有關(guān)幼兒園工作計(jì)劃范文匯編5篇
時(shí)光在流逝,從不停歇,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),寫(xiě)一份計(jì)劃,為接下來(lái)的工作做準(zhǔn)備吧!好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編整理的幼兒園工作計(jì)劃6篇,歡迎大家分享。
幼兒園工作計(jì)劃 篇1
一、指導(dǎo)思想:
本學(xué)期,兒教中心將結(jié)合本園實(shí)際,依據(jù)《綱要》和《指南》精神,緊密?chē)@幼兒園新學(xué)期工作計(jì)劃,突出重點(diǎn),力求創(chuàng)新。開(kāi)展資料豐富的“親子活動(dòng)”,構(gòu)建互動(dòng)教育模式,發(fā)揮家長(zhǎng)資源,為教育教學(xué)活動(dòng)供給更多的生活空間和學(xué)習(xí)空間,從而促進(jìn)幼兒發(fā)展。
二、工作目標(biāo):
1、堅(jiān)持做好家長(zhǎng)的常規(guī)工作,密切家園聯(lián)系。
2、結(jié)合本園的實(shí)際,豐富活動(dòng)資料與參與方式,找準(zhǔn)切入點(diǎn),發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)資源,提高家長(zhǎng)對(duì)幼兒活動(dòng)的參與度。
3、注重教師的自我提高,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),熱情接待家長(zhǎng),提高服務(wù)水平。
4、繼續(xù)開(kāi)展“家長(zhǎng)半日開(kāi)放活動(dòng)”工作,促進(jìn)家園有效互動(dòng)。
5、繼續(xù)開(kāi)展親子游戲、秋游等活動(dòng)。
6、充分發(fā)揮優(yōu)秀家長(zhǎng)的示范、輻射作用,進(jìn)取培養(yǎng)家長(zhǎng)的先進(jìn)典型。
三、工作措施:
1、發(fā)揮家委會(huì)的作用,明確了權(quán)利和義務(wù),使家委會(huì)參與幼兒園的管理。在幼兒園管理、教育、家長(zhǎng)工作、后勤等方面的目標(biāo)、措施等各項(xiàng)工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
2、利用多種途徑家長(zhǎng)園地、家長(zhǎng)開(kāi)放日、qq群、班級(jí)網(wǎng)頁(yè)等提高教育之間的合作本事,加強(qiáng)家園之間的溝通交流,倡導(dǎo)“共同成長(zhǎng)”的教育理念。
3、家庭教育與幼兒園特色活動(dòng)相結(jié)合。開(kāi)展豐富多彩的親子活動(dòng),寓教于樂(lè),提高家長(zhǎng)對(duì)家庭教育的興趣和學(xué)習(xí)的進(jìn)取性,使家園關(guān)系更為密切。
4、經(jīng)過(guò)《家長(zhǎng)問(wèn)卷表》、《家園聯(lián)系冊(cè)》等多種渠道聽(tīng)取家長(zhǎng)的意見(jiàn)和提議,不斷改善工作方法。
5、開(kāi)展豐富多彩的家庭教育指導(dǎo)工作(沙龍、講座、交流等形式),不斷拓展家庭教育指導(dǎo)的`范疇,更新教育觀念,提高家庭教育的水平。
6、完善家長(zhǎng)學(xué)校、家長(zhǎng)開(kāi)放日等家園合作形式,探索家委會(huì)等新的互動(dòng)平臺(tái)。
7、各班利用《家長(zhǎng)園地》向家長(zhǎng)介紹幼兒衛(wèi)生保健、心理健康方面的知識(shí);宣傳家庭教育的經(jīng)驗(yàn)與信息;報(bào)道幼兒園活動(dòng)動(dòng)態(tài)及成果;組織家長(zhǎng)開(kāi)展一些專題討論等,從而增進(jìn)家長(zhǎng)與教師的有效互動(dòng)。
四、具體安排
八、九月份:
1、制定本學(xué)期家長(zhǎng)工作計(jì)劃。
2、各班有針對(duì)性地出一期家長(zhǎng)園地。
3、小班教師填寫(xiě)家園聯(lián)系冊(cè),了解班內(nèi)幼兒基本情景、家長(zhǎng)情景。中、大班教師做好家園聯(lián)系冊(cè)的增填工作。
4、各班接待新生及家長(zhǎng)來(lái)園,召開(kāi)小班新生家長(zhǎng)會(huì)。
5、更新完善家校互動(dòng)平臺(tái)中家長(zhǎng)工作專欄,同時(shí)各班更新開(kāi)通班級(jí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的相關(guān)信息。
十月份:
1、檢查各班家長(zhǎng)園地使用情景。
2、利用重陽(yáng)節(jié)帶領(lǐng)幼兒到社區(qū)與老人聯(lián)歡。
3、召開(kāi)家委會(huì)會(huì)議,成立新一屆家委會(huì)。
十一月份:
1、更換家教宣傳欄資料。
2、檢查家園園地更換情景。
十二月份
1、檢查家園園地更換情景。
2、舉行小、中、大班對(duì)家長(zhǎng)開(kāi)放半日活動(dòng)。
3、童年的回憶”經(jīng)典兒童游戲展示,此項(xiàng)活動(dòng)是一項(xiàng)家庭親子文體游戲活動(dòng),由父母或爺爺奶奶、外公外婆帶領(lǐng)孩子參與踢毽子、跳繩、推鐵環(huán)、跳格子、跳皮筋、丟沙包、斗斗雞、拔河、官兵捉強(qiáng)盜等傳統(tǒng)經(jīng)典游戲活動(dòng),促進(jìn)親子交流,增進(jìn)家庭和諧,讓孩子理解傳統(tǒng)民俗文化的熏陶,享受幸福愉快的童年時(shí)光。
4、各班以“慶元旦”為主題,在主題活動(dòng)墻上出一期“喜迎新年,親子同樂(lè)”專刊。
元月份:
1、家長(zhǎng)工作總結(jié)。
2、家長(zhǎng)學(xué)校檔案收集整理
幼兒園工作計(jì)劃 篇2
幼兒園小朋友是未來(lái)的花朵,身為保育員,我有責(zé)任保護(hù)好他們安全,讓他們快樂(lè)學(xué)習(xí),我對(duì)于工作做好安排,下面是對(duì)個(gè)人工作的計(jì)劃。
一、做好衛(wèi)生工作
幼兒園生活著很多小朋友,他們都需要我們?nèi)フ疹。干凈的衛(wèi)生,才能夠讓他們安心學(xué)習(xí)。每天早上上學(xué)之前,對(duì)幼兒園做全面打掃。尤其是用餐地點(diǎn)食堂,會(huì)進(jìn)行消毒處理。隨著天氣升溫,細(xì)菌蚊蟲(chóng)大量滋生。食堂每個(gè)角落都會(huì)做好消毒處理,尤其是污水排放,和垃圾傾倒的地方最臟,會(huì)用消毒液消毒處理。
對(duì)于公用碗筷,高溫殺菌消毒,同時(shí)監(jiān)督每一個(gè)餐盤(pán)的衛(wèi)生。如果食堂人員做的不好會(huì)及時(shí)通報(bào)給學(xué)校紀(jì)檢處處理,對(duì)于學(xué)校食材也會(huì)做好檢查,食堂的食品一定是安全可食用的無(wú)污染食品。
對(duì)于學(xué)校的垃圾桶和一些學(xué)生經(jīng)常玩了的地方都會(huì)做好消毒,幼兒園的宿舍,棉被,每天都會(huì)做好消毒處理,按照要求,每天都會(huì)對(duì)棉被清洗消毒。避免幼兒在使用的過(guò)程中被細(xì)菌感染。做好衛(wèi)生的基本防范工作。
二、配合幼兒園幼師教學(xué)
按照班級(jí)要求,我們保育員需要給幼師提供幫助,因此除了正常的知識(shí)傳授,我們還需要負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生如何學(xué)習(xí)鋪床疊被,如何學(xué)會(huì)穿衣洗漱,我們會(huì)對(duì)每一個(gè)幼兒進(jìn)行指導(dǎo),如果他們?cè)趯W(xué)習(xí)的時(shí)候有的不會(huì),就會(huì)主動(dòng)去指導(dǎo)他們,哪怕是手把手教導(dǎo)都行,對(duì)于穿衣,會(huì)當(dāng)這所有學(xué)生的面前,教導(dǎo)他們?nèi)绾未,然后讓學(xué)生學(xué)習(xí),看到學(xué)生不會(huì),就會(huì)去指導(dǎo),直到他們學(xué)會(huì)為止。對(duì)于這份工作就需要耐心,孩子哭鬧時(shí)還要學(xué)會(huì)安撫幼兒,讓他們開(kāi)開(kāi)心心學(xué)習(xí),不讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)期間有什么煩惱。
三、活動(dòng)安全監(jiān)督
在幼兒園內(nèi),有很多活動(dòng)設(shè)施,如蹺蹺板,滑梯等活動(dòng)設(shè)施,當(dāng)下課后我們保育人員就需要站在這些設(shè)施旁邊,指導(dǎo)幼兒如何去玩,也防止他們?cè)诨顒?dòng)中發(fā)生危險(xiǎn),當(dāng)幼兒之間產(chǎn)生矛盾,我們還要負(fù)責(zé)調(diào)停,讓他們明白他們爭(zhēng)吵打架是不對(duì)的',告訴他們一些基本的道理,不能讓他們?cè)谟變簣@內(nèi)發(fā)生矛盾。老師組織課外活動(dòng),我們負(fù)責(zé)看護(hù)幼兒安全,注意每一個(gè)幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn),并把這些情況記錄下來(lái)交給幼師,同時(shí)也會(huì)指導(dǎo)他們?nèi)绾稳プ龊没顒?dòng)的任務(wù)。更多的也只是給他們提供一點(diǎn)幫助,讓他們盡量少產(chǎn)生矛盾,這就是我個(gè)人的工作計(jì)劃。
幼兒園工作計(jì)劃 篇3
一、指導(dǎo)思想
幼兒健康教育是幼兒教育整體結(jié)構(gòu)的重要組成部分,也是健康教育的基礎(chǔ)。本學(xué)期,根據(jù)《幼兒園教育綱要》,結(jié)合本園實(shí)際,針對(duì)幼兒年齡特點(diǎn),我們將積極開(kāi)展身體保健和身體鍛煉活動(dòng),養(yǎng)成良好的個(gè)人生活、衛(wèi)生習(xí)慣,形成初步的健康意識(shí).
二、目標(biāo):
我園以培養(yǎng)幼兒活潑、健康為主要目標(biāo),使幼兒能夠在幼兒園的學(xué)習(xí)生活中學(xué)會(huì)必要的衛(wèi)生、健康知識(shí),逐漸學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
1、生活習(xí)慣:知道盥洗的順序,初步掌握洗手、洗臉的正確方法;會(huì)用手帕、紙巾擦眼淚、鼻涕;遵守幼兒園的生活作息制度;有個(gè)人衛(wèi)生、生活環(huán)境衛(wèi)生的初步意識(shí)。
2、飲食與營(yíng)養(yǎng):會(huì)自己用小勺吃飯,保持桌面、地面的整潔;知道飯前洗手;愛(ài)吃幼兒園的飯菜,不挑食,細(xì)嚼慢咽;主動(dòng)飲水,按要求取放茶杯。
3、人體認(rèn)識(shí)與保護(hù):進(jìn)一步認(rèn)識(shí)身體的主要外部器官,知道名稱;愿意接受疾病預(yù)防與治療。
4、保護(hù)自身安全:了解玩大型玩具、坐自行車(chē)時(shí)的`安全常識(shí);懂得不把異物放入耳、鼻、口內(nèi)。
5、身體素質(zhì)和活動(dòng)技能:練習(xí)走、跑、跳等基本動(dòng)作;學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單體育器材的使用方法;形成活潑開(kāi)朗的性格。
6、基本體操練習(xí):保持正確的身體坐、立、行姿勢(shì);學(xué)習(xí)一個(gè)跟著一個(gè)走;練習(xí)模仿操;愛(ài)做體育游戲,遵守游戲規(guī)則;感受體育活動(dòng)的愉快。
三、具體措施:
(一)樹(shù)立正確的指導(dǎo)思想
1、教師要樹(shù)立正確觀念,培養(yǎng)身心健全的幼兒。
2、在幼兒的一日生活中充分發(fā)揮幼兒自身的主動(dòng)性和積極性,努力將幼兒的興趣與必要的規(guī)則相結(jié)合,幼兒在寬松的環(huán)境中盡早建立起各種良好的健康行為。
(二)設(shè)計(jì)多樣化的健康教育形式與途徑
1、幼兒園健康教育應(yīng)與日常生活中的健康教育相結(jié)合,集體教育、小組活動(dòng)與個(gè)別交談相結(jié)合。
2、教師要盡量多與家庭、社區(qū)密切合作,綜合利用各種教育資源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。本著尊重、平等、合作的原則,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持、和主動(dòng)參與,并積極支持、幫助家長(zhǎng)提高教育能力。
3、重視到幼兒園課程的潛在影響,環(huán)境是重要的教育資源,應(yīng)通過(guò)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用,有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
4、在幼兒健康教育實(shí)施中,不僅要重視幼兒園物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)設(shè),而且應(yīng)重視幼兒園心理環(huán)境的創(chuàng)設(shè)。了解幼兒身理和心理的需求,購(gòu)置了大量的幼兒可選擇的活動(dòng)器材,以此來(lái)引導(dǎo)、鼓勵(lì)幼兒大膽、積極地參與活動(dòng),培養(yǎng)了幼兒大方友善的交往能力。
(三)實(shí)施適宜的教育方法。
1、給幼兒自由選擇、討論、合作的空間,讓幼兒在愉快的游戲活動(dòng)中鍛煉身體,鍛煉意志。
2、在加強(qiáng)幼兒體能活動(dòng),增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)的同時(shí)讓孩子擁有健康的心理。如:開(kāi)展"我是小值日生"的活動(dòng),讓幼兒主動(dòng)作好值日生工作,培養(yǎng)了幼兒良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣;開(kāi)展"我是交通警察"的活動(dòng),加強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)及安全教育,避免了幼兒安全事故的發(fā)生。
(四)具體活動(dòng)安排如下:
1、上好健康教育課:嚴(yán)格執(zhí)行《幼兒園健康教育指導(dǎo)綱要》的要求,全面按照"五有要求"(有教材、有計(jì)劃、有教案、有教師、年終有考核)上好健康教育課。不同年級(jí)組開(kāi)展的健康教學(xué)活動(dòng)應(yīng)根據(jù)主題和不同年齡階段幼兒的特點(diǎn),實(shí)施教育工作。
2、開(kāi)展健康知識(shí)宣傳活動(dòng):
充分利用家園聯(lián)系欄、幼兒園宣傳欄等形式向家長(zhǎng)、幼兒宣傳衛(wèi)生保健知識(shí)、疾病預(yù)防知識(shí),提高大家的健康及防病意識(shí)。組織全園教師學(xué)習(xí)《幼兒園衛(wèi)生保健常規(guī)》《傳染病防治法》、《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),規(guī)范幼兒園衛(wèi)生、健康教育工作;
充分利用各種節(jié)日如"920"愛(ài)牙日活動(dòng)、"121"艾滋病防治宣傳日等進(jìn)行專題宣傳活動(dòng)。
3、規(guī)范戶外活動(dòng)及體育鍛煉管理
體育鍛煉是增強(qiáng)幼兒體質(zhì),促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有最效的方法,我們將嚴(yán)格遵守《幼兒園教育綱要》要求,保證幼兒每天有兩個(gè)小時(shí)的戶外體育活動(dòng),把出操時(shí)間與日常逃生演練相結(jié)合,為各班級(jí)規(guī)定出操路線、出操時(shí)間,要求各班級(jí)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按規(guī)定路張到達(dá)集合地點(diǎn),積極熟悉疏散路線。
戶外活動(dòng)時(shí)間規(guī)定為有組織的體育鍛煉或者體育游戲,要有教案、有計(jì)劃、有活動(dòng)效果記錄,各年級(jí)組每月確定一項(xiàng)體育鍛煉項(xiàng)目,月底進(jìn)行評(píng)比,學(xué)期末根據(jù)《國(guó)發(fā)體質(zhì)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)(幼兒部分)》對(duì)幼兒體質(zhì)進(jìn)行測(cè)量,并把成績(jī)記入幼兒成長(zhǎng)檔案。
幼兒園工作計(jì)劃 篇4
一、幼兒基本情況分析:
我班有幼兒40名,其中男孩子11名,女孩子29名。通過(guò),的姿勢(shì)演唱自己喜歡、熟悉的歌曲。會(huì)聽(tīng)間奏,音域一般在c1—a1。
2、初步學(xué)習(xí)接唱、對(duì)唱等演唱形式。
3、喜歡為熟悉、短小、工整的歌曲替換歌詞并嘗試將創(chuàng)編的歌詞填入歌曲。
。ǘ╉嵚苫顒(dòng)
1、學(xué)習(xí)隨音樂(lè)做簡(jiǎn)單的舞蹈動(dòng)作,喜歡參與韻律活動(dòng)。
2、學(xué)習(xí)用相應(yīng)的動(dòng)作表現(xiàn)音樂(lè)的內(nèi)容和情緒,基本能隨音樂(lè)的變化改變動(dòng)作的力度、速度、節(jié)拍等。
3、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)律動(dòng)中的動(dòng)作組合規(guī)律,初步學(xué)習(xí)創(chuàng)編韻律動(dòng)作。
。ㄈ┕(jié)奏活動(dòng)
1、喜歡隨音樂(lè)演奏打擊樂(lè)器,學(xué)習(xí)用幾種樂(lè)器演奏簡(jiǎn)單的固定節(jié)奏型。
2、自由探索和嘗試幾種打擊樂(lè)器(鈴鼓、圓舞板、鼓等)的演奏的使用多種手工工具和材料,注意工具使用中的安全性,并學(xué)習(xí)收拾整理。
2、根據(jù)泥的性質(zhì)塑造物體的主要特征。嘗試用團(tuán)、捏、壓、搓、搟等技能做出泥塑作品。
3、學(xué)習(xí)用紙折出(按中心線折)、剪貼出簡(jiǎn)單的物象。
健康領(lǐng)域
。ㄒ唬┥硇谋=
1、愉快安靜地進(jìn)餐,會(huì)使用筷子。
2、養(yǎng)成正確盥洗的習(xí)慣,堅(jiān)持早晚刷牙,勤洗頭、理發(fā)、剪指甲;愿意保持個(gè)人衛(wèi)生。
3、逐步學(xué)會(huì)自理大便,學(xué)習(xí)正確使用手紙。
4、能有序穿衣服并整理好放在指定的地,為您’搜集、整理、走。
2、能有節(jié)奏的上下肢協(xié)調(diào)跑,落地較輕,懂得省力平衡跑的'粗淺知識(shí)。能控制自己的身體繞障礙物跑。
3、懂得跳躍時(shí)屈膝,前腳掌蹬地跳起,落地輕并主動(dòng)屈膝緩沖。能較熟練掌握助跑跨跳動(dòng)作,落地時(shí)能不停頓向前緩沖。能熟練掌握單腳連續(xù)跳,動(dòng)作連貫,節(jié)奏清楚。
4、掌握單手肩上投遠(yuǎn)動(dòng)作,注意上下肢協(xié)調(diào)用力,揮臂速度快,擊中較大的目標(biāo)。能連續(xù)不斷地拍球。
5、能大膽在平衡木上活動(dòng),掌握原地旋轉(zhuǎn)、閉目站立等動(dòng)作。
6、掌握正面鉆的動(dòng)作,學(xué)習(xí)側(cè)面鉆的動(dòng)作。能鉆爬過(guò)較長(zhǎng)的障礙物,完善手腳、手膝爬行動(dòng)作,靈活的調(diào)節(jié)速度和,為您’搜集、整理、。
7、能攀登各類(lèi)攀登設(shè)備,大膽地玩大型活動(dòng)器械。
8、能較熟練地聽(tīng)多種口令和信號(hào),做出相應(yīng)的動(dòng)作,能聽(tīng)信號(hào)進(jìn)行隊(duì)列練習(xí)。
9、能隨音樂(lè)節(jié)奏做徒手操和輕器械操,動(dòng)作到位,整齊有力。
10、了解有關(guān)體育活動(dòng)的常識(shí),樂(lè)意遵守體育活動(dòng)的規(guī)則和要求,初步嘗試與同伴合作游戲,有一定的運(yùn)動(dòng)意識(shí)和能力。
語(yǔ)言領(lǐng)域
。ㄒ唬﹥A聽(tīng)理解
1、對(duì)教師及同伴的言談話語(yǔ)有興趣,親近傾聽(tīng)并參與談話。
2、能集中注意力專心地傾聽(tīng)別人講話,不打斷別人的講話。
3、能聽(tīng)懂并理解較復(fù)雜的指令和規(guī)則,并能正確、較迅速地按要求行動(dòng)。
。ǘ┍磉_(dá)交流
1、理論和實(shí)踐成果的學(xué)習(xí),有關(guān)心理念健康教育的書(shū)籍的學(xué)習(xí),反思自己的研究工作,聯(lián)系實(shí)際寫(xiě)的讀書(shū)筆記、教育反思經(jīng)驗(yàn)論文。
。2)聯(lián)系實(shí)際設(shè)計(jì)開(kāi)展心理健康教育活動(dòng)課的活動(dòng)}為您/搜集整理,晨間談話、隨機(jī)談話、離園前談話等,向幼兒講清常規(guī)、要求,并采用多種形式對(duì)幼兒進(jìn)行訓(xùn)練,嚴(yán)格檢查常規(guī)執(zhí)行情況,逐步培養(yǎng)幼兒能自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)則。
3、在區(qū)域活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒之間的友愛(ài)、謙讓、協(xié)作精神。根據(jù)每周活動(dòng)目標(biāo),及時(shí)在各區(qū)域有層次地投放適宜的操作材料。在活動(dòng)中認(rèn)真_觀察幼兒,了解幼兒的需要,引導(dǎo)幼兒自主解決在活動(dòng)遇到的問(wèn)題。
4、重點(diǎn)培養(yǎng)幼兒的閱讀能力、提高幼兒的講述能力。幫助幼兒掌握閱讀的_制訂好月、周、計(jì)劃。嚴(yán)格按計(jì)劃開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)。幼兒一日活動(dòng)科學(xué)合理、動(dòng)靜交替地安排好。
管理好班級(jí)財(cái)物,每天檢查門(mén)窗是否關(guān)好;不讓班級(jí)財(cái)物丟失;平時(shí)注意節(jié)約用水、用電以免造成不必要的浪費(fèi)。
5、家長(zhǎng)工作
做好家長(zhǎng)工作,提高家園共育的效果。
根據(jù)中班具體情況,有針對(duì)性地出好家園共育欄目,及時(shí)向家長(zhǎng)宣傳有關(guān)幼教知識(shí),讓家長(zhǎng)及時(shí)了解幼兒在園情況。
利用早晚接送幼兒的環(huán)節(jié),及時(shí)與家長(zhǎng)溝通。
開(kāi)展家園共育活動(dòng),歡迎家長(zhǎng)參加開(kāi)放日活動(dòng)。尋找合適機(jī)會(huì)請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)課堂,,各種途徑達(dá)到家園教育同步。
二、各月工作安排
九月份:
1、安定幼兒回園情緒,抓好班級(jí)一日生活常規(guī)。
2、組織開(kāi)展家長(zhǎng)會(huì)和家長(zhǎng)學(xué)校學(xué)習(xí),向家長(zhǎng)介紹本學(xué)期的各項(xiàng)工作重點(diǎn)和配合重點(diǎn)。
3、秋季疾病預(yù)防。
4、結(jié)合教師節(jié)開(kāi)展“老師:您辛苦了!”談話活動(dòng)。
5、早操比賽。
6、完善班級(jí)環(huán)境布置(環(huán)境中體現(xiàn)主題)。
十月份:
1、幼兒進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育。
2、家長(zhǎng)參與式活動(dòng)。
3、常規(guī)工作的加強(qiáng)。
4、預(yù)防接種工作及記錄。
十一月份:
1、家長(zhǎng)開(kāi)放日。
2、衛(wèi)生保健工作。
3、全班幼兒安全衛(wèi)生常識(shí)抽查。
4、教師教研活動(dòng)觀摩。
十二月份:
1、冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)。
2、幼兒表演活動(dòng)。
3、心理健康課題組活動(dòng)。
4、幼兒體格發(fā)育評(píng)價(jià)。
元月份:
1、幼兒發(fā)展目標(biāo)測(cè)查、分析、小節(jié)。
2、各項(xiàng)工作總結(jié)。
3、資料歸類(lèi)整理。
4、對(duì)幼兒進(jìn)行假期的安全教育工作。
5、安排放假事項(xiàng)。
幼兒園工作計(jì)劃 篇5
膳食管理工作在幼兒園管理事務(wù)中不可忽視,因?yàn)樯攀匙霾缓煤⒆泳筒荒塬@得足夠的營(yíng)養(yǎng),健康發(fā)展。幼兒園膳食工作要有計(jì)劃地進(jìn)行,并對(duì)膳食工作進(jìn)行一定的工作評(píng)價(jià)。當(dāng)今,隨著人民生活水平普遍提高,對(duì)飲食的要求越來(lái)越重視越來(lái)越講科學(xué),尤其對(duì)正在成長(zhǎng)的孩子。因此,做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。
一、本學(xué)期根據(jù)《園務(wù)計(jì)劃》和《衛(wèi)生保健工作計(jì)劃》,制訂了科學(xué)合理的膳食工作計(jì)劃
成立膳食管理小組,成立了由園長(zhǎng)、保健師、廚師長(zhǎng)及家長(zhǎng)組成“伙委會(huì)”膳食管理小組,并且嚴(yán)格每周膳食會(huì)議制度,開(kāi)展了幼兒園每周《平衡食譜》的研制與可行性實(shí)驗(yàn),我們虛心請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)的配菜方法,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,我們遵循編制平衡食譜的科學(xué)性、合理性、季節(jié)性、弱性等原則。
二、科學(xué)安排膳食,保證營(yíng)養(yǎng)平衡
要保證幼兒健康成長(zhǎng),合理的營(yíng)養(yǎng)是重要的條件,每天從膳食中供給幼兒必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),才能滿足幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時(shí)候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強(qiáng)、對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求高的特點(diǎn),力求營(yíng)養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定,保證食譜便于操作,易于烹制。
1、講究科學(xué)合理。主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合,甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合,每周大米、面食交叉互補(bǔ)、花色多樣,如雞蛋炒飯、面條、米線、營(yíng)養(yǎng)粥等,孩子們非常喜歡。
2、講究營(yíng)養(yǎng)平衡。合理的營(yíng)養(yǎng)是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎(chǔ),3~6歲孩子攝入的營(yíng)養(yǎng)除了必須供給維持孩子一天的活動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)外,還得滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要,合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類(lèi)食物組成供給人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,它是一個(gè)整體,缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如,每周葷菜總量不可少,糧食更加不宜減,牛奶、油、糖、蝦皮、雞,都按照食譜中的份量,淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等,以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營(yíng)養(yǎng)供給。所以科學(xué)、合理、平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)幼兒成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。
3、按季節(jié)制定食譜。一年四季蔬菜上市不同,氣候變化和幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、活動(dòng)量的情況有別,因此四季食譜也應(yīng)不同,春季太陽(yáng)日照好、幼兒活動(dòng)量增加,所以需鈣量也多,食譜安排就需含鈣豐富的食物,如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白以滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和活動(dòng)的需求;夏季天氣炎熱,幼兒食欲欠佳,活動(dòng)和睡眠相對(duì)減少,膳食在粗細(xì)葷素、干濕搭配的基礎(chǔ)上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過(guò)于油膩、利用色、香、味、型來(lái)刺激幼兒的食欲,另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果,如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥,多給幼兒加些生津潤(rùn)肺的蔬菜,如蘿卜、藕等。冬季活動(dòng)量減少,由于寒冷,自身消耗熱量較多,就需要從食物熱量中得到熱量補(bǔ)充。幼兒膳食中可是當(dāng)加些高熱量,高蛋白的食物,還可用紅燒等烹調(diào)方法,使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛(ài)吃,另外應(yīng)吃些紅棗、木耳等。
三、注重調(diào)查了解,優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)
保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外,還經(jīng)常深入班級(jí),實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況,直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時(shí)間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況,觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況,老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣,能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。平時(shí)每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見(jiàn),如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整與改進(jìn)。
四、重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào)重視科學(xué)烹調(diào),防止?fàn)I養(yǎng)流失,增進(jìn)幼兒食欲。
烹調(diào)可以使食物發(fā)生一系列變化,提高食物的本質(zhì),增強(qiáng)食欲,是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收,但是如果烹調(diào)不科學(xué),也會(huì)使?fàn)I養(yǎng)遭到破壞和流失,減少和喪失食物的使用價(jià)值,通過(guò)科學(xué)的烹調(diào)方法做成的飯菜,既色、香、味、形兼?zhèn),又合乎衛(wèi)生的要求?茖W(xué)烹調(diào)六要求:
1、洗:菜肴整顆洗滌,選去黃葉、爛葉,在分辨洗滌,然后用清水沖洗,這樣能減少表面微物,除去寄生蟲(chóng)卵殘留農(nóng)藥。
2、切:根據(jù)小兒消化機(jī)能,尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),制作菜肴時(shí)原料要切得細(xì)、碎,但是有易造成原料的營(yíng)養(yǎng)與空氣的接觸機(jī)會(huì)和接觸面增多,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素的氧化,損失增加,所以具體操作時(shí)應(yīng)盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。
3、配:既要講究配色、香、味、形,也要注意營(yíng)養(yǎng),注重葷素搭配,粗細(xì)搭配(如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),這樣可利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高其生物價(jià)值。
4、燙:根據(jù)菜肴的`屬性,有些原料常需要水燙處理,蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,既能保持鮮艷的色澤,又不影響口味。
5、烹:減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào),原則是旺火急燒,即常說(shuō)火大油旺急炒時(shí),加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免水溶性蛋白質(zhì)流失,如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過(guò)程中這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間越長(zhǎng),凝固的越硬,會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)的利用。
6、調(diào):烹調(diào)適應(yīng)注意加鹽不宜過(guò)早,過(guò)早會(huì)滲透壓加大,使水溶性營(yíng)養(yǎng)素物質(zhì)氧化或流失,而煮豆、炒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝固過(guò)早,不能溶于湯中,影響湯汁的濃度,味精則在菜肴起鍋時(shí)放入。
五、健康的膳食環(huán)境
進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量,進(jìn)餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個(gè)方面,健康環(huán)境(物理)是指光線充足,空氣流通,溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜,室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)餐,不體罰或批評(píng),使幼兒愉快進(jìn)餐。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂(lè),以促進(jìn)幼兒的食欲。另外,我們還對(duì)孩子進(jìn)行餐前3分鐘教育,講一些進(jìn)餐時(shí)的安全知識(shí),今日飯菜營(yíng)養(yǎng)等,讓幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng),注意進(jìn)餐的安全與衛(wèi)生。
六、幼兒的食品衛(wèi)生與選配幼兒的食品衛(wèi)生
1、做好衛(wèi)生宣傳工作,定期對(duì)保教人員培訓(xùn)和考核,定期為幼兒上衛(wèi)生教育活動(dòng),利用“家長(zhǎng)會(huì)”、“伙委會(huì)”、園際網(wǎng)絡(luò)、幼教園地、宣傳欄等形式向家長(zhǎng)宣傳幼兒食品衛(wèi)生知識(shí),取得幼兒家長(zhǎng)對(duì)衛(wèi)生保健工作的支持與配合。
2、預(yù)防為主,常規(guī)消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,專人專用,活動(dòng)室、寢室用紫外線消毒,每周兩次,流行病流行季節(jié)一日一消毒,廁所、盥洗室每日沖洗、消毒,被褥每周日光曝曬一次,環(huán)境每日小掃,每周大掃,定期評(píng)比,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),使幼兒有個(gè)良好的生活衛(wèi)生環(huán)境。
3、幼兒的食品可分為六大類(lèi),糧谷類(lèi)、動(dòng)物食品類(lèi)、豆類(lèi)及其制品、蔬菜和水果類(lèi)、烹調(diào)油類(lèi)和調(diào)味品類(lèi),各類(lèi)食物均符合一定的衛(wèi)生要求,才能滿足幼兒的健康需要。七、
七、展示菜譜、家園相互溝通
我們將每周的食譜公布在學(xué)校外的食譜欄上,讓家長(zhǎng)清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過(guò)“膳管會(huì)”這座幼兒園與家長(zhǎng)溝通互動(dòng)的橋梁,努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過(guò)家園的有效溝通,更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量,使幼兒健康成長(zhǎng)。幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期,所以,充足、合理的營(yíng)養(yǎng)對(duì)她們顯得尤為重要。孩子有一個(gè)健康的體魄,是每一位家長(zhǎng)的心愿,每一位家長(zhǎng)都希望孩子能健康、茁壯地成長(zhǎng)。
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