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酒店前臺領(lǐng)班工作職責
酒店前臺領(lǐng)班工作職責酒店前臺接待管理每日工作細則 1.檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00) (1) 查看交-班記錄,了解未完成的工作事項。 (2) 檢查夜審報表情況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。 (3) 分析房間誤差原因,查閱有無超越權(quán)限的房價簽字等。 2.了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00) (1) 貴賓抵離情況和宴會、活動通知。 (2) 當天進店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。 (3) 當天客房銷售余缺情況等。 3.布置工作任務(09:00) (1) 向領(lǐng)班布置當天的主要工作。 (2) 落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項。 (3) 布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的基本要求等。 4.檢查日常工作(09:00~14:00)。 (1) 內(nèi)賓登記表和外賓登記表。 (2) 訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。 (3) 員工儀容儀表和領(lǐng)班安排的員工替換吃飯。 (4) 權(quán)限、價格執(zhí)行情況,設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。 (5) 資料存檔。5.主持例會。 (1) 評價當天工作,布置工作任務,公布新的規(guī)定,通報有關(guān)情況。 (2) 傳達有效通知等。 6.檢查工作完成情況(14:00~17:00)。 (1) 次日離店表、延長離店表和客房誤差表。 (2) 檢查工作的完成情況及其它。 7.思考及了解。 (1) 當天未完成的工作和明日工作計劃。 (2) 問題處理及與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)。 (3) 明日貴賓抵離活動情況,明日客房出租和余缺情況及其它。 8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。 9.注意事項。 及時向部門通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情況;未預訂貴賓的到店情 (1) 況,客人向前反映的投訴情況,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況,大廳發(fā)生的重要事件。 (2) 協(xié)調(diào)好班組關(guān)系。主要指同以下班組的關(guān)系:客房服務中的,財務結(jié)帳,銷售預訂,前廳行李,餐飲預訂,前臺總機,前臺商務中心,大堂經(jīng)理。 (3) 在日常工作中加強對屬下的培訓。
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