食堂承包合同范本15篇
隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高，合同的使用頻率呈上升趨勢，它也是實現(xiàn)專業(yè)化合作的紐帶。那么一份詳細的合同要怎么寫呢？下面是小編精心整理的食堂承包合同范本，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食堂承包合同范本1
甲方：（以下簡稱甲方）
乙方：深圳市奇華達餐飲有限公司 （以下簡稱乙方）
甲、乙雙方經(jīng)過多次共同商討、洽談，甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自愿、互惠互利的原則
達成下列之協(xié)議事項：
一、經(jīng)營方式
�。�、由甲方提供經(jīng)營和服務的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂設備有如下兩種方案：
方案一：食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執(zhí)一份，經(jīng)營期間乙方負責廚房廚具更新或維修，費用自理。但合同期滿乙方按清單交還設備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二：食堂設備由乙方負責投資，合同期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊２０％計算，合作期滿后設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)一份，經(jīng)營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經(jīng)營和管理。
二、結算方式
1、由甲方以工人每人 元/天，職員每人 元/天的伙食費標準，以現(xiàn)金方式每月10日前結付上月伙食費給乙方，如、逾期未付伙食費，甲方應向乙方支付3％的`滯納金。（如需發(fā)票，稅金由貴廠承擔）。
三、雙方的責任
1、甲方責任
�、偶追矫刻�18:00前將第二天的就餐人數(shù)以聯(lián)絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數(shù)準備飯菜，并按報餐人數(shù)與甲方結算餐費。注：（如屬甲方原因未能及時將就餐人數(shù)通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產(chǎn)，其責任應由甲方自己承擔）。
�、萍追截撠焻f(xié)助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責任
�、乓曳皆诩追揭�(guī)定的場所內(nèi)，嚴格按照甲方的要求和規(guī)定的標準為員工供應可口的飯菜確保所采購糧油、蔬菜、調(diào)味品等原材料衛(wèi)生符合國家標準。
�、曝撠煆N房范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，餐廳內(nèi)清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監(jiān)督，并遵守甲方廠紀廠規(guī)。
�、纫曳綇N房工作人員應持有效健康證書，并每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明復印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。
�、梢曳綇N房工作人員意外事故，其法律責任和經(jīng)濟責任概由乙方自行負責。
⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。
�、艘曳蕉ㄆ趯κ程眠M行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。
⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核，批準后由乙方公布實施。
�、鸵曳截撠熋刻熳龊�24小時菜的留樣工作，如出現(xiàn)食堂集體食物中毒事件，經(jīng)政府職能部門鑒定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。
四、伙食費分布情況
1、員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、咸菜、饅頭、米（河）粉湯、面湯等品種換著吃。中晚餐各 元，共菜 湯（根據(jù)廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇）， 葷 素，由員工選葷 素。
2、職員餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲面及面點等輪換供應，中晚餐各 元，從 菜湯中選＿＿＿＿＿菜 湯， 葷 素。
3、夜宵臨時決定人數(shù)，費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數(shù)作為乙方與甲方結算依據(jù)。
4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵，并安實際報餐人數(shù)與甲方結算餐費。
五、合同終止及違約責任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本合約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本合約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權采取措施追回甲方欠款并按日3‰，計收滯納金。
2、市場主要原材料價格持續(xù)上漲達一個月不能下調(diào)（以媒體公布為準，()上漲幅度達到10％）時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調(diào)整申請，若甲方未能根據(jù)市場實際情況做出相應調(diào)整，乙方有權單方面終止合同。
3、乙方保證廚房的衛(wèi)生和質(zhì)量符合合同規(guī)定，
4、甲方違反本合同第二項第一節(jié)結算方式，乙方有權終止合同。
5、甲乙雙方終止合同必須經(jīng)過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同（以終止合同前一個月的伙食費為標準）：單方面無故終止合同，毀約方必須向?qū)Ψ劫r償一個月伙食費（以終止合同前一個月伙食費標準）。
六、本合同從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本合同一式正本兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。
八、簽約生效后，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規(guī)，切實執(zhí)行合同各條款。
九、附件：雙方蓋章確認的以下文件是本合同不可分割的部分。
1、食堂設備清單
十、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決，如協(xié)商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署并（蓋章）：
甲方代表簽字（蓋章）： 乙方代表簽字（蓋章）：
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同范本2
甲方：中廈建設集團有限公司（新上海商業(yè)城15號地塊項目）
乙方：
經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致，甲方現(xiàn)將新上海商業(yè)城15號地塊西側食堂由乙方經(jīng)營為了明確雙方的權責、分工、協(xié)作關系及更好的互相配合，確保食堂各項工作正常開展，結合本工程的具體情況，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特簽訂本經(jīng)營協(xié)議。
一、經(jīng)營方式： 甲方將位于浦東新區(qū)世紀大道1128號新上海商業(yè)城15號
地塊項目西側食堂交給乙方經(jīng)營，乙方自行安排人員，自行采購，加工，自負盈虧，自帶所需的`各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。
經(jīng)營日期：從 到 結束。
二、甲方職責：
1提供廚房場地及水電安裝到位；
2、提供準確的用餐時間；
3負責辦理有關消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門的手續(xù)；
4、監(jiān)督乙方對衛(wèi)生環(huán)境的管理工作；
5、監(jiān)督乙方日常運作，特別是衛(wèi)生狀況，服務水準，以及進菜、配菜、營養(yǎng)搭配，并有權要求乙方整改；
6、承包期內(nèi)必須添置、維護或無法繼續(xù)使用的設備由乙方自行負責；
7、由于乙方經(jīng)營不善，或因飯菜質(zhì)量不好，()職工強烈不滿時，甲方可單方面終止本協(xié)議，押金一律不退；
乙方職責：
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)中毒整改，經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；
2、保證經(jīng)雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，并有地方區(qū)域的品味搭配，按季節(jié)更換菜式；
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)證實后，甲方有權對乙方進行處罰，處罰金額在保證金中扣除；
4、乙方使用的液化汽必須在有營業(yè)執(zhí)照及安全許可證的服務點購買；
5、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全過程服務；
6、乙方應努力做好日常經(jīng)營管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務、環(huán)境衛(wèi)生、水電節(jié)省等；
7、餐后認真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部等衛(wèi)生包干范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生全面清理整潔，經(jīng)常清理食堂水池、下水道，確保暢通。灶臺及炊事用具油漬污垢經(jīng)常清洗，消除蚊、蠅、鼠害；
8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放；
9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗；
10、廚房重地閑雜人員不準進入；
11、要嚴格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生，工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙；
12、不得隨意帶親友進入工地，不準進行電氣作業(yè)，嚴格遵守工地各項安全管理規(guī)定，車輛及物品出入須配合接受門衛(wèi)檢查。
合同未盡事宜，甲乙雙方可在今后的工作中國共產(chǎn)黨同協(xié)商或同訂協(xié)議，同樣具有法律效力。
本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽名： 乙方簽名：
聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同范本3
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、 合同雙方：
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
承包方：_________________________________________________________(以下簡稱乙方)
二、 承包期限：
從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止
三、 具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，每人每天為餐(午餐)，標準為元/人/餐，供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數(shù)應為__ __人/餐，低于約定人數(shù)的，按照約定人數(shù)結算費用，高于約定人數(shù)的，以實際發(fā)生人數(shù)為準。
2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五，周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的，甲乙雙方協(xié)商解決。
3、餐費于每月__日進行結算。甲方須預付乙方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。 如出現(xiàn)拖欠3日以上情形，甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。
4、甲方在進場前應與乙方進行盤點，解除合約時乙方需歸還甲方設備、工具等，甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
四、 甲方責任：
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等，并提供設備的維修保養(yǎng)。
2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。
4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時，甲方總務部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，以便乙方按此人�?shù)準備飯菜份量。
5、負責辦理有關消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。
五、 甲方權限：
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求乙方及時進行整改。
4、甲方應協(xié)助乙方維護食堂秩序。
5、如因乙方違約，造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關處理。
六、 乙方責任：
1、 乙方須遵守國家、地方法規(guī)，并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。
3、 乙方應對經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 乙方應嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。
5、 乙方必須確保食物的.質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
6、 乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。
7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，并按照甲方規(guī)定的開餐時間準時供餐。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域，如有違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 乙方應合理使用廚房現(xiàn)有設備及工具，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、乙方經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面。
11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，并負責廚房及殘食臺的清潔，保證衛(wèi)生整潔。
七、 乙方的權限：
1、 有權自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、 有權自主聘用、調(diào)用工作人員。
3、 如甲方出現(xiàn)違約情形，乙方有權提出終止承包合同，并上報法院或仲裁機關處理。
4、 如因市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，乙方有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
八、 其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的，必須征得甲方同意之后方可購買，甲方報銷相關費用。
4、 承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
7、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同范本4
甲方：
乙方：
經(jīng)雙方協(xié)商，就乙方承包甲方員工用餐食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：
一、甲方提供操作場地、操作設備以及操作所用之燃料、水電和乙方操作員工住宿。
二、甲方食堂由乙方委派熟練工作人員和管理人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐服務，自主經(jīng)營。
三、甲方員工每中、晚餐的用餐標準為每份___________________________湯和米飯不限量供應。
四、甲方員工開餐時間以甲方的通知為準。
五、員工以——形式用餐并由乙方預墊甲方員工壹個月的`用餐餐費，次月15日前結算前月餐費;結算時甲方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金方式及時支付。
六、甲方的權利與義務：
1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，履行合同各種行政職能。
2.甲方可對乙方的營養(yǎng)搭配、服務及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督。
3.除特殊情況外，因乙方工作不當造成誤餐和停餐的，乙方要賠償所造成的損失。
4.乙方在其它方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結果告知甲方。
5.乙方嚴重違約，未能在甲方要求下予以糾正，甲方有權提出終止承包合同。
6.甲方應積極配合乙方實施有關的用餐規(guī)定，篩選實際的員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，以提供更好的伙食。
七、乙方的權利與義務：
1.乙方應遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和規(guī)章制度。
2.乙方應遵守食品操作安全細則，確保安全生產(chǎn)提供食品。
3.食堂工作人員須按衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。
4.乙方必須嚴格遵守衛(wèi)生防疫食品法做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場。
5.乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐，必須按時、保質(zhì)、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新，營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知為準。
6.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟換，否則作價賠償;同時應節(jié)約水電、燃料。
7.經(jīng)營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū)和工作區(qū)。
8.若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故，以有關衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準，乙方負全責并賠償事故人的醫(yī)療費用。
八、其它：
若甲方有意終止合同，只需提前一周以書面形式通知乙方即可。
2.合同終止時，由甲乙雙方共同清點設備用具;若發(fā)現(xiàn)損壞，乙方應照價賠償。
3.最后一個月餐費結算時,需由乙方合同簽定人持本人有效身份證方可結算(或由其出具授權書)，否則乙方可視為甲方末結算當月餐費。
4.乙方承包期從20xx年__月___日起至20xx年__月___日止，其中第一個月為試用期，試用期滿后若甲方無異議則合同順延至合同期滿。乙方于___月___日進廠盤點開始接手經(jīng)營。
九、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進行補充;合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同范本5
甲方：乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方于________年____月____日將
第三食堂內(nèi)場地即原后山
第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在
第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向
第三食堂供水、供電(注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、
第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設
第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正�；顒硬皇艽讼�。
8、乙方對
第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的
第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)
第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
3、
第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼
第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。
第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。
第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)
一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。
8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的`現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回
第三食堂，則應賠償乙方在
第三食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人________年。
8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。
四、承包期限：從________年____月____日起至________年____月____日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數(shù)
第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為________年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄
第三食堂承包經(jīng)營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同，收回
第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。本合同由甲方分別抄送人�？�、財務科、總務科。
甲方代表：乙方：________年____月____日
食堂承包合同范本6
發(fā)包方（甲方）：_________________ 法定代表人：________________________
承包方（乙方）：________________________ 法定代表人：________________________
擔保方（丙方）：________________________ 法定代表人：________________________
為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達成如下協(xié)議： 承包期限 從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式 承包費為每月柒萬捌仟元整（78000）00）。每月餐費均在次月____日前結算。乙方應當向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準
1）甲方早餐用餐人數(shù)為120人，XX用餐人數(shù)為150人。
2）早餐開餐時間7：40，XX開餐時間12：00。 備餐標準
（1）早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐，應當提供至少十個菜（葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衛(wèi)生，健康可口。
�。�2）如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。 （
3）如甲方有業(yè)務招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應當提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。 廚房、餐廳用具用品、物資
（1）甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔上述區(qū)域的清潔工作。
�。�2）甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39；工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權決定自行采購上述物品。
�。�3）乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。 （
4）乙方應當合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整（10000）00）。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。 甲方的權利和義務
�。�1）甲方有權對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。
�。�2）甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。
�。�3）甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。 乙方的權利和義務
�。�1）乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。
�。�2）乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。
（3）乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。
�。�4）乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。 （
5）乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。 （
6）乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費用已經(jīng)計入承包費，甲方不再另行支付費用。 （
7）乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的.財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行承擔。 合同的履行和解除
�。�1）雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：
a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用1____日以上的；
b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的；
c、乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的；
d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。
�。�2）在承包期屆滿日的____日前，甲、乙雙方應當進行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。 違約責任
�。�1）如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整（80000。00）
�。�2）如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的，違約方應當另行賠償。 擔保條款 丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。 其它約定
�。�1）甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協(xié)商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。
（2）本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。
（3）本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。
甲方：單位（印章） 法定代表人或授權代理人：____________________ 簽署日期________年____月____日
乙方____________________（簽章） 法定代表人或授權代理人：____________________ 簽署日期________年____月____日
擔保方（丙方）：____________________（印章） 法定代表人或授權代理人：____________________ 簽署日期________年____月____日
食堂承包合同范本7
甲方：_________（以下簡稱甲方）
乙方：_________（以下簡稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：
一、 經(jīng)營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2、乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權利及義務
1、 甲方權利義務：
1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2）甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3）甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2、乙方的權利義務：
1）乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2）乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的.標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5）做好消除蚊、蠅、鼠害。
6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9）廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方；
七、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金_______%/天。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方：________________
甲方代表：____________
乙方：________________
乙方代表：____________
日期：________________
食堂承包合同范本8
甲方：焦
乙方：
為搞好食堂工作、方便職工就餐，注重飲食衛(wèi)生，提高飯菜及服務質(zhì)量，根據(jù)員工食堂管理辦法，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂勞務承包合同如下：
一、 甲方的權利與義務：
1、 為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);
2、 免費為乙方提供水、電、燃煤，并保證正常供應;
3、 甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權對乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務態(tài)度實行監(jiān)督考核和指導;
4、 食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方購置或維修;
5、 食堂所需主、副食原料，由甲乙雙方共同采購，由甲方指定專人對購進物品進行檢查，驗收合格后方可入庫，由甲方保管且負責辦理入庫手續(xù)，發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;
6、 免費為乙方提供住宿，所配物品如有損壞和丟失，乙方負責維修和賠償，同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;
7、 負責辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作; 在餐廳設立職工意見箱，對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納，甲方將整改情況在餐廳予以公示;
8、 在內(nèi)部審計監(jiān)督配合下，對職工食堂每月進行一次盤點，不得弄虛作假，否則每次給予責任人1000元以上罰款;
9、 食堂所配電動三輪車，只限于食堂送餐及購買物品;
10、 有權對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調(diào)整;乙方應在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換，每延后一天罰款50元，從乙方當月勞務報酬中扣除。
二、乙方的權利、責任和義務
1、 乙方在承包職工食堂期間，要遵守甲方勞動紀律和員工行為規(guī)范，以服務職工為宗旨，按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，降低飯菜成本，乙方每月盈虧幅度不得超過2%，超過此規(guī)定則扣當月總報酬的2%-4%，全年累計盈虧不得超過最后一個月營業(yè)額的5%-8%，超出部分按實際額數(shù)從所提報酬中扣回，并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食，不得挪作它用，并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;
2、 乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應，并保證每日中、晚餐按時送到現(xiàn)場，保證飯菜新鮮，衛(wèi)生合口，熱飯熱菜讓職工吃好吃飽，因乙方原因造成延誤的，則扣其當月勞務費的2%-10%;
3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生，每餐后必須對所有餐具嚴格消毒，防止傳染病的發(fā)生，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，因管理不善每發(fā)生一次中毒事件，扣罰乙方5000—10000元勞務費，并負責醫(yī)療費用及其他損失，情節(jié)嚴重者直至追究刑事責任;
4、 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗，費用由乙方自理;
5、 乙方人員在食堂就餐，每人每月伙食費計30元，從當月勞務費中扣除;
6、 乙方人員在甲方工作期間，凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的，應提前告知甲方，并按規(guī)定向甲方交納伙食費，否則以就餐標準2—10倍罰款;
7、 乙方要愛護、保養(yǎng)好食堂的設施和設備，人為損壞和丟失，要照價賠償;
8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負責;
9、無論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金，否則除沒收本金外，再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款，從當月勞務費中扣除;
10、乙方人員必須嚴格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”， 乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品，由乙方負責提供，否則每人次罰款10元;自覺接受上級衛(wèi)生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核，凡不符合要求的罰款100—200元，不計入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬元保證金，正常終止合同時如數(shù)退還，如乙方單方終止合同，保證金不再退還;
三、勞務報酬的.計算和提取
1、乙方勞務費按月營業(yè)額的35%提取，未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計入營業(yè)額;
2、乙方勞務報酬按以下公式計算：營業(yè)額×35%—應扣除部分;
3、甲方當月招待費<1萬元時，按3500元/月支付乙方勞務報酬;當月招待費≥1萬元時，按實際營業(yè)額×35%支付乙方勞務報酬;
4、乙方勞務報酬的提取，由食堂核算填表，經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認可，報部門領導審核，經(jīng)公司主管領導批準后，每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務費支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。
四、合同的續(xù)簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜，如終止合同，應提前30天通知對方;
2、合同終止，甲乙雙方要認真清點食堂設備、用具和物品，乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點造冊移交甲方，凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;
3、本合同一經(jīng)簽字生效后，雙方無特殊情況不得變更或解除，未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商解決，否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬元違約金，并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定，努力辦好職工食堂，為生產(chǎn)一線服務，讓領導放心，讓職工滿意;
2、每月由甲方組織伙食委員會及有關部門參加的食堂工作座談會，乙方派員參加，認真聽取職工意見，制定改進措施，限期改進工作;
3、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等)，收入計入當月營業(yè)額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格，否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份，(甲方四份，乙方兩份)雙方簽字生效。 合同有效期為 年，自 年 月 日至 年 月 日。
甲方：
乙方：
食堂承包合同范本9
甲方：********有限公司 乙方：
身份證號碼：
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同：
一、甲方將現(xiàn)有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金（大寫） 圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當?shù)恼叟f費。
二、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間，應注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風扇、燈管、風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算，甲方應在 天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的'不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年，從 年 月 日起到 年 月 日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲方代表簽字：
甲方公司蓋章： 乙方代表簽字：
簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日
食堂承包合同范本10
甲方：
乙方： 身份證號：
為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對建杰集團員工食堂實行承包。
承包原則：自主經(jīng)營，自負盈虧;接受監(jiān)督，保障供應;補貼經(jīng)營，福利為主;安全衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：
一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。
二、、補貼標準
乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領取的柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。
(說明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替)。
三、、對乙方的基本工作要求
1、在規(guī)定的供應時間內(nèi)，足量提供飯菜。具體供應時間：
早餐：07：00～08：30
中餐：11：00～12：30
晚餐：17：00～18：30
夜餐：23：30～0：30
因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員，食堂應以生產(chǎn)為重，提供相應的用餐服務。
2、供應品種：
�、旁�、夜餐：
以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應，三天后可重復。
⑵中、晚餐：
以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。
�、撬夭嗣糠�1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0～4.5元/餐
�、炔坏靡怨⿷床硕还⿷蛏俟⿷蟊姴恕�
�、上奶�(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。
3、毛利指標
菜、飯綜合毛利不得超過10%。
菜、飯計利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛(wèi)生、安全
�、殴ぷ魅藛T統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔2人次/年的健康證申領費用，其他人員的健康證申領費用自負)。
�、茝N房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
�、墙邮芄竞蜕霞壭l(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
�、瘸霈F(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。
5、員工評價
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權終止承包合同 ，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。
6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛(wèi)生及相應的服務工作。
四、甲方應為乙方做到的`事項
�、偶追綖槭故程玫娘埐藘r格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費(根據(jù)當月空調(diào)使用頻率確定用電量)
�、茷橐曳介_設廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。
�、枪竟芾聿繉S護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現(xiàn)場秩序維護，并對用餐部門進行用餐紀律的管理。
�、葹槭程孟M卡按時充值和定期為食堂結算營業(yè)款。
�、勺龊闷髽I(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
�、什坏酶缮娉邪程玫膬�(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
�、素撠煂κ程蒙罾亩ㄆ谇謇�。
�、淌程靡蛏霞壭l(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負責購置。
�、徒�(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結束后可回生產(chǎn)車間工作。
�、纬邪ＷC金，在承包期結束時一次性返回。
五、乙方應做到的其他事項
�、乓曳叫柘蚬窘怀邪ＷC金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。()在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。
⑵食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
⑶每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。
⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關的的檢查。
⑸食堂現(xiàn)有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。
�、试趶S區(qū)內(nèi)應遵守公司的廠紀廠規(guī)并接受相應的管理。
�、耸程玫墓ぷ鲬邮芄竟芾聿抗芾怼⒈O(jiān)督和相應的考核。
�、绦≠u部為企業(yè)內(nèi)部的便利點，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動，不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應遵守有關的法律法規(guī)。
�、驮�、夜餐的開設應在承包合同生效后，15天內(nèi)開設運營。
�、问程秘浳锏倪M出應接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。
�、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。
2、食物中毒，除負責醫(yī)藥費外，扣500元/位。
3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠紀廠規(guī)，按廠紀廠規(guī)處理。
6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿時發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方：(代表簽字)
乙方(承包人簽字)
簽約時間： 年 月 日
食堂承包合同范本11
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，甲方將食堂勞務及綠化衛(wèi)生勞務承包給乙方，雙方自愿簽訂本合同書，共同遵守本合同條款。
一、勞務合同期限：
本合同履行期限為20xx年9月-20xx年6月
二、工作內(nèi)容：
1、乙方根據(jù)甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務及相關工作。
2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、江蘇省《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《鹽城市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分標準》、東臺市唐洋鎮(zhèn)中學關于食堂管理制度和工作要求的相關規(guī)定，進行學校食堂勞務工作，甲方按規(guī)定對乙方工作進行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排，勞務費雙方商定。
三、勞務保障和勞動條件：
1、甲方提供必備的勞動設備設施，承擔乙方勞務人員健康證、培訓合格證的相關費用。合同期滿后，乙方將全部勞動設備和設施完好無損地交還給甲方。
2、乙方對勞務人員必須定期進行業(yè)務培訓，明確甲方的工作要求，不合格勞務工堅決不予使用。所使用的勞務工，乙方必須幫助辦理勞動保險等手續(xù)。勞務人員的'勞動保護物品由乙方負責。
四、勞務報酬：
甲方每月10日前，以人民幣形式支付乙方上月的勞務費(含各種勞動保險等費用)，每月基本勞務費壹萬肆仟玖佰元整，考核獎懲金額根據(jù)實際考核情況確定;合同外增加的工作量，視具體情況確定勞務費。工作日不滿一月的按實際工作天數(shù)折算。
五、勞務合同的變更或解除。
一、有下列情形之一的，甲方雙方應變更勞務合同并及時變更合同手續(xù)：
1、雙方協(xié)商一致的。
2、立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的。
二、有下列情形之一，甲方可解除勞務合同。
1、乙方工作人員嚴重違反勞動紀律和規(guī)章制度的。
2、在履行合同期間，工作情況證明乙方不符合錄用條件的。
3、乙方工作嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。
4、乙方被依法追究刑事責任的。
5、乙方未征得甲方同意使用勞務人員，或違法違規(guī)使用勞務人員，造成嚴重后果的。
三、甲、乙雙方解除勞務合同應提前三十天通知對方，雙方當事人在合同期滿三十日內(nèi)可向?qū)Ψ嚼m(xù)訂合同。
六、違約責任：
甲乙雙方必須嚴格履行勞務合同。除遇有特殊情況，經(jīng)雙方協(xié)商一致，在不能履行勞務合同的有關內(nèi)容外，任何一方違約合同給對方造成經(jīng)濟或其他損失的，應根據(jù)其后果和責任大小，給對方賠償經(jīng)濟損失，賠償金額按有關規(guī)定或?qū)嶋H情況確定。
七、合同爭議處理：
1、在合同履行期間，甲、乙雙方如發(fā)生爭議，可協(xié)商解決，協(xié)商不成，可提請勞動仲裁部門裁定。
2、本合同未盡事宜，或與今后國家和地方政府有關規(guī)定相悖的，按有關規(guī)定執(zhí)行。
八、其他事項：
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)壹份。
甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(簽字)：________________ 身份證號碼：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
食堂承包合同范本12
甲方（ 學校） ：
地址：
電話
法定代表人：
乙方（承包方）：
地址：
電話
法定代表人：
基于：
1、根據(jù) 上海市教委《滬教委后 文16 號》文件精神，為了進一步辦好學校食堂，改善師生生活，確保師生的飲食衛(wèi)生 安全，為教育教學工作服務，學校食堂實行公益性原則。
2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營許可資質(zhì)（許可證號：）。
3、乙方 承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號的校內(nèi)食堂， 以非盈利為目的，認真貫徹執(zhí)行“公益性”的原則：甲方以“零租賃”的方式向乙方免費提供經(jīng)營條件；乙方無須承擔經(jīng)營風險，凈利潤不得超過營業(yè)款額的5% 。
甲、乙方雙方本著誠實守信原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。
一、承包內(nèi)容
乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號學校的食堂。學生用餐人數(shù)為人，教師用餐為人。
二、承包期限： 自年月日至年月日止。
三、承包方式
1、甲方作為食堂廚房、餐廳設備（ 詳見附件： 餐廳廚房廚具設備一覽表） 的所有權人，對乙方承包使用的食堂場地、設備實行“零租賃”。甲方免費為乙方提供食堂場地及設施、設備，甲方不向乙方收取任何租賃費用。
2、承包期內(nèi)，如廚房設備必須更新時，乙方應書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買并承擔費用。
3、承包期內(nèi)，乙方必須確保承包使用的各種設備、設施的完好無損及正常使用，并負責各種設備設施的日常維修和保養(yǎng)工作，承擔相關費用。
4、承包期內(nèi)，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由乙方承擔。
5、承包期內(nèi)，食堂配備廚師名，服務人員名，清潔人員名，其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負責招聘，勞動關系隸屬乙方，薪資由乙方支付。
6、承包期內(nèi)，若涉及工商、衛(wèi)生、稅務等校外行政部門收取的有關費用（含稅費）由乙方自負。
7、乙方須向甲方提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、師生盒飯的經(jīng)營許可證等合格有效證件。
四、權利及義務
�。ㄒ唬┘追降臋嗬c義務
1、甲方有權對乙方的人員安排，進貨渠道，配菜烹飪方法，營養(yǎng)搭配，衛(wèi)生狀況及服務質(zhì)量等各項工作進行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求，不斷提高服務管理水平。
2、甲方每月25 日之前向乙方書面通知下月用餐人數(shù)和用餐標準。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐費用。教職工用餐成本應單獨核算。
�。ǘ┮曳降臋嗬c義務
1、乙方供餐標準：早餐；午餐；晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認。用餐費用：早餐每份元，午餐每份元，晚餐每份元。根據(jù)實際情況，供餐標準及費用可以上下浮動，由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。
2、如乙方凈利潤超過營業(yè)款額，則超過部分的款項須作補貼甲方師生伙食之用。
3、乙方采購貨物，必須保證由合格廠商供應。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院確診后，由乙方承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方除了有權即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。
4、承包期內(nèi)，乙方必須嚴格遵守國家教育部、衛(wèi)生部頒布的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、上海市衛(wèi)生局制定的《上海市學校食堂衛(wèi)生管理辦法》和《上海市盒飯衛(wèi)生管理辦法》及徐匯區(qū)教育局制定的關于學校管理的若干意見。
5、乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應作業(yè)，不得改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
6、甲方根據(jù)本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設備，乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。
7、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得對食堂設施包括水、電、燃氣等進行改造、不得改變房屋結構或自行裝修。
8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理，費用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應根據(jù)甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)的規(guī)定。
9、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)質(zhì)服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
10、如國家監(jiān)督機構檢查發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生、服務、設施等質(zhì)量問題，乙方應及時向甲方匯報并書面提出整改對策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承擔，由此造成的甲方損失由乙方賠償。
11、乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原則，包括并不限于必須具備政府部門核發(fā)的`個人健康證，特種設備操作資格證等。工作中必須注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
12、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區(qū)域。
13、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。
五、違約責任
1、乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權即時終止合同，并無須承擔任何責任，無須對乙方作出任何賠償。
2、承包期內(nèi)，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔一切法律責任，如給甲方造成經(jīng)濟損失的，按甲方實際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。
3、甲方如遇市政建設、動遷及教育局布局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前兩個月書面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的二個月后自行解除，甲方無須承擔任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。
4、承包期內(nèi)，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應當承擔違約責任，由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計人民幣元。雙方合同即行終止。
六、承包期屆滿前二個月，雙方可以就合同續(xù)約進行協(xié)商，如協(xié)商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。
七、其他
1、合同終止后承包期內(nèi)乙方自行添置的設備、物品等動產(chǎn)，承包期滿，由乙方自行處理；其他的設備、設施及裝修等，乙方必須完好無損歸還甲方，如有缺損，乙方應當恢復原狀或向甲方作出賠償。
2、本合同終止后十天內(nèi)，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部移交甲方，結清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設備、設施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。
3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應當友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。
4、本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。
甲方：乙方：
法定代表 ：法定代表人：
年月日 年月日
食堂承包合同范本13
甲方：
乙方：
為方便我校師生生活，使教學秩序正�；�、正規(guī)化，甲方將本校學生食堂承包給個人經(jīng)營。經(jīng)雙方協(xié)議，達成以下協(xié)定，甲乙雙方共同遵守：
1、 甲方向乙方提供學生食堂經(jīng)營場地一處：其他財產(chǎn)器具以清單為準。甲方所提供的器具如果是正常損壞，乙方不負責賠償，否則乙方照價賠償。
2、 乙方因衛(wèi)生、質(zhì)量或其他問題造成的罰款等均由乙方負責。乙方所有從業(yè)人員須在中標后一周內(nèi)到區(qū)防疫站辦理《健康證》，否則甲方有權終止合同;未取得《健康證》的從業(yè)人員不得從業(yè)。乙方從業(yè)人員在經(jīng)營活動中必需身著工作衣帽。
3、 乙方在承包時向甲方交納財產(chǎn)、質(zhì)量、衛(wèi)生、信譽保證金5000.00元。
4、若乙方中途終止合同，則甲方不退保證金，合同期滿，乙方如實履行合同，則甲方如數(shù)退還乙方保證金。承包期滿，若乙方有人為財產(chǎn)損壞，則按價扣除保證金。
5、 承包期：兩年，自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包總金額：大寫元整。小寫 ，中標后三日內(nèi)將承包金一次性交清，付款后合同簽字生效。
6、 乙方必須合法經(jīng)營，文明經(jīng)商，不賣變質(zhì)、有毒、有害、不衛(wèi)生的食品，不得賣土豆、四季豆等學生食堂禁賣食品，因違規(guī)、非法經(jīng)營造成的一切后果由乙方負責。
7、 乙方的一切經(jīng)營活動必須接受甲方的監(jiān)督、管理，遵守學校的一切規(guī)章制度。保證餐飯質(zhì)量、數(shù)量，保證飯菜衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上，甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。
8、 乙方的`經(jīng)營活動產(chǎn)生的水電費，由甲、乙雙方各負擔一半。乙方不得克扣學生用水用電，學生所用開水價格：8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負責經(jīng)營場地的水電設施的管理及維修維護。
9、 承包期內(nèi)學生食堂的經(jīng)營時間：按學校規(guī)定的作息時間經(jīng)營，即一日三餐的就餐時間，夜宵時間在第二節(jié)晚自習后40分鐘以內(nèi)，其余時間不得進行經(jīng)營活動,否則視為不接受學校管理.
10、 甲方是否開設早晚自習、周六補課、是否開關學校大門等甲方自主,與乙方無關，不受本合同約束;乙方不得要求甲方強迫學生到乙方經(jīng)營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主，不受乙方約束。乙方周六，周日或假期可以承接校內(nèi)外的宴席，但不得影響學生用餐和學生正常學習生活。
11、 乙方經(jīng)營的學生食堂必需煮生賣熟，不得賣現(xiàn)成食品以及其他一切零食，不得與中、小學部商店的經(jīng)營范圍相抵觸。
12、 如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級要求停止經(jīng)營，不算學校違約。若連續(xù)停業(yè)一周以上承包金按停業(yè)的時間計算退還乙方(經(jīng)營時間每年按200天計算)。甲方勒令停業(yè)整頓不退換承包金。
13、 甲方必須保證校內(nèi)不準任何人擺攤設店(中學部、小學部商店及學校為學生提供的非營利性的飲用開水除外)。
14、 乙方經(jīng)營期間必須接受學校得衛(wèi)生管理，需及時填寫《原料采購驗收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》，米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放，貼上標簽。
15、 甲方因需要加強管理、學校維修、發(fā)展建設或政策原因，不能連續(xù)履行合同時，合同中止，甲方不算違約，但在可能的情況下甲方應提前1周告知乙方;承包金按停業(yè)的時間計算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學校正常放假，甲方應提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內(nèi)。
16、 若乙方在承包期內(nèi)因某種原因不能繼續(xù)履行合同，乙方須在15日前向甲方提出申請，屬乙方違約，甲方不退還保證金，承包金按經(jīng)營的實際時間計算。(經(jīng)營時間每年按200天計算)。
17、 本合同一式三份，甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同范本14
發(fā)包方(甲方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標準：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。
二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式
a:用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由學校主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結算及付款：
1、按XXXXXXX日與甲方結帳一次，并在結帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣XXXXXXX元，給乙方全權自由性使用(注：每人每天應用燃料費XXXXXXX元，水電費XXXXXXX元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標準及需求，調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的'環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負
六、合同期：乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為XXXXXXX年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
甲方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
簽訂日期：XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
食堂承包合同范本15
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權利與義務：
1、甲方于2010年9月2日食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部，否則視為違約。
3、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約；
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務：
1、乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的`相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品（如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品）。
3、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證，從業(yè)人員個人健康證的費用由承包人負責。
4、食堂的水電費由乙方承擔。
5、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。
6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。
7、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關。
8、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。
9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。
10、乙方要按照甲方要求的補助標準保質(zhì)保量做好飯菜。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業(yè)，學生在外生活費用由乙方負全責。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。
6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權中止合同。
四、承包期限：從2010年9月2日起至2011年7月20日止。
五、補助金額：
1、甲方每月付給乙方學生用餐補助金額為人民幣：
萬元。
2、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方代表：
乙方代表：
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