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水果沙拉活動教案

時間:2024-01-16 06:56:03 教案 我要投稿
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水果沙拉活動教案

  作為一名默默奉獻的教育工作者,通常需要準(zhǔn)備好一份教案,通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。寫教案需要注意哪些格式呢?下面是小編整理的水果沙拉活動教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

水果沙拉活動教案

水果沙拉活動教案1

  活動目標(biāo):

  1、了解幾種常見的水果蔬菜。

  2、體驗制作拼盤的快樂,大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。

  3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。

  活動準(zhǔn)備:

  1、音樂律動。

  2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃)蔬菜(黃瓜、生菜、紅蘿卜)。

  3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。

  4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干,廚師帽。

  活動過程:

  一、情景:來到蔬菜、水果拼盤店。

  帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店。

  師:小朋友們猜一猜,我們現(xiàn)在在哪里?

  幼:在水果店、市場、超市。

  師:讓我們一起來聽廚師的.介紹吧!

  廚師:小朋友們你們好,這里是我的蔬菜水果拼盤店,我的店里有各種各樣的蔬菜水果,你們看一看吧!

 。5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己)。

  香蕉:我是香蕉,我是黃色的,我甜甜的…。

  菠蘿:我是又酸又甜的菠蘿,快來嘗嘗吧…。

  黃瓜:我是黃瓜,我又細又長,如果你每天吃黃瓜,你會變得苗條美麗…。

  蘋果:我是漂亮的紅蘋果,我富含多種營養(yǎng),如果每天吃一個蘋果,你會遠離醫(yī)生…。

  廚師:如果你想吃多種水果蔬菜,可以來到我的小店,我為你們提供各種各樣的拼盤,我的拼盤漂亮又好吃,有益身體健康,我這里有圖片,你們看一看,快來嘗一嘗吧;還可以動手制作自己喜歡的拼盤,快來試試吧!

  二、介紹水果拼盤。

  師:什么是水果拼盤呢?讓我們一起來看看(出示不同的水果拼盤圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤樣式,觀察拼盤組成)。

  三、制作水果拼盤。

  1、老師介紹制作方法并演示。

  師:現(xiàn)在老師來演示制作過程,請小朋友仔細看。

  2、幼兒說一說自己想做什么樣的水果拼盤。

  師:小朋友一定都想做一個水果拼盤,能不能告訴我,你們想做什么樣的水果?

  幼:我想做......

  3、幼兒聽音樂開始制作(老師指導(dǎo),同時用相機拍下已做好的拼盤,傳到投影上)。

  四、介紹自己的作品(請個別幼兒介紹自己的作品)。

  五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤。

  引導(dǎo)幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。

水果沙拉活動教案2

  設(shè)計背景

  有一次,小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果,有說愛吃蘋果,不愛吃梨,有人說愛吃梨,不愛吃蘋果……,聽著這些話,我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時刻,但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣,為糾正這個壞習(xí)慣,我設(shè)計了一個“我會做水果沙拉”活動。

  活動目標(biāo)

  1、 認識部分水果,增加知識;

  2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。

  3、 讓幼兒體驗參與樂趣;

  重點難點

  活動重點:

  操作及品嘗水果沙拉。

  活動難點:

  把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。

  活動準(zhǔn)備

  (1)、水果實物若干:蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

  (2)、各種水果削皮、切塊備用,沙拉醬、餐具。

  (3)、做好的水果沙拉少許。

  活動過程:

  開始環(huán)節(jié):提問導(dǎo)入:“小朋友,今天和老師去認識許多新朋友,好不好?”

  基本環(huán)節(jié):

  來到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,露出許多種水果娃娃。

  (說一說):小朋友,你們認識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。

  (認一認):小朋友們真聰明,能說出一些水果娃娃的名字,F(xiàn)在我們把這幾種不認識的.水果娃娃來重新認識一下,讓它們做我們的好朋友,好不好?

  (嘗一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來。

  (說一說)水果沙拉里面有什么味道?

  幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因為許多水果味道都有了!

  (做一做):為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會兒,就做好了。

  (吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。

  4、 結(jié)束環(huán)節(jié):

  小結(jié):水果沙拉真好吃。

  在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動室,一個接一個走出活動室。

  活動延伸:小朋友們回家吃飯時,不應(yīng)挑食,不管什么飯、菜都要吃,你會變得更健康、更漂亮。

  教學(xué)反思

  活動效果評析:通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展,我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。

  優(yōu)勢:

  (1)、選材實際,來自于熟悉的生活環(huán)境;

  (2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié),達到活動目標(biāo)。

  (3)、符合小班幼兒心理特征及教育。

  (4)、增長了一些生活知識。

  不足之處:

  (1)、活動銜接不連貫;

  (2)、組織和設(shè)計活動時,留給孩子自由空間較小;

  (3)、活動氣氛差。

  今后改進:考慮活動的銜接、氛圍,幼兒活動時的主動性。

水果沙拉活動教案3

  目標(biāo)

  1.體驗手部動作與影子之間的關(guān)系。

  2.萌發(fā)對手影游戲的興趣。

  準(zhǔn)備

  1.已有做手影游戲的經(jīng)驗。

  2.掛圖。

  3.臺燈若干。

  4.故事磁帶。

  過程

  1.它們是誰。

  ――幼兒觀察掛圖,自由交流。

  ――根據(jù)幼兒的熱點話題設(shè)疑:你看到了什么?新房子中為什么總會出現(xiàn)黑影?它們到底是誰?

  2.誰是新鄰居。

  ――幼兒帶著問題,邊看掛圖,邊完整欣賞故事。

  ――哪些小動物成了新鄰居?

  ――房子里的小兔、小羊、大狼是怎么回事?

  幼兒園中班科學(xué)活動教案――給圖形涂色

  幼兒園中班科學(xué)教案――給圖形涂色

  目標(biāo)

  1.用比較的方法認識橢圓形和半圓形。

  2.能通過身體造型進一步了解橢圓形和半圓形。

  準(zhǔn)備

  1.圓形、半圓形、橢圓形貼絨教具各一。

  2.直徑相等的圓形、半圓形、橢圓形紙每人一張,放入每組的小筐內(nèi)。

  3.幼兒活動材料《數(shù)圖形》,水彩筆。

  4.三種形狀的硬紙每人一份。

  過程

  1.認識橢圓形。

  ――出示圓形和橢圓形貼絨教具,讓幼兒找出圓形。

  ――幼兒在桌上的筐中找出圓形和橢圓形進行比較,說說兩種形狀有什么不同。

  ――啟發(fā)幼兒交流經(jīng)驗,談?wù)勛约旱陌l(fā)現(xiàn)。

  ――啟發(fā)幼兒用上下對折、左右對折的方法,觀察比較兩個圖形,知道圓形兩條折痕一樣長,橢圓形兩條折痕不一樣長。

  ――引導(dǎo)幼兒用身體來“塑造”橢圓形。如:蹲在地上,上部身體盡量橫向拉開,使身體看上去像橢圓形。

  ――啟發(fā)幼兒想出盡可能多的辦法來,如有需要,可以找人合作表現(xiàn)。

  2.認識半圓形。

  ――出示半圓形貼絨教具。這是什么形狀?

  ――幼兒在筐中找出半圓形并與圓形比較。

  ――啟發(fā)幼兒交流比較中的發(fā)現(xiàn),知道半圓形只有圓形的一半。

  ――引導(dǎo)幼兒用身體來“塑造”半圓形。如:身體下蹲,雙臂在頭頂搭成拱形狀,啟發(fā)幼兒想出其他表現(xiàn)方法來。

  3.給圖形涂色。

  ――在幼兒活動材料的'畫面上找出橢圓形、半圓形、圓形,并用三種不同顏色的筆涂畫區(qū)分。

  建議

  1.借助身體的運動能使幼兒加深對形狀的了解,豐富有關(guān)空間和形狀的經(jīng)驗。

  2.在數(shù)學(xué)角里提供各種圖形讓幼兒拼畫。

  3.日常生活中引導(dǎo)幼兒找找周圍環(huán)境中像圓形、橢圓形、半圓形的物體。

水果沙拉活動教案4

  有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗:

  認識閃電的形成,激發(fā)探索自然奧秘的'興趣。

  準(zhǔn)備:

  1.兩個氣球。

  2.家長或者教師帶領(lǐng)幼兒觀察雷陣雨時閃電的情形。

  活動與指導(dǎo):

  1.教師請幼兒回憶雷陣雨的情形,啟發(fā)幼兒思考閃電是怎么回事,引起幼兒對于閃電的興趣。

  2.教師將活動室用黑布遮住,拿兩個氣球一下一下地接觸,請幼兒觀察氣球接觸后會出現(xiàn)火星跳躍的現(xiàn)象。

  3.教師告訴幼兒他們看到的火花就是電,在天空當(dāng)中也有許多帶電的云層,這些帶電的云層相互碰撞就會發(fā)生同氣球一樣的火星現(xiàn)象,這就是閃電。

水果沙拉活動教案5

  目的:

  1、了解幾種常見的水果蔬菜。

  2、體驗制作拼盤的快樂,大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。

  3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。

  準(zhǔn)備:

  1、音樂律動。

  2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃)蔬菜(黃瓜、生菜、紅蘿卜)。

  3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。

  4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干,廚師帽。

  一、情景:來到蔬菜、水果拼盤店。

  帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店。

  師:小朋友們猜一猜,我們現(xiàn)在在哪里?

  幼:在水果店、市場、超市。

  師:讓我們一起來聽廚師的介紹吧!

  廚師:小朋友們你們好,這里是我的蔬菜水果拼盤店,我的店里有各種各樣的蔬菜水果,你們看一看吧!

  (5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己)。

  香蕉:我是香蕉,我是黃色的,我甜甜的…。

  菠蘿:我是又酸又甜的菠蘿,快來嘗嘗吧…。

  黃瓜:我是黃瓜,我又細又長,如果你每天吃黃瓜,你會變得苗條美麗…。

  蘋果:我是漂亮的紅蘋果,我富含多種營養(yǎng),如果每天吃一個蘋果,你會遠離醫(yī)生…。

  廚師:如果你想吃多種水果蔬菜,可以來到我的小店,我為你們提供各種各樣的拼盤,我的`拼盤漂亮又好吃,有益身體健康,我這里有圖片,你們看一看,快來嘗一嘗吧;還可以動手制作自己喜歡的拼盤,快來試試吧!

  二、介紹水果拼盤。

  師:什么是水果拼盤呢?讓我們一起來看看(出示不同的水果拼盤圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤樣式,觀察拼盤組成)。

  1、老師介紹制作方法并演示。

  師:現(xiàn)在老師來演示制作過程,請小朋友仔細看。

  2、幼兒說一說自己想做什么樣的水果拼盤。

  師:小朋友一定都想做一個水果拼盤,能不能告訴我,你們想做什么樣的水果?

  幼:我想做......

  三、幼兒聽音樂開始制作(老師指導(dǎo),同時用相機拍下已做好的拼盤,傳到投影上)。

  四、介紹自己的作品(請個別幼兒介紹自己的作品)。

  五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤。

  引導(dǎo)幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。

水果沙拉活動教案6

  1、認識部分紅皮或紅心的水果。

  2、體驗共同制作的樂趣。

  3、選擇紅皮或紅心的水果(干果),如:紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。

  4、每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調(diào)羹等。

  5、幼兒在區(qū)角中已學(xué)會使用切割工具。

  6、嘗嘗水果沙拉。

  ――出示水果沙拉,猜猜這是用什么做成的。

  ――幼兒品嘗水果沙拉。

  ――品嘗后,說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果,教師就出示這種水果實物)。

  ――這些水果有什么相同的地方?(都有紅色)。

  ――除了水果自己的味兒,還有什么味道?(沙拉醬)。

  7、做做水果沙拉。

  ――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(讓幼兒自由講述)。

  ――教師介紹所提供的材料。

  ――每組幼兒自己選擇材料或工具,自制沙拉。

  8、互相品嘗水果沙拉。

  ――幼兒自由品嘗水果沙拉?蓢L嘗本組的,也可嘗嘗其他組做的。

  ――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。

  9、本活動試圖讓幼兒在互相交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法,在與材料、學(xué)習(xí)伙伴的交互過程中建構(gòu)制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié),教師不要刻意將制作方法告訴幼兒,而應(yīng)盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗,實際上學(xué)習(xí)沙拉的制作方法已不是至關(guān)重要的'問題。

  10、制作沙拉的過程中,教師的巡回觀察非常重要。

  11、活動可根據(jù)條件或分組制作或幼兒每人制作一份。

  水果沙拉的教學(xué)反思情景描述:

  “老師,我選了桔子、蘋果、香蕉,可以做水果沙拉嗎?”“老師,我選了蘋果、梨、圣女果做水果沙拉,你能幫我切一下嗎?”這是我們班的小朋友在制作水果沙拉時的場面,孩子們自己動手選水果,做沙拉,高興極了。

  評價分析:

  這個星期我們正在進行“紅黃藍綠”這一主題活動,在這個主題中有一個“水果沙拉”活動。家長們拿來了許多的水果,給我們制作水果沙拉這一活動提供了豐富的材料。其實孩子們對于這個活動并不陌生,因為我們在小班已做過一次水果沙拉,只是活動的目標(biāo)與要求不同,在這次活動中主要是讓孩子學(xué)會從選水果到切水果最后自制成水果沙拉品嘗的一個過程,比小班時增加了許多難度。首先選水果時要求孩子在眾多的水果中選出紅皮或者紅心的水果,很多孩子都選對了,有蘋果、西瓜、貞女果、石榴等,不過在制作時我允許幼兒添加別的喜歡的水果。接著讓孩子重點認識一下做沙拉的一系列材料:沙拉醬,一一認識后孩子們開始自由操作了。不過在用刀時由于刀具不夠,加上也怕孩子切到手,所以在操作時,用手剝的讓孩子們自己剝,要用刀切的有老師幫忙。

  孩子們在切好的水果上澆上了沙拉醬,然后再拌勻,水果沙拉就做好了,在品嘗時,我請幼兒交流水果沙拉的味道時只能說出甜甜的,別的似乎說不出什么感覺,于是我提醒幼兒比較一下,就吃水果和水果沙拉時有什么不一樣的感覺,引導(dǎo)幼兒感覺到滑滑的、油油的感覺。

  所思所悟:

  在品嘗著自己制作的沙拉時別提有多高興和自豪了,“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺制作水果沙拉的活動貼近幼兒的生活,又是幼兒所喜愛的,并且孩子們在制作的過程中既鍛煉了能力又能體驗到制作的樂趣。

水果沙拉活動教案7

  1.認識部分紅皮或紅心的水果。

  2.體驗共同制作的樂趣。

  準(zhǔn)備

  1.選擇紅皮或紅心的水果(干果),如:紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。

  2.每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調(diào)羹等。

  3.幼兒在區(qū)角中已學(xué)會使用切割工具。

  過程:

  1.嘗嘗水果沙拉。

  ――出示水果沙拉,猜猜這是用什么做成的。

  ――幼兒品嘗水果沙拉。

  ――品嘗后,說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果,教師就出示這種水果實物)。

  ――這些水果有什么相同的地方?(都有紅色)。

  ――除了水果自己的味兒,還有什么味道?(沙拉醬)。

  2.做做水果沙拉。

  ――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(讓幼兒自由講述)。

  ――教師介紹所提供的`材料。

  ――每組幼兒自己選擇材料或工具,自制沙拉。

  ――幼兒自由品嘗水果沙拉?蓢L嘗本組的,也可嘗嘗其他組做的。

  ――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。

  建議:

  1.本活動試圖讓幼兒在互相交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法,在與材料、學(xué)習(xí)伙伴的交互過程中建構(gòu)制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié),教師不要刻意將制作方法告訴幼兒,而應(yīng)盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗,實際上學(xué)習(xí)沙拉的制作方法已不是至關(guān)重要的問題。

  2.制作沙拉的過程中,教師的巡回觀察非常重要。

  3.活動可根據(jù)條件或分組制作或幼兒每人制作一份。

水果沙拉活動教案8

  宗旨:科學(xué),營養(yǎng),快樂

  參加人員: 三年級二班班全體同學(xué),老師

  時間:20xx年10月30日第六節(jié)課(綜合實踐課)

  地點:綜合實踐活動室

  活動內(nèi)容:全班同學(xué)以小組為單位,自帶各種水果(品種由各小組自定),制作成水果沙拉或水果拼盤,共同品嘗。品嘗前作品要讓大家進行觀賞。

  所需材料:各種水果,水果刀,斬板,牙簽或小勺,水果盤,垃圾袋,桌布。

  注意事項:

  1、安全,需水果刀的小組明確一名穩(wěn)重負責(zé)的同學(xué)帶水果刀,并妥善保管,活動結(jié)束就自帶回家;非剝皮的`水果一定要洗凈才能制作和品嘗。

  2、要申請家長同意,尤其是帶

  水果刀的同學(xué)要征得家長允許才可以。

  3、活動要本著經(jīng)濟的原則,不要浪費。

  4、活動結(jié)束各小組清理好自帶物品,保持教室衛(wèi)生。

  打分同學(xué)回避本組作品的評比。

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