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餐飲部的先進(jìn)事跡材料

時(shí)間:2023-04-27 00:55:32 事跡材料 我要投稿
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餐飲部的先進(jìn)事跡材料

  回首XX年,臥佛基地餐飲部“樹(shù)立飯店意識(shí),堅(jiān)持星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),大力推進(jìn)多元化營(yíng)銷,努力提高經(jīng)濟(jì)效益”的工作指導(dǎo)思想,認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì),保證服務(wù)質(zhì)量,較好地完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),在餐飲部創(chuàng)造輝煌業(yè)績(jī)的背后,凝聚了許許多多一線員工辛勤的勞動(dòng)和無(wú)私的愛(ài)心,我們?cè)诠ぷ髦卸季ぞI(yè)業(yè),一絲不茍 ,因?yàn)槲覀兩钪⻊?wù)沒(méi)有最好,只有更好,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們的服務(wù)從點(diǎn)滴做起,從小事做起,從實(shí)事做起,向所有的客人奉獻(xiàn)真誠(chéng)、細(xì)心、耐心、主動(dòng)的服務(wù),讓我們的目光都注視著服務(wù),注視著客人,客人的滿意度既是衡量我們工作的標(biāo)準(zhǔn),也體現(xiàn)了我們存在的價(jià)值,我們服務(wù)水平的提高也獲得了客人的稱贊。

餐飲部的先進(jìn)事跡材料

  記得七、八月份正是炎炎夏日,火辣辣的太陽(yáng)烘烤著大地,樹(shù)上的知了不停的唱著屬于它的歌謠。而這個(gè)時(shí)候卻是臥佛基地歷年來(lái)最忙、最艱苦、一線人員最緊張的時(shí)候,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候既要在限定的時(shí)候內(nèi)讓洞口餐廳及員工餐廳正常的使用營(yíng)業(yè),還有一個(gè)最重要的任務(wù)就是要接待好電網(wǎng)公司7月中旬至8月初的培訓(xùn)工作。為了讓洞口餐廳在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)正常營(yíng)業(yè),為了讓員工餐廳盡早投入使用給單位員工一個(gè)良好的用餐環(huán)境,餐飲部的員工白天無(wú)數(shù)次頂著熊熊烈日在洞口餐廳加班加點(diǎn)的工作,搬桌椅,抬設(shè)備。晚上就伴著天空中那輪明月在員工餐廳加班加點(diǎn)的清掃衛(wèi)生,準(zhǔn)備設(shè)備設(shè)施。在稍微有點(diǎn)點(diǎn)空檔時(shí)又為馬上要進(jìn)場(chǎng)的新員工做著一切接待準(zhǔn)備工作,因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì)的特殊,加上工作人員極度緊張,餐飲部的員工在接待最高峰期,幾乎整整一個(gè)月都不曾有一點(diǎn)休息時(shí)間,經(jīng)常每個(gè)人都是每天持續(xù)工作十幾個(gè)小時(shí),每個(gè)人都靠毅力努力堅(jiān)持,實(shí)在累了,在空閑的點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間里靠靠椅子,扶扶桌子,就這是所謂的休息了。甚至很多時(shí)候累得生病了也不得不繼續(xù)堅(jiān)守崗位,因?yàn)楣ぷ鞣泵,一個(gè)人經(jīng)常做著三個(gè)人的活,而且很多時(shí)候因?yàn)槊τ诠ぷ,餐飲部員工連正常吃飯的時(shí)間都沒(méi)有。在接待新員工培訓(xùn)班期間,餐飲部員工無(wú)數(shù)次頂著烈日為軍訓(xùn)的新員工送涼茶解暑,為了給新員工更好更方便的優(yōu)質(zhì)服務(wù),餐飲部的服務(wù)員還冒著隨時(shí)會(huì)中暑的危險(xiǎn)在烈日下站崗為客人一杯杯斟涼茶,而且還多次犧牲自己那一點(diǎn)休息時(shí)間,義務(wù)為出現(xiàn)特殊情況的客人煮糖水送糖水。可是無(wú)論多苦多累,餐飲部的員工本著對(duì)工作負(fù)責(zé)、對(duì)單位負(fù)責(zé),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)、對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù),她們對(duì)待每一位顧客就像對(duì)待自己的家人一般,周到的服務(wù)、熱情的幫助,無(wú)微不至的關(guān)懷,讓每一位被服務(wù)過(guò)的客人心中都倍感溫暖。

  部門(mén)也定期的舉行集體娛樂(lè)活動(dòng),以豐富員工的業(yè)余生活。從思想上關(guān)心他們,在生活上關(guān)懷他們,使每位員工都體現(xiàn)到生活在這個(gè)溫曖的大家庭感到幸福愉快,各位員工在自己的工作中盡心盡力,努力展現(xiàn)酒店的風(fēng)彩,為提高酒店的品牌形象而努力工作。


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