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食品檢驗員崗位職責
在學習、工作、生活中，崗位職責使用的情況越來越多，制定崗位職責有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？以下是小編為大家收集的食品檢驗員崗位職責，希望能夠幫助到大家。
食品檢驗員崗位職責1
職責：
1、在品管部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作;
2、負責對需要檢測的樣品進行抽樣檢測，并確保檢測結(jié)果的真實性和有效性，完好保存化驗原始記錄,保證部門內(nèi)部可方便查閱;
3、負責對檢測結(jié)果進行統(tǒng)計分析;
4、負責對檢測中心的'設(shè)備和儀器維護保養(yǎng)，并填寫相關(guān)記錄;
5、負責將檢測結(jié)果報告分發(fā)到相關(guān)部門;
6、負責檢測設(shè)備定期校驗的申請，維護化驗室環(huán)境的清潔整齊;
7、填寫周工作小結(jié)上報經(jīng)理。
任職要求：
1.中專、職高及以上學歷，檢驗、化學、食品等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2. 1-2年以上食品企業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗;
3.會OFFICE辦公軟件操作;
4、要有食品檢驗員資格證;
食品檢驗員崗位職責2
職責：
1、負責食品的日常檢查，并對檢驗后的食品進行狀態(tài)標識;
2、行使檢驗職責，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;
3、對檢驗中發(fā)生的.問題進行過程跟蹤;
4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計;
5、對生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)進行嚴格把控。
任職資格：
1、大專及以上學歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗、在線品控專業(yè)知識，或從事過相關(guān)工作;
2、對原料進廠，成品出廠等檢驗中發(fā)生的問題能夠初步判定其原因;
3、工作責任心強，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。
食品檢驗員崗位職責3
職位描述：
1、負責實驗室重金屬、微生物、有機或常規(guī)理化類項目分析工作、數(shù)據(jù)處理以及原始記錄編寫;
2、根據(jù)實驗室質(zhì)量管理體系對整個實驗過程進行質(zhì)量控制;
3、對實驗室區(qū)域進行5s管理，對實驗室設(shè)備的日常維護，并能做好迎檢工作；
4、完成上級安排的其他任務(wù)。
崗位要求：
1、食品、化學、生物相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，大專以上學歷；
2、熟悉食品分析的基礎(chǔ)知識，熟悉微生物檢測、常規(guī)理化檢測中的一種或者熟悉以下儀器h√lc、gc、aas、afs中的一種；
3、樂于學習；
4、細心、嚴謹、動手能力強；
5、有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
福利待遇：
1.工作時間：每周一至周五（周末雙休），早8:30-晚18:00，午休1.5小時；國家法定節(jié)假日正常休息；
2、入職后公司簽訂正規(guī)勞動合同，并交納社會保險；
3、公司員工可享受多種帶薪假期，如：婚假、產(chǎn)假、喪假等；
4、公司將根據(jù)經(jīng)營效益和目標達成情況等發(fā)放年終獎及其他激勵措施；
5、定期組織集體活動，如：員工聚餐、旅游、節(jié)日晚會等；
6、公司作為大型專業(yè)化科研檢測機構(gòu)，員工可享有健全、系統(tǒng)的職業(yè)技能培訓(xùn)以及規(guī)范、公平、靈活的`職業(yè)發(fā)展培養(yǎng)。
工作環(huán)境：
1、國際先進標準實驗室工作環(huán)境，符合及獲得cma、cnas、catl、cmaf有關(guān)認證要求；
2、業(yè)界領(lǐng)先的設(shè)備設(shè)施資源，如：美國安捷倫、美國pe、美國hiac、美國brookfield、德國默克密理博、瑞士萬通、瑞士梅特勒、日本島津等；
3、外勤、出差、市場拓展等外務(wù)工作公司可派遣車輛隨同。遣車輛隨同。
食品檢驗員崗位職責4
1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;
2、負責車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測;
3、化驗室的日常管理;
4、化驗室設(shè)備的維護、保養(yǎng)和管理;
5、化驗所需藥品的.采購申請，配置和保管;
6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。
食品檢驗員崗位職責5
1、負責日常產(chǎn)線之各工藝參數(shù)的巡查及質(zhì)量數(shù)據(jù)的監(jiān)控;
2、負責產(chǎn)品外觀，尺寸抽樣檢測;
3、配合工程師或維修部門執(zhí)行制程改善或設(shè)備保養(yǎng)計劃;
4、負責日常點檢、生產(chǎn)報表打印、制程設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況報告以及5S活動。
食品檢驗員崗位職責6
1、全面負責生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;
2、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料,建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題及時進行信息、數(shù)據(jù)的.分析,并及時向上級匯報;
4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng);
5、 食品、化學或生物中專以上學歷;
6、 2年以上食品企業(yè)檢驗工作經(jīng)驗;
7、工作認真、踏實、有原則、紀律性‘
8、年齡在24~50歲之間;
9、工作地點:江西南昌
食品檢驗員崗位職責7
職責
1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認真細致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的`養(yǎng)護工作;
3、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、化學相關(guān)專業(yè)，大專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優(yōu)先;
4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗員崗位職責8
崗位職責:
(1)根據(jù)公司要求及技術(shù)標準,對入庫的原輔材料進行檢驗
(2)出具《原輔材料檢驗報告》,并判定原材料是否符合入庫和使用標準
(3)對按規(guī)定需定期復(fù)檢和超過保存期限的原輔材料進行復(fù)檢,以確定該材料是否能繼續(xù)投入使用
(1)根據(jù)工藝技術(shù)標準等要求,按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程,檢驗各道工序的`產(chǎn)品質(zhì)量
(2)對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不合格品、不合格批次進行鑒定,監(jiān)督其返工處理過程
(3)對公司自制模具和改制模具進行質(zhì)量檢驗,保證投入生產(chǎn)線的工裝質(zhì)量
(1)根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)范,對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗
(2)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品,監(jiān)督其返工處理過程,并對返工后的產(chǎn)品進行再次檢驗
(3)對符合出廠要求的成品,出具《質(zhì)量檢驗合格報告》
任職要求:
1.大專以上學歷,工程管理、質(zhì)量管理、質(zhì)量檢測類相關(guān)專業(yè)
2.一年以上現(xiàn)場品質(zhì)管理工作經(jīng)驗
3.持檢驗證上崗,具有較強的細節(jié)關(guān)注能力、信息收集與處理能力、質(zhì)量檢測與處理能力、問題發(fā)現(xiàn)與解決能力
食品檢驗員崗位職責9
要成為合格的食品檢驗員需要經(jīng)過專業(yè)的學習和培訓(xùn)，那么食品檢驗員到底是什么樣的專業(yè)技術(shù)人才以及崗位職責都有哪些呢？
首先，食品檢驗員是指主要從事與食品行業(yè)相關(guān)的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。
其次，一名合格的食品檢驗員要及時認真，保質(zhì)保量地完成以下工作內(nèi)容：
1.遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī)，按照有關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務(wù)，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，保證安全生產(chǎn)。
2.負責原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗工作。
3.在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異�，F(xiàn)象，應(yīng)及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。
4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的.維護、校正等工作。
5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。
6.對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，應(yīng)及時上報，不得隱瞞或弄虛作假。
最后，想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件：
1.食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學歷；
2.兩年以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作；
3.吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協(xié)調(diào)能力；
4.熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求，
5.通過相關(guān)考試。
食品檢驗員崗位職責10
1)根據(jù)公司要求及技術(shù)標準，對入庫的原輔材料進行檢驗
(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準
(3)根據(jù)工藝技術(shù)標準等要求，按生產(chǎn)工序及其檢驗規(guī)程，檢驗各道工序的產(chǎn)品質(zhì)量
(4)根據(jù)產(chǎn)品檢驗規(guī)范，對產(chǎn)成品及出庫產(chǎn)品進行檢驗
(5)對成品檢驗中出現(xiàn)的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的`產(chǎn)品進行再次檢驗
(6)對符合出廠要求的成品，出具《質(zhì)量檢驗合格報告》
(7)根據(jù)檢測技術(shù)標準要求進行理化與微生物檢測
食品檢驗員崗位職責11
崗位職責:
1.按照《中華人民共和國國食品安全法》以及其他相關(guān)法律法規(guī),對酒店各餐飲運營場所的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查,維護酒店聲譽;
2.及時向責任部門負責人提出檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,并向餐飲部總監(jiān)匯報,以便盡早解決問題,消除食品安全責任事故的.隱患;積極配合政府職能部門的檢查工作,協(xié)調(diào)酒店與職能部門的關(guān)系,每年及時與食藥局、監(jiān)督所等部門聯(lián)系,更換衛(wèi)生許可證。如遇酒店改、擴建廚房、餐廳等餐飲經(jīng)營設(shè)施,及時提供有關(guān)規(guī)定與要求。
工作內(nèi)容:
1.按照食品衛(wèi)生檢驗工作要求購買檢驗設(shè)備、器材及藥品;
2.根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《北京市食品安全條例》及其配套文件等相關(guān)法律法規(guī),制定各項食品衛(wèi)生操作要求;
3.做食品檢驗準備工作,包括消毒各種實驗器皿、制作取樣袋、配置培養(yǎng)基、生理鹽水等;
4.按照衛(wèi)生要求對餐飲部所屬各廚房、餐廳、員工餐廳、游泳池的現(xiàn)場操作衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查;
5.采用定期檢查和隨機抽查相結(jié)合的方法,對各冷葷間、西點間的食品、洗碗間的餐具器皿以及操作人員的手、泳池水進行抽樣檢驗;遇有重大宴會和貴賓來訪,做好冷葷食品48小時留樣工作;
6.檢查餐飲部下屬各庫房的衛(wèi)生管理工作情況。抽查采購入庫食品的來源、有無衛(wèi)生許可證、保質(zhì)期、標識是否符合衛(wèi)生標準;檢查庫房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求;
7.認真做好各項檢查工作記錄,真實準確地反映酒店食品衛(wèi)生狀況。
任職要求:二年以上酒店工作經(jīng)驗并有同星級酒店或相近星級酒店本崗位或相近崗位1年以上工作經(jīng)歷,責任心強,工作細致、認真。
食品檢驗員崗位職責12
職責：
1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。
2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的.化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。
3、生產(chǎn)線上半成品和成品的質(zhì)量控制。
4、原輔料及成品的質(zhì)量問題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進行供應(yīng)商的年度審核。
5、實驗室儀器的維護，保養(yǎng)和校對車間稱。
6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。
任職要求：
1、熟悉FSSC220xx認證及HACCP體系
2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗。
3、較強的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì)，能適應(yīng)倒班生產(chǎn)。
食品檢驗員崗位職責13
原材料檢驗員崗位職責
1、負責制定進料檢驗標準，確實執(zhí)行進料檢驗。
2、負責進料質(zhì)量異常的妥善處理。
3、負責對原料規(guī)格提出改善意見或建議。
4、負責原料供應(yīng)商，協(xié)作廠商交貨質(zhì)量實績的整理與評價。
5、檢驗儀器，量規(guī)的管理與校正。
6、負責進料庫存品的抽驗，及鑒定報廢品。
7、資料回饋有關(guān)單位。
8、辦理上級所交辦事項。
質(zhì)檢科科長崗位職責
1、 根據(jù)產(chǎn)品特征和相關(guān)工藝、規(guī)范制定檢驗程序。
2、 領(lǐng)導(dǎo)所屬人員認真檢驗、把好質(zhì)量關(guān)，根據(jù)質(zhì)量技術(shù)標準，結(jié)合產(chǎn)品圖紙或有關(guān)技術(shù)文件對產(chǎn)品或半成品作出合格與否的裁決；
3、 敢于堅持原則，在重大質(zhì)量問題上態(tài)度明確，在出現(xiàn)難以裁決的困難問題上，向公司主管匯報。
4、 每天早晨召開專責檢驗班組會議，及時掌握車間質(zhì)量動態(tài)。
5、 不定期考評檢驗員的工作能力，及工作成績。
6、 每月組織召開質(zhì)量分析會。
7、 支持建立和完善與檢驗工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系。
8、 深入班組，傳達質(zhì)量專業(yè)知識，教育和培養(yǎng)職工，提高全員質(zhì)量意識。
9、 解決車間、下級提出的'質(zhì)量、技術(shù)難題。
10、 協(xié)助車間等其他部門的管理，為公司盡心、盡職、盡力。
質(zhì)檢員崗位職責
1、 檢驗員應(yīng)熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，性能及使用要求。
2、 按照技術(shù)標準對受檢產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗工作。
3、 嚴格批量產(chǎn)品的檢驗工作，檢驗員有權(quán)根據(jù)受檢產(chǎn)品的質(zhì)量要求就生產(chǎn)條件、使用材料、檢驗設(shè)備等問題向有關(guān)部門提出建設(shè)性意見。
4、 檢驗員有權(quán)拒檢某些嚴重違反技術(shù)要求，不負責任、粗制濫造的產(chǎn)品，以免不良產(chǎn)品的大批量出現(xiàn)。
5、 向有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)工人提供質(zhì)量方面的反饋數(shù)據(jù)；根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的問題，分析原因，提出預(yù)防和改進的意見供主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)參考。
6、 按照工藝流程卡，技術(shù)標準條件做好每個項目的檢查記錄，防止錯檢、漏檢，及時發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中出現(xiàn)的不良品并打上標記，要求并監(jiān)督制造方采取有效措施認真管理，防止不良產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品混入合格產(chǎn)品而埋下質(zhì)量隱患。
7、 簽發(fā)產(chǎn)品或部件合格與否的質(zhì)量證明。
8、 指導(dǎo)和管理所屬成員的檢驗工作。
9、 完成上級領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。
10、 對檢驗結(jié)果負責。
食品檢驗員崗位職責14
職責：
1.全面負責生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;
2.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;
3.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的.分析，并及時向上級匯報;
4.生產(chǎn)現(xiàn)場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;
5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。
崗位要求：
1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學歷，1年以上工作經(jīng)歷;
2.持有食品檢驗工證;
3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;
4.會使用辦公軟件。
食品檢驗員崗位職責15
1，負責樣品的接收、登記、傳遞和留樣保管工作，負責下達檢驗樣品及報告內(nèi)部流轉(zhuǎn)單并準確錄入樣品信息，對檢驗任務(wù)完成情況進行檢查、督促、協(xié)調(diào)、考核;負責按要求做好檢驗報告匯總;
2、負責檢驗檢測報告的出具、審核、打印、蓋章、發(fā)放;負責檢驗檢測報告、原始記錄及相關(guān)業(yè)務(wù)材料的歸檔保管;
3、負責業(yè)務(wù)咨詢、收集客戶信息、建立客戶檔案、征求客戶意見和跟蹤服務(wù)等業(yè)務(wù)工作;
4、負責對檢驗備份樣品的保管;承擔過期和備份樣品的`處置工作;
5、了解客戶需求，簽訂合同/協(xié)議，負責跟蹤督促項目的進展情況，及時溝通協(xié)調(diào);
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