產品市場的調查報告范文（精選6篇）
要去了解一件不明白的事情時，我們必須開展調查以搞清情況，并最終形成調查報告。好的調查報告都具備一些什么特點呢？下面是小編幫大家整理的產品市場的調查報告范文（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。
產品市場的調查報告1
一、進入中國市場的時間。
20xx年正好是改革開放的初期，也是城市發(fā)展的起步時期，工業(yè)和城市的飛速發(fā)展都在90年代開始，給寶潔公司帶來巨大商機。寶潔公司瞄準這個時候進入中國也是中國政府能給其最大扶持的時機，所遇到的阻力也最小。
二、科技優(yōu)勢，人才優(yōu)勢。
三、專業(yè)的市場策劃
目前在中國的大學中，還沒市場策劃這個專業(yè)，只有在市場營銷中包含了市場策劃。而且在中國一些國內企業(yè)還沒市場策劃這個部門存在，一般都是由部門經理或者董事決定公司發(fā)展的方向。在國外，市場策劃部是個極其重要的部門。市場策劃部負責收集各種信息，并經過分析后指引公司以后前進的方向，發(fā)展的目標和年度的各種預算產品的市場價格等等，就等于掌控公司的命脈。
四、產品的包裝宣傳
寶潔公司在廣告宣傳方面的費用沒有對外一個明確的數字，但至少是從億為計算單位。每天各時段的電視廣告定宣傳，使消費者能購買它們新出那一款產品。而且寶法公司的廣告絕不是那種疲勞轟炸式的宣傳，它們會控制把握一個尺度，不讓消費者產生抵抗心理，而且所播出的廣告都型象健康，清新，表達的意思明確，語言簡單，給人一種高雅的感覺，容易接受新產品，寶潔公司的廣告宣傳也很有特點。在以前的寶潔公司一些電視或其它媒體廣告會在廣告末毣加上句：P&G，創(chuàng)造生活無限美，雖然沒說的P&G屬于寶潔公司，但大家都會知道一件事情：這些產品都是屬于P&G公司的。
以消費者心理學的角度，人的心理都會有個觀點，喜歡嘗試新東西。人們往往一件日用品用久之后會想用其它牌子的產品，比一下看效果如何。換著使用，而不會長時間都使用一個牌子同，寶潔公司正是看出這一點，在以后的廣告宣傳就沒再加上產品的公司宣傳。只會著重的對產品的科技含量和配方效果的宣傳，并且在包裝上使用淺色明快色彩加上簡單的線條，絕不繁索，并且產品上分大中小型號，可適合不同家庭狀況人士。
寶潔公司的產品另外一個特點就是包裝常換，它們的產品一年就會換一天兩次外型包裝，好處就是：給消費者感覺這個產品又出新的了。另外一個好處就是：減少產品的市場壽命周期，保持產品永遠年輕。
五、良好的公司文化
一個公司的文化不是一朝一夕可以出來的剬是長時間積累形成的：寶潔公司的產品多種多樣，單洗發(fā)水就好幾種，只是名字不同，其實都是寶潔公司產品，而且使用的效果并沒明顯區(qū)別，這個產品有保濕式或者去屑的，其它型號產品也會有這個功能。各個不同名稱的產品分開來公平競爭，但是又有它們獨特的優(yōu)勢，海飛絲專去屑，沙宣凝彩保濕，飄柔清爽…但是它們之間偶爾也會出現(xiàn)相同的功能，就增加了彼此之間的競爭，寶潔公司對各部門間的競爭是鼓勱的態(tài)度，但是也會偶爾制止，以免發(fā)生惡性競爭。
寶潔公司的產品另外一個特點就是包裝常換，它們的產品一年就會換一天兩次外型包裝，好處就是：給消費者感覺這個產品又出新的了。另外一個好處就是：減少產品的市場壽命周期，保持產品永遠年輕。
寶潔公司的產品多種多樣，單洗發(fā)水就好幾種，只是名字不同，其實都是寶潔公司產品，而且使用的效果并沒明顯區(qū)別，這個產品有保濕式或者去屑的，其它型號產品也會有這個功能。各個不同名稱的產品分開來公平競爭，但是又有它們獨特的優(yōu)勢，海飛絲專去屑，沙宣凝彩保濕，飄柔清爽…但是它們之間偶爾也會出現(xiàn)相同的功能，就增加了彼此之間的競爭，寶潔公司對各部門間的競爭是鼓勱的態(tài)度，但是也會偶爾制止，以免發(fā)生惡性競爭。寶潔公司在廣告宣傳方面的費用沒有對外一個明確的數字，但至少是從億為計算單位。每天各時段的電視廣告定宣傳，使消費者能購買它們新出那一款產品。而且寶法公司的廣告絕不是那種疲勞轟炸式的宣傳，它們會控制把握一個尺度，不讓消費者產生抵抗心理，而且所播出的廣告都型象健康，清新，表達的意思明確，語言簡單，給人一種高雅的感覺，容易接受新產品。
飄柔：在促銷組合上，主要是廣告和宣傳活動雙管齊下;其廣告強調洗發(fā)、護發(fā)二合一，令頭發(fā)飄逸柔順�！帮h柔”，從品牌名字上就讓人明白了該產品使頭發(fā)柔順的特性，草綠色的包裝給人以青春美的感受，“含絲質潤發(fā)素，洗發(fā)護發(fā)一次完成，令頭發(fā)飄逸柔順”的廣告語，再配以少女甩動如絲般頭發(fā)的.畫面，更深化了消費者對“飄柔”飄逸柔順效果的印象。在廣州，還曾經舉辦過2屆“飄柔之星”活動，邀請眾多明星出場，為其打入市場造勢，并收到了極好的效果
六、多品牌占領市場
關于品牌，寶潔的原則是：如果某一個種類的市場還有空間，最好那些;其他品牌也是寶潔公司的產品。因此寶潔的多品牌策略讓它在各產業(yè)中擁有極高的市場占有率。舉例來說，在美國市場上，寶潔有8種洗衣粉品牌、6種肥皂品牌、4種洗發(fā)精品牌和3種牙膏品牌，每種品牌的訴求都不一樣。寶潔推出;邦寶適紙尿褲時，由于質量較高，定價比其他品牌都高。寶潔原本希望高質量可以讓人愿意用較高價錢購買，但結果卻不是如此。寶潔知道自己必須降價來迎合消費者，于是它采用一個不一樣的策略來達到降價的目標：設法提高生產效率，同時改變配銷策略。一般尿片都放在藥房里，;邦寶適卻減少利潤，降價進入超市。由于它的銷量大，超市愿意賣;又因為銷量大，降低了單位生產成本，從而產生良好的循環(huán)，使;邦寶適成為一個成功的產品。
七、廣告成功方程式
在廣告方面，特別是電視廣告，寶潔有一套成功的公式。首先，寶潔會先指出你所面臨的一個問題來吸引你的注意。接著，廣告會迅速告訴你，有個解決方案，就是寶潔的產品。這個產品通常會在整段廣告中重復出現(xiàn)好幾次。廣告重點是在清楚地強調，寶潔可以為你帶來什么好處。
八、品牌管理的嚴格培訓
寶潔的品牌管理主要體現(xiàn)在嚴謹地人才培訓上。品牌經理競爭激烈、工作緊張、升遷很快，但極容易;不成功，便成仁。從1931年以來，公司的最高主管都是品牌管理出身，90%的管理階層也都來自品牌管理，由此可見品牌管理是寶潔的核心領域。
九、品牌經理承擔一切責任
對于自己所負責的品牌，品牌經理必須比公司里任何人都要了解，而且不斷會有人挑戰(zhàn)他們這方面的知識。例如美國一位負責洗發(fā)精的經理曾經被最高主管問起，究竟中國人的頭皮屑成分是什么。
十、嚴謹的備忘錄訓練
寶潔公司絕不從外面找;空降部隊，而是采取百分之百的內升政策，因此內部的培養(yǎng)制度非常重要。他們非常重視訓練員工解決問題、設定順序、采取行動、追蹤質量以及領導、合作的能力。公司隨時都提供各種課程和研討會，來幫助員工提高。
在寶潔的訓練制度中，備忘錄這項做法是出了名的。員工必須養(yǎng)成一種習慣，清楚、簡單地把信息呈給上司。備忘錄大致可以分成兩種，;信息備忘錄和;建議備忘錄。;信息備忘錄內容包括研究分析、現(xiàn)狀報告、業(yè)務情況、競爭分析和市場占有率摘要;;建議備忘錄則是一種說服性的文件，重點包括：建議目的、背景信息、建議方案以及背后的邏輯討論和下一步的做法。備忘錄大多不會超過4頁。品牌管理人員如果想要升遷，最好先學會寫備忘錄。
在寶潔，備忘錄的寫作甚至被當作一種訓練的工具。對資歷較淺的人員來說，一個備忘錄重寫10次是常見的事;成為品牌經理后，一個備忘錄仍有可能被要求重寫五六次。憑借不斷地重寫備忘錄，寶潔希望能夠訓練員工更加周密地思考問題。
當許多公司希望能夠抓住消費者口味，在市場成功出擊的時候，寶潔重視扎實基礎的行銷訓練應該是很重要的參考。
產品市場的調查報告2
一、調查情況
沁水縣鄭莊鎮(zhèn)南大村，是一個蘋果專業(yè)村，共有324戶，9O7口人，耕地3600畝，其中新老果園140O畝，占總面積的38%，有成年蘋果樹5萬余株，平均單株產量40斤，200個經營戶可年產蘋果200多萬斤，去年蘋果每斤平均售價2.5元，戶均年收入2.5萬元。今年平均斤售價2元左右。全村要減收100多萬元。其中最大的專業(yè)經營戶郭虎保種植蘋果12畝，總產蘋果6萬余斤，平均畝產5000斤，雖比去年增產，但收入反比去年下降，至今仍有很多蘋果銷售不了。
沁水縣固縣鄉(xiāng)安上村，是一個蔬菜專業(yè)村，共有304戶930人，總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝，占耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚，生產的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價與去年基本持平，但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿卜、白菜、大蔥等大田菜售價均比去年略有下降。
陵川縣西河底鄉(xiāng)嶺東村，是一個玉米專業(yè)村 。全村150戶600余人，耕地1200畝，共種植玉米1000畝。平均畝產達千斤，今年總產100萬斤，去年每斤售價1.2元，今年0.8-0.9元，因此全村少收入40萬元以上。其中最大的種植戶畢五保承包100畝，共產玉米10萬斤，雖比去年增產，卻比去年減收4萬多元。
沁水縣胡底鄉(xiāng)李家山村，種的谷子比較多。去年共種谷子100多畝，畝產800多斤，總產近10萬斤，每斤谷子售價4元左右，小米5-6元。農民很高興，種植的積極性大增，今年共種谷子200多畝，畝產與去年一樣，總產約20萬斤，比去年增加了1倍，但每斤只賣2元多一些，價格降了近一半，結果增產不增收。有幾戶兩年都種了10畝谷子，由于價格下降太多，今年的收入基本上只有去年的一半。農民氣憤而無奈地說：“米價賣了個谷價，老百姓吃虧太大，是誰坑了農家，誰能給咱補差？”
高平市寺莊鎮(zhèn)南峪村，是一個黃梨專業(yè)村，全村126 戶507人，共有耕地 1000畝，共種植黃梨和酥梨樹3000余棵， 梨的總產約30萬斤，去年市場梨價每斤約2元，最差的也不下0.8元，今年市場每斤梨價1.5元，差的0.5元，平均每斤降價0.5元，全村損失10多萬元，且銷路不暢。典型戶崔國章有梨樹100多棵，產梨1萬多斤，因降價比去年少收6千多元。
澤州縣周村鎮(zhèn)葦町村是周村鎮(zhèn)第二大村，包括4個自然村，12個村民小組，共有1178戶3027人，總耕地4800畝，農作物種植多元化，有小麥、玉米、谷子、大豆，油菜、葵花等，20xx年底人均純收入為9130元。20xx年小麥每斤收購價為1.1元， 和2014年基本持平。玉米收購價為每斤0.7-0.8元，比20xx年價格下降0.3-0.4元。谷子每斤2 元左 右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元，大豆基本持平，油菜籽每斤下降 0.5 元，生豬價經常波動，最近毛重每斤為8 元左右。雞蛋基本持平。羊價毛重每斤去年售12－13元，今年一斤9 元左右。牛肉毛重每斤仍是13－15元。獺兔皮前幾年一張70-80元，今年一張最多20元也沒有人過問。在周村鎮(zhèn)現(xiàn)在種一畝玉米需投資化肥200元，種子150元，犁地60元，種地30元，機收60元，共需400－500元。玉米平均畝產1000斤，每斤售0.8元，毛收入一畝800元，除去成本400元，純收入還不如養(yǎng)一箱蜂高。
二、全國情況不容樂觀
農產品降價滯銷并非我市獨有，據媒體披露，在其他一些地區(qū)乃至全國也普遍發(fā)生�？梢哉f今年是多年以來農產品價格波動最為劇烈的一年。今年3月，陜西省禮泉縣出現(xiàn)近百萬斤貢梨滯銷；4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷；5月安徽長豐遭遇草莓滯銷，全縣損失超過1.5億元；同月，福建南安百萬斤楊梅滯銷。陜西涇陽縣的圣女果出現(xiàn)賣難。5月以來，被媒體公開報道的西瓜滯銷現(xiàn)象就出現(xiàn)在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村是遠近聞名的油桃生產基地，6月中旬，油桃成熟了，卻沒有客商來收購，果農們無奈之下將滯銷的油桃倒進村頭的河道里。還有很多桃子爛在了樹上。早熟葡萄，受前期水果價位下降的影響，產地銷售價也下降了很多。今年農產品價低賣難導致農戶收入下降，嚴重傷害了農戶種植的積極性，也使農民成了市場疲軟的最大受害者。
三、對農產品降價滯銷的幾點看法
今年農產品的`降價滯銷，既是全國性普遍現(xiàn)象，又有區(qū)域性季節(jié)性特點，在有些地區(qū)不太明顯，在有些地區(qū)格外嚴重。在市場經濟的環(huán)境下，這種波動也屬正常。
這種現(xiàn)象的發(fā)生既有客觀上的原因，又有主觀上的原因，是兩種原因交互作用的結果。從客觀上看，一是農業(yè)生產和農產品流通仍受氣候條件制約，比如晉城今年風調雨順，玉米谷子豐收，導致這兩種產品因供應過多而降價。又如陜西省周至縣竹峪鎮(zhèn)蘭梅塬村生產的油桃，就因為當地連續(xù)多天降雨，導致油桃無法采摘而爛到了地里。二是受經濟下行的影響，不少企業(yè)經營困難，職工收入減少，購買力相對下降，導致農產品經銷商對銷售市場缺乏樂觀的預期，收購積極性下降，出現(xiàn)壓價收購行為。三是國際市場大宗農產品價格暴跌，導致部分農產品進口過多，沖擊了國內市場。
從主觀上看，一是政府有關部門未能及時準確發(fā)布市場需求信息，農民盲目跟風種植所致。二是農產品種植存在品種單一，質量不高，品牌不響問題，市場競爭力太低。三是農產品經銷的中間環(huán)節(jié)太多，綠色通道不暢，過路費太高，拉高了終端農產品銷售的價格，抑制了消費。
前幾年晉城圍繞煤炭產業(yè)做事的人收入和購買力很高，一定程度上拉高了農產品的銷售價格，期望值很高的農民對今年市場向下波動缺乏思想準備，因而反應強烈。
四、個人的幾點建議
第一，政府有關部門今后要多到生產和銷售現(xiàn)場，以及農民中間了解情況，少在辦公室聽匯報，少通過電腦了解相關信息，要通過多接地氣努力掌握市場動向，及時準確發(fā)布農產品價格信息，正確引導農民的生產經營活動。
第二，努力消除農產品銷售中間環(huán)節(jié)過多的現(xiàn)象，通過降低過路費，減免相關稅費，開辦公益性農貿市場等措施，為農民自產自銷創(chuàng)造更好的條件。
第三，推動保險救助機制建設，引導農民多為農產品投保，形成風險共擔、利益共享、長期穩(wěn)定的保險機制，防止“糧賤傷農”、“菜貴傷民”的現(xiàn)象重演。
第四，提高廣大農民的市場意識，促使農民積極主動地了解掌握市場信息，逐步適應市場經濟條件下農產品市場不斷變化的形勢。
產品市場的調查報告3
一、農產品市場現(xiàn)狀
�。ㄒ唬┬螽a品市場
1、營銷單位。我區(qū)肉禽蛋營銷單位共有兩家，分別是外貿公司榆次肉聯(lián)廠冷庫、榆次區(qū)食品公司冷庫。經營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯(lián)廠冷庫始建于1972年，占地面積2000平方米，自建廠以來，畜產品全部出口外銷，主要經營兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國和歐洲各國，羊肉主要出口中東國家，20XX年銷售額580萬元，實現(xiàn)利潤20萬元，繳納各種稅費98萬元。榆次區(qū)食品公司冷庫始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產品主要供應本地市場，20XX年銷售額320萬元，實現(xiàn)利潤10萬元，繳納各種稅費40萬元。
2、產品批發(fā)市場。我區(qū)畜產品批發(fā)市場主要有兩個：榆次區(qū)匯隆市場和商貿城市場，主要經營豬肉、禽肉、羊肉和水產，產品主要供應本地市場。匯隆市場始建于1993年，商貿城市場始建于2000年，經營方式都以個人租賃為主，年銷售額分別為1150萬元、2100萬元，分別占榆次市場從份額的10%、15%，兩個市場的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產品集貿市場。我區(qū)以零售為主的集貿市場主要有金貓市場、菜園街市場、路西市場、校園路市場和經緯廠市場等，市場份額占全區(qū)市場的40%。
4、畜產品超市。我區(qū)畜產品經營超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經營方式，華聯(lián)超市和普家樂超市采取連鎖的經營方式，市場份額占全區(qū)市場的20%。
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1、果品批發(fā)市場。我區(qū)批發(fā)市場主要有北田鎮(zhèn)豆腐莊批發(fā)市場，年交易總量500萬公斤，全部批發(fā)到省外，年交易總額350萬元，市場輻射相鄰35個村，該市場有管理人員1名，從業(yè)人員10名。榆次區(qū)北田鎮(zhèn)北田村果蔬批發(fā)市場，正在建設之中，其占地面積8000平方米，現(xiàn)已投資50多萬元，交易大棚5個共1440平方米，基礎設施及圍墻建設已基本完成，預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場、晉中富通綠色農產品開發(fā)有限公司等，也兼營水果批發(fā)。
2、品集貿市場。城區(qū)果品集貿市場，年銷售量在1000萬公斤，年交易額500萬元，市場輻射到平遙等鄰近縣區(qū)，該市場屬于自發(fā)的果品集貿市場，無專人組織，沒有形成正常的管理體系。
3、營銷大戶。我區(qū)銷售大戶有北田鎮(zhèn)豆腐莊村陳二棉，異地批發(fā)紅星和新紅星，年銷售量500萬公斤，年銷售額300萬元；莊子鄉(xiāng)下黃彩趙石愛，異地批發(fā)紅星、新紅星，年銷售量300萬公斤，年銷售額600萬元；莊子鄉(xiāng)義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士，年銷售量60萬公斤，年銷售額130萬元；東趙鄉(xiāng)訓峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋果，年銷售量300萬公斤，年銷售額500萬元。我區(qū)紅棗營銷企業(yè)處于起步階段，沒有出現(xiàn)較大的營銷企業(yè)，紅棗銷售以大戶營銷為主，紅棗銷售大戶有10多戶，較大的營銷大戶有王連貴、王大躍等，產品主要銷往東北、北京、廣東等地，銷量約100萬公斤。
4、營銷企業(yè)。我區(qū)的富通綠色農產品開發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉(xiāng)榆城坪新順果脯廠，都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業(yè)。新順果脯廠占地1.5畝，年果品加工量20萬斤，年銷售產值52萬元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬斤，年產量7.2萬斤，年產值64萬元。
5、營銷協(xié)會。榆次棗業(yè)協(xié)會，主營棗類產品的儲藏加工，有經營場地800平方米，20XX年9月開業(yè)，年銷售量250萬斤，年銷售額250萬元，年利潤額110萬元。晉中市果業(yè)協(xié)會也吸納了不少我區(qū)的果品銷售經紀人，帶動了全區(qū)果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營棗類品種，年銷售量2噸，年銷售額1.5萬元，年利潤額0.6萬元。
全區(qū)果品年銷售量6000萬公斤，年銷售額7200萬元，其中批發(fā)市場銷售1500萬公斤，銷售大戶銷售1170萬公斤，占銷售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
�。ㄈ┘Z食市場
1、加工營銷單位
�。�1）糧食加工營銷企業(yè)。我區(qū)有生力面粉廠、東陽、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規(guī)模型股份或私營面粉加工企業(yè)，年加工能力達5000萬公斤，超過全區(qū)小麥總產量。
�。�2）油脂加工營銷企業(yè)。晉北油脂廠、誠信油脂廠等，年加工銷售油料15萬噸。
�。�3）釀造營銷企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造群體，食醋年產銷量6萬余噸，轉化糧食1000萬公斤。
�。�4）飼料加工銷售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產銷飼料達10萬噸，轉化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市場。什貼鎮(zhèn)葵花籽交易市場是發(fā)展我區(qū)支柱產業(yè)的一個重點工程，該市場占地8000平方米，總投資80萬元，現(xiàn)已建成農副產品儲存?zhèn)}庫2400平方米，交易貨場2000平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷社，重點解決我區(qū)農民農副產品的賣難問題，建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農副產品集散中心，預計全年可收購葵花籽1500萬公斤，小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤，可推銷各種農副產品4000萬元。
3、糧食營銷大戶。雷貴友，1998年開始經營糧食業(yè)務，有場地300平方米，年糧食銷售量1400萬公斤，年利潤額10萬元。
（四）蔬菜市場
1、蔬菜批發(fā)市場。
�。�1）東陽鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，2001年6月開業(yè)，年交易量2.5萬噸，年交易額4.5億元，建有無公害蔬菜質量安全監(jiān)測站，開通了蔬菜國際互聯(lián)網站，產品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場，屬綜合性農產品批發(fā)市場，兼營蔬菜、水果、肉類等，年交易量為一億余元。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
2、蔬菜集貿市場。主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場和經緯廠市場。屬綜合性農產品集貿市場，兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產品主要銷往本區(qū)。
3、蔬菜儲藏營銷企業(yè)。晉中富通綠色農產品開發(fā)公司的農產品批發(fā)市場，占地285畝，設有業(yè)務洽談室、農產品檢驗室、產品包裝室及產品裝卸車間，交易品種以反季節(jié)蔬菜為主，產品銷往武漢、上海等大城市，年交易量達1500噸，交易額達300萬元。
4、蔬菜營銷協(xié)會。主要有蔬菜貯藏協(xié)會、貯藏研究會、蔬菜營銷協(xié)會等。蔬菜貯藏協(xié)會，發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫，引進最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏，年貯量8000萬公斤，增值3200萬元以上。蔬菜流通協(xié)會，有會員113人。蔬菜營銷協(xié)會，有經營場地1667平方米，1998年開業(yè)，年銷售量500萬斤，年銷售額200萬元，年利潤額4萬元。東陽鎮(zhèn)貯藏協(xié)會帶頭人、東陽鎮(zhèn)支部書記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫，已投資200萬元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤20萬元。
5、蔬菜營銷經紀人、大戶。全區(qū)常年從事蔬菜營銷的經紀人達到 1000多人，其中銷菜量200萬斤以上的大戶達34人，并涌現(xiàn)出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛(wèi)、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大戶，年銷菜量5億公斤。
二、農產品市場存在的問題
�。ㄒ唬┺r產品市場建設滯后。我區(qū)緊鄰省城太原，又地處晉中市區(qū)，各類農產品有較大的市場需求，80%的農產品需要外銷和供應本地市場。我區(qū)目前農產品批發(fā)市場只有東陽蔬菜批發(fā)市場、什貼葵花批發(fā)市場、匯隆批發(fā)市場、榆次商貿城市場等，集貿市場主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場、經緯廠市場等，設施簡陋，多屬于馬路市場。這些市場除具備集中交易功能外，儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項服務功能大多數市場不具備。
（二）農產品商品化程度底。我區(qū)龍頭企業(yè)少，經營規(guī)模小，規(guī)模效益體現(xiàn)不出來，對我區(qū)農產品市場的拉到作用不明顯。如我區(qū)的紅棗種植面積30萬畝，其中掛果面積10萬畝，年產量500萬公斤，產值2000萬元。但全區(qū)紅棗加工、營銷企業(yè)剛剛處于起步階段，數量少、檔次低、加工能力小，現(xiàn)在加工企業(yè)只有5家，以初加工為主，銷售企業(yè)沒有出現(xiàn)，銷售大戶也只有10多戶。
（三）品牌少，無特色。2001年以來，我區(qū)農業(yè)開始了新一輪的戰(zhàn)略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導產業(yè)，以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標，堅定不移地走農業(yè)產業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20XX年，全區(qū)蔬菜播種面積已達34萬畝，蔬菜總產量11.63億公斤，全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從2001年前的4萬畝猛增至30萬畝，紅棗產量500萬公斤，產值2000萬元。畜牧業(yè)按照“穩(wěn)豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，肉蛋奶產量分別達到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業(yè)總產值3.05億元�？梢�，我區(qū)的農產品主導產業(yè)已初具規(guī)模，但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區(qū)紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國紅棗之鄉(xiāng)的牌子卻被太谷縣拿走了。我區(qū)的蔬菜，2001年就申報注冊了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運作不起來。
三、建議與規(guī)劃
（一）打造開拓國內外農產品市場的“聯(lián)合艦隊”。我區(qū)農戶生產的農產品如何進入國內外大市場，是農產品市場建設面臨的一個難點。而解決問題的出路在于完善農村市場機制，健全農村市場體系。實踐證明，各種類型的專業(yè)合作社，既增強了統(tǒng)一服務的功能，又發(fā)揮了家庭經營的潛力，是一種更加適應市場經濟體制的雙層經營體制。以市場需求為導向，把生產、加工、銷售聯(lián)為一體，使各具特色的優(yōu)勢產品形成區(qū)域性的主導產業(yè)。此舉能夠在農村與市場間架設橋梁，突破區(qū)域界限，擴大農業(yè)的產業(yè)帶和產業(yè)群。健全農產品市場體系，發(fā)展現(xiàn)代化流通方式，形成一批開拓國內外農產品市場的“聯(lián)合艦隊”。采用電子商務網絡等現(xiàn)代交易手段和流通方式的農產品批發(fā)拍賣市場，形成全國統(tǒng)一、開放、競爭有序的農產品市場體系。在“農戶—合作經濟組織—生產基地—批發(fā)市場—配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的'引導帶動下，建立一批大型農產品加工企業(yè)和優(yōu)勢農產品生產基地，產銷聯(lián)合，打造開拓國內外農產品市場的“聯(lián)合艦隊”。
�。ǘ┒喾交I措資金支持農產品市場建設。我區(qū)財政經費比較緊張，無能力為農產品市場建設投入大量的資金。在這種情況下，應積極爭取國家資金支持農產品批發(fā)市場建設。與此同時，重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農產品市場建設中來，加快農產品市場建設步伐。如我區(qū)的山西普家樂商貿有限公司，圍繞建設現(xiàn)代物流中心目標，努力營造大流通、大商貿、大市場的格局，從 2001年7月開始實施普家樂農村連鎖經營服務項目，計劃在農村發(fā)展和建設49個連鎖超市，同時建設一個占地60畝大型物流配送中心。20XX年經發(fā)展與改革委員會批準立項，是我區(qū)“五大中心”建設重點工程，晉中市“雙百”項目重點工程。目前，配送中心建設已完成工程量60%，我區(qū)農村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來，深受農民歡迎，已有跨區(qū)3鄉(xiāng)10村村民來超市購物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農民帶來極大的方便，從根本上解決了農民的買難賣難問題，真正意義上實現(xiàn)了為三農服務。
�。ㄈ┺r產品市場建設要高標準、高起點。今年6月，商務部會同國家標準委組織有關單位起草了《農副產品批發(fā)市場開業(yè)技術條件》和《農副產品批發(fā)市場等級劃分及評定》兩個國家標準，目前正向社會公布并征求社會意見，在年內一旦修改完成后，將按場地環(huán)境條件、設施設備條件、綜合管理能力和信用管理四個方面，把全國的農副產品批發(fā)市場按照四個等級劃分，從高到低依次分為：四A級(AAAA)、三A級(AAA)、雙A級(AA)、A級(A)。主要對農副產品批發(fā)市場的經營環(huán)境、經營設施設備和經營管理提出了技術標準，比如要求市場“應設在交通方便之地，應考慮與周圍商圈服務的協(xié)調性”；交易大廳“宜建單層結構”；市場“以生鮮肉類交易為主的應與國家認定的定點屠宰點場廠掛鉤”等。我區(qū)建設農產品批發(fā)市場也應參照國家標準，高起點地建設農產品市場。
�。ㄋ模┬陆ㄒ粋�綜合農產品批發(fā)市場。目前，我區(qū)農產品供應，主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市場。這些市場擔負著我區(qū)85%以上的蔬菜、水果等農產品的供應。這些市場多為馬路市場、露天市場，已不能適應我區(qū)農產品市場需求。有鑒于此，我區(qū)擬在榆次東南城市邊緣興建一農產品綜合批發(fā)市場，該市場具有獨特的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢，北托消費市場，南依生產基地，輻射華北，通向全國的農產品中心市場。該市場為我區(qū)現(xiàn)有市場的升級版，除具備集中交易功能外，還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現(xiàn)代化市場信息等各項服務功能。并積極做好實施農產品準入制度的準備工作。在軟件上，要建立完善的規(guī)章制度，先進的交易方式，規(guī)范的交易行為，不斷提高組織管理水平。實現(xiàn)“建一個市場，創(chuàng)一流品牌，帶一片經濟，富一方百姓”的局面。該市場建成后可容納經營戶300余戶，面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
產品市場的調查報告4
一、對農產品產地批發(fā)市場形勢的基本判斷
改革開放以來，各地堅持把農產品市場體系建設作為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重點，圍繞主導產業(yè)和優(yōu)勢特色產業(yè)，因地制宜分類培育市場體系發(fā)展，農產品批發(fā)市場成為帶動農業(yè)農村經濟發(fā)展的重要力量。據農業(yè)部門不完全統(tǒng)計，截至2009年6月底，全國農產品批發(fā)市場發(fā)展3606家，占地面積64.86萬畝，從業(yè)人員達到262.38萬人，投資規(guī)模1101.97億元，市場年交易額13422.5億元。
�。ㄒ唬┺r產品批發(fā)市場覆蓋范圍廣。經過多年的不斷建設，全國從綜合市場到專業(yè)市場、從種植業(yè)到養(yǎng)殖業(yè)到特色產業(yè)，農產品批發(fā)市場經營范圍基本覆蓋了各農業(yè)產品。目前在全國3606家農產品批發(fā)市場中，綜合性市場1367家，占37.9%；專業(yè)市場達2342家，占64.9%。其中糧油市場212家、蔬菜市場992家、水果市場390家、畜禽市場320家、水產品市場182家、特色產品（含花卉、食用菌等）市場246家，批發(fā)市場經營范圍涵蓋了種養(yǎng)業(yè)各產品。
�。ǘ┊a地市場主渠道作用十分明顯。調查顯示，全國農產品產地批發(fā)市場（含產銷結合市場，下同）2627家，占農產品批發(fā)市場的 72.8 %，其中規(guī)模以上的產地批發(fā)市場1037個，占產地批發(fā)市場的40%。產地批發(fā)市場實現(xiàn)年交易額6709.23億元，占市場年交易總額的50%，帶動農戶 1.1億戶，占全國農戶總數的44%。在農產品流通中的主渠道作用十分明顯。主要特點：
一是蔬菜市場是產地市場的主要代表。調查顯示，大多數蔬菜產地批發(fā)市場設立較早，占市場比重大，運行機制較為健全，社會經濟效益比較明顯。目前,全國蔬菜產地批發(fā)市場689個，占產地市場近三分之一，帶動蔬菜種植1.58億畝，相當于全國蔬菜面積的60%。產地市場集中分布于東部和中部地區(qū)，占全國的80.6%。其中東部地區(qū)330個，山東占57%；中部地區(qū)217個，河南占44%。經營品種除了蔬菜外，還有季節(jié)性水果和其它農產品，常年經營，交易活躍。億元以上的蔬菜產地市場286個,年交易額13123.2億元,成為產地批發(fā)市場的主要代表,形成了“產地市場——運銷商——銷地市場”的大流通模式，是向大中城市和外省市供應蔬菜瓜果的重要源頭。
二是水果產地市場優(yōu)勢區(qū)域集中度明顯。在國家推進優(yōu)勢產業(yè)帶建設的帶動下，具有品種特色的水果產地市場正在快速成長，集中度明顯提高。目前全國產地水果批發(fā)市場發(fā)展到184家,占全國水果市場總數的47%。產地市場主要分布于渤海灣的山東、遼寧、河北和西北黃土高原的陜西、甘肅蘋果優(yōu)勢產區(qū)，這些地區(qū)以蘋果為主的產地批發(fā)市場發(fā)展到84家，占全國水果產地市場的46%；長江上中游、贛南湘南桂北、浙南閩西粵東三大柑橘優(yōu)勢產區(qū)產地批發(fā)市場發(fā)展到47家，占全國水果產地市場近30%。一些優(yōu)質水果產業(yè)帶發(fā)展如山東棲霞、浙江黃巖、江西贛州等地產業(yè)帶發(fā)展與農產品產地批發(fā)市場的引導密不可分。
三是畜產品產地批發(fā)市場大多集中在中西部地區(qū)。全國畜產品產地批發(fā)市場207個，占全國畜產品批發(fā)市場的68.5%。從分布看，產地市場大多分布于畜牧業(yè)發(fā)達的中西部地區(qū)，其中中部地區(qū)82個，占產地市場的40%；西部地區(qū)65個，占產地市場的31%。大多數畜禽市場以活畜、禽和肉類交易為主。與果蔬產品相比，畜產品多數實行屠宰企業(yè)一體化流通，如新疆XX縣古勒魯克農村畜禽交易市場、內蒙XX旗豐綠畜產品交易市場、廣東XX市白沙江南禽畜批發(fā)市場都實行活禽+屠宰+銷售+企業(yè)加工為的一體化的流通模式。
四是水產品產地批發(fā)市場交易活躍。全國水產品產地批發(fā)市場大多分布在東南沿海、黃渤海水產品捕撈和養(yǎng)殖帶以及江蘇、安徽、江西等長江中下游淡水養(yǎng)殖帶。目前全國水產品產地市場100個，其中沿海的江蘇、浙江、山東、海南產地批發(fā)市場59個，占全國產地市場近60%，由于水產品的國內外市場需求旺盛，帶動產地市場交易活躍，市場輻射面廣，年交易額上億元的市場達到60個，從業(yè)人員3.8萬人，年成交額625.87億元。
�。ㄈ┊a銷市場結合趨于緊密。各地根據產業(yè)優(yōu)勢和經濟發(fā)展特點，培育了一批具有地方特色、符合產業(yè)發(fā)展導向的農產品市場。全國有產地市場2347個、銷地市場1005個、產銷結合市場280個，其中江蘇蘇州南環(huán)橋、廣州江南果菜市場、山東維爾康肉類批發(fā)市場等發(fā)展快、規(guī)模大、機制活，成為銷地市場的代表；江蘇揚州聯(lián)誼、山東壽光、青島丁家莊、湖北麻城等市場結合其促進農業(yè)生產和滿足城鄉(xiāng)消費需要的特點，擔當了產地市場與銷地市場的雙重角色；江蘇東臺華東山羊市場、山東青島城陽蔬菜水產品批發(fā)市場、河北XX市金鳳禽蛋農貿批發(fā)市場、新疆XX市華凌畜產品批發(fā)市場等，因地、因時制宜，投資小，輻射面大，是產地市場的典型。
�。ㄋ模┦袌鲚椛淠芰χ鸩皆鰪�。隨著市場的不斷發(fā)展壯大，對周邊地區(qū)的輻射帶動能力也不斷增強。江蘇XX縣水產批發(fā)市場、武進夏溪花木市場、華東苗禽市場投資企業(yè)、蘇州眾誠鴨業(yè)有限公司分別成為全國最大的螃蟹專業(yè)市場，華東地區(qū)最大的花木交易市場，全國最大的苗鴨產銷集散地。蘇州南環(huán)橋批發(fā)市場下屬的蔬菜批發(fā)市場日成交量1200噸，水產批發(fā)市場日成交量200噸，鮮肉批發(fā)市場日成交生豬1500頭，畜禽批發(fā)市場日成交40000 羽，干貨批發(fā)市場日交易品種2000種，是XX市及周邊地區(qū)農副產品集散中心。
二、當前產地批發(fā)市場建設中的突出問題
雖然農產品產地批發(fā)市場建設取得了一定的成效，但與現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的要求相比，產地批發(fā)市場建設存在功能不夠強、規(guī)模不夠大、政府引導和扶持跟不上等不容忽視的問題。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
�。ㄒ唬┊a地與銷地以及集散地之間布局不合理。近年來，隨著全國優(yōu)勢農產品區(qū)域布局規(guī)劃的實施，優(yōu)勢區(qū)域鮮活農產品集中度穩(wěn)步上升。目前全國優(yōu)勢區(qū)域蘋果、柑橘集中度達到50%以上，水產品集中度達到80%以上。生產向優(yōu)勢產區(qū)集中后，客觀上要求建立集散能力強的產地批發(fā)市場和冷藏能力大的保鮮庫。但目前產地與銷地以及集散地之間布局不合理，銷地市場發(fā)展比較充分，目前年交易額在1億元以上的銷地批發(fā)市場558個，而中西部鮮活農產品主產區(qū)產地市場年交易額在1億元的只有346個，發(fā)展相對落后。目前全國1個縣不足1個產地批發(fā)市場，而東部占50％左右、中部占30%、西部只占 20%。特是中西部蔬菜、水果主產區(qū)，常年蔬菜產量占全國的40%、水果占45%，而年交易額上億元的產地蔬菜市場只占25%，水果市場占30%，畜禽市場占不到全國的4%，生產和市場建設重倚輕的矛盾十分明顯，這是導致優(yōu)勢產區(qū)鮮活農產品滯銷賣難時有發(fā)生的重要原因。
（二）產地批發(fā)市場及集散地基礎設施薄弱。總體看，全國農產品產地批發(fā)市場以小型為主，年交易額1—5億元的占到30%，億元以下的占58%，且多數市場規(guī)模小、設施簡陋、服務功能不強。在被調查的西部10省（區(qū)）376個產地批發(fā)市場中，占地面積在20畝以下的小市場占到 52%，占地面積在2畝以下占到5%，交易額在5億元以下的占到78%，80%的市場缺乏冷藏保鮮、冷鏈物流設施、信息或質量檢測設施，許多產地批發(fā)市場的場地沒有硬化，缺乏遮陽擋雨的設施，甚至連上、下水道都沒有，臟、亂、差的問題十分突出。
�。ㄈ┦袌鼋灰追绞疥惻f，交易效率低。目前，大多數產地批發(fā)市場仍沿用對手成交、現(xiàn)金結算的交易方式，處于自發(fā)、紊亂狀態(tài)，難以形成公開、公正的交易價格，影響交易安全，還往往導致強買強賣等欺行霸市現(xiàn)象發(fā)生。據調查，目前我國農產品市場實行連鎖經營的交易額占總交易額不到 20%，90%左右的農產品通過對手交易銷售，只有不到10%的市場全部或部分采用了電子商務交易技術，交易效率低。調查顯示，42%農戶自己銷售農產品，45%農戶賣給個體商販，只有不到3%的'農戶通過訂單銷售。這些情況使得我國農產品一般要經過3-4級流通環(huán)節(jié)，既降低了流通效率，也增加了流通成本，不利于農民增收，對于我國農產品批發(fā)市場參與國際競爭帶來較大的負面影響。
�。ㄋ模┝魍ㄖ黧w的組織化程度低，營銷規(guī)模小、效率低。由于農民個體戶或農村經紀人是目前承擔農產品運銷的主要力量，農民專業(yè)合作組織的發(fā)展起步較晚，農產品批發(fā)市場內大多數經銷商的營銷規(guī)模小、效率低，缺乏有實力、信譽好、規(guī)范化的大批發(fā)商、代理商組織，因此不能形成穩(wěn)定的、規(guī)�；霓r產品供應鏈條。而且，運銷商與生產者之間是一種買斷關系，這樣既不利于提高農民在市場交易中的談判討價能力，又不能使農民分享流通環(huán)節(jié)的利潤。
�。ㄎ澹┫鄳姆煞ㄒ�(guī)制度建設滯后。近年來，我國農產品批發(fā)市場發(fā)展較快，數量不斷增加，規(guī)模逐步擴大。盡管我國農產品市場的法律法規(guī)體系基本框架已經形成，但現(xiàn)有的一些管理規(guī)定散見于《城鄉(xiāng)集市貿易管理辦法》、《商品市場登記管理辦法》和《農業(yè)法》、《農產品質量安全法》等法律法規(guī)。而這些法律法規(guī)但要么缺少配套措施，要么貫徹執(zhí)行不理想，有的內容陳舊難以適應新形勢的需要。目前，特別是缺乏專門針對批發(fā)市場的法律法規(guī)問題非常突出，這使得農產品批發(fā)市場競爭混亂無序，缺乏有效的行業(yè)管理和政府監(jiān)管，難以形成市場各方主體良性互動機制。而在發(fā)達國家，如日本專門制定有《批發(fā)市場法》，并和其他法律一起對批發(fā)市場類型、設立條件、參與人構成、交易原則、投資方法、上市商品規(guī)格要求等作出了明確規(guī)定，保證了農產品市場體系的健康發(fā)展。
三、農產品產地批發(fā)市場建設的主要任務
我國已進入統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經濟社會發(fā)展、全面建設小康社會的歷史新時期。隨著社會主義市場經濟體制的建立和逐步完善，在國內農產品供求基本平衡、農業(yè)更加對外開放、農民增收難度加大，以及城鄉(xiāng)居民消費水平和生活質量日益提高的大背景下，加快農產品批發(fā)市場改造升級步伐，完善市場功能，構建現(xiàn)代農產品市場體系，具有重要戰(zhàn)略意義。當前產地批發(fā)市場要結合優(yōu)勢農產品區(qū)域布局，建設和改造一批鮮活農產品產地批發(fā)市場，配套建設必要的儲藏保鮮設施和產后清洗分裝等初級加工設備，支持農產品專業(yè)合作組織建設。
（一）強化市場基礎設施建設，拓展市場功能。一是在鮮活農產品優(yōu)勢產區(qū)新建或改擴建產地批發(fā)市場。在蔬菜、水果生產集中連片，面積在20萬畝以上，商品率達80%以上；畜產品、水產品生產集中度較高、商品率達70%以上、商品量達10萬噸以上且沒有交易場所的地區(qū)建立產地批發(fā)市場。對已有市場但基礎設施差、集散功能弱的實施升級改造，重點考慮對既是鮮活農產品優(yōu)勢產業(yè)帶的產地批發(fā)市場又是農業(yè)部定點市場進行升級改造。主要是加強市場供水、供電、道路和通訊等系統(tǒng)的改造建設和交易棚廳的改擴建，切實改善市場交易環(huán)境。二是推進產地批發(fā)市場功能拓展。在批發(fā)市場提供交易場所等基本功能的基礎上，鼓勵和支持拓展價格信息匯集、產品質量控制等功能，鼓勵市場開展加工配送、質量監(jiān)管、規(guī)范包裝、發(fā)展現(xiàn)代流通、壯大市場主體、完善公共服務等。三是加大產地批發(fā)市場輻射效應。指導各地編制農產品批發(fā)市場建設規(guī)劃，合理布局市場經營領域和建設區(qū)域，處理好批發(fā)市場和零售市場、綜合市場和專業(yè)市場、產地市場和銷地市場、傳統(tǒng)市場和新型業(yè)態(tài)之間的關系，注意不同類型市場功能上的銜接和配合，發(fā)揮市場體系群體效能。
�。ǘ┲С謨Σ�、冷鏈和保鮮物流設施建設，減少產后損失。當前，我國鮮活農產品特別是果蔬保鮮、冷藏冷鏈物流產業(yè)應用范圍窄、發(fā)展滯后，果蔬采用低溫物流只有10%-20%（每年果蔬產后損失高達25%—30%），冷鏈物流肉類只有10%，水產品只有20%，而發(fā)達國家果蔬保鮮物流占總產量的80%，果蔬菜損失率在5%以下。支持儲藏、冷鏈和保鮮物流設施建設重點：一是支持產地批發(fā)市場建設儲藏、冷鏈和保鮮物流設施，主要包括：建設市場儲藏貨物倉庫、氣調保鮮庫、恒溫庫、冷凍冷藏庫、冷藏運輸等基礎設施，逐步解決鮮活農產品批發(fā)交易過程的冷鏈“斷鏈”現(xiàn)象；二是支持優(yōu)勢產區(qū)和西部地區(qū)專業(yè)合作組織或農產品營銷企業(yè)建設儲藏、冷鏈和保鮮物流設施。主要包括建設鮮活農產品產后預冷保鮮、冷藏冷凍、冷藏運輸等基礎設施，使主產區(qū)和中西部鮮活農產品冷藏保鮮、冷藏冷凍及儲運能力明顯提高。
（三）支持配套清洗分裝等初級加工設施建設和市場交易環(huán)境改善。強化農產品產后的商品化處理。配套清洗分裝主要建設：產品清洗設施、分選操作臺、自動分選機、水果打蠟設施、包裝設施等。市場交易環(huán)境改善主要包括：水電道路系統(tǒng)改造、市場管理信息化系統(tǒng)建設、質量安全檢測系統(tǒng)建設和衛(wèi)生保潔設施完善。
（四）支持農民合作營銷組織建設。引導、扶持農民合作營銷組織購置必要的冷藏保鮮和冷凍運輸等設備，在規(guī)定的低溫條件下進行農產品加工、分選包裝、儲藏和運銷。推進標準化生產、規(guī)范化管理和經營，發(fā)展壯大農民合作經濟組織，提高農產品物流帶動能力。
四、加強農產品產地批發(fā)市場的措施及建議
農產品產地批發(fā)市場和產地冷鏈物流作為政府公益性基礎設施建設，主要資金來源于公共投入�，F(xiàn)提出以下工作措施和建議。
�。ㄒ唬┙y(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局。市場建設應借鑒日本、韓國等國家的經驗，對農產品批發(fā)市場的建設與發(fā)展實行分級規(guī)劃與管理。部一級負責對具有全國性或區(qū)域影響的大型農產品批發(fā)市場進行統(tǒng)一規(guī)劃與布局，當前重點是組織編制好農產品產地批發(fā)市場“十二五”建設專項規(guī)劃，理清市場建設思路，明確指導思想、建設原則與區(qū)域布局，綜合考慮農產品生產規(guī)模及其商品流量流向、地理區(qū)位和交通狀況、消費群體規(guī)模和消費習慣等多種因素，正確處理產地市場與銷地市場、專業(yè)市場與綜合市場的關系，經過科學論證，形成布局合理、統(tǒng)一有序、流通順暢的農產品批發(fā)市場網絡，為爭取國家建設項目做好必要準備。省級負責制定轄區(qū)內大中型農產品批發(fā)市場建設規(guī)劃，嚴格防止受局部利益驅動盲目布點，搞重復建設、無序競爭，造成“有場無市”，浪費人財物和土地資源。
�。ǘ幦「鞣街С峙l(fā)市場建設。一是協(xié)調中國農業(yè)銀行落實與我部簽署的《共同支持農產品批發(fā)市場建設合作框架協(xié)議》，加大貸款投放力度。二是積極爭取亞行貸款進行批發(fā)市場建設。20xx年擬選擇安徽、寧夏、江西、重慶、山東、遼寧等6個省市為備選試點省，項目總投資21億元人民幣，其中利用亞行貸款1.5億美元。三是研究完善農產品市場流通扶持政策。參與完善農產品運輸綠色通道政策；研究科學用好增值稅轉型政策幫助農產品流通企業(yè)減輕增值稅負擔；研究降低農產品批發(fā)市場土地使用稅和降低農產品批發(fā)市場用水用電價格等問題。同時提出以下建議：
一是國家對優(yōu)勢產區(qū)鮮活農產品產地批發(fā)市場公益性設施建設給予直接投資。重點支持中西部地區(qū)建設一批具有一定規(guī)模、設施配套、功能齊全、輻射帶動力強的產地批發(fā)市場，支持批發(fā)市場電子結算管理系統(tǒng)、安全監(jiān)控系統(tǒng)、質量檢測系統(tǒng)、信息收集發(fā)布系統(tǒng)、垃圾處理設施等公益性基礎設施，幫助完善和提升市場功能，增強流通效率。
二是對市場其他設施和優(yōu)勢產區(qū)、西部地區(qū)專業(yè)合作組織或農產品營銷企業(yè)建設儲藏、運輸、冷鏈和保鮮物流等基礎設施建設給予貸款貼息支持。主要用于市場土地平整硬化、水電路配套、交易廳棚建設、儲藏保鮮庫土建工程等，建議安排財政貼息貸款予以支持，以引導鼓勵利用信貸資金。
三是將鮮活農產品物流相關設備納入農機購置補貼范圍。在國家農機具購置補貼財政專項中增加農產品物流設施相關設備購置項目。主要包括儲藏保鮮機電設備，鮮活農產品清洗、分選和裝卸設施設備，農用運輸設備、畜產品分割設備等，幫助增強物流技術裝備水平。
四是將盡快研究出臺專門的法律法規(guī)。建議國家抓緊研究制定《農產品批發(fā)市場法》或《農產品批發(fā)市場管理條例》，明確批發(fā)市場的公益或準公益性質，對市場類型、設立條件、參與人構成、交易原則、投資方法、上市商品規(guī)格要求、行情波動、風險控制、上市商品組織等做出界定，并及早列入立法計劃，解決法律缺失和空白問題。
產品市場的調查報告5
一、農貿市場的基本情況
全市現(xiàn)有規(guī)模較大的農貿市場x家（糧貿市場不在此列），分屬x個建設和管理主體：波月市場占地x平米，共有各類攤位近x個（含固定和零擔攤位），主營蔬菜、肉食品、禽類、水產品、干貨等農副產品，歸屬農業(yè)局，由波月市場管理處管理；禾青市場占地x平米，有各類攤位x多個，主營蔬菜、肉食品、禽類、干貨等農副產品，歸屬禾青鎮(zhèn)，由禾青市場管理所管理；冷江市場、禾青三角坪市場、陶塘市場、株木山市場、桃園市場、集中市場、東站市場、布溪和諧市場、同興市場、楓樹坳市場、鐵廠家屬區(qū)市場等11個市場歸屬市場服務中心并由其管理，其中冷江市場有各類攤位x多個，是全市最大的綜合性農貿市場，主營蔬菜、肉食品、禽類、水產品、冷凍食品、熟食、蛋類、干貨等農副產品，承擔了市區(qū)x%以上農產品的供給，是全市家禽、蔬菜、水產品等的主要集散地；桃園市場經營面積x平米，有各類攤位x來個，劃分蔬菜、肉類、水產、家禽、綜合類五大功能區(qū)；禾青三角坪市場位于金信社區(qū)內，室內面積x平米左右，室內攤位x多個，蔬菜銷售攤位占用馬路成為馬路市場；陶塘市場位于北礦，有各類攤位x多個；株木山市場位于南礦，有各類攤位x多個；其它6個市場地處市郊，以蔬菜攤位為主，共可安置零擔x擔左右，兼營少量肉食、水產品；江南市場剛建成投入使用，由于其權屬存在爭議，暫由市場服務中心和波月市場管理處共同管理，相關問題正在協(xié)商處理。
二、存在的主要問題
（一）市場管理不到位。一是市場準入體系建設滯后。市場服務中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等部門都沒有建立系統(tǒng)的市場準入制度，對哪些農副產品可以進入市場、農副產品進入市場需要哪些檢驗檢測資料和憑證沒有詳細規(guī)定，在實際操作中主要靠其他職能部門把關。二是市場管理沒有形成合力。農貿市場農產品的經營監(jiān)管涉及城管、農業(yè)、工商、畜牧、商糧等多個執(zhí)法部門，這些部門大多各自為政，對日常監(jiān)管及監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題與市場管理主體之間缺乏信息共享機制，不能與市場管理主體形成管理合力。三是市場內部管理不很規(guī)范。冷江市場、波月市場、桃園市場等較大的市場安排有專人管理，制定了管理的相關規(guī)章制度，但精細化管理、零攤零擔管理等制度沒有完全落實，除冷江市場外其它市場沒有設置母豬肉專柜或實行掛牌出售，自產自銷區(qū)農產品產地不可追溯，占道經營個別存在，郊區(qū)棚架市場管理水平與城區(qū)市場有明顯差距；相關臺賬資料不齊全，市場服務中心、波月市場管理處、禾青市場管理所等市場管理主體都不能提供多少管理資料，市場內攤主的進貨憑證、票據隨意放置、丟棄，沒有按相關規(guī)定建檔保存。
（二）農產品質量監(jiān)管不到位。一是監(jiān)管存在盲區(qū)。農業(yè)、工商、畜牧、商糧等部門對城區(qū)的農貿市場進行了監(jiān)管，對一些偏遠的、規(guī)模小的農貿市場基本上處于放任狀態(tài)，這些地方成為監(jiān)管的盲區(qū)，如禾青鎮(zhèn)沒有定點屠宰場，瘦肉精檢測、疫病檢測、索票索證等監(jiān)管難到位；郊區(qū)市場蔬菜的農藥殘留檢測基本上是空白。二是質量檢測能力太弱。農產品質量檢驗檢測中心當前只能對蔬菜農藥殘留、生豬瘦肉精等進行抽檢，而且檢測的'頻次很低、品種很少，不能全覆蓋；干貨、禽類、水產品、熟食、冷凍食品等其它農副產品質量的鑒定還處于眼看、手摸、鼻聞的原始階段，農產品質量檢測實際上難見成效。
�。ㄈ┦袌鲇布O施不完善。禾青市場消防通道本就不寬，還被非法占用搭建遮陽棚，導致消防驗收不過關，工商部門不能為其辦理營業(yè)執(zhí)照，自2005年至今一直處于非法經營狀態(tài)；禾青三角坪市場地處交通要道口，范圍狹小，市場周圍沒有排水溝，環(huán)境衛(wèi)生、交通狀況都很差，周邊群眾意見很大，強烈要求將其搬遷。
三、建議意見
�。ㄒ唬⿵娀袌龉芾怼ＲM快建立標準化的市場準入體系，列出市場準入的產品目錄和相關要求，市場管理主體按照準入制度嚴格把好準入關口。要規(guī)范市場內部管理，完善相關管理制度并落到實處。要建立市場管理聯(lián)動機制，城管、農業(yè)、工商、畜牧、商務、質監(jiān)等執(zhí)法部門與市場管理主體之間要及時通報有關信息，根據實際適時成立市場管理辦公室并賦予其相應職能。
�。ǘ⿵娀r產品質量監(jiān)管。要延伸監(jiān)管觸角，著重加強對偏遠的、規(guī)模小的農貿市場農產品質量的監(jiān)管，加大巡查、檢測力度，派出專人駐守值班，消除監(jiān)管盲區(qū)。要整合檢測資源，加強檢測能力建設，加大對蔬菜農藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。
�。ㄈ┘訌娛袌鲇布O施建設。要花大力氣抓好禾青市場的消防通道建設，爭取早日通過消防驗收，辦好營業(yè)執(zhí)照；要做好禾青三角坪市場異地改建的可行性調研，或提出原地改造的可行性方案。
產品市場的調查報告6
多種印刷方式相結合
目前在國外為煙草包裝提供印刷產品的企業(yè)使用較多的設備及方式有如下幾種：
單張紙凹版印刷機是質量最穩(wěn)定的印刷方式，它以最有別于其他印刷工藝的壓花紋、上光和uv裝飾油墨等印刷功能，成為煙酒包裝印刷的新寵。
窄幅輪轉印刷機近幾年在全球范圍內的銷量直線上升，預計在未來２－３年內，其市場占有率將有可能超過膠印和凹印，它不僅可使標簽及包括煙包在內的薄卡紙包裝一次性印制完成，更由于它相對環(huán)保的印刷方式廣受青睞。
在煙包印刷中應注意發(fā)展單張紙凹印機和單張紙膠印機相結合的生產，它的印刷效果往往令人驚喜。此外西方國家還采用在條盒上采用白卡紙而在外塑料膜上進行印刷的方式生產包裝。
材料與不同檔次的香煙相匹配
預計到20xx年，亞洲尤其是中國卷煙的產量還將上漲，因此中國將成為煙草包裝用紙的主要增長點。由于紙張的選擇關系到煙包外觀的挺括度，直接影響著卷煙品牌的確立，用不同的紙張包裝不同檔次的香煙已成為煙草企業(yè)的共識，今后采用單一的白卡紙進行煙包硬盒的生產將成為一種趨勢。
油墨的使用對一個好的產品來說同樣重要，它的作用已不僅僅是使印品更漂亮，還具備了防偽等附加功能。此外，金屬油墨、熒光油墨、珠光油墨、溫變油墨等具有特殊用途的產品將被地應用到煙包生產中。
多種防偽技術完整結合
燙印全息效果圖案是已相當成熟并被廣泛應用于煙包上的防偽方式之一，目前將三維全息技術與二維印刷技術完整地結合起來用于卷煙包裝印刷的.整體設計，將是卷煙包裝發(fā)展的一個趨勢。
防偽專用型ｂｏｐｐ煙用包裝薄膜適用于大批量生產，有效降低防偽成本，因此國外煙廠的防偽一般都大量使用防偽煙膜。它用普通油墨印刷定點簡單圖案并定位包裝使煙膜圖案覆蓋盒皮圖案，這樣可達到更好的防偽效果。例如“三五”煙多年來不改變盒皮的外觀設計，不提高材料成本，而是通過煙膜進行防偽甚至采用在煙膜上印刷滿版煙標圖案。
浮凸印刷可以改善煙盒內襯的外觀，在效果上，浮凸印刷可以成為抵制假冒煙的防線，因為質量優(yōu)良的浮凸印刷是難以復制的。
一種技術原理為肉眼不可視的特殊熒光化合物涂料的防偽方式，它可應用于墨水和顏料中，并運用于各種印刷程序中，印品完成后借助于專用工具可辨別其真?zhèn)�，它的另一個特點是可與噴碼設備結合而具備物流管理的功能。
外觀和設計新穎、實用、個性化
煙盒包裝的圓角形設計起源于美國，近年來在歐洲市場非常風行，無論是放在衣袋或者拿在手中都有方便、舒適的感覺。這是一種很好的銷售包裝形式，國內的煙草企業(yè)誰來做這個吃“螃蟹”的第一人呢？
一些國家認為在香煙外盒上印刷“吸煙有害健康”這樣的警句已不能滿足需要，而是要求必須印有由于吸煙造成傷害或病變的臟器圖片，這就需要在煙包上增加的印刷色。
革新型和個性化的包裝設計將有更廣闊的市場，例如增加反面印刷即在煙條盒內部印上商標或有關該品牌煙的說明性文字；在煙盒口處采用曲線型設計；封口處帶按扣的包裝等等。
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