實習工作不僅僅讓我學會了嚴謹，也讓我提升了工作職責心。
3.學會為人處世
都說大學學校是一個小社會，可是真正踏入社會以后才明白，現(xiàn)實其實要比學校生活殘酷的多。剛剛踏入一個陌生的環(huán)境，我總是持續(xù)著內(nèi)斂的性格，不善與人交流，對待工作也是自我埋頭鉆研，不善求教，為此沒少挨領導批評。之后我認識到，作為新人，不僅僅要做好自我的本職工作，更應當向前輩多學習、與前輩多交流，讓他們感受到我們的工作熱情和謙遜態(tài)度，與此同時我們也才能夠從中吸取更多的經(jīng)驗;而對于共事的實習生，則應當互相尊重、互相學習、共同合作。任何企業(yè)，需要的都是個充滿熱情自信又善于交談的員工，而不是總把自我孤立于人群之外的人。所以，我認識到，與人的交流在工作中是十分必要的。
轉(zhuǎn)眼之間在xxx公司實習的時間將近20天了，按照公司的規(guī)定，我即將結(jié)束我的實習工作。這段時間里我學到了很多的知識，此刻就對這段時間的工作簡單的總結(jié)一下，期望經(jīng)過這個總結(jié)能夠?qū)W到更多的知識。
當初在招聘會現(xiàn)場看到金思維的招聘廣告，自我也有意從事銷售工作，于是選擇到金思維面試，最終公司也選擇了我，我獲得了這個寶貴的機會，成為金思維的一員。起初我很少接觸銷售工作，也并不明白銷售員的具體工作，只明白是要把產(chǎn)品賣出去。經(jīng)過這20天的實習，我了解到了銷售人員是有很多的工作要做的，我們需要宣傳自我、了解客戶、了解對手，同時還要和客戶打好關系。這和在菜場買菜和商場賣產(chǎn)品是完全不一樣的，并不是簡單的你問一句“要不要，買不買”客戶回答一句“要”或者“不要”就能夠解決的問題。銷售人員推銷產(chǎn)品同時也在推銷自我，僅有客戶認可我們，我們才能成功的把產(chǎn)品賣出去。
實習期間我最主要的工作就是信息普查，所以打好電話對于我是至關重要的。沒來實習之前我認為打電話是很簡單的事情，就是和客戶交流而已，之后我發(fā)現(xiàn)我錯了。在打電話的過程中我發(fā)現(xiàn)想打好電話是很困難的。我開始打電話的時候經(jīng)常被客戶秒掛，開場白還沒講完，客戶就已經(jīng)掛斷電話了，還有的就是詢問用戶有沒有信息化需求的時候，用戶表示不需要后，我就不明白和用戶說什么了。
一個月的時間雖然短暫，可是我卻倍加珍惜這段時光。也許我學到的東西并不多，可是它卻為我的人生增加了一抹色彩。我堅信，這些經(jīng)歷勢必會為我的求職之路打開一扇通往成功的門。
大學生個人實習工作總結(jié)12
短暫的畢業(yè)實習很快便結(jié)束了，在這次畢業(yè)實習過程中，在實習工地的現(xiàn)場技術員、工程師的幫忙下，我對實習過程出現(xiàn)的專業(yè)知識困惑和問題，虛心向他們請教和學習，經(jīng)過這次實習，我收益匪淺，不僅僅學到了許多專業(yè)知識，并且還從建筑工人師傅老前輩那學到了許多做人處世的道理，現(xiàn)將實習以來的心得體會總結(jié)如下：
認真做事，踏實做人經(jīng)過這次實習，讓我了__秦泰公司的規(guī)模，管理體制，運營模式，以及人才的培養(yǎng)�？辈煸O計的施工作業(yè)隊伍的水平，懂得了很多分項工程的注意事項，尤其是灌注樁的澆搗過程以及塔座鋼筋的下料和綁扎。在以后的工作中相信會有較大的幫忙，盡自我最大的努力做好每件事，自我要不斷的學習更多的知識，為公司貢獻
自我的力量，使公司獲得更好的效益。同時與同事和諧相處，多關心人，幫忙人，做到不失信于人!虛心向別人學習!
在實際工作中好多東西都是我們在課本上學不到的.，都是由不斷實踐中得來的，由經(jīng)驗得來的。從別人身上學習來的，我們必須抓住這個機會，認真的學習，不斷地自我總結(jié)，自我完善，從而全面的提高自我。
首先，經(jīng)過這次畢業(yè)實習，使我更深刻地了我們路橋?qū)I(yè)知識。大學四年在學完專業(yè)基礎課和專業(yè)課后，逐步具有了較扎實的專業(yè)知識，但在校期間所學的資料都是理論知識，除上課程認知識習和假期專業(yè)實習外，在實踐中學習和運用已學理論知識還遠不夠。經(jīng)過這次實習，我對以前學習和實習中存在的問題和不足有了正確的認識。
以前課本上學的知識都是最基礎的資料，所運用的模型和原理也是最簡單的類型。但隨著我國建筑行業(yè)的日趨規(guī)范和完整以及人民群眾對建筑安全、合理、經(jīng)濟的更高要求，工程上很容易出現(xiàn)各種問題和疑惑，如何快速正確地處理好這些問題我想，那便是運用我們所學的知識和原理，根據(jù)問題具體找出“瓶頸”所在，找到突破口去解決好。其實，這些基本知識和原理很多我們都學過，但如何將他們聯(lián)系起來，用于解決和、工程中的實際問題，則需要我們在實踐中不斷學習和總結(jié)。
“學以致用”的另一方面是“以小見大”。許多知識、原理往往是解決問題的關鍵。其次，經(jīng)過這次畢業(yè)實習，使我更清醒地意識到施工管理的重要性。無論是從事設計還是施工或監(jiān)理工作，我們都應當注重提高施工管理效率。這次畢業(yè)實習的幾處工程單位，他們的先進管理理念和方法都值得我們學習。尤其是在莆田的工程實習時，給我的感受最深刻。
路橋施工管理要研究的資料多，范圍廣，所要安排的工作任務量更大，但這直接關系到土建工程的進度和效率。印象最深刻的路橋工程，所以工作人員各司其職，各項工作開展的有條不紊，工人們在工地上忙碌但有序，施工員、安全員、監(jiān)理員也是在施工現(xiàn)場步步不離，認真將施工工作效率提高到最佳，而項目工程負責人則在工地現(xiàn)場指導。所以各項工作都在計劃進行中。
另外，施工管理還包含員工的技能培訓，在莆田的仙港大道工程中實習，經(jīng)過這些引入先進管理模式和科學管理方法，施工效率有了很大提高，這樣十分有助于施工的連續(xù)性和可續(xù)性。
最終，經(jīng)過這次畢業(yè)實習，使得我更全面地明白了今后的努力方向。其實，在這么短暫的畢業(yè)實習中真的很難學到更多的知識和技能�？墒牵谶@幾天的畢業(yè)實習中我從更全面的角度認清了今后所從事路橋工程工作所需努力的方向。正如在實習中許多教師和工人師傅們所說：“畢業(yè)后從事路橋工程工作，需要的是謙虛和學習”。
的確，從大學畢業(yè)走上新的工作崗位后，我們所面臨的如同一張白紙，一切都是新的，一切都在等待我們?nèi)ヅ�。所以，應對那么多長期從事路橋工程的同行前輩，他們工作經(jīng)驗比我們豐富，知識學的比我們扎實，學識比我們淵博，我們僅有耐下心來，虛心向他們請教學習，我們才會有更大的提高，我們也才會在土木工程這一艱苦而又充滿挑戰(zhàn)的工作領域取得更大的收獲。
另外，在這次畢業(yè)實習環(huán)節(jié)中，我也發(fā)現(xiàn)自我存在的一些不足和缺點，主要有以下三點：
一、專業(yè)知識掌握的不夠全面。盡管大學四年中認真學習了專業(yè)知識，可是當前所掌握的知識面不夠廣，尚不能簡便勝任土木工程工作，所以，盡管即將走上工作崗位，但我應當將所從事的工作看作是新的學習的開始，只是在實踐中學習，才會掌握更多專業(yè)知識和技能。
二、專業(yè)實踐閱歷遠不夠豐富。由于以前專業(yè)實習時間較少，所以很難將所學知識運用與實踐中去，經(jīng)過實踐所獲取的閱歷更是很短缺。所以，今后我們在工作崗位上，必須要抓住機會，多向路橋工程工人師傅學習，同時要轉(zhuǎn)換學習方法和態(tài)度，改變以往過于依靠教師的被動吸收學習方式，應主動進取向他人學習和請教，同時加強自學本事和駕馭解決難題的本領。
三、專業(yè)知識在工程中運用不夠靈活。經(jīng)過這次畢業(yè)實習，我切實感受到以前所學的專業(yè)知識運用欠靈活。這主要是對所學的知識沒有構(gòu)成一套完整的體系，這些零散的知識點運用起來很困難，所以，今后在學習和實踐中應當重視積累和運用，使所學的知識由量變到質(zhì)變，發(fā)揮更大的指導作用。
畢業(yè)實習很快就告一段落了，但經(jīng)過這次短短的實習，我從只學到了許多以前在課本上難以學到的知識，這些新的收獲，將對我們正在進行的畢業(yè)設計準備工作和即將走上崗位的工作具有更實際的指導意義。
大學生個人實習工作總結(jié)13
回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！痹诙虝旱膶嵙曔^程中，我深深的感覺到自我所學知識的膚淺和在實際運用中知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到十分的難過。在學校總以為自我學的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自我明白的是多么少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。
總之在大電話的時候心里比較緊張，也不自信，不明白該和客戶如何交流，打電話之前心里也比較膽怯，不愿意打電話和客戶交流�？墒请S著電話越打越多，經(jīng)過不斷的向同事學習，我打電話的情景慢慢的變好了，能夠和用戶交流了，心里也自信了，交流的.時候也在不斷的尋找話題，以獲得更多的信息。剛開始打電話的時候主要都是和公司的前臺聯(lián)系的，即便有企業(yè)領導的電話也不敢聯(lián)系，害怕自我說的不好，影響以后的交流，可是隨著電話聯(lián)系次數(shù)的增多，也慢慢的積累了一些經(jīng)驗，之后再看到領導的電話就這直接和領導聯(lián)系了。雖然目前打電話過程中還有很多問題，可是經(jīng)過不斷學習打電話的技巧和實戰(zhàn)積累，我相信我必須能夠做好電話普查的工作。
“千里之行，始于足下”，這一個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫忙，能夠避免我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人禮貌交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學到的經(jīng)驗和知識大多來自老板和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事持續(xù)良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自我這樣一個即將走向社會的大學生來說，需要學習的東西很多、很多…
尋找新的客戶也是我的工作，尋找新客戶主要有網(wǎng)上查找、**查詢和客戶普查時詢問客戶這三種方法，經(jīng)過這三種方法我也找到了幾家新的客戶。同時我還出差到**一次，雖然只是送合同，并沒有過多的和客戶交流，可是我明白此次出差的目的，并順利的完成任務。
實習是每個大學生務必擁有的一段經(jīng)歷，他使我在實踐中了解社會，讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也開闊了視野，增長了見識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。最終衷心的感激學校給我們帶給了這次寶貴的實習機會。
大學生個人實習工作總結(jié)14
轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)來到煉油廠一個多月了，這是我首次參加工作后的實習，在這邊充分體會到了工作與學習的不一樣，同時也在慢慢改變自我的心態(tài)，慢慢的去適應主角的轉(zhuǎn)變。
我是XX年X月X日開始進入煉油廠的實習生活，雖然以前也在化工廠有過短暫的實習，可是這次是我第一次能夠深入到車間作為一名實習操作工的實習。經(jīng)過半個月的三級安全教育后，我被分到了重整車間的40萬噸年柴油加氫——臨氫降凝裝置運行二班，學習柴油加氫的具體工藝流程及操作等。
在班組里，班長為我和同事安排了同一個師傅，師傅每次去現(xiàn)場我們都會認真的聽師傅的講解，做好筆記，師傅教會了我們很多現(xiàn)場的知識，這些都是我們從課本上無法學習到的寶貴經(jīng)驗。在現(xiàn)場學習中，我們首先要學習的就是整個生產(chǎn)流程，了解每個設備的作用。在我們操作的裝置中共有21個罐，2個反應器，1個分餾塔，1個加熱爐，6個管殼式換熱器，3個空氣冷卻器，12個泵，2個壓縮機及多種過濾器、阻火器等。我們負責的生產(chǎn)流程主要是把來自中間灌區(qū)的催化劑柴油經(jīng)過一系列的除雜質(zhì)除水后與混合氫一齊加壓、混合、加熱后，經(jīng)過加氫反應與降凝反應脫除油品中的硫、氧、氮及金屬雜質(zhì)同時使烯烴飽和，然后經(jīng)過換熱，透過高壓分離器和低壓分離器除掉油里面內(nèi)含的.氣體和水分，再經(jīng)過換熱后進入產(chǎn)品分餾塔。從分餾塔中出來的物料分兩部分，分餾塔頂?shù)钠徒?jīng)過冷卻后大部分作為分餾塔的回流，少部分粗汽油作為產(chǎn)品送出裝置，還有一部分進入換熱器進行換熱；而分餾塔底的柴油則經(jīng)過換熱后作為成品出裝置。在對整個柴油加氫工藝有了整體的了解后，師傅還會在現(xiàn)場教會我們一些具體的操作知識及安全防護。因為生產(chǎn)中有很多時候會涉及到泵的操作，所以，師傅還為我們講解了離心泵的啟動及切換，雖然我們還沒有機會看到泵的啟動及切換，可是此刻應經(jīng)對如何操作有了必須得了解，相信以后肯定能夠有上手操作的機會。
在這邊實習的這段日子里，有幸看到了現(xiàn)場是如何做防凍和防凝的工作，雖然我看到的是其中一部分，可是透過向師傅請教和查找相關資料后，對該工作有了整體的認識。我們單位將來開始投產(chǎn)后，也會遇到防凍和防凝的工作，所以，做如下總結(jié)：第一，將長期停用的設備、管線與生產(chǎn)系統(tǒng)連接處加好盲板，并把積水排放后吹掃干凈；第二，將運轉(zhuǎn)和臨時停運的設備、水管、汽管與控制閥等做防凍保溫措施，采取少量長流水、少過汽的方法；第三，加強巡回檢查脫水，泵的冷卻水不能中斷，伴熱取暖持續(xù)暢通，壓力表和液面計要經(jīng)常檢查，蒸汽與水線軟管接頭和甩頭要持續(xù)常冒氣和長流水的狀態(tài)；第四，擰不動的閥門不能硬開關，機泵盤不動車不得啟動；第五步，凍凝的鑄鐵閥門要用溫水或少量蒸汽慢慢加熱，防止驟然受熱損壞；第六，施工和生活用水要設法排到地溝或不影響通行的地方，冰溜子要及時打掉；第七，加強管理，建立防凝臺賬，包括事故登記、防凍防凝設備完好狀況和易凍凝設備管線備忘等。陜北的冬天氣溫低，風沙大，所以防凍防凝工作是保證冬天生產(chǎn)持續(xù)順利進行的一項重要工作，必須得牢牢的掌握。
在煉油廠的這段時間，我深刻的體會到了生產(chǎn)一線無小事，體會到了工作中要認真對待每件事情，從小處著眼，不斷學習知識，積累經(jīng)驗。生產(chǎn)一線是一個很鍛煉人的崗位，相信在煉油廠實習的半年將是我們?nèi)蘸蠊ぷ髦械囊还P寶貴財富。
大學生個人實習工作總結(jié)15
為期一周半的生產(chǎn)實習結(jié)束了。這半個月來，我們經(jīng)歷了很多，學到了很多，同樣也領悟了很多。生產(chǎn)實習可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實習實驗、總結(jié)。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1。2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力，甚至出現(xiàn)負增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現(xiàn)有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學有限公司集團在中國實力可集團（法國梅里埃集團旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術服務。
作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年，Dr。 John H。Silliker憑借其在食品安全和檢測領域內(nèi)的技術優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學的帶領下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實習實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學校實驗室實習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。
為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に亍？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻�。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的'產(chǎn)品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙�；�，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙�；�，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙�；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12。14g 甲殼素是6。12g 產(chǎn)率為：50。41% 可溶性甲殼素為5。61g 產(chǎn)率為：46。21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學習，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學習了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個小時。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預防便秘發(fā)生，有益干預防結(jié)腸癌。
因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1、原料2、預處理3、水洗4、采肉5、漂洗6、離心脫水7、擂潰（斬拌）8、成丸9、水煮10、冷卻11、凍結(jié)12、包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結(jié)
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學的漫無目的，我們所學的到社會就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實習，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結(jié)果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習時間不長，但卻教給我們在學校永遠學不到的，在實習期間，感謝各位老師對我們實習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學的一小步，社會才是真正的大學。
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