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酒吧市場(chǎng)部工作計(jì)劃

時(shí)間:2023-05-03 23:03:35 工作計(jì)劃 我要投稿

酒吧市場(chǎng)部工作計(jì)劃

  時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計(jì)劃。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編幫大家整理的酒吧市場(chǎng)部工作計(jì)劃,希望能夠幫助到大家。

酒吧市場(chǎng)部工作計(jì)劃

酒吧市場(chǎng)部工作計(jì)劃1

  一:主題:

  在酒吧的人群里,從消費(fèi)的角度說(shuō)即銷(xiāo)售者與消費(fèi)者,這兩種人,不僅僅是消費(fèi)的關(guān)系,更要溝通、交流,讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí),在消費(fèi)時(shí),才知道,才想起酒吧這個(gè)場(chǎng)所,這就是所謂的人性化營(yíng)銷(xiāo)手段。目的:溝通、交流、互知,擴(kuò)大酒吧知名度!

  二:當(dāng)今娛樂(lè)市場(chǎng)背景及消費(fèi)心態(tài)分析:

  強(qiáng)力打造,追求世尚,高品位的生活,成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo),酒吧便成了一個(gè)放松、休閑、娛樂(lè)、會(huì)友的好去處,酒吧不失為夜生活的首選,也是都是消費(fèi)的閃亮增長(zhǎng)點(diǎn)。

  消費(fèi)群,泡吧一族的心態(tài)分析:

  1.追求主題性酒吧,不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù),與志同道合者相聚。

  2.追求放松,追求刺激,釋放生活的壓力,是泡吧中狂熱的一分子,要high出激情,high出狀態(tài)。

  3.追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)迷幻的燈光,適合氛圍的放松的音樂(lè),或歡聲笑語(yǔ),或侃侃而談,或輕聲笑語(yǔ),他們絕不允許別人的打擾。

  縱觀:所以在酒吧的市場(chǎng)定位上要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)以及主流形式確定準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位以及廣告宣傳,建立起酒吧與消費(fèi)者溝通的橋梁!

  三:娛樂(lè)場(chǎng)所大概營(yíng)銷(xiāo)框架

  公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性?shī)蕵?lè)公司,運(yùn)用先進(jìn)的管理體系,引進(jìn)最新的娛樂(lè)方式,本著賓客至上,質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)宗旨,竭誠(chéng)同心,求實(shí)圖強(qiáng)的企業(yè)精神,打造一流的娛樂(lè)品牌。

  市場(chǎng)形式:結(jié)合多方資源,做綜合性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所,了解大眾消費(fèi)心里,突出特色品牌優(yōu)勢(shì),沒(méi)天有不段的`更新,在硬件配置完善的情況下,提高軟件的服務(wù)質(zhì)量,提高出品質(zhì)量,每天有不段的更新,讓消費(fèi)者感覺(jué)好玩,新鮮又實(shí)惠。

  市場(chǎng)定位:做中高檔次的娛樂(lè)公司,突出特色優(yōu)勢(shì),打造企業(yè)品牌文化,服務(wù),出品質(zhì)量高,節(jié)目互動(dòng)形式精彩多樣化,瞄準(zhǔn)中高層次消費(fèi)群體。

  1.企事業(yè)單位----國(guó)家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導(dǎo)-

  2.私企、個(gè)體----個(gè)體私營(yíng)老板

  3.中檔散客---旅游、商務(wù)人員

  4.團(tuán)隊(duì)----企事業(yè)單位、私企、團(tuán)隊(duì)組織

  市場(chǎng)推廣:

  準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,高品質(zhì)的服務(wù),兩好的信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出是最關(guān)鍵的。娛樂(lè)公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進(jìn)行廣告宣傳,通過(guò)自身的酒水營(yíng)銷(xiāo)策劃與整合策劃相結(jié)合,完成市場(chǎng)推廣的目的。

  1.銷(xiāo)售部

  (1)把酒水促銷(xiāo)做為杠桿,并在媒體及自身演出,軟件設(shè)施服務(wù)來(lái)吸引客人,在節(jié)假日追求利潤(rùn)化。

  2.)團(tuán)隊(duì)客源。以企事業(yè)單位,個(gè)人團(tuán)隊(duì)組織為主要銷(xiāo)售對(duì)象,通過(guò)各種途徑進(jìn)行聯(lián)絡(luò),通過(guò)各種合作方式來(lái)進(jìn)行引導(dǎo)消費(fèi),

  3.)散客市場(chǎng)。散客市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)是最主要的市場(chǎng),也是最難開(kāi)發(fā)的市場(chǎng),重點(diǎn)是高收入的白領(lǐng)階層和沒(méi)有夜總會(huì)的賓館。

  加快行業(yè)的連鎖網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶(hù),大力開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。根據(jù)客人不同的需要,提供不同形式的套餐。聯(lián)系出租車(chē)公司,采取差價(jià)帶客提成方式,既宣傳公司,也為公司帶來(lái)了一定的客源,針對(duì)市場(chǎng)整合營(yíng)銷(xiāo),開(kāi)辟搶定熱線,并給予一定的優(yōu)惠。

  2.內(nèi)部消費(fèi)鏈的建立

  通過(guò)外部宣傳,結(jié)合內(nèi)部全員促銷(xiāo)完成內(nèi)部消費(fèi)連接

  外部宣傳與促銷(xiāo)

  (1)新聞媒體的全面合作(除正常的廣告和欄目合作外抓住時(shí)機(jī)策劃炒作一些臨時(shí)性的新聞,提高公司的知名度和美譽(yù)度。

  (2)加強(qiáng)與媒體欄目間的合作,進(jìn)行票、券營(yíng)銷(xiāo)。

  (3)交通工具上的宣傳。

  (4)人員促銷(xiāo),團(tuán)隊(duì)聯(lián)系,建立網(wǎng)站論壇及其他媒體等,把客人吸引進(jìn)來(lái),并通過(guò)自身環(huán)境,服務(wù),節(jié)目?jī)?nèi)容留住客人。

  3.內(nèi)部宣傳

  客人來(lái)到要促成消費(fèi),必須把自身特色,產(chǎn)品介紹給他們,這樣需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng),從客人進(jìn)入大廳開(kāi)始,就要讓客人了解經(jīng)營(yíng)特色和模式

  4.提高回頭率

  通過(guò)各種途徑,把客人吸引進(jìn)來(lái),留住客人,提高回頭率是關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿(mǎn)意才能提高回頭率,才能提高存量,只有累積,才會(huì)有存量增加,才能保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的客流量。留住客人的手段,除了場(chǎng)所的硬件設(shè)施外,還包括軟件服務(wù),節(jié)目質(zhì)量,玩的內(nèi)容,自身特色等,同時(shí)還可以采用贈(zèng)送讓利等優(yōu)惠手段,進(jìn)行前進(jìn)的客源穩(wěn)定并逐漸增加客流量。

  天津東方魅力經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀分析與對(duì)策.

  1.工程裝修有問(wèn)題,因?yàn)閳?chǎng)地大,里面沒(méi)有裝出慢搖吧的味道,燈光光線不適合,沒(méi)有體現(xiàn)暖色調(diào),具體的工程改造見(jiàn)具體的方案。

  2.沒(méi)有確定的市場(chǎng)定位,具體定下來(lái)是以什么模式在做,一旦確定就要一成不變的追隨著這個(gè)目標(biāo)去做。

  3.沒(méi)有自己的特色。

  4.公關(guān)人員形象素質(zhì)不夠,人員數(shù)量不夠。

  5.營(yíng)銷(xiāo)推廣力度不夠

  6.缺乏有效有力的管理手段。

  7.會(huì)議無(wú)實(shí)質(zhì)性的效果

  8.業(yè)務(wù)管理混亂,人員散漫。

  9.宣傳力度不夠,好多人都不知道這里是做什么的。

  對(duì)策:

  1.簡(jiǎn)單的工程改造,確定明確的市場(chǎng)定位,這個(gè)要詳細(xì)的分析,如果這次要是在確定不準(zhǔn)確,對(duì)場(chǎng)所以后的發(fā)展非常的不利,詳細(xì)了解市場(chǎng),再做出決定。

  2.改革重組:實(shí)施機(jī)構(gòu)機(jī)制改革,人事改革、工資改革、業(yè)務(wù)改革、。

  3.加大招聘力度,進(jìn)行人員重新組織,以一個(gè)新的起點(diǎn)開(kāi)始培訓(xùn)。

  4.建立完善的規(guī)章制度,員工手冊(cè),獎(jiǎng)懲制度……等

  5.組建營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),確定薪資定位標(biāo)準(zhǔn),制定詳細(xì)管理辦法。重點(diǎn)放在這一塊,招聘專(zhuān)兼職公關(guān)人員,介紹以往營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行培訓(xùn)溝通介紹工作模式。實(shí)行新的營(yíng)銷(xiāo)模式。

  6.實(shí)行公司全員營(yíng)銷(xiāo),包括舞臺(tái)上的演員也要加入到營(yíng)銷(xiāo)的隊(duì)伍中來(lái),制定詳細(xì)的操作方案和管理方案。

  7.健全各部門(mén)的管理制度,加強(qiáng)約束力度,實(shí)行所有人按規(guī)章制度的原則,違者必罰。

  8.所有公司員工一律著工裝上崗。

  9.人員重組后各部門(mén)經(jīng)理下達(dá)一定的任務(wù),給予一定的權(quán)限,遵循誰(shuí)管理,誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)盈利,誰(shuí)得利的原則,責(zé)任到人。

  10.重新組織質(zhì)檢部,可由管理人員兼并,每天定期對(duì)衛(wèi)生、服務(wù)等各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查。

  11.制定新的營(yíng)銷(xiāo)及宣傳推廣方案,以新的形勢(shì)進(jìn)行炒作性宣傳。

  12.前期放在人氣的炒作上,重點(diǎn)放在女孩子這一方面。利用以前操作過(guò)的一個(gè)暖場(chǎng)計(jì)劃。

  13.實(shí)行會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)。制作靚女卡、會(huì)員卡、儲(chǔ)值卡。制作會(huì)員手冊(cè)。

  14.制定行之有效的任務(wù)計(jì)劃,聯(lián)系經(jīng)驗(yàn)豐富,客戶(hù)多的媽咪。

  15.組建營(yíng)銷(xiāo)部增強(qiáng)對(duì)外業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)的力量,白天也開(kāi)發(fā)新的客源市場(chǎng),晚上應(yīng)酬,提升消費(fèi)率,要求先進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  16.增強(qiáng)節(jié)目的可欣賞性和精彩性,做出自己的特色。

  營(yíng)銷(xiāo)策略

  不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營(yíng)原則。

  首先確定自己的優(yōu)勢(shì)

  1.確定我們的檔次規(guī)模在經(jīng)營(yíng)價(jià)格中針對(duì)市場(chǎng)做相應(yīng)的定位,產(chǎn)生價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

  2.通過(guò)各種媒體宣傳創(chuàng)造一定的廣告效應(yīng)。

  3.舒服的環(huán)境,高檔的硬件,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),好的資源,新的經(jīng)營(yíng)模式及管理理念。

  4.口碑是一種既省錢(qián)又具有實(shí)在可信度的傳播方式,可以充分發(fā)揮公司人員,通過(guò)平時(shí)的工作和社交來(lái)宣傳,企業(yè)對(duì)顧客所傳達(dá)的信息一定要突出顧客可以從消費(fèi)中得到什么實(shí)惠,而不是向顧客要求什么。

  有一個(gè)清晰明確的目標(biāo),否則會(huì)迷失方向:

  1.經(jīng)營(yíng)娛樂(lè)的最基本理念是“以人為本、以客為尊”,積極創(chuàng)造都市生活,營(yíng)造溫馨浪漫的環(huán)境。

  2.保證客戶(hù)的滿(mǎn)意和忠誠(chéng)度,以良好的軟件服務(wù)及出色的公關(guān)服務(wù)讓客戶(hù)滿(mǎn)意。

  3.明確制定行政、營(yíng)銷(xiāo)組織框架,制定各部門(mén)的規(guī)章制度、獎(jiǎng)罰制度及各級(jí)崗位職權(quán)和職責(zé)。

  4.組建完整的公關(guān)及營(yíng)銷(xiāo)推廣人員隊(duì)伍

  5.制定營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)經(jīng)理合理的業(yè)績(jī)定位及酒水推廣方案,稱(chēng)職定位。

  6.制定合理的適應(yīng)市場(chǎng)的產(chǎn)品價(jià)位,保證出品質(zhì)量和速度。

  7.在軟件服務(wù)上,保證本公司的服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性和一流性,通過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)和強(qiáng)有力的管理使服務(wù)人員的服務(wù)水平和公關(guān)應(yīng)酬技巧得以發(fā)揮。

  8.公關(guān)人員的管理需有一個(gè)完整的體系,秩序管理,安排其相關(guān)的管理人員。

  9.薪資定位。全員營(yíng)銷(xiāo)薪資定位,各個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)人的工資與本部門(mén)的業(yè)績(jī)掛鉤,多勞多得,不勞不得。

  10.各項(xiàng)工作開(kāi)展時(shí)間表。(待定)

  11.每月的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。(待定)

  職權(quán)是執(zhí)行任務(wù)的權(quán)利,職責(zé)是完成任務(wù)的義務(wù),當(dāng)工作出現(xiàn)有權(quán)無(wú)責(zé)或有責(zé)無(wú)權(quán)時(shí),就會(huì)產(chǎn)生有心無(wú)力或消極現(xiàn)象,職位并不重要,重要的是責(zé)、權(quán)相符。

酒吧市場(chǎng)部工作計(jì)劃2

  一、主題:

  在酒吧人群中,從消費(fèi)角度來(lái)說(shuō),是賣(mài)家和消費(fèi)者。這兩種人不僅是消費(fèi)的關(guān)系,還需要溝通交流,讓消費(fèi)者不僅在酒吧里,而且在消費(fèi)的時(shí)候,都能了解和想到酒吧這個(gè)地方。這就是所謂的人性化營(yíng)銷(xiāo)手段。目的:互相交流、交流、認(rèn)識(shí),擴(kuò)大酒吧知名度!

  兩個(gè)。當(dāng)今娛樂(lè)市場(chǎng)背景及消費(fèi)心態(tài)分析。

  強(qiáng)大的創(chuàng)造,追求世界級(jí)、高品位的生活,已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)。酒吧已經(jīng)成為放松、放松、娛樂(lè)和結(jié)識(shí)朋友的好地方。酒吧是夜生活的首選,也是消費(fèi)的閃亮增長(zhǎng)點(diǎn)。

  消費(fèi)者和酒吧老板的心態(tài)分析;

  1.追求主題酒吧,不是為了放松,不是為了休閑,而是為了追求藝術(shù),和志同道合的人見(jiàn)面。

  2.追求放松,刺激,釋放生活壓力,你是酒吧里的狂熱者。你應(yīng)該熱情高漲。

  3.追求優(yōu)雅的風(fēng)格,千萬(wàn)不要去震耳欲聾的迪廳拷問(wèn)耳朵。他們想要的是適當(dāng)?shù)拿曰脽艄猓m合氣氛的輕松音樂(lè),或者是歡笑,或者是輕聲的聊天或者歡笑。他們絕不會(huì)允許別人打擾他們。

  總體來(lái)說(shuō):所以在酒吧的.市場(chǎng)定位中,要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和主流形式來(lái)確定準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和廣告投放,從而在酒吧和消費(fèi)者之間架起一座橋梁!

  二:娛樂(lè)場(chǎng)所的大致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)框架

  公司是集慢搖和ktv為一體的綜合性?shī)蕵?lè)公司。采用先進(jìn)的管理體系,引進(jìn)最新的娛樂(lè)方式,堅(jiān)持“賓客至上,質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)宗旨,一心一意工作,求實(shí)求強(qiáng),打造一流的娛樂(lè)品牌。

  市場(chǎng)形式:整合各種資源,打造綜合娛樂(lè)場(chǎng)所,了解群眾心聲,凸顯特色品牌優(yōu)勢(shì),每天不斷更新。在硬件配置完善的情況下,提高軟件的服務(wù)質(zhì)量,提高產(chǎn)品質(zhì)量,每天不斷更新,讓消費(fèi)者感到好玩、新鮮、實(shí)惠。

  市場(chǎng)定位:做中高檔娛樂(lè)公司,突出特色優(yōu)勢(shì),打造企業(yè)品牌文化,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供精彩多樣的互動(dòng)節(jié)目,瞄準(zhǔn)中高級(jí)消費(fèi)群體。

  1.企事業(yè)單位——國(guó)家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導(dǎo)

  2.私企,個(gè)人——個(gè)人和私人老板

  3.中檔飛度-旅游和商務(wù)人員

  4.團(tuán)隊(duì)——企事業(yè)單位、民營(yíng)企業(yè)、團(tuán)隊(duì)組織營(yíng)銷(xiāo)推廣:

  準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),兩個(gè)良好的口碑都有,信息輸出最關(guān)鍵。娛樂(lè)公司的廣告不能像其他產(chǎn)品一樣放入大眾媒體廣告中。選擇合適的廣告媒體,結(jié)合飲料的營(yíng)銷(xiāo)策劃和整合策劃,達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)的目的。

  1.營(yíng)業(yè)部

  (1)把葡萄酒促銷(xiāo)作為杠桿,并在媒體和自身的表演、軟件設(shè)施和服務(wù)中吸引客人,在節(jié)日里追求利潤(rùn)。

  2.)團(tuán)隊(duì)客戶(hù)。以企事業(yè)單位和個(gè)人團(tuán)隊(duì)組織為主要銷(xiāo)售對(duì)象,通過(guò)各種渠道進(jìn)行溝通,通過(guò)各種合作方式引導(dǎo)消費(fèi)。

  3)FIT市場(chǎng)。FIT市場(chǎng)的發(fā)展是最重要的市場(chǎng),也是最難發(fā)展的市場(chǎng),重點(diǎn)是高收入白領(lǐng)和沒(méi)有夜店的酒店。

  加快行業(yè)連鎖網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)企事業(yè)單位聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶(hù),大力發(fā)展新客戶(hù)。根據(jù)客人的不同需求,提供不同形式的套餐。聯(lián)系出租車(chē)公司,采用差價(jià)的方式拿客戶(hù)傭金,既宣傳了公司,也給公司帶來(lái)了一定數(shù)量的客戶(hù)。鑒于市場(chǎng)的一體化營(yíng)銷(xiāo),

  (1)新聞媒體全方位合作(除了正常的廣告和欄目合作,抓住機(jī)會(huì)策劃和炒作一些臨時(shí)性新聞,提高公司知名度和美譽(yù)度。

  (2)加強(qiáng)與媒體欄目的合作,開(kāi)展門(mén)票和優(yōu)惠券營(yíng)銷(xiāo)。

  (3)交通宣傳。

  (4)員工推廣、團(tuán)隊(duì)聯(lián)系、網(wǎng)站論壇等媒體等。通過(guò)自己的環(huán)境、服務(wù)和節(jié)目?jī)?nèi)容吸引客人,留住客人。

  3.內(nèi)部宣傳

  客人來(lái)促銷(xiāo)消費(fèi),一定要向他們介紹自己的特色和產(chǎn)品。這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)絡(luò)。從客人進(jìn)入大廳的那一刻起,他們就必須讓客人知道商業(yè)的特點(diǎn)和模式

  4.提高回報(bào)率

  通過(guò)各種渠道,吸引客人,留住客人,提高回頭率是重點(diǎn)。只有留住并滿(mǎn)足客人,才能提高退貨率,增加庫(kù)存。只有積累,才能增加存量,保證相對(duì)穩(wěn)定的高客流。留住客人的手段包括軟件服務(wù)、節(jié)目質(zhì)量、播放內(nèi)容、自身特色等。除了這個(gè)地方的硬件設(shè)施之外。同時(shí),還可以采取贈(zèng)送利潤(rùn)等優(yōu)惠手段,穩(wěn)定遠(yuǎn)期客戶(hù),逐步增加客流。

  天津東方魅力管理現(xiàn)狀分析及對(duì)策。

  1.工程裝修有問(wèn)題,因?yàn)榭臻g大,不裝慢搖吧,采光不合適,暖色不體現(xiàn)。具體工程改造見(jiàn)具體方案。

  2.沒(méi)有明確的市場(chǎng)定位,是以什么模式確定的。一旦確定,就要遵循這個(gè)目標(biāo)。

  3.沒(méi)有自己的特點(diǎn)。

  4.公關(guān)人員形象素質(zhì)不夠,人員數(shù)量不夠。

  5.營(yíng)銷(xiāo)推廣力度不夠

  6.缺乏有效有力的管理手段。

  7.會(huì)議沒(méi)有實(shí)質(zhì)性效果

  8.經(jīng)營(yíng)管理混亂,人員松散。

  9.宣傳力度不夠,所以很多人不知道它在這里做什么。

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