領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它能夠給人努力工作的動(dòng)力,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?下面是小編為大家整理的領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文,希望能夠幫助到大家。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文1
在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及同事們的指導(dǎo)和助下,我嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真履行一名領(lǐng)班的職責(zé),努力完成工作任務(wù)。思目前的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),是為了今后的邁步奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),現(xiàn)將該年度的工作總結(jié)如下:
一、明確職責(zé),認(rèn)真履職。
人們常說:“能力勝于知識(shí),方法勝于能力,智慧勝于方法,道德勝于智慧”。由此可以看出職業(yè)道德的重要性,在工作中,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。無論職位的高低、薪水的多少,最重要的是明確自己的崗位職責(zé),認(rèn)真履職,對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個(gè)人發(fā)展的根基。所以我從零做起,虛心學(xué)習(xí),努力提升自己的職業(yè)道德素養(yǎng),以身作則,顧全局,像經(jīng)營(yíng)企業(yè)一樣經(jīng)營(yíng)自己的崗位。要求別人做到的,自己首先要做到;別人做不好的,自己首先要做好。只有這樣別人才會(huì)服從你,尊重你。
二、努力學(xué)習(xí),提升能力。
有學(xué)習(xí)才會(huì)有進(jìn)步,有進(jìn)步才會(huì)有發(fā)展,當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈,要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中有一席之地,學(xué)習(xí)至關(guān)重要,對(duì)企業(yè)、對(duì)個(gè)人都是如此。只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,精通了,才能贏得同事們的敬佩和支持,也才能夠帶好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中,雖然取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,只有通過學(xué)習(xí),練就本領(lǐng),才能更好地為企業(yè)服務(wù)。
三、膽管理,提高效率。
古人云:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從”。領(lǐng)班或許算不上領(lǐng)導(dǎo),但也管著一群人,我知道:是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰違了公司規(guī)定,對(duì)事不對(duì)人,決不姑息遷就。并時(shí)刻牢記:你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多人都不愿將一些事交給下屬去做,他們認(rèn)為交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但問題的關(guān)鍵是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。好的領(lǐng)班是讓下屬會(huì)做事,能做事。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)弱,不是個(gè)別人能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷,相信他們,充分激發(fā)他們的潛能,竭力搞好本職工作。正所謂:“人心齊,泰山移”。
四、注重溝通,搞好協(xié)調(diào)
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的.出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)詩司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。收銀員的工作不需要太的體力勞動(dòng),但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。合理安排好收銀員值班、換班工作,確保超市收銀工作的高效運(yùn)行。
作為一個(gè)領(lǐng)班,細(xì)節(jié)決定成敗,從實(shí)際入手,從細(xì)節(jié)抓起,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)超市里的事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。該年度,雖然工作取得了一定的成績(jī),但還有很多提升的空間,我堅(jiān)信:“上下同欲者必勝”,只要我和我們收銀員協(xié)力奮斗,一定會(huì)把工作做得更好!
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文2
轉(zhuǎn)眼間,我在百盛工作了三個(gè)月;仡櫸覀冞@群人來的時(shí)候,公司很重視我們。經(jīng)過8天的公司正式培訓(xùn),我們了解了百盛的發(fā)展歷史和公司的情況。8天后,我們進(jìn)入商店。每一位新員工都有一位經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工帶我們?nèi),在他們的精心指?dǎo)下,我們學(xué)到了很多東西。下面我將總結(jié)近期的工作實(shí)習(xí)情況如下:
1、實(shí)習(xí)三個(gè)月的感覺
這段時(shí)間在國(guó)芳百盛工作,讓我感覺最深刻的是百盛是一個(gè)充滿活力、強(qiáng)大的企業(yè),員工非常友好、熱情,無論是在工作中還是在平時(shí)休息,都能得到別人的照顧,感受集體的“溫暖”,這也讓我迅速進(jìn)入角色,更好地適應(yīng)新的工作環(huán)境,其次,我覺得百盛是一個(gè)非常鍛煉的地方,不僅因?yàn)槲覀冊(cè)诠ぷ髦杏梦⑿τ涌蛻,還因?yàn)槟阌卸嗌倏臻g讓你展示和玩,可以給每個(gè)人一個(gè)合適的平臺(tái),其次讓我覺得做好損失防范不僅需要職業(yè)道德,良好的思想道德品質(zhì),而且有強(qiáng)烈的責(zé)任感和進(jìn)取精神和團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)意識(shí),商品從購(gòu)買、交付、磁性和監(jiān)控到商品店,通過防損監(jiān)督對(duì)商品進(jìn)銷存的一系列跟蹤,讓我更快地了解公司的運(yùn)行機(jī)制和系統(tǒng)流程的運(yùn)行情況
2、經(jīng)過三個(gè)月的實(shí)習(xí),我對(duì)防損行業(yè)有了更深的了解。
1、建立防損的目的'
隨著市場(chǎng)的發(fā)展,銷售的日益飽和,零售毛利率的下降,競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,利潤(rùn)空間相對(duì)減少,因此控制損失和降低成本已成為公司防止損失的目的。
2、四大防損功那
。1)損失監(jiān)督功能。例如:計(jì)算機(jī)輸入、采購(gòu)價(jià)格。
(2)失去預(yù)警功能。
。3)產(chǎn)生損失的分析功能。
。4)損耗的處理功能。
3、在工作中,不同崗位的學(xué)習(xí)理解
。1)出口防損檢查主要是檢查水單,對(duì)收銀漏掃造成的損失進(jìn)行檢查。首先要注意的是收銀臺(tái)號(hào)(票頭)、收銀員交易時(shí)間(票尾)、收銀臺(tái)號(hào)碼,在水單上快速搜索貴重商品和未放入購(gòu)物袋的商品。同時(shí),要稍微注意帶孩子的顧客,看看孩子手里有沒有商品。發(fā)現(xiàn)收銀員漏掃貨物,應(yīng)及時(shí)通知值班收銀員找出原因,并制定相應(yīng)措施補(bǔ)救漏洞。
磁門報(bào)警時(shí):
①區(qū)分是否為未付款將貨物帶出店內(nèi)。
、谑欠裨谄渌匈(gòu)買未消磁或復(fù)磁產(chǎn)品。
、凼欠駷槭浙y漏掃貨物。從而減少盜竊、漏掃等情況造成的損失。
當(dāng)客戶因員工態(tài)度問題投訴時(shí),大多數(shù)客戶直接找到損壞檢查口,此時(shí)一般客戶非常興奮,此時(shí)我們是第一個(gè)聯(lián)系客戶投訴,首先找到方法讓客戶冷靜和啟發(fā)客戶,客戶情緒穩(wěn)定后帶到服務(wù)臺(tái)處理客戶問題。
此外,當(dāng)客戶與收銀員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí),及時(shí)制止員工與客戶的爭(zhēng)執(zhí),安慰客戶,冷靜下來,以減少客戶對(duì)員工的不滿,最大限度地保護(hù)公司的利益。
①禮貌地回答客戶的問題,維護(hù)超市的入口順序,及時(shí)要求客戶密封包裝,勸阻帶寵物和與店內(nèi)商品相同的客戶在服務(wù)臺(tái)密封,客戶不得在超市吃自己的食物,禮貌地要求他們吃或密封。
②退貨流程;必須由超市服務(wù)臺(tái)人員更換,檢查水單是否與貨物一致,并做好記錄,檢查更換貨物,由更換人簽字。
(2)檢查;禮貌勸阻顧客試用、使用、食用商品,積極預(yù)防和發(fā)現(xiàn)內(nèi)外盜竊行為,抓獲小偷,控制禮品貼紙和小貼紙,處理和制止顧客在商店吸煙和拍照。
。3)檢驗(yàn)通道;檢查下班人員隨身攜帶物品,督促他們做好自檢工作。非工作人員不得進(jìn)出停留,檢查收貨,及時(shí)處理問題,減少損失。
。4)禮品貼紙、禮品膠帶的標(biāo)準(zhǔn)使用;禮品捆綁、粘貼禮品貼紙由防損部審計(jì)人員監(jiān)控,在檢驗(yàn)通道區(qū)域組織,根據(jù)活動(dòng)需要指定禮品綁定方式,所有內(nèi)部員工不得擅自將禮品貼紙、禮品膠帶帶帶入店。
4、工作重點(diǎn)
(1)對(duì)商品流和文件流進(jìn)行事前、事中、事后審核,如變價(jià)生效時(shí)未完成收貨作業(yè),訂單無效,負(fù)毛利收貨審批程序調(diào)整等。
。2)對(duì)門店經(jīng)營(yíng)期間的整個(gè)時(shí)期進(jìn)行控制
。3)根據(jù)商品屬性,對(duì)進(jìn)、銷、存系統(tǒng)進(jìn)行分類管理和監(jiān)控,查明問題,明確責(zé)任。每次防損對(duì)劃分區(qū)域的商品進(jìn)行監(jiān)控管理,每天交接班時(shí)進(jìn)行檢查,重點(diǎn)商品每周、每日、每月進(jìn)行檢查,掌握重點(diǎn)商品的第一手信息,控制損失。
。4)對(duì)商場(chǎng)員工進(jìn)行防損知識(shí)培訓(xùn),對(duì)新同事進(jìn)行專項(xiàng)指導(dǎo),努力創(chuàng)造共同防止和減少損失的目的
。5)及時(shí)發(fā)現(xiàn)損壞,建立周會(huì)制度,及時(shí)調(diào)整工作重點(diǎn),制定相應(yīng)措施和方法,防止每周損壞人員工作中出現(xiàn)的問題,以及關(guān)鍵丟失的商品和空包裝。
。6)布磁:對(duì)高價(jià)值商品、重點(diǎn)小商品、易丟失商品進(jìn)行布磁。布磁時(shí)盡量不影響外觀,不損壞包裝,盡量隱蔽、不暴露、不被發(fā)現(xiàn),從而在內(nèi)外盜竊中起到磁門報(bào)警的作用。
5、制度規(guī)定:
實(shí)習(xí)期間熟記以下防損常用規(guī)定及實(shí)際操作:
(一)收貨規(guī)定
。ǘ┳儍r(jià)審批規(guī)定
(3)商品配送規(guī)定
。ㄋ模﹥(nèi)外盜竊獎(jiǎng)懲規(guī)定
。5)渠道管理規(guī)定
以上是我三個(gè)月的工作總結(jié)。在今后的工作中,我們必須更加努力和敬業(yè),做好防損工作,減少公司損失,確保最大利益。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:
大家好!
第一天來到收銀臺(tái)時(shí),心情特別緊張,主要與錢打交道。時(shí)而還會(huì)出錯(cuò)。本想收銀是一件很簡(jiǎn)單的工作,但通過二年多的實(shí)踐工作我深感體會(huì)到以下幾方面。
首先,超市是服務(wù)行業(yè),微笑服務(wù),禮貌用語是總旨。所以在工作時(shí)只要你面帶笑容,那么今天的工作已經(jīng)成功了一半。在工作中必須調(diào)整好自己的心態(tài)。要讓顧客感受到來的心,走時(shí)開心。工作中文明禮貌用語也非常重要。顧客來了說聲:你好!共計(jì)多少錢,找您多少錢,慢走。做到唱收唱付。
其次,在工作必須要有責(zé)任心,店內(nèi)的商品明稱,條形碼都必須悉。在掃商品時(shí),一定要認(rèn)真,看清商品的明稱,操作時(shí)注意的數(shù)量。以免自身的失誤給店內(nèi)造成損失。
在工作的這段期間中,我覺得對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,讓顧客滿意而歸是我們的總旨。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對(duì)待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對(duì)你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠(chéng)的向顧客解釋。結(jié)賬過程中,有時(shí)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請(qǐng)顧客耐心等待。給顧客滿意答復(fù)。
總之,隨著我工作時(shí)間的加長(zhǎng),從剛開時(shí)陌生到現(xiàn)在喜歡這份工作。珍惜這份工作。從小的方面,從我自身應(yīng)該更細(xì)致努力的工作,做好服務(wù)。這們才能經(jīng)營(yíng)的更好。從大的方面,當(dāng)今個(gè)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)也是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅能吸引客源,還能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。那什么才是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)呢?只有所服務(wù)做好了,才能使企業(yè)蒸蒸日上。
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)來到賓館快三年了,在這近三年的時(shí)間里我在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和幫助下不斷成長(zhǎng),在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進(jìn)一步的提高。
收銀員工作是一個(gè)需要仔細(xì)認(rèn)真的工作,是賓館的一個(gè)重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預(yù)定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實(shí)。
接下來將一年的工作總結(jié)一下:
1、不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
作為一個(gè)合格的收銀員,我們應(yīng)該及時(shí)的.注意商品的變化,了解工作的內(nèi)容,不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識(shí),這樣才能在遇到客人的問題時(shí),及時(shí)解決、準(zhǔn)確無誤。
在遇到不動(dòng)不會(huì)的地方就要積極虛心的向老同志請(qǐng)教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。
2、愛崗敬業(yè),不斷加強(qiáng)各個(gè)人能力素質(zhì)。
單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想,賓館在七常的推動(dòng)下也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解,努力領(lǐng)會(huì)七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì),與賓館一同進(jìn)步。
3、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。
在平時(shí)的工作中,我能夠按照賓館的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度,按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。
4、團(tuán)結(jié)同志、服從管理、樂于助人。
作為一名員工,積極主動(dòng)配合好賓館的各項(xiàng)活動(dòng),認(rèn)真完成工作,團(tuán)結(jié)同志,當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí),自己一定盡自己所能幫。
5、注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。
作為一名直接面對(duì)客人的人員,我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境,保持賓館的形象,為客人提供最滿意的服務(wù)。
雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進(jìn)的范文大全同志學(xué)習(xí),不斷提高自己。
1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素質(zhì)。
最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí),做到用心工作,少出錯(cuò)、零失誤。
2、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進(jìn),努力領(lǐng)會(huì)七常內(nèi)涵,爭(zhēng)取先進(jìn),提升自身的同時(shí),多為賓館做貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度,多請(qǐng)示匯報(bào),多詢問學(xué)習(xí),工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。
在單位的這幾年,我學(xué)到的很多的知識(shí)和本領(lǐng),在接下來的一年里,我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,不斷進(jìn)步,為賓館的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微博的力量。
一、在收銀工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。
雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。
在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋(gè)領(lǐng)班。
。1)、專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。
作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。
專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面:
1是從書本中來,2是從實(shí)際工作中來。
而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)。
“不恥下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
。2)、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理能力就越少。
反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。
管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。
管理能力來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
。3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。
這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。
公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。
溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。
部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。
反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
。4)、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作。
不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。
很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。
交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。
但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。
讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。
一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的強(qiáng)弱。
綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
。5)工作判斷能力
所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對(duì)于所有工作的人都非常的重要。
培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。
對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的判斷,才能明辨是非。
其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說是決斷。
其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文4
一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多。
1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。
我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。
其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
6、以身作則,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作
身先士卒,以身作則是我做好工作的.關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。
在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。
思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
x天來,二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客x人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為x元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文5
在即將結(jié)束的xx年里,我度過了一個(gè)充實(shí)忙碌但卻令人快樂的一年。站在新舊年的交替點(diǎn)上,我回首過去,展望未來,感慨萬千。在過去的一年里,在集團(tuán)的引導(dǎo)下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助以及同事之間的友好合作下,我的工作和學(xué)習(xí)都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。
一、場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)與禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工必須以禮貌用語向客人問候。特別是前臺(tái)收銀和服務(wù)區(qū)域的員工,必須能夠迅速響應(yīng)客人的需求。倡導(dǎo)把禮節(jié)和禮貌融入到工作的方方面面中。員工之間相互監(jiān)督,并共同進(jìn)步。
2、堅(jiān)持班前對(duì)員工的'儀表儀容進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)不合格者,要求其整理好后才可上崗。一旦在崗位上發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題,需立即指出并督促員工遵守客人禮節(jié)和禮貌。員工必須養(yǎng)成良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)格定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率。在用餐高峰期間,針對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行合理的調(diào)配。以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心,隨時(shí)支援忙碌的區(qū)域,其他人員各司其職,明確分工,協(xié)同合作。
4、促進(jìn)高效服務(wù),員工只要發(fā)現(xiàn)客人需要幫助,就立即提供服務(wù)。
5、物品管理,從大件到小件均要求有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有監(jiān)督、跟單到人、有所總結(jié)。不管是客戶損壞或自然損壞,都要求員工做到這些。
6、衛(wèi)生管理,公共區(qū)域要求保潔人員及時(shí)清潔任何異物或污物。沙發(fā)表面、邊緣、餐桌、地面必須保持無塵、無水,清潔整齊有序。
7、在用餐時(shí)間內(nèi),由于客人到店較為集中,常常會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象。當(dāng)客人表現(xiàn)出不耐煩時(shí),領(lǐng)班、組長(zhǎng)以及其他員工必須及時(shí)做好接待前的準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間。同時(shí),還應(yīng)當(dāng)注意餐桌的安排,確保一切無誤。員工還應(yīng)當(dāng)解釋說明服務(wù)情況,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待每一桌客人,做到忙而不亂。
8、為了進(jìn)一步提高自助餐服務(wù)質(zhì)量,餐廳特推出自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案,規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量及菜品品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理和服務(wù)的重要依據(jù)。餐廳所有人員都要對(duì)收集到的案例進(jìn)行分析和總結(jié),積極尋找解決問題的方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性。借此減少顧客的投訴。
二、員工日常管理
1、快速融入團(tuán)隊(duì)及調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)是新員工作為餐廳人員的重要組成部分。如果無法達(dá)到這些要求,將直接影響服務(wù)質(zhì)量和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。針對(duì)新員工的特點(diǎn)和入職情況,應(yīng)當(dāng)開展專題培訓(xùn)。培訓(xùn)的目的是為了調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)換,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。這樣可以使新員工在心理上做充分的思想準(zhǔn)備,緩解因角色轉(zhuǎn)變而造成的不適應(yīng)以及不滿情緒,從而促進(jìn)更快的融入餐飲團(tuán)隊(duì)。
2、重視員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)。要求員工保持良好的工作狀態(tài),并定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和考核,以檢查培訓(xùn)效果。發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行改進(jìn)。此外,每月定期和員工談心,了解他們的近期工作情況,并從中發(fā)現(xiàn)和解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際,加強(qiáng)培訓(xùn)。培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,同時(shí)使管理更加規(guī)范和有效。并且應(yīng)該采取以餐廳日常案例分析為形式進(jìn)行剖析,讓員工對(duì)日常服務(wù)有全新的認(rèn)識(shí)和理解,從而在日常服務(wù)意識(shí)上形成一致。
三、存在的不足之處
1、工作過程中存在的不夠細(xì)節(jié)化。工作安排不合理,導(dǎo)致在工作較多的情況下難以分清主次。
2、部門之間缺乏溝通,導(dǎo)致在出現(xiàn)問題之后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠多,影響了整體的生氣和活力。
四、20xx年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員的管理,制定嚴(yán)格的制度和明確的分工。
2、在現(xiàn)有例會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度。將服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)打造成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí)、分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。
3、在現(xiàn)有的服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新提升服務(wù)水平。重點(diǎn)關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象和亮點(diǎn),通過創(chuàng)新的服務(wù)打造出品牌。
4、在物品管理上,應(yīng)該實(shí)行責(zé)任到人的制度。有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)力度。
我們的服務(wù)體現(xiàn)在于人性化服務(wù),要不斷追求卓越,為客人營(yíng)造家的感覺。目前我的工作經(jīng)驗(yàn)還不多,還有很多需要學(xué)習(xí)的東西。在工作中,也難免會(huì)出現(xiàn)失誤。但是,我會(huì)從中吸取教訓(xùn),不斷努力。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文6
xx酒店從開荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
作為一名酒店xx部門的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績(jī)以成歷史,在今后的`工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是xx部門領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文7
我于xxxx年x月xx日來到xx工作,至今將近整整一年零50天。
一年來,我在xx各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長(zhǎng)迅速,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。特別是xxx年7月份被xx任命為康樂部領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí),創(chuàng)新管理方法、辦法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對(duì)于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化;仡檟xxx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:
一、xx是一個(gè)精英云集的地方,初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題,面對(duì)各種壓力和挑戰(zhàn),我不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)努力適應(yīng)新環(huán)境。爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:
1、虛心請(qǐng)教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。
2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),注意細(xì)節(jié),對(duì)存在的.問題開展研究,對(duì)客人的心理開展揣摩。例如:比較重要的貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下這個(gè)客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等,在以后的服務(wù)中開展針對(duì)服務(wù)。
3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識(shí)。
4、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí),結(jié)合康樂部豪華套房的情況,針對(duì)客人的現(xiàn)實(shí)需求,開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。
5、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),積極引導(dǎo)員工思想,激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長(zhǎng)。
三、強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證,一些管理工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實(shí)恰恰相反,洗浴行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:
1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。
2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢(shì)、微笑都要力
求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對(duì)細(xì)節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念,絕對(duì)不能有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),不懈努力!
坦率的說,我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績(jī),同時(shí)也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng),過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)。
xxxx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開xx和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文8
轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與關(guān)懷下,嚴(yán)格要求自己,依據(jù)酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的轉(zhuǎn)變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20xx年度工作狀況作總結(jié)如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。努力協(xié)作經(jīng)理做好餐廳的`管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),力氣等還有確定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己這一年來還是有了確定的進(jìn)步,在管理力氣,協(xié)調(diào)力氣及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
廳面現(xiàn)場(chǎng)管理:
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題立刻指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立刻答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立即清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
6、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)消逝客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規(guī)范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這時(shí)就需要班組人員作好接待高峰前的接待預(yù)備,增加菜夾,雙向同時(shí)進(jìn)行取菜,以削減客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)留意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
1、許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場(chǎng)管控業(yè)務(wù)學(xué)問也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2、有些工作還不夠過細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,不是特別到位。
3、部門之間欠缺溝通,時(shí)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。
四、經(jīng)過全部同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:
1、能夠關(guān)心領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
2、合理支配當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
3、協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)接待、支配工作,工作期間妥當(dāng)處理工作時(shí)發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
4、做好餐廳的平安、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
5、以身作則,監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。 6、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛友、相互關(guān)懷、共同進(jìn)步。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文9
一年來,在的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評(píng),起來收獲很多。
一、在收銀工作中,不斷提高自己的水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋(gè)領(lǐng)班。
。1)、能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個(gè)方面:
1是從書本中來,2是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)!安粣u下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
。2)、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自,因此要提高你的管理能力,需要不斷的你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
。3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的`部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去,報(bào)告也是一種溝通。
。4)、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項(xiàng)基本的,重要的工作,《》()。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠(yuǎn)有忙不完的事,下屬永遠(yuǎn)做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管能力的強(qiáng)弱,而是所有下屬工作的
強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬成獅子,而不需要將自己變成獅子。
。5)工作判斷能力
所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對(duì)于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個(gè)主管,應(yīng)該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項(xiàng)能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
(6)、學(xué)習(xí)能力
當(dāng)今的是學(xué)習(xí)型的社會(huì),當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對(duì)于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展。走上社會(huì)的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營(yíng)的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。未來人與人之間的,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競(jìng)爭(zhēng)的根本。
。7)、道德
但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補(bǔ),但道德的缺陷無法用智慧去彌補(bǔ)。對(duì)于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言,、財(cái)富、地位、情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個(gè)人的意義才能無限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言,就是那個(gè)“1”,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對(duì)于公司而言,才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個(gè)人發(fā)展的根基!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己去,將一切的一切變成自己的東西。
因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊。
四、抓好一級(jí)工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)超市里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示。
這一年,雖然工作取得了一定的成績(jī),但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會(huì)把工作做得更好。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文10
自xx年11月16日進(jìn)入公司工作以來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在同事們的大力支持和幫助下,通過虛心學(xué)習(xí),兢兢業(yè)業(yè),腳踏實(shí)地,較好地履行了工作職責(zé),完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。xx年即將過去,回顧一年多來的工作,既有成績(jī)也有不足,現(xiàn)對(duì)自已一年來的工作進(jìn)行總結(jié),以下是本年度以來個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告:
一、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作
作為之前從事制造行業(yè)的我是初次接觸地產(chǎn)物業(yè)工作的,從xx年11月16日入職至xx年10月6日期間任職客服部接待員,因?yàn)閷?duì)服務(wù)行業(yè)接待員一職也不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自入職以來不斷勉勵(lì)自己,自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),參加公司開展的專業(yè)培訓(xùn),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,終于在xx年5月得到公司上下領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,正式轉(zhuǎn)正。對(duì)我本人而言,這條轉(zhuǎn)正之路走的很艱辛,但也讓我成長(zhǎng)起來!
xx年10月7日開始調(diào)至工程部學(xué)習(xí),這得感謝詹總給了我這個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),同時(shí)也感謝我的直接領(lǐng)導(dǎo)和各位同事!一方面,立志于干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。通過培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)和查閱資料,很快對(duì)物業(yè)工程部的工作范圍有了一定的掌握。另一方面,堅(jiān)持于問書本、問同事,加強(qiáng)對(duì)工程維保修要點(diǎn)的掌握。通過對(duì)《物業(yè)管理?xiàng)l例》、《物權(quán)法》等一系列法律法規(guī)的學(xué)習(xí)為明年的順利交房做好準(zhǔn)備。身為物業(yè)工程部的一員必須提高本職工作的專業(yè)素養(yǎng),加強(qiáng)各專業(yè)知識(shí)的積累,大到土建、裝修、給排水,小到防水、石材與木地板都要求略懂一二。正因?yàn)閷?duì)于物業(yè)工程部人員知識(shí)技能的廣泛要求,我們更要利用到明年交房的這段時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)充實(shí)自己,才能勝任我們的本職工作,確保順利完成分戶驗(yàn)收及交房工作!
二、工作中存在的不足
由于剛進(jìn)入物業(yè)行業(yè),在這方面的工作經(jīng)驗(yàn)很是缺乏,自入職以來工作中存在以下不足:
(一)工作中還略顯稚嫩:對(duì)于這種更多的是與人打交道的服務(wù)行
業(yè)在崗位潛在意識(shí)上還有待進(jìn)一步提高,以與人相處的工作中缺乏靈活性。
。ǘ┛紤]問題不夠全面、對(duì)工作缺少前瞻性:在物業(yè)這個(gè)行業(yè)中
各方面都會(huì)涉及到相關(guān)法律法規(guī),如果在處理問題的過程中稍有不慎或者考慮不全都可能埋下后患,更嚴(yán)重的是為公司帶來損失!所以要加強(qiáng)自己這方面能力的鍛煉!
。ㄈ┯捎谵k公室的工作繁雜,處理事情必須快、精、準(zhǔn)。在這方面,我還有不足,還需更多的學(xué)習(xí)常用辦公軟件的多功能使用。對(duì)工程專業(yè)而言,如能掌握一些繪圖軟件的使用技巧的話就更好了,所以在日后的學(xué)習(xí)中還要將此列入其中。
三、總結(jié)20xx展望20xx
時(shí)光如梭,在我們的不經(jīng)意間飛快流逝!曾在我埋怨怎么還不到周末的時(shí)間里又開始哀嘆時(shí)間過的真快又到年底了!xx年了,我又大了一歲,緊跟其后增長(zhǎng)的是年齡而不是能力和薪資,這是一個(gè)值得我深刻思考和反省的問題!的確,這一年里我浪費(fèi)了很多的時(shí)間,到現(xiàn)在才開始意識(shí)到它的寶貴。在工作上進(jìn)步不大,在學(xué)習(xí)上也只有小小的收獲,這也不是我想要的結(jié)果。都說“人往高處走,水往低處流,一年要比一年好”,顯然我離這樣的目標(biāo)還很遠(yuǎn),因?yàn)?0xx并不比xx年要好到哪里去。在xx年中努力學(xué)習(xí)、提高自己、壯大自己。
。ㄒ唬┙窈笤诠ぷ髦羞需多向領(lǐng)導(dǎo)、同事虛心請(qǐng)教、學(xué)習(xí),要多與大家進(jìn)行溝通,積極參加公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)以提高自己專業(yè)知識(shí)方面的能力。
(二)努力提高工作質(zhì)量,要具備強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感,做到當(dāng)日事、當(dāng)日畢,并事后認(rèn)真進(jìn)行總結(jié),做到有計(jì)劃、有落實(shí)。并勇于承認(rèn)自己的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤,找出不足,努力克服。
。ㄈ⿶蹗従礃I(yè)、勤勞奉獻(xiàn)、嚴(yán)格律己、腳踏實(shí)地、從自身做起,做一名稱職的物業(yè)工程部員工。
(四)要注意培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì),把專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和日常事務(wù)的處理結(jié)合起來,提高自身的.政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,做到肯干事、敢干事、能干事、會(huì)干事,積極主動(dòng)開展工作,為雅苑的明天貢獻(xiàn)自己的一份力量。
xx年,新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高自己的文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司貢獻(xiàn)自己的青春和微薄之力,在平凡的工作崗位做出不平凡的業(yè)績(jī)。我愿意為我所從事的事業(yè)付出滿腔熱忱、捧出全部真誠(chéng),愿意為我摯愛的工作奉獻(xiàn)一切。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文11
轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、經(jīng)營(yíng)情況
酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)xxx萬元,發(fā)生成本費(fèi)用xxx萬元,盈利xxx萬元,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)?头坎繉(shí)現(xiàn)收入xxx萬元,月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元,占客房收入的xx%;客房部初有客房xx間,5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xxx萬元,月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%。
二、管理情況
。ㄒ唬┩馄附(jīng)理人,理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請(qǐng)xxx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。
。ǘ┮M(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員
的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),使酒店對(duì)外工作得到有力提升。
。ㄈ﹥(nèi)部人員整合,實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營(yíng)銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營(yíng)銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
。ㄋ模╉樌瓿扇频晔屑(jí)評(píng)定工作。酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達(dá)到三酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可。
三、其他方面
。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的.五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購(gòu)置客房客用物品,滿足賓客需求,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。
。ǘ┨嵘⻊(wù)。培養(yǎng)員工開口意識(shí),做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對(duì)性解決問題,使xx服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。
。ㄈ﹥(yōu)化采購(gòu)方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)行對(duì)比并購(gòu)買,通過較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
。ㄋ模┨岣邌T工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。
。ㄎ澹╅_展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)方面
客源市場(chǎng)不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。
。ǘ┕芾矸矫
團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。
。ㄈ﹩T工隊(duì)伍建設(shè)
人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。
五、工作目標(biāo)
。ㄒ唬┖葑ス芾。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。
。ǘ┙(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。
。ㄈ┨岣叻⻊(wù)。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。
(四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。
。ㄎ澹╅_源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前酒店各項(xiàng)開支較大的情況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。
(六)提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買保險(xiǎn)事宜;在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jī)是對(duì)過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文12
今年調(diào)入物業(yè)管理處任職物業(yè)部領(lǐng)班經(jīng)理以來,我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),我們校區(qū)的物業(yè)管理取得了輝煌的成績(jī),下面將任職來的工作情況匯報(bào)如下:
一、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作
我是初次接觸物業(yè)管理工作,對(duì)綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會(huì)到會(huì),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé)
。ㄒ唬┠托募(xì)致地做好財(cái)務(wù)工作。自接手管理處財(cái)務(wù)工作的半年來,我認(rèn)真核對(duì)上半年的財(cái)務(wù)賬簿,理清財(cái)務(wù)關(guān)系,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對(duì)于每一筆進(jìn)出賬,我都根據(jù)財(cái)務(wù)的分類規(guī)則,分門別類記錄在案,登記造冊(cè)。同時(shí)認(rèn)真核對(duì)發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對(duì)賬。按照財(cái)務(wù)制度,我細(xì)化當(dāng)月收支情況,定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表,按公司的要求及時(shí)進(jìn)行對(duì)賬,沒有出現(xiàn)漏報(bào)、錯(cuò)報(bào)的情況。三是及時(shí)收繳服務(wù)費(fèi)。結(jié)合的實(shí)際,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi),定期予以收繳、催收,xx年全年的服務(wù)費(fèi)已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅(jiān)持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財(cái)。特別在經(jīng)常性開支方面,嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),同時(shí)提出了一些合理化建議。
。ǘ┓e極主動(dòng)地搞好文案管理。半年來,我主要從事辦公室的工作的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個(gè)方面的'工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對(duì)管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會(huì)議記錄,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報(bào)表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對(duì)檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項(xiàng)經(jīng)常性工作,我采取平時(shí)維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進(jìn)行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。
。ㄈ┱J(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù)。小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負(fù)責(zé)的,對(duì)我來講,這是一項(xiàng)初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢(shì)比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個(gè)方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù)。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
完成了一些工作,取得了一定成績(jī),總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
。ㄒ唬┲挥袛[正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位
。ǘ┲挥兄鲃(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)
。ㄈ┲挥袌(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)
(四)只有樹立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
四、存在的不足
由于工作實(shí)踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),xx年的工作存在以下不足:
。ㄒ唬⿲(duì)物業(yè)管理服務(wù)費(fèi)的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對(duì)以往的一些收費(fèi)情況了解還不夠及時(shí);
。ǘ┦程没锸抽_銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;
(三)綠化工作形勢(shì)嚴(yán)峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫
五、下步的打算
針對(duì)工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
。ㄒ唬┓e極搞好與公司、業(yè)主之間的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;
。ǘ┘訌(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)管好財(cái)、理好賬,控制好經(jīng)常項(xiàng)目開支;
。ㄋ模┫敕皆O(shè)法管理好食堂,處理好成本與伙食的關(guān)系;
(五)抓好小區(qū)綠化維護(hù)工作。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文13
來到國(guó)芳快三個(gè)月了,通過前期培訓(xùn)和部門領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)、在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),完成工作任務(wù),總結(jié)起來收獲很多:
一、在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步:
不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,作為一名收銀領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平不斷提高、嚴(yán)格的要求自己才能贏得同事們的支持和領(lǐng)導(dǎo)的信任,也才能夠帶好、管好自己的團(tuán)隊(duì),雖然我從事過收銀工作,但這些經(jīng)驗(yàn)并不夠,隨著商場(chǎng)的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),熟練掌握電腦操作技術(shù),總結(jié)工作中得不足,為團(tuán)隊(duì)做好指導(dǎo)和指引工作。
二、開心工作、快樂生活:
領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此在工作中我總是嚴(yán)格要求團(tuán)隊(duì)中得每一位同事。無論是誰,有了違紀(jì)決不姑息遷就,嚴(yán)于律已、大膽管理、在生活中無微不至的關(guān)懷,讓團(tuán)隊(duì)中的每一位有家的溫暖,在工作中充滿自信,開心工作。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè):
1、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍,但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話,那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門,如果你努力的工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步,反之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。
2、要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通,公司的機(jī)構(gòu)分布就象是,每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系,就拿財(cái)務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道,與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時(shí)的把信息反饋到部門領(lǐng)導(dǎo),把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
3、要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心,這就給我們提出了更高的要求xx逆水行舟,不進(jìn)則退,如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
我進(jìn)入xxx已經(jīng)兩年多了,在這期間內(nèi)我也學(xué)到了很多,懂得了許多。我覺得做一名收銀員并不難,要做好就要看自己的努力哦,不僅各方面要認(rèn)真,而且還要注意一些小的細(xì)節(jié),比如工作時(shí)觀察顧客的表情,是否焦急、慌張?jiān)趯ふ沂裁,微笑的表情親切的問候,給顧客及時(shí)解決他們的問題,所以我會(huì)努力做的最好,我們熱愛自己的工作就算再艱苦些也覺得這樣才能鍛煉人的意志,才能使人感到充實(shí)。所以我會(huì)改正自己的缺點(diǎn),像好的一方面學(xué)習(xí),接下來總結(jié)一下在這年工作中我們做到了那些呢?
一、每天認(rèn)真參加早會(huì),在早會(huì)之前首先檢查自己的.儀容儀表,比如指甲是否過長(zhǎng),是否淡裝上崗,襪子是否著深色,是否帶筆和筆記本等,并認(rèn)真做好筆記。
二、認(rèn)真做好了早、晚會(huì)期間強(qiáng)調(diào)的工作期間內(nèi)會(huì)重復(fù)面對(duì)很多位顧客,也許會(huì)遇到掃描出的商品價(jià)格和標(biāo)簽上的不符,要及時(shí)通知買場(chǎng)人員耐心去解決?赡茴櫩蜁(huì)說我們是在欺騙消費(fèi)者,要詳細(xì)的解釋清楚給他們一個(gè)滿意的答復(fù),無論他們說多么刻薄的語言都要學(xué)會(huì)忍讓。
三、堅(jiān)持基本,堅(jiān)持唱收唱付原則,避免多掃、漏掃或錯(cuò)掃商品給顧客帶來的不便。努力為顧客提供更好的服務(wù),讓顧客高興而至滿意而歸。
四、每周五衛(wèi)生檢查之前把機(jī)臺(tái)、臺(tái)下死角,桌面和地面進(jìn)行徹底的打掃,如果不合格將由早班人員利用下班時(shí)間打掃干凈。
五、要求我了解收銀部的相關(guān)知識(shí),能認(rèn)真運(yùn)用在工作上。讓我們更好更快的了解了收銀員該做的基本,認(rèn)真做好本質(zhì)工作。每次一分鐘、打電話時(shí)間能登記并記實(shí)。
六、在每次活動(dòng)之前做好人員調(diào)整安排,在節(jié)前對(duì)每臺(tái)收銀機(jī)進(jìn)行檢查,有故障的找事務(wù)部安裝和維修,保證員工上機(jī)每臺(tái)機(jī)器能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
七、背誦三懂、三能、三會(huì)和接待顧客注意事項(xiàng)21條,再有公司的企業(yè)文化、理念,隨時(shí)抽查。并按要求了解相關(guān)的消防知識(shí)和掌握地震后如何逃生自救的方法。
八、對(duì)孤兒商品的回收(在離開機(jī)臺(tái)時(shí)保持收銀機(jī)臺(tái)沒有孤兒商品)還有購(gòu)物籃回收,做好有顧客需要購(gòu)物籃時(shí)隨時(shí)遞接。每次所強(qiáng)調(diào)的問題也在我們的提醒之下做的更好了,我們用親切的笑容飽滿的精神來迎接每一位來店的顧客。我們的服務(wù)提高了顧客的心里自然也美滋滋的,我們也覺得這些努力沒有白費(fèi)看到他們的臉上充滿了笑容,我們的努力真的值得。我自己覺得不需要公司什么回報(bào),只要自己每到一處上班努力了,認(rèn)真去做了,照這樣的心態(tài)下去就一定會(huì)成功的。
雖然做到了這些但還有很多存在的不足需要去要改善的:
1、有時(shí)自覺性較差,很多事都要提醒才能做好。
2、打電話時(shí)間很多人都要先熱飯?jiān)偎⒖,多時(shí)后在外面聊天。
3、衛(wèi)生打掃也要督促才能搞好,一些死角地方最容易馬虎。
4、早班人員都是要到點(diǎn)了才來,也沒有想著提前來開機(jī)。
5、在掃描商品時(shí)對(duì)牙膏或者贈(zèng)品沒有逐一拆封等。
6、個(gè)人能力需要加強(qiáng),多參加更多理論知識(shí)和實(shí)踐操作。所以還有很多需要我們共同努力去改善。希望我們以后遇到的困難能一起來解決,最后也希望我有什么做的不好的地方大家能題出來,我會(huì)盡力做好每一件事,讓我們一起來努力吧!為了公司明年能創(chuàng)下比今年更美好的業(yè)績(jī)而加油吧!謝謝!明年的計(jì)劃在接下來20xx年中我的工作計(jì)劃:首先我是一名收銀員必須遵守公司紀(jì)律,把公司利益考慮在第一位,加強(qiáng)理論知識(shí)學(xué)習(xí),加強(qiáng)實(shí)踐學(xué)習(xí)提高服務(wù)質(zhì)量。其次認(rèn)真做好每一件事才是對(duì)公司的回報(bào),只說不做是不行的。
1、加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作培訓(xùn)內(nèi)容包括;崗位職責(zé)、工作技能、及公司基本,工作心得等。
2、隨著公司發(fā)展對(duì)我們收銀部提出新的發(fā)展和新的要求,通過各方面來不斷開發(fā)自己,讓自己的收銀水平提高,素質(zhì)提高。
3、堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)服務(wù),真誠(chéng)熱情”的工作態(tài)度只要這樣不斷來要求自己,才能走到最前面。
4、實(shí)行獎(jiǎng)罰制度。這樣能起很好的積極作用。
5、培養(yǎng)自己的工作判斷能力,將自己在工作中學(xué)到的一點(diǎn)一滴發(fā)揮出來,認(rèn)識(shí)哪些是錯(cuò)誤的哪些是值得保留的,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改。
6、參加公司消防培訓(xùn)和技能考試,努力把部門各項(xiàng)活的搞好,為整個(gè)集體增光。
7、認(rèn)真把衛(wèi)生、商品安全問題都需要我們共同來維護(hù)。在20年這個(gè)舉足輕重的日子里我們會(huì)做的不止是這些,還有很多,需要我慢慢從實(shí)際中去了解,但我覺得計(jì)劃不是寫出來的而是做出來的。計(jì)劃的內(nèi)容遠(yuǎn)比形式來的重要。不是嗎?
謝謝大家!
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文14
鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場(chǎng)面,這就是本月的也是xxxx年最后一次型會(huì)議的用餐場(chǎng)景。就要走過的xxxx年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)以來不平凡的一年,實(shí)際上開展工作也就半年的時(shí)間,在這段時(shí)間里,除進(jìn)行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí),積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作。
1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長(zhǎng)達(dá)70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作,規(guī)范每周例會(huì)(在武漢協(xié)助營(yíng)銷工作時(shí)中斷),每月一次員工生活會(huì),制定每周清潔重點(diǎn)工作,加強(qiáng)了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長(zhǎng)期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣,改變了精神面貌。
改變?cè)瓉碛龀^70人會(huì)議就向酒店管理公司借人忙服務(wù)的局面,500人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、娛樂的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、量銀行卡和證件的包立即上交前臺(tái);紅安詹店財(cái)政招待省財(cái)政廳接待活動(dòng)結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長(zhǎng)在12月殘聯(lián)會(huì)議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐,而會(huì)議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺(tái)。
3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次型會(huì)議的接待客人應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。
4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變?cè)瓉砼K亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室網(wǎng)球場(chǎng)、前臺(tái)魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
二、加強(qiáng)員工福利方面的`改善。
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽取員工饋意見積極改進(jìn)。
2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng),一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后,不定期在會(huì)議室播放剛上映的片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動(dòng),努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),作為一項(xiàng)福利,給他煤買一些解暑水果及購(gòu)買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺(tái)布,改善小廳房的用餐環(huán)境和廳整體喜慶氣氛,同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風(fēng),隔離開廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要,滿足客戶需求。
5、添置布菲爐,增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營(yíng)銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營(yíng)銷市場(chǎng)。
五、密切配合相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,深化全局觀念。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅(jiān)決服從山莊安排,特別是前臺(tái)人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng),以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
六、雖然今年的工作取得了一些成績(jī),但是也存在很多困難和問題。
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
2、規(guī)章制度還不夠完善,落實(shí)不夠徹底,存在隨意性,特別受理機(jī)制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場(chǎng)變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對(duì)現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。
5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌,天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象,急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會(huì)議室桌椅及中廳布置。
七、山莊沒有很吸引人的項(xiàng)目的環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營(yíng)狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施,桑拿等。
在明年的工作中,我們將要做好以下工作:
1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績(jī)效考核的重要表現(xiàn)方式。
2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。
3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
4、合理改造增加設(shè)施,增加包房。原計(jì)劃增加幾間ktv包房的,其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子,用餐完后可以唱歌休閑。同時(shí)將中廳稍作改造,增加成四到六人的方桌散臺(tái),有客用餐就可以是餐廳,有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語林,把竹樓稍做改造,使其具備用餐和飲茶的功能,餐是農(nóng)家菜,茶是中國(guó)茶(或者其他飲料)。
5、增加土灶,形成真正的農(nóng)家風(fēng)味,運(yùn)用山上眾多的材木,從而節(jié)約燃油,降低成本。
6、增加酒水品種,真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品,酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。
7、繼續(xù)關(guān)心員工生活,改不定期開展放電影、唱歌等文娛活動(dòng)為每周一次舉行,同時(shí)集中觀看《情定飯店》和《五星飯店》兩部電視劇,讓員工在觀看劇情時(shí)同時(shí)感受什么叫酒店和什么叫服務(wù)意識(shí)。同時(shí)開展科普知識(shí)的影片或講座,提高員工的養(yǎng)殖知識(shí)和法律意識(shí),從而提高個(gè)人素質(zhì)。多演練篝火燒烤以備有客人需求可以引導(dǎo)。
8、繼續(xù)開展培訓(xùn)工作,依照餐飲部操作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成服務(wù)規(guī)范的具體培訓(xùn)工作。
9、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理,保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
領(lǐng)班的年終工作總結(jié)范文15
回首20xx年,可以說是客服部在摸索中學(xué)習(xí)的一年,不斷改良完善各項(xiàng)治理機(jī)能的一年。在這當(dāng)中,客服部得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持,同時(shí)也得到了其他各部門的大力幫助,經(jīng)過全體客服人員一年來的努力工作,客服部的工作較上一年有了很大的進(jìn)步,各項(xiàng)工作制度不斷得到完善和落實(shí)。
自下半年調(diào)客服部以來,對(duì)綜合治理員的職責(zé)任務(wù)了解欠缺,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位,我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已根本勝任本職。從摸索到熟識(shí),邊做邊學(xué),一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷把握方法積存閱歷。注意以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀看、摸索、查閱資料和實(shí)踐熬煉。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富學(xué)問把握技巧。在我前進(jìn)的每一步中,都得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱忱相助,得到了大多數(shù)住戶的支持與認(rèn)可。在這幾個(gè)月來,我們面對(duì)了許多壓力,克制了許多困難,但我們卻特別開心和充實(shí)。由于我們有一只高素養(yǎng)的隊(duì)伍,有一群熱忱肯干、甘于奉獻(xiàn)的物業(yè)治理人。我們?cè)鷮?shí)工作,勤奮敬業(yè),協(xié)調(diào)各方,周到效勞,完成了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙指導(dǎo)下,從不會(huì)到會(huì),從不熟識(shí)到熟識(shí),漸漸摸清了工作中的根本狀況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作的`重點(diǎn)和難點(diǎn)。
面對(duì)過去的一年,總結(jié)工作實(shí)踐過程中我們所做出的轉(zhuǎn)變,同時(shí)也要總結(jié)現(xiàn)有工作中消失的新問題,不斷改良工作方法,治理理論及實(shí)踐水平,為了總結(jié)閱歷,促成20xx年工作再上一個(gè)新的臺(tái)階,現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
1.20xx年度部門主要工作完成狀況
1)、客戶效勞方面
、傩^(qū)收樓、入住、收費(fèi)狀況
由于小區(qū)投入使用已5年多,客戶收樓、入住已進(jìn)入相對(duì)平穩(wěn)的時(shí)期,遷出與變更客戶有所增加,因此20xx年度我部共辦理:應(yīng)交房96戶。實(shí)際交房121戶(其中包括車位18戶,貯存間1戶、店面1戶)。截止到12月31日止,小區(qū)已到達(dá)交房條件為1407戶,累計(jì)交房為1258戶,交房面積156774.65,交房率為89%。截止到12月31日止,小區(qū)入住客戶累計(jì)779戶(,其中已裝修入住的690戶,未裝修入住的89戶,包括店面),入住面積:95257.58,入住率為62%。
本年度,收取各項(xiàng)費(fèi)用照舊是我部工作重點(diǎn)。共發(fā)放客戶繳費(fèi)通知單約460份。對(duì)未按時(shí)交費(fèi)的客戶,組織區(qū)域管家與客戶進(jìn)展溝通,準(zhǔn)時(shí)了解客戶需求并反應(yīng),依據(jù)反應(yīng)信息仔細(xì)做好分析,采納電話提示、上門詢問、短信等各種方式進(jìn)展催繳工作。
、谌粘9ぷ骷巴瓿蔂顩r
本年度共計(jì)處理客戶日常報(bào)修及發(fā)覺的問題共計(jì)856件。已完成846件處理率98%,并反應(yīng)客戶。處理客戶投訴共計(jì)57件,全部完成,處理率100%。除此之外,還為客戶辦理了車位續(xù)租、裝修、網(wǎng)絡(luò)接入、門禁卡、廣告等日常效勞工作。
③入戶效勞意見調(diào)查工作
我部門工作人員在完成日常工作的同時(shí),積極走進(jìn)小區(qū)業(yè)主家中,搜集各類客戶對(duì)物業(yè)治理過程中的意見及建議,截止到20xx年xx月xx日我部門對(duì)小區(qū)入住業(yè)主進(jìn)展入戶調(diào)查走訪153戶,走訪反響出的問題統(tǒng)計(jì):效勞態(tài)度3起,后勤保障23起,安全及車輛秩序16起,保潔綠化17起。截止到20xx年xx月xx日共發(fā)放業(yè)主滿足度調(diào)查表422份(全部入戶調(diào)查),調(diào)查得出小區(qū)業(yè)主對(duì)我治理處總體的滿足度為85%,其中別墅區(qū)域滿足度為92%,AC區(qū)滿足度為90%,B區(qū)滿足度為76%,DC區(qū)滿足度為86%。
2)、后勤保障方面
原多層單元內(nèi)各層都裝有插座,業(yè)主借機(jī)用其為電動(dòng)車充電,經(jīng)發(fā)覺后為掌握用電,統(tǒng)一更換面板共232塊。每月抄寫計(jì)算電表,協(xié)作收費(fèi)員做好每月電費(fèi)計(jì)費(fèi)的收取工作。嚴(yán)格根據(jù)消防治理規(guī)定抓好樓宇消防設(shè)施的日常治理,標(biāo)準(zhǔn)消防設(shè)施設(shè)備的修理保養(yǎng)。使應(yīng)急燈、疏散指示燈系統(tǒng)處于運(yùn)行良好狀態(tài)。更換過期及壓力不夠的滅火器共145瓶,更換消防水袋共50條。
3)、保潔、綠化方面
保潔綠化在各項(xiàng)工作執(zhí)行當(dāng)中,對(duì)小區(qū)所管轄范圍內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)展了統(tǒng)籌治理,一年來,保潔沖洗小區(qū)主干道路面、架空層、廣場(chǎng)、水池、車庫(kù)等各6次,未交房空房衛(wèi)生大掃除17套,清刷小區(qū)周邊紅磚1次,清洗、拋光電梯不銹鋼門共27扇,清撈污水進(jìn)2次。對(duì)各保潔工作區(qū)域進(jìn)展了標(biāo)準(zhǔn)的劃分,以個(gè)人清掃10個(gè)樓道為標(biāo)準(zhǔn),將架空層納入樓道清掃范圍,以確保更好的開展工作。小區(qū)綠化日常工作因綠化工不穩(wěn)定,常常消失缺編,導(dǎo)致小區(qū)綠化消失苗木茂密、雜草重生、澆灌困難等現(xiàn)象,養(yǎng)護(hù)工作做不到位。為了讓小區(qū)環(huán)境美觀不受影響,今年聘請(qǐng)外小工對(duì)小區(qū)綠化地的雜草進(jìn)展去除,共計(jì)用工時(shí)為81個(gè)。以便于綠化員可以準(zhǔn)時(shí)對(duì)草坪進(jìn)展修剪、造型、打藥,依據(jù)氣候變化時(shí)進(jìn)展施肥、補(bǔ)苗和病蟲防治等工作,確保區(qū)內(nèi)的綠化養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。
2.工作中存在的缺乏
1)、工作人員效勞意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)有待提高。
2)、業(yè)主各項(xiàng)遺漏工程的工作跟進(jìn)、反應(yīng)不夠準(zhǔn)時(shí),各部門的連接不是很到位。
3)、客服員走訪業(yè)主時(shí),常常吃閉門羹,那足以證明我們的效勞工作還沒有做到位。
4)、工程人員技術(shù)水平還比擬欠缺,專業(yè)化學(xué)問遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
5)、倉(cāng)庫(kù)材料擺放不夠標(biāo)準(zhǔn),東西擺放比擬亂,沒有貼明顯標(biāo)簽。
6)、二次供水、配電房等自保的各類公共設(shè)施設(shè)備無保養(yǎng)、無記錄。
7)、質(zhì)量治理落實(shí)不到位,檢查發(fā)覺的問題,訂正力度不夠。
3.20xx年度的初步工作規(guī)劃及總體工作目標(biāo)
隨著公司的腳步邁入新的一年,客服部總體的工作目標(biāo)已由打好根底轉(zhuǎn)變到完善制度,深入進(jìn)展的階段,我部的工作也必需更上一個(gè)臺(tái)階,同時(shí),針對(duì)本年度工作中的缺乏積極改良,提高效勞的前瞻性與準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)工作的意識(shí),并且加大收費(fèi)勁度完成公司下達(dá)的收費(fèi)指標(biāo),完善檔案治理并將對(duì)客服工作做深、做細(xì)。詳細(xì)工作如下:
1)、重新制定和細(xì)化本部門的工作職責(zé)。把客服、保潔、綠化、后勤制度統(tǒng)一修改為《客服部治理制度》,改良各組的工作流程,做到有制度、有實(shí)施、有檢查、有改良,并形成相關(guān)記錄。
2)、實(shí)行區(qū)域管家現(xiàn)場(chǎng)辦公制,以便利業(yè)主的詢問、報(bào)修、等其它便民業(yè)務(wù)的快捷受理,不管大事小事,都要做到客戶隨叫隨到,客服熱線確保24小時(shí)都處于待機(jī)狀態(tài)。全面開展定期或不定期的小區(qū)巡察檢查工作,并為此制訂具體的巡查制度、報(bào)修程序、及檢查完成跟進(jìn)工作要求,做到發(fā)覺問題、準(zhǔn)時(shí)處理、全程跟進(jìn)。兩年內(nèi)將打造出區(qū)域內(nèi)金牌物業(yè)管家。
3)、客戶報(bào)修、投訴的處理和解決是我部日常工作的重要環(huán)節(jié),為更好的把握客戶信息,了解客戶對(duì)我處工作的滿足程度,提高工作效率,我部針對(duì)每一個(gè)客戶的投訴、報(bào)修將采納專人接聽電話,處理各類報(bào)修準(zhǔn)時(shí)率到達(dá)98%,返修率不高于5%。一對(duì)一的上門或電話方式進(jìn)展回訪,詢問客戶投報(bào)人對(duì)我處接報(bào)后員工的效勞態(tài)度、解決時(shí)間、處理狀況。
20xx年度已平穩(wěn)度過,我部全體人員在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及細(xì)心組織下,以飽滿的熱忱、奉獻(xiàn)創(chuàng)新的精神,取得了階段性的成績(jī)。盼望明年我們能夠再接再厲,做到更好!
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