【實(shí)用】營銷管理辦法
一、員工獎(jiǎng)勵(lì)
1.獎(jiǎng)勵(lì)形式
口頭表揚(yáng)、通報(bào)表揚(yáng)、頒發(fā)獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)金、授予優(yōu)秀員工稱號(hào)、晉升工資
2.獎(jiǎng)勵(lì)行為
1、拾金不昧，為酒吧贏得聲譽(yù)
2、維護(hù)酒吧正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事
3、工作中堅(jiān)持原則，秉公辦事，廉潔奉公
4、積極參加培訓(xùn)并獲得優(yōu)異成績(jī)
5、全月出滿勤，表現(xiàn)積極
6、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，工作積極，認(rèn)真負(fù)責(zé)，受到顧客表揚(yáng)
7、發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生
8、嚴(yán)格控制開支，節(jié)約費(fèi)用，成績(jī)顯著
9、為酒吧的發(fā)展提出合理化建議，實(shí)施后有顯著成效
10、在其他方面有突出貢獻(xiàn)
二、員工紀(jì)律處分
1.口頭警告
(1)上班遲到、早退
(2)上班時(shí)儀容儀表不整，如頭發(fā)散亂、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外的飾物、濃妝艷抹、衣冠不整上班等。 (3)與顧客交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止，如在顧客面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。 (4)上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。 (5)上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。
(6)在酒吧內(nèi)粗言穢語、高聲喧嘩、爭(zhēng)吵或嬉戲。 (7)工作時(shí)服務(wù)效率差，工作粗心。 (8)在非吸煙區(qū)吸煙。
2.書面警告
(1)一個(gè)月內(nèi)遲到、早退三次
(2)工作不認(rèn)真，紀(jì)律松懈，工作時(shí)間做與工作無關(guān)的事情。 (3)不服從酒吧管理者的管理。
(4)與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或?qū)︻櫩筒欢Y貌。 (5)工作疏忽。使酒吧財(cái)產(chǎn)或經(jīng)營受到損失。 (6)擅自翻動(dòng)顧客物品。
(7)出示假病假條。
(8)未經(jīng)同意擅自調(diào)班、調(diào)休。 (9)嚴(yán)重違反酒吧管理制度。 (10)擅離崗位。
(11)工作時(shí)間打瞌睡。
(12)泄露酒吧商業(yè)秘密。
(13)工作時(shí)間喝酒或酒后上班。 (14)對(duì)可能發(fā)生的事故不匯報(bào)或隱瞞。
(15)違反衛(wèi)生安全條例與酒吧衛(wèi)生安全管理制度。 (16)未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒吧、顧客或其他員工財(cái)物。
3.嚴(yán)重警告
(1)一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。
(2)未經(jīng)許可擅自將酒吧財(cái)產(chǎn)移到別處。 (3)拒不接受調(diào)查。
(4)損壞顧客與酒吧財(cái)產(chǎn)。
(5)設(shè)備管理不善，造成酒吧嚴(yán)重?fù)p失。 (6)違反安全防火規(guī)范，造成事故隱患。 (7)利用崗位便利謀取私利。 (8)向顧客索取財(cái)物、小費(fèi)等。
(9)偷盜物品，偽造單據(jù)，與顧客串謀損害酒吧利益。
4.開除或辭退
(1)服務(wù)態(tài)度惡劣，受到顧客書面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。 (2)偷竊酒吧、顧客或同事財(cái)物。 (3)涂改、假造單據(jù)。
(4)搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)。 (5)故意破壞酒吧設(shè)備設(shè)施。
(6)在酒吧內(nèi)銷售私人物品。
(7)在酒吧內(nèi)有損害酒吧形象的言行舉止。 (8)經(jīng)常違反酒吧規(guī)定，屢教不改者。
(9)觸犯《治安管理處罰法》及國家任何法律。
備注：口頭警告一次扣50元，書面警告一次扣100元，嚴(yán)重警告一次扣200元。
以上羅列種種行為僅為舉例，過失行為不局限于以上所列條款。
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