【熱】超市工作計劃
時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的超市工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
超市工作計劃1
一、銷售計劃
1、春節(jié)銷售目標分解
根據公司制定的銷售預算,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個部門,每個大類。考慮到周末、節(jié)假日、公司促銷活動等因素,盡可能做到合理,與責任部門主管確認;
2、儲值卡銷售目標分解
目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內容;有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上;
3、大宗團購銷售目標制定
大宗團購數據有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節(jié)假日的團購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯的收獲(后續(xù)如有空會專門講講團購);
4、銷售激勵措施
根據實際情況制定,節(jié)后一定要及時兌現。
二、庫存計劃
合理的庫存是春節(jié)銷售目標達成的重要保證。
1、制定目前高庫存商品清理計劃
與公司相應部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;
2、后倉整理
調整倉庫各品類庫存位置占比,銷售占比高的.類別,理應給更多的倉存位置;年貨重點商品指定專門位置;同時劃分團購商品備貨位;
3、外租倉計劃
對于倉儲空間小的門店,如果需要春節(jié)臨時對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點考慮安全因素(商品安全、消防安全等);
4、春節(jié)備貨計劃
。1)、根據重點商品清單,考慮歷史銷售數據、團購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數據不能拍腦袋、憑感覺;
。2)、制定備貨進度,春節(jié)啟動前備貨達到50%,節(jié)前20天再補充30%,節(jié)前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據實際情況確定,但一般節(jié)前一周供應商倉庫基本已無貨,如果倉儲空間能滿足,最好能提前;
。3)、暢銷替代商品確定
所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應商也有自己的計劃。所以,所有暢銷商品都應該有替代商品計劃,這個計劃不一定會實現,但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;
。4)供應商休假備貨計劃
這個主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應該清楚了。
三、陳列計劃
1、春節(jié)商品落位計劃
考慮品類連接、銷售占比、應季、氣氛突出等因素;堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大;
2、年貨上柜計劃
制定具體的年貨上柜計劃,保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊;
3、按春節(jié)時間進度調整陳列計劃
按春節(jié)進度調整陳列,節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品,不同的商圈,應該有不同的陳列重點,春節(jié)期間應有不斷的陳列調整。
四、營銷計劃
1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié),xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉(xiāng),xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學訊等;
2、營銷計劃的具體實施執(zhí)行,在賣場如何體現,這是最關鍵的;
五、人力儲備計劃
1、高峰期人員補充計劃制定;
2、重點崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;
3、保潔人員;避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;
六、培訓計劃
1、制定門店春節(jié)培訓錦囊(小冊子)
2、實施春節(jié)前全員培訓
七、排班計劃
1、制定門店員工春節(jié)排班原則
。1)、確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則,重點關注:收銀、服務臺、煙酒柜臺;
。2)、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則;
。3)、確定春節(jié)門店員工分批輪休時間;
2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間
。1)、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則;
。2)、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間(原則上保留至年貨撤柜日);
3、門店春節(jié)排班
(1)、確定門店除夕結業(yè)時間、副總以上人員春節(jié)輪休計劃;
(2)、確定門店春節(jié)員工輪休計劃;
。3)、確定門店春節(jié)高峰期員工、促銷員排班;
八、員工關愛計劃
包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關愛部分,重點崗位關愛部分等;
九、設備檢查計劃
春節(jié)前資產檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等;IT設備維修保養(yǎng)等;
十、物料準備計劃
春節(jié)期間各部門需要的物料計劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準備等等;
十一、備用金與票證準備
春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準備
十二、競爭市調計劃
確定競爭對手與市調頻率、跟價策略、陳列策略等;
十三、業(yè)績跟進計劃
制定品類銷售報表,每日跟進各品類的銷售進度,及時分析銷售增長原因,調整門店促銷策略;
十四、春節(jié)期間日常巡檢計劃
制定巡檢標準,如陳列標準、服務標準、促銷標準等;
十五、安全應急計劃
1、至少組織一次全員消防安全演練;
2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;
3、至少組織一次突發(fā)停電演練;
4、其他安全培訓與演練;
十六、春節(jié)動員大會
組織春節(jié)動員大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來;二是表明公司對春節(jié)銷售的重視;當然宣傳公司重要春節(jié)政策。
超市工作計劃2
漳州市
漳州市總面積12600平方公里,總人口約450萬。農村人口以農業(yè)、林業(yè)為主業(yè),城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元,但區(qū)域間差別很大。
漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。
現以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。
薌城區(qū):
a、市場情況:
薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費支出約480元/月。
商業(yè)方面,舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側,新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴展,新建住宅第一層習慣于性的建成小店鋪,使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。
交通方面,大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達。
b、競爭情況:
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低于廈門。
此外,還有閩南小商品批發(fā)市場,面向農村市場。
c、經營理念:
漳州市區(qū)面積小,不存在大的居民小區(qū),個人購買力相對較低,出行以自行車摩托車為主,同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點,我們擬以一類店介入市場,店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū),以具有現代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉而擴展三類店,吸引居民區(qū)顧客,最終成為城市內主要的市場領先者。
龍海市
a、市場情況:
龍海市為縣級市,市區(qū)人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業(yè)方面,商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制,失去了活力,但又控制著市內最佳位址的店面;而現代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
龍海市主要商業(yè)區(qū)正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況:
有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理松懈,企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。
c、經營構想:
以一類超市形式進入市場,在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者,成為市場領先者。
這一方式適用于其它類似的'小城鎮(zhèn)。
(3)、泉州市
泉州市總人口約650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似于漳州,而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經營構想。
(4)其它地區(qū)
計劃在未來2—3年內,通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經驗,開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。
3、初步計劃。
在這一分階段,我們的基本理念如下:
目標顧客:廈門、泉州、漳州市區(qū)——門店周圍500米以內(或5-10分鐘行程內)年齡在15-40歲的城市居民,其中尤以白領和單身族為主;
學校內——在校大學生;
云霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。
貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:
所有家庭食品、速食品;
洗衣清潔用品;
個人衛(wèi)生美容用品;
煙酒類;
襪子內衣類;
低價日用品;
小五金;
報刊雜志、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品、
經營特色:突出快速、方便,滿足例常性購買或便利購買的需求;以產品質量高服務親切,擁有現代化的設備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店;
管理原則:在良好的分工的基礎上,做到:
簡單化,即作業(yè)程序簡單化,減少不必要的報表與手續(xù);
制度化,即制度手冊作業(yè)程序明確,新手也能順利接手;
專業(yè)化,即專業(yè)分工,各司其職;
標準化,即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程序。
根據企業(yè)上述構想和對市場情況的分析,初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃:
第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市總面積計劃達到6000平方米,初步進行網絡化經營,并培養(yǎng)大量管理人才。具體說:
一、廈門市區(qū):
一類店1家,三類店8—10家;
集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn):二類店1—3家;
二、漳州市區(qū):
一類店1家;
經濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城:一類店3—5家;
三、泉州市區(qū)、石獅、晉江:
一類店2—3家;
經濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一類店3—5家;
第2—3年,可根據實際市場情況,或者進一步拓展除福州以外的省內其它市場;蛘咦呖缡“l(fā)展的道路,選擇市場情況較好的省份,重復福建省的經營經驗。
20xx年9月公司調任我為人民商場惠農分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責任。
在公司各部門領導和員工的幫助及大力支持下,分店于20xx年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區(qū)26.36萬元,洗化區(qū)14.13萬元,百貨區(qū)3.14萬元
在這期間,我依照公司的各項制度及服務理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度,保證所售商品的質量,定期組織員工進行市場調查,及時調整敏感商品價格。組織員工學習商品知識和服務技巧,使員工素質和服務水平得到提高。
堅持品牌商品,擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質量的商品、實惠的價格和優(yōu)質的服務來搶占市場。
在開業(yè)高峰期過后,銷售一度出現不穩(wěn)定和下滑現象,及時與總店超市部門溝通后,相應對商品結構進行了調整。在總店超市領導的協助下,通過引進新供應商和總店調配的方式,新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品,增加了商品種類和品牌數量,擴大了顧客的選購范圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。
在十月至十一月期間超市和家電聯合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點和入村入戶的方式,發(fā)放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。
超市工作計劃3
xx年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節(jié)集訓所提出的"連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億"的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現了銷售、利潤雙豐收,F將全年工作計劃
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經過xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現有些具體問題原有的業(yè)務系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。
根據實際現狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
為了使連鎖超市財務管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業(yè)務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發(fā)現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾不一定相符,通過加強管理,現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導后對該門店進行監(jiān)盤。
5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,門店領用必須有領用人簽字后報財務審核,供應商領用直接記入供應商費用扣收。
6、嚴格按合同辦事。所有超市商品經營都必須憑合同,無合同嚴禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴格按合同執(zhí)行,嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤最大化。
7、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作,使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓,讓新員工對超市財務有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強自身服務意識
今年公司推出"陽光服務"工程,掀起了全員學習服務意識,做到了一條龍服務"即科室為一線服務,一線為顧客服務,全員為廠商服務"。就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。
1、服務好一線員工。 在平時工作中,注重細節(jié)為一線員工搞好服務。
2、服務好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的`服務,對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實為廠商做好服務工作。
四、xx年工作計劃及目標
xx年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們全體財務人員將
為業(yè)務部門服好務、把好家。主要從以下幾個方面開展工作
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預警機制;強化對業(yè)務部門經營過程中進行監(jiān)控,對經營過程中的不良狀況及時反映業(yè)務部門并檢查落實結果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。xx年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財務管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內有一定的路程,如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。
5、大力加強對員工財務知識培訓,定期不定期組織柜長及員工進行財務知識培訓,全面提高連鎖超市員工的財務水平。
6、加強對便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產生就是企業(yè)利潤的流失,管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤。
挖掘財務活動的潛在價值。雖然,精細化財務管理是件極為復雜的事情,其實正所謂"天下難事始于易,天下大事始于細"。
超市工作計劃4
超市區(qū)采周需求計劃工作操作規(guī)范(試行)
一、目的:
為完善超市合理備貨,及時有效的提報需求,保證營運現場能夠賬實同步運行,讓門店對超市日常商品的運行情況達到實時了解的目的,對超市進行周需求管理。 改善超市庫存合理備貨,促進商品資金周轉,減少滯銷商品;使于門店日常超市運行實時了解及運行
二、職責分工:
出品主管:對超市區(qū)域采購的商品進行需求制定和發(fā)審,并對周需求每日到貨進行制定和安排。
超市主管:超市區(qū)域采購的商品進行需求制定和OA發(fā)審,對周需求進行制定、安排分批訂貨:并跟蹤反饋異常、安排人員協同驗收。 超市庫管:根據審批通過的需求進行系統(tǒng)請購,按照出品要求分批要貨的明細進行驗收和收貨工作。
超市庫管:依據OA審批通過的周需求中的商品,進行系統(tǒng)操作;對分批到貨的商品跟蹤反饋異常、協同驗收、辦理系統(tǒng)相關操作。 采供部:負責對接客商要貨并反饋預計到貨時間、異況的處理,維護系統(tǒng)采購訂單以及追蹤訂單審批結果。
采供部:負責對接客商要貨并反饋預計到貨時間、異況的處理,維護系統(tǒng)采購訂單以及當天維護追蹤訂單審批結果。
店長:負責超市區(qū)采商品周需求的審批
店長:負責超市區(qū)采OA商品周需求的合理性審批、協調此項工作有序開展
三、操作細則:
3.1超市商品周需求的制定
1、門店出品主管每周三前填制《超市區(qū)采商品周需求表》,其中“庫房庫存”郵件對接庫房進行填寫。
1、超市出品主管每周二填制《超市區(qū)采商品周需求表》,其中“庫房庫存”郵件對接庫房進行填寫。(周二下班前完成)(現目前門店沒有出品主管一職,其職位名稱更為超市主管)
郵件規(guī)范:收件人:當店超市庫管
抄送人:當店店長、區(qū)域資產管理崗、總部資產負責人,區(qū)總(此兩位是否需要,請定奪)
2、庫管接到門店出品主管填制的.《超市區(qū)采商品周需求表》進行“庫房庫存”填寫。
2、庫管于超市主管發(fā)起 填制《超市區(qū)采商品周需求表》郵件的基礎上,填寫相關信息回復。(周三下班前完成)
3、超市區(qū)采商品周需求工作需每周日下班前完成,以保證下一周工作的正常開展。
此條未看明白
3.2超市商品周需求的申請
3.2超市商品周需求的時段有效性、操作
1、每周四至次周三 :為一周期
1、門店出品主管每周日周需求進行提報(每周三下班前完成)
2、超市主管每周三進行OA周需求提報(每周三下班前完成),同時提報第一次分批訂貨明細
2、門店店長對周需求進行審批并復核。
3、庫房根據所審批結束的需求對超市商品周需求進行請購。(每周四下班前完成)
4、采供進行對采供訂單的維護并對訂單的審批結果進行追蹤。
3.3超市商品周需求的要貨
1、超市出品主管對第二天到貨物資進行郵件對接,使用《分批到貨明細表》進行對接,郵件發(fā)送至采供部(目前發(fā)送至庫管),抄送門店店長、資產主管、庫房。
1、超市出品主管對第二天到貨物資進行郵件對接,使用《分批到貨明細表》進行對接;
郵件:收件人:區(qū)域采供部(區(qū)采進品商品)、當店超市庫管(根據各區(qū)域目前情況,暫由庫管接單訂貨) 抄送人:當店店長、區(qū)域資產主管、當店物料庫管(備超
市庫管休假)。
2、采供部根據門店提報的《分批到貨明細表》進行要貨,并在
郵件中反饋預計到貨時間。
3、庫房每日完善系統(tǒng)到貨數量,在出品主管原郵件回復對接當日到貨情況。
4、當周需求要貨次數完成后,庫房將《分批到貨明細表》采供部對上周采供訂單進行關閉處理(下周到貨單維護前進行單據關閉),周需求延續(xù)下周使用,只在當周有效。
4、次周開始新周需求計劃時,不得累積上周未能完成的需求數量;庫房對接采供部對NC系統(tǒng)上周采供訂單進行關閉處理(下周到貨單維護前進行單據關閉)。
3.4新增商品未報在周計劃內,可走超市區(qū)采商品申請表(計劃外)
3.5超市商品周需求注意事項
1、超市周需求申請只可每周需求一次,不可重復申請,可以分批到要貨。
2、現場、庫房的日常備貨不可超過3日,除節(jié)假日外
3、當周需求要貨次數完成后,上周需求即刻停止,不再沿用。
4、結合上月銷量和日均銷量進行需求申請。
超市工作計劃5
一. 監(jiān)督和指導各個部門落實和完成本年度的各項指標 每月進行總結并進行及時調整,從而順利完成公司各項任務。
1.運營和采購部門需要通過財務和信息部門提供各項數據,并進行綜合分析判斷,進行及時調整。運營部通過績效激勵門店達成銷售指標,保證全年銷售和公司效益。采購部要通過營業(yè)外收入提成來完成目標任務。
2.對于人事后勤部的工作要用人員配備,人員穩(wěn)定性,培訓安排,后勤保障等硬性指標來進行監(jiān)督調整,積極配合公司的整體工作。
3.對于防損部門同樣采取硬性指標管理,對大額虧損本年度公司不予承擔,公司只承擔千分之五以內的丟損,并且跟蹤盤點,及時對各個門店進行調整。防損檢查要求每月一次,門店丟損調整與盤點周期相吻合,兩個月一次,安全隱患按季度,三個月進行一次大型檢查。
平時要做到今日事今日畢,杜絕一切安全隱患。
4.信息部的工作主要是抓門店的基礎工作,票據流程,從根源上解決信息流程,使得信息暢通,數據準確,能達到時時性的要求。每月要對新的流程和制度進行跟蹤整改,用最短的時間來完成整個流程的改革。
5.財務部上半年要把現有的各項財務流程細化,并且認真把好財務關。對各項費用的支出要求帳目明晰,控制嚴格,做到有據可查,有據可控。解決資金問題,做到良性循環(huán),采取總經理負責制,每比支出必須要由總經理簽字審批,否則不得以任何理由和方式挪用公司資金。下半年做好由手工帳到電算會計的轉換,要求準確無誤,平穩(wěn)過度,以達到數據公開準確。
6.門店年度銷售的提升要靠經濟自然增長和門店自身完成,績效的完成主要是靠總部人員下門店做指導員,完善門店的管理,靠管理拿效益。每月要對各個門店的銷售與任務指標進行對比,對銷售,利潤和管理進行評估和考核,對不合格和效益達不成的門店做及時調整,確保各個門店順利完成各項指標。
7.其他不可預計事件和不可抗拒因素所帶來的.影響和損失,要及時處理解決,做到今日事今日畢。
二.公司利益達成方案
1.銷售方案
整體銷售要在08年基礎上上升10%并且保證毛利率不低于08年,力爭全年度銷售達成20xx萬。
考慮08年和09年的具體情況再做細節(jié)調整,包括二部今年的修路影響,一部競爭店的情況以及四部的房租金上漲等因素。(銷售任務見附錄四)
2.營業(yè)外收入
在提高銷售的同時增加營業(yè)外收入,充分參考08年的各項數據,挖掘可利用資源,仍以提成的方式激勵采購人員的積極性,力爭營業(yè)外收入上漲20%為達成今年的贏利目標而降低壓力。
3.成本核算
財務部做更加精細化的成本核算,公司各個部門控制各項費用,降低一切不必要開銷,取消所有非全職人員工資,在整體物價上漲的前提下爭取做到各項費用在08年的基礎上零增長,使得公司效益和費用的比例趨于合理。
4.加盟業(yè)務
公司09年度要大范圍,大力度開展加盟業(yè)務,在發(fā)展的同時為公司增加收益,吸納資金,緩解公司資金壓力。設專人做市場開拓,包括選點評估和加盟商的引進
三.獎勵分配制度改革
1.利益分配制度
為提高公司利益,充分利用好現有資源和公司平臺,達到利益最大化,鼓勵員工努力自覺工作,開發(fā)潛在能力,所以在原績效獎勵的基礎上推出年終利益分配制度,真正做到公司利益與員工利益相結合。(方案見附錄一)
2.基礎工資調整
由于物價上漲等因素,現有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎員工工資,已低于低保工資,沒有達到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發(fā)文件,用工單位最低工資標準為720元,并且要做全面檢查)。
09年度公司對門店基礎員工將采取高薪低獎的方針,大范圍大幅度的提高一線基礎員工工資。由原來的平均月工資調整為小時工資,鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案采取先考核后增長,考核以《運營手冊》為標準,只要
門店能達到標準化管理,就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想,讓門店之間進行評比和競賽,用最短的時間做到門店的提升。門店工資上漲年預算十萬元。
09年度公司對總部管理層員工采取低薪高獎的方針,只進行小范圍的工資調整,目的是平衡總部員工的工資基數,總部基本工資上漲年預算三萬元。
具體安排:<省略> 3.績效占比方案 績效占比方案:
公司全體員工采取全員參與績效。各門店員工及采購部,運營部員工的績效從門店產生,采購部和運營部員工采取支援門店做指導員,一對一指導,一對一提升,以達成門店的銷售增長,達成績效。輔助部門人員(人事后勤部,信息部,財務部)工資增長以績效達成。
績效分配占比表:
三.獎勵分配制度改革
1.利益分配制度
為提高公司利益,充分利用好現有資源和公司平臺,達到利益最大化,鼓勵員工努力自覺工作,開發(fā)潛在能力,所以在原績效獎勵的基礎上推出年終利益分配制度,真正做到公司利益與員工利益相結合。(方案見附錄一)
2.基礎工資調整
由于物價上漲等因素,現有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎員工工資,已低于低保工資,沒有達到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發(fā)文件,用工單位最低工資標準為720元,并且要做全面檢查)。
09年度公司對門店基礎員工將采取高薪低獎的方針,大范圍大幅度的提高一線基礎員工工資。由原來的平均月工資調整為小時工資,鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案采取先考核后增長,考核以《運營手冊》為標準,只要門店能達到標準化管理,就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想,讓門店之間進行評比和競賽,用最短的時間做到門店的提升。門店工資上漲年預算十萬元。
09年度公司對總部管理層員工采取低薪高獎的方針,只進行小范圍的工資調整,目的是平衡總部員工的工資基數,總部基本工資上漲年預算三萬元。
具體安排:<省略> 3.績效占比方案 績效占比方案:
公司全體員工采取全員參與績效。各門店員工及采購部,運營部員工的績效從門店產生,采購部和運營部員工采取支援門店做指導員,一對一指導,一對一提升,以達成門店的銷售增長,達成績效。輔助部門人員(人事后勤部,信息部,財務部)工資增長以績效達成。
績效分配占比表:
附錄二:
員工新工資發(fā)放標準及辦法
一、工資發(fā)放標準
□薪資結構:基本工資 工齡工資 考核獎金(績效工資) 年終獎 基本工資
◎基礎員工基本工資(按小時工資):小時工資(2。2元/小時)+夜班補貼(夜補從晚8點記起,增加0。5元/小時)
這樣,按每月30天計算:
一部、五部、七部、八部每日工作時間為:上午7小時,下午8小時(晚10點下班),這四個門店的員工基本工資可以達到如下標準:15×15×2。2+2×15×0。5=510
二部、三部、六部、四部每日工作時間為:上午9小時,下午9小時(凌晨1點下班),這四個門店的員工基本工資可以達到如下標準:9×30×2。2+5×15×0。5=631。5
◎各部店長基礎工資:(8。5×7-5)×4×5=1090(小時標準5元) ◎收銀員:在導購員的基礎上每月補貼150元
超市工作計劃6
一、廣告的書寫:
1、水牌書寫(特價、招聘、快訊、促銷、活動、海報等)。
2、堆頭、端架特價牌書寫。
3、營業(yè)前生鮮價格的書寫。
4、海報期的特價書寫及促銷活動水牌書寫(需在海報期開始前一天寫好)。
5、統(tǒng)一按公司的色調、格調規(guī)范地進行廣告書寫。
二、巡視賣場:
1、海報的懸掛有無破損、脫落、有沒有臟亂和過期的廣告、過期的海報、、宣傳單是否拆下。
2、排面裝飾是否有空白處;是否有脫落;是否有需要重新裝飾的`排面沒有及時裝飾;是否有新增的排面需要裝飾。
3、柱子、裝飾板;特價框圍布;特價牌規(guī)范;是否破損、墨水是否退色、字跡是否規(guī)范和清晰可辯。
4、各類吊頂裝飾是否脫落、是否破損。
5、收銀區(qū)裝飾;生鮮區(qū)裝飾;食品區(qū)裝飾;非食品區(qū)裝飾。
6、各類指示牌或警示牌是否明顯易見。
7、價格與牌面的電腦價格是否一致;牌的字體、顏色、規(guī)格是否統(tǒng)一;牌的懸掛、擺放是否整齊;牌是否干凈整潔。
8、營業(yè)過程中出現的裝飾、海報、布置進行及時的維護和修補。
三、活動執(zhí)行:
1、促銷活動、節(jié)日晚會、海報活動及公司企業(yè)品牌形象宣傳。
2、活動前宣傳背景制作、節(jié)目安排、晚會道具準備、活動中禮品派發(fā)、節(jié)目人員安排、活動后分析總結及宣傳。
3、非活動期間的活動節(jié)目準備及組織節(jié)目人員。
四、裝飾賣場
1、節(jié)日裝飾(裝飾區(qū)域:大門口、主通道、收銀區(qū)、服務臺、特價區(qū)、專賣區(qū))
2、主題裝飾(促銷堆頭、端架;特價堆頭、端架;折價堆頭、端架等)
3、節(jié)日性裝飾時間需提前一星期以上,主題裝飾需擺好商品后一天內完成。
4、裝飾材料的控制方面,材料使用前需預先提出申批。(裝飾要求:以最快的速度、最短的時間、最省的材料、做出最好的。
超市工作計劃7
一、組織實施
將被動采購改成主動采購;—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督。 20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事:
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開尋價:
采購部按生產計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益:
實施公開透明的采購策略后,xx年現有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現有常規(guī)產品紙箱不再用d555d,每平方價格為3。45元,只要能達到出口標準即可,現提議使用d=h材質,每平方價格為3。15元,公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本,彩盒也在材質方面做一點變動,將克數減少,現正在打樣確認,于3/1前完成。
4、評估價格及品質要求:
做好價格和品質和職能定位工作,價格必須經總經理以上審批,品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品"的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在XX電器、XX電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整,尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經理以上進一步復核,實行了"采購部的兩級價格復核機制",然后再傳送財務部。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《供應商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,對商家進行評估、評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的`成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴格,加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為奔田服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
超市工作計劃8
以經營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場所。
1、上半年xx除根據總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售。
2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,xx一直堅持經營與管理兩手抓的.工作思路。
4、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
5、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
6、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在20xx年下半年當中,xx將繼續(xù)按照市委、市府及貿易局的指示精神開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業(yè)績在上一個新的臺階。
⒈在區(qū)域內繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
、怖^續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調,提高工作效率,發(fā)現人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步。
、醋龊霉镜陌踩ぷ。
超市工作計劃9
在超市工作的一年也是要結束了,對于新的一年,自己也是要去做好自己工作的一個計劃,去讓自己明白新的一年要開展哪些工作,同時自己又是有哪些需要繼續(xù)的去成長的,也是明白自己要做到什么,該如何的開展,只有如此,才不會盲目也是能讓自己清楚要做的事情以及該如何的處理工作。
對于日常的工作,我也是要積極的去做好,只有日常的工作給做好了,我才能有更多的一個提升,特別是來到超市的時間其實也是不太長,也才幾個月的時間,可以說對于超市很多的事情自己其實并不是那么的熟悉,雖然崗位的工作能做好,但是也是有很多的方面還是可以去優(yōu)化,這些方面也是要多向同事們去請教,去熟悉超市的運營模式,了解超市的一些產品,清楚一些與自己崗位相關的事情,特別是對于超市的一個變化以及超市新的一些情況要熟悉了解才行的,總的來說,新的.一年依舊是要以學習和積累經驗為主,我明白自己還是個新人,很多的方面并不是那么的了解,那么就是要去多接觸,多做一些事情,特別是同事們要求配合的更是如此,和同事們也是要友好的交流,多認識,多去探討工作相關的事情才行的。
除了學習,提升自己,對于工作,自己本職做好之外,也是要有一個發(fā)展的方向,清楚下一步的崗位工作是什么,如果要去晉升,那么自己的能力應該是怎么樣,又是如果有機會該如何的來抓住,既然來到了超市工作,那么也是不能只滿足于做好自己的事情就夠了,而是需要自己去找到進步的機會,同時對于領導吩咐的工作也是要去做好,去不斷的作出一些成績來,讓大家都是能看到我的能力才行的,新的一年,工作每一天都是要積極的去做好同時也是要多去反思和總結才行,做好了工作,只有再去總結好經驗,下次再做同樣的事情也是可以做的更好的。在實際的一個工作里頭,也是有些事情會在計劃之外,而遇到了的時候也是要不斷去優(yōu)化,去調整自己的一個計劃,更好的來為工作而服務。
新的一年也是要到來了,我明白自己還有很長的路要去走,在工作的崗位上,也是不能自滿,不能覺得做好了就夠了,而是要做得更好,更為出色才行,同時自己的能力也是要清楚,要不斷的提升,去讓自己可以在超市立足更穩(wěn)。
超市工作計劃10
重點工作:
1、本月進行四次以上業(yè)務綜合能力的培訓。實施理論學習和現場實操來提升全員業(yè)務技能。
2、加大超市人才的'培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
3、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行
4、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
5、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
6、配合公司政策做好各項工作。
本月9日—13日推出第二期快訊,用低價,促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊,用低價,促銷活動來進一步打響天
超市工作計劃11
一、繼承傳統(tǒng):保證愛心超市的宗旨不變,一店繼續(xù)經營食品以及出售生活學習用品,二店收集和出售愛心捐贈物品。
二、定期工作:定期在各院系發(fā)放愛心券;
三、開辟創(chuàng)新:為提高愛心超市的知名度與方便廣大學子同愛心超市的交流,計劃在華師BBS上建立一個愛心論壇,將時刻更新愛心超市的動向,收集各方對愛心超市的建議和評價,同時擴大愛心超市的影響。
四、內部建設:在對外公開建設愛心超市的同時,內部將開通一個公共的博客,以方便愛心超市內部的交流,促進愛心超市的發(fā)展。
五、特色活動:20xx年下半年將推出“愛心伴我行——XX節(jié)日”活動,活動期間將對衣物進行精心搭配,展賣。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動參與者進行現場抽獎活動,幸運者將獲得愛心超市一店的打折卡。
六、擴大規(guī)模:針對周末的展賣,由于上個學期的展賣效果不錯,將計劃擴大展賣的規(guī)模,將在東西區(qū)設定多個展賣點,并在展賣的同時加大對愛心超市的'宣傳力度。同時,一店的商品也將加入展賣的陣列中,這樣在增加一店銷量的同時,也吸引了更大的人群對愛心衣物的關注以及購買。
七、對外交流:將定期的與中南財大愛心超市進行溝通交流。形式有走訪,面談,以及平時的電話網絡聯系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經政法大學的愛心超市建立友好的關系,并友好溝通、交流,從中獲得愛心超市的改善途徑。
超市工作計劃12
新年里,把握市場需求量,確保開門紅,為努力把超市各種工作做好,特制定出20xx年超市年度工作計劃。
在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容:
一、經營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓!按蛟20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然08年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的'輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
08年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經營結構與發(fā)展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
1、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
2、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
3、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經典的經營格局。
4、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經營面積和內容作為09年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發(fā)新的經濟增長點。
5、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
6、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
7、科學分析,力求突破,全面推行親情化營20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、實施員工素質工程,實現人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛l圍。
超市工作計劃13
1、工作說明:
公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。
2、 基本規(guī)定事項
1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
4)控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
5)采購人員必須考慮新商品的`陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應注明其陳列方式。
6)采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7)采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
8)采購人員應經常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
9)采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11)采購人員應經常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12)采購人員應定期收集銷售數據,分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
13)采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
14)采購應了解商品特性,并突顯其特性。
3、 專業(yè)知識
作為一個合格的采購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下:
國家規(guī)定的商品檢驗標準;
商品安全期限;
商品品質的辨別方;
商標知識;
銷售技巧;
商品功能;
商品的制作技術;
商品制造成本的構成;
商品價值的顯現方法;
供應商的優(yōu)缺點;
商品的季節(jié)變化規(guī)律;
供應商談判技巧。
超市工作計劃14
一、安全檢查要點
安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分,有節(jié)、假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分,有自我檢查、聯合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。
開展安全檢查的程序,有四個階段。
1、準備階段,組織檢查力量,制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。
2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽、問的方法進行認真細致的檢查。
3、整改階段,對發(fā)現的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時解決。
4、總結階段,寫出檢查報告,報告上級領導,備案存查,對檢查中發(fā)現的重大問題及時解決。
二、治安災害事故預防要點
1、搞好宣傳教育。要利用各種機會,采取各種形式,向超市店員進行教育,提高超市店員維護和遵守規(guī)章制度的自覺性,保證安全。
2、領導和超市店員認真落實安全責任制,做好安全防范工作,切實防止治安災害事故的發(fā)生。
3、堅持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查,發(fā)現不安全的問題,應及時協同有關部門加以解決。
4、及時總結超市各部門的預防治安災害事故的經驗,對好的部門和個人給予表揚和獎勵。對已經發(fā)生的治安災害事故,要認真查清事故的原因,判明事故性質,對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理。
三、聚眾斗毆處理要點
成幫結伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發(fā)現和發(fā)生這類事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:
1、抓住苗頭,及早發(fā)現,解決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯,糾集人馬,準備工具或約定斗毆時間、地點,這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現的。發(fā)現有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強防范,掌握動向,及時做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。
2、發(fā)生這類事件,要立即報告,迅速組織人員趕赴現場,及時制止。對未斗毆起來的要驅散,對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具,停止武斗,發(fā)現傷者,要及時送往醫(yī)院搶救治療。
3、聚眾斗毆事件平息后,應留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個登記,逐個進行調查核實,查清斗毆原因,進行調解,或送交公安機關處理。
四、保護盜竊現場要點
盜竊現場的保護方法,除在外圍現場設崗,不準無關人員進入外,重點是保護好犯罪分子經過的通道、爬越的窗戶、打開的箱柜、抽屜等,現場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行。對被打開或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,盜取財物的`箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準接觸和移動。還要注意現場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡,如有也要加以保護。
五、超市營業(yè)區(qū)保安監(jiān)控要點
1、掌握活動于超市商場范圍的客人動態(tài),維護超市商場區(qū)域的秩序,注意發(fā)現可疑情況,并及時報告。
2、重點保護珠寶柜、銀行、古董柜等。
3、提高警惕,防止以購物為由進行扒竊、盜竊或詐騙財物。
4、收銀員應認真驗證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。
5、營業(yè)柜內商品(包括展示陳列商品)由本柜營業(yè)員負責保護,原則上“誰主管,誰負責”。
6、保安員無特殊情況不得進入營業(yè)柜內。發(fā)生案件,營業(yè)員應立即上報部門主管和保安部,同時保護好現場。
7、勸告消費者不要在超市商場區(qū)域內閑談聊天。
8、對租賃超市商場從事經營活動的廠家或個人在進出貨物時,原則上在晚間10:00以后進行。否則,保安人員有權給予阻攔。
六、停車及“的士”載客管理要點
1、超市的停車場的交通、治安、收費均為保安部負責,任何車輛的司機都應服從超市商場工作人員的管理。
2、超市停車場是收費公共停車場,只提供泊車方便,不負責保管,凡占泊位停車的車輛(排隊候客的出租車除外)均應照章交費,亂停亂放的車輛均酌情給予處理。
3、保安部派崗,只有經考核結業(yè)并持有“調度證”的人員才有權對大堂前客人用車進行調度。
4、“的士”車輛應按指定位置排隊候客,不得亂停亂放或搶客拉客。
5、嚴禁“的士”司機使用超市商場內部電話或設施,超市商場工作人員有責任進行勸阻,勸阻不聽者可通知保安部處理。
6、調度員、門童、行李員等不得與“的士”司機攀拉關系、收受賄賂、提供方便,一經發(fā)現從嚴處理。
7、凡違反超市商場規(guī)定的“的士”司機,保安部將給予批評教育或處罰,直至宣布為“不受歡迎的人”。
8、保安員應維護好停車場的秩序,看護好停放的車輛,以防止損失。
9、遇有重大活動時,停車場中的任何車輛都應避讓重大活動的車輛,確;顒拥陌踩。
10、車輛(除面包車)原則上均應辦理地下停車證件,租用車位泊車;凡在地面上停車,照章收費或請其辦理“臨時停車證”。
11、制定停車場管理辦法、收費標準及范圍。
七、突發(fā)事件管理要點
1、保安部對火災等突發(fā)事件制定“應急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時員工必須無條件地聽從總經理或有關領導的指揮調動。
2、員工一旦發(fā)現可疑情況及各類違法犯罪分子的活動,有責任立即報告保安部。
3、超市商場如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,在報告保安部和公安機關的同時,及時保護好現場。除緊急搶救傷員外,不得進入現場。
4、當公安、保安人員進行安全檢查和處理案件時,有關人員應積極配合,如實提供情況。
超市工作計劃15
一、制度建設方面
1)年頭年月整理、圓滿了各部分崗亭職責,包括行政人事類、財務類、店長類、阛阓類、售后類、業(yè)務類。
2)正在公司分經理的帶領下,取分裁辦共同,對公司各項管理制度進行了梳理。
3)規(guī)范了人力資流部工做流程,整理、編削、制訂了各項人事一樣平常使用表格共計26份。
4)正在公司分經理的帶領下,按公司的事實狀況,對公司的定員、定編進行了核定。
5)依照公司架構的改觀,編削各部分管理架構圖。
二、聘請、培訓方面
果部分內部分工,年頭年月的聘請、培訓工做是由xx負責,后果xx私自收取停業(yè)員服拆費被公司開除,接辦聘請、培訓工做后對xx前期的遺留問題,如私自承諾停業(yè)員全額退還服拆費、職員檔案管理混亂等等進行了從事,對入職培訓內容進行了整理,并組織了x月的一次聘請活動。
xx年x月x加入公司,將聘請、培訓工做轉出,并取之進行踴躍共同,使工做順利交代。xx月底xx辭職,再次接辦聘請工做,整理了xx交代的停業(yè)員資料,取各聘請公司、獵頭公司進行接洽,梳理并對公司的聘請渠道進行了取舍。
xx月接辦聘請工做后,共辦理入職xx,離職xx(均包括商戶停業(yè)員),共無xx商戶要求代聘停業(yè)員,其外未落實的無xxxx,其缺為商戶要求太高,不到符合的人,或商戶給出的待逢低有人情愿去。
三、考核方面
1)公司,設計了xx°考評表,涉及的部分無:財務部、正常行政管理職員、實習停業(yè)員、阛阓管理職員。正在年頭年月進行了使用,左旋肉堿,不過隨滅公司架構、管理職員的不斷變動和我工做量的變遷而沒無得到延續(xù)。
2)依照公司x月調零的要求,設計了各部分的績效考核表,包括:副分、售后部、財務部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、籌謀部。
3)x月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項目標進行了再一次的'匯分。
4)分的來說,xx年的考核工做完成的不是那么抱負,腳踏實地的說,公司的績效管理體系并沒無實反建立起來,那取公司大狀況有關,但我的工做做的不敷也是緣由之一,xx年將做出改進。
四、薪酬方面
1)正在公司分經理的帶領下,編削、圓滿了公司薪酬布局表;
2)x月對公司的整體薪酬做出調零,對公司員工的底薪等進行調零,全公司工資部分整年為萬元,獎金依照公司銷售狀況按比例核算;
3)對各部分的獎金方案進行了調零,并隨滅公司副分級管理職員的管理部分變遷而不斷進行獎金方案的編削,舉例:售后部方案從x月到xx月共編削了xx。且每次編削都無大量的測算工做。
4)每月對各部分上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,并對各部分薪酬比例進行綜合。
5)xx年正在薪酬管理方面,只是做了簡略的核算及綜合工做,沒無做到歷程控制,沒無實反起到為公司決策層提供決策依照的做用,正在xx年將做出改進。
五、其他工做
1)正在體系外,設計增添了“人事管理體系”,包括了職員基本消息、培訓狀況、同動狀況等,進行其一樣平常維護工做,包括:錄入員工檔案、轉反錄入、離職錄入、同動錄入、培訓錄入等。
2)日凡人事檔案的清算。
3)各部分的銜接工做,包括和賣場等部分和諧收取員工服拆費和從事商戶關系等。
4)公司內部一樣平常勞動讓議的從事。
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