營銷方案模板六篇
為保障事情或工作順利開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的營銷方案7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
營銷方案 篇1
一、概要
中秋是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，消費(fèi)者在這期間比較活躍，容易形成消費(fèi)熱點(diǎn)，因此這一時(shí)期成為商家爭取的大好時(shí)機(jī)。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費(fèi)者市場(chǎng)的各種因素，對(duì)本產(chǎn)品的投入市場(chǎng)做出了可行性分析及銷售建議。
二、背景市場(chǎng)分析
(一)背景分析
據(jù)中國社會(huì)調(diào)查所(SSIC)近日公布的對(duì)北京等全國近十個(gè)城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調(diào)查，有53%%的被訪者表示會(huì)去看望自己的領(lǐng)導(dǎo)或工作上的伙伴。如今的老百姓已經(jīng)不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費(fèi)趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費(fèi)顯現(xiàn)稱之為：“月光經(jīng)濟(jì)”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內(nèi)未必會(huì)成為事實(shí)，但可以預(yù)期，今年中秋將是消費(fèi)熱潮再次興起的一個(gè)節(jié)日。
(二)市場(chǎng)分析
隨著人們的物質(zhì)生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導(dǎo)下，人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡(luò)感情，表示歡慶，所以預(yù)計(jì)今年的中秋節(jié)消費(fèi)者的消費(fèi)將更趨于多元化。
工藝品作為一種進(jìn)入普通消費(fèi)者家庭不久的商品，由于兼具傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)和現(xiàn)代氣息，能給人們帶來問候的同時(shí)，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢(shì)卻是十分誘人，極大的市場(chǎng)空間、豐厚的利潤回報(bào)、極強(qiáng)的購買力和需求量，使之成為一個(gè)永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。
三、市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略
(一)產(chǎn)品定位：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強(qiáng)的文化氣息，適合贈(zèng)送親友、自己收藏且價(jià)格適中的一種工藝產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔三種。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
此次公司推出的這種產(chǎn)品的目標(biāo)是以大中型企事業(yè)單位的集體消費(fèi)者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費(fèi)者的綜合市場(chǎng)，具體分類如下：
目標(biāo)消費(fèi)群體（一） 追求時(shí)尚的年輕人 、文化程度較高、熱愛收藏的老年人
產(chǎn)品類別 高檔
消費(fèi)類型分析 一般具有較高的收入，經(jīng)濟(jì)獨(dú)立、求時(shí)尚，接受新事物的能力較強(qiáng)；具有較高的文化素養(yǎng)，熱愛住過傳統(tǒng)文化，有收藏工藝品的愛好
主要用途 自己收藏、贈(zèng)送親友
目標(biāo)消費(fèi)群體（二） 大型企事業(yè)單位
產(chǎn)品類別 高、中檔
消費(fèi)類型分析 贈(zèng)送客戶、領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)放員工
目標(biāo)消費(fèi)群體（三） 大型企事業(yè)單位 部分中年人和學(xué)生
產(chǎn)品類別 中、低檔
主要用途 這類人又叫高的文化素養(yǎng)，但經(jīng)濟(jì)上不獨(dú)立獲收入水平不高、贈(zèng)送親友
(三) 銷售渠道
1、針對(duì)重點(diǎn)客戶，可以派出推銷員聯(lián)絡(luò)個(gè)大中型企業(yè)，發(fā)布產(chǎn)品信息、介紹產(chǎn)品特點(diǎn)，了解客戶需求，并不失時(shí)機(jī)地促成訂貨
2、以各類商場(chǎng)、工藝品商店為平臺(tái)，提供相應(yīng)的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷
(四) 營銷建議
1、由于工藝品不是一中的生活必需品，也不是一種理性消費(fèi)品，建議增大銷售隊(duì)伍，擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳途徑。
2、爭取時(shí)間上的優(yōu)勢(shì)，先下手為強(qiáng)，力求在中秋前一個(gè)星期基本完成大部分訂貨。
四、機(jī)會(huì)與問題分析
(一)機(jī)會(huì)與優(yōu)勢(shì)分析
由于消費(fèi)者在中秋節(jié)時(shí)期的消費(fèi)已經(jīng)越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費(fèi)熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費(fèi)品，更能吸引消費(fèi)者的.眼球，引起購買沖動(dòng)，從而形成消費(fèi)熱點(diǎn)。
(二) 威脅與劣勢(shì)分析
面對(duì)市場(chǎng)上越來越多的工藝品銷售商，我們的競(jìng)爭也越來越多，形成的市場(chǎng)也越倆越大。
特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進(jìn)入大型商場(chǎng)，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。
(三) 問題分析
1、面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產(chǎn)品更能吸引消費(fèi)者的要求?
2、如何克服在中秋市場(chǎng)上，我們的目標(biāo)客戶需求上的信息不對(duì)稱情況。
五、具體行動(dòng)方案
(一)前期 月 日------月 日，調(diào)研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場(chǎng)情況著手，針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)，特別是重要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，及時(shí)了解目標(biāo)市場(chǎng)信息，研究分析目標(biāo)市場(chǎng)范圍內(nèi)的需求量及目標(biāo)市場(chǎng)動(dòng)向。
(二)中期 月 日----月 日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標(biāo)市場(chǎng)信息，對(duì)目標(biāo)客戶進(jìn)行走訪、垂詢，并在預(yù)計(jì)機(jī)間內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。
(三)后期 月 日----月 日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計(jì)劃。
六、風(fēng)險(xiǎn)控制針對(duì)問題分析中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及各階段調(diào)研出現(xiàn)的各種問題，對(duì)計(jì)劃及時(shí)進(jìn)行修正，使風(fēng)險(xiǎn)盡量降低。
營銷方案 篇2
通過調(diào)研了解目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)中西餐(尤其兒童中西餐)的看法與評(píng)價(jià)，以及對(duì)兒童中餐的接受程度等，掌握目標(biāo)消費(fèi)群固有的價(jià)值觀與消費(fèi)傾向，預(yù)知市場(chǎng)開發(fā)過程中可能出現(xiàn)的障礙、阻力。
一、 兒童中餐市場(chǎng)宏觀分析與研究
為問卷調(diào)研提供線索、奠定基礎(chǔ)。
1. 宏觀行業(yè)信息搜集，包括行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)、技術(shù)現(xiàn)狀、競(jìng)爭態(tài)勢(shì)等宏觀信息的搜集和分析
2. 兒童餐食制品分析(現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì))
3. 兒童西餐制品現(xiàn)狀(主要競(jìng)品、替代品現(xiàn)狀與動(dòng)態(tài)，各品牌概念、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與賣點(diǎn)、發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)、營銷模式、產(chǎn)品研發(fā)動(dòng)態(tài)與趨勢(shì)、存在的問題等)
4. 兒童中餐產(chǎn)品分析(發(fā)展歷史、傳統(tǒng)文化、發(fā)展趨勢(shì)以及市場(chǎng)機(jī)會(huì))
二、 兒童餐食市場(chǎng)問卷調(diào)研
目的：概念測(cè)試、設(shè)想驗(yàn)證、尋找KPI
對(duì)象：80、90后為主，包含：嬰幼兒父母、準(zhǔn)父母、祖父母
樣本：嬰幼兒父母300人(xxx承擔(dān)200人)，(已工作未生育)年輕白領(lǐng)100人，在校研究生50人，大三大四學(xué)生100人，48-58歲女士50人。
三、兒童餐食市場(chǎng)FG測(cè)試
對(duì)問卷調(diào)查的補(bǔ)充，對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)心理、動(dòng)機(jī)、需求進(jìn)行互動(dòng)式深入挖掘。
1、測(cè)試內(nèi)容包括：
中西餐文化測(cè)試
寶寶中餐產(chǎn)品概念測(cè)試
產(chǎn)品形式測(cè)試
銷售渠道測(cè)試
產(chǎn)品包裝概念測(cè)試
2、測(cè)試共分5場(chǎng)
嬰幼兒父母：2場(chǎng)
年輕白領(lǐng)(已工作未生育)：1場(chǎng)
在校學(xué)生：1場(chǎng)
祖父母：1場(chǎng)
注：每場(chǎng)8人
第二部分研討論證
一、頭腦風(fēng)暴
在問卷調(diào)研以及FG測(cè)試結(jié)果基礎(chǔ)上，組織相關(guān)專家進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式專題研討，對(duì)有爭議的問題進(jìn)行論證。
1. 辨別市場(chǎng)阻力與障礙
2. 探索克服市場(chǎng)障礙的途徑
3. 探尋市場(chǎng)機(jī)會(huì)
4. 對(duì)新產(chǎn)品的建議(定位、形態(tài)、口味、包裝、凈含量、價(jià)位與檔次、產(chǎn)品名稱、賣點(diǎn)話術(shù)、指標(biāo)設(shè)計(jì))
二、調(diào)研結(jié)論
書面調(diào)研結(jié)論主要內(nèi)容包括：
第一部分：調(diào)研樣本選取、調(diào)研方式、調(diào)研說明
第二部分：目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)兒童中西餐的評(píng)價(jià)、對(duì)兒童中餐的評(píng)價(jià)以及接受程度、可能的主要市場(chǎng)障礙、這些障礙的成因與程度、克服障礙的途徑、兒童中餐的定位以及研發(fā)建議(形態(tài)、包裝、凈含量、口味、價(jià)位與檔次、產(chǎn)品名稱、指標(biāo)設(shè)計(jì))。
第三部分：問卷調(diào)研結(jié)論、FG測(cè)試結(jié)論
第四部分：數(shù)據(jù)附件
第三部分 營銷策劃
一、 概念與占位
市場(chǎng)細(xì)分與區(qū)隔
市場(chǎng)定位與占位
概念(兒童中餐)的詮釋、界定、內(nèi)涵
(概念營銷之)立體占位
二、 產(chǎn)品定型與產(chǎn)品系列
根據(jù)問卷調(diào)查以及FG測(cè)試，確定(概念營銷之)產(chǎn)品的具體形式以及產(chǎn)品的系列。
面體的形態(tài)、大小、數(shù)量
湯包、鹽包、各類配菜等的科學(xué)組合(合理膳食)
料包組合形式內(nèi)容
面體與料包的銷售包裝形式
三、 產(chǎn)品價(jià)格鏈設(shè)計(jì)
1. 每款產(chǎn)品價(jià)格鏈設(shè)計(jì)
2. 渠道政策
3. 終端支持
4. 消費(fèi)拉動(dòng)力度
四、 產(chǎn)品推廣策劃
產(chǎn)品定位
(概念營銷之)產(chǎn)品賣點(diǎn)與宣傳要素
產(chǎn)品宣傳廣告語
產(chǎn)品推廣話術(shù)
立體占位傳播
五、 產(chǎn)品上市
渠道選擇
終端陳列
售場(chǎng)推廣
上市宣傳
(概念營銷之)炒作
第三部分 進(jìn)度與經(jīng)費(fèi)
一、合作方式
雙方成立xxx兒童中餐產(chǎn)品研發(fā)工作組，我方人員負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)前的`市調(diào)、產(chǎn)品上市前的營銷策劃工作，貴方可派專人全程參與，隨時(shí)溝通、協(xié)調(diào)、處理合作中出現(xiàn)的問題;貴方專人負(fù)責(zé)后期的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)以及上市銷售與推廣工作，我方協(xié)助貴方的上市推廣工作的開展。
為促進(jìn)工作有序進(jìn)行，達(dá)到雙方默契配合，建議開始啟動(dòng)時(shí)每周指定時(shí)間舉行由雙方工作組主要成員參加的碰頭會(huì)一次，方案實(shí)施后一個(gè)月碰頭一次，主要對(duì)工作進(jìn)展進(jìn)行溝通、研討、監(jiān)督，對(duì)工作中存在的問題或分歧進(jìn)行溝通協(xié)商，力求達(dá)到最佳合作效果。
二、時(shí)間進(jìn)度
序號(hào)工作項(xiàng)目工作內(nèi)容分解所需時(shí)間
1、市場(chǎng)調(diào)研宏觀行業(yè)信息搜集5天
問卷調(diào)查(問卷設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)采集、問卷錄入、統(tǒng)計(jì)分析)10天
FG測(cè)試(方案設(shè)計(jì)、樣本甄選、樣本通知、測(cè)試、數(shù)據(jù)處理)7天
2、研討論證頭腦風(fēng)暴(準(zhǔn)備、研討)3天
形成結(jié)論5天
3、營銷策劃概念、占位10天
產(chǎn)品10天
價(jià)格鏈與渠道政策10天
產(chǎn)品推廣20天
產(chǎn)品上市方案20天
4、跟蹤咨詢上市前培訓(xùn)、跟蹤、調(diào)整、應(yīng)對(duì)、咨詢
營銷方案 篇3
目標(biāo)：利用網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營達(dá)到對(duì)商品更好的推廣使我們團(tuán)隊(duì)的商品達(dá)到更好的營銷效果。
1.主要的線上營銷平臺(tái)。
我們利用淘寶這個(gè)平臺(tái)�，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)營銷的平臺(tái)特別的多，現(xiàn)在最大眾化的就是淘寶這個(gè)平臺(tái)，我們用益體網(wǎng)的商品數(shù)據(jù)包使用這個(gè)平臺(tái)來推銷和推廣自己的商品來達(dá)到我們的目的
2.線上營銷的宣傳推廣的方法。
我們要為自己的商品爭取更多的廣告，讓自己的客戶群更廣闊，使自己的客戶群層面更廣。然后就是給自己的店面取一個(gè)響亮的名字和對(duì)店面精心的布置來吸引客戶的眼球，甚至可以找一些專業(yè)的人士來給自己店面設(shè)計(jì)。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營可以給自己節(jié)約更多的資金，客戶足不出戶就可以買到一個(gè)自己滿意的商品，而且交易便捷，完全的迎合了顧客的喜好和要求，使顧客很快的達(dá)到了貨比三家的目的，我們會(huì)承諾我們的商品是最好的，價(jià)格是最低的，而且在服務(wù)質(zhì)量上是有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，使顧客完全信賴我們的商品，賺取更多的回頭客人，讓我們有良好的口碑，也給我們的商品賺取了很好的宣傳度。
我們可以借助的'手段：
�。�1）搜索引擎登錄；
�。�2）網(wǎng)站間交換連接；
（3）建立郵件列表，運(yùn)用郵件推廣；
�。�4）通過網(wǎng)上論壇、BBS進(jìn)行宣傳；
（5）通過團(tuán)隊(duì)媒體進(jìn)行宣傳；
�。�6）在團(tuán)隊(duì)名片等對(duì)外資料中標(biāo)明網(wǎng)址；
�。�7）在團(tuán)隊(duì)所有對(duì)外廣告中添加網(wǎng)址宣傳；
�。�8）借助傳統(tǒng)媒體進(jìn)行適當(dāng)宣傳。
3.線上營銷的人氣聚集方法以及促銷。
�。�1）.我們?cè)趺慈ジ玫臓幦〉昝娴娜藲庖约翱诒?/p>
我們使用短的、簡潔的以及有吸引力的標(biāo)題。不要太深?yuàn)W和太多的創(chuàng)造性。確保自己的賣點(diǎn)的集中
�。�2）.我們的店鋪需要有強(qiáng)烈的號(hào)召力，在我們的能力范圍內(nèi)給與最大的折扣，要在最顯眼的位置給與折扣商品的標(biāo)題。
�。�3）.我們必須要突出商品的信息和特點(diǎn)，使我們的商品在最短的時(shí)間被顧客所了解以及在最短的時(shí)間完成交易，提高我們的效率，更快的提高我們的信用度。
�。�4）.要在我們的店鋪里用不同的促銷方式，不排除送些小商品，像一些小公仔，體育明星的海報(bào)等等。
5、網(wǎng)絡(luò)營銷推廣
5.1網(wǎng)絡(luò)營銷的背景
中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）19日發(fā)布的《第27次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至20xx年底，我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到4．57億人，較xx年底增加7330萬人，互聯(lián)網(wǎng)普及率攀升至34．3％，較xx年提高了5．4個(gè)百分點(diǎn)。20xx年8月30日，商務(wù)部發(fā)布《中國電子商務(wù)報(bào)告（20xx-xx）》，報(bào)告指出xx年，我國電子商務(wù)交易額達(dá)3.8萬億元，網(wǎng)絡(luò)購物交易額達(dá)到2586億元人民幣，同比增長105.8%。
目前我國的電子商務(wù)正處于一次重要的轉(zhuǎn)型與升級(jí)時(shí)期，服務(wù)于企業(yè)供應(yīng)鏈整合與協(xié)同的更深層次的電子商務(wù)服務(wù)是未來電子商務(wù)發(fā)展的方向。中國網(wǎng)民的購物潛力仍未被完全釋放，網(wǎng)購市場(chǎng)前景誘人。目前中國網(wǎng)民中，大約4個(gè)人中有1個(gè)人是購物用戶，而在歐美和韓國等互聯(lián)網(wǎng)普及率較高的國家，網(wǎng)民中網(wǎng)絡(luò)購物比例已經(jīng)超過2/3。各大網(wǎng)絡(luò)購物網(wǎng)站致力于打造更加簡單易行的購物平臺(tái)，網(wǎng)購購物的門檻越來越低，只要會(huì)上網(wǎng)就可以學(xué)會(huì)網(wǎng)絡(luò)購物。中國網(wǎng)絡(luò)購物的潛力還遠(yuǎn)未被釋放。
政府和業(yè)界致力于推動(dòng)電子商務(wù)發(fā)展。xx年上半年政府繼續(xù)出臺(tái)相關(guān)政策，規(guī)范和引導(dǎo)電子商務(wù)發(fā)展，如上海市xx年3月1日起實(shí)行的《上海市促進(jìn)電子商務(wù)發(fā)展規(guī)定》，xx年上半年商務(wù)部正在制定網(wǎng)上交易管理辦法，主要內(nèi)容是規(guī)范欺詐；xx年6月上旬，浙江省教育廳下發(fā)《關(guān)于對(duì)普通高等學(xué)校畢業(yè)生從事電子商務(wù)(網(wǎng)店)進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)認(rèn)定的通知》規(guī)定等。業(yè)界為更好地推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展，在支付體系方面，采取更加嚴(yán)格的加密措施降低支付風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)加強(qiáng)物流監(jiān)控，甚至組建自己的物流體系來提升服務(wù)質(zhì)量。在這種大形勢(shì)下，預(yù)期未來幾年電子商務(wù)仍處于快速發(fā)展階段。
5.2網(wǎng)絡(luò)營銷的實(shí)施方法
�、匐娮余]件營銷：
利用軟件提取電子郵件地址，廣泛的發(fā)送相關(guān)郵件，快速推廣并提高知名度。
�、诶蒙鐓^(qū)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳：
利用社區(qū)，如我們學(xué)校的“湖工大在線”，發(fā)布“益體網(wǎng)”詳細(xì)情況，最近活動(dòng)等，及時(shí)與論壇會(huì)員進(jìn)行溝通。利用吸引性很強(qiáng)的標(biāo)題，提高點(diǎn)擊量，使其成為熱帖。 ③微博營銷：
這是隨著微博的火熱剛剛推出的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)營銷方式，微博是手機(jī)短信、社交網(wǎng)站、博客和IM等四大產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的集成者，我們可以隨時(shí)隨地更新微博，以短短幾句話高速、便捷、廣泛在網(wǎng)上發(fā)布消息。
�、軋D片營銷：
網(wǎng)絡(luò)圖片營銷現(xiàn)在已經(jīng)成為人們常用的網(wǎng)絡(luò)營銷方式之一，也是一種很吸引人的方式，我們時(shí)常在QQ上或MSN上發(fā)布本店有創(chuàng)意有吸引力的圖片，在各大論壇上發(fā)布以圖片為主線索的貼子，這些圖片中多少參有一些廣告信息。
營銷方案 篇4
一、品牌命名方面：
海底撈是四川麻將的說法，形容在摸到牌桌上最后一張牌時(shí)和牌，算是手氣好，贏牌都要加一番的。這是一個(gè)多么形象的叫法，多么吉利的名字。我們都知道，公司取名對(duì)一個(gè)企業(yè)將來的發(fā)展而言，是至關(guān)重要的，因?yàn)楣酒鹈粌H關(guān)系到公司在行業(yè)內(nèi)的影響力，還關(guān)系到企業(yè)的產(chǎn)品投放市場(chǎng)后，消費(fèi)者對(duì)本公司名字的認(rèn)可度；顯而易見如果公司起名有一個(gè)符合行業(yè)特點(diǎn)、有深層次的文化底蘊(yùn)、又是廣大消費(fèi)者熟知的、有中國特色的名稱時(shí)，公司起名就 象一把鑰匙開一把鎖，找不到第二名稱時(shí)，企業(yè)的競(jìng)爭力就明顯的區(qū)別于行業(yè)內(nèi)的企業(yè)，為打造知名公司奠定基礎(chǔ)。例如：“百度”是出自“眾里尋她千百度……” 因?yàn)椤鞍俣裙尽笔菑氖滤阉饕娴男袠I(yè)，所以這個(gè)企業(yè)名字用在這是非常貼切的，從某種程度說,一個(gè)吉祥如意的名字能給社會(huì)帶來穩(wěn)定和繁榮。
公司起名，字雖不多，但意義萬千，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了幾個(gè)字的框架。作為公司起名，它體現(xiàn)了企業(yè)的信任度、核心競(jìng)爭力、商譽(yù)，以及名稱暗含的陰陽原理和它未來發(fā)展的健康性。
二、海底撈的品牌理念：
海底撈始終高揚(yáng)“綠色，健康，營養(yǎng)，特色”的大旗，致力于火鍋技術(shù)的開發(fā)與研究，在繼承川、渝餐飲文化原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和營養(yǎng)健康的菜品，贏得了顧客的一致推崇并在眾多的消費(fèi)者心目中留下了“好火鍋?zhàn)约簳?huì)說話”的良好口碑。
海底撈始終堅(jiān)持“綠色，無公害，一次性”的選料和底料原則，嚴(yán)把原料關(guān)，配料關(guān)，十三年來歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)，成功的打造出信譽(yù)度高，頗具四川火鍋特色，融匯巴蜀餐飲文化“蜀地，蜀風(fēng)”濃郁的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。
三、海底撈的品牌故事：
上海三店張耀蘭有這樣的經(jīng)歷，某個(gè)星期六晚上生意特別好，7點(diǎn)半3號(hào)包房上來一家姓徐的客人，她發(fā)現(xiàn)徐媽媽把鵪鶉蛋上面的蘿卜絲夾到碗里吃。
張耀蘭感覺徐媽媽一定很喜歡吃蘿卜，于是立即打電話給上菜房，讓他們準(zhǔn)備一盤蘿卜絲。她又拿蘿卜絲去調(diào)料臺(tái)放上幾味調(diào)料。當(dāng)她把拌好的蘿卜絲端到桌上時(shí)，客人很驚訝，她說，“我估計(jì)阿姨愛吃蘿卜絲，特意拌了一盤送給阿姨吃，不知道你們喜不喜歡？”
“他們當(dāng)然非常高興，邊吃邊夸我，還問這蘿卜絲是怎么拌的�！弊詈笮彀⒁痰膬鹤右獊硪煌朊罪垼烟}卜絲盤子里的湯拌到飯里吃了，說這是他吃過最香的飯。接下來一個(gè)月，他們連來了三次，還把其他朋友介紹來吃飯。
四、企業(yè)的戰(zhàn)略方面
人性化的前廳管理模式，海底撈認(rèn)為：“人是海底撈的生意基石。單是用流程和制度培訓(xùn)出來的服務(wù)員最多能達(dá)到及格的水平。制度與流程對(duì)保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的作用毋庸置疑，但同時(shí)也壓抑了人性，因?yàn)樗鼈兒鲆暳藛T工最有價(jià)值的部位——大腦。讓雇員嚴(yán)格遵守制度和流程，等于只雇了他的雙手”。
這是典型的“上君用人之智”(《三國志》)之論，其實(shí)這還不是大腦問題，而是控制大腦神經(jīng)中樞的關(guān)鍵——心的問題。要能用人之智，必先贏得人之心，中國傳統(tǒng)文化所謂“同心同德”、“全心全意”、“ 二人同心，其利斷金”、“得民心者得天下”、“無為而治”等智慧思想。
董事長張勇說：“我要把海底撈開到全國的每一個(gè)角落，做中國火鍋第一品牌”。
其實(shí)這種一廂情愿的簡單化目標(biāo)表述更多是基于當(dāng)前模式簡單復(fù)制想法，想當(dāng)然成分偏多，也可看出海底撈目前在戰(zhàn)略方面似乎缺乏足夠科學(xué)的規(guī)劃和前瞻，畢竟其決策層知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理，偏經(jīng)驗(yàn)型。
海底撈核心競(jìng)爭力其實(shí)并不在菜品、湯料等飲食技術(shù)上，而是在服務(wù)的差異上，特別是在當(dāng)今人情淡泊、人性關(guān)懷較缺失、非�，F(xiàn)實(shí)、愛貪便宜的劣根性時(shí)代尤為突出。其服務(wù)差異化的核心不外乎三個(gè)方面：一是人性關(guān)懷，情感交流，建立交情;二是用心服務(wù)，以客戶為中心，超越常規(guī)服務(wù)邊界，包括忍辱;三是無私而大私，舍小利得大益，愿舍、會(huì)舍，當(dāng)然這些都是基于硬件的標(biāo)準(zhǔn)化，管理的程序化、系統(tǒng)化、正規(guī)化之上的。在海底撈，女服務(wù)員為長發(fā)的顧客扎起頭發(fā)，并提供小夾子夾住前面的劉海，防止頭發(fā)垂到食物里。放桌上的手機(jī)會(huì)被小塑料袋裝起來以防油膩。如果你帶了小孩，服務(wù)員還幫你喂小孩吃飯，陪小孩玩游戲�？腿舜騻�(gè)噴嚏，服務(wù)員會(huì)送來一碗姜湯。甚至在衛(wèi)生間里都會(huì)有專人服務(wù)，包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等等。
“所謂特色就是你比別人多了一點(diǎn)點(diǎn)，而正是這‘一點(diǎn)點(diǎn)’為海底撈贏來了口碑。”張勇說。所以有人為了吃海底撈愿意排隊(duì)幾小時(shí)。
當(dāng)越來越多的海底撈門店開始全國范圍內(nèi)普及開來，市場(chǎng)消費(fèi)者的被超級(jí)服務(wù)的滿足欲必然會(huì)發(fā)生審美疲勞，人性的欲望似乎是無止盡的，企業(yè)的服務(wù)成本將不斷上升，一味的唯客戶意愿是從是無法真正得到客戶尊重的，陰陽一旦失衡必不能長久。畢竟企業(yè)本質(zhì)就是一個(gè)“為我”利益的機(jī)器，根本自私的動(dòng)機(jī)不可能讓舍與善變成真正的真心，在價(jià)值天平上的一切付出本質(zhì)上不過是一種權(quán)宜的謀略。
另外，當(dāng)海底撈的人性化前廳管理模式被學(xué)界剖析得越透時(shí)就越容易學(xué)習(xí)和模仿，服務(wù)及用心邊界的差異化必然會(huì)隨著時(shí)間的推移而消失，進(jìn)入國內(nèi)同質(zhì)化服務(wù)時(shí)代終究是時(shí)間問題。由核心口味技術(shù)加全方位用心服務(wù)，再加超級(jí)娛樂的人性欲求組合體驗(yàn)新贏利模式必將誕生，屆時(shí)，海底撈如何能開到全國每一個(gè)角落呢。基于人類業(yè)性的福報(bào)本質(zhì)上均源于其用心，心機(jī)再深如何能逃脫果報(bào)呢。
海底撈開店以先人才后店面模式，沒帶出經(jīng)營人才(徒弟)前寧愿不開店。
海底撈目前在全國均是直營店，由于海底撈員工隊(duì)伍更多偏重感情化、人性化建設(shè)，加盟連鎖模式無法合符其發(fā)展要求，或許正是基于這個(gè)原因，其發(fā)展速度雖較緩慢，如16年開了60多個(gè)門店，倒正好保證了其持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展的節(jié)奏，防患了眾多企業(yè)由迅速擴(kuò)張導(dǎo)致的人才、管理、資金鏈風(fēng)險(xiǎn)。
海底撈老板張勇的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)極強(qiáng)，常常顯露出危機(jī)感，也正是基于對(duì)未來風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)料，海底撈正籌備上市，期望上市后在市場(chǎng)機(jī)制中得到認(rèn)同和保護(hù)。
由于海底撈核心競(jìng)爭力是基于對(duì)某些核心經(jīng)管人員的經(jīng)驗(yàn)傳承，是基于其人性化前廳管理體系的，并非其后臺(tái)廚房、物流配送體系的量化、標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)管控水平(海底撈于20xx年開始?xì)v經(jīng)三年完成了ERP改造)。規(guī)范化的東西復(fù)制不難，而人性化與員工隊(duì)伍對(duì)企業(yè)和客戶的用心度恰恰沒有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)。好比張勇經(jīng)常到全國巡視各處門店時(shí)遇到不符合自己認(rèn)為的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就會(huì)發(fā)火一樣，正是時(shí)刻擔(dān)心核心競(jìng)爭力喪失的體現(xiàn)。
五、市場(chǎng)營銷與服務(wù)方面
開業(yè)前一些門店自發(fā)組織發(fā)宣傳單，呼口號(hào)。
這種并非海底撈所有門店統(tǒng)一的經(jīng)營策略似乎出自某些經(jīng)管者個(gè)人的創(chuàng)新想法，幾乎沒有什么廣告成本的營銷手段，只要團(tuán)隊(duì)成員的統(tǒng)一行動(dòng)就有成效。海底撈的知名度、美譽(yù)度、內(nèi)外實(shí)力給了員工自豪自信的資本，以致在社會(huì)公開場(chǎng)合也不會(huì)有絲毫怯場(chǎng)，事實(shí)證明，當(dāng)一個(gè)組織成員真心為企業(yè)，其內(nèi)動(dòng)力調(diào)動(dòng)起來后創(chuàng)新創(chuàng)造力是無窮的。
普通服務(wù)人員均有給客人送菜、打折甚至免單的權(quán)力。
這種放權(quán)和信任讓員工找到了當(dāng)家作主的感覺，以主人翁精神主動(dòng)參與到企業(yè)的經(jīng)營管理中，充分調(diào)動(dòng)了員工內(nèi)動(dòng)力及創(chuàng)新創(chuàng)造力。而由于為企業(yè)的真心自然成就了員工對(duì)行權(quán)的自律，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于弊。這種放權(quán)最充分反映了企業(yè)的價(jià)值觀，企業(yè)的價(jià)值觀則源自老板的價(jià)值觀。從咨詢的前瞻角度論，一個(gè)企業(yè)決策層的價(jià)值觀基本決定了一個(gè)企業(yè)能走多遠(yuǎn)，有多少福報(bào)。
服務(wù)就是營銷，服務(wù)就是口碑�？腿耸且蛔酪蛔雷サ�，員工是一個(gè)一個(gè)吸引的。
海底撈的品牌宣傳似乎沒有做太具象的規(guī)劃，而是以超級(jí)服務(wù)的口碑，以客戶滿意的口碑，以善心、善言、善行及情感為紐帶，不放過任何一個(gè)傳播自身的機(jī)緣，所有的服務(wù)就是營銷。
服務(wù)注重創(chuàng)新，注重細(xì)節(jié)，服務(wù)特別體現(xiàn)在微笑、周到、善心、忍辱、讓利、高效等。
海底撈的服務(wù)超越了飲食企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、常規(guī)服務(wù)的邊界，如客戶生病時(shí)探視客戶，給客戶喜慶日送禮，甚至在某些區(qū)域組織員工為客戶義務(wù)清洗馬桶、擦油煙機(jī)等家政類服務(wù)，與其它競(jìng)爭企業(yè)差異化非常明顯，這也正是其核心競(jìng)爭力所在。
另外，對(duì)于某些個(gè)別客戶的惡性刁難、無理刁難管理層也一味滿足，比如幾個(gè)年輕人吃飯后抓住一個(gè)服務(wù)員的小失誤要求免單，要求直接跟小區(qū)經(jīng)理通話，最后小區(qū)經(jīng)理真的給予免單，簡單說就是白吃一頓。這也可以說是一種忍辱，但由于員工并非有足夠內(nèi)在修為，各類忍辱會(huì)造成員工隊(duì)伍中的心理壓抑。適當(dāng)合理的原則和堅(jiān)持即是企業(yè)個(gè)性、企業(yè)文化，也是人格尊嚴(yán)，否則也助漲社會(huì)的歪風(fēng)邪氣。
海底撈為贏得客戶好感或滿意度似乎在不惜一切代價(jià)，海底撈在企業(yè)精神上似乎存在一定的人格缺陷，海底撈人的自信多建立在對(duì)外界贊譽(yù)的依賴上。人格缺陷在西方企業(yè)經(jīng)管理論中似乎并沒有太大關(guān)系，但當(dāng)企業(yè)發(fā)展到足夠規(guī)模進(jìn)入文化經(jīng)營層面時(shí)則至關(guān)重要，它決定了企業(yè)文化的個(gè)性結(jié)構(gòu)及社會(huì)影響力的傳播效果。
六、人力資源方面
海底撈的晉升有管理晉升、技術(shù)晉升和后勤晉升三種途徑，管理人員必須從基層做起是海底撈的鐵律
這三種員工人生發(fā)展通道全括了海底撈各個(gè)崗位員工，包括最底層的清潔工，而且每條途徑都是可以夠得上摸得著的，只要努力就行。從員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃來說，給員工能摸得著的目標(biāo)系企業(yè)內(nèi)動(dòng)力開發(fā)很重要方面。海底撈現(xiàn)有管理人員沒有一個(gè)是空投的，足以顯示企業(yè)公平公正的擇才機(jī)制，給眾多員工看到了明確的希望，也符合古人“以正治國”之論。
但這條鐵律能維持多久，是否是永恒的真理隨著海底撈規(guī)模的擴(kuò)大就可檢驗(yàn)出來。從管理學(xué)上說，一個(gè)成功企業(yè)的核心競(jìng)爭力只能代表其過去的成功，并不等于其未來。比如海底撈20xx年后其ERP系統(tǒng)基本完成，信息系統(tǒng)維護(hù)的技術(shù)人員的主管你不能要求其從基層做起吧，當(dāng)然企業(yè)還可以選擇維護(hù)外包，但成本和維護(hù)效率未必如企業(yè)之意。
另外，一個(gè)企業(yè)的大腦如果全是業(yè)務(wù)型或經(jīng)驗(yàn)型組成，其知識(shí)結(jié)構(gòu)的合理性可想而知。這對(duì)其在經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代的政經(jīng)環(huán)境視野、大數(shù)據(jù)化時(shí)代的市場(chǎng)細(xì)分、戰(zhàn)略的科學(xué)規(guī)劃和決策、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理布局、資本運(yùn)作、網(wǎng)絡(luò)營銷、系統(tǒng)的運(yùn)營和管理、風(fēng)險(xiǎn)掌控等等方面必然弱勢(shì)，這些方面的人才如果都要求從服務(wù)員做起，結(jié)果可想而知了。
門店經(jīng)營業(yè)績是作為考核店經(jīng)理或小區(qū)、大區(qū)經(jīng)理的最終標(biāo)準(zhǔn)，能者上，否則調(diào)整職位再鍛煉、積累經(jīng)驗(yàn)。
這為所有走管理晉升的海底撈員工指明了最終的考核標(biāo)準(zhǔn)，而門店業(yè)績的達(dá)成是一個(gè)系統(tǒng)工程。不同地域不同門店效果都不盡相同，這就要求徒弟們除了會(huì)模仿師傅們的成功經(jīng)驗(yàn)，還要懂得不斷地創(chuàng)新應(yīng)變。
鼓勵(lì)各級(jí)崗位人員師傅帶徒弟，核心人才主要靠師傅帶徒弟傳幫帶形式。
自古凡術(shù)上的學(xué)問均容易掌握，唯道上學(xué)問基于自己覺悟的水平，而覺悟又與弟子之誠心密切相關(guān)，誠心又與其德性一致，所以古賢有口傳心授、可意會(huì)不可言傳之論。海底撈最為核心的其實(shí)是道上的`學(xué)問，時(shí)刻與人心的動(dòng)態(tài)變化相關(guān)，所以師傅帶徒弟模式就是其選擇的必然。
海底撈人才標(biāo)準(zhǔn)簡單明確，如誠實(shí)、肯干、吃苦耐勞、正直、勤奮、好學(xué)精神，一句話就是作一個(gè)認(rèn)真有責(zé)任心的好人。
這其實(shí)是世道人性之真實(shí)所在。海底撈因多懷善心，自然吻合運(yùn)數(shù)福報(bào)之命理。體現(xiàn)在外就是贏得離職員工的善意和口碑，以致很多在外發(fā)展不如意的員工再次回到海底撈，工作反而更積極更穩(wěn)定，自動(dòng)形成體外循環(huán)的良性用人機(jī)制。
七、企業(yè)文化和影響力方面
由放權(quán)和信任極大調(diào)動(dòng)了員工內(nèi)動(dòng)力，形成企業(yè)內(nèi)部主動(dòng)創(chuàng)新氛圍
創(chuàng)新其實(shí)是企業(yè)內(nèi)動(dòng)力這棵大樹上的枝椏，企業(yè)內(nèi)動(dòng)力成就創(chuàng)新就是必然的，不用特別追求的。企業(yè)發(fā)展的本質(zhì)是為了創(chuàng)造價(jià)值，創(chuàng)新的根本也是為了創(chuàng)造價(jià)值，只要能真正達(dá)到目的，創(chuàng)新或創(chuàng)舊都可以。好比古玩行業(yè)的做舊工藝，創(chuàng)舊就是創(chuàng)新。
當(dāng)一個(gè)企業(yè)需要特別強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新時(shí)，正折射出該企業(yè)員工的能動(dòng)性不足，企業(yè)內(nèi)動(dòng)力欠缺，無法主動(dòng)創(chuàng)新。其根源不在創(chuàng)新而在內(nèi)動(dòng)力上，治標(biāo)更要治本。海底撈的信任和放權(quán)恰恰印證了企業(yè)創(chuàng)新的根本之道。所以說，吻合人性智慧之道的人不用學(xué)西方的創(chuàng)新理念也自然懂得創(chuàng)新之道。
推而廣之，真明人性智慧之道者不用學(xué)西方的經(jīng)管學(xué)也自明經(jīng)管之道。而國學(xué)思想的精髓恰恰就在人性智慧上，所以在有限的生命時(shí)代，孰輕孰重，該重點(diǎn)學(xué)什么，該把精力重點(diǎn)放在什么上就一目了然了。要不祖師大德們?cè)趺磿?huì)有“道通則一通百通”之論呢?!
倡導(dǎo)關(guān)心關(guān)懷，尊重社會(huì)關(guān)系，允許同鄉(xiāng)、朋友和親戚在一起工作，打造社會(huì)大家庭，營建良好工作氛圍。
這是典型的中國社會(huì)商幫、同鄉(xiāng)會(huì)、同學(xué)會(huì)和諧關(guān)系的縮影，這跟西方企業(yè)較排斥親友關(guān)系經(jīng)管理念不太一樣。很多大型西方企業(yè)有明確規(guī)定，凡是結(jié)為夫妻親屬關(guān)系的必須離職一人。這里沒有絕對(duì)對(duì)錯(cuò)，均與其地域人性的五行屬性一致。符合其地域的人性文化就合其道。
西方五行屬金，金主殺伐，應(yīng)驗(yàn)在人事上就是易掉入矛盾二元中辨證抉擇，自然多做否定，自然人情關(guān)系淡漠了，所以西方偏契約文化，而東方則是交情文化。因?yàn)闁|方五行屬木，木主生發(fā)，應(yīng)驗(yàn)在人事上就是關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜。所以，中國國學(xué)治國思想的核心在和合，和合就能和諧、同心同德、全心全意。這跟中國的宗法宗祠社會(huì)、互幫互助重交情的商道文化是一致的。
海底撈自然吻合了中國傳統(tǒng)治世文化的核心，符合地域人性原理。如果其規(guī)模擴(kuò)張到國外去，進(jìn)行本土化經(jīng)營時(shí)就必須重視西方文化的人性特征，否則就是背道而馳。
把員工當(dāng)家里人，注重員工家庭感、歸宿感建設(shè)。
海底撈宿舍多租在正規(guī)或較高檔社區(qū)，宿舍均裝有空調(diào)和網(wǎng)絡(luò)，宿舍請(qǐng)了年齡較大的專門阿姨負(fù)責(zé)照顧員工吃住、衛(wèi)生、洗衣等家務(wù)活工作，免除員工一切后顧之憂。
企業(yè)文化建設(shè)的目的不外乎對(duì)外對(duì)內(nèi)兩個(gè)方面，對(duì)內(nèi)為增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，開發(fā)企業(yè)內(nèi)動(dòng)力;對(duì)外為贏得最廣泛的社會(huì)影響力及緩沖企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。海底撈營建家文化，把員工當(dāng)家里人，員工就更把海底撈當(dāng)溫暖的家了。愛家、想家、戀家，大家就如一家人，所謂不是親人勝似親人。以親情為紐帶將員工凝聚起來，發(fā)動(dòng)起來，生產(chǎn)關(guān)系就是生產(chǎn)力了。
不僅給員工發(fā)工資，還固定給員工家長發(fā)工資
盡管給家長匯去的錢不多，但足以增強(qiáng)社會(huì)關(guān)系對(duì)員工在海底撈工作的口碑和支持。海底撈經(jīng)營最大的弱點(diǎn)在：員工平均12小時(shí)的辛苦工作，除了睡覺，幾乎沒有什么自己的時(shí)間。這對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)的年輕人來說沒有足夠放松自己、社交自己的工作是要命的。
人生活著的意義究竟是什么?是為成功，還是為成功后的快樂，還是利他過程中的“內(nèi)觸妙樂”。企業(yè)經(jīng)營者對(duì)此體悟得越深越具功德福報(bào)，企業(yè)也越能天長地久。每個(gè)店如能在現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)之外多排出一個(gè)機(jī)動(dòng)班組，輪流給員工置換出一定享受生活的空間和時(shí)間，相信將大大降低海底撈員工流失率。
綜合以上海底撈現(xiàn)象還可以發(fā)現(xiàn)些什么，或者說海底撈未來的路能走多遠(yuǎn)?下面從企業(yè)的更深層面，從國學(xué)智慧角度做一些總結(jié)：首先，海底撈的核心競(jìng)爭力——人性化的前廳管理明顯超越西方最具代表的連鎖門店包括麥當(dāng)勞、肯德基的服務(wù)模式和理念。以致美國百勝公司(下轄肯德基和必勝客)200多各區(qū)經(jīng)理的年會(huì)都放到海底撈召開，向海底撈學(xué)習(xí)。
西方的各類所謂先進(jìn)的理念理論體系總體都是對(duì)治企業(yè)某一類或某些小系統(tǒng)的問題，為便于推廣和操作，喜歡模式化、規(guī)范化，階段性效果雖明顯但同時(shí)也形成了思維定式，框死了更大視野和創(chuàng)新的思路。中國古圣先賢早就洞察到這類方法論問題，把這些都統(tǒng)稱為“有為法”，有為法終究是小道小術(shù)小智慧，“無為法”才是真正的大道大智慧所在。
海底撈最具稱道的，被學(xué)界稱為“學(xué)不會(huì)”的服務(wù)超越了業(yè)界同行的服務(wù)邊界，形成了市場(chǎng)明顯的差異化競(jìng)爭力。看起來無有固化規(guī)律，其實(shí)是自然遵循了禪宗于世道大機(jī)大用最核心的兩個(gè)字——用心。用心服務(wù)成為了不同地域門店員工共同遵循的總體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(這兩個(gè)字海底撈自身好像還沒有意識(shí)到)。用心而導(dǎo)致的動(dòng)態(tài)的、個(gè)性化的不同服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或許正是對(duì)西方連鎖經(jīng)營門店同一性、統(tǒng)一性絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的顛覆，也符合中國傳統(tǒng)文化求同存異、辨證論治的原理。
心，看不見摸不著，看似無形似又有跡可循，終不離人性。企業(yè)大道究竟是什么呢?根本在人、人性、人心，而這恰恰是國學(xué)思想的精髓所在。人性千差萬別、千變?nèi)f化，以為用死的方法就可對(duì)治活躍、變易的人性如何能真正持續(xù)有效呢!時(shí)刻應(yīng)變，以動(dòng)治動(dòng)正是海底撈員工服務(wù)的特性和狀態(tài)，其掌控源于其腦，成效源于其心。所以，海底撈常常說雇傭員工不能只雇傭其雙手，還要雇傭其大腦。
顛撲不破的企業(yè)永恒的思路是：管企業(yè)終究是經(jīng)營人、管理人，要經(jīng)管好人就得了解人，要了解人的什么?人的個(gè)性!人的個(gè)性由什么決定?人性!人性的核心是什么?人、我關(guān)系!人我關(guān)系是怎樣的狀態(tài)?要么“為我”之得，要么“利他”之舍。人生之失敗與成功、領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)袖、愚癡與智慧、小人與君子、凡夫與圣賢等等均不過源于對(duì)此兩者的辨證和平衡。
另外，海底撈遵循的人才標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)就是一個(gè)社會(huì)做人的基本標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)代人心欲望險(xiǎn)惡的時(shí)代，只是海底撈將之落到實(shí)處了，所謂商道即人道。之所以體現(xiàn)出價(jià)值，不過是因虛假多了反而顯得真實(shí)的可貴，正好形成了市場(chǎng)的差異化。
八、品牌設(shè)計(jì)方面：
海底撈品牌設(shè)計(jì)非常獨(dú)到，海底撈圍繞“鮮、美”的品牌核心，對(duì)旗下不同產(chǎn)品線進(jìn)行梳理，建立起統(tǒng)一的包裝視覺形象的同時(shí)保證獨(dú)立產(chǎn)品的差異化特征。通過液體流動(dòng)原理，創(chuàng)意性的將原有液體蘸料包裝易破損方面的運(yùn)輸問題得到解決，提升了海底撈的品牌形象。
品牌是一個(gè)非常大的話題，對(duì)于品牌營銷策劃，也是一項(xiàng)非常大而艱巨的工程。先知品牌營銷策劃公司認(rèn)為，企業(yè)全案策劃，要從市場(chǎng)調(diào)研入手，做好店面選址、商圈調(diào)研、消費(fèi)者分析和項(xiàng)目可行性分析；其次做好定位策劃，明確市場(chǎng)定位、經(jīng)營項(xiàng)目和價(jià)格體系定位、服務(wù)定位；人力資源策劃，做好組織架構(gòu)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，員工職責(zé)和薪酬福利系統(tǒng)；做好籌備策劃工作。包括店面設(shè)計(jì)裝修、證件申請(qǐng)辦理、員工招聘、設(shè)備物料采集收購等工作；做好運(yùn)營策劃，比如規(guī)章制度的編寫、工作流程規(guī)范編寫、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、培訓(xùn)系統(tǒng)、管理系統(tǒng)建設(shè)；最后要做好營銷策劃與品牌策劃工作，塑造品牌形象，全力推出企業(yè)品牌。
營銷方案 篇5
一、活動(dòng)主題：歡樂中秋購物節(jié) 興隆天天抽大獎(jiǎng)
二、活動(dòng)時(shí)間：9月9日——9月18日(10天)
三、主要活動(dòng)：
活動(dòng)一：購物50元，天天循環(huán)抽大獎(jiǎng)
1、活動(dòng)時(shí)間：9月9日—9月18日
2、活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，顧客購物累計(jì)50元，即可憑信譽(yù)卡換取獎(jiǎng)券一張，100元換兩張，依此類推，多買多換，中秋節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)方案。顧客憑獎(jiǎng)券可參加每日晚6點(diǎn)舉行的循環(huán)大抽獎(jiǎng)。一張獎(jiǎng)券，多次中獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：xx全自動(dòng)洗衣機(jī)一臺(tái)，每天10臺(tái)，10天共100臺(tái)。
二等獎(jiǎng)：xx電磁爐一臺(tái)，每天20臺(tái)，10天共200臺(tái)。
紀(jì)念獎(jiǎng)：立白桶裝洗衣粉一臺(tái)，每天100桶，10天共1000桶。
4、中獎(jiǎng)?wù)咦灾歇?jiǎng)之日起3日內(nèi)領(lǐng)獎(jiǎng)有效。
5、中大獎(jiǎng)?wù)唔毨U納20%的個(gè)人所得稅，興隆商城代收代繳。
6、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸興隆商城所有。
活動(dòng)二：中秋月餅節(jié)
1、國餅十佳禮盒：北京稻香村、北京好利來、上海杏花樓、西安米旗、廣州酒家、廣州蓮香樓、中山百威、成都天倫、新疆麥趣兒、香港榮華十大品牌月餅匯聚其中，買一盒就可以嘗到全國十種名優(yōu)品牌月餅，規(guī)劃方案《中秋節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)方案》()。
2、中秋送禮四大版快：師恩難忘——送恩師、知遇之恩——送領(lǐng)導(dǎo)、親情至上——送親人、禮尚往來——送朋友
3、9月8日晚6點(diǎn)，“歡樂中秋購物節(jié)”隆重開幕式。
4、9月18日晚18：30——20：30“中秋之夜”大型歌舞晚會(huì)。
5、9月9日至9月17日名優(yōu)月餅廠商大型露演及專場(chǎng)演出。
6、河蟹展、名煙名酒展、水果展
活動(dòng)三：相關(guān)促銷活動(dòng)：
教師節(jié)百貨商場(chǎng)送好禮。
·新婚大行動(dòng)——婚慶家電月、金店、男女裝、床品婚慶獻(xiàn)厚禮。
·9月9日興隆鞋城99元=200元購鞋大行動(dòng)。
·秋裝全面上市。
營銷方案 篇6
活動(dòng)主題：狂歡圣誕月，大掀購物熱
活動(dòng)目的：以本月消費(fèi)人氣漸趨好轉(zhuǎn)為契機(jī)，通過系統(tǒng)性的賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好的購物環(huán)境，提升本超市對(duì)外整體形象;并通過系列促銷活動(dòng)的開展，吸引客流，增加人氣，提高銷售業(yè)績;同時(shí)以社會(huì)公益性營銷，增強(qiáng)本超市的社會(huì)美譽(yù)度，從而全面樹立超市良好的商業(yè)品牌形象，從而為年前的商品熱銷打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
活動(dòng)時(shí)間：12月3日~12月25日
活動(dòng)組織計(jì)劃
一、分時(shí)間段的活動(dòng)安排：
為使活動(dòng)具有連續(xù)性與銜接性，將活動(dòng)按周安排，輪番對(duì)顧客進(jìn)行促銷，持續(xù)刺激消費(fèi)者的購物欲望，加深顧客對(duì)本超市的印象，不斷實(shí)施消費(fèi)行為。
A、驚喜第一重——積分送大米
時(shí)間：12月3日~12月10日
活動(dòng)項(xiàng)目：
一)購物積分送大米，積多少送多少!
文案：顧客是我們的上帝，我們更離不開您們的支持。為
了感謝廣大顧客對(duì)本超市的長期支持與忠誠，本超市特別真情奉獻(xiàn)，超值回報(bào)祁東人民。
內(nèi)容：凡于活動(dòng)期間(12月3日~12月9日)，顧客只需花2元即可獲得積分卡一張，顧客憑積分卡購物累計(jì)積分或一次性積分滿10分(20xx)，送10斤大米;滿15分，送15斤大米;……以此類推，積50分以上限送50斤大米。兌獎(jiǎng)時(shí)，顧客憑積分卡、電腦小票及相關(guān)證件到商場(chǎng)禮品發(fā)放處領(lǐng)取大米。
操作說明：
①此卡可在收銀時(shí)直接刷卡積分，團(tuán)購不參與此活動(dòng)。
�、诜e分卡的印制：企劃部落實(shí)，12月2日前到位。
③顧客每消費(fèi)20元，即積1分。積分底線為10分，不足10分不予兌換大米。上限為50分，超過50分只予兌換50分，余額累計(jì)至下次兌現(xiàn)。
�、艽钤O(shè)積分卡發(fā)售臺(tái)：財(cái)務(wù)部派專人負(fù)責(zé)發(fā)售，企劃部美工做醒目POP活動(dòng)說明。顧客領(lǐng)取積分卡時(shí)，必須填清楚姓名、地址、電話號(hào)碼等必要的聯(lián)系方式，否則積分無效。
�、莘e分卡的積分兌現(xiàn)(積分送大米)，由服務(wù)臺(tái)提供查詢服務(wù)。
�、奕缬鲱櫩屯素�，須帶齊購物小票和積分卡辦理。
二)佳品特惠購翻天——省錢特價(jià)之一
活動(dòng)內(nèi)容：采購部務(wù)須12月2日前配齊季節(jié)性商品，特別是品牌性新品的到位，以保證商品的品類品種齊全，極具吸引力。
在此基礎(chǔ)上全力推出冬令性特價(jià)商品及新品部分特價(jià)，特價(jià)商品總計(jì)不下60個(gè)。要求特價(jià)商品務(wù)須敏感度高，以御寒系列商品、日用百貨，及保健類商品為主。(避免使用原特價(jià)商品的`舊翻版)
活動(dòng)推廣：DM傳單、海報(bào)、店內(nèi)廣播、橫幅。
B、驚喜第二重——實(shí)惠攀高送
時(shí)間：12月11日~12月16日
活動(dòng)項(xiàng)目：
一)積分卡再次與您有約!
活動(dòng)分析：由于第一周的促銷力度相對(duì)較大，不僅會(huì)吸引積分卡顧客的消費(fèi)，更會(huì)吸引無積分卡的顧客，此時(shí)再次發(fā)行一期積分卡從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶，爭取市場(chǎng)份額。
活動(dòng)內(nèi)容：只要您在本超市購物滿28元，即可獲得積分卡一張，除享受以前約定的優(yōu)惠外，在圣誕節(jié)期間，可再享受更超值的回報(bào)。一卡在手，驚喜時(shí)時(shí)有!
活動(dòng)操作：
�、倨诜e分卡背面附說明“更超值，更優(yōu)惠”內(nèi)容。
�、诖似趧�(wù)須全面做好積分卡更優(yōu)惠的宣傳推廣工作，如DM傳單、橫幅、店內(nèi)廣播及POP、海報(bào)等。
二)佳品特惠購翻天——省錢特價(jià)之二
活動(dòng)內(nèi)容：采購部提前再次采購配足商品，要求精品、新品同到位，繼續(xù)推出第二期特價(jià)商品不下60個(gè)。避免特價(jià)商品的舊翻版。
活動(dòng)推廣：DM傳單、海報(bào)、店內(nèi)廣播、橫幅。
C、驚喜第三重——浪漫冬之旅，金果送您歐洲游
活動(dòng)時(shí)間：12月11日~12月24日
活動(dòng)項(xiàng)目：
一)浪漫冬之旅，金果送您歐洲游
內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡在金果超市一次性購物滿48元以上，即送手套(保暖)一副。同時(shí)手套內(nèi)附獎(jiǎng)券一張，獎(jiǎng)券設(shè)置為：
一等獎(jiǎng)：1名，獎(jiǎng)價(jià)值2000元的新年元旦“免費(fèi)歐洲五日游”
二等獎(jiǎng)：1名，獎(jiǎng)價(jià)值120xx的新年元旦“五日游”
三等獎(jiǎng)：2名，獎(jiǎng)價(jià)值800元的新年元旦“免費(fèi)海南三日游”
四等獎(jiǎng)：3名，獎(jiǎng)價(jià)值20xx的保暖內(nèi)衣一套
五等獎(jiǎng):若干名,獎(jiǎng)價(jià)值45元的電熱毯一床
說明：為了充分體現(xiàn)本次活動(dòng)的公開、公平、公正，必須在宣傳氣勢(shì)及宣傳側(cè)重點(diǎn)上突出活動(dòng)的“公開”、“公平”、“公正”性(以此刺激，渲染促銷效應(yīng));同時(shí)，在實(shí)際操作中，抽獎(jiǎng)形式安排在周六(12月18日)及圣誕狂歡夜(12月24日晚)，聲勢(shì)浩蕩地現(xiàn)場(chǎng)抽取，并現(xiàn)場(chǎng)電話告知中獎(jiǎng)?wù)?只限一次，如未接通或聯(lián)系不上者則另行抽取直至聯(lián)系上為止)。
注：現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)顧客作為公證員予以公布中獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
現(xiàn)場(chǎng)宣傳策略：邀請(qǐng)電視臺(tái)記者以新聞形式進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)播道，再次鞏固金果超市活動(dòng)操作的真實(shí)性。
所有獎(jiǎng)券標(biāo)記：“天降寒冬，我送溫暖”字樣。此“情感化”營銷，在于拉攏與顧客的關(guān)系。
活動(dòng)操作：
1)獎(jiǎng)券由企劃部負(fù)責(zé)印制，交由財(cái)務(wù)部蓋章，由財(cái)務(wù)部、防損部各派1人，將獎(jiǎng)券投放入贈(zèng)品保暖手套內(nèi)，再將所有手套投入禮品箱內(nèi)。
2)手套由財(cái)務(wù)部及防損部專人負(fù)責(zé)管理及發(fā)放。顧客憑購物小票在禮品箱內(nèi)抽取手套一副。同時(shí)做好抽獎(jiǎng)券的登記工作。
3)采購部負(fù)責(zé)落實(shí)手套贈(zèng)品的提前到位。
4)獎(jiǎng)券由采購部聯(lián)系經(jīng)銷商提供贊助(以冠名權(quán)形式)。
5)獎(jiǎng)品由采購部負(fù)責(zé)落實(shí)，由經(jīng)銷商冠名提供。
活動(dòng)推廣：DM傳單、海報(bào)、店內(nèi)廣播。
D、驚喜第四重——狂歡圣誕節(jié)，禮品大派送
活動(dòng)時(shí)間：12月21日~12月28日
活動(dòng)項(xiàng)目：
一)狂歡圣誕節(jié)，超低特賣場(chǎng)
時(shí)間：12月21日~28日
內(nèi)容：活動(dòng)期間，對(duì)目標(biāo)性商品、敏感性及季節(jié)性商品進(jìn)行震撼價(jià)、超低價(jià)特賣。如：御寒用品、日常用品、玩具、文具、保健品及時(shí)尚蔬果等。
操作說明：采購部務(wù)須于12月19日前將特價(jià)商品(60種以上)落實(shí)到位，并保證整個(gè)賣場(chǎng)的貨源充足。
二)圣誕老人來啦!甜蜜禮品大派送
內(nèi)容：12月23日~25日期間，每天由圣誕老人和圣誕婆婆手提圣誕禮包對(duì)來本超市的小朋友進(jìn)行糖果大派送。(防損部、行政部各派1名裝扮圣誕老人及圣誕婆婆。)
三)狂歡圣誕節(jié)，加一元得一件
內(nèi)容：12月23日~25日期間，凡一次性購物滿58元，加1元得圣誕帽一頂
滿68元加1元得柚子1個(gè)。
說明：柚子寓意吉祥如意
滿98元以上加1元得生抽醬油1瓶
操作說明：
�、俨少彶刻崆皩①�(zèng)品落實(shí)到位(22日前)，保證贈(zèng)品數(shù)量充足。
�、谫�(zèng)品的發(fā)放。設(shè)一圣誕屋，圣誕屋內(nèi)播放圣誕歌曲，并以圣誕彩燈烘托。借圣誕屋作禮品發(fā)放處，行政部(或財(cái)務(wù)部)與
防損部各派一人身著圣誕服，裝扮圣誕老人在圣誕屋內(nèi)發(fā)放禮品。
�、垲櫩蛻{購物小票領(lǐng)取禮品，禮品發(fā)放人作好禮品發(fā)放登記(包括顧客姓名、地址、電話號(hào)碼等)
四)圣誕禮品、飾品展銷特賣。
內(nèi)容：采購部務(wù)必于12月16日前，將圣誕禮品及飾品采購到位。營運(yùn)部將圣誕禮品及飾品作專項(xiàng)陳列，設(shè)圣誕禮品飾品特賣區(qū)。企劃部作醒目形象POP吊牌，并作特賣區(qū)相關(guān)布置。……進(jìn)行“圣誕禮品飾品”專賣。
活動(dòng)推廣：DM傳單、海報(bào)、店內(nèi)廣播、橫幅。