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超市調(diào)查報(bào)告

時(shí)間:2023-01-28 12:21:59 調(diào)查報(bào)告 我要投稿

超市調(diào)查報(bào)告

  在我們平凡的日常里,越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編為大家收集的超市調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。

超市調(diào)查報(bào)告

超市調(diào)查報(bào)告1

  調(diào)查時(shí)間;20xx年1月

  調(diào)查地點(diǎn):天津市

  調(diào)查內(nèi)容:超市違規(guī)收費(fèi)的影響

  我在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),近視在12~18歲為高速發(fā)展期。小學(xué)生近視眼發(fā)病率為20、13%,中學(xué)生為56、12%,高中生為23、75%。每年,患近視的人數(shù)呈遞增趨勢(shì),而且近視度數(shù)大增,上千度的近視眼都不是少數(shù)。學(xué)齡前兒童用眼不多,但患近視的比例也大為增加。

  調(diào)查方式:媒體調(diào)查

  近年來(lái)群防群治工作的基本經(jīng)驗(yàn)有以下幾條:一是堅(jiān)持黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持是做好群防工作的組織基礎(chǔ)。黨委、政府強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)是做好群防群治工作的重要保證。從群防群治工作做得好的地區(qū)看,黨委、政府在推動(dòng)群防群治組織建設(shè)過(guò)程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。二是群眾的理解和積極參與是做好群防工作的社會(huì)基礎(chǔ)。群防群治工作扎實(shí)的地方警民關(guān)系都十分密切,群眾參與治安防范的積極性得到激發(fā),加強(qiáng)群防群治組織建設(shè)的有利條件明顯增多,群眾對(duì)治安工作的滿意率也達(dá)到較高水平。

  垃圾正成為困擾人類社會(huì)的一大問(wèn)題,全世界每年要產(chǎn)生超過(guò)計(jì)劃10億噸的垃圾,大量的生活和工業(yè)垃圾由于缺少處理系統(tǒng)而露天堆放,垃圾圍城現(xiàn)象日益嚴(yán)重,成堆的垃圾臭氣熏天,病菌滋生,有毒物質(zhì)污染地表和地下水,嚴(yán)重危害人類的健康,這種現(xiàn)象若得不到遏制,人類將被自己生產(chǎn)的垃圾埋葬掉。

  商務(wù)部、發(fā)展改革委、公安部、稅務(wù)總局、工商總局日前決定,在全國(guó)集中開展清理整頓大型零售企業(yè)向供應(yīng)商違規(guī)收費(fèi)工作。

  目前商貿(mào)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)秩序混亂,商品流通不暢、成本過(guò)高,已成為影響我國(guó)居民消費(fèi)的“腸梗塞”。不少企業(yè)反映,在零售環(huán)節(jié),超市大賣場(chǎng)等憑借優(yōu)勢(shì)和壟斷地位,坐地收錢,嚴(yán)重影響了供貨企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng),也極大侵害了消費(fèi)者權(quán)益。

  超市賣場(chǎng)向供貨商收取“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”、“條碼費(fèi)”、“節(jié)慶費(fèi)”等早已不是什么秘密。但是這些費(fèi)用到底有多少種?對(duì)供貨商壓力到底有多大?記者近日調(diào)查了一些供貨商和在超市工作的人士。

  售價(jià)在10元左右的薯片,至少3元被超市拿走,占總利潤(rùn)的六成

  首先,要依照法律來(lái)保護(hù)環(huán)境。建設(shè)旅游風(fēng)景區(qū)、開發(fā)旅游資源時(shí),要充分利用現(xiàn)行的許多法規(guī)條例,以確保風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境免受污染的破壞。如利用“森林法”,既可制止對(duì)森林的亂砍濫伐,防止水土流失,又可直接保護(hù)自然環(huán)境,保護(hù)風(fēng)景旅游區(qū)的旅游資源;又如利用“水污防治法”,對(duì)保護(hù)江、河、湖、海水體免受污染的危害,對(duì)維護(hù)旅游用水環(huán)境等,都有重大意義。因此,我們要充分運(yùn)用法律武器,對(duì)風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境加強(qiáng)管理;以保護(hù)旅游資源,為發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造條件。

  一位向天津一家大型超市供應(yīng)薯片和其他食品的'供貨商彭洋(化名)跟記者仔細(xì)算了一筆在超市的支出。以進(jìn)入某外資超市為例,該超市在天津有5家門店,他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬(wàn)元。

  以此為計(jì)算,彭洋需要交納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)5萬(wàn)元(一次性收取),促銷員管理費(fèi)5萬(wàn)元,每年6個(gè)節(jié)日的節(jié)慶費(fèi)約3萬(wàn)元,如超市新開門店則加收新開門店費(fèi)1萬(wàn)元,條碼費(fèi)5000元,年終返點(diǎn)最少15萬(wàn)元(其他類商品更高),再加上數(shù)額不等的促銷費(fèi)、堆頭費(fèi)、理貨員紅包等約合5萬(wàn)元。如超市有10家門店,則進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和促銷員管理費(fèi)分別為10萬(wàn)元或更多。

  把這些林林總總的費(fèi)用加一塊,就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務(wù),不被倒扣款,也差不多達(dá)到了35萬(wàn)元左右。而到第二年,不用繳納進(jìn)場(chǎng)費(fèi)后,也至少要交30萬(wàn)元。也就是說(shuō),每筒售價(jià)在10元左右的薯片,刨去5元左右的成本,至少有3元利潤(rùn)被超市拿走了,占總利潤(rùn)的六成。

  大超市一個(gè)品牌產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就是3萬(wàn)到5萬(wàn)元

  “都說(shuō)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是‘潛規(guī)則’,其實(shí)在我們看來(lái)是‘明規(guī)則’。因?yàn)槲覀円愎┴浬淌盏馁M(fèi)用,是什么名目、收多少,都在合同里寫得清清楚楚!痹谀稠n資大型連鎖超市天津分公司工作的采購(gòu)人員小李對(duì)記者說(shuō)。

  據(jù)小李介紹,大型超市的采購(gòu)部門一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個(gè)采購(gòu)組,不同商品供貨商的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)水平也不盡相同,“但基本行情是大超市一個(gè)品牌進(jìn)場(chǎng)費(fèi)就是3萬(wàn)到5萬(wàn)元,小超市也有收5000元到1萬(wàn)元的。”

  三,社會(huì)調(diào)查的心得與期望。社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高是一件令人振奮的事情,但在發(fā)展的同時(shí),我們不能忽視我們周邊環(huán)境的變化,我們村南面有一條小河,小時(shí)候經(jīng)常去捉螞蝦、小魚、螃蟹、泥鰍、蝌蚪還有烏龜,那時(shí)河水清澈,螞蝦活蹦亂跳,不多時(shí)可捉好多,旁邊有小樹林,環(huán)境很好,但是近年來(lái),河水變黑,還有股不正的味道,河中魚蝦絕跡,螃蟹稀少,環(huán)境惡劣,不時(shí)還有工廠排出的酸性液體,固體垃圾隨處可見!在我們發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí),我希望還給小河清澈的權(quán)利,還給我們的清山綠水,讓天藍(lán)、水綠、樹木更旺,我們的發(fā)展不能以破壞環(huán)境為代價(jià),小河的變化就是最好的見證。我相信只要我們看到小河的變化,我們就明白了環(huán)境的變化,我們就會(huì)攜手愛護(hù)我們的環(huán)境,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境共同發(fā)展。

  只要想進(jìn)店就要花錢,如果不交,供貨商根本進(jìn)不來(lái)。有的超市甚至按價(jià)簽收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi),比如同屬一個(gè)供貨商旗下但是品牌不同的方便面,也要分別收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。

  當(dāng)然,我畢竟剛進(jìn)入幼兒園不久,也會(huì)有不足之處,我會(huì)跟身邊經(jīng)驗(yàn)豐富的教師們認(rèn)真學(xué)習(xí),從而爭(zhēng)取進(jìn)一步提高。

  廣東省陽(yáng)江市銀鷹餐具有限公司總經(jīng)理麥開添也告訴記者,如果公司產(chǎn)品品種多,同時(shí)也想多進(jìn)幾家超市、商場(chǎng),沒(méi)有一二百萬(wàn)元搞不定。

  商品要擺放在好位置,供貨商還要塞紅包

  除了進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,超市還會(huì)對(duì)一些品牌的促銷員按人頭收取每人每年1萬(wàn)元或者更多的“管理費(fèi)”;每個(gè)店對(duì)每種商品收取100元的“條碼費(fèi)”;每年在春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)日,還要按分店數(shù)向供貨商分別收取每店1000元或者更多的“節(jié)慶費(fèi)”;以及新開門店費(fèi)等。

  在日常經(jīng)營(yíng)中,商場(chǎng)、超市還會(huì)進(jìn)行各種各樣的節(jié)慶宣傳、商品推介,這筆成本也會(huì)轉(zhuǎn)嫁到供貨商頭上!肮(jié)慶費(fèi)、節(jié)日贊助費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、信息共享費(fèi)、咨詢費(fèi)……雖然這些費(fèi)用數(shù)額都不是特別大,但一年下來(lái)加起來(lái)也不少!丙滈_添坦言。

  這些還遠(yuǎn)不是收費(fèi)的全部,據(jù)彭洋介紹,前面提到的還只是合同內(nèi)有固定數(shù)額的費(fèi)用,還不包括促銷費(fèi)等額外和臨時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用,以及塞給超市內(nèi)部人員的紅包等隱性費(fèi)用。

  按照彭洋的說(shuō)法,如果要想把自己的產(chǎn)品擺放在好點(diǎn)的位置,例如超市入口處、立體貨架的中間層,至少要給區(qū)域主管塞兩三千元的紅包,還要給日常負(fù)責(zé)打理這片區(qū)域的理貨員塞幾百塊錢。

  與銷售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”讓供貨商寢食難安

  除了琳瑯滿目的收費(fèi)外,更讓供貨商寢食難安的是,超市在合同中還會(huì)強(qiáng)行規(guī)定和商品銷售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”。

  業(yè)內(nèi)人員告訴記者,返點(diǎn)是超市按照銷售額抽取提成的辦法,也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規(guī)定供貨商一年之內(nèi)必須完成1000萬(wàn)元的銷售額,然后超市從中扣除15%的返點(diǎn)。即使這1000萬(wàn)元的銷售任務(wù)完不成,但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬(wàn)元。一些超市甚至規(guī)定了更為苛刻的條款:如果達(dá)不到銷售額,還要在原有基礎(chǔ)上增加2到3個(gè)點(diǎn)的返點(diǎn)作為“罰款”。

  付款周期長(zhǎng)達(dá)一到兩個(gè)月甚至更長(zhǎng)

  即便完成了這些任務(wù),超市也不會(huì)立刻給供貨商打款。按照目前業(yè)內(nèi)通行的規(guī)則,超市一般在收到貨物30到60天左右,才會(huì)跟供貨商對(duì)賬,再過(guò)15天才會(huì)給供貨商打款?傻裙┴浬虃冑M(fèi)盡周折拿到自己的對(duì)賬單,有時(shí)又會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷費(fèi)用”或是廣告會(huì)刊費(fèi)。

  小李告訴記者:一些超市為了完成營(yíng)業(yè)額,會(huì)在假日、店慶等時(shí)機(jī)推出特價(jià)促銷。根據(jù)合同規(guī)定,這些促銷商品的定價(jià)超市不用通報(bào)供貨商,但是降價(jià)帶來(lái)的損失卻要由供貨商承擔(dān),即所謂的“促銷費(fèi)用”。

  有時(shí)候產(chǎn)品的售價(jià)甚至低于廠家的生產(chǎn)成本,小李拿著一份原來(lái)工作超市的促銷宣傳彩頁(yè)給記者展示,“像這種香油,供貨商的成本是28塊錢一瓶,如果我們賣40塊錢兩瓶,那么16塊錢的損失就是供貨商結(jié)賬時(shí)被扣的‘促銷費(fèi)用’!

  不堪忍受亂收費(fèi),部分中小供貨商停止向超市供貨

  進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和其他收費(fèi)的存在,誰(shuí)是最大受害者呢?

  “肯定是大超市最占便宜,小供貨商最倒霉。因?yàn)榇蟪锌土鞔,有平臺(tái)和渠道!毙±羁隙ǖ卣f(shuō),“供貨商里面,只有一些直接跟超市簽供貨協(xié)議的大企業(yè),比如寶潔、可口可樂(lè)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)比較低! 小李坦言,超市根本不愁沒(méi)人供貨,因?yàn)橐粋(gè)供貨商不做了,還會(huì)有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進(jìn)來(lái),甚至為此“競(jìng)價(jià)”抬高進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。

  對(duì)沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),河流的環(huán)境,主要還是在于大家的思想意識(shí),故人們應(yīng)自覺(jué)保護(hù)河道,保護(hù)環(huán)境。這樣,一條全新河流才會(huì)永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。

  記者聯(lián)系到一位曾經(jīng)為天津市多家大型超市供應(yīng)白酒的供貨商,他證實(shí)了小李的說(shuō)法。據(jù)他介紹,僅就超市銷售的白酒而言,最難做、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒,因?yàn)檫@類白酒在本地市場(chǎng)不穩(wěn)定,銷售好壞很大程度上依賴超市的促銷和宣傳力度。

  “一般是每種酒每年5萬(wàn)到7萬(wàn)元!币晃徊辉竿嘎缎彰墓┴浬陶f(shuō)。幾年下來(lái)種種費(fèi)用、加上名目繁多的“節(jié)日費(fèi)”、“碼貨費(fèi)”,最終讓以代理中低檔白酒為主的他無(wú)力承擔(dān),決定停止向超市供貨,自己和幾個(gè)朋友在天津市河北區(qū)開了一家煙酒賣場(chǎng)!皠e看我以前一年能給超市走好幾百萬(wàn)的貨,但費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦能拿到手的也就幾十萬(wàn),這‘二道販子’實(shí)在做不下去了。”他無(wú)奈地說(shuō)。

  最終受傷的是消費(fèi)者和生產(chǎn)企業(yè)

  業(yè)內(nèi)人士直言,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等不良規(guī)則的存在,讓多數(shù)產(chǎn)品的供貨商、尤其是中小供貨商處于弱勢(shì)。這也讓越來(lái)越多的超市產(chǎn)生了依賴,濫用其在流通渠道的優(yōu)勢(shì)地位,成為獲取壟斷利潤(rùn)的“貨架二房東”。

  近年來(lái),隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,環(huán)境污染問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重,防止環(huán)境污染,保護(hù)環(huán)境,維持生態(tài)平衡,已成為社會(huì)發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措,也是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。

  超市促銷壓低價(jià)格擠壓供貨商,表面上看,消費(fèi)者成為了受益者。但實(shí)際上,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)收得越高,供貨商的定價(jià)只能水漲船高,最終受傷的其實(shí)還是消費(fèi)者。正如彭洋所說(shuō):“薯片的出廠價(jià)也就是最終零售價(jià)的一半左右,沒(méi)有進(jìn)場(chǎng)費(fèi),我的薯片兒肯定便宜不少,薄利多銷嘛!

  超市“坐地生財(cái)”的做法不僅在某種程度上推高了物價(jià),也導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)、特別是中小企業(yè)利潤(rùn)越來(lái)越低,倒逼它們只能不斷地壓低成本,甚至在產(chǎn)品質(zhì)量上打折扣。

超市調(diào)查報(bào)告2

  調(diào)查的目的是什么呢?

  (1)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,了解超市最主要的客戶群體。

  (2)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,了解當(dāng)前客戶對(duì)超市的主要映像,包括客戶對(duì)超市的商品種類,價(jià)格,質(zhì)量以及擺放等看法,和超市的導(dǎo)購(gòu)員,收銀員?头藛T等的服務(wù)態(tài)度的看法。

  (3)通過(guò)本次調(diào)查,收集消費(fèi)者對(duì)超市的建議。

  (4)通過(guò)本次調(diào)查,向相關(guān)人員提出我們的看法和建議,以達(dá)到提高超市的營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)。

  調(diào)查對(duì)象的分類:顧客,選擇已經(jīng)購(gòu)買或享受過(guò)本品牌服務(wù)的人。工作人員。了解產(chǎn)品的各種功能和用途和價(jià)格等方面信息。

  滿意度調(diào)查

  調(diào)查內(nèi)容:本超市的主要客戶群體類型,購(gòu)買頻率調(diào)查。顧客滿意度:對(duì)商品的質(zhì)量評(píng)價(jià)、對(duì)商品的價(jià)格評(píng)價(jià)、對(duì)超市的服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)以及對(duì)超市的建議和不滿。

  評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn):方便程度商場(chǎng)所在位置及停車位的設(shè)置,商場(chǎng)內(nèi)提示性標(biāo)語(yǔ)是否明確,樓梯、電梯的設(shè)置;各類型商品拜訪是否簡(jiǎn)單易尋。

  服務(wù)內(nèi)容:商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的種類以及物品的齊全程度;商場(chǎng)中服務(wù)人員的職業(yè)素養(yǎng);結(jié)賬柜臺(tái)的`設(shè)置;商場(chǎng)內(nèi)休息區(qū)座椅的設(shè)置等。

  購(gòu)物環(huán)境:商場(chǎng)內(nèi)外的裝飾美化等;商場(chǎng)內(nèi)空間的大小;商場(chǎng)內(nèi)設(shè)施先進(jìn)和美觀度;商場(chǎng)內(nèi)廁所的清潔程度。

  其他商品的價(jià)格;促銷活動(dòng)的力度及頻率;廣告宣傳知曉程度;安全設(shè)施的配備。

  結(jié)果分析:超市中新產(chǎn)品上架速度比較慢;產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)比較高;促銷產(chǎn)品較少,打折力度不大;服務(wù)態(tài)度一般,甚至有態(tài)度惡劣的情況;投訴方面嘛兩商場(chǎng)做的都不太好。

  改進(jìn)建議:增加商品種類和新產(chǎn)品上架速度;清潔工應(yīng)分工合理,明確各自任務(wù)定時(shí)清潔商場(chǎng)內(nèi)各個(gè)易臟點(diǎn);在原有品牌優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善服務(wù)內(nèi)容,提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量,適當(dāng)降低部分產(chǎn)品價(jià)格來(lái)培養(yǎng)忠誠(chéng)客戶。節(jié)假日增加工作人員和收銀設(shè)備,可開多個(gè)通道來(lái)疏散人群。

  調(diào)查方法:

  便利抽樣----根據(jù)調(diào)查者的方便與否來(lái)抽取樣本,在此次調(diào)查表現(xiàn)為:在超市里面和外面采取偶然遇見的原則對(duì)遇見的人或選擇那些距離近的,容易找到的人作為此次調(diào)查的樣本單元進(jìn)行調(diào)查的方法。

  判斷抽樣---根據(jù)調(diào)查者的主觀意愿、經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),從而選擇具有代表性的樣本點(diǎn)構(gòu)成樣本作為調(diào)查客體,在此次調(diào)查中表現(xiàn)為,在超市里購(gòu)物的人中選取樣本點(diǎn)作為此次調(diào)查的樣本單元作為調(diào)查客體。

  后續(xù)應(yīng)該怎么做改善呢?

  根據(jù)顧客滿意度分析以及自己顧客和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手顧客的滿意度對(duì)比,明確了行業(yè)優(yōu)劣和公司發(fā)展中的優(yōu)劣,調(diào)整了公司戰(zhàn)略和當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)策略。

  根據(jù)顧客需求,明確了新產(chǎn)品開發(fā)方向。

  發(fā)現(xiàn)顧客對(duì)新產(chǎn)品的認(rèn)知度低,調(diào)整了新產(chǎn)品推廣渠道,并突出重點(diǎn)產(chǎn)品。

超市調(diào)查報(bào)告3

  一、商圈戰(zhàn)略有助于超市的管理。連鎖超市在經(jīng)營(yíng)管理上有一定程度上的相似性,也存在一定的差異性,針對(duì)不同的經(jīng)營(yíng)環(huán)境規(guī)劃出店鋪活動(dòng)的空間,使各分店既能保持與總店的相同性,又具有自身經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的靈活性。商圈戰(zhàn)略有助于連鎖超市了解這種協(xié)同效應(yīng)和競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng),揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì);

  二、商圈戰(zhàn)略有助于連鎖超市組織形式上的選擇。從總體上看,連鎖超市商圈應(yīng)具有總店、分店、消費(fèi)者之間的共性。由于各個(gè)分店所處的環(huán)境不同,內(nèi)部條件也會(huì)有所不同,消費(fèi)者活動(dòng)空間就會(huì)不一樣。商圈戰(zhàn)略根據(jù)各分店所處的內(nèi)外環(huán)境條件選擇直營(yíng)或特許的形式從而有效地解決這一難題,最大限度地?cái)U(kuò)大了顧客群。

  三、商圈戰(zhàn)略有助于連鎖超市增加顧客吸引力。連鎖超市必須是經(jīng)營(yíng)者去適應(yīng)消費(fèi)者,企業(yè)的營(yíng)銷行為是去適應(yīng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲消費(fèi)行為。商圈戰(zhàn)略就是要求企業(yè)及時(shí)了解消費(fèi)者的需求變化,及時(shí)調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  商圈戰(zhàn)略的研究意義

  商圈與連鎖超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有著極為密切的關(guān)系,無(wú)論新設(shè)或已設(shè)超市,都不應(yīng)該忽視對(duì)商圈的策劃。商圈策劃是新設(shè)超市進(jìn)行合理選址的前提。超市在選擇店址的時(shí)候總是希望獲得較大的目標(biāo)市場(chǎng),吸引更多的目標(biāo)顧客,這首先要求經(jīng)營(yíng)者明確商圈范圍,了解商圈內(nèi)人口分別狀況以及市場(chǎng)、費(fèi)市場(chǎng)因素的相關(guān)資料,在此基礎(chǔ)上明確商圈規(guī)模、形態(tài)、進(jìn)行經(jīng)營(yíng)效益評(píng)估,衡量店址的.使用價(jià)值,按照設(shè)計(jì)的原則,選定適宜的地點(diǎn)、規(guī)模、商品方向,使商圈、店址、經(jīng)營(yíng)條件協(xié)調(diào)融合,創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。此外商圈策劃還有助于連鎖超市制定合理的競(jìng)爭(zhēng)策略,制定連鎖超市市場(chǎng)開拓戰(zhàn)略,從而加快資金周轉(zhuǎn),提高超市的運(yùn)作效率。

  商圈戰(zhàn)略對(duì)連鎖超市的經(jīng)營(yíng)狀況起著總體規(guī)劃與部署。商圈戰(zhàn)略可以增強(qiáng)連鎖超市的吸引力和擴(kuò)大顧客群,強(qiáng)化規(guī)模優(yōu)勢(shì),促使連鎖超市的經(jīng)濟(jì)效益提高。

  提前做好連鎖超市商圈的調(diào)查更有利于超市后期的發(fā)展,有利于發(fā)現(xiàn)其不足的地方,及時(shí)地更改。這樣在后期就不會(huì)再人力、財(cái)力等方面造成不必要的損失。

  就是一家專業(yè)市場(chǎng)調(diào)查公司,在商圈調(diào)查方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn),可以為您詳細(xì)、全面的調(diào)查。如果您需要了解關(guān)于其他方面的調(diào)查資訊也可以直接登入查看與咨詢。

超市調(diào)查報(bào)告4

  一、調(diào)查時(shí)間:

  20xx年x月x日

  二、調(diào)查地點(diǎn):

  聯(lián)華超市

  三、調(diào)查目的:

  現(xiàn)如今,我們已邁入一個(gè)高度發(fā)達(dá)的時(shí)代。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質(zhì)生活充裕了以后,健康自然便成了大家最為關(guān)注的問(wèn)題。而健康長(zhǎng)遠(yuǎn)意義上講并不是說(shuō)你病了然后予以治療,而是從平時(shí)就開始防病,可是通過(guò)藥物來(lái)達(dá)到這一目的在現(xiàn)代人看來(lái)顯然是極其不可行的,常言說(shuō)是藥三分毒嘛。我們最容易實(shí)施和控制的,我想應(yīng)該莫過(guò)于食療了。只有平時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長(zhǎng)壽。食品業(yè)和醫(yī)學(xué)在不斷進(jìn)步著,于是功能性食品便應(yīng)運(yùn)而生了。功能性食品譽(yù)為21世紀(jì)的食品,是當(dāng)今世界研究的熱點(diǎn)。為了解人們對(duì)功能性食品的了解程度,并在社會(huì)上普及功能性食品而做出此次功能性食品調(diào)查。

  四、調(diào)查員:

  xx(食品科技學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)xxx)

  五、調(diào)查結(jié)果:

  聯(lián)華超市內(nèi)功能性食品上架情況匯總

  六、結(jié)果分析:

  1、聯(lián)華超市銷售的功能性食品大多是緩解疲勞,提高免疫力的,其他作用的功能性食品比例太少,甚至沒(méi)有。

  2、社會(huì)上對(duì)于功能性食品普遍常識(shí)的.介紹很少,消費(fèi)者對(duì)其概念薄弱。

  3、中國(guó)的功能性食品仍處在不成熟的階段,存在標(biāo)識(shí)不規(guī)范,沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),功能性食品市場(chǎng)也缺乏完善的管理制度和規(guī)則,虛假、夸大廣告問(wèn)題嚴(yán)重,造成消費(fèi)群體視聽混亂,判斷失誤等。

  4、保健食品的價(jià)格普遍偏高,對(duì)于其普及有很重要的影響。

  七、綜合建議

  1、盡快出臺(tái)完善的法律法規(guī),完善和規(guī)范功能性食品生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場(chǎng)。

  2、普及功能性食品的普遍常識(shí),讓消費(fèi)者增強(qiáng)自身保護(hù)能力。

  3、提高功能性食品成分的穩(wěn)定性,提高其功效,爭(zhēng)取消費(fèi)者的信任。

  4、降低其成本,使價(jià)格降低,讓越來(lái)越多的人體會(huì)到功能性食品的優(yōu)勢(shì)。

超市調(diào)查報(bào)告5

  從過(guò)去商品的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的琳瑯滿目,從供銷社的購(gòu)物模式到超級(jí)市場(chǎng)的購(gòu)物形式,其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒(méi)有必要去考察。我們只要知道在現(xiàn)在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的環(huán)境中,超市如何可以吸引更多的消費(fèi)者,為消費(fèi)者提供更多的需求滿足,使自己達(dá)到最大的利益。

  到現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于經(jīng)濟(jì)方面的知識(shí),知道了影響消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)有很多因素,例如營(yíng)造的購(gòu)物環(huán)境、超市貨物的擺放、購(gòu)物環(huán)境的安全、主要面向消費(fèi)者、促銷策略、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析等等。

  我們小組本次主要對(duì)太原市美特好連鎖超市其中的五家進(jìn)行了觀察調(diào)研分析,包括五一店、勝利店、銅鑼灣店、服裝城店、三墻店。我們對(duì)于以上因素進(jìn)行了總結(jié)和概括,并且提出了我們自己認(rèn)為的合理可行性建議。

  一、超市購(gòu)物環(huán)境的營(yíng)造

  每逢佳節(jié),每個(gè)人走在路上都會(huì)有溫馨的感覺(jué) ,這完全是營(yíng)造出來(lái)的效果,花團(tuán)錦簇、彩旗飄揚(yáng)。似想假如超市可以做到如此,會(huì)不會(huì)給其帶來(lái)一定顧客呀。所以說(shuō),如果走進(jìn)超市你就有一種溫馨的感覺(jué),自然而然就會(huì)帶動(dòng)顧客去主動(dòng)的消費(fèi)。以上的營(yíng)造效果也是美特好一直追求的目標(biāo)。

  內(nèi)部環(huán)境;輕柔的音樂(lè)伴隨著顧客購(gòu)物全過(guò)程,醒目的特價(jià)標(biāo)簽吸引著顧客的購(gòu)物腳步,干凈衛(wèi)生的環(huán)境使顧客時(shí)刻有舒心的感受。尤其在節(jié)假日期間,會(huì)用大紅燈籠在超市內(nèi)部滿布,配以相應(yīng)節(jié)日的畫面圖片時(shí)刻映入你的眼簾。專門布置的節(jié)日購(gòu)物通道讓顧客享受購(gòu)物的方便與快捷。

  外部環(huán)境;存車處、特惠商品公布區(qū)、特惠商品單頁(yè)發(fā)放區(qū)每個(gè)都比可少。節(jié)日時(shí),節(jié)日祝福語(yǔ)懸掛在超市的入口處,大紅的燈籠在它的下面在召耀著顧客的到來(lái)。

  二、超市貨物的擺放

  在美特好超市貨架排排站,輔以貨堆相稱,合理地在利用著超市里面的購(gòu)物空間。商品有著分區(qū);酒飲區(qū)、休閑區(qū)、散貨區(qū)、糧油區(qū)、五金區(qū)等等。在每一個(gè)分區(qū)里面都有各類商品的區(qū)別。不論從顏色,還是從種類都在每一個(gè)貨架上是考究擺放。讓消費(fèi)者盡情的挑選。

  店內(nèi)銷售較好的商品一般擺放在顧客伸手可觸的地方,總會(huì)保持貨物的充足。如果你找不到什么東西,超市里面的任何一個(gè)工作人員都會(huì)給你最大的幫助。

  三、超市購(gòu)物環(huán)境的安全

  1 超市里有防損人員,保證顧客的購(gòu)物安全和超市里商品的安全;

  2 在購(gòu)物高峰期,超市廣播員會(huì)提醒每位顧客看好自己的小孩和隨身攜帶物品,并且開啟全程監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)超市里的所有購(gòu)物區(qū)進(jìn)行監(jiān)控;

  3 導(dǎo)購(gòu)員時(shí)刻會(huì)整理自己的商品,以防不小心傷到顧客;

  4 超市盡量少用較高的貨架,盡量不把貨物擺放那么的`高;

  5 貨架上頂部存放的貨物擺放一定要整齊;

  6 超市里的安全通道明顯、時(shí)刻通暢;

  7 超市里面的防火設(shè)施比較齊全;

  四、超市主要面向消費(fèi)者

  美特好連鎖超市在太原市已經(jīng)有十幾家分店,分別設(shè)在太原市不同的繁華地段。美特好也根據(jù)地段繁華程度的不同、集中人群不同都有著不同店面大小和經(jīng)營(yíng)貨物種類的不同傾向。美特好超市以一個(gè)平民化的姿態(tài)覆蓋著整個(gè)太原市,吸引著不同需求的人群。

  五、超市促銷策略

  平時(shí),特惠商品公布區(qū)都會(huì)公布幾日特惠的商品,有時(shí)候會(huì)到附近的小區(qū)發(fā)放店內(nèi)的

  促銷特惠單頁(yè)。從周一到周日都會(huì)有不同固定種類商品的特賣。

  節(jié)假日期間,很多廠商都會(huì)請(qǐng)很多的短促人員對(duì)其商品進(jìn)行促銷和宣傳。常見的促銷策略有;有獎(jiǎng)銷售、試品活動(dòng)、低價(jià)促銷、加量不加價(jià)促銷、捆綁促銷、發(fā)放贈(zèng)品活動(dòng)等等

  另外,每天廣播員都會(huì)有購(gòu)物提示。超市里面的每位主管、領(lǐng)導(dǎo)都有一定的團(tuán)購(gòu)名額。超市在提供更加完善的設(shè)施在盡量擴(kuò)大自己的銷售額。

  六、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

  美特好超市針對(duì)太原市主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有各種便利店,沃爾瑪國(guó)際連鎖超市,山姆士超市等等。沒(méi)有壓力可以說(shuō)也就沒(méi)有動(dòng)力,就因?yàn)橛辛宋譅柆數(shù)纫慌鷩?guó)際巨頭超市的加入,使得美特好更加的完善著自己設(shè)施與服務(wù)。

超市調(diào)查報(bào)告6

  第一部分:調(diào)查簡(jiǎn)介說(shuō)明

  一、調(diào)查目的

  本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  二、調(diào)查內(nèi)容

  消費(fèi)者需求調(diào)查,消費(fèi)者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費(fèi)者購(gòu)買心理調(diào)查,購(gòu)買動(dòng)機(jī)調(diào)查,購(gòu)買模式調(diào)查,購(gòu)買行為調(diào)查,購(gòu)買習(xí)慣,購(gòu)買原因,影響消費(fèi)者購(gòu)買決策的因素調(diào)查,消費(fèi)者需求變化的趨勢(shì)調(diào)查,消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類的多樣性及全面性、定價(jià)、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等)、超市位置(交通便利程度、接送路線設(shè)置滿意度等)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂(lè)、光線、潔凈度、購(gòu)物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來(lái)了解消費(fèi)者對(duì)超市的滿意度。 第二部分 超市市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告

  一、調(diào)查結(jié)果分析

  本次調(diào)研總共對(duì)64個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問(wèn),男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡18~25的占據(jù)85.9%,學(xué)生占據(jù)絕大多數(shù),為71.9%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來(lái)源主要是父母給付,因此收入水平不高,而且調(diào)查人群每月到超市次數(shù)有限。

  從經(jīng)營(yíng)者角度看,他們無(wú)疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),對(duì)于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者,在經(jīng)營(yíng)策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比,男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”,購(gòu)買商品也只是詢問(wèn)大概情況,對(duì)某些細(xì)節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無(wú)關(guān)大局,也不去計(jì)較。在許多情況下,購(gòu)買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來(lái)看待,因此在挑選商品時(shí),她們會(huì)非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購(gòu)買和他人一樣的東西。

  二、消費(fèi)者購(gòu)物行為情況

  一)影響消費(fèi)者的購(gòu)買因素

  在本次超市的調(diào)研中,其中選擇該超市的29.7%為路過(guò)該超市,29.7為離家近,14.1%為離單位近,10.9%為附近沒(méi)有其他超市,15.6%的則是喜歡這家超市。由此可見,人人樂(lè)超市的顧客中,穩(wěn)定顧客較多,約占70%,但超市的穩(wěn)定顧客,即喜歡該超市的'只占15.6%。在選擇影響顧客購(gòu)物的因素里,在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說(shuō)明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購(gòu)物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如相對(duì)與調(diào)查的對(duì)象而言,交通十分方便(附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),),價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。

  二)消費(fèi)者購(gòu)買物品

  在來(lái)超市的顧客中,有59.4%的要購(gòu)買食品,37.5%的要購(gòu)買水果蔬菜,21.9%的購(gòu)買米面糧油,買日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。

  三)購(gòu)物狀況環(huán)境評(píng)價(jià)

  1)顧客購(gòu)物評(píng)價(jià)

  對(duì)于這家超市的總體印象,有17.2%顧客認(rèn)為很好,42.2%的認(rèn)為還好,39.1%的認(rèn)為好,不好的占1.6%。

  而對(duì)于超市商品價(jià)格,25%的顧客認(rèn)為價(jià)格偏高,37.5%的認(rèn)為可以接受,35.95%的認(rèn)為比較合理,非常便宜的占1.6%。下圖則是顧客對(duì)超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)

  顧客對(duì)超市的服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)

  由此可見,絕大多數(shù)顧客對(duì)超市總體評(píng)價(jià)和服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià),都感覺(jué)一般,而差評(píng)和高評(píng)較少。差評(píng)的顧客主要認(rèn)為超市服務(wù)員不能提供有效幫助,收銀員結(jié)賬慢。而認(rèn)為該超市較好的顧客,主要是交通方便,價(jià)格便宜,品種齊全,質(zhì)量有保證。

  超市購(gòu)物的最主要特征就是自選,為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷員、收銀員和場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來(lái)了。在找不到商品時(shí),或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí),顧客就需要得到場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購(gòu)新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí),顧客就需要促銷員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),它對(duì)顧客的情緒和滿意度造成了相當(dāng)大的影響。調(diào)查顯示,收款臺(tái)是顧客對(duì)超市服務(wù)最不滿意的地方,收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問(wèn)題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購(gòu)物情緒和滿意度的主要因素。

  (2) 購(gòu)物環(huán)境 對(duì)于環(huán)境方面,有41.1%的人認(rèn)為環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒(méi)有留意。表明在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí),對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè),有56.4%的人認(rèn)為應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽的音樂(lè),讓他們更舒暢地購(gòu)物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息

  則會(huì)比較好。

  有72.6%的對(duì)象希望定期地得到的無(wú)償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會(huì)員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)什么明顯優(yōu)勢(shì)。

  在來(lái)購(gòu)物的消費(fèi)者中,有9.4%的消費(fèi)者認(rèn)為品種非常齊全,有32.8%的顧客認(rèn)為品種較多,54.7%

  的認(rèn)為基本滿足需要,有3.1%的顧客認(rèn)為品種較少。而消費(fèi)者感覺(jué)超市購(gòu)物方便程度,有53.1%的認(rèn)為很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占34.4%,很難找到商品的有12.5%。

  來(lái)超市選購(gòu)商品的顧客中,對(duì)商品各個(gè)方面的關(guān)注程度,有75%的關(guān)注商品價(jià)格,有37.5%關(guān)注質(zhì)量,有32.8%的關(guān)注促銷,品牌和包裝各占18.8%、14.1%。各種商品促銷活動(dòng),有56.3的消費(fèi)者希望是特價(jià)促銷,有18.8的希望是買一送一,抽獎(jiǎng)的占14.1,捆綁銷售和返購(gòu)物券的各有6.3%、4.7%。

  另外,消費(fèi)者遇到質(zhì)量問(wèn)題較少,只有5.4%,但對(duì)于那些遭遇問(wèn)題的消費(fèi)者,有86.4%的消費(fèi)者普遍希望能夠賠償損失,并對(duì)其道歉。超市的購(gòu)物接送車,有68%希望擴(kuò)大行車路線,增加班車。

超市調(diào)查報(bào)告7

  商品包裝的分類是把商品包裝作為一定范圍的集合整體,按照一定的分類標(biāo)志或特征,逐次歸納為若干概念更小、特征更趨一致的局部集合體,直至劃分為最小的單元。商品包裝分類是根據(jù)一定目的,滿足某種需要而進(jìn)行的。商品包裝在生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域中的作用不同,不同部門和行業(yè)對(duì)包裝分類的要求也不同,分類的目的也不一樣。包裝工業(yè)部門、包裝使用部門、商業(yè)部門、包裝研究部門根據(jù)自己行業(yè)特點(diǎn)和要求,采用不同的分類標(biāo)志和分類方法,對(duì)包裝進(jìn)行分類。一般來(lái)講,包裝工業(yè)部門多按包裝技法、包裝適用范圍、包裝材料等進(jìn)行分類;包裝使用部門多按包裝的防護(hù)性能和適用性進(jìn)行分類;商業(yè)部門多按商品經(jīng)營(yíng)范圍和包裝機(jī)理分類;運(yùn)輸部門則按不同的運(yùn)輸方式、方法進(jìn)行分類。由于包裝種類繁多,選用分類標(biāo)志不同,分類方法也多種多樣。根據(jù)選用的分類標(biāo)志,常見商品包裝分類方法有以下幾種:

  (一)按包裝在流通中的作用分類

  以包裝在商品流通中的作用作為分類標(biāo)志,可分為運(yùn)輸包裝和銷售包裝。

  1.運(yùn)輸包裝。

  它是用于安全運(yùn)輸、保護(hù)商品的較大單元的包裝形式,又稱為外包裝或大包裝。例如,紙箱、木箱、桶、集合包裝、托盤包裝等。運(yùn)輸包裝一般體積較大,外形尺寸標(biāo)準(zhǔn)化程度高,堅(jiān)固耐用,廣泛采用集合包裝,表面印有明顯的識(shí)別標(biāo)志,主要功能是保護(hù)商品,方便運(yùn)輸、裝卸和儲(chǔ)存。

  2.銷售包裝。

  銷售包裝是指一個(gè)商品為一個(gè)銷售單元的包裝形式,或若干個(gè)單體商品組成一個(gè)小的整體的包裝,亦稱為個(gè)包裝或小包裝。銷售包裝的特點(diǎn)一般是包裝件小,對(duì)包裝的技術(shù)要求美觀、安全、衛(wèi)生、新穎、易于攜帶,印刷裝潢要求較高。銷售包裝一般隨商品銷售給顧客,起著直接保護(hù)商品、宣傳和促進(jìn)商品銷售的作用。同時(shí),也起著保護(hù)優(yōu)質(zhì)名牌商品以防假冒的作用。

  (二)按包裝材料分類

  以包裝材料作為分類標(biāo)志,一般可分為紙板、木材、金屬、塑料、玻璃和陶瓷、纖維織品、復(fù)合材料等包裝。

  1.紙制包裝。

  它是以紙與紙板為原料制成的包裝。它包括紙箱、瓦楞紙箱、紙盒、紙袋、紙管、紙桶等。在現(xiàn)代商品包裝中,紙制包裝仍占有很重要的地位。從環(huán)境保護(hù)和資源回收利用的觀點(diǎn)來(lái)看,紙制包裝有廣闊的發(fā)展前景。

  2.木制包裝。

  它是以木材、木材制品和人造板材(如膠合板、纖維板等)制成的包裝。主要有:木箱、木桶、膠合板箱、纖維板箱和桶、木制托盤等。

  3.金屬包裝。

  金屬包裝是指以黑鐵皮、白鐵皮、馬口鐵、鋁箔、鋁合金等制成的各種包裝。主要有:金屬桶、金屬盒、馬口鐵及鋁罐頭盒、油罐、鋼瓶等。

  4.塑料包裝。

  塑料包裝是指以人工合成樹脂為主要原料的高分子材料制成的包裝。主要的塑料包裝材料有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚酯(PET)等。塑料包裝主要有:全塑箱、鈣塑箱、塑料桶、塑料盒、塑料瓶、塑料袋、塑料編織袋等。從環(huán)境保護(hù)的`觀點(diǎn)來(lái)看,應(yīng)注意塑料薄膜袋、泡沫塑料盒造成的白色污染問(wèn)題。

  5.玻璃與陶瓷包裝。

  玻璃與陶瓷包裝是指以硅酸鹽材料玻璃與陶瓷制成的包裝。這類包裝主要有:玻璃瓶、玻璃罐、陶瓷罐、陶瓷瓶、陶瓷壇、陶瓷缸等。

  6.纖維制品包裝。

  纖維制品包裝是指以棉、麻、絲、毛等天然纖維和以人造纖維、合成纖維的織品制成的包裝。主要有麻袋、布袋、編織袋等。

  7.復(fù)合材料包裝。

  復(fù)合材料包裝是指以兩種或兩種以上材料粘合制成的包裝,亦稱為復(fù)合包裝。主要有紙與塑料、塑料與鋁箔和紙、塑料與鋁箔、塑料與木材、塑料與玻璃等材料制成的包裝。

  (三)商品包裝按銷售市場(chǎng)分類

  商品包裝可按銷售市場(chǎng)不同而區(qū)分為內(nèi)銷商品包裝和出口商品包裝。

  內(nèi)銷商品包裝和出口商品包裝所起的作用基本是相同的,但因國(guó)內(nèi)外物流環(huán)境和銷售市場(chǎng)不相同,它們之間會(huì)存在差別。內(nèi)銷商品包裝必須與國(guó)內(nèi)物流環(huán)境和國(guó)內(nèi)銷售市場(chǎng)相適應(yīng),要符合我國(guó)的國(guó)情。出口商品包裝則必須與國(guó)外物流環(huán)境和國(guó)外銷售市場(chǎng)相適應(yīng),滿足出口所在國(guó)的不同要求。

  (四)商品包裝按商品種類分類

  商品包裝可按商品種類不同而區(qū)分成建材商品包裝、農(nóng)牧水產(chǎn)品商品包裝、食品和飲料商品包裝、輕工日用品商品包裝、紡織品和服裝商品包裝、化工商品包裝,醫(yī)藥商品包裝、機(jī)電商品包裝、電子商品包裝、兵器包裝等。

  各類商品的價(jià)值高低、用途特點(diǎn)、保護(hù)要求都不相同,它們所需要的運(yùn)輸包裝和銷售包裝都會(huì)有明顯的差異。

  商品包裝的要求

  商品包裝應(yīng)遵循“科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、牢固、美觀、適銷”的原則,一般有下列要求:

  (一)商品包裝應(yīng)適應(yīng)商品特性

  商品包裝必須根據(jù)商品的不同特性,分別采用相應(yīng)的材料與技術(shù)處理,使包裝完全符合商品理化性質(zhì)的要求。

  食品商品包裝要根據(jù)食品的不同特性,為避免食品的變質(zhì),采取相應(yīng)的材料和技術(shù)處理。特別應(yīng)注意包裝的潔凈衛(wèi)生、密封防潮和避光阻氧,并應(yīng)注意要有一定的抗壓性。

  日用工業(yè)品商品包裝不僅要注意保護(hù)商品,還需注意外觀造型優(yōu)美別致,便于展銷和方便使用。

  (二)商品包裝應(yīng)適應(yīng)運(yùn)輸條件

  商品在流通過(guò)程中,要經(jīng)過(guò)運(yùn)輸、裝卸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié),易受到震動(dòng)、沖擊、壓力、摩擦、高溫、低溫等各種外界因素的影響,而遭到破壞和損壞。要保護(hù)商品安全,就要求商品包裝應(yīng)具有一定的強(qiáng)度,堅(jiān)實(shí)、牢固、耐用。對(duì)于不同的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具,還應(yīng)有選擇地采用相應(yīng)的包裝容器和技術(shù)處理。整個(gè)包裝要適應(yīng)流通領(lǐng)域中的儲(chǔ)存運(yùn)輸條件,滿足運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存的強(qiáng)度要求。

  (三)商品包裝應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化

  商品包裝必須推行標(biāo)準(zhǔn)化,即對(duì)商品包裝的包裝容(重)量、包裝材料、結(jié)構(gòu)造型、規(guī)格尺寸、印刷標(biāo)志、名詞術(shù)語(yǔ)、封裝方法等加以統(tǒng)一規(guī)定,逐步形成系列化和通用化,以便有利于包裝容器的生產(chǎn),提高包裝生產(chǎn)效率,簡(jiǎn)化包裝容器的規(guī)格,節(jié)約原材料,降低成本,易于識(shí)別和計(jì)量,有利于保證包裝質(zhì)量和商品安全,有利于包裝回收利用。

  此外,商品包裝還應(yīng)考慮不同消費(fèi)對(duì)象、不同國(guó)家和民族的風(fēng)俗習(xí)慣。要注意不斷采用現(xiàn)代化包裝技術(shù)和包裝性材料,使包裝輕量化、現(xiàn)代化。做到圖案設(shè)計(jì)要新穎,印刷要精美,商標(biāo)要醒目,主體要鮮明,色調(diào)要和諧,風(fēng)格要獨(dú)特。

  60%是塑料包裝,20%紙質(zhì)包裝,15%金屬包裝,5%特殊包裝。

超市調(diào)查報(bào)告8

  調(diào)查目的

  1、將書院超市部分商品與同類超市如個(gè)營(yíng)超市、深大超市進(jìn)行比價(jià)

  2、為同學(xué)們調(diào)查清楚書院超市價(jià)格較同類商店高的原因及其是否能解決

  3、就部分同學(xué)投訴的過(guò)期問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查取證,以及向書院超市進(jìn)行詢問(wèn)

  進(jìn)度概況

  5月12日:第一次會(huì)議,由《如何調(diào)查小賣部》初步制定計(jì)劃并進(jìn)行分工,會(huì)議中著重討論書院超市目前存在的三個(gè)問(wèn)題:

 、賰r(jià)格同比相同營(yíng)業(yè)形式的商店較高,部分同學(xué)感到不滿意

 、谟型瑢W(xué)反應(yīng)書院超市存在過(guò)期情況并向?qū)W代會(huì)提出過(guò)投訴

  ③部分同學(xué)發(fā)現(xiàn)書院超市存在隨口要價(jià)的現(xiàn)象

  因此針對(duì)這三個(gè)問(wèn)題,學(xué)代經(jīng)討論后決定分別采取以下方案:

  ①對(duì)書院超市部分有代表性的商品進(jìn)行價(jià)格記錄并對(duì)周圍個(gè)營(yíng)小店如塘朗村小店,深大超市,北大超市,華僑城內(nèi)個(gè)營(yíng)小店進(jìn)行同類商品價(jià)格調(diào)查,對(duì)調(diào)查價(jià)格進(jìn)行比對(duì)并制表

 、趯W(xué)代會(huì)通過(guò)學(xué)生渠道收集書院超市存在過(guò)期食品的證據(jù),同時(shí)各學(xué)代也留意書院超市的過(guò)期食品現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)過(guò)期立即拍照取證

 、鄹鶕(jù)此類現(xiàn)象,學(xué)代會(huì)將進(jìn)行一次較完整的價(jià)格調(diào)查以得到一份價(jià)格清單,若今后書院超市出現(xiàn)價(jià)格不符合清單的情況可以清單為準(zhǔn)

  5月13日——5月15日:收集部分同學(xué)建議和意見并保留部分同學(xué)對(duì)書院超市部分行為的證據(jù),就收集的證據(jù)表明,書院超市的確有存在過(guò)期食品的現(xiàn)象(如下圖)。

  書院超市買到的過(guò)期食品

  各學(xué)代對(duì)書院超市部分商品分別進(jìn)行價(jià)格記錄并于5月15日開展第二次會(huì)議進(jìn)行收集和統(tǒng)計(jì)制表,第二次分工后明確郝天和焦鐘霆負(fù)責(zé)調(diào)查學(xué)校附近如塘朗村seven-eleven及個(gè)營(yíng)小店等店面;郭偉杰和劉濤負(fù)責(zé)大學(xué)城內(nèi)部各超市同類商品比價(jià)以及走訪;賴煌負(fù)責(zé)調(diào)查華僑城中個(gè)營(yíng)士多店、百里臣等以及繼續(xù)收集同學(xué)反饋、跟進(jìn)書院超市過(guò)期情況等,各學(xué)代分組并統(tǒng)計(jì)同類超市的商品價(jià)格,最后統(tǒng)計(jì)進(jìn)行比較整理出書院超市和其它同類商店的價(jià)格比對(duì)表格。

  5月26日:在得到整理后的比價(jià)表,收集同學(xué)們的.意見的基礎(chǔ)上,以及做了充分的談話準(zhǔn)備工作后,郭偉杰、郝天、焦鐘霆、賴煌四人以學(xué)代的身份與書院超市老板娘進(jìn)行交涉,充分了解書院超市的現(xiàn)狀以及其價(jià)位制定的原因,老板娘積極配合學(xué)代會(huì)工作,使得會(huì)談能夠順利進(jìn)行。除此之外,學(xué)代會(huì)也聽取了老板娘對(duì)此事的看法,同時(shí)也了解到部分同學(xué)有時(shí)會(huì)有因老板不在收銀臺(tái)而不付賬以及使用支付寶轉(zhuǎn)賬時(shí)少轉(zhuǎn)、忘轉(zhuǎn)以及不轉(zhuǎn)賬的行為。

  調(diào)查結(jié)果

  1、 將書院超市部分商品與同類超市如個(gè)營(yíng)超市、深大超市進(jìn)行比價(jià)

  經(jīng)附件2表格內(nèi)的比對(duì),書院超市確實(shí)存在價(jià)格同比高出0.5-2.5元不等的現(xiàn)象

  2、為同學(xué)們調(diào)查清楚書院超市價(jià)格較同類商店高的原因及是否能解決

  根據(jù)會(huì)談內(nèi)容,老板娘對(duì)于書院超市價(jià)格偏高的解釋如下:

 、傥覀儗W(xué)校不如其它如深大等學(xué)校一般擁有較多的消費(fèi)群眾,即書院超市消費(fèi)人群小

 、谛(nèi)對(duì)外租金及水電等因素導(dǎo)致價(jià)格被抬升

 、鄄簧偻瑢W(xué)采用天貓超市等網(wǎng)購(gòu)形式進(jìn)行日用品及食品購(gòu)置,使得書院超市的消費(fèi)人群被進(jìn)一步縮小

  ④部分同學(xué)利用占地小、成本低的優(yōu)勢(shì)在宿舍開設(shè)小賣店加大了書院超市的競(jìng)爭(zhēng)負(fù)擔(dān)

  3、就部分同學(xué)投訴的過(guò)期問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查并取證及詢問(wèn)

  書院超市過(guò)期問(wèn)題確實(shí)存在,但是出現(xiàn)過(guò)期食品允許同學(xué)們退換,鑒于書院超市方面態(tài)度良好,而且因?yàn)闀撼袃?nèi)商品種類和數(shù)目繁多,偶爾出現(xiàn)過(guò)期現(xiàn)象無(wú)可厚非,因此如果沒(méi)有出現(xiàn)不愿意退換等不友好態(tài)度同學(xué)們應(yīng)給予諒解

  調(diào)查建議

  1.引入更多商家起到良性競(jìng)爭(zhēng)的作用并以此降低物價(jià),比如二期樓群可以引入多家超市,一方面讓同學(xué)們能有更多優(yōu)質(zhì)的選擇,另一方面由于存在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手各超市也要想方法留住客源,也能提升其服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量,以此達(dá)到學(xué)生及商家雙方共贏的效果

  2.學(xué)校官方增設(shè)部門或小組建設(shè)學(xué)生超市達(dá)到物美價(jià)廉的效果,食堂水果攤可以作為參考樣本,在食堂周圍或者其它合適的地方開設(shè)校官方小賣部,價(jià)格不應(yīng)高于同類超市價(jià)格,此時(shí)可交予后勤部門進(jìn)行聯(lián)系商榷

  3.給予在宿舍等地開設(shè)小零食店的同學(xué)一些支持如場(chǎng)地等,使得學(xué)生營(yíng)業(yè)正規(guī)化,一方面為同學(xué)們提供更大的便利,另一方面支持學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),勤工儉學(xué),緩解學(xué)校勤工儉學(xué)崗位不足的壓力

  4.開設(shè)消費(fèi)者知識(shí)講座,培養(yǎng)同學(xué)們的消費(fèi)者權(quán)益意識(shí),減少如購(gòu)買到過(guò)期食品沒(méi)有去退換的情況發(fā)生

  5.明確學(xué)校部門對(duì)書院超市的監(jiān)管,減少乃至杜絕超市出現(xiàn)有過(guò)期食品售賣的現(xiàn)象,同學(xué)們也能夠以消費(fèi)者的身份參與此事,建立更好的消費(fèi)者意識(shí)

  6.建立消費(fèi)者投訴渠道,使同學(xué)們權(quán)益受損投訴有門,相關(guān)負(fù)責(zé)部門及小組應(yīng)及時(shí)處理消費(fèi)者權(quán)益問(wèn)題

超市調(diào)查報(bào)告9

  銀行是典型的服務(wù)行業(yè),客戶的滿意和信任,是我們實(shí)現(xiàn)企業(yè)生存和永續(xù)發(fā)展目標(biāo)的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)。在客戶成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)至關(guān)重要資源的同時(shí),客戶滿意度則成為至關(guān)重要的服務(wù)資料。行隨著中國(guó)農(nóng)業(yè)銀零售網(wǎng)點(diǎn)的轉(zhuǎn)型的不斷深入改革,“以客戶為中心”這一服務(wù)理念和服務(wù)宗旨也不斷深化。

  一、調(diào)研方式

  筆者對(duì)XXXX銀行進(jìn)行了暗訪調(diào)查。經(jīng)過(guò)以顧客身份辦理業(yè)務(wù)的方式對(duì)銀行在禮貌優(yōu)質(zhì)服務(wù)、服務(wù)效率、便民服務(wù)等方面進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果具有必須現(xiàn)實(shí)依據(jù),能夠真實(shí)反映該網(wǎng)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。

  二、調(diào)研結(jié)果

 。ㄒ唬┱{(diào)查表以及調(diào)查結(jié)果

 。ǘ┿y行整體滿意度

  根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析得知,當(dāng)前我行顧客滿意度處于中等水平,雖然客戶已經(jīng)收到相比較較規(guī)范的服務(wù),但服務(wù)過(guò)程的愉悅感仍有待加強(qiáng)。例如:

  1、填單臺(tái)與休息等候區(qū)、高柜區(qū)之間距離較遠(yuǎn),一些客戶填單速度較慢,所以很容易出現(xiàn)過(guò)號(hào)現(xiàn)象。這讓一些顧客辦理業(yè)務(wù)時(shí)感到不是十分方便、快捷。

  2、排隊(duì)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。午餐和交接班時(shí)間由于員工辦事效率較低,常引起排隊(duì)等候現(xiàn)象;而另一原因則是由于特殊業(yè)務(wù)辦理程序復(fù)雜消耗時(shí)間太長(zhǎng)。例如大額現(xiàn)金存取、掛失、開戶、購(gòu)買基金、電子銀行簽約等特殊業(yè)務(wù)需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間,很容易引起排隊(duì)。

  3、自助設(shè)備供小于求。一些顧客抱怨缺少自動(dòng)補(bǔ)登折、流水打印等自助銀行服務(wù)設(shè)備;自助設(shè)備不能辦理電費(fèi)、電話費(fèi)、交通罰款等中間業(yè)務(wù);ATM機(jī)常出現(xiàn)缺錢、缺紙的現(xiàn)象,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)卡鈔、吞錢等系統(tǒng)故障。

  4、我行供給的業(yè)務(wù)不是很豐富。比如水費(fèi)、移動(dòng)電話費(fèi)、煤氣費(fèi)等中間業(yè)務(wù)我行都還沒(méi)實(shí)現(xiàn)代收代扣。

  5、投訴提議通道不是很通暢;補(bǔ)救措施不是很得當(dāng)。

  所以禮貌規(guī)范的服務(wù)是銀行業(yè)最基本的職責(zé),是打造銀行優(yōu)質(zhì)品牌,提高銀行核心競(jìng)爭(zhēng)力的`關(guān)鍵。作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè),銀行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。要在日趨激烈的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,取得并堅(jiān)持優(yōu)勢(shì),必須把優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為永恒的主題,以客戶為中心,實(shí)施服務(wù)制勝戰(zhàn)略,將禮貌規(guī)范服務(wù)的要求和標(biāo)準(zhǔn)嵌入到經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)方面,融入到銀行各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域,不斷改善服務(wù)環(huán)境,完善服務(wù)設(shè)施,改善服務(wù)手段,創(chuàng)新服務(wù)品種,規(guī)范服務(wù)行為,提高服務(wù)效率。

超市調(diào)查報(bào)告10

  到今天寒假已經(jīng)結(jié)束兩個(gè)多月了,但寒假里那十天社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)歷卻依然歷歷在目。我為張?jiān)F咸丫乒咀鼋K端超市春節(jié)前酒水促銷情況的巡查。走遍濱州市六縣一區(qū)15所超市,我所得到的不僅是填寫在表格上的巡查結(jié)果,更重要的是我對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)以及濱州市各縣區(qū)的發(fā)展情況有了一個(gè)大致的了解。

  以前逛超市只看商品和價(jià)碼,從沒(méi)考慮過(guò)其布局、運(yùn)營(yíng)之類的東西。在巡查前期簡(jiǎn)單的“培訓(xùn)”中,我第一次得知,超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。在五層的普通貨架上,第三、四層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過(guò)度地仰頭,也需要彎腰或下蹲便能看清商品,所以,這兩層擺放的商品應(yīng)該就是超市的主推商品,當(dāng)然商品廠家提供給潮濕的經(jīng)費(fèi)也要多。對(duì)于堆頭,特別是促銷商品的堆頭,更有彩旗、氣球、圍檔等渲染氣氛之說(shuō)。一般說(shuō)來(lái),一個(gè)堆頭的大小是1米x1米或者1米x2米,更大的1米x3米或者2米x2米的比較少見,如果超市有這類堆頭的擺放,那么其擺放的商品必定是促銷商品的重頭戲。(當(dāng)然這是對(duì)于濱州市而言,不同城市因經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同而不同。)

  從對(duì)我們進(jìn)行簡(jiǎn)單“培訓(xùn)”的張?jiān)F咸丫乒句N售部經(jīng)理口中,我大概了解到,超市促銷用的堆頭、圍檔以及頸標(biāo)(針對(duì)酒水)的經(jīng)費(fèi)是由廠家提供的。而我們這次巡查的目的就是為張?jiān)9咎峁└鞒写黉N的真實(shí)情況(如堆頭大小、端架個(gè)數(shù)、促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)等),以便將結(jié)果與超市呈報(bào)的`數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,來(lái)決定下一年度是否繼續(xù)在該超市促銷商品。

  上面提到促銷人員,使我想到,促銷人員數(shù)量及表現(xiàn)能特別明顯地反映出該超市的經(jīng)營(yíng)狀況。如XX縣的新合作購(gòu)物廣場(chǎng),張?jiān)F咸丫频亩杨^是兩個(gè)1米x2米,而促銷人員有三個(gè),每個(gè)促銷人員對(duì)消費(fèi)者都很熱情,即使是對(duì)學(xué)生身份很明顯購(gòu)買酒水可能性不大的我。濱城區(qū)的銀座一店、二店也都如此。這類超市總能讓人感覺(jué)到其蒸蒸日上的大好前途。而在XX縣的德達(dá)鑫超市和XX縣的新世紀(jì)超市,張?jiān)F咸丫频亩杨^只有一個(gè)1米x1米的,現(xiàn)場(chǎng)無(wú)促銷人員,看上去經(jīng)營(yíng)很蕭條,而實(shí)際上幾乎也是這樣的。

  關(guān)于促銷的另一個(gè)重要方面就是產(chǎn)品的擺放。就張?jiān)F咸丫苼?lái)說(shuō),在普通貨架或端架上,如果頸標(biāo)懸掛不齊甚至酒瓶東倒西歪或者落滿灰塵,不管促銷人員多熱情地推薦,消費(fèi)者早就打心底里否定了這個(gè)商品。當(dāng)然,出現(xiàn)這種商品擺放情況的超市,其促銷人員一般不會(huì)太熱情,甚至可能沒(méi)有促銷人員。

  另外,這次巡查還帶給我遠(yuǎn)超出超市經(jīng)營(yíng)之外的知識(shí)。

  首先我第一次弄清了自己已經(jīng)生活過(guò)十九年的濱州市的布局:XX縣和XX縣東西毗鄰,在濱州市的最北面,北臨渤海。從XX縣一路往南依次是XX縣、XX縣和XX縣;從XX縣往南是濱城區(qū)和XX縣。XX縣和XX縣就像濱州市的兩條腿,兩“腿”之間是淄博市的桓臺(tái)縣。

  走過(guò)個(gè)縣區(qū)的大街,便能明顯的感覺(jué)到它們彼此之間不同的人文氣息,當(dāng)然還有經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

  除去繁華的市區(qū)不論,六縣之中給人感覺(jué)最好的當(dāng)屬經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的XX縣。07年XX縣在全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣中排名十九。坐上去XX縣的縣際班車便感覺(jué)到一點(diǎn)奢華,其班車是六縣班車之中最豪華的,車上的鄒平人總讓人覺(jué)得他們有一種傲氣十足的優(yōu)越感,這大概就是物質(zhì)上的充裕在精神上的反映了。

  第一次到XX縣城,隱約能看到一點(diǎn)大城市繁華的氣息。走過(guò)其主干道之一的黃山二路,便可發(fā)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平絕不只是略高于其他縣?系禄、一條街三座大型購(gòu)物廣場(chǎng)是其他縣城沒(méi)有也不可能有的。XX縣的發(fā)展方向完全超越了縣級(jí)而朝向市級(jí)。

  眾所周知,人們?cè)跐M足生存資料、發(fā)展資料需求的基礎(chǔ)上,才會(huì)追求享受資料的消費(fèi)。走完黃山二路,我很驚訝地發(fā)現(xiàn),這里的鮮花等裝飾品特別暢銷,而這類商品在我所在的XX縣幾乎被列為了奢侈品,掙扎在溫飽線上的勞苦大眾沒(méi)有閑情逸致去買束鮮花來(lái)欣賞。這是讓人心寒的差距。

  比較XX縣和XX縣,出現(xiàn)這種差距有點(diǎn)讓人費(fèi)解但又在情理之中。

  XX縣北臨渤海,有大片的沿海灘涂和蘆葦濕地,西部有徒駭河流經(jīng),淡水資源豐富,地勢(shì)平坦遼闊,土壤肥沃,種植歷史悠久,有豐富的種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),還有特色農(nóng)產(chǎn)品——冬棗?梢哉f(shuō)XX縣無(wú)論發(fā)展?jié)O業(yè)還是種植業(yè)甚至是造紙業(yè)等工業(yè)都有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。然而,XX縣的漁業(yè)還停留在家庭式發(fā)展階段,完全沒(méi)有形成規(guī)模經(jīng)營(yíng),海產(chǎn)品未經(jīng)深加工便售出,毫無(wú)附加值可言。再將特色農(nóng)產(chǎn)品冬棗,縣里為了打造冬棗之鄉(xiāng)的名聲確實(shí)耗費(fèi)了巨資,比如為了方便冬棗出口,負(fù)債建起了大高航空城,年年舉辦冬棗節(jié),其初衷明顯是為了XX縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,但經(jīng)濟(jì)發(fā)展僅靠這些環(huán)境建設(shè)是遠(yuǎn)不夠的。這些年棗農(nóng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),嘗到了一點(diǎn)甜頭,便開始有點(diǎn)暈了頭,無(wú)節(jié)制的噴施有機(jī)肥、葉面肥、果面肥,結(jié)果,“維生素丸”活生生變成了“毒藥丸”,農(nóng)藥殘留嚴(yán)重。這不是自毀名聲,而是確實(shí)希望沾化政府可以加強(qiáng)管理,重視質(zhì)量,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

  對(duì)于XX縣,我不甚了解,但從地理位置上看,它毗鄰工業(yè)發(fā)展城市——淄博,這大概是其經(jīng)濟(jì)發(fā)展中不可忽視的因素,但這只是外因,內(nèi)因才是決定事物發(fā)展的關(guān)鍵因素。

  除了XX縣,對(duì)其他縣也有一些大致的印象。把濱城區(qū)排除在外,我所感到的六縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平大致是XX縣、XX縣、XX縣、XX縣、XX縣、XX縣,不知道這結(jié)果與實(shí)際情況是否相符。

  這些大致就是我寒假打工的所見所感所得了,收獲頗豐!

超市調(diào)查報(bào)告11

  調(diào)查對(duì)象:

  消防設(shè)備、逃生路線、收銀臺(tái)的設(shè)置、人性化設(shè)施

  調(diào)查目的:

  比較兩家超市調(diào)查對(duì)象的優(yōu)缺點(diǎn),提出建議

  調(diào)查地點(diǎn):

  北京華聯(lián)(貴山店)、家樂(lè)福(文昌店)

  調(diào)查時(shí)間:

  20xx-12-5

  調(diào)查背景:

  隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,人們的消費(fèi)水平也大大地提高了。中國(guó)零售業(yè)的飛速發(fā)展,使得人們的購(gòu)物心理也發(fā)生了變化。了解消費(fèi)最新趨勢(shì),掌握消費(fèi)者購(gòu)物心理,更好地滿足消費(fèi)者需求,是零售企業(yè)在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的根本。超市作為零售業(yè)的典型代表,它在人們心目中已經(jīng)基本確立了購(gòu)物方便、價(jià)格實(shí)惠的行業(yè)形象。那么在競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天怎么才能抓住消費(fèi)者的心,成為了超市戰(zhàn)略發(fā)展的重要目標(biāo)之一。

  屬于超市行業(yè)領(lǐng)頭羊的北京華聯(lián)和家樂(lè)福又是如何抓住消費(fèi)者的呢?

  調(diào)查情況

  我們小組首先去的是位于小十字的北京華聯(lián)。它分為上下兩層,從入口進(jìn)去就來(lái)到了第一層,從第一層到達(dá)第二層是通過(guò)電梯連接的。這個(gè)電梯是一個(gè)斜坡式的電梯,在電梯的扶手邊上還放滿了許多貨物。在超市的入口處的地方有許多用于裝貨物的小車為顧客使用和用于存放物品的地方。在每一層都安裝得有滅火器及消防管道,安全疏散圖。在出口處還放置得有個(gè)火災(zāi)預(yù)防和逃生提示。在每個(gè)物品區(qū)都有導(dǎo)購(gòu)人員。在超市的出口處,收銀臺(tái)處有很多人排隊(duì)結(jié)賬,但是還是有些收銀臺(tái)沒(méi)有開始使用。超市的廁所是位于出口處的。

  在我們?nèi)チ吮本┤A聯(lián)之后我們接著又去了位于文昌北路的家樂(lè)福,這家超市位于文昌北路的繁華地帶里面的裝潢比較華麗。文昌店的家樂(lè)福只有一層它是位于這座樓的負(fù)一層。在超市的許多地方都有疏散平面圖和滅火器、消防管道,在墻上貼有一張消費(fèi)設(shè)施的檢查報(bào)告和使用情況,負(fù)責(zé)人等信息而且還是每天檢查一次。在每個(gè)物品區(qū)都有導(dǎo)購(gòu)人員。在入口處也提供的有小車給消費(fèi)者使用和存放物品的地方。在出口處收銀臺(tái)的排隊(duì)結(jié)賬的顧客少,也有部分收銀臺(tái)未投入使用。在出口處還提供雨傘的使用,家樂(lè)福超市的廁所距離超市很遠(yuǎn)。 下面是關(guān)于兩家超市的一些圖片展示:

  調(diào)查分析:

  1、北京華聯(lián):

  優(yōu)點(diǎn):北京華聯(lián)將超市的入口放在了第二層出口放在了第一層,這樣使得去購(gòu)物的顧客在購(gòu)物的過(guò)程中能瀏覽更多的貨物,可以勾起顧客的購(gòu)買欲望達(dá)到銷售貨物的效果。從第一層到第二層的電梯扶手內(nèi)放入了貨物使得顧客在上電梯的時(shí)候也能瀏覽物品,達(dá)到銷售的效果。入口處的小車子更是為了哪些購(gòu)買大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù),放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù),并且用于購(gòu)物的`小車還非常的結(jié)實(shí)可以讓帶小孩的顧客將小孩放入車中。提供的安全疏散圖都為顧客提供了方便。

  不足之處:北京華聯(lián)的廁所是為于超市的出口處,如果在購(gòu)物過(guò)程中要上廁所的話就的來(lái)到超市的出口處這樣給顧客帶來(lái)了不便。它在超市內(nèi)提供的滅火器沒(méi)有提供使用有關(guān)使用的方法或使用圖片,沒(méi)有對(duì)這些設(shè)備的檢查和管理人員的信息提供給消費(fèi)者觀看,說(shuō)明了北京華聯(lián)對(duì)安全措施不夠重視。在收銀臺(tái)處有大量的顧客站在那里排隊(duì)等待結(jié)賬,有時(shí)需要拍很長(zhǎng)時(shí)間在能把接完自己的賬單,給消費(fèi)者帶來(lái)了時(shí)間和體力上的大量浪費(fèi)。

  2、家樂(lè)福

  優(yōu)點(diǎn):家樂(lè)福對(duì)于超市內(nèi)的裝潢花費(fèi)了大量的精力為消費(fèi)者營(yíng)造了一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境。放在入口處的小車子更是為了哪些購(gòu)買大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù),放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù)。它的在許多地方都放有疏散平面圖,在超市

  的墻上還提供的有對(duì)滅火設(shè)施的相關(guān)檢查和負(fù)責(zé)人的情況給顧客提供了安全感。家樂(lè)福在超市的出口處為顧客提供了免費(fèi)使用的雨傘更是為顧客提供了人性化的服務(wù)。

  不足之處:家樂(lè)福廁所的位置距離超市太遠(yuǎn),不能為消費(fèi)者提供便利的服務(wù)。在收銀處也存在著排隊(duì)想象等

  調(diào)查總結(jié)及建議:

  結(jié)論:

  在調(diào)查中我們了解到這兩家超市在人性化服務(wù)上都做出了一些措施如給顧客提供小車子、物品存放處、疏散平面圖滅火設(shè)施,家樂(lè)福的免費(fèi)提供雨傘等。但是在收銀臺(tái)排隊(duì)、導(dǎo)購(gòu)員介紹不詳細(xì)和廁所位置設(shè)置上都存在著許多問(wèn)題。

  建議:

  1、希望這兩家超市在收銀臺(tái)的問(wèn)題上能夠像銀行一樣提供取票排隊(duì)的方式,在收銀臺(tái)處能提供椅子給消費(fèi)者。

  2、能夠在超市的內(nèi)部設(shè)置廁所為消費(fèi)者提供便利的服務(wù)。

  3、在超市內(nèi)的逃生路線能夠標(biāo)的更明顯和詳細(xì)使得消費(fèi)者能夠方便使用。

  4、加強(qiáng)導(dǎo)購(gòu)員的培訓(xùn)增強(qiáng)導(dǎo)購(gòu)員為顧客服務(wù)的意識(shí)。

  5、家樂(lè)福在墻上粘貼消防設(shè)備的檢查及負(fù)責(zé)人的情況和提供免費(fèi)雨傘等措施是值得所有超市學(xué)習(xí)的。

超市調(diào)查報(bào)告12

  為了讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),好好的大干一場(chǎng)。

  要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):

  一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。

  二.不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。于是我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物送到各個(gè)貨架附近,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

  三.如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。貨架上的.貨物被顧客買走了,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

  總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!

  做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期,在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi),必定是十分艱難的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),我也曾經(jīng)想過(guò)放棄,但想到這次我到這里來(lái)的目的,我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,一定要堅(jiān)持下去。

  慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分開始上班,先是打掃酒店,擦轉(zhuǎn)盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開市了,這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事。例如每次客人來(lái)到時(shí),我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,還要拿上餐前的小吃,還有每次上菜都要對(duì)好單,以免上錯(cuò)菜,上菜后又要寫好單,如果上錯(cuò)菜就要自己去買單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序,看似簡(jiǎn)單,實(shí)際做起來(lái)就不容易了,只有自己多觀察,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做,結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng),慢慢的,我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。

超市調(diào)查報(bào)告13

  前言

  這些年來(lái),一提到購(gòu)物,人們最先想到的就是超市,超市購(gòu)物已經(jīng)漸漸成為人們生活中的一種習(xí)慣,F(xiàn)在超市與人們的生活越來(lái)越緊密,而超市所售的商品也越來(lái)越多元化,為了滿足人們的需求,獲取更多的利潤(rùn),超市商品的陳列也越來(lái)越值得我們?nèi)ヌ接憽?/p>

  調(diào)查目的

  了解超市商品分類,擺放,銷售等形式的規(guī)律,掌握商品學(xué)的有關(guān)課程知識(shí)

  調(diào)查地點(diǎn)

  新瑪特超市一樓

  調(diào)查內(nèi)容

  分類商品的陳列區(qū),同類商品的擺放區(qū)別。

  從商品陳列的方法來(lái)解析新瑪特一樓的擺放布局

  1、分類陳列法

  即根據(jù)商品的檔次、性能特點(diǎn)等分類排列,展示某類商品有代表性的特點(diǎn)。各類商品都統(tǒng)一放到相應(yīng)的位置,并根據(jù)貨物顏色大小的相似性擺到相近的位置。比如說(shuō)香腸類商品就是根據(jù)腸體顏色的相似性,價(jià)格的相似性而擺放到相近的位置,這樣有利于消費(fèi)者根據(jù)各自的喜好和價(jià)位來(lái)選擇和購(gòu)買商品。

  2、組合陳列法

  即把相關(guān)的一類商品排列在一起的方法。所謂相關(guān)商品,指的是互補(bǔ)性、替代性、連帶性商品等。在這種方法既方便了消費(fèi)者購(gòu)買,也擴(kuò)大了銷售就立群來(lái)說(shuō),也充分采用了這個(gè)方法。比如說(shuō)面類食品中,各自可以互相替代的面食都擺在相近的位置,消費(fèi)者在長(zhǎng)時(shí)間消費(fèi)同一類商品后,可能會(huì)產(chǎn)生反感心理,這樣擴(kuò)大了消費(fèi)者對(duì)不同商品的選擇性,也擴(kuò)大了其它商品的銷售。另一方面,相近的消費(fèi)物品擺放在相近的區(qū)域,比如說(shuō)速食物品和調(diào)味品,米糧類和蛋類,奶類和肉類,面食類和果蔬類等。

  3、消費(fèi)心理陳列

  由整個(gè)一樓的布局可以看到,消費(fèi)數(shù)量大而價(jià)值小的商品都擺放在收銀臺(tái)的附近(如飲料類)。而一些日常必需品,如蔬類商品和鮮肉類商品都擺放在超市的深處,因?yàn)檫@些商品不會(huì)因?yàn)榫嚯x遠(yuǎn)而缺少太多的顧客,并且不會(huì)影響其他商品的銷售。

  4、專題陳列法

  專題陳列法也稱主題陳列法,即結(jié)合某一事件或節(jié)日,集中陳列有關(guān)的系列商品,以渲染氣氛,營(yíng)造一個(gè)特定的環(huán)境,以利于某類商品的銷售。最近新瑪特超市利用節(jié)慶之際,對(duì)部分商品采取了促銷手段,各類的商品都有銷售。其中有餅干類,酒水類,牛奶類,禮品類,水果類等,可以說(shuō)在不同的購(gòu)物區(qū)域都有相應(yīng)的促銷商品。

  5、特寫陳列類

  特寫陳列也稱醒目陳列法,即通過(guò)各種形式,采用烘托對(duì)比等方法,突出宣傳陳列某種商品,因?yàn)榇蟛糠稚痰甓加谐砂偕锨ХN甚至更多種類的商品,要使消費(fèi)者在同一時(shí)間內(nèi)對(duì)所有的商品都給予同樣的關(guān)注是不可能的。因而,對(duì)于需要特別宣傳的商品或有特殊意義的商品,采用這種醒目的排列方法,既有利于陳列商品的銷售,也有可能帶動(dòng)其它商品的銷售。

  在牛奶類商品專區(qū),就有對(duì)某一種品牌牛奶單獨(dú)排列的形式,以此來(lái)做到對(duì)這種商品的特寫。在面包區(qū)域,也有對(duì)某一種面包的特寫銷售。此種銷售方法在一定程度上提高了此種商品的銷售,同時(shí)也帶動(dòng)了其它商品的銷售量。

  6、其他商品陳列規(guī)律

  1.根據(jù)商品的銷售情況進(jìn)行陳列。例如在香腸類商品中,最暢銷的貨物擺放在最顯眼的也最易于拿到手的`第三格或第四格,而滯銷的或者體積較大銷售量少的貨物擺放在貨架的最上或者是最下。

  2.根據(jù)商品的使用時(shí)間進(jìn)行陳列。例如在調(diào)味類商品中,小袋的銷售快的商品擺放在最顯眼的也最易于拿到手的位置,而容量大的、使用頻率不高的商品則擺放在其他位置。

  3.根據(jù)商品的季節(jié)性進(jìn)行陳列。例如在初冬季節(jié),一些護(hù)手霜,護(hù)膚品都擺放在收銀臺(tái)附近進(jìn)行促銷。在不同的季節(jié)根據(jù)商品的性能進(jìn)行促銷也可以擴(kuò)大超市的銷售總量,同時(shí)也能更大限度的方便消費(fèi)者的選購(gòu)。

  4.昂貴商品的陳列格局。昂貴物品擺放在超市的中心位置,不管你從超市的哪個(gè)位置進(jìn)入,在逛的期間都能經(jīng)過(guò)這個(gè)位置(也就是進(jìn)口食品和無(wú)糖商品區(qū))。在此期間可以對(duì)此類商品有足夠的認(rèn)識(shí),在一定程度上也可以擴(kuò)大此類商品的銷售。

  結(jié)論

  通過(guò)此次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)超市所售商品種類繁多,在陳列商品的同時(shí)不僅最大程度上滿足人們的需求,而且還提高了超市的銷售量,這充分顯示了商品陳列的重要性。超市將不同種類的商品分類別陳列,將同類的商品也分不同的方法陳列,還有特殊活動(dòng)的商品擺放,既顯得科學(xué)規(guī)律又美觀,在給顧客造成視覺(jué)沖擊的同時(shí)擴(kuò)大銷售量,提高了營(yíng)業(yè)收入。在商業(yè)運(yùn)營(yíng)方面成功的同時(shí),還要多一下人文關(guān)懷,例如在商場(chǎng)內(nèi)多提供一些休息座椅,提供免費(fèi)飲用水等,在盈利的前提下多做一些公益事業(yè),回報(bào)社會(huì)。

超市調(diào)查報(bào)告14

  調(diào)查部門:倉(cāng)庫(kù)調(diào)查地點(diǎn):華晨商場(chǎng)

  時(shí)間:20xx年4月

  調(diào)查人:石興敏

  缺貨品項(xiàng):

  1、食品區(qū):

  速食面、餅干、火腿腸、零散食品

  2:飲料區(qū):

  啤酒、可樂(lè)、果汁、白酒及其它

  3、日用品區(qū):

  毛巾、牙膏、牙刷、手紙、洗衣粉、洗發(fā)水、肥皂等

  4、香煙專區(qū)

  5、冷凍食品類

  冷凍家禽、冷凍肉類、冷凍水產(chǎn)品、速凍蔬菜、冷凍制品、熟肉制品、冷飲、新鮮豆奶、其它冷凍副食品類

  飲料食品類

  碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類、麥片

  調(diào)味品類

  烹調(diào)用醬油、調(diào)味型醬油、火鍋調(diào)料底料、味精、雞精、醋、糟醉料、熗料、蘸料、調(diào)味粉、調(diào)料粉、淀粉、湯羹料、色拉醬、花生醬、辣醬

  6、軟包裝食品

  肉干類、魚干類、真空包裝肉制食品、真空包裝素食類、海苔類、油面筋、肉松、火腿腸,其他腸類、豆腐干、粽子、即食海帶,海蜇、肫、其它軟包裝食品

  糧食制品

  方便面(袋) 、方便面(碗,杯) 、快飯,粥,米糊、粉絲,米線、生粉、年糕,米塊、卷面,面條、麥片(生),米片,米楂、面粉,糯米粉、大米,大西米

  (一)缺貨的概念

  理論上,當(dāng)某一商品的庫(kù)存數(shù)字為零時(shí),即為缺貨。但實(shí)際營(yíng)運(yùn)中,缺貨的含義包括許多:

  1、貨架上的商品只有幾個(gè)或少量,不夠當(dāng)日的銷售,為缺貨;

  2、服裝、鞋類商品的某些前顏色缺少或尺碼斷碼;

  3、家電商品只有樣機(jī);

  4、商品陳列在貨架上,但商品外包裝有瑕疵,所以顧客不會(huì)挑選;

  5、商品系統(tǒng)庫(kù)存不等行零,但實(shí)際庫(kù)存為零;

  6、廣告彩頁(yè)新商品未能到貨;

  7、商品的目前庫(kù)存不能滿足下一次到貨前的銷售,為潛在的缺貨。

 。ǘ┤必浀奈:

  1、缺貨導(dǎo)致超市的銷售業(yè)績(jī)下降;

  2、缺貨導(dǎo)致顧客不能買到所需的商品,降低顧客服務(wù)水平,不利于商場(chǎng)形象的維護(hù);

  3、缺貨過(guò)多導(dǎo)致顧客不信任超市,甚至懷疑該公司的商品經(jīng)營(yíng)實(shí)力;

  4、缺貨導(dǎo)致貨架空間的浪費(fèi)。

 。ㄈ┤必浀脑

  1、訂貨不準(zhǔn)確;

  2、系統(tǒng)中的庫(kù)存不準(zhǔn)確,導(dǎo)致門店的訂單錯(cuò)誤;

  3、某些商品漏訂貨或某個(gè)供應(yīng)商漏供貨;

  4、顧客的集中購(gòu)買;

  5、商品的特價(jià)等因素導(dǎo)致商品熱銷;

  6、供應(yīng)商缺貨不能提供等。

 。ㄋ模┤必浄治

  對(duì)于整個(gè)部門或門店,用以下的幾個(gè)指標(biāo)來(lái)進(jìn)行缺貨分析和控制:

  1、缺貨數(shù)量:缺貨數(shù)量是部門的缺貨數(shù)量和門店的缺貨數(shù)量,同時(shí)對(duì)商品大類的缺貨進(jìn)行統(tǒng)計(jì),排名。

  2、缺貨損失銷售額:所有屬于該部門的缺貨商品銷售損失金額的合計(jì)。

  3、缺貨的比率:缺貨的數(shù)量占所有SKU的比率,包括部門的.比率,門店的比率和商品大類比率。

  4、缺貨超過(guò)2周以上的商品數(shù)量:缺貨2周以上仍然沒(méi)有解決的,按部門進(jìn)行統(tǒng)計(jì),包括品名,以往的銷量等等。

  5、商場(chǎng)銷售金額、數(shù)量前驅(qū)50名的缺貨情況:重點(diǎn)監(jiān)管商品的缺貨、缺貨天數(shù)、缺貨損失的金額。

  6、目前缺貨且無(wú)未來(lái)訂單的數(shù)量:將目前已經(jīng)缺貨但無(wú)未來(lái)訂單的商品數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

 。ㄎ澹┤必浀目刂拼胧

  1、樓面管理層必須對(duì)所有正常商品的訂貨](méi)進(jìn)行審核;

  2、樓面主管、經(jīng)理必須對(duì)所有的缺貨進(jìn)行審核,確定是否為真正的缺貨;

  3、查找缺貨的原因;

  4、若重點(diǎn)商品缺貨,對(duì)可以替代的類似商品補(bǔ)貨

  5、對(duì)商品缺貨立即采取措施,進(jìn)行追貨,重點(diǎn)、主力商品要立即補(bǔ)進(jìn)貨源;

  6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標(biāo)簽;

  7、所有處于缺貨狀態(tài)或準(zhǔn)缺貨狀態(tài)的系統(tǒng)庫(kù)存是否準(zhǔn)確;

  8、處理缺貨商品報(bào)告。

  現(xiàn)從以下幾個(gè)方面淺談一下華晨超市的庫(kù)存管理:

  一、思想上高度重視

  門店銷售上不去,員工思想松懈了,干部們的思維也固化了,那就沒(méi)事做了,越?jīng)]事做,干部員工想法越多,貨也就越訂越少,貨架上的商品周轉(zhuǎn)就慢了,保質(zhì)期越來(lái)越短了,消費(fèi)者拿起來(lái)又放下,沒(méi)有選擇,購(gòu)買力也就下降了,導(dǎo)致門店商品庫(kù)存積壓越來(lái)越多,一旦進(jìn)入惡性循環(huán),這是個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)。所以要做好庫(kù)存管理,首先要讓干部員工從思想上加以重視,從而發(fā)揮眾人力量,上下一致,共同協(xié)力,以此有效的做好庫(kù)存管理,使庫(kù)存管理工作達(dá)到科學(xué)、合理,并有效的運(yùn)用到操作流程當(dāng)中去,保持平穩(wěn)有效的發(fā)展,才能促使門店的業(yè)績(jī)往上發(fā)展。

  二、科學(xué)合理訂貨

  首先了解門店的訂單狀況,讓門店的訂單合理化,就是先要明確門店的商品銷量,通過(guò)商品銷量合理預(yù)測(cè)及控制庫(kù)存量。門店的銷售是千變?nèi)f化的,因此,在做訂單時(shí)需考慮商品的特價(jià)情況,銷售的淡旺季是否有調(diào)價(jià)因素的發(fā)生,另外供應(yīng)商對(duì)訂單的履行也是我們關(guān)注的內(nèi)容,如果供應(yīng)商不能及時(shí)完整的履行訂單,必然造成門店的缺貨、脫銷,最終影響門店的銷售。所以門店需要對(duì)供應(yīng)商予以有效的管控,并與之建立良好的合作關(guān)系,從而促進(jìn)供應(yīng)商對(duì)訂單的履行。今年公司大力推行OPL訂單系統(tǒng),讓門店員工及時(shí)了解商品的庫(kù)存和銷售動(dòng)態(tài),合理的進(jìn)行訂單補(bǔ)貨,有效的控制商品庫(kù)存,合理促使商品周轉(zhuǎn),OPL訂單系統(tǒng)不僅提升了訂單效率和庫(kù)存管理水平,也促使門店訂單管理清晰化,科學(xué)合理化。

  三、科學(xué)及時(shí)的盤點(diǎn)

  要加強(qiáng)盤點(diǎn)工作,及時(shí)掌握商品真實(shí)的庫(kù)存信息。盤點(diǎn)和庫(kù)存管理可以說(shuō)是一對(duì)孿生兄弟,超市存貨管理主要包括倉(cāng)庫(kù)管理及盤點(diǎn)作業(yè)。倉(cāng)庫(kù)管理是指商品儲(chǔ)存空間的管理,盤點(diǎn)是指對(duì)商品的清點(diǎn)核實(shí)。要合理的利用存儲(chǔ)空間,保持一定的商品儲(chǔ)備,以保證門店正常銷售。通過(guò)盤點(diǎn)作業(yè),又可以及時(shí)了解門店真實(shí)的商品庫(kù)存、費(fèi)用率、毛利率、損耗率等經(jīng)營(yíng)指標(biāo),便于門店決策和業(yè)績(jī)考核。因此,倉(cāng)庫(kù)管理與盤點(diǎn)是相輔相成的?茖W(xué)、合理、安全而衛(wèi)生的倉(cāng)庫(kù)管理,不但可以方便盤點(diǎn)作業(yè),而且可以減少門店成本費(fèi)用和損耗,及時(shí)準(zhǔn)確的盤點(diǎn)又可以科學(xué)的控制庫(kù)存,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)解決,不僅提升庫(kù)存管理水平,還有利于門店業(yè)績(jī)的提升。

  四、嚴(yán)格控制庫(kù)存

  門店要進(jìn)行科學(xué)的庫(kù)存管理,必須制訂嚴(yán)格的庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn),如商品周轉(zhuǎn)天數(shù)不得超過(guò)最高限制,庫(kù)存要控制在一個(gè)合理的尺度,如果庫(kù)存量太低了,需要頻繁送貨,不僅增加了物流成本,而且也增加了門店的工作量;如果庫(kù)存高了,不僅需增加倉(cāng)儲(chǔ)管理成本和退貨成本,還會(huì)占用公司的大量資金,增加門店的成本。要控制好庫(kù)存必須了解整個(gè)商品的庫(kù)存情況,及時(shí)與公司,廠家和供應(yīng)商溝通,以便及時(shí)補(bǔ)貨。要密切關(guān)注零銷售和高庫(kù)存的商品,對(duì)不正常的情況要果斷采取措施,負(fù)庫(kù)存的產(chǎn)生要及時(shí)進(jìn)行核實(shí)調(diào)整處理,對(duì)會(huì)員和暢銷商品銷售情況作出科學(xué)的判斷,并對(duì)庫(kù)存進(jìn)行有效的控制。正常商品的庫(kù)存量要合適,堅(jiān)持勤進(jìn)快銷,一些特殊商品要嚴(yán)格控制庫(kù)存量。

  總之,對(duì)任何一個(gè)超市來(lái)說(shuō),一個(gè)科學(xué)的庫(kù)存管理都是至關(guān)重要的,也是保證超市正常運(yùn)營(yíng)的根本。另一方面庫(kù)存問(wèn)題的解決不僅可以節(jié)約門店成本,也能更好的提升門店業(yè)績(jī),提高顧客滿意度。通過(guò)高效的庫(kù)存管理工作,可以保證門店顧客的需要,做到品項(xiàng)齊全,并減少缺貨的機(jī)率,從而維持一個(gè)較高的顧客滿意度。庫(kù)存管理不僅有利于門店整體經(jīng)營(yíng)和管理水平的進(jìn)步,還可以通過(guò)庫(kù)存管理工作來(lái)推動(dòng)門店整體素質(zhì)的提升。

超市調(diào)查報(bào)告15

  一.現(xiàn)象描述

 、倜慨(dāng)早晨7:30~~8:00左右,會(huì)有很多的老奶奶,老爺爺排很長(zhǎng)的隊(duì)焦急的等待買特價(jià)的雞蛋。

 、诿慨(dāng)下午的3:00~~4:00也會(huì)有很多的爺爺奶奶排隊(duì)等待買特價(jià)包子,隊(duì)伍一直排到電梯口,賣包子的同學(xué)在那段時(shí)間會(huì)非常的忙。

  ③早晨逛超市的基本都是爺爺奶奶,他們起早到超市買新鮮的菜。而年輕人這時(shí)候正忙著上班。這也反應(yīng)了南京人口的生活特征。

 、墚(dāng)超市有降價(jià)促銷商品時(shí),會(huì)在最顯眼的地方擺地堆。而且在降價(jià)期間,這種商品的銷量會(huì)很高。

 、菝糠N品牌的商品廠家會(huì)不時(shí)的安排促銷人員。一般促銷的方式都是贈(zèng)送贈(zèng)品。贈(zèng)品的有效期都是臨近保質(zhì)期。

  二.現(xiàn)象分析

  隨著物價(jià)的飛漲。而人們的工資基本沒(méi)有上漲。所以家庭的每一筆開支都要精打細(xì)算。購(gòu)買實(shí)惠特價(jià)商品變成消費(fèi)者的目標(biāo)。再加上受實(shí)惠心理的影響,消費(fèi)者對(duì)促銷商品會(huì)很敏感。

  購(gòu)買特價(jià)雞蛋的現(xiàn)象。基本每天都有人排很長(zhǎng)的隊(duì)。特價(jià)商品是限時(shí)限量購(gòu)買。我看到過(guò)因?yàn)橘I到雞蛋生了那幾元錢而露出滿意笑容的奶奶,也看到過(guò)因?yàn)殛?duì)伍太長(zhǎng),沒(méi)有買到雞蛋的爺爺?shù)氖。一大早,我們年輕人會(huì)更加愿意在被窩里。而老人大冬天的起早排隊(duì),為了給家里買特價(jià)的商品,我看了老人的生活朝氣,更看到了他們對(duì)生活的積極和對(duì)家的精打細(xì)算。

  降價(jià)促銷成為了商家利用的有利武器。它可以帶動(dòng)商品的大量銷售;蛟S應(yīng)驗(yàn)了一句話,薄利多銷。中國(guó)是人口眾多的國(guó)家,勞動(dòng)力太多。很多的勞動(dòng)力,生產(chǎn)出很多的商品。而這些勞動(dòng)力又用自己微薄的勞動(dòng)所得買生活的必需品。他們是最底層的消費(fèi)者。畢竟中國(guó)最多的是平民。當(dāng)消費(fèi)者在促銷商品堆路過(guò)時(shí),會(huì)駐足停留。他們沒(méi)有閑錢買奢侈品,畢竟要精打細(xì)算,才可以讓月生活費(fèi)不超支;蛟S這就是生活吧。盡管什么都精打細(xì)算,很多東西要考慮半天才可以下定決心去買。但是我覺(jué)得這樣才是真正的生活。比起那些衣食無(wú)憂的人,他們更加懂得生活的樂(lè)趣和真諦。廠家的促銷手段基本都是以贈(zèng)送贈(zèng)品的方式。不得不相信無(wú)奸不商這句話,廠家不會(huì)輕易的消費(fèi)者好的贈(zèng)品,我曾經(jīng)特意留意過(guò)很多贈(zèng)品的出產(chǎn)日期,大多都是臨近保質(zhì)期的?煲^(guò)期的商品贈(zèng)送給顧客,既可以帶動(dòng)現(xiàn)有商品的銷售,又給消費(fèi)者帶來(lái)了福利。加上臨近保質(zhì)期的商品,一旦過(guò)了保質(zhì)期,對(duì)廠家來(lái)說(shuō)也是一種損失,更是資源的浪費(fèi)。不得不說(shuō),這種手段很合理的。起到了互利的作用。但是做為消費(fèi)者的我,還是希望廠家給我們更多的福利。做到更多的實(shí)惠。

  三.現(xiàn)象總結(jié)

  促銷的作用

 、倏s短產(chǎn)品入市的進(jìn)程。

  使用促銷手段,旨在對(duì)消費(fèi)者或經(jīng)銷商提供短程激勵(lì)。在一段時(shí)間內(nèi)調(diào)動(dòng)人們的購(gòu)買熱情,培養(yǎng)顧客的興趣和使用愛好,使顧客盡快地了解產(chǎn)品。

 、诩(lì)消費(fèi)者初次購(gòu)買,達(dá)到使用目的。

  消費(fèi)者一般對(duì)新產(chǎn)品具有抗拒心理。由于使用新產(chǎn)品的初次消費(fèi)成本是使用老產(chǎn)品的一倍(對(duì)新產(chǎn)品一旦不滿意,還要花同樣的價(jià)錢去購(gòu)買老產(chǎn)品,這等于花了兩份的價(jià)錢才得到了一個(gè)滿意的產(chǎn)品,所以許多消費(fèi)者在心理上認(rèn)為買新產(chǎn)品代價(jià)高),消費(fèi)者就不愿冒風(fēng)險(xiǎn)對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行嘗試。但是,促銷可以讓消費(fèi)者降低這種風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),降低初次消費(fèi)成本,而去接受新產(chǎn)品。

 、奂(lì)使用者再次購(gòu)買,建立消費(fèi)習(xí)慣。

  當(dāng)消費(fèi)者試用了產(chǎn)品以后,如果是基本滿意的,可能會(huì)產(chǎn)生重復(fù)使用的意愿。但這種消費(fèi)意愿在初期一定是不強(qiáng)烈的,不可靠的。促銷卻可以幫助他實(shí)現(xiàn)這種意愿。如果有一個(gè)持續(xù)的促銷計(jì)劃,可以使消費(fèi)群基本固定下來(lái)。

 、芴岣咪N售業(yè)績(jī)。

  毫無(wú)疑問(wèn),促銷是一種競(jìng)爭(zhēng),它可以改變一些消費(fèi)者的使用習(xí)慣及品牌忠誠(chéng)。因受利益驅(qū)動(dòng),經(jīng)銷商和消費(fèi)者都可能大量進(jìn)貨與購(gòu)買。因此,在促銷階段,常常會(huì)增加消費(fèi),提高銷售量。

 、萸致耘c反侵略競(jìng)爭(zhēng)。

  無(wú)論是企業(yè)發(fā)動(dòng)市場(chǎng)侵略,還是市場(chǎng)的先入者發(fā)動(dòng)反侵略,促銷都是有效的應(yīng)用手段。市場(chǎng)的侵略者可以運(yùn)用促銷強(qiáng)化市場(chǎng)滲透,加速市場(chǎng)占有。市場(chǎng)的反侵略者也可以運(yùn)用促銷針鋒相對(duì),來(lái)達(dá)到阻擊競(jìng)爭(zhēng)者的目的。⑥帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)

  促銷的第一目標(biāo)是完成促銷之產(chǎn)品的`銷售。但是,在甲產(chǎn)品的促銷過(guò)程中,卻可以帶動(dòng)相關(guān)的乙產(chǎn)品之銷售。比如,茶葉的促銷,可以推動(dòng)茶具的銷售。當(dāng)賣出更多的咖啡壺的時(shí)候,咖啡的銷售就會(huì)增加。在20世紀(jì)

  30年代的上海,美國(guó)石油公司向消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送煤油燈,結(jié)果其煤油的銷量大增。

  ⑦節(jié)慶酬謝。

  促銷可以使產(chǎn)品在節(jié)慶期間或企業(yè)慶日期間錦上添花。每當(dāng)例行節(jié)日到來(lái)的時(shí)候,或是企業(yè)有重大喜慶的時(shí)候(以及開業(yè)上市的時(shí)候),開展促銷可以表達(dá)市場(chǎng)主體對(duì)廣大消費(fèi)者的一種酬謝和聯(lián)慶。

  消費(fèi)者的消費(fèi)行為受促銷的影響是無(wú)可置疑的。促銷會(huì)刺激人們的消費(fèi),會(huì)帶動(dòng)人們預(yù)算之外的消費(fèi)。了解消費(fèi)者的消費(fèi)行為與消費(fèi)心里,會(huì)使商品流通更加的快,帶動(dòng)消費(fèi)的增長(zhǎng)。

  四.實(shí)訓(xùn)心語(yǔ)

  在蘇果的實(shí)訓(xùn)不知不覺(jué)過(guò)了一半。剛開始工作的時(shí)候,覺(jué)得很累,身體吃不消,一天要站起碼六個(gè)小時(shí)。不可以坐,不可以玩手機(jī)。剛工作的幾天,充滿了抱怨,希望實(shí)訓(xùn)快點(diǎn)結(jié)束。一周以后,習(xí)慣了這種生活軌道。每天在超市和學(xué)校兩個(gè)地點(diǎn)不停的輪換。后來(lái)發(fā)現(xiàn)時(shí)間不是那么的難熬了,有時(shí)候,不知不覺(jué)一上午就會(huì)過(guò)去。不知不覺(jué)下班了。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)超市也并不是那么的糟糕。開始把超市看的很親切。在逛別的超市時(shí),不自覺(jué)的會(huì)拿兩家的商品進(jìn)行價(jià)格的比較。不自己的會(huì)說(shuō)我們超市。對(duì)于這樣的改變,我也很驚訝;蛟S我已經(jīng)融入了這個(gè)超市,試著接受了這種生活。

  實(shí)訓(xùn)很快就要結(jié)束了。說(shuō)實(shí)話,確實(shí)學(xué)到了很多的東西。直接的面對(duì)消費(fèi)者。揣測(cè)消費(fèi)者的心理,觀察他們的行為。這些經(jīng)歷在將來(lái)的工作時(shí),一定會(huì)給我提供很大的幫助。我相信,很多的工作都是枯燥無(wú)味的。但是聰明的人會(huì)在枯燥之中尋找出樂(lè)趣。更加會(huì)學(xué)到東西。在蘇果實(shí)訓(xùn)的經(jīng)歷,

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