《常見的酸和堿》教案（第二課時）

本文由VCM仿真實(shí)驗(yàn)提供 教學(xué)目標(biāo) ①初步了解什么是酸、堿、鹽；能完成簡單的探究實(shí)驗(yàn)。 ②學(xué)習(xí)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法獲取信息，運(yùn)用比較、歸納、概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工。 ③增強(qiáng)對化學(xué)現(xiàn)象的探究欲，發(fā)展善于合作、勤于思考的科學(xué)精神。 重點(diǎn)和難點(diǎn) 學(xué)會用歸納分析的學(xué)習(xí)方法認(rèn)識什么是酸、堿、鹽。 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)儀器、紫色石蕊試液、鋅粒、氧化銅粉末、酚酞試液、硫酸銅溶液、氯化鐵溶液、稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鉀溶液。 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)過程 點(diǎn)評 提問：試管中的紫色石蕊試液，在不借助任何化學(xué)藥品的情況下，能否使之變成紅色？ 學(xué)生演示：（向試管中吹氣，紫色石蕊試液變成紅色） 追問：為什么會變色？ 學(xué)生回答：二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸。碳酸使紫色石蕊試液變成紅色。 （請學(xué)生寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式） 提問：除了碳酸，還有其他物質(zhì)能使紫色石蕊試液變色嗎？ 探究活動一：分別在稀鹽酸和稀硫酸中滴加紫色石蕊試液。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象交流：與碳酸的現(xiàn)象相似，試液變紅。 小結(jié)：碳酸、稀鹽酸、稀硫酸都能使紫色石蕊試液變紅色，它們還有其他的共性嗎？ 探究活動一：稀鹽酸、稀硫酸與鋅粒及氧化銅粉末的反應(yīng)。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象交流：鋅粒與稀鹽酸和稀硫酸反應(yīng)都能產(chǎn)生氣體；氧化銅粉末在稀鹽酸和稀硫酸中都消失，溶液的顏色都發(fā)生變化。 （學(xué)生完成學(xué)案相關(guān)內(nèi)容） 小結(jié)過渡：稀鹽酸、稀硫酸都能與鋅粒及氧化銅粉末反應(yīng)，由此可見，它們在性質(zhì)上是有一些共性的。為什么它們會具有一些相似的性質(zhì)呢？ 探究活動二：氯化鈉導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)。 提問：氯化鈉溶液為什么會導(dǎo)電？ 回憶物理中學(xué)習(xí)的導(dǎo)電的原理，推測氯化鈉溶液導(dǎo)電的原因。 Flash動畫演示氯化鈉溶液的導(dǎo)電過程，解釋電離的概念，介紹電離方程式。 結(jié)論：溶液能導(dǎo)電是因?yàn)槿芤褐写嬖谥�能自由移動的陰、陽離子。 探究活動三：稀鹽酸和稀硫酸的導(dǎo)電性。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象交流：燈泡亮了。 結(jié)論：稀鹽酸與稀硫酸都能導(dǎo)電。 分析：為什么稀鹽酸和稀硫酸能導(dǎo)電？ 學(xué)生討論交流：參照氯化鈉溶液能夠?qū)щ姷脑�因，推測出稀鹽酸和稀硫酸中也存在著能自由移動的陰陽離子。 歸納：稀鹽酸、稀硫酸中都存在著相同的陽離子──H+，所以它們在化學(xué)性質(zhì)上具有相似性。不僅稀鹽酸、稀硫酸中存在H+，還有其他的一些物質(zhì)也能電離出惟一的陽離子──H+，我們把它們歸為一類物質(zhì)──酸。 （學(xué)生完成學(xué)案相關(guān)內(nèi)容） 小結(jié)：探究思路──通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)一些物質(zhì)具有共性，試圖去解釋具有共性的原因，通過對導(dǎo)電性的探究，發(fā)現(xiàn)存在相同的陽離子──氫離子，歸納出酸的概念，認(rèn)識到什么是酸。 自主探究：什么是堿？ 按學(xué)案步驟完成探究過程。 評價與小結(jié)：根據(jù)學(xué)生完成探究的實(shí)際情況，評價自主探究成果。 新知識提示：氯化鈉屬于哪一類物質(zhì)？ 課外學(xué)習(xí)：什么是鹽？ 這種有挑戰(zhàn)性的引入，能充分吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，為下面的探究學(xué)習(xí)做好鋪墊。 這種緊逼式的提問，能使學(xué)生的思維按照知識的軌跡活動，且具有啟發(fā)性。   讓學(xué)生親身感受酸有相似化學(xué)性質(zhì)，在學(xué)生的大腦中生成了酸的印象。   溶液的導(dǎo)電性對學(xué)生是一個抽象的認(rèn)知，選擇學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識的離子化合物入手，便于學(xué)生接受且易過渡到酸的導(dǎo)電性。   以上的教學(xué)過程呈現(xiàn)給學(xué)生一個完整的、清晰的“什么是酸”的探究步驟，學(xué)生學(xué)到了學(xué)習(xí)新知識的方法，為下面的自主探究奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。   學(xué)生按照剛學(xué)到的探究過程來探究什么是堿，不管學(xué)生得出的結(jié)論如何，都會有很大的收獲，對認(rèn)知過程形成了很深的印象。   通過課內(nèi)學(xué)習(xí)，學(xué)生的求知欲望被激起，有繼續(xù)探究的興趣，因此，布置這種課外學(xué)習(xí)內(nèi)容正是學(xué)生的需要。   點(diǎn)評 本節(jié)課的教學(xué)有兩個最大的特點(diǎn)：一是按照《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求對教科書的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了知識整和；二是設(shè)計(jì)了一條清晰的探究思路,學(xué)生學(xué)到了學(xué)習(xí)知識的學(xué)習(xí)方法。具體體現(xiàn)是:打破了教科書的編排體系,把“什么是酸、堿、鹽”提煉出來，讓學(xué)生初步認(rèn)識“什么是酸、堿、鹽”。老師示范探究了“什么是酸”，總結(jié)了探究的思路，讓學(xué)生有所感悟后，再讓學(xué)生按照“學(xué)案”的提示自主探究。這是一個半開放的過程，老師指路，學(xué)生順著老師的指引去探尋新的知識，而課外的鹽的探究是一個全開放的學(xué)習(xí)內(nèi)容。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方法有了更深刻的體驗(yàn)。 詳細(xì)可上VCM仿真實(shí)驗(yàn)咨詢  

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