關(guān)于廣告策劃范文錦集
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一、前言
特產(chǎn)是一個(gè)地方的特色產(chǎn)品，包括工藝品、土特產(chǎn)、特色小吃等等。比如特色小吃，全國(guó)各地都有，風(fēng)格迥異，就因?yàn)檫@些不一樣才使得許多小吃風(fēng)靡各地，諸如驢打滾、臭豆腐、涼皮等等不勝枚舉。而一個(gè)特產(chǎn)能被人所熟知，他的影響是十分巨大的。
我的家鄉(xiāng)在贛東北的上饒市廣豐縣，炒粉、排餅、千層糕、山羊肉并列為廣豐四大美食。作為這些特產(chǎn)，我覺得最有潛力的、最應(yīng)該推廣的一個(gè)家鄉(xiāng)特色美食當(dāng)屬——廣豐炒粉。
廣豐炒粉是流行在江西境內(nèi)及浙江西部這一帶的一種既可作點(diǎn)心又能當(dāng)主食的小吃。它軟硬適中，干濕自如，入口爽滑，香味獨(dú)特，被譽(yù)為“小吃之王”，“食中魁首”。不管是男女老幼、平頭百姓還是達(dá)官貴人，也不管是紅白喜事還是日常生活，人人愛吃，也時(shí)吃不厭。
二、產(chǎn)品及市場(chǎng)分析
�。�1）產(chǎn)品分析
炒粉，就是炒米粉，屬于江西的一個(gè)特產(chǎn)。江西是魚米之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉為江西民間的一種食物，是江西人除去正餐，日常最愛食用的快餐。
盡管江西處處有炒粉，但廣豐的炒粉卻與普通的江西炒粉大有區(qū)別。
首先是原料的外觀和做工不同。據(jù)我所知的大多數(shù)地區(qū)的米粉都屬于細(xì)米粉，直徑和方便面差不多。而廣豐的米粉則略粗些，直徑是細(xì)米粉的兩倍。這個(gè)差異說(shuō)上去沒(méi)感覺，但吃上口絕對(duì)不一樣，米粉太細(xì)就是去了米的原味，過(guò)粗則米感太重且易折沒(méi)有美感。廣豐炒粉則取了個(gè)中間值，不粗也不細(xì)，不走原味又不乏美感，彈性、口感俱是最佳。其次，廣豐炒粉最讓人難以忘懷的還是它的獨(dú)特做法，下面簡(jiǎn)單介紹下：
制作原料：廣豐米粉，精肉，青菜，豬油，精鹽，味精，醬油，啤酒
做法：
1．廣豐米粉用清水沖洗，原料準(zhǔn)備齊全；
2．豬油加到八成熱，放入精肉，再放入青菜炒至五成熟，加少量精鹽；
3．放入廣豐米粉，加少許醬油調(diào)色；
4．看廣豐米粉炒至五成熱時(shí)，加少許啤酒；
5．炒至八成熱時(shí)，加少許味精；
6．把剩汁炒干，出鍋。
另外，在油鍋中翻炒的火候也很要緊。翻炒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不僅容易炒糊，而且粉條表皮破裂、干澀，既不好看，入口也不爽滑；翻炒時(shí)間過(guò)短，粉條生冷，香味未出，入口無(wú)味。要掌握正確的火候，全憑經(jīng)驗(yàn)，相信聰明的你在不斷實(shí)踐不斷感悟中，一定會(huì)炒出一盤令你自己滿意的“廣豐炒粉”來(lái)的。
（2）市場(chǎng)分析
炒粉作為一個(gè)既可作為主食也可作為小吃的美食，其市場(chǎng)的伸展性還是很好的，而且價(jià)格便宜，物美價(jià)廉，至少在廣豐附近是非常出名的，上饒市的各種階層的人都會(huì)抽空來(lái)廣豐品嘗美味的炒粉。但如果把市場(chǎng)放在全國(guó)，就不得不考慮更多的競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題，這里首先分析下粉類的小吃競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
1、桂林米粉。該米粉歷史悠久，已形成一定的知名度，但外面掛“桂林米粉”的招牌很多，但口味各有不同，沒(méi)有形成相對(duì)的統(tǒng)一。
2、重慶酸辣粉。雖然沒(méi)有固定的生產(chǎn)基地，卻憑借自己的酸、辣風(fēng)味，在全國(guó)各地都形成了一定的名氣，這是一大強(qiáng)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
3、蘭州拉面。這個(gè)名氣就不用說(shuō)了，這種傳自西北的美食已久負(fù)盛名，不過(guò)很多南方人還是不太習(xí)慣吃拉面，而北方人如果想換下口味的話，廣豐炒粉肯定是個(gè)很好的選擇。至于其他諸如臭豆腐、涼皮之類的.小吃競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，則各有千秋，因?yàn)閺V豐炒粉不但可做小吃，也可以做主食。
�。�3）消費(fèi)者研究
炒粉物美價(jià)廉，男女老少皆宜。廣豐炒粉又分雞蛋粉、肉絲粉、豬肝粉、牛肉粉、羊肉粉等檔次，中低檔消費(fèi)皆可，消費(fèi)者基本面向所有階層大眾。
三、廣告目的
介紹并推廣廣豐炒粉，打造有特色的家鄉(xiāng)風(fēng)味美食品牌。
四、廣告區(qū)域
全國(guó)各地，以中小餐館、快餐店、小吃街、美食城為主。
五、廣告對(duì)象
廣大人民群眾。
六、策劃構(gòu)思
1、作為小吃類美食，相類似的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，競(jìng)爭(zhēng)巨大，關(guān)鍵在于做到“求同存異”，雖有相同之處，但更特色的在于其不一樣的地方，正是這異處成為廣豐炒粉的獨(dú)特風(fēng)格，要突出其特點(diǎn)。
2、炒粉既可當(dāng)主食也可做小吃，這種產(chǎn)品的營(yíng)銷策略需要更多的消費(fèi)者進(jìn)行相互反饋。因此廣告應(yīng)該盡可能做到是消費(fèi)者相互推薦廣豐炒粉。
3、小吃屬于低端消費(fèi)產(chǎn)品，廣告費(fèi)用和設(shè)計(jì)應(yīng)該有所控制，要用少的開銷做到大的效果，能發(fā)揮其令人食指大動(dòng)的效果。
七、廣告策略
1、針對(duì)不同階層的消費(fèi)者，采用不同的媒體作廣告訴求。比如網(wǎng)吧或快餐店的點(diǎn)餐送餐劵上進(jìn)行廣告作業(yè)，網(wǎng)絡(luò)視頻前段的廣告上作業(yè)等等。
2、利用風(fēng)景旅游區(qū)的功效，適時(shí)推廣炒粉。如廣豐的銅鈸山風(fēng)景區(qū)，在餐館上可以采用早餐首次免費(fèi)品嘗廣豐炒粉的辦法，對(duì)游客進(jìn)行炒粉的推銷。
3、舉辦美食文化節(jié)時(shí)大展風(fēng)采。
4、電視臺(tái)關(guān)于“自己動(dòng)手，豐富美食”的炒粉生活實(shí)踐娛樂(lè)節(jié)目。
5、各地開設(shè)打造以早點(diǎn)快餐為主的特色正宗廣豐炒粉連鎖店。
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一、活動(dòng)名稱
消滅小廣告
二、活動(dòng)背景
走在學(xué)校的道路上，校園的美時(shí)刻深深吸引著過(guò)路人，但每次走到體育館和后山拿快遞總是能看見墻上被無(wú)良商家貼滿了各種各樣的宣傳海報(bào)，嚴(yán)重影響了我們學(xué)校的形象，就算有人組織清除不久就又被貼滿了，這是一項(xiàng)需要長(zhǎng)期作斗爭(zhēng)的事業(yè)。劉校長(zhǎng)也提出了作為一名嶺師學(xué)子要維護(hù)學(xué)校這個(gè)家，保護(hù)嶺師的環(huán)境對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)人人有責(zé)，我們有義務(wù)為嶺師的環(huán)境做出自己的一份貢獻(xiàn)。
三、活動(dòng)意義
（一）通過(guò)消滅小廣告活動(dòng)將嶺師長(zhǎng)期存在的環(huán)境漏洞重視起來(lái)并通過(guò)義工動(dòng)手鏟除來(lái)美化校園生活環(huán)境；
�。ǘ┳屃x工在去除小廣告的過(guò)程中回報(bào)學(xué)校，回報(bào)社會(huì)，從中感悟感恩的重要性和意義；
�。ㄈ┝x工們做先行者呼吁和宣傳學(xué)子們應(yīng)該共同愛護(hù)學(xué)校環(huán)境，關(guān)注學(xué)校這個(gè)大家一起生活的大家庭。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年3月31日15：30—16：30
五、活動(dòng)地點(diǎn)
嶺南師范學(xué)院新民苑、至善苑外墻和體育館快遞處
六、服務(wù)對(duì)象
新民苑至善苑外墻與體育館快遞處柱子
七、活動(dòng)主辦方
“感恩圓夢(mèng)”義工服務(wù)隊(duì)機(jī)電工程學(xué)院分隊(duì)
八、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)前期：
1、活動(dòng)前讓各班副班在班上進(jìn)行宣傳活動(dòng)，活動(dòng)共招募10名義工，5名負(fù)責(zé)體育館后面，5名負(fù)責(zé)新民至善外墻（場(chǎng)地為公共場(chǎng)合無(wú)需申請(qǐng)）。
2、突發(fā)情況方案：若遇節(jié)假日和大風(fēng)大雨等特殊天氣則取消活動(dòng)并提前通知校負(fù)責(zé)干部已取消活動(dòng)；若小廣告數(shù)量不多可適當(dāng)減少招募義工的數(shù)量。
�。ǘ┗顒�(dòng)進(jìn)行時(shí)：
1、星期六下午3：10，二級(jí)學(xué)院帶隊(duì)小隊(duì)長(zhǎng)到達(dá)志道苑門口處拿工具，義工則在3：15準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，小隊(duì)長(zhǎng)考勤完畢后，利用5分鐘給隊(duì)員們講解工作內(nèi)容和注意事項(xiàng)。
2、義工們平均分成兩組，一組前往體育館后面快遞處，另一組前往至善苑和新民苑進(jìn)行鏟小廣告活動(dòng)，將墻上和柱子上的小廣告鏟除并達(dá)到無(wú)過(guò)多殘余紙屑留在墻上，并將垃圾倒到附近垃圾桶。
3、活動(dòng)完畢后于志道苑集合，院隊(duì)小隊(duì)長(zhǎng)檢查鏟除情況并清點(diǎn)檢查工具，待院小隊(duì)長(zhǎng)核實(shí)工具無(wú)誤后工具歸還，活動(dòng)完畢。
九、預(yù)期效果
學(xué)校環(huán)境更加美化，通過(guò)活動(dòng)讓義工感受到為學(xué)院工作出一份力的.快樂(lè)，從中鍛煉自己刻苦耐勞，樂(lè)于為他人付出的奉獻(xiàn)精神。
十、注意事項(xiàng)
（一）全體參與人員都要服從工作安排，履行好各自的職責(zé)，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不嫌累的精神，確�；顒�(dòng)順利開展。
�。ǘ┻M(jìn)行工作的過(guò)程中，不許玩手機(jī)，不可喧嘩，必須認(rèn)真工作。
�。ㄈ﹨⑴c活動(dòng)的所有人員要保持禮貌，服務(wù)時(shí)必須主動(dòng)熱情，說(shuō)話得體，不可發(fā)生沖突。
（四）活動(dòng)中途如無(wú)特殊情況，不得私自離開。如有同學(xué)離開，則視作該同學(xué)放棄該次活動(dòng)時(shí)間。特殊情況必須經(jīng)帶隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)同意并說(shuō)明緣由方可離開，同時(shí)要保證工作有人完成。
�。ㄎ澹┍敬位顒�(dòng)的義工必須是自愿參加，確保在本次活動(dòng)中的各項(xiàng)行動(dòng)均屬自愿。
�。┟课粎⒓恿x工活動(dòng)的工作人員遵守并履行以上各條注意事項(xiàng)，以便活動(dòng)能夠正常進(jìn)行。
十一、時(shí)間安排
“感恩·圓夢(mèng)”義工服務(wù)隊(duì)機(jī)電工程學(xué)院分隊(duì)
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