餐飲公司年會的發(fā)言稿
在社會發(fā)展不斷提速的今天,發(fā)言稿的使用頻率越來越高,發(fā)言稿具有觀點鮮明,內(nèi)容具有鼓動性的特點。你知道發(fā)言稿怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家整理的 餐飲公司年會的發(fā)言稿 ,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餐飲公司年會的發(fā)言稿 1
尊敬的領導,各位同仁:
歡歌辭舊歲,笑語迎新春,不尋常的20xx年已經(jīng)過去,充滿希望的20xx年已經(jīng)到來。面對發(fā)展的機遇和巨大的挑戰(zhàn),我們必須統(tǒng)一思想,提高認識,認真總結(jié)經(jīng)驗教訓,合理安排部署20xx年度的全面工作,把xx推向跨越發(fā)展、創(chuàng)新經(jīng)營的軌道。下面我就去年的工作和今年的安排講幾點意見。
一、20xx年工作回顧
去年,為了完成年初確定的任務指標,我們?nèi)w員工發(fā)揚愛崗敬業(yè)、團結(jié)奉獻的鉆石時代精神,恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏,敢為人先,取得了較為理想的業(yè)績,各項工作都再上一個新臺階:
1、餐飲特色化
兩店餐飲去年任務完成較好,尤其是中餐廳,業(yè)績驕人,得益于兩個方面。
一是餐飲趨于市場化。隨著社會發(fā)展,人們的消費水平與觀念發(fā)生改變,百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高,兩店都形成了各自的優(yōu)勢與固定客源。
二是管理趨于精細化。xx憑借親情化的服務、地道實惠的本地菜系;郁金香特色化的經(jīng)營方式、中高檔次宴請的準確定位吸引著八方賓客,營業(yè)額逐年攀升。
2、客房個性化
我一直強調(diào)服務精細無止境,工作要做有心人,客房在這方面意識較強,注重細節(jié)服務,自制天氣預報、電視開機提示、睡前問候等溫馨提示卡,方便了客人的生活起居和出行,受到了客人的高度評價。我們要時刻站在客人角度思考問題,有針對性的為客人提供滿意加驚喜的服務。
二、當前形勢和現(xiàn)存問題
去年,xx余波震蕩,經(jīng)濟市場動蕩不安,xx、xx等星級和連鎖酒店入駐運城,快捷連鎖和商務酒店紛紛開張,使原本飽和的xx酒店市場競爭更加激烈;我們內(nèi)部經(jīng)營成本逐年攀升,水、電、煤的價格大幅上漲……各種變數(shù)交織在一起,使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我們在工作中還存在幾個方面有待加強和改進:
1、營銷意識淡薄,工作缺乏前瞻
首先是營銷團隊缺少協(xié)作務實精神,各自為戰(zhàn),一盤散沙,自掃門前雪,對部門其他的事情不聞不問,愛理不理,使工作難以開展。營銷人員不能深入一線,發(fā)揚吃苦精神,關注顧客動態(tài),及時反饋信息;其次,營銷意識淡薄,市場分析不明確、合約履行不完善、營銷政策不到位,信息渠道不暢通,多次讓其他同行搶了先機,占了客源。老客源流失,新客源難以為繼,人氣指數(shù)下降,循環(huán)往復的惡性循環(huán),導致經(jīng)濟效益直接受損。
2、部分設施陳舊,難以滿足客戶
酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場。20xx年,我們憑借較好的硬件資源和管理服務,發(fā)展態(tài)勢良好;而由于經(jīng)營時間長,硬件過時陳舊,造成服務質(zhì)量下降,吸引不了客人,老客戶逐漸流失。擺在我們面前的'路只有一條——就是下定決心重新裝修,以嶄新的姿態(tài)順應潮流,迎接20xx年。
3、管理工作被動,缺乏創(chuàng)新意識
經(jīng)過長期發(fā)展,管理流程基本順暢,執(zhí)行力與團隊凝聚力都是郁金香學習的榜樣,但長期的積淀,形成了一些格式化、程序化的東西,阻礙企業(yè)發(fā)展,導致業(yè)績下滑。當務之急是輸入新鮮血液,管理上也要突破固有思維,不能一直按老套數(shù)出牌,包括對員工的管理,特殊情況要特殊對待,注重親情化教育與引導。在今后的管理上,人事部門招聘要嚴格把關,把好人員入口外調(diào)關,對于年齡小、資歷淺的要慎重對待,按程序錄用,逐步按照國家要求以相關的職業(yè)資格證錄用和使用。過去是特殊工種要求這樣做,現(xiàn)在幾乎所有的崗位都要求這樣,服務員、廚師、保安等都要經(jīng)過相關的正規(guī)培訓,拿到相應的資格證書才能上崗。
現(xiàn)在市場競爭日益激烈,一本黃歷念到底的方法是行不通了,我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼,進一步增強生存危機感,加強市場競爭意識,努力在環(huán)境布置、服務質(zhì)量上多下功夫、多動腦筋,這樣,我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展。為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了,首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
餐飲公司年會的發(fā)言稿 2
尊敬的各位來賓、各位同仁:
大家好!值此新春佳節(jié)來臨之際,在這燈光絢麗的舞臺,我首先想說的還是感謝,感謝大家燦爛的笑臉,感謝大家因為xx事業(yè)今天相聚于此,感謝所有關注xx的有緣人,是你們的辛勤努力、是你們的無間合作、是你們的默默支持,久經(jīng)堂才能夠有今天的成績!在這辭舊迎新的美好時刻,我謹代表公司,向全體久經(jīng)堂家人及家屬致以節(jié)日的問候和新春的祝福!
20xx年是公司保持良好發(fā)展勢頭的一年,是市場拓展、隊伍建設取得驕人成績的一年,是xx全體家人迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗、努力克服困難、出色完成全年任務的一年。
細數(shù)過去一年的種種,感謝你們的付出和努力,xx今天這些成績的取得,均飽含著你們的'辛勤勞動和汗水。在此,我要真誠的感謝各位合作伙伴的信任、理解和支持。相信過去的每一次付出、包容都會成為今后我們共度時艱、精誠合作、共贏未來的基石和力量的源泉。在分享勝利喜悅的同時,還要清醒地認識到,隨著我國人口老齡化的到來,人們生活水平的日益提高,飲食、生活習慣的改變,中國的健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)迎來了巨大商機,在激烈的市場競爭環(huán)境中,更好的市場等著我們?nèi)ラ_發(fā),更大的市場等著我們?nèi)フ鞣,一項壯觀的事業(yè)等著我們?nèi)]灑智慧和才能。我們必須抓住新的機遇,迎接新的挑戰(zhàn),新的一年我們將更加注重門店、品牌、服務及產(chǎn)品質(zhì)量,關注單店效益,推行組合營銷,提升整體效益,實現(xiàn)業(yè)績的倍增,以高度的責任感和使命感推進我們公司持續(xù)發(fā)展。
展望新的一年,我們滿懷憧憬,激情澎湃。沒有什么能阻擋我們的步伐,沒有什么能動搖我們的信心,我們將開足馬力,奔向更加輝煌的20xx。我堅信,xx的明天因在座各位的拼搏奮斗,而更加精彩輝煌!
最后,再次感謝大家為藥浴健康事業(yè)的付出和努力,祝大家新春愉快,工作順利,身體健康,合家幸福,萬事如意!
給大家拜個早年了!謝謝大家!
餐飲公司年會的發(fā)言稿 3
公司全體同仁、工友們:
你們好!你們辛苦了!
律回春暉漸,萬象始更新。我們即將告別成績斐然的20xx年,迎來充滿希望的20xx年,值此我謹代表xxxx工藝家具有限公司總經(jīng)辦向全體員工的努力進取跟勤奮工作致以深深的謝意!祝福大家在新的一年里跟氣致祥,身體健康,家庭康泰,萬事如意!
回首不平凡的20xx年,全體員工以高度的責任心跟飽滿的工作熱情與公司共同面對困難,戰(zhàn)勝困難,不辭辛勞加班加點如期交貨,涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀員工代表,使公司以誠信贏得客戶的更加青睞,保持訂單的穩(wěn)定。在大家的努力下,20xx年我們出柜量突破1000個,我們又一次榮獲“杭州資信評估3A等級”、“xxxx市重點工業(yè)企業(yè)”、“杭州市外貿(mào)出口優(yōu)秀企業(yè)”、“浙江省林業(yè)龍頭企業(yè)”等等殊榮。這是我們?nèi)w文通人奉獻智慧跟付出辛勞的成果。值此我再一次向大家表示最衷心的.感謝跟最真誠問候。
機遇與挑戰(zhàn)同在,困難與希望共存。我們站在20xx年新的起跑線看到了希望,看到了明天的更加輝煌,然而新的跑道也充滿這坎坷,需要我們克服過去的不足。我們要加強品質(zhì)觀念,嚴格控制不良返工率;加強成本意識,真正做到物盡其用;提高作業(yè)技能,充分發(fā)揮員工的潛力,極大的推進生產(chǎn);加強思想素質(zhì)、管理理念的培訓。我相信我們文通人能做到,一定能做到。
十載風雨身后事,策馬揚鞭向前看。我們xxxx人以海納百川的氣魄,風雨同舟,一路前行,創(chuàng)造更加輝煌的明天!“山高人為峰”,讓我們在新的一年里勇攀高峰!
最后,衷心祝愿各位朋友、同仁跟家屬們一切順利、身體健康、合家幸福、!祝愿文通的明天更加美好!
謝謝!
餐飲公司年會的發(fā)言稿 4
尊敬的領導,各位同仁:
充滿生機的20xx年迎春而來,新年的鐘聲已經(jīng)敲響,歷史又翻開了新的一頁,在這辭舊迎新之際,我們xx餐飲公司在今天歡聚一堂,共同總結(jié)。我于20xx年xx月接手的xx項目,經(jīng)過這一段時間的了解,基本掌握當中存在的一些問題,如員工業(yè)務技能參差不齊、團隊整體創(chuàng)新意識不夠突出等,我也將針對所存在的問題進行改革、完善。
新的一年里,我們將面對更多的困難與風險在所難免,但是我將盡一切努力,帶領xx,抓住機遇,利用公司所處的`優(yōu)勢環(huán)境,挖掘資源,整合資源,全力以赴抓好項目招商工作,提升公司的企業(yè)形象。
我相信,只要我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實工作,一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。
最后,我代表xx的全體員工祝大家在新的一年里,工作順利、身體健康、闔家幸福!
餐飲公司年會的發(fā)言稿 5
尊敬的各位來賓,親愛的員工們、朋友們:
大家晚上好!春花含笑意,爆竹增歡聲,在這樣的一個喜慶的節(jié)日里,我們匯聚在此,共同慶祝20xx年新一年度的到來。值此佳節(jié)之際,我代表領導班子,向全體員工和一直支持我們的新老朋友們,致以新年的問候和祝福,祝愿大家在新的一年里,身體健康,工作順利,萬事如意!
在過去的20xx年,作為公司的創(chuàng)業(yè)階段,我們面臨著重重困難,外部市場的激烈競爭,內(nèi)部設備短缺,都造成我們的舉步維堅,但是我們所有的員工能夠緊緊的抱在一起,堅持我們自己的理想及信念,用我們的堅強毅力,和不怕苦,不服輸?shù)墓ぷ髯黠L,在新老朋友的支持配合下,還是取得了一個豐收的20xx!我們超額完成了年度計劃,為公司打開了市場大門,這就是我們的勝利,我為全體員工感到自豪,并向所有支持和配合我們的朋友們致以最崇高的.敬意!
20xx年新的一年,新的氣象,還有一個新的征程。我們的未來是光明的,是喜人的。春敲起了戰(zhàn)鼓,年吹響了號角!我們把愿望寫在今天,聽事業(yè)的口哨響起,和祖國一起在明天的跑道上沖次!不管汗能流多少,也不怕血可灑許多,我們在今天銘刻下人生的理想,并為此奮斗到底!
最后,再次祝愿全體員工、賓客新年快樂,合家幸福!
餐飲公司年會的發(fā)言稿 6
各位同事:
大家新年好!踏著20xx年堅實的腳步,我們迎來了萬象更新的20xx年。在這辭舊迎新之際,我謹代表公司董事會及我本人,向西貝全體伙伴及家屬致以新年的祝福!
20xx年是西貝“黃金十年”的元年,也是執(zhí)行“好吃戰(zhàn)略”的第一年。
這一年,我們?nèi)f眾一心、眾志成城,圓滿完成了年初制定的各項目標,新開門店53家,為超過3000萬的顧客提供了喜悅的餐飲服務!
這一年,我們圍繞如何有效執(zhí)行“好吃戰(zhàn)略”,開始系統(tǒng)構(gòu)筑和完善執(zhí)行“好吃戰(zhàn)略”的.新一代公司“操作系統(tǒng)”,在管理發(fā)展上取得了里程碑的成果,主要表現(xiàn)為以下八個方面:
第一、在過去幾年系統(tǒng)思考和不斷嘗試的基礎上,我們完善、確定并實施了對公司主要管理人員和技術人員的股權(quán)激勵機制——合伙人制和精英創(chuàng)業(yè)計劃;
第二、在外部顧問的指導下,西貝合伙人和創(chuàng)業(yè)經(jīng)理共同創(chuàng)造了公司的“發(fā)展藍圖”,即公司使命、愿景、承諾、核心價值觀和工匠精神;
第三、在西貝門店創(chuàng)造性地導入“紅冰箱”這一警示特別的可視化管理工具,建立了“精益紅冰箱反饋”機制;
第四、整合公司學習發(fā)展資源成立西貝大學,支持公司門店拓展和人才學習發(fā)展;
第五、經(jīng)過不斷探索和實踐,進一步完善、深化了西貝的美味哲學——做徹底的天然派!同時,發(fā)展并確立了“好吃戰(zhàn)略”的八大舉措,即超級營銷統(tǒng)領、全球大師研發(fā)、優(yōu)質(zhì)食材供應、高級導師貫徹、工匠師傅呈現(xiàn)、喜悅服務保障、精益紅冰箱反饋和企業(yè)文化托底;
第六、西貝開啟了全公司統(tǒng)一的標準化管理建設,梳理、編輯門店管理標準化手冊18本;
第七、正式啟動全公司統(tǒng)一的門店賽場機制,構(gòu)成執(zhí)行公司好吃戰(zhàn)略的`PDCA循環(huán),將有效促進公司好吃戰(zhàn)略的貫徹執(zhí)行;
第八、著眼于西貝顧客就餐體驗的過程,利用移動互聯(lián)網(wǎng)技術,在全國試點把顧客組織起來,參與西貝出品和服務的評價反饋,參與西貝服務評價和打賞,形成西貝與顧客的一體化關系體系,走進顧客價值鏈。
新一代公司“操作系統(tǒng)”的建設和完善,開啟了西貝從“老板驅(qū)動”、從“人盯人”,向老板驅(qū)動組織原則和機制建設,再由原則和機制驅(qū)動公司發(fā)展的征程。這一“轉(zhuǎn)型”將促進西貝逐步走向“使命價值觀”和“機制”驅(qū)動的自負其責、自我管理的組織。由此,西貝的經(jīng)營管理進入了一個新的發(fā)展階段。這是西貝開遍全國、走向世界的根本保證。
為做好這些工作,我們的各級干部、伙伴“715”、“白+黑”、“夜總會”!我要為我們可敬的西貝人點贊!
20xx年的鐘聲已經(jīng)敲響,新年新氣象、新追求!
新的一年仍將是我們滿懷激情去“創(chuàng)造喜悅?cè)松钡囊荒,也將是我們再一次去“實現(xiàn)無論如何都不可能實現(xiàn)的未來”的一年。我們將新開門店70家,并進一步完善我們新一代公司“操作系統(tǒng)”,致力于把“好吃”提升到一個新的高度,打造極致顧客體驗。
新的一年里,機遇與挑戰(zhàn)并存,希望與困難同在,擺在我們面前的任務仍然十分艱巨。為有排滿多壯志,敢叫西貝換新天!讓我們同心同德、艱苦奮斗,我相信,我們的明天一定會更加美好!
西貝的家人們,讓我們一起前行!
餐飲公司年會的發(fā)言稿 7
尊敬的領導,各位同仁:
大家好!
充滿生機的20xx年迎春而來,新年的鐘聲已經(jīng)敲響,歷史又翻開了新的一頁,在這辭舊迎新之際,我們大家歡聚一堂,共同總結(jié)。 我于20xx年12月接xxxxxx項目,經(jīng)過這一段時間的了解,基本掌握當中存在的'一些問題,如員工業(yè)務技能參差不齊、團隊整體創(chuàng)新意識不夠突出等,我也將針對所存在的問題進行改革、完善。
新的一年里,我們將面對的困難與風險在所難免,但是我將盡一切努力,帶領xxxx,抓住機遇,利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境,挖掘資源,整合資源,全力以赴抓好項目招商工作,提升公司的企業(yè)形象。
我相信,只要我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實工作,一定能圓滿完成集團下達的工作指標及目標任務。
最后,我代表xxxx的全體員工祝大家在新的一年里,工作順利、身體健康、闔家幸福!
餐飲公司年會的發(fā)言稿 8
尊敬的領導,各位同仁:
大家晚上好,今天能站在這里發(fā)言,我感到非常榮幸,我懷著無比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時這也是我進入晶海以來第一次參加公司的年拜會,在這里,首先我要代表我們桃源店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問候和美好的祝福。
歲月不居,天道酬勤,桃源店自籌備以來,得到總部相關部門的大力支持與幫助,兄弟店面的關心與協(xié)助,我們的員工在艱苦的辦公環(huán)境下堅持工作并兢兢業(yè)業(yè),努力奉獻。從籌建到到招聘再到營運準備,無不凝聚著所有人的心血。在這里,我謹代表我們桃源店所有在職人員感謝大家,也希望,在來年我們能夠更好的配合,向集團總部交出一份優(yōu)秀的“答卷”。
新的一年,我們要有新的斗志。心態(tài)決定狀態(tài),腦袋決定口袋,思路決定出路,出路決定行動,行動決定財富。我們要發(fā)揚“善于、樂于奉獻、忠于誠信、勇于創(chuàng)新、敢于擔當、永不言敗”的職業(yè)精神,繼續(xù)發(fā)揚“腳踏實地、創(chuàng)新務實、努力拼搏”的優(yōu)良傳統(tǒng),再創(chuàng)新佳績,再創(chuàng)新輝煌,把我們的事業(yè)做的更強、更大。
新的一年,我們要有新的.目標。我們要努力打造西安高端餐飲商務休閑新模式,始終在出品水平上實現(xiàn)新突破,在市場營銷上實現(xiàn)新突破,在企業(yè)管理上實現(xiàn)新突破,勇于和同行競爭,敢于和同行比賽,爭做陜西餐飲業(yè)發(fā)展的排頭兵,推動晶海規(guī)模邁上新臺階。
新的一年,我們要有新舉措。我們要繼續(xù)拓寬經(jīng)營渠道,在努力鞏固傳統(tǒng)客戶的基礎上,加快探索新型渠道,發(fā)展新型優(yōu)質(zhì)客戶;我們要努力打造服務金牌,大力實施金牌服務,構(gòu)建金牌服務長效機制,將服務打造成桃源餐飲的名片;同時我們要加大“人本工程”建設,充分發(fā)揮員工的價值,挖掘員工的智慧與潛能,打造善于創(chuàng)新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠餐飲的精英運營團隊,為桃源餐飲的發(fā)展注入源源不斷的智力支持與人才保障。
欣喜憶往昔,舉業(yè)在今朝。新的一年開啟新的希望,在相總和集團領導的指導下,我必將帶領我們桃源的所有員工勵精圖治,搶抓機遇,乘勢而上,奮力拼搏,開創(chuàng)新局面,譜寫晶海美好前程新篇章。
最后,讓我們共同祝愿我們晶海集團一年更比一年好,再次祝愿各位新年愉快,萬事如意。
餐飲公司年會的發(fā)言稿 9
尊敬的領導、親愛的家人們:
大家新年好!
我叫丁xx,來自xxxx吉祥店,很榮幸能站在這里代表員工發(fā)言。此時此刻非常激動。我想用三個詞表達我的心情。第一個詞是感謝。感謝嚴總、趙總能給我們提供這么好展示自我的平臺,感謝公司領導和同事們對我的信任支持和鼓勵。我衷心的感謝你們。第二個詞是自豪。自豪能加入xxxx這個大家庭。第三個詞是行動。認真工作虛心學習,更好的服務于xxxx,是我的工作職責。所以我作為xxxx的員工更應該為實現(xiàn)共同的目標添磚加瓦。
回首我在xxxx的成長經(jīng)歷,不由得使我感慨萬分。我第一次加入這個團隊是20xx年。當時感覺這個團隊的紀律太嚴,不但要把工作做好,還要學習,我無法融入進去所以就離開了。在外邊工作了一段時間后,感覺就沒有在xxxx的那種管理模式好,真正的是我無法學到手藝。在這時我和以前在一起工作的領導同事溝通和聊天中,還是決定再回到xxxx.第二次我回到xxxx是20xx年7月,在這兩年多的工作中,我親自感受到xxxx是學校加家庭加隊伍的一個團隊。見證了這個團隊的規(guī)模不斷發(fā)展壯大,我這次決定留在這里。剛到什么也不會還是一名小工,在各位領導的指導和同事們的關心下,我一步一步從打荷到荷臺主管,再到現(xiàn)在成為一名炒菜師傅。我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福;沒有企業(yè)的輝煌,哪有事業(yè)的成就。餐廳與我們緊密相連,我們匯聚于此,不能僅限于把它當作謀生的手段,更多的'是以感恩的態(tài)度去面對他。就像嚴總給我們寫的誓言那樣:我是中國品牌xxxx的員工,我為把中國美食xxxx開到世界各地而努力奮斗。我代表中國餐飲,我代表中國形象,我代表中國文化。我用微笑、誠信、感恩、服務好每一位中外朋友,我要給每一位客人留下一個最難忘最美好的印象,發(fā)言稿《餐飲員工代表發(fā)言稿》。
記得有位名人說過這句話:人的生命只有一次,當我離開這個世界的時候,我不因虛度年華而懊悔,也不因忙碌無為而后悔。同樣公司給了我們每一個人展現(xiàn)自我的平臺,我們不能把自己僅僅放在小我的狹隘圈子里,我們要以建設xxxx為己任。
在這兒,我祝愿各位領導與全體家人們:新春愉快!身體健康!全家歡樂!財源茂盛!也同時祝愿xxxx餐飲有限公司:生意興隆!發(fā)展更加強大!我將永遠追隨你!
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